TODAY EXPRESS PRESENTS

ISSUE 66 I 12 - 18 JUNE 2015

TODAY’SGENTLEMAN

NOTE ON LIFE

CONTENTS

LETTER

A TEAM

ปท 2 ฉบบท 66 วนท 12 - 18 มถนายน 2558

วไลรตน เอมเอยม บรรณาธการบรหารTwitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin

What a Wonderful Life!

เคยเหน a day BULLETIN LIFE ฉบบแรกจากหนา news feed ในเฟซบกของคนรจก ปกทเปนรปผคนถอรมเดนขามถนนในประเทศญปน จ�าไดวาสะดดตามาก ปกสวย เลยตามดมาเรอยๆ ซงจะเปนจากในเวบซะสวนใหญ เพราะฉบบจรงหายากมาก เคยไดแค 2 ครง ชอบสดจะเปนคอลมน Make a Dish ทจะรบเปดไปดกอน เพราะภาพอาหารสวยมาก

สวน Feature กนาสนใจ คอชอบ a day BULLETIN LIFE เพราะเปนนตยสารทรปสวย เนอหาไมหนก ก�าลงด- ณฐรดา โพธราช

สงจดหมายตชม ทกทาย และใหค�าแนะน�า a day BULLETIN LIFE มาไดท adaybulletinmagazine@gmail.com และสามารถตดตามความเคลอนไหวและกจกรรมดๆ ไดท Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife

ทปรกษา สรพงษ เตรยมชาญชย บรรณาธการผพมพผโฆษณา นตพฒน สขสวย บรรณาธการอ�านวยการ วงศทนง ชยณรงคสงห บรรณาธการบรหาร วไลรตน เอมเอยม ซบเอดเตอร / นกเขยน วสตา กจปรชา บรรณาธการบทความ ประพฒน สกณา เอกพล บรรลอ กองบรรณาธการ ทรรศน หาญเรองเกยรต ไอรดา รนภรมยใจ ปรญญา กอนรมย พมพอร นทกล นภษร ศรวลาศ บรรณาธการภาพ นตพฒน สขสวย ชางภาพ กฤตธกร สทธกตตบตร ภาสกร ธวชธาตร วงศกร ยดวง มณนช บญเรอง บรรณาธการศลปกรรม วระยทธ คงเทศน ศลปกรรม กตต ศรวเชยร เอกพนธ ครมนตตร จตตโสมนส กองแสง พสจนอกษร หสยา ตงพทยาเวทย ศกดสทธ ไมล�าดวน สราญรตน ไวเกยรต ฝายผลต วทยา ภทอง ทศพล บญคง ทปรกษาฝายโฆษณา ศรวณย ศรจรรยากล ผจดการฝายโฆษณา ศภลกษณ เลศกาญจนวฒน 09-2964-1635, วราพร วทยารงเรองศร 08-9169-9509, พงศธดา องศวฒนากล 09-4415-6241 ผชวยผจดการฝายโฆษณา วาณ กนกวลาศ 09-5592-9419, มาสสภา เอยมมงคลศลป 08-5056-0083 ฝายโฆษณาอาวโส ธนาภรณ ศรจฬางกล 08-1639-1929, สธาวลย สวรรณสงห 08-1304-7070 เลขานการฝายโฆษณา อจจมา กาญจนสมทรพย ผจดการ จณฑรศม เกยรตยศ ผชวยผจดการ ณฐธยาน องตระกลนธศ ฝายธรการ ณฐรดา ตระกลสม ผผลต บรษท เดย โพเอทส จ�ากด เลขท 33 ซอยศนยวจย 4 แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรงเทพฯ 10310 ตดตอกองบรรณาธการ โทร. 0-2716-6900 อเมล adaybulletinmagazine@gmail.com เวบไซต www.daypoets.com, www.godaypoets.com ฝายสมาชก นรศรา ธาระพฒ โทร. 0-2716-6900 ตอ 412 นกศกษาฝกงาน ณฐลดา โพธราช

เปนเวลาสกพกหนงแลวทเรามกจะเจอค�าวา ‘ชวตด’ อยในบทสนทนาหรอโพสตตางๆในสงคมออนไลน อยางไรกตาม ค�าวาชวตดกถอวาขนอยกบสายตาคนมอง บางเรองเรามองวาด

แตคนอนอาจมองวาธรรมดา บางเรองคนอนเขาตนเตนกน เรากลบเฉยยงกวาเฉยคนเราจงสามารถนยามค�าวาชวตดไดแตกตางกนเปนรอยพนแบบ ขณะเดยวกน

ตองไมลมวาสงทเราใชนยามชวต กอาจกลายเปนสงทนยามตวเราไดเชนกน ถานยามวาชวตดคอการเกบผกทปลกเองมาท�ากบขาวกน เรากเปนคนแบบหนง แตถาเราบอกวาชวตทดคอการไดนงมองผคนในรานกาแฟรานโปรด เรากเปนคนอกแบบหนง แลวคนสองประเภทนเปนคนเดยวกนไดไหม? ค�าตอบคอได แตขนอยกบวา

เราเปนคนแบบไหนไดนานกวา สบายใจสบายตวกบชวตแบบไหนไดนานๆ กถอวามชวตทดแลว เพราะชวตเปนเรองระยะยาว ถาสบายใจแคชวงสนๆ มนนาจะเรยกวาเปนการพกผอนทด เพราะคนเราไมไดพกตลอดเวลา แตเราใชชวตตลอดเวลา

ลองพาตวเองไปนงกนลมชมววทไหนสกแหงกได แวบแรกเราอาจตนเตนกบสภาพแวดลอม แตเมอปรบตวไดเผลอๆ อาจจะเรมเบอ แตคนทอาศยอยแถวนนมาตลอดชวต ววเดยวกน อาจเปนยงกวาเรองธรรมดา

จะทไหน เวลาใด เรากหยดเวลาเพอมชวตทดตลอดไปไมได มแคการปรบปรงเปลยนแปลงชวตไปเรอยๆ เทานนทจะท�าได... และเราตองท�า

24THE WORD พ ล ก ม ม ค ด ป ร บ ม ม ม อ ง กบ ‘หนงถอยค�า... ทเปลยนความคด’

4The Stuffสารพดสงรอบตวเรา ท เล าผ านตวเลข

16Super-marketฉวยตะกรา ควารถเขน แล วไปเดนเล นจบจายกบเราใน Super-market แหงน

12Calendar ใ ค ร ท� า อ ะ ไ ร ทไหน เชกดได สดสปดาหนจะไดไมพลาดเรองราวสนกๆ

22The 5iveหนงสอ 5 เล ม ทใหแรงบนดาลใจ พร อมทงส งผล มาถงงานเขยนของ ฐาวรา สรพพฒน

6Featureเ ร ย น ร ค ว า ม - หลากหลายของสไตลการแตงตวในนยามของค�าวา ‘ ส ภ า พ บ ร ษ ’ กบชาย 3 วย

18Make a Dishหน งจานอร อยจากรานดงทเราอยากชวนคณไปลมลอง

20Selectiveสงของแสนนารกระหวางทางในชวตของ ดษยา กรกช-มาศ ทเกบสะสมมาโดยตลอด

26Out There เพราะเราเชอวาโลกใบนมสถานทมากมายรอใหไปคนหา

14AT HOME คอนโดม เ น ยม อยสบายใจกลางกรงทโครงการ โนเบล บเทอรตทร

30EverydayStory ท ก ว น ค อ ช ว ต ช ว ต ค อ ท ก ว น โดย วงศ ทนง ชยณรงคสงห

NOTE ON LIFE

CONTENTS

LETTER

A TEAM

ปท 2 ฉบบท 66 วนท 12 - 18 มถนายน 2558

วไลรตน เอมเอยม บรรณาธการบรหารTwitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin

What a Wonderful Life!

เคยเหน a day BULLETIN LIFE ฉบบแรกจากหนา news feed ในเฟซบกของคนรจก ปกทเปนรปผคนถอรมเดนขามถนนในประเทศญปน จ�าไดวาสะดดตามาก ปกสวย เลยตามดมาเรอยๆ ซงจะเปนจากในเวบซะสวนใหญ เพราะฉบบจรงหายากมาก เคยไดแค 2 ครง ชอบสดจะเปนคอลมน Make a Dish ทจะรบเปดไปดกอน เพราะภาพอาหารสวยมาก

สวน Feature กนาสนใจ คอชอบ a day BULLETIN LIFE เพราะเปนนตยสารทรปสวย เนอหาไมหนก ก�าลงด- ณฐรดา โพธราช

สงจดหมายตชม ทกทาย และใหค�าแนะน�า a day BULLETIN LIFE มาไดท adaybulletinmagazine@gmail.com และสามารถตดตามความเคลอนไหวและกจกรรมดๆ ไดท Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife

ทปรกษา สรพงษ เตรยมชาญชย บรรณาธการผพมพผโฆษณา นตพฒน สขสวย บรรณาธการอ�านวยการ วงศทนง ชยณรงคสงห บรรณาธการบรหาร วไลรตน เอมเอยม ซบเอดเตอร / นกเขยน วสตา กจปรชา บรรณาธการบทความ ประพฒน สกณา เอกพล บรรลอ กองบรรณาธการ ทรรศน หาญเรองเกยรต ไอรดา รนภรมยใจ ปรญญา กอนรมย พมพอร นทกล นภษร ศรวลาศ บรรณาธการภาพ นตพฒน สขสวย ชางภาพ กฤตธกร สทธกตตบตร ภาสกร ธวชธาตร วงศกร ยดวง มณนช บญเรอง บรรณาธการศลปกรรม วระยทธ คงเทศน ศลปกรรม กตต ศรวเชยร เอกพนธ ครมนตตร จตตโสมนส กองแสง พสจนอกษร หสยา ตงพทยาเวทย ศกดสทธ ไมล�าดวน สราญรตน ไวเกยรต ฝายผลต วทยา ภทอง ทศพล บญคง ทปรกษาฝายโฆษณา ศรวณย ศรจรรยากล ผจดการฝายโฆษณา ศภลกษณ เลศกาญจนวฒน 09-2964-1635, วราพร วทยารงเรองศร 08-9169-9509, พงศธดา องศวฒนากล 09-4415-6241 ผชวยผจดการฝายโฆษณา วาณ กนกวลาศ 09-5592-9419, มาสสภา เอยมมงคลศลป 08-5056-0083 ฝายโฆษณาอาวโส ธนาภรณ ศรจฬางกล 08-1639-1929, สธาวลย สวรรณสงห 08-1304-7070 เลขานการฝายโฆษณา อจจมา กาญจนสมทรพย ผจดการ จณฑรศม เกยรตยศ ผชวยผจดการ ณฐธยาน องตระกลนธศ ฝายธรการ ณฐรดา ตระกลสม ผผลต บรษท เดย โพเอทส จ�ากด เลขท 33 ซอยศนยวจย 4 แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรงเทพฯ 10310 ตดตอกองบรรณาธการ โทร. 0-2716-6900 อเมล adaybulletinmagazine@gmail.com เวบไซต www.daypoets.com, www.godaypoets.com ฝายสมาชก นรศรา ธาระพฒ โทร. 0-2716-6900 ตอ 412 นกศกษาฝกงาน ณฐลดา โพธราช

เปนเวลาสกพกหนงแลวทเรามกจะเจอค�าวา ‘ชวตด’ อยในบทสนทนาหรอโพสตตางๆในสงคมออนไลน อยางไรกตาม ค�าวาชวตดกถอวาขนอยกบสายตาคนมอง บางเรองเรามองวาด

แตคนอนอาจมองวาธรรมดา บางเรองคนอนเขาตนเตนกน เรากลบเฉยยงกวาเฉยคนเราจงสามารถนยามค�าวาชวตดไดแตกตางกนเปนรอยพนแบบ ขณะเดยวกน

ตองไมลมวาสงทเราใชนยามชวต กอาจกลายเปนสงทนยามตวเราไดเชนกน ถานยามวาชวตดคอการเกบผกทปลกเองมาท�ากบขาวกน เรากเปนคนแบบหนง แตถาเราบอกวาชวตทดคอการไดนงมองผคนในรานกาแฟรานโปรด เรากเปนคนอกแบบหนง แลวคนสองประเภทนเปนคนเดยวกนไดไหม? ค�าตอบคอได แตขนอยกบวา

เราเปนคนแบบไหนไดนานกวา สบายใจสบายตวกบชวตแบบไหนไดนานๆ กถอวามชวตทดแลว เพราะชวตเปนเรองระยะยาว ถาสบายใจแคชวงสนๆ มนนาจะเรยกวาเปนการพกผอนทด เพราะคนเราไมไดพกตลอดเวลา แตเราใชชวตตลอดเวลา

ลองพาตวเองไปนงกนลมชมววทไหนสกแหงกได แวบแรกเราอาจตนเตนกบสภาพแวดลอม แตเมอปรบตวไดเผลอๆ อาจจะเรมเบอ แตคนทอาศยอยแถวนนมาตลอดชวต ววเดยวกน อาจเปนยงกวาเรองธรรมดา

จะทไหน เวลาใด เรากหยดเวลาเพอมชวตทดตลอดไปไมได มแคการปรบปรงเปลยนแปลงชวตไปเรอยๆ เทานนทจะท�าได... และเราตองท�า

24THE WORD พ ล ก ม ม ค ด ป ร บ ม ม ม อ ง กบ ‘หนงถอยค�า... ทเปลยนความคด’

4The Stuffสารพดสงรอบตวเรา ท เล าผ านตวเลข

16Super-marketฉวยตะกรา ควารถเขน แล วไปเดนเล นจบจายกบเราใน Super-market แหงน

12Calendar ใ ค ร ท� า อ ะ ไ ร ทไหน เชกดได สดสปดาหนจะไดไมพลาดเรองราวสนกๆ

22The 5iveหนงสอ 5 เล ม ทใหแรงบนดาลใจ พร อมทงส งผล มาถงงานเขยนของ ฐาวรา สรพพฒน

6Featureเ ร ย น ร ค ว า ม - หลากหลายของสไตลการแตงตวในนยามของค�าวา ‘ ส ภ า พ บ ร ษ ’ กบชาย 3 วย

18Make a Dishหน งจานอร อยจากรานดงทเราอยากชวนคณไปลมลอง

20Selectiveสงของแสนนารกระหวางทางในชวตของ ดษยา กรกช-มาศ ทเกบสะสมมาโดยตลอด

26Out There เพราะเราเชอวาโลกใบนมสถานทมากมายรอใหไปคนหา

14AT HOME คอนโดม เ น ยม อยสบายใจกลางกรงทโครงการ โนเบล บเทอรตทร

30EverydayStory ท ก ว น ค อ ช ว ต ช ว ต ค อ ท ก ว น โดย วงศ ทนง ชยณรงคสงห

STUFF

ส�ำหรบผทเคยขนบอลลนมำกอนอำจจะคนหเรองวฒนธรรมกำรดมแชมเปญหลงจำกกำรผจญภยบนบอลลนทกครง ซงทมำกคอ ในสมยกอนชำวนำไมพอใจเวลำทบอลลนลงจอดบนทนำของพวกเขำ เนองจำกจะท�ำใหผลตผลเสยหำย กำรมอบแชมเปญใหจงเปนกำรเอำใจชำวนำเหลำนน และกลำยมำเปนวฒนธรรมประจ�ำกจกรรมนไปในทสด

สงหนงทขำดไมไดในงำนรนเรงตำงๆ คอ ลกโปง เครองตกแตงปำรตสสนจดจำนทมอบควำมสดใสใหกบงำนมำแลวหลำยยคหลำยสมย และเปนเสมอนตวแทนของรอยยมทเรำจะมควำมสขทกครงทเหนลกโปงหลำกสอยรวมกนเปนจ�ำนวนมำก ซงเปนควำมรสกเดยวกบเวลำทเรำเหนบอลลนลอยอยบนทองฟำ ไมวำจะในชวตจรง หนงสอ หรอภำพถำย

เปนควำมตนเตนปนควำมประหลำดใจจนอดไมไดทจะชชวนใหคนขำงๆ ดบอลลนบนแบกกรำวดสฟำนนไปพรอมกน

BALLOON

หลำยคนเชอวำ เฮนร เจย. มำร นกแสดงตวตลกชอดงชำวอเมรกน เปนผรเรมกำรดดลกโปงใหเปนรปรำงตำงๆ ซงกำรแสดงดงกลำวมทมำจำกกำรทเขำถกขโมยอปกรณในกำรแสดงทงหมดในสมย 1930s เหลอเพยงแตลกโปงเทำนน เขำจงตองพยำยำมคดหำวธเลนกบลกโปงเพอท�ำใหคนดสนกไดมำกทสด จนเกดเปนกำรแสดงดดลกโปงขน

สงมชวตกลมแรกทไดขนไปบนบอลลนไมใชมนษยแตอยำงใด แตเปนไก เปด และแกะ ซงบอลลนลกนนลอยอยบนทองฟำเปนระยะเวลำ 8 นำท

รวมระยะทำง 3 กโลเมตร กอนจะสงสตวทงสำมลงถงพนดนอยำงปลอดภย

ในยค 1970s มกำรผลตลกโปงทท�ำจำกแผนโลหะอะลมเนยมขน ซงคณสมบตพเศษของมนคอ ควำมบำงเบำ และควำมสำมำรถในกำรเกบแกสฮเลยมไวไดนำนหลำยสปดำห ทงยงสำมำรถพมพลำยบนตวลกโปงเพอเพมควำมหลำกหลำยไดอกดวย

ลกโปงกลำยเปนสญลกษณของงำนปำรตในทกๆ วฒนธรรม และเมอปำรตจบลง หลำยคนมกทงลกโปงลงในถงขยะประเภทขยะพลำสตก โดยท ไม ร ว ำ จรงๆ แลวลกโปงสำมำรถรไซเคลได 100% เนองจำกท�ำมำจำก น�ำยำง

ลกโปงปำรตทเรำคนเคยกนดในปจจบนเกดขนเมอป ค.ศ. 1824 โดย ไมเคล ฟำรำเดย นกเคมและนกฟสกสชำวองกฤษ ระหวำงทเขำก�ำลงศกษำเกยวกบกำรใชแกสไฮโดรเจน เขำน�ำแผนยำงสองแผนมำตดเขำดวยกน จำกนนจงปลอยแกสดงกลำวเขำไปภำยใน จงเกดเปน ‘ลกโปง’ ขน

ประเทศไทยไดออกประกำศควบคมผลตภณฑทมสำรระเหย เปนสวนประกอบ อำทเชน ทนเนอร เนองจำกสำมำรถกอใหเกดอนตรำยตอรำงกำยได ซงครอบคลมไปถงผลตภณฑทงหมด 19 ชนด หนงในนนกคอ ลกโปงวทยำศำสตร ทเรำคนเคยกน ในสมยเดกดวย

FEAT

URE

หากด

วงตา

คอหน

าตาง

ของห

วใจฉ

นใด

การแ

ตงกา

ยกเห

มอนป

ระตบ

านฉน

นน แล

ะถงแ

มประ

ตบาน

จะสว

ยงาม

แคไห

น แต

ถาขา

งในบ

านไม

สะอา

ดสะอ

านแล

ว กย

ากทจ

ะหาค

วามป

ระทบ

ใจแล

ะมตร

ภาพ

ทจรง

คว

ามเป

นสภา

พบร

ษจงเป

นเรอ

งทสา

มารถ

น�ามา

เปรย

บเทย

บกบเ

รองน

ไดเป

นอยา

งด เพ

ราะก

ารแต

งตวด

กเหม

อนหน

าบาน

ทสวย

งามน

ามอง

และท

ศนคต

ทดแบ

บสภา

พบร

ษกเป

รยบเ

หมอน

บานท

เปนร

ะเบยบ

เรยบ

รอย

ในฉบ

บนเร

าจงข

อน�าเ

สนอเ

รองร

าวขอ

งการ

เปนส

ภาพ

บรษจ

ากภา

ยในแ

ละภา

ยนอก

โดยส

ภาพ

บรษส

ามคน

ทวยต

างกน

อาช

พกา

รงาน

คนละ

แบบ

แตมท

ศนคต

ตอคว

ามเป

นสภา

พบร

ษทนา

สนใจ

Toda

y’s

Gen

tlem

an

cuff

link

s- t

hain

akor

nTi

e cl

ip

- Tha

i Nak

orn

FEAT

URE

หากด

วงตา

คอหน

าตาง

ของห

วใจฉ

นใด

การแ

ตงกา

ยกเห

มอนป

ระตบ

านฉน

นน แล

ะถงแ

มประ

ตบาน

จะสว

ยงาม

แคไห

น แต

ถาขา

งในบ

านไม

สะอา

ดสะอ

านแล

ว กย

ากทจ

ะหาค

วามป

ระทบ

ใจแล

ะมตร

ภาพ

ทจรง

คว

ามเป

นสภา

พบร

ษจงเป

นเรอ

งทสา

มารถ

น�ามา

เปรย

บเทย

บกบเ

รองน

ไดเป

นอยา

งด เพ

ราะก

ารแต

งตวด

กเหม

อนหน

าบาน

ทสวย

งามน

ามอง

และท

ศนคต

ทดแบ

บสภา

พบร

ษกเป

รยบเ

หมอน

บานท

เปนร

ะเบยบ

เรยบ

รอย

ในฉบ

บนเร

าจงข

อน�าเ

สนอเ

รองร

าวขอ

งการ

เปนส

ภาพ

บรษจ

ากภา

ยในแ

ละภา

ยนอก

โดยส

ภาพ

บรษส

ามคน

ทวยต

างกน

อาช

พกา

รงาน

คนละ

แบบ

แตมท

ศนคต

ตอคว

ามเป

นสภา

พบร

ษทนา

สนใจ

Toda

y’s

Gen

tlem

an

cuff

link

s- t

hain

akor

nTi

e cl

ip

- Tha

i Nak

orn

7

STYLE ME : ความสนใจเรองการแตงตวเรมจากงานทผมท�าเมอกอนผมท�านตยสารเชงสารคดซงไมจ�าเปนตองแตงตวมากมายนกตอมาพอเปลยนมาเปนบรรณาธการนตยสารไลฟสไตลผชาย เรากตองปรบตวเองใหหนมาเรยนรเรองการแตงตวมากขนจ�าไดวาตอนรบต�าแหนงใหมๆผมไดรบเชญไปดนเนอรแลวเราไมไดใสสทไปคดวาใสแคเสอเชตธรรมดากพอพอไปถงทงงานเขาใสสทกนหมดตอนนนอายมากหนกลบบานเลยหลงจากเหตการณวนนนเรากเลยเรมเรยนรเรองการแตงตวมากขน

suit AND tie : ผมไมใชคนมรปรางมาตรฐานกเลยมคนแนะน�าใหตดสททรานชอA.SongTailorซงตดสทใหแกเจาหนาทสถานทตฝรงเศสรานนตดออกมาดใสสบายเปนจดเรมตนใหเราศกษาเรองการแตงตวอยางจรงจงผมมองวาการแตงตวดไปงานตางๆ เปนการใหเกยรตกน คอวนเสาร-อาทตยเราจะแตงตวแบบไหนกได แตถาไปท�างานหรอไปงานกตองแตงตว ใหเกยรตกบสถานทท�างานใหเกยรตเจาภาพและทส�าคญทสดมนคอการใหเกยรตตวเองดวย

BE A GENTLEMAN : ความเปนสภาพบรษนอกจากจะมองเหนไดจากการแตงตวแลว ทส�าคญกตองมาจากพนฐานจตใจขางในดวยหลกๆคอตองไมท�าอะไรใหตวเองอบอายไมขโมยความคดคนอนไมอวดตวเองการแตงตวดไมใชการแตงตวแพง ของบางอยางถามนเหมาะสมกนใสแลวกดดไดจ�าไววากอนแตงตวตองคดกอนวาอยากจะแตงตวใหดใหเกยรตตวเองแลวเราจะเรมพถพถนกบตวเองมากขนซงในทสดแลวมนกดกบคนแตงเอง

PANU BURUSRATANAPANTWRITER

เรอง : ประพฒน สกณา ภาพ : มณนช บญเรอง

ภาณ บรษรตนพนธ นกเขยน นกแปล เปนหนมใหญทไดรบการยอมรบวาแตงตวดคนหนง แตใครจะรวาในอดตเคยมเหตการณทเปนจดเปลยนใหเขาคนพบวาจรงๆ การแตงตวดเปนเรองสนก และมนกไมใชเรองยากทจะท�าได

THE GENTLEMAN'S GUIDE A.SONG TAILOR ธรยทธ ศลปศภกรวงศ “รานA.SongTailor เปดมาเกอบ50ปแลว เราเคยตดสทใหพนกงานโรงแรมโอเรยนเตล ตดสทใหเจาหนาทสถานทตฝรงเศสตดใหประธานาธบดฌากสชรคของฝรงเศสสวนคนทภมใจทสดคอบารอนอารนดครปปทายาทของอาณาจกรอตสาหกรรมเหลกของเยอรมน ผมตดกางเกงในใหเขากอนหนงโหล หลงจากนน กตดสทใหเขาตลอดหลายสบป ส�าหรบสไตลการตดสทของผม กจะเนนสบายๆตามใจลกคาแตเรากจะพยายามเลอกสงทเหมาะกบเขาทสด”

www.asongtailor .comขอบคณสถานท :หองBamboo Bar โรงแรมแมนดารนโอเรยนเตล

Shoe

s - S

wag

ger

(Sin

gapo

re)

DOs &

DON

’Ts

DOs :

ตงใจ

วาจะ

แตงต

วด /

เลอก

ของท

เหมา

ะเปนช

นๆ /

รจกร

ปราง

ตวเอ

ง

DON’

Ts :

อยาแ

ตงต

วตา

มนตย

สารท

งหมด

/

อยาเล

อกขอ

งแพ

งทกอ

ยาง /

อย

ามนใ

จเกน

ไป

Glas

ses

- Dita

cufflinks- loewe

DOs &

DON

’Ts

DOs

: ใหเ

กยรต

สภาพ

-สต

ร /

รกษ

าสจจ

ะ /

มน�าใ

จตอค

นรอบ

ขาง

DON’

Ts : เอ

าเปรย

บคนอ

น โด

ยเฉพ

าะสภ

าพสต

ร /

เสย

งดง

โหว

กเห

วก

โวยว

าย /

พดจ

านนท

า คน

อนลบ

หลง

Glasses - ME TOO gen@x

cufflinks- loewe

DOs &

DON

’Ts

DOs

: ใหเ

กยรต

สภาพ

-สต

ร /

รกษ

าสจจ

ะ /

มน�าใ

จตอค

นรอบ

ขาง

DON’

Ts : เอ

าเปรย

บคนอ

น โด

ยเฉพ

าะสภ

าพสต

ร /

เสย

งดง

โหว

กเห

วก

โวยว

าย /

พดจ

านนท

า คน

อนลบ

หลง

Glasses - ME TOO gen@x

NONTHIWAT PRABHANANDA MANAGING DIRECTOR

เรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต ภาพ : วงศกร ยดวง

ประโยคทเราไดยนจากผหลกผใหญทพร�าสอนเรามาเสมอคอ ส�าเนยงสอภาษา กรยาสอสกล นนหมายความวาเราตองรจกมารยาทและปฏบตตวใหดในการอยรวมกบผอนในสงคม ถงจะไดชอวาเปนสภาพบรษอยางสมบรณแบบ ซงคณสมบตของชายชาตรทวามาทงหมดน กมครบอยในตวของ ‘หนง’ - นนทวช ประภานนท

Managing Director บรษท แมคโครรช เมโทร จ�ากด อยางครบถวน

STYLE ME : ผมซมซบเรองการแตงตวใหดดมาจากครอบครวโดยไดมาจากคณพอคณแมและพชายรวมถงทโรงเรยนการแตงตวนนผมใหความส�าคญทความเรยบงายดดไมเนนแฟชนเหมาะสมกบกาลเทศะใหเกยรตสถานททเราไปและผคนรอบขางผมยดความเชอของตวเองเปนหลกในการเลอกเครองแตงกายแตละชน เพราะเสอผาบางส บางลวดลาย กไมไดเหมาะสมกบเราไปทงหมด แตกตองมการลองผดลองถกกนบางในการแตงตว

SUIT AND TIE : เสอผาของผมจะเนนไปทางโทนสน�าเงนเพราะสน�าเงนเปนสสภาพสวมใสไดหลายโอกาส ผมเชอวาใครๆ กสามารถแตงตวใหดดได เพยงแตเขาตองม ความละเอยดในการรจกตวเองวาเราเหมาะกบอะไร สงทจะท�าใหตวเราดดนน กใชหลกงายๆ วา เลอกรองเทาทดด เลอกเสอผาหรอสททด และมบคลกภาพ ทดเทานคณกจะเปนคนทดดในสายตาของใครๆไดไมยาก

BE A GENTLEMAN : องคประกอบของความเปนสภาพบรษนอกเหนอจากเรองการแตงตวคอเรองของจตใจซงนอกจากครอบครวแลวโรงเรยนวชราวธวทยาลยกปลกฝงความเปนสภาพบรษใหผมดวยทงทางตรงและทางออม ทางตรงกคอ การอบรมสงสอน ใหผมมระเบยบวนยวางตวใหดมความสภาพออนนอมสวนทางออมกมาจากการเลนกฬารกบ ซงคนทวไปอาจจะมองวาเปนกฬาทรนแรง แตรกบคอกฬา ของสภาพบรษ เมอกรรมการเปานกหวดหมดเวลากตองยอมรบผลแพชนะ และมน�าใจนกกฬาตอกนไมมการผกใจเจบไปทะเลาะววาทกนตอนอกเกม

THE GENTLEMAN'S GUIDEATELIERS DEMONACO ดอกเตอร ปราโมทย เหรยญเจรญสข บรรณาธการ นตยสาร ไอแอมวอช และเกษร ไทมพซ แอมบาสเดอร “ผชายไมไดมแอคเซสซอรประจ�าตวมากมายนกนาฬกาจงเปนเครองประดบทส�าคญชนหนงทสามารถบงบอกรปแบบไลฟสไตลและการใชชวตของคนคนนนส�าหรบผม นาฬกาบอกทงเวลา และความเปนตวตนของเรา การเลอกนาฬกา สกเรอน ส�าหรบสภาพบรษควรจะเปนนาฬกาแบบทเรยบหรดด เปนนาฬกา แนวเดรสประเภทเรอนบาง หนาปดเกลยงๆ สายหนง ยงเรยบยงดดคลาสสกหลายคนนยมน�านาฬกาวนเทจเกาๆมาใสซงมอาย50-60ปแนนอนวาตวเรอนตองมรวรอยบาง แตกยงคงความคลาสสก สะทอนความเปนระเบยบเรยบรอยและความเอาใจใสในแบบของความเปนเจนเทลแมน”

Wat

ch

- Ate

lier

s de

Mon

aco

Shoes - Aldo, Coach, Paul Smith

ขอบคณสถานท :รานScruffyApronbyHyde&Seekดเอมควอเทยร

HAIR

STYL

ES

- Bla

ck A

mbe

r

Acce

ssor

ies

- RAM

S

DOs &

DON

’Ts

DOs

: เลอ

กสทช

อบ /

เล

อกแ

บบทใ

ช /

มนใจ

กบ

มน

DON’

Ts :

อย

าตาม

คน

อน /

อยาแ

ครคน

มอง /

อย

าแตง

เกนเ

จาภา

พ

PREEDAKORN METKRIENGCHAI MARKETING MANAGER

เรอง : นภษร ศรวลาศ, เอกพล บรรลอ ภาพ : วงศกร ยดวง

ในประโยคแรกทเราถาม ‘แบงค’ - ปรดากร เมธเกรยงชย วาความชนชอบ ในการแตงตวนมาไดอยางไร เขาพดตดตลกวา เพราะสมยกอนเปนเดกตยนย ทอยากดด จงเรมหยบจบเสอผาแตงเลยนแบบพชายจนตดใจอยางถอนตวไมขน ปจจบนเขาเปนผจดการสวนงานการตลาดของบรษทอสงหารมทรพยแหงหนง

ทยงคงสนกกบการแตงตวอยจนทกวนน

STYLE ME : เราเรมจากมองหาสงทชอบทคดวาเหมาะกบตวเรา และจะพบวาเรามโทนสและสไตลการแตงตวแบบไหน อยางผมเวลาไปทรานทมหลายๆ สอยดวยกน ผมมกเลอกหยบสทชอบกอน อกอยางมนมเรองของทรงและเนอผาทไมเหมอนกนมแบบขาบานขาพอดเอวสงเอวปกตกเปลยนไปเรอยๆแลวแตกาลเทศะในตตอนนมแตกางเกงสน�าเงนและเสอเชตสขาว ใสเปนยนฟอรมเลย (หวเราะ)จรงๆ การแตงตวมนไมใชเรองผด ถาคณแตงตวผด และออกจากบานไปแลว มนกแคหนงวนทคณจะผด มนเรมใหมได แฟชนหรอการแตงตวมนไมมใคร ทจะมาก�าหนดตายตววาหามใสอะไร มนแคเปนความรสกของเรา อยาไปสนสายตาคนอนท�าในสงทเราสบายใจแคนนกพอ

suit AND tie : การแตงตวทดใชวาตองแตงตวเนยบเสมอไปแตตองรจกท�าใหสนกและมสสนรจกประยกตไปตามสถานการณและกาลเทศะ อยางเลอกใสสทกบรองเทากฬาแทนรองเทาหนงในวนสบายๆหรอการหยบจบแอคเซสซอรอยางเขมกลดสท(pin)และผาเชดหนาทกระเปาสท(pocketsquare)มาแตงดวยกจะสนกขนท�าใหสทตวเดมมสสนการแตงตวไปงานแตละงานกสามารถบงบอกไดวาเราเปนคนอยางไรเขาใจงานทไป ใหเกยรตงานและเจาภาพแคไหน และการแตงตวทดนอกจาก จะท�าใหเรารสกด มนใจในตวเองแลว คนรอบขางกจะรสกถงความนาเชอถอ ทท�าใหทงเรองของงานหรออนๆราบรน

BE A GENTLEMAN : เราตองปรบมมมองและทศนคตของเรากอน แลวคอยมาเรมทการแตงตว สภาพบรษตองมความสภาพ เปนคนใหเกยรตคน แตไมวาจะเพศไหนๆ ผชาย ผหญงเพศทสามหรอวาจะเปนคนทต�ากวาหรอสงกวาเราเรากตองใหเกยรตหมดเพราะวาเราตางอยรวมกนในสงคม

THE GENTLEMAN'S GUIDEBLACK AMBER BARBER SHOP ชวน นนทเทม “ลกคาทนมตงแตเดกนอยวยรนผบรหารจนถงคนวยเกษยณแลวผมจงเหนวาไมวาอายเทาไหรกเปนสภาพบรษไดจรงๆสภาพบรษนนอยทการน�าเสนอความเปนตวเองออกมาอยางทรงผมกเปนหนงในfiffiirstimpressionเพราะมนอยกบหนาเราเลย หลอขนาดไหน ถาทรงผมดไมเรยบรอย กอาจลดความหลอ ไดเหมอนกน ซงสวนใหญคนเรากมกตดสนกนทความประทบใจแรกพบนะ และอยางเสอผานนเปลยนไดแตทรงผมมนตดอยกบเราไปสกพกหนง”

Suit

s - R

AMS

www.facebook.com/RAMShandcraftedwww.facebook.com/blackamberbarber

Shoe

s -

from

Japa

n

HAIR

STYL

ES

- Bla

ck A

mbe

r

Acce

ssor

ies

- RAM

S

DOs &

DON

’Ts

DOs

: เลอ

กสทช

อบ /

เล

อกแ

บบทใ

ช /

มนใจ

กบ

มน

DON’

Ts :

อย

าตาม

คน

อน /

อยาแ

ครคน

มอง /

อย

าแตง

เกนเ

จาภา

พ

CALENDAR

THE 2ND S ILENTFILM FESTIVALIN THAILAND

เชญชมภาพยนตร เ ง ยบ 10 เ ร อง จาก หลากหลายประเทศ ใน ‘เทศกาลภาพยนตรเงยบ ค ร ง ท 2 ’ ร ว ม ร บประสบการณ กา รชมภาพยนตรเงยบคลาสสกประกอบดนตรประกอบสดๆ จ ากน ก เ ป ย โ น มออาชพระดบโลก วนนถง 17 มถนายน 2558 ณ โรงภาพยนตร ล โด และโรงภาพยนตรสกาลา ตดตามตารางการฉายภาพยนตรไดท www.face-book.com/silentffiifilmthailand

THE PEARLS FISHERS

เชญชมการแสดงเตน ‘The Pearls Fishers’ โดย จตต ชมพ การผสมผสานการแสดงออกทางศลปะระหว างตะวนออกกบตะวนตก การพฒนาหรอการปรบจากท าร�าโขนเปนการใชทาทางทรวมสมย น�าเสนอทางเลอกหนงทงในเชงสนทรยะและสงคมในการสร างสรรค งาน ร ว ม ส ม ย ว น น แ ล ะ 16 มถนายน 2558 เวลา 20.00 น. ณ โรงแรมโรส ส ลม จ� าหน ายบตรท ไทยทกเกตเมเจอร

วาดฝน วนวางน ท ร รศกา รศ ลปะ

‘วาดฝน วนวาง’ กบการ-รวมตวของ 9 ศลปนทใชเวลาวางสรางสรรคงานศลปะดวยแรงบนดาลใจทมาจากสงใกลตว ถายทอดผานปลายพกน ดมด�าไปกบภาพเขยนทสะท อนถงอารมณ ความลกซง วนนถง 30 มถนายน 2558 ณ โรงแรมปทมวน ปรนเซส โทร. 0-2216-3700 ตอ 20643-47

K VILLAGE FARM-ERS' MARKET

พลาดไมได ส�าหรบ คนรกสขภาพ กบ ‘K Village Farmers’ Market’ ตลาดนดทจะน�าผลตผลการเกษตรปราศจากสารเคมสงตรงถ งม อคณโดยไม ผ านพอคาคนกลาง รบประกนความสด สะอาด ปลอดภย นอกจากนยงม Farmers’ Workshop จากวทยากร ผ ช� านาญเฉพาะด าน วนนและ 14 มถนายน 2558 ณ ศนยการคา K Village (ซอยสขมวท 26) (พบกนทกสดสปดาหท 2 ของ ทกเดอน)

4 DAYS IN MAYเชญชมภาพยนตร

เรอง ‘4 Days in May’ กอนสงครามโลกครงทสอง จะสนสดลง ขณะททหารทงสองฝายตางเหนอยหนายกบการสรบ มเพยงเดกหนมวย 13 ปคนหนงซงอยากเปนวรบรษ ไดพยายามปลกระดมให เกดการ-เผชญหนากนระหวางศตรสงครามทงสองฝาย ชมฟร วนน เวลา เวลา 13.00 น. ณ หอภาพยนตร (องคการมหาชน) ศาลายา โทร. 0-2108-8200 ตอ 31 หรอ 32

12 13 14

15 16 17 18MON TUE WED THU

FRI SAT SUN

HAPPINESS LANDน ท ร รศกา รศ ลปะ

‘ดนแดนแหงความผาสก’ โดย ธระวฒน คะนะมะ น�าเสนอผลงานจตรกรรม สอะครลกบนผาใบทงดงามไปดวยเสนสายและสสนอนออนหวาน ภาพลกษณของวดวาอาราม โบสถว ห า ร อ น อ อ น ช อ ย ทามกลางทวทศนเทอกเขา ภผา แมน�าล�าธาร และ พมพนธพฤกษา วนนถง 2 5 กรกฎาคม 2558 ณ อาร เดลเธร ดเพลส แกลเลอร ซอยทองหลอ 10 โทร. 0-2422-2092

IMPERFECTIONน ท ร รศกา รศ ลปะ

‘ความไมสมบรณแบบ’ โดย อรอนงค แกวสมบรณ น� า เสนอผลงานศลปะ ทไม ได เกดจากการคด ตรกตรอง ไมไดมความ-พเศษใด ไมไดชวยสะทอนสงคม แตลวนแลวเปน ง า นท ส ร า ง ส ร ร ค ข น จ า ก ค ว า มป ร า ร ถ น า และความรกของศลปน วนนถง 28 มถนายน 2558 ณ People’s Gallery ชน 2 หอศลปวฒนธรรมแหงประเทศไทย โทร. 0-2214-6630-8 (เวนวนจนทร)

MAKE A DISH

TIPS เราน�า เข าหอยนางรมมาจาก ตางประเทศ ซงกเลอกหอยทมขนาด ไมเลกไมใหญจนเกนไป เพราะถาเลอกหอยนางรมขนาดใหญอาจจะไดกลนและรสคาวแตถาเลอกขนาดเลกเกนไปกจะไมพอดค�า

OWNER's Inspiration เราเลอกใชวตถดบหลกเปนหอยนางรมมากกวาเนอชนดอนๆเพราะจะไดเปนเมนทสามารถกนแกลมกบเครองดมของทรานไดเมนนเปนเหมอน appetizer เปนของทานเลน ซงเรากอยากจะประยกตเมนนใหมความเปนไทยมากกวาฝรงโดยใชวตถดบอนๆมาเสรมรสชาต ทงซอสศรราชา น�าพรกเผา หรอแมกระทง การมเมลดกระถนอยในนน

ถาใครอยากไดสถานทเจงๆทเตมไปดวยเครองเลนสนกๆอยางโตะโกลตปอปคอรนตสายไหมแถมยงมบรรยากาศสบายๆเหมอนนงอยในหองนงเลนเราขอแนะน�ารานAmontrePlayroom&Brasserieใจกลางสาทรทนคณจะไดพดคยอยางสนกสนานแกลมกบอาหารแสนอรอยลองสงเมน หอยนางรมสไปซ

ทครบรสเปรยวหวานจนตองขอสงมาลองอกสกสองสามจาน

Oyster Spicyราคา:290บาท

INGREDIENTSหอยนางรมสด/หอมเจยว/น�าพรกเผา / น�าตาล / ซอสพรกศรราชา/สมโอ/น�าจมซฟด/เมลดกระถน/กระเทยมไทย / ผกช /เรดเคอแรนต

เรอง : เอกพล บรรลอ, ไอรดา รนภรมยใจ ภาพ : มณนชบญเรอง

Oyster Spicy

Owner กลศรไชยนพกล

SUPERMARKET

Raw Banana

Pomegranate

DURIAN

Pineapple

MANGO

Rakum Palm

WaterMelon

Pomelo

The Fruit Recipesชวงนหนไปทางไหนกมแตผลไมสสนสดใสมากมาย นบวาเปนโอกาสดทหลายคนจะไดลองเปลยนบรรยากาศมาใชวตถดบสดใหมจากธรรมชาต

แถมบางเมนกดตอสขภาพดวยนะ สาวๆ ทงหลายทอยากรกษาหนลองไปหามาท�าทานกน

Durian ทเรยน ผลไมทไดรบต�ำแหนงรำชำของผลไม ซงนอกจำกจะน�ำมำทำนสดๆ แลว เนอทเรยนออนกยงสำมำรถน�ำมำดดแปลงท�ำเมนอำหำรคำวตำงๆ ได เชน มสมนทเรยน สมต�ำทเรยน

Green Apple แอปเป ลเขยว ผลไมรสเปรยว แถมยงกรอบ แบบน กหนไมพนเมนประเภทย�ำหรอสลดเปนแน ซงใครทกนแอปเปลเขยวเปลำๆ ไมไหว กลองน�ำมำปรงเปนเมนอำหำรวำงอรอยๆ เชน สลดผลไม สมต�ำผลไม กไดทงสขภำพทดแถมยงสนกอกดวย

Lychee ลนจ ผลไมรสอรอยทโดดเดนดวยรสเปรยวหวำนฉ�ำน�ำก�ำลงด ดวยคณสมบตนพอครวแมครวจงน�ำลนจมำดดแปลงเปนเมนอำหำรคำว เพอตดรสเผดในแกง อยำงเชน แกงเผดเปดยำงทใสเนอลนจ หรอบำงคนกลองน�ำไปใสในตมย�ำกเขำท

Mango มะมวง ผลไมประจ�ำบำน ทมกจะออกดอกออกผลกนจนลนหลำม ซงมะมวงดบเปลอกเขยวๆ รสเปรยวๆ นนกเหมำะมำกกบกำรน�ำมำท�ำ ย�ำมะมวง หรอน�ำไปผสมกบย�ำตำงๆ ผสมใน ขำวคลกกะป หรอน�ำพรกกไดเชนกน

Mangosteen มงคด สดยอดผลไมทยกยองให เป นรำชน ดวยรสชำตหวำนอรอย แถมไมไดมใหกนทงป รำนอำหำรหลำยรำนจงจบเอำมงคดเนอขำวๆ มำท�ำเมนย�ำมงคด ทแตละเจำกมสตรเดดไมแพกน

Papaya มะละกอ ผลไมลกดกประจ�ำบำน ซงมะละกอดบๆ นนกเหมำะกบกำรน�ำมำท�ำอำหำรงำยๆ มำกมำย ทเดนทสดกคงจะเปนสมต�ำ หรอจะเปนเมน แบบไทยๆ เชน แกงสมใสเนอปลำหรอกง

Pineapple สบปะรด ผลไมเมองรอนทน�ำมำตอยอดท�ำอำหำรไดหลำกหลำย ถำเปนอำหำรแบบไทยๆ กตอง แกงสบปะรด จะใสเนอหอยแมลงภหรอกงกเขำกน หรอถำไมชอบทำนเผดกตองลองผดเปรยวหวำน

Pomegranate ทบทม ผลไมสสวยทหลำยคนอำจจะไมไดทำนบอยนก ดงนน ถำใครอยำกหำเรองทำนทบทมเมดแดงๆ เหลำน ลองน�ำมำเปนสวนผสมของ สลดจำนโปรด โดยเฉพำะสลดน�ำใส กบผกสลดใบเขยว เพมชสพำรเมซำนอกนดกอรอยลงตว

Pomelo สมโอ ผลไมรสเปรยวหวำน วตถดบอกชนด ทสำมำรถน�ำมำท�ำเมนอำหำรคำวไดอยำงด ซงสวนใหญจะออกมำในรปของย�ำตำงๆ เพรำะดวยรสเปรยว และรปรำงทเปนกลบเลกๆ ละเอยด รวมทงน�ำไปผสมในขำวย�ำอกดวย

Rakum Palm ระก�ำ ผลไมรสเปรยวทเดยวนอำจจะหำยำกขนทกท ซงรสเปรยวของระก�ำนนน�ำมำท�ำอำหำร ไดหลำกหลำย เชน ใสในน�ำพรก หรอใสในเมนตมตำงๆ เชน ไกหรอปลำตมระก�ำ

Raw Banana กลวยดบ นอกจำกจะน�ำมำหนเปนเครองเคยง ในจำนแหนมเนองแลว กลวยดบยงเปนเมน อำหำรคำวอนๆ ไดอก เชน แกงตำงๆ ทใชกลวยดบเปนสวนผสม ไมวำจะเปนแกงปำ แกงเผด หรอน�ำมำใชใสสมต�ำแทนมะละกอกยงได

Watermelon แตงโม ผลไมสสวยหวำนฉ�ำทสำมำรถน�ำมำท�ำอำหำรคำวไดแบบสนกๆ ลองหนเปนชนขนำดพอดค�ำแลวรำดดวยน�ำสมบลซำมก ผสมกบ เฟตำชส ใบรอกเกต และมะกอกด�ำ แคนกได เมนสลดทสดชนคลำยรอนไดสดๆ

Papaya

Lychee

Green Apple

Pomegranate

Pineapple

Mangosteen

AT HOME

การเลอกทอยอาศยนน นอกจากจะตองดวาสถานทแหงนนตอบโจทยกบความตองการของเราแลว ยงเปนการสะทอนถงตวตนของคนคนนนดวย เราจงไมแปลกใจเลยวาคนรนใหมเดยวนตางพถพถนในการมองหาคอนโดมเนยมส�าหรบตวเองกนมากขน เพราะท�าใหพวกเขามอสระในการเลอกสงทเปนตวเองอยางแทจรง เหมอนกบท ชญญาณภช

ประดลชอบ ผบรหารศนยอาหาร โรงพยาบาลพญาไท 1 และรานอาหาร Portobello & DESIRE เลอกโครงการโนเบล บเทอรตทร สขมวท 33 เปนบานหลงท 2 ใหกบตวเอง

เรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต ภาพ : มณนช บญเรอง

“ทกอยางทเปนตวของเรา และเปนพนทสวนตวของเรา

อยางแทจรง”

It’s Good To Be Free

ความประทบใจแรกทเกดขน “เราเดนเขามาดโครงการโนเบล บเทอรตทร ครงแรกกรสกเลยวาทนสวย และตงอยบนท�าเลทด เพราะถนนสขมวท 33 นนถอวาเปนศนยกลางของยานธรกจ รวมถงมรานอาหารอรอยๆ อยมากมาย เพราะส�าหรบเรา การมองหาคอนโดมเนยม ใหตวเองสกท ท�าเลตองตอบโจทย การคมนาคมตองครอบคลม และองคประกอบในการใชชวตตองครบถวน ซงโนเบล บเทอรตทร มครบ ทกอยาง และแบรนดกมความนาเชอถอ เพราะโนเบลกเปนมออาชพในการท�าธรกจดานทพกอาศยมาอยางยาวนาน”จดเดนของโครงการทคนพบ “การออกแบบททนสมยเรยบหร อย ห างจากปากซอย สขมวท 33 ประมาณ 320 เมตร เราชอบ การวางพนทของอาคารทมลอบบใหใชงาน ไดอยางกวางขวาง และมความพเศษตรง Reflflflffllective Lobby ขนาดใหญทออกแบบใหมกระจกเงารอบดานทพร อมพลกมมมองระหวางวน สะทอนความรมรนจากสวนภายนอก และใหความสวางไสวดวยแสงไฟจากภายในระหวางค�าคน พรอมแยกสวน Semi-Outdoor Lobby เชอมตอกบพนท

สวนสวนกลางกว า 1,000 ตารางเมตร แวดลอมดวยพนธไมหลากชนดใหรมเงา และความเปนสวนตวจากความวนวายของเมอง”สงทตอบรบกบความตองการ “เราชอบท โนเบล บเทอรตทร ออกแบบมาครอบคลมกบ ความตองการของทกคน โดยเขาจะมหองใหเราเลอกตงแต 1 หองนอน ไปจนถงหองขนาดใหญทมถง 3 หองนอน คอนโดมเนยมกเหมอนบานหลงท 2 ของคนสมยน ทวนท�างานกตนแตเชาไปออฟฟศ ตอนเยนกกลบมาออกก�าลงกาย ท Sky Fitness วนศกรกเขามาเปลยนเสอผาแลวออกไปสงสรรคกบเพอนๆ สวนวนหยด กกลบไปเยยมคณพอคณแมทบาน ซงสงท ว ามาทงหมดถารวมอย ในทเดยวกนได คนอยอาศยกจะรสกสะดวกสบาย” การออกแบบตกแตง “ตเสอผาทท�าจากกระจกและสงเกอบเตมเพดานหองคอสงทถกใจเรามาก เพราะดทนสมย สวยงาม แปลกตา รวมถงตเกบของทซอนตวเอาไวกบผนงอยางแนบเนยน อยางต เยนทออกแบบใหเปน หนงเดยวกบสวนของครว ท�าใหไมร สก แปลกแยก และพนทปด วยวสดลามเนตคณภาพสงทท�ารองแบบลายไมธรรมชาต แตใหความแขงแรงทนทานกวา เพราะบางครงเมอเราใสรองเทาสนสง สนของรองเทา อาจไปขดขดกบพนท�าใหเกดรอยทไมสวยงาม ขนได แตพนของทนจะแขงแรงและทนทาน ตอการขดขด และหนาตางทใหญเตมผนง กท�าใหหองดโปรงโลง ไมอดอด”ค ว า ม ส ข ข อ ง ก า ร อ ย ค อ น โ ด ม เ น ย ม “การเดนทางทไปไหนมาไหนไดสะดวก เพราะเราอยกลางใจเมอง ซงปจจยนกตรงกบความตองการของคนรนใหมทกคนอยแลว แตสงทท�าใหเรามความสขแตกตางจาก การอย บานคอ ความสะดวกในการหยบ ขาวของเครองใชตางๆ และไมเหนอยกบ การดแลหอง สามารถออกแบบตกแตงหองอยางทเราตองการไดจรงๆ นนคอความอสระในแบบทเปนตวเราอยางแทจรง”

โนเบล บเทอรตทร คอนโดมเนยมบนถนนสขมวท 33 กบความสง 31 ชน ทเพยบพรอมไปดวยความเปนสวนตว และอยใกล ด เอมโพเรยม ด เอมควอเทยร ตลอดจนด เอมสเฟยร ทจะเปดในอนาคต เดนทางสะดวกดวยสถานรถไฟฟา BTS พรอมพงษ เปดรอใหคณเขามาสมผสกบชวตอสระ พรอมชมหองตวอยางและลงทะเบยนรบสทธจองวนนถง 18 มถนายน 2558 ทส�านกงานขาย และเปดจองวนท 21 มถนายน 2558 ณ โรงแรมดโอกระเพรสทจ รายละเอยดเพมเตม โทร. 0-2251-9955 หรอ www.noblehome.com

SELECTIVE

The Reflection of Herself

1. จาน “คอนเซปตของลายจานคอ ครงหนงเปนเอเชย อกครงเปนดไซนแบบยโรป ซงเรยกวา Hybrid Seletti โชคดทเราไปเจอในรานขายของกกกกแถวสยาม” 2. ตวปม “เราสะสมเครองเขยนเยอะ ตวปมกเปนอยางหนงทซอเยอะ ทงพวกตวอกษรแลวกพวกตวปมงานแฮนดเมดทเราสงท�าขน” 3. เครองประดบ “เราเปนคนชอบแตงตว ซงอนนไปเจอทรานขายของวนเทจจากญปน” 4. ตกตา Be@rbrick “จรงๆ ไมไดสะสมของเลน แตชอบวง Daft Punk มาก กเลยซอมา” 5. ก�าไลหนส “ก�าไลชนนเปนงานแฮนดเมดทเราซอทฮองกง มนเปนหนทชอลาบราดอไรต” 6. สมดท�ามอ “เพอนใหเปนของขวญวนเกด เพราะเขารวาเราชอบสะสมกระดาษ” 7. กระดาษพบ “เวลาทเจอกระดาษพอพอพหรอการดนารกๆ เรากจะซอเกบไว” 8. แมกเนต “เราเปนคนชอบเดนทาง ถาไปประเทศไหนกจะซอของทระลกทพกงายๆ เกบไว อนนมาจากลาสเวกส” 9. หนงสอ “หนงสอเลมนเราไดจากรานหนงสอมอสองทเกาหล มนดเปนวดคตทด แลวกมราคาไมแพง 10. แผนเสยง Kidnappers “ไวนลแผนนพอ (ไตรเทพ วงศไพบลย) ใหมาตอนทเราเขามารวมท�าวงดวย เพราะเราอยากได มาตงนานแลว” 11. กระดาษทชช “เรมจากการทเราเปนคนชอบกระดาษ ซงเรากเกบทกอยางทเหนวานารก อนนไดจากรานอาหารทสวตเซอรแลนด ซงกบอกเพอนๆ วาหามใช เราจะเกบ (หวเราะ)”

ความสามารถของ ‘ตว’ - ดษยา กรกชมาศ มใหเราเหนอยเรอยๆ ไมวาจะเปนงานพธกร นกแสดง นกเขยน และบทบาทใหมลาสด กบนกรองวง Kidnappers ดงนน เมอเรามโอกาสไดพดคยกบเธอในเวลาสนๆ เชนน การท�าความรจกตวตนของเธอผานของใชและของสะสม

ทเกดจากความรกความชอบ นาจะท�าใหเรารจกเธอมากขนไปอกขน

1

2

3

4

5

6

7

910 11

8

เรอง : ไอรดา รนภรมยใจ, พมพอร นทกล ภาพ : มณนช บญเรอง

THE 5IVE

Reading for Changeก�ำลงขนแทนเปนหนงในหนงสอขำยดอยในตอนน ส�ำหรบ Fate Diary บนทกพลกโลก นวนยำยไซ-ไฟแฟนตำซทอำนแคบทแรก คณกจะวำงไมลง โดย ‘Dr.Pop’ หรอ ฐาวรา สรพพฒน

นกเขยนหนมทครงหนงเขำยอมรบวำตวเองกท�ำตวไมคอยนำรกกบผคนรอบขำง แตมำถงวนนเขำเปลยนตวเองไปอยำงสนเชง เพรำะไดเรยนรจำกหนงสอหลำยๆ เลมจนท�ำใหชำยคนนรกตวเองมำกขน รกคนรอบกำยมำกขน ซงมมมองดๆ ในงำนเขยนชนนกไดมำจำกประสบกำรณทเขำสงสมมำตงแตเดกนนเอง

เรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต

03 อยแตใน ‘กลอง’ คณจะไปเหนอะไร โดย THE ARBINGER INSTITUTE

“หนงสอทบอกถงนสยไมดของคน 4 ประเภท ซงเราเคยเปน และทกคนกเคยเปน ตอใหเปนคนทมชอเสยงโดงดงแคไหนกตองเคยมนสยใน 4 ประเภทนทงนน และท�าใหเราหาขออางใน การท�ารายคนอนดวยเหตผลวา เราเหนอกวาเขา เราดอยกวาเขา เราคอเทพรทกอยาง ใครเหนตางคอผด และสดทายคอเขาท�ารายมา เราท�ารายกลบ นคอวฏจกรทท�าใหมนษยท�ารายกน และเกดเปนความทกขทไมมวนจบสน หนงสอเลมนสอนผมใหมองคนทคยดวยอยางเปนมตร และใชการคยกนฉนมตร เพอใหมตรภาพนนด�าเนนตอไปดวยด หนงสอเลมนท�าใหผมไดคนดๆ กลบเขามาในชวตเยอะมาก”

04 รางกายไมเคยโกหก โดย โจ นาวารโร

“อวยวะของคนเราจะบงบอกความคดของคนคนนน คณสามารถโกหกผานแววตาได โกหกคนอนดวยรอยยมได แตอวยวะหลายสวนจะโกหกไมได เชน มอหรอเทา ถาเรารวาเขาก�าลงมทาทอะไรกบเราอย เราจะไดสอสารกบ คนคนนนไดถกตอง บางคนกพรอมทจะเปนเพอนกบเรา แตบางคนทเขามาหาเขาอาจก�าลงปดบงอะไรเราอย กได หนงสอเลมนไมไดเอาไวใชหาประโยชนจากคนอน แตใหคณร จกระวงตวเอง และร ว าจะใหใจกบคนนนไดแคไหน เพราะบางคนเวลาเจอใครกจะท มให จนตวเองตองเจบเอง ทงๆ ทมสญญาณบางอยางก�าลงบอกวาเขานนไมไดชอบคณเลยดวยซ�า แตกยงมวธเรยนรวาจะท�าใหเขาเปดใจกบเราไดอยางไร”

05 บา (น) โดย โจนาธาน ทรอปเปอร“โจนาธาน ทรอปเปอร ท�าใหการใชภาษาเขยน

ของผมเปลยนไปแทบจะทงหมด ผมทงกบส�านวนของเขามาก เชน ผหญงคนนตามกฎจกรวาลแลว เขาไมมสทธจะเจอผมเปนครงทสอง เขาเหลยวตามามองผม ซงส�านวนแบบนเปนสงทนาทงมากวาเขาคดไดอยางไร เขาสามารถบรรยายภาพหนงฉากไดครบทงรป รส กลน เสยง และสมผส ซงนคอศลปะทผมน�ามาใชในการเขยนหนงสอ Fate Diary บนทกพลกโลก ของผมดวย”

01 วธชนะมตรและจงใจคน โดย เดล คารเนก “เดล คารเนก สอนใหผมรวา แคสงยมใหคนอน แคนนคณกจะท�าใหมตรภาพ

เกดขนมา เพราะตองยอมรบความจรงวาในการเจอกนครงแรกมนษยเราจะตดสนคนจากภายนอก เมอกอนผมเคยเปนคนใจแคบ วนเหวยงใสทกคนทอยรอบตว เพราะผมตองการสงทดทสด ซงเปนสงทดกบเรองงาน แตแยกบความสมพนธระหวางผคน หนงสอเลมนท�าใหผมรวาเหตใดท�าใหคนทงเราไป และท�าใหผม กลบมาส�ารวจตวเอง และรวาตองปฏบตตวกบคนอนใหมอยางไร”

02 ชาตนคงไปไมถงไหน ถาท�าอะไรแคพอผาน โดย เจฟฟ โคลวน“ผมเคยไดยนค�าวาพรสวรรค ซงสงนไมมอยจรง มนษยไมมพรสวรรค แลวท�าไม

เราถงเหนวานกกฬาเกงๆ หรอนกวทยาศาสตรระดบโลกมความเปนอจฉรยะ กเพราะเขาฝกฝนอยางบาคลง ตวอยางของคนเกงทอยในหนงสอเลมนท�าใหผมเหนวาทกคนลวนแลวแตเปนคนธรรมดา มสมองเทากน มความเกงเทากน แตสงทท�าใหเขาประสบความส�าเรจระดบโลกได เพราะเขาฝกสงทเขารกอยางบาทสด การฝกแบบนเหนอย ยาก ไมสนก แตตองท�าจนเขาเกง สงทคณตางกบพวกเขามเพยงแคความใฝด ถาคณท�าอะไรแลวยงไมไดด คงตองโทษความใฝดของคณทยงมนอยเกนไปนนเอง”

“เซลลประสาทกสงการ และการเชอมโยงกกอก�าเนดขนเปนการถาวร”บา (น)

“การแสดงออกของมอหลากหลายรปแบบจะบงบอกใหเรารวา เขารสกดและสบายใจกบสงทตวเองก�าลงท�าอยในขณะนน”

รางกายไมเคยโกหก

THE WORD

คนสวนใหญจะปฏเสธความจรงทรบไดยากมากกวาเผชญหนากบมน

- George R.R. Martin -

WHERE TO

FIND

สถานรถไฟฟา BTS ทกวนจนทร และศกร

เรมแจก เวลา 17.00 น.• สยาม

• ชดลม• เพลนจต

• อโศก• พรอมพงษ

• ออนนช• อนสาวรยชยสมรภม

• อารย• หมอชต

• ศาลาแดง• ชองนนทร

• สะพานตากสน

สถานรถไฟฟาใตดน MRT

ทกวนจนทร และศกร เรมแจก เวลา 17.00 น.

• สวนจตจกร• ลาดพราว

• ศนยวฒนธรรม• พระราม 9

• สขมวท• สลม

การบนไทย : สวรรณภม

• หองรบรองพเศษAir Asia : ดอนเมอง

ตลาดหลกทรพยแหงประเทศไทย

ศนยสรกตTCDC

CDC (Crystal Design Center)

SCG ExperienceHof Art

Flow HouseBangkok : สขมวท 26

The Lake CondoModernform : CDCIndex Living Mall :

เอกมยSB Design Square

• CDC• เซนทรลเวลด ชน 5

BMW Millennium Auto

• พระราม 4• สยามพารากอน ชน 2

• ลาดพราว 112

MINI GARAGE By Millennium Auto

Ekamai

Executive Supercars: เอกมย

HONDA• สขมวท 66/1

Starbucks [40 สาขา]• เซนทรล ลาดพราว ชน 2• เซนทรล พระราม 9 ชน 1

• สยามพารากอน ชน 1• สยามพารากอน ชน 3

• สยามเซนเตอร ชน 3• เซนทรลเวลด ชน 3

โซน A• Big C เอกมย

• เอมโพเรยม ทาวเวอร• เอมโพเรยม มอลล ชน 5• จเอมเอม แกรมม เพลส

• ทองหลอ (ระหวางทองหลอ ซ.11 และ 13)

• มารเกตเพลสทองหลอ ซ.4

• เอมไพร ทาวเวอร ชน G• ออล ซซน เพลส

• อาคารออจอเหลยง ชน G• หลงสวน

• สลมคอมเพลกซ

ไล-บรา-ร : พระรามเกา 41ukucafe : ลาดพราว 94Coffee Gallery : CDCLord of Cup : รามคำาแหง 112Roast Coffee & Eatery : ทองหลอ 13One Ounce for Onion : เอกมย 12INK & LION cafe : เอกมย 2Caffe What if : สขมวท 31

• dusit D2• โรงแรมอนนตรา

เชยงใหม…Night Ba-zaar ทาแพ• Ducky Dolly• Mo Hotel• รานกาแฟวาว ถนนคนเดนวนอาทตย

เชยงใหม…Central Airport Plaza• รานกาแฟ Starbuck• รานหนงสอ B2S

เชยงใหม…นมมานเหมนท-ศรมงคลาจารย• โรงแรม Casa 2511• Kantary Hills Chiang Mai Hotel• โรงแรม Yesterday• บานเส-ลา• โรงแรม Halo Nimman• โรงแรม Art tel• รานรออยตรงน• ราน Cafe Kantary• รานกาแฟวาว ซอย 4 โครงการประเสรฐแลนด• รานเสอผาอมรา• รานเลา• รานหอมปากหอมคอ• รานชนหนง• รานกาแฟ Ristr8to• ราน Mont Blanc• รานกาแฟ Starbucks• รานกาแฟวาว ซอย 9• 9 Tea Street• ราน Salad Concept• ราน Minimal• ราน Cafe de Nimman• ราน See Scape• ราน iberry• ราน Happy Hut

หวหน• วรบระ หวหน รสอรท แอนด สปา• The Sea-cret Hua Hin• Hua Hin Mantra Resort• Let’s Sea• Dune hua-hin• Starbucks • True Coffee• บานใกลวง• บานถวเยน• ชบชวา• เพลนวาน• วกหวหน• Eighteen Below• กาแฟดรปหวหน• รานวไลวรรณ

• ไทมส สแควร ซ.สขมวท 12• ไทยพาณชยปารก

พลาซา ชน 1• จามจรสแควร

• The 19th. ชดลม• อาคารเมองไทยภทร

คอมเพลกซ• IDEO พญาไท

• โรงพยาบาลบำารงราษฎร ชน 1

• โรงพยาบาลบำารงราษฎร สกายลอบบ ชน 10

• โรงพยาบาลสมตเวช ซอยสขมวท 49

• โรงพยาบาลกรงเทพ ชน 1

• โรงพยาบาลรามาธบด • โรงพยาบาลพระราม 9

•The Crystal• CDC• RCA

• นวมนทรซตอเวนว• นวมนทรทาวนเซนเตอร

• The Nine Center • Terminal 21

• The Walk เกษตร-นวมนทร

• The Promenade• The Scene

ทาวนอนทาวน• SOHO Thailand

ถนนบำารงเมอง• Vanilla Moon ถนนจนทน

• Siam Square 1• I’m Park สามยาน

• Plearnary Mall วชรพล• The JAS วงหน

• ทามหาราช• อาคารซนทาวเวอร

• อาคารอบดลราฮมเพลส• อาคารสนธรทาวเวอร

• โรงพยาบาลพญาไท 2• EmQuartier

• อาคารสาธรซตทาวเวอร• Yodpiman River Walk

• U-Place พระราม 9• โรงพยาบาลสมตเวช

ศรนครนทร

True Coffee • เดอะมอลลบางกะป ชน 4

• เมองไทยภทร• ทร ทาวเวอร รชดา

• อาคารฟอรจน ชน 3• True Life ทองหลอ

• จามจรสแควร• สยามสแควร ซ.3

• สยามพารากอน ชน 3• ถนนขาวสาร

•The Horizon สขมวท 63

True Shop • IT Mall ฟอรจน รชดา• ลาดพราว• CP Tower• United Center• อาคารออจอเหลยง

Coffee World • ตกจามจรสแควร ชน 2• เซนทรลลาดพราว ชน 3• สยามพารากอน ชน G• สยามพารากอน ชน 3• เซนทรลเวลด ชน 3• Terminal 21

iberry • เมเจอรรชโยธน ชน 1• เอสพลานาด ชน M• ปยรมย เพลส• พารากอน ชน G• ทองหลอ มารเกตเพลส

กบขาว กบปลา• ทองหลอ มารเกตเพลส

Zaab Eli : ทองหลอ 10หองอาหารสฟาKanom Secret RecipeGREYHOUND cafe94 CoffeeCasa Lapin • สขมวท 49• ซ.อารย

Counting Sheep Corner : สขมวท 61Gastro 1/6 : สขมวท 22Casa Lapin X26 : สขมวท 26Cafe Little Spoon : อโศก ซ.3Folies : สาทรซตBrooklyn Baker : ซ.โปโล 3Flow : พหลโยธน ซ.9Treat cafe & Hang Out : เสนานคม 1Lubid coffee House : วภาวดรงสต 42KBank Siam Pic-Ganesha : ชน 7 สยามสแควรวน

เขาใหญ-ปากชอง• KIRI MAYA• MUTHI MAYAPalio• Toscana Valley Country Club• HOTEL des ARTISTS • หอมหมนล

เชยงใหม…เสนรมแมน�าปง• เอกาสปา• สำานกงานโรงแรม B2• Love at First Bite• Im Eco

TODAY EXPRESS PRESENTS

ISSUE 61 I 8 - 14 MAY 2015

TODAY EXPRESS PRESENTS

ISSUE 58 I 17 - 23 APRIL 2015

THESWEETEST

THAI

adaybulletin adaybulletinlife

OUT THERE

Nasrid Emirate of Granada คอชอในอดตทสะทอนความรงเรองของแขกมวรทมตอเมองตอนใตของสเปนอยางกรานาดา ชนชาวมสลมเขามายดครองเมองอนสวยงามแหงนในชวงป ค.ศ. 700 และขยายอาณาจกรยดครองสเปนตอนใตตอไปอกเกอบ 800 ป จงไมแปลกทเมองนจะเตมไปดวยสถาปตยกรรมแบบอสลามทพเศษยงไปกวาเมองไหนๆ ในสเปน วนนความสมบรณของโบราณสถาน

ยงคงอย สวรรคของกษตรยอสลามบนดนแดนแหงนยงงดงามนาตรงใจ หากนกเดนทางคนไหนไดมาเยอน อาจจะหลงลมไปวาทนคอสเปนดนแดนในยโรปไปเลยทเดยว

Granada

PB

The city Factsกรานาดาเปนเมองหนงของแควนอนดาลเซย

ในสเปน เปนเมองทมอายยาวนานเกอบ 2,000 ป ในอดตเคยเปนเมองสดทายทอยในการยดครองของแขกมวร หลงจากนนกษตรยสเปนกสามารถยดเมองนคนใหแกชาวครสตไดโดยทเสยเลอดเนอนอยทสด และนนจงเปนเหตใหโบราณสถานหลายแหงของทนยงคงความสมบรณเหมอน เมอหลายรอยปทแลว สถานททองเทยวส�าคญๆ ของเมองนก ได แก พระราชวงอาลมบรา สวนเคเนราลเฟ โบสถกรานาดา หมบานสขาว และยงมธรรมชาตทอดมสมบรณ กรานาดาจงเปนจดหมายของนกเดนทางจากทวทกมมโลก

หากอยากเรยนรอดตจากเมองนมากขน สถานทแรกทควรไปเยอนเมอมาถงคอ พระราชวงอาลมบรา ทนเปนพระราชวงของกษตรยองคสดทายในราชวงศนาสดรด หากแปลตามชอของพระราชวง มความหมายวาพระราชวงแดง เพราะสรางดวยอฐสแดง และยงใชวสดอนๆ อยางไมและดนเหนยว มการแกะสลกลวดลายทสวยงามลงบนดนเหนยว บรเวณรอบวงมลานทหาร อาคารพพากษาคด เรอนรบรองแขก ปอมปราการ สวน น�าตก ล�าธารขนาดเลก โดยทงหมดสรางขนจากจนตนาการของกษตรยอสลามเรองสวรรคหลงความตาย หากตองการเดนทาง มาชมพระราชวงแหงน จ�าเปนทจะตองจองลวงหนา เพราะในแตละวนมผเขาชมจ�านวนมาก ทส�าคญ คณไมสามารถชมพระราชวงนไดหมดภายในวนเดยวแนนอน เพราะมรายละเอยด ทนาสนใจมากมายชวนใหตนตาอยทกมม

"LEAVE ME IN GRANADA IN THE MIDDLE OF PARADISE WHERE MY SOUL WELLS WITH POETRY."

JOSE ZORRILLA, A SPANISH ROMANTIC POET AND DRAMATIST

ใกลๆ กบพระราชวงอาลมบรากเปนพระราชวงของพระเจาชารลสท 5 ซงสรางขนหลงจากท เมองนกลบมาอย ภายใต การปกครองของ ชาวครสตในสเปนอกครง เพอเปนเครองหมายแหงชยชนะตอกษตรย อสลาม รปแบบของพระราชวงแหงนจะเปนสถาปตยกรรมโรมน ยคเรอเนสซองซ ถาเปรยบเทยบกบพระราชวง อาลมบราแลวจะเหนถงความแตกตางกนอยางชดเจนในเรองของสถาปตยกรรมทไดรบอทธพลจากศาสนา แตเมอเวลาผานมาจวบจนทกวนน ความแตกตางของพระราชวงทงสองกลบเปนความงดงามทอยคกนแบบลงตว สะทอนเรองราวแหงอดตของสองผปกครองไดเปนอยางด

หนงในสญลกษณของเมองอกแหงหนงคอ โบสถกรานาดา โบสถชาวครสตทสรางขนเพอเปนทฝงพระศพของพระนางอสซาเบลและพระราชสวาม รวมถงยงเปนสญลกษณแหงชยชนะทชาวครสตมตออสลาม หากใครอยากชมเมอง การเดนเลยบแมน�าดารโรกเปนทางเลอกทด อาหารขนชออยางทาปาสกควรลองชมเปนอยางยง ไมอยางนนเหมอนมาไมถงกรานาดา สวนของฝากนอกจากเครองเทศแลว เหลกของทนกขนชอ ปจจบนกรานาดายงมชาวอสลามอาศยอย ดงนน จงไมแปลกทอาหารของทนจะผสม ความเปนยโรปและอาหรบเขาไวดวยกน ใครชอบเมองทมสวนผสมทแตกตางแตลงตว กรานาดา คอเมองทแนะน�าใหลองไปสมผสสกครงในชวต

หากพดถงสวนสวยในสเปนคงตองมชอสวนเคเนราลเฟตดอนดบแนนอน สวนแหงนอยในบรเวณพระราชวงอาลมบรา มล�าธารและน�าพอยตลอดแนวของสวน สรางจากแนวคดเรองสวรรคในอดตเคยเสอมโทรมลงบาง แตไดรบการบรณะจนกลบมาเปนสวนสวรรคอกครง ทนมพนธไมแปลกตาของชาวแขกมวรหลายชนด และม หลายตนทมอายยนยาวออกลกหลานเปนตนไมหลายต อหลายร น ส�าหรบใครทรกต นไม สวนแหงนจะตราตรงอยในความทรงจ�าเลยทเดยว

นอกจากพระราชวงแลว ตวเมองกรานาดาเองกมความพเศษเปนอยางยง โดยเฉพาะหมบานสขาว ซงเปนหมบานเกาของชาวมวร ทนบานทกหลงจะมสขาว และมเสนทางคดเคยวลดเลาะไปทวเมอง ถามองจากมมสงกจะพบภาพทสวยงามแปลกตา ใกลๆ กบหมบาน หากเดนไปทเนนเขาซาโครมอนเต กจะเปนชมชนใหญทชาวยปซเคยอาศยอยในอดต ลกษณะของทอาศย สวนใหญจะเปนบานคลายถ�า เปนสถานททางประวตศาสตรทควรไปเยอนใหได

WHAT YOU NEED TO KNOWสถานทตสเปน ประจ�าประเทศไทย 193/98-99 อาคารเลครชดาคอมเพลกซ ชน 23 ถนนรชดาภเษก คลองเตย กรงเทพฯ 10110 โทร. 0-2252-6112, 0-2661-8284-7

การเดนทางสายการบนแอโรฟลอต www.aeroffllot.ruสายการบนเคแอลเอม www.klm.co.thสายการบนลฟตฮนซา www.lufthansa.comระยะเวลาในการเดนทางประมาณ 18 ชวโมง

EVERYDAY STORY

นองทท�ำงำนซงสนทกนโทรศพทมำคยกบผมดวยน�ำเสยงทเหนอยเนอย เธอปรกษำวำเธออำจจะตองขอลำออก เหตผลเพรำะแมบำนทบำนของเธอเกดขอลำออกขนมำกะทนหน ท�ำใหเธอไมมทงคนชวยเลยงลกและท�ำงำนบำน เธอเกรงวำเธอจะไมสำมำรถรบผดชอบงำนทงสองดำนคอทบำนและทท�ำงำนไปพรอมๆ กนใหดได

ควำมทรจกกนมำนำนสบกวำป สนทสนมกนเหมอนพกบนอง ผมพอจะเขำใจสถำนกำรณและควำมรสกของนองเพรำะเหนกนอยตลอด เธอเพงเปนคณแมไดไมนำน ลกสำวของเธอยงเลกแลวกนำรกมำกดวย เธอแสดงใหผมเหนนำนแลววำเธอตงใจจะเปนแมทด ซงพอถงวนจรงเธอกท�ำหนำทไดอยำงยอดเยยมทเดยว ผมนกถงเดกสำวหนำใสเพงเรยนจบจำกมหำวทยำลยทผมรบเขำท�ำงำนเมอสบกวำป ทแลว เดกสำวทตงอกตงใจท�ำงำน ฉลำด ท�ำงำนเกง พฒนำตวเองอยำงรวดเรว อกทงยงเปนทรก ทเอนดของพๆ และเพอนรวมงำน ไมนำแปลกใจวำเธอจะเตบโตในหนำทกำรงำนเรวกวำเพอนรนเดยวกน จำกกรำฟกดไซเนอร เปนอำรตไดเรกเตอร แลวกขนเปนบรรณำธกำรนตยสำรและบรรณำธกำรส�ำนกพมพในทสด

ผมเหนนองแลวนกถงตวเองสมยเพงเรยนจบไดงำนแรก ผมในตอนนนกคลำยๆ กบเธอ เพงท�ำงำนครงแรก ยงไมเคยมประสบกำรณ ทกสงทกอยำงทพบเจอดแปลก ใหม สนก นำตนเตน เหมอนเดกนอยทเดนเขำไปในอะควำเรยมครงแรกในชวต มองไปรอบขำงรนพทกคนดเปนมออำชพผเชยวชำญ แตละคนผำนกำรท�ำงำนมำแลวคนละหลำยป เรำไมมทำงเกงกวำพวกพๆ แนนอน ประสบกำรณกไมม อยำงเดยวทมคอควำมเดก ควำมสด แลวกควำมตงใจ

ถำอยำงนนเรำเอำอะไรพวกนไปสแลวกนปแรกของกำรท�ำงำนหนงสอ ผมมงมนตงใจท�ำงำนสดชวต พยำยำมเรยนรกระบวนกำรและวธกำร

ตำงๆ ในกำรท�ำงำนทกขนตอน ไมรอะไรกถำมเอำจำกรนพแผนกนนแผนกน มำออฟฟศแตเชำทกวน หอบนตยสำรเลมยอนหลงมำนงเปดอำนวำคอลมนตำงๆ เขำคดเขยนกนอยำงไร พยำยำมฝกสมภำษณ ฝกเขยนใหเกง ผมยงจ�ำไดไมลมวำคนแรกทบรรณำธกำรมอบหมำยใหผมไปสมภำษณลงนตยสำร เปนนกธรกจผมชอเสยงคนหนง

“ผมเพงเรยนจบ นเปนกำรสมภำษณครงแรกในชวต ตองขอโทษดวยนะครบถำมอะไรผดพลำด” กอนทจะกดเครองบนทกเสยง ผมเกรนออกตวกบนกธรกจคนนนดวยควำมประหมำ

“ไมเปนไรครบ สบำยๆ นะ ชวยๆ กน ผมกตนเตนเหมอนกน” ค�ำพดพรอมรอยยมใจดของเขำเหมอนยกภเขำออกไปจำกอกของผม

หลงจำกสมภำษณเสรจอยำงรำบรนเกนคำด ผมกเอำเสยงสมภำษณไปถอดเทปแลวเรยบเรยงเขยนขนเปนบทควำม สงใหบรรณำธกำรอำน ผมแอบมองบรรณำธกำรผำนประตกระจก เขำหยบตนฉบบของผมขนมำอำนดวยสหนำครนคด หยบปำกกำมำขดเขยนอะไรลงไปบนกระดำษตนฉบบเปนระยะแลวขยบแวนอำนตอ สกพกเขำกเปดประตเดนมำทโตะผมแลวพดกบผมวำ

“เขยนดน มแววเลยนะ พเลมๆ อะไรใหบำงนดหนอย แตรวมๆ แลวใชไดเลย”ควำมรสกของผมตอนนนเหมอนนกฟตบอลเยำวชนทไดรบโอกำสจำกโคชใหลงสนำมเปนตวจรง

นดแรก ถงแมลงไปแลวจะยงประตไมไดแตกถอวำไดลงเลน และไดเรมตนนบกำวทหนงในกำรเปน คนท�ำงำนมออำชพ

ผมท�ำงำนอยทบรษทแรกสองปเตมกเกดควำมรสกเบอ ตวงำนนนผมยงสนกอย บรรยำกำศทบรษท

และเพอนรวมงำนกดเหมอนเดม แตเหตผลส�ำคญทสดทท�ำใหผมรสกวำไมไหวแลวคอกำรเดนทำง บำนกบส�ำนกงำนผมอย ไกลกนหลำยสบกโลเมตร ผมตองตนแตเช ำเพอขนรถเมลสองตอ นงรถเกอบสองชวโมงวำจะถงทท�ำงำน ขำกลบกเชนกน ขนรถเมล (ทชวงเยนแนนจนแทบไมมทยน) สองชวโมงกวำจะถงบำน นบรวมแลวแตละวนผมตองเหนดเหนอยอยบนทองถนนเกอบสชวโมง บำงวนกลบถงบำนแทบอยำกจะลมตวลงนอนเลย

วนทไปลำออกกบเจำของบรษทซงเปนคนรบผมเขำท�ำงำน เขำรบฟงเหตผลของผมแลวเอยวำเขำใจ แมจะเสยดำยเดกหนมไฟแรงอยำงผมอยบำงแตจะใหท�ำอยำงไรได

“จะใหผมยำยออฟฟศไปตงอยใกลบำนคณกไมไดเนอะ” ผอำวโสพดตดตลก เจำนำยผมเปน คนมอำรมณขน เขำเปนนกเขยนและนกแปลคนโปรดของผมคนหนง เจำนำยเปดคอลมนในนตยสำรตวเองโดยใชนำมปำกกำวำ ‘ฟองเบยร’ ดจำกชอทใชผมเชอวำคณพอจะนกคำแรกเตอรเขำออก เมอสำมปทแลวผมไปรวมงำนศพเจำนำยซงเสยชวตหลงจำกลมปวยมำนำนป ในงำนศพผมไดพบหนำคำตำพๆ อดตเพอนรวมงำนหลำยคน ภำพควำมทรงจ�ำเมอครงท�ำงำนทนนผดขนมำ หนงในนนคอควำมใจดมอำรมณขนของเจำนำย (ผมเลำเรองทเจำนำยลกขนมำเตนบำบอในวนปใหมทออฟฟศกบพนกงำน ทกคนฟงแลวหวเรำะสนกเพรำะจ�ำได) พวกเรำพดถงเขำดวยควำมรสกชนชม นบถอ และระลกถง

นนคอกำรลำออกจำกงำนครงแรกในชวตของผม กอนทในเวลำตอมำจะเกดขนอกสำมครงดวยสำเหตทคลำยคลงกน นนคอผมอยำกไปลองแสวงหำควำมทำทำยในกำรท�ำงำนใหมๆ กบองคกรอนๆ ดบำง อกเหตผลทไมปฏเสธคอ งำนใหมทคดจะเปลยนไปท�ำนนใหขอเสนอทดกวำ ทงต�ำแหนงหนำทและเงนเดอนคำตอบแทน นนเปนเหตผลทตรงไปตรงมำทสดแลวส�ำหรบคนเปนมนษยเงนเดอน

ในเวลำตอมำเมอผมกลบขำงมำเปนเจำของบรษทบำง ผมจงเขำใจและยอมรบไดทนทเมอมพนกงำนมำขอลำออกดวยเหตผลน สวนใหญผมจะอนญำตและอวยพรขอใหโชคดกบงำนใหมและทใหม ยกเวนบำงคนทผมไมอยำกใหไปจรงๆ กคงตองขอพดคยกนอกสกหนอยวำ พอจะมหนทำงอนนอกจำกตดสนใจลำออกหรอเปลำ

งำนเปนสวนหนงของชวตเรำ บวกลบคณหำรดแลว บำงทเรำอำจท�ำงำนมำกกวำท�ำกจกรรมอยำงอนทงหมดในชวตกเปนได ทผำนมำผมเคยพบเจอทงคนทลำออกบอย เปลยนงำนเปลยนบรษทปเวนป และเคยรจกคนททงชวตท�ำงำนอยกบบรษทเดยวตงแตเรยนจบจนแก ผมไมเคยตดสนพวกเขำเลยวำเปนคนอยำงไร หรอสรปวำอยำงไหนด อยำงไหนไมด คนแตละคนตำงกมเหตผลสวนตวในกำรทจะปกหลกหรอลำออก สงทแตละคนตองท�ำคอรบผดและรบชอบในกำรตดสนใจของตนเอง

จนถงปจจบน บรษทผมตงมำได 15 ปแลว นบวำเปนเวลำทไมนำนและไมนอย นนหมำยถง พนกงำนคนแรกๆ ของบรษททผมรบเขำท�ำงำน ผมเหนเขำหรอเธอมำตงแตเรยนจบจำกมหำวทยำลยใหมๆ มำเรมตนเปนคนท�ำงำน เตบโตกำวหนำขนในหนำท ตอมำกแตงงำน (15 ปทผำนมำผมไปรวมงำนแตงพนกงำนทบรษทมำไมต�ำกวำ 10 ครง) มครอบครว มลก กลำยเปนพอเปนแมคน ลกของพนกงำน บำงคนผมเหนมำตงแตแบเบำะจนวนนกลำยเปนเดกนกเรยนประถมมำวงเลนอยทบรษท วฏจกรเหลำนเปนเรองรำวของควำมผกพนอนนำประทบใจ บอยครงทผมเกดควำมรสกวำ เรำไมไดเปนเพยงเจำของบรษทกบพนกงำน เรำไมไดเปนแคเจำนำยกบลกนองหรอก แตเรำเปนพเปนนอง เรำเปนครอบครวเดยวกน

และหนำทของผมในฐำนะผน�ำคอ รกษำครอบครวนไวใหอยดวยกนไปนำนๆ

วงศทนง ชยณรงคสงหความหมายของค�าวาครอบครว