A közétkeztetés fontossága az egészséges táplálkozásban és

a betegségmegelőzésben

Dr. Mucsi Gyula, megyei tiszti főorvos

2013. 10. 25.

AZ ELŐDÖK…

„Az egészségesebb nemzet jobban fejlődhetik, művelődik, gazdagodik, mert népességének nagyobb része dolgozhat s kereshet, – mert népe képesebb a munkára; az egészségtelenebb nemzet ellenben a művelődésben és vagyonosodásban elmarad, mert népességének jórésze gyenge, satnya, munkára nem alkalmas, és mert keresetéből sokat kénytelen a betegeskedők gyógyítására és eltartására fordítani.”

Fodor József (1886)

MEGELŐZÉS = DÖNTÉSMEGELŐZÉS = DÖNTÉS

Társadalmi szinten

==populációs populációs kockázatok kockázatok csökkentésecsökkentése

TörvényekTörvények SzabályokSzabályok Támogató Támogató

programokprogramok TudományTudomány Közvélemény Közvélemény

formálásaformálása

Az egyén szintjén

==személyes kockázat személyes kockázat

csökkentésecsökkentése Nevelés, Nevelés,

példamutatáspéldamutatás CsaládCsalád IskolaIskola KortársKortárs

Felelősség – Felelősség – következmények következmények vállalásavállalása

401919

399061

396131392845

389590

385847382190

376657371322

366556361802

357740

330000

340000

350000

360000

370000

380000

390000

400000

410000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Békés megye lakosságszáma 2000-2011

Lakónépesség az év végén, fő

Magyarország az EU ötödik legrosszabb életkilátásokkal rendelkező országa

A magyar férfiak esetén 5, míg nőknél csak 2 nemzet polgárai élnek rövidebb életet!

Magyarországon évek óta a halálozások háromnegyede a keringési rendszer valamilyen

betegsége vagy rosszindulatú daganat miatt következik be

Békés megye halandóságát vizsgálva ugyanez a tendencia figyelhető meg.

Békés megye lakossága 2008. január 1. és 2012. január 1.

20 0

00

15 0

00

10 0

00

5 00

0 0

5 00

0

10 0

00

15 0

00

20 0

00

0-45-9

10-1415-1920-24

25-2930-3435-39

40-4445-4950-54

55-5960-6465-69

70-7475-7980-84

85-8990-X

Férfi 2008. jan. 1.

Nő 2008. jan.1.

Férfi 2012. jan. 1.

Nő 2012. jan. 1.

Természetes fogyás és szaporodás 1000 főre

6

8

10

12

14

16

18

2019

7019

7519

8019

8119

8219

8319

8419

9019

9119

9219

9319

9419

9519

9619

9719

9819

9920

0020

0120

0220

0320

0420

0520

0620

0720

0820

0920

1020

11

Arán

yszá

mok /

1000

fő

Békés megye halálozása Békés megye élveszületés Magyarország halálozása Magyarország élveszületéseDél-alföldi régió halálozása Dél-alföldi régió élveszületése

Békés megye, 0-X éves férfiak haláloki struktúrája2011. év

28,07%

0,32%5,36%

6,54%

4,47%

5,01%

50,23%

Fertőző és élősdiekokozta betegségek

Daganatok

Keringési rendszerbetegségei

Légzőrendszerbetegségei

Emésztőrendszerbetegségei

Morbiditás és mortalitáskülső okai

Egyéb halálokok

Békés megye, 0-X éves nők haláloki struktúrája2011.év

3,24%

4,08%

3,16%0,77%

7,28%

58,54%

22,92%

Fertőző és élősdiekokozta betegségek

Daganatok

Keringési rendszerbetegségei

Légzőrendszerbetegségei

Emésztőrendszerbetegségei

Morbiditás és mortalitáskülső okai

Egyéb halálokok

Új daganatos megbetegedések aránya, az emésztőszervek rosszindulatú daganata (C15-C26), 100 ezer lakosra

100

110

120

130

140

150

160

170

180

190

200

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Békés megyeDél-AlföldMagyarország

Forrás: GYEMSZI – Regionális Egészségügyi Adattár

Rosszindulatú daganatok, kórházi morbiditás aránya100 ezer lakosra

2000

2200

2400

2600

2800

3000

3200

3400

3600

3800

4000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Békés megyeDél-AlföldMagyarország

Forrás: GYEMSZI – Regionális Egészségügyi Adattár

 Magyarország   4658.8       Békés   5486.3     

2. helyen!!!

Forrás: GYEMSZI – Regionális Egészségügyi Adattár

100 ezer főre jutó új daganatos megbetegedések száma, 1980-2011

100 ezer főre jutó új daganatos megbetegedések száma, 2010

A teljes energiabevitelből származó fehérje (%)

"Az egészség, nem minden, de egészség nélkül,

minden semmi."(Dr. BAKANEK György) életmód tanácsadó

Vezetői célok között a lakosság és a hatóságok közötti korábbi szakadék eltüntetése és a hatóságok össztársadalmi célok mellé állítása volt, és ez ma is. A „szolgálat” image-nak kialakítása fontos cél volt, és az ma is a hatósági munkában.

Minden szakfeladat fontos, de az egészségügy, az egészség megtartásának fontosságának felismerése nagy mérföldkő minden döntéshozó életében.

A lényeg: „csak az egészséges nemzet lehet sikeres !” -nincs más alternatíva- és aki ismeri a társadalmi összefüggéseket ezzel egyetért.

A sikert jól tudjuk, meg kell alapozni. Ez igaz egy ország méreteiben is.

Az életmód szerepe : Mivel az egészség legfontosabb feltétele a megfelelő

életmód, és ezen belül a táplálkozás alapvetően meghatározó hányadot jelenti

Ebből adódóan : A közétkeztetés reformja az egyik legfontosabb

népegészségügyi célt tűzte zászlajára. egészséges táplálkozás gyermekkortól kezdve Javuló egészségmutatók, ennek következménye a : javuló gazdasági teljesítmény csökkenő egészségügyi költségek a gazdaság hatékonyabb működése- és hosszú távon

történő fenntarthatósága

felismerés szükséges minden döntéshozó részéről! Ez Békés megyében első ütemben megtörtént!

Tapasztalatok, és hogyan tovább ……….

Tapasztalatok :- a vonat indulásáig rengeteget kellett dolgozni…

- sokszor nekünk kellett tolni….

- a váltót sem állítja át sokáig senki, ha igen vakvágányra vezet…

- ha a vonat a célállomás felé halad egyre többen akarnak felkapaszkodni…

- közben egyre többen akarnak a mozdonyban is ülni….

Először megtűrnek téged,

később nevetnek rajtad,

aztán harcolnak ellened,

…majd győzöl.

/Gandhi/

Hogyan tovább……?- Ez egy olyan program legyen, amit végigcsinálunk szakmai elhivatottságból !

- Legfontosabb, hogy mindenki a saját dolgát tegye !- Leginkább úgy tud segíteni !!

- El kell osztani a feladatokat,

és összehangoltan kell dolgozni !

- Ne találjunk ki feladatokat ezen a

területen - egyeztessünk !

““Ha sikeres akarsz lenni, a dolog Ha sikeres akarsz lenni, a dolog nagyon egyszerű.nagyon egyszerű.

Érts ahhoz, amit csinálsz!Érts ahhoz, amit csinálsz!Szeresd, amit csinálsz!Szeresd, amit csinálsz!

És higgy abban, amit csinálsz!És higgy abban, amit csinálsz!Igen, ilyen egyszerű ez.”Igen, ilyen egyszerű ez.”

(Will Rogers)(Will Rogers)

““Ha sikeres akarsz lenni, a dolog Ha sikeres akarsz lenni, a dolog nagyon egyszerű.nagyon egyszerű.

Érts ahhoz, amit csinálsz!Érts ahhoz, amit csinálsz!Szeresd, amit csinálsz!Szeresd, amit csinálsz!

És higgy abban, amit csinálsz!És higgy abban, amit csinálsz!Igen, ilyen egyszerű ez.”Igen, ilyen egyszerű ez.”

(Will Rogers)(Will Rogers)