a borpiac kibővítése az internet segítségével készítette: fancsali Éva, sárossy gábor,
DESCRIPTION
A borpiac kibővítése az Internet segítségével Készítette: Fancsali Éva, Sárossy Gábor, Stverteczky András, Szabó István. Kutatásunk céljai:. Általános borvásárlási szokások felmérése, szocio-demográfiai jellemzők vizsgálata Borinformációs rendszer megítélésének vizsgálata - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
A borpiac kibővítése az Internet segítségével
Készítette:Fancsali Éva, Sárossy Gábor,
Stverteczky András, Szabó István
Kutatásunk céljai:• Általános borvásárlási szokások felmérése,
szocio-demográfiai jellemzők vizsgálata
• Borinformációs rendszer megítélésének vizsgálata
• Internetes borvásárlás felmérése
A lekérdezés:• Internetes kérdőív segítségével
• hirdetés az Interneten, e-mailen
• egyéni kitöltés, útmutató alapján
• összegyűjtés e-mailen, elektronikus formában
Az eredmények értékelése:
• Általános borvásárlási szokások felmérése, szocio-demográfiai jellemzők vizsgálata
• Borinformációs rendszer megítélésének vizsgálata
• Internetes borvásárlás felmérése
Általános borvásárlási szokások felmérése, szocio-demográfiai jellemzők vizsgálata (1):
• nők (53%) - férfiak (47%)
• 30 éven aluli korosztály
• 90 % felsőfokú végzettségű
• magas jövedelem
Általános borvásárlási szokások felmérése, szocio-demográfiai jellemzők vizsgálata (2):
SzakmabeliAmatőr borszakértőÉrdeklődőLaikus
50
40
30
20
10
2020
42
18
Csoportosítás:
•Laikus
•Érdeklődő
•Amatőr borszakértő
•Szakmabeli
Milyen borfogyasztónak tartja magát?
• Milyen gyakran vásárol….
• Hány üveg bort vásárol évente….
• Mennyit költ egy üveg borra….
• Hol vásárol bort….
• Milyen célból vásárol bort….
• Milyen külső és belső tulajdonságokat vesz figyelembe a vásárláskor….
Általános borvásárlási szokások felmérése, szocio-demográfiai jellemzők vizsgálata (3):
A borinformációs rendszer megítélésének vizsgálata (1) :
Nem jó ötlet
Semleges
Jó ötlet, nem fizetn
Jó ötlet, f izetne ér
80
60
40
20
0
Jó ötletnek tartja, de nem fizetne érte:
68%
Jó ötletnek tartja, fizetne is érte:
17%
Hogyan viszonyul egy borinformációs rendszerhez?
A borinformációs rendszer megítélésének vizsgálata (2) :
Szakmabeli
Amatőr borszakértő
Érdeklődő
Laikus
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
9-velemeny
Nem jó ötlet
Semleges
Jó ötlet, nem fizetn
e
Jó ötlet, fizetne ér
te
7 10
12
28 70
60
69
72
3030
12
χ2=18,276 p =0.032
Hogyan viszonyul egy borinformációs rendszerhez?
A borinformációs rendszer megítélésének vizsgálata (3) :
Nyomtatott kiadványoCD ROMInternet oldalakon
100
80
60
40
20
0
Milyen formában tudná elképzelni a borinformációs rendszert?
Internet oldalakon
A borinformációs rendszer megítélésének vizsgálata (4) :
Éves csapadék
Művelésmód
Domborzati viszonyok
Napsütéses órák
Vegyszeres kezelés
Szüret időpontja
Érlelési mód
Pinceműveletek
Kémiai elemzések
Termelő bemutatása
Szakemberek vélemény
Borversenyeken elért
Palackozás időpontja
706050403020100
•érlelési mód
•palackozás időpontja
•termelő bemutatása
•szakemberek véleménye
•borversenyeken elért helyezések
Milyen információkat tartana fontosnak?
Az Internetes borvásárlás felmérése (1) :
• Milyen gyakran használja az Internetet?
NAPONTA
• Mit gondol az Internetes borvásárlásról?
ESETLEG KIPRÓBÁLNÁ
• Milyen fizetési módot tud elképzelni?
KÉSZPÉNZ
Az Internetes borvásárlás felmérése (2) :
Szakkönyvek, egyéb
Ritkaságok, különleg
Nagyobb választék
Több info
Árengedmények
Állandó elérhetőség
60
50
40
30
20
10
•több információ
•árengedmények
•nagyobb választék
Mi tenné vonzóbbá az Internetes borvásárlást?
Az Internetes borvásárlás felmérése (3) :
Szakmabeli
Amatőr borszakértő
Érdeklődő
Laikus
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Szakkönyvek, egyéb
Ritkaságok, különleg
ességek
Nagyobb választék
Több info
Árengedmények
Állandó elérhetőség
12105
1916
1512
1516
2424
3128
1620
15
16
2524
8
13
1915
Mi tenné vonzóbbá az Internetes borvásárlást?
Összefoglalás I.
A kérdőívet kitöltő személyek:- felsőfokú végzettségűek- nagy fizetéssel rendelkeznek- rendszeresen használják az Internetet- főként a fajta, a típus és a borvidék alapján választanak- kevés szabad idővel rendelkeznek- szívesen vennék a vásárlást könnyítő információs rendszert- 500-2000 Ft közötti borokat a keresnek
Összefoglalás II.- Jelentős célcsoportok:
érdeklődőkamatőr borszakértők
- Fontos információk: termelő bemutatása/bemutatkozásaa bor palackozásának éveborversenyeken elért helyezéseszakemberek véleménye.
Köszönjük a figyelmet!