7/25/2019 A biolgia s a kmia kapcsolata

1/3

1

A BIOLGIA S A KMIA KAPCSOLATASzntay Judit

Az emberi trsadalom napjainkig megoldatlan rejtlye,Mi volt elbb, a tyk vagy a tojs

A biolgiatudomny trgya az lvilg, az ember, llat, nvny.Jogos krds,

a trsadalmi fejlds sorn a kmia vagy a biolgia jutott e nagyobb szerephez? kmia segti a biolgit, vagy fordtva? beszlhetnk-e az egyikrl a msik nlkl?

Gyermekkorom egyik kedvenc mesje, a test szerveinek vitjaarrl, melyika fontosabbTermszetes a mese okos kvetkeztetse, amit mindnyjan tltnk mr letnkben, mindig az afontos, ami ppen akkor fj, sajog, nyilall, grcsl, lktet, emszt

Az ember, akr Teremtmny, akr Evolci eredmnye, termszeti krnyezetben l.

Kezdetben a fa lombjai al meneklt a Nap get

sugarai, szlviharok, zpores

el

l.A fa, bokor, termnyeivel csillaptotta hsgt, patakvz, esvz oltotta szomjt. Az lettelenkvek szolgltattk a vdekezs s lelemszerzs, a fennmarads elseszkzeit. A villmokozta tz lvezete vezetett el a tz lesztsig Az ember ismereteinek bvtshez komoly segtsgetadtak a csillagok. A csillagszat mr nmi matematikai, fizikai ismeretet ignyelt.Ltrejtt apolihisztor, aki nemcsak a csillagok jrst ismerte, de tudta melyik nvny milyenfjdalomra ad gygyrt, tudta kezelni a sebeket, megmrte a tvoli hegyek magassgt,feltallta a kereket, a darut, a lpcst s sorolhatnm napestig. Az emberi trsadalom eljutott afejlds olyan fokra, amely mr szksgess tette az ismeretek sztvlst. gy jttek ltre ismt azegyes szaktudomnyok s azokon bell a klnbzszakgaktudsai.Ma mr olyan mrtktudshalmazzal rendelkeznk, hogy azt egy ember rdemben nembirtokolhatja, tovbbi differencilst ignyel. Pl. a szemsz, betegt klnbzspecialisthoz kldi,

hiszen ms kezelst kvn a szrke hlyog, zld hlyog, levlt retina, vagy a homlyos lts alanya.Minl jobban szakosodik egy tudomnyg, annl tbbet tudunk rla, annl tbbs harmonikusabb a kapcsolat kzttk, annl szorosabb az egyttmkds..

***A kmikus kezdetben hozott anyagbl dolgozott. A termszet ajndkait vizsglta.

Fleg fmek s vegyleteik, azon bell az arany kszts volt kutatsainak clja.Whler nmet kmikus nevt arany betkkel jelzi a termszettudomny.

1828-ban egy zsenilis ksrlettel megdnttte a vis vitalis elvetAmmniumciantbl (molekuln belli trendezds ) karbamidot lltott el

( szervetlen s ) NH4OCN >CO(NH2)2 ( szerves vegylet )Ettl a trtnelmi pillanattl kezdve, megllthatatlan a kmia s biolgia kzs, egymsrapl,tervszeregyttmkdse. A biolgiamotivladottsgaival, a kmiaszintetizl,a termszet kincseit

lltja elolcsbban, egyszerbben, kiiktatja pl.az idjrs kros hatst.Br az leterelmlettarthatatlansgt csak laboratriumi ksrletek igazoltk, rvid idmltn az elmlet buksa vglegesen lezrt egy tves, htrltat, misztikus elkpzelst.

Szksgesnek tartom megemlteni, hogy mg egy blcssz, vagy mvsz nllan alkotjamvt s aratja le a babrt, a termszettudomny mvelse nem egyszemlyes feladat, nempillanat eredmnye, hanem team-munka s hosszas ksrletezs, bizonyts elzi meg a sikert.Az elsszerves szintzis 1799ben, Klaprothnevhez fzdik,(alumniumsvnybl szervessavat, mellitsav,) lltott el 820,Dbereiner,1821,Rungesznoxidokbl hangyasavat nyert.Hogy nem terjedt el rdemben eredmnyk, rszben a mg uralkod leterelv, rszben a szerves

analzis hinyossgnak tudhat be.***

Nhny valsgos pldval mutatnm be a kmia / biolgia kapcsolatt.

7/25/2019 A biolgia s a kmia kapcsolata

2/3

2

A Mikor mr nem nyereg alatt puhult a hs, s-s anynk azt tapasztalta, hogy az stre

gett szenny knnyen eltvolthat, ha fahamuval drzsli. A fahamu skos tapints,lgos kmhats K, Mg, vegyleteket tartalmaz, melyek a zsros szennyezst jl oldjk.A vletlen tapasztalatbl cltudatos termk, szappan kszlt. Mg a mlt szzad elejnis ksztettek, fleg vidki otthonokban hztartsi zsrmaradkokbl szappant A szappan,zsrsavak K, vagy Na sja, melyet ma mr szintetikus zsrsavakbl lltanak el. Kivlanmkdik durvbb anyagok tiszttsnl, de a jobb, finomabb kelmket a lg krostja. Akmikus hasonl a hasonlt oldja elv alapjn olyan szintetikus, felletaktv anyagokat,tenzideket( hossz lnc zsralkohol szrmazk) ksrletezett ki, melynek lipofil vge a zsrosszennyet veszi krl, hidrofil vge a mosfolyadkba merl. A szenny gy kroshats nlkl eltvolthat.Napjainkban tobzdunk a vltozatos nev, illat, eltrr s minsg szintetikusmosszerekben, melyek hatsosabbak a hamunl, de a mintt, mgis a termszet anyaga,a fa gstermke szolgltatta.

B A XX. sz elejn, mind a frfiak, mind a nk flr harisnyt, zoknit viseltek. A tehetsebb

asszonyok nnepi alkalmakra selyemharisnyt hztak. Vkonyabbak voltak a pamutnl,de kellen vastagok ahhoz, hogy egy- egy lefutott szem, pirulsra ksztesse viseljt.Nagyvilgi hlgyek, gazdag ri dmk kivltsga volt a hernyselyem harisnya. ravetekedett egy polgri csald havi kosztpnzvel. Japn egyeduralmat lvezett, hernyiltal termelt selyem adta a vilgpiaci forgalom kzel 80 %-t. A szzad elsharmadra,a modern dolgoz nk j ltzkdsi szoksa, a rvidebb szoknyahossz, szabadabb viselkeds,elvrtk a j minsg, szp kivitelde olcs harisnyk forgalmazst.Az eurpai nk msodik vilghbors lmnyeinek egyetlen pozitvuma, a NYLONharisnya, ugyanis hozznk elszr amerikai katonk ltal jutott.

Az USA pilti selyem ejternyt hasznltak. A selymet Japnbl importltk.A II. vilghborban ez az import meghisult, de szerencsre nem okozott gondot, mertamerikai kutatk, mr 1935-ben a selyem (fibroin) molekulris szerkezetvizsglata sorn

felismertk annak ptelemeit (glicin, alanin, szerin) az egyszeraminosavakatCarothers s kutatcsoportja, adipinsav s hexametiln-diamin szintzisvel, majdpolikondenzcijval ellltotta a legismertebb poliamidot, melyet NYLON nven

jegyez a termszettudomnyos irodalom.1938-ban mutattk be az elspr harisnytNew-Yorkban, egyesek szerint innen szrmazik a nv. (New-York Pylon)

Krrvendgonoszkodk szvesebben eredeztetik egy anekdota alapjn. lltlagegy lelkes kutat a szl j tulajdonsgaitl lenygzve, felkiltott,

Now, You Lousy Old Nippons!!! Nesze nektek tetves reg japnok.

utalvn, a kiszolgltatottsg megsznsre.Szeretem s hasznlom a manyagokat, de az a vlemnyem a manyag nem ptanyag,helyettestheti az eredetit, de nem ptolja. Ha lenne r pnzem, szvesen vennk nylon

helyett hernyselyem harisnyt. Minden kivlsga mellett a tehetsek ma is az eredetirea hernyselyemre szavaznak.

C

Egyes nvnyek gygyhatsa sidk ta ismert. A nvnyeket ltalban teafzet,kenet, borogats, blgets formjban alkalmazzk.A biolgus feladata: felismernia gygyt funkci ptelemt, ahatanyagot

feldstani, izollni

7/25/2019 A biolgia s a kmia kapcsolata

3/3

3

kinyernia jrulkos anyagok melll.Mindehhez jelents kmiai tuds is szksges.Mint minden termszetes anyagnak, a nvnyek gygyt hatsnak ismerete istapasztalatokra tmaszkodva, szjhagyomny tjn terjed. Ha hre megy, hogya paprika nagyon egszsges, sok C-vitamint tartalmaz, kis kert tulajdonosokpipacs helyett paprikt ltetnek kertjkbe. Ha a hr igaz, tovbb terjed, nagy kerttulajdonosok is paprikt ltetnek nemcsak a pipacs, de paradicsom helyett is.Ha mr a mezgazdasgi felels is paprikt ltet, baj van, mert:

cskken az egyb termkekre estermfld terlete felborul az egyensly, a szksges s a hasznos kztt

nagy a veszlye az idjrs, krtkony rovarok hatsnakEkkor lp kzbe a szerves kmikus.A ksrleteken alapul gygyszerkutats alig msflszz ves mlttal rendelkezikhaznkban. Ennek elsfelben a gygynvnyekbl kinyert hatanyag hatsmechanizmustvizsgltk s csak a msodik felben indult el, de akkorraktasebessggel a szintetikus gygyszergyrts.Az elsszintetikus hashajt 1900-ben Purgnven jelent meg a piacon.

Ms fantzia nven de ma is hasznlt szer fenolftaleint tartalmaz.Richter Gedeon, gygyszersz, a Sas patika tulajdonosa, nvnyek helyett llati eredetanyagokkal foglalkozott, 1907-ben megalaptotta a ma is mkdgyrtKbnyn. Itt kezddtt el a szintetikus gygyszerek gyrtsa Magyarorszgon.A gyjtgetett gygynvnylehetett gygyt vagy rt, a tapasztalat dnttte el.A gygyszert kmikus kszti, farmakolgus vizsglja, orvosok hada ellenrzi,betegek ezrei rtkelik.

Madch soraival zrnm ezt a fejezetet.A ember tragdijban az I, sznben, Lucifer, dicsts helyett korholja az Urat

Te nagy konyhdba helyzd emberedS elnzed nki hogy kontrkodik,Kotyvaszt s magt istennek kpzeli

A vegysz nem tr isteni babrokra, nem teremt csodkat,a csodkat szeldti meg s hozza a Fldre.***

Rviden sszegezve:Ahogyan elvlaszthatatlan a fnytl az rnyk, a jtl a rossz, a szptl a rt,

annyira sszetartozik a sztgaz termszettudomnyokszinte minden szaka, tetejn koronaknt a matematika.

Matematika nlkl, nem rtheta fizika, fizika nlkl nem rtheta kmia,kmia nlkl nem rtheta biolgia s ezen trgyak egytt-mkdsnek eredmnyt alkalmazza az orvostudomny,vegyipar, textilipar, lelmiszeripar, szpsgipar, egyszvala mai ember letnek terlete.