Universidade do Estado ParáCentro de Ciências Sociais e Educação (CCSE)

Curso: Pedagogia (5pg1v)Disciplina: Química e ensino de Ciências

Docente: Drª Cássia VenâncioDiscentes: Andréia Verçoza, Laryssa Leitão e

Rafaela Siqueira

Projeto: Resumo Expandido

• A influência da alimentação para a saúde da criança no âmbito escolar.

Fonte: Google imagens

Introdução

• O ensino de ciências é importante no cotidiano da criança para a resolução dos problemas apresentados pela realidade vivida pelos alunos. Nos últimos anos, nota-se a necessidade de uma melhoria na questão do desenvolvimento educacional, o que gera uma dificuldade para a criança resolver os problemas apresentados pela sociedade.

• Segundo ZANON e MALDANER (2007) A formação do professor de química facilita a comunicação do aluno com a ciência. Partindo desse princípio, é necessário estabilizar relações entre as diferentes realidades da criança que vive num mundo diverso.

Resultados e Discussões:• A atividade realizada com os alunos mostrou o

interesse pelo assunto e a dificuldade de aceitar o real conceito da alimentação saudável, ou seja, os alunos absorveram com exatidão o principal valor de manter uma vida saudável através da alimentação, mas rejeitaram alguns alimentos apresentados nos cartazes, principalmente os legumes e as verduras.

• Analisando as respostas fornecidas, foi possível perceber que após a criação do seu próprio cardápio, os alunos se disponibilizaram de modo mais aceitável a mudar o seu hábito alimentar.

No II questionário foi aplicada a seguinte pergunta:

" Você está disposto a fazer uma mudança na sua alimentação?" 74,4% dos alunos responderam que sim, o que justifica a afirmação anterior. Durante a discussão, sucedeu a troca de conhecimento e a participação dos alunos foi dinâmica e interativa.

Os gráficos a seguir mostram os dados obtidos através dos questionários aplicados.

I Questionário

1° questão

2° questão

3º questão

4° questão

7

9

5

3

12

12

Resposta Pessoal

Não

Sim

• Perguntas

1- Você considera sua alimentação saudável?

2- Você acredita que alimentação possui alguma relação com a química?

3- Você se agradou do cardápio que montou?

4- Entre suco e refrigerante, qual consome mais?

5- Você está disposto (a) a fazer uma mudança na sua alimentação?

 

II Questionário

1° questão

2° questão

3º questão

4° questão

5° questão

5

11

7

9

7

1

5

3

Resposta Pessoal

Não

Sim

Perguntas

1- Você considera sua alimentação saudável?

2- Você acredita que alimentação possui alguma relação com a química?

3- Você se agradou do cardápio que montou?

4- Entre suco e refrigerante, qual consome mais?

5- Você está disposto (a) a fazer uma mudança na sua alimentação?

No dia da aplicação (25 de abril de 2013)

Créditos: Escola Gênius

Créditos: Escola Gênius

Apresentação dos alimentos segundo a sua classificação

Após a execução da atividade prática, os alunos compreenderam de modo mais aceitável a importância de manter uma alimentação saudável. Durante a discussão foi possível notar a preferência por alimentos de baixo valor nutritivo. Mas, foi viável perceber a falta de domínio/conhecimento do assunto, e consequentemente a dificuldade de alterar o cardápio alimentar diário. No decorrer do debate, sucedeu a transferência de conhecimentos que viabilizaram os alunos a compreenderem sobre a influência da alimentação na saúde.

Conclusão