a dietetikus szerepe az otthoni hospice ellátásban

11
A dietetikus szerepe az Otthoni Hospice Ellátásban Készítette: Kun Judit dietetikus Bodrogi Sándorné szakmai vezető Dr. Csernai Katalin Kft. Otthoni Szakápolási és Hospice Ellátó Szolgálat

Upload: shamus

Post on 16-Jan-2016

28 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

A dietetikus szerepe az Otthoni Hospice Ellátásban. Készítette: Kun Judit dietetikus Bodrogi Sándorné szakmai vezető Dr. Csernai Katalin Kft. Otthoni Szakápolási és Hospice Ellátó Szolgálat. Motiváció. Több évtizedes kórházi gyakorlat (Belgyógyászat, Onkológiai osztály) - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

Page 1: A dietetikus szerepe az  Otthoni Hospice Ellátásban

A dietetikus szerepe az Otthoni Hospice Ellátásban

Készítette:Kun Judit dietetikusBodrogi Sándorné szakmai vezető

Dr. Csernai Katalin Kft.Otthoni Szakápolási és Hospice Ellátó Szolgálat

Page 2: A dietetikus szerepe az  Otthoni Hospice Ellátásban

Motiváció• Több évtizedes kórházi

gyakorlat

(Belgyógyászat, Onkológiai osztály) • Szakmai érdeklődés a

daganatos betegek dietoterápiás kezelése iránt

(Polcz Alaine, továbbképzések)

• Felkérés az Otthoni Hospice Ellátó Szolgálatba dietetikusi feladat ellátására

2MHPE VIII. Kongresszus Szeged, 2008. április 25-26.

MHPE VIII. Kongresszus Szeged, 2008. április 25-26.

Page 3: A dietetikus szerepe az  Otthoni Hospice Ellátásban

Célkitűzéseim• Minden felvételre került daganatos beteg

felkeresése, aki igényli, elfogadja a dietetikusi segítséget;

• Segítségnyújtás a daganatos betegek táplálkozással kapcsolatos gondjainak könnyítéséhez;

• Javaslatadás és konyhatechnikai eljárás bemutatása, tanítása: – Egyénre szabott diéta,– Kezelések mellékhatásainak enyhítése céljából.

3MHPE VIII. Kongresszus Szeged, 2008. április 25-26.

Page 4: A dietetikus szerepe az  Otthoni Hospice Ellátásban

Milyen a daganatos betegek táplálkozása?

A betegek 50%-a alultáplált.

A gyógykezelések étkezési nehézséggel járnak.Jellemző tünet:• Anorexia (étvágytalanság),• Testtömegvesztés,• Kahexia (alultápláltság).Alultápláltság következménye:• Szervi működészavar,• Általános állapot romlása,• Életminőség romlása.

4MHPE VIII. Kongresszus Szeged, 2008. április 25-26.

Page 5: A dietetikus szerepe az  Otthoni Hospice Ellátásban

Cél a kezelés során alkalmazott étrenddel

• A testtömeg fenntartása, növelése megelőzhető az állapotromlás;

• A beteg egyéni kívánságainak figyelembe vétele;• Roboráló, energia és fehérjében gazdag étel bevitele;• Fokozatos és egyenletes ütemű roborálás;• A szervezet megkímélése a felesleges emész-

tőrendszeri és méregtelenítési munkától;• A salakanyagok kiürítésének elősegítése;• A teljes értékű táplálkozással a szervezet

ellenálló képességének optimalizálása;• Beteg és családjának folyamatos felvilágosítása• Fokozott pszichés támogatás.

5MHPE VIII. Kongresszus Szeged, 2008. április 25-26.

Page 6: A dietetikus szerepe az  Otthoni Hospice Ellátásban

Milyen hatással van a kezelés a beteg táplálkozására?

• Minden rákellenes kezelési módszer erősen hat az emberi szervezetre;

• A therápiával a gyorsan osztódó daganatos sejteket célozzák meg, amelyek az egészséges sejteket is károsítják;

• Az egészséges sejtek károsodása vezet a mellékhatások kialakulásához;

• A sugárkezelés és a kemotherápia hatására gyorsabban kialakulhat a gastrointestinalis tünetcsoport.

6MHPE VIII. Kongresszus Szeged, 2008. április 25-26.

Page 7: A dietetikus szerepe az  Otthoni Hospice Ellátásban

A dietetikus feladata az Otthoni Hospice ellátásban

Kapcsolatfelvétel• A koordinátor megadja a beteg elérhetőségét,

tájékoztatást nyújt a beteg állapotáról;• Bemutatkozás, tájékozódás:

– Beszélgetés a beteggel,– Beszélgetés a hozzátartozóval,– Zárójelentések, leletek megismerése,– További vizitek időpontjának, teendőinek

megbeszélése;

• Az elrendelő orvos/javaslattevő orvos és a koordinátor tájékoztatása.

7MHPE VIII. Kongresszus Szeged, 2008. április 25-26.

Page 8: A dietetikus szerepe az  Otthoni Hospice Ellátásban

A dietetikus feladata az Otthoni Hospice ellátásban

Kapcsolattartás• Táplálkozási problémák megbeszélése;• Tanácsadás étrendi kezelésekhez pl.

– Szájszárazság, – Stomatitis, oesophagitis,– Íz érzés és szagérzékelés megváltozása,– Nehezített nyelés,– Hányinger, hányás,– Székrekedés,– Hasmenés,– Bélelzáródás;

• Konyhatechnikai eljárások bemutatása;• Tápszerek, táplálék kiegészítők szerepe,

beszerzése.8MHPE VIII. Kongresszus Szeged, 2008. április 25-26.

Page 9: A dietetikus szerepe az  Otthoni Hospice Ellátásban

A dietetikus feladata az Otthoni Hospice ellátásban

Kapcsolat lezárása• Ideje:

– 2-6 alkalom után,– A látogatás terhessé válik,– A beteg halála után.

• Módja:– Közös megegyezéssel,– Nyitott kaput hagyva,– Együttérzéssel.

• Dokumentációs kötelezettség:- Ápolási dokumentáció.

9MHPE VIII. Kongresszus Szeged, 2008. április 25-26.

Page 10: A dietetikus szerepe az  Otthoni Hospice Ellátásban

Tapasztalatom

• A táplálkozástudomány, illetve a dietetika segít a különböző daganatos betegségek étrendi kezelésében!

• A palliativ terápiában, a terminális állapotú betegek esetében nem ragaszkodhatunk a szabályokhoz!

• Ezekben az esetekben a beteg igényét és kívánságátelőnyben kell részesíteni!

„Extrém betegség kezelésére extrém kezelési módok szükségesek.”

/Hippokratész/

10MHPE VIII. Kongresszus Szeged, 2008. április 25-26.

Page 11: A dietetikus szerepe az  Otthoni Hospice Ellátásban

Köszönöm megtisztelő figyelmüket!

11MHPE VIII. Kongresszus Szeged, 2008. április 25-26.