a' la – carte étlap · főételek baconba göngyölt csirkemell filé, friss salátával,...
TRANSCRIPT
A' La – Carte étlap
Levesek Húsleves gazdagon 1.390,- 1 ) 3 ) 9 ) ( főtt hússal, roppanós zöldséggel, cérna metélttel )
Tárkonyos marharagú leves 1.490,- 9 ) 7 )
Pikáns vadragu leves gombás tortellinival 1.490,- 9 ) 7 ) 10 ) 1 )3 )
Csülkös bableves tálban 1.490,- 1 ) 7 )
Őszibarack krémleves, áfonya lekvárral locsolva 1.390,- 7 ) mentás tejszínhab koronával.
Előételek
Fűszeres csirke csíkok joghurtos friss salátával. 1.990,- 7 ) Töltött gombafejek krémsajtos töltelékkel, 1.700,- 1 ) 3 ) 7 ) vegyes salátára tálalva .
Roston pirított camambert sajt, serpenyős zöldségekkel, jázmin rizzsel, áfonya lekvárral 1.890,- 7 )
Allergén anyagok
1 ) glutén, 2 ) rákfélék, 3 ) tojás, 4 ) hal, 5 ) földimogyoró, 6 ) szójabab,7 ) tej és tejtermékek, 8 ) diófélék, 9 ) zeller, 10 )mustár, 11 ) szezámmag, 12 ) kén – dioxid, 13 ) csillagfürt, 14 ) puhatestűek,
Főételek
Baconba göngyölt csirkemell filé, friss salátával, 3.100,- 7) joghurtos öntettel, ricotta sajttal szórva. Rántott csibe comb ropogós panírban, petrezselymes 2.750,- 1 ) 3 ) 7 ) burgonyával. Pankó bundában sült csirkemell filé serpenyős zöldségekkel, jázmin rizzsel. 2.990,- 1 ) 3 ) 7 )
Sertés szűz, fűszerkéregben, szarvas gombás burgonya. 3.690,- 1 ) 3 ) 6 ) 7 ) krokettel, barna mártással. Bőrös lazac steak citrom mártogatóval grill zöldséggel . 3.850,- 4 ) 1 ) 7 ) 3 )
Erdei gombás szarvas pörkölt pirított gnocchival. 3.890,- 1 ) 3 ) 7 ) Argentin hátszín steak, lyoni hagymával 4.790,- 1) steak burgonyával. „Piedone kedvence” csülkös bab…ahogy Piedone szereti… 2.550,- 1 ) 3 ) 7 )
( főtt füstölt csülök szeletek, hagymás babra tálalva, meleg házi bucival, v8 burgonyával KO csilis mártogatóval.) Cordon Bleu (sertés vagy csirke ) ( 300 gr hús ) 2. 550,- 1 ) 3 ) 7 ) ( választható körettel ) Paradicsommal, mozzarellával töltött rántott szelet ( 300 g hús) 2.600,- 1 ) 3 ) 7 )
(csirke/sertés, választható körettel ) Cigány pecsenye kakastaréjjal ( 300 g hús) 2.490,- 1 ) 10 ) ( válaszható körettel ) Marhapörkölt , galuskával 2.650,- 1 ) 3 ) Rántott szelet sertés karaj vagy csirke mell, ( 300 gr hús ) 2490,- 1 )3 ) 7 ) ( választható körettel )
Tálak 2 személyre Retró tál 5.400,- 7 ) 3 ) 1 )
Grillezett csirkemell, fokhagymás sertés karaj, sertés karaj,( cheddar sajttal, sonkával töltve,) rántott sajt, vegyes köret.
Chrysler tál 5.350,-
Párizsi csirkemell, rántott gomba, csirke cordon blue, 1 ) 3 ) 7 )
fokhagymás, baconos karaj, vegyes köret.
Piedone tál 4.950,- 1 ) 3 ) 7 )
Csülkös-babos kebab tál …ahogy Piedone szerette nagy „adagban” ( füstölt főtt csülök szeletek, hagymás babra tálalva ,meleg házi bucival,
V8 burgonyával, KO chilis mártogatóval )
Vegetáriánus tál 4.390,- 1 ) 3 ) 7 )
Rántott karfiol, rántott gomba, rántott sajt, rántott cukkini, rizs, párolt zöldség.
Köretek
Hasábburgonya 390,- Fűszeres héjas burgonya. 490,- Csónak burgonya. 4.90,- Jázmin rizs. 390,- Párolt zöldség. 490,- Grillezett zöldség. 460,- Vegyes köret ( rizs – sült burgonya ) 450,- Krokett 490.- 1 ) 3 ) 7 ) Édes burgonya 500.-
Saláták Csemege uborka. 410,- Almapaprika. 410,- Káposzta saláta. 440,- Paradicsomsaláta. 530,- Házi csalamádé 510,- Házi tejfölös uborkasaláta. 580,- 7 ) Házi friss kevert saláta joghurttal sajttal szórva. 590, - 7 ) Vegyes saláta. 550,- ( paradicsom, uborka, káposzta, csemege uborka ) 500,-
Desszertek Csokoládés szuflé, erdei gyümölcsös velővel 1.190,- 1 ) 3 ) 7 ) tejszínhabbal tálalva. Málnás mascarponés palacsinta batyuk, 1.190,- 1 ) 3 ) 7 )
gyümölcsragúval. Amerikai palacsinta, málnahabbal, 1.290,- 1 ) 3 ) 7 ) málna darabokkal, juharsziruppal. Óriás palacsinta. 1.250,- 1 ) 3 ) 7 ) Töltve házi lekvárokkal Áraink forintban értendőek és az ÁFA – t tartalmazzák. Szervízdíjat nem számítunk fel
V8 Hamburgerek
Hamburger 18 dkg hús 1.590,- Ft 1 ) 3 ) 7 ) 10 )
(házi zsemle,hamburgerszósz, saláta, húspogácsa, hagyma, paradicsom, uborka, + 10 dkg hasábburgonya )
Sajtburger 18 dkg hús 1.790,- Ft 1 ) 3 ) 7 ) 10 )
(házi zsemle, hamburgerszósz, saláta, húspogácsa, sajt, hagyma, paradicsom, uborka, + 10 dkg hasábburgonya )
Ranch burger 18 dkg hús 2.190,- Ft 7 ) 1 ) 3 ) 10 )
(házi zsemle, hamburgerszósz, saláta, húspogácsa, sajt, csirkemell, paradicsom, uborka, hagyma + 10 dkg hasábburgonya )
Pokol burger 18 dkg hús 2.090,- Ft 7 ) 10 ) 1 ) 3 )
(házi zsemle, hamburgerszósz, saláta, jalapeno, húspogácsa, pulled pork, pokolszósz, paradicsom, hagyma, uborka + 10 dkg hasábburgonya )
Farm burger 18 dkg hús 2.190,- Ft 10 ) 1 ) 3 ) 7 )
( házi zsemle, hamburgerszósz, saláta, húspogácsa, sajt, pulled pork, bacon, BBQ szósz, paradicsom, hagyma, uborka + 10 dkg hasábburgonya )
Piedone Amerikában 20 dkg hús 2.590,- Ft 1 ) 3 ) 7 )
( házi zsemle, rántott csülök, tzatziki szósz, lyoni hagyma, mustár, sajtos gyöngyhagymás steak burgonya )
Cammemburger 2* 20 dkg hús + cammambert 3.500,- Ft 1 ) 3 ) 7 ) ( házi zsemle, dupla húspogácsa, cammambert sajt, saláta, hamburger szósz, csemege uborka, paradicsom , lila hagyma, bacon szalonna, paradicsom, lila hagyma,hasábburgonya , áfonya szósz .
Tépett sertés szendvics 18 dkg hús 1.990,- Ft 10 ) 1 ) 3 ) 7 )
( házi zsemle, hamburgerszósz, jégsaláta, tépett sertés hús, sajt, bacon, tükörtojás, csemege uborka, paradicsom, hasábburgonya )
Kacsa burger 20 dkg hús 2.600, -Ft 7 ) (hamburger zsemle, kacsamell, BBQ ,tzaziki szósz, sajt, saláta, lila hagyma, sült alma szelet, méz, paradicsom, )
Vega burger 2. 300,-Ft 6 )
(hamburger zsemle, grillezett cukkini, padlizsán, paradicsom, tofu, bébi kukorica, lilahagyma, tzatziki szósz,)
OSE BURGER 18 dkg hús 2.190,- Ft 1 ) 3 ) 7 ) 10 )
( házi zsemle, Pesto, házi marhahús pogácsa, paradicsom, bazsalikomos oregánós grillezett őszibarack kockákkal, kecske sajt, jégsaláta, hamburgerszósz, hasábburgonya )
HÚSTORNYOK A V8 - BAN
3 szintes hústorony 3 x18 dkg hús 3.090,- Ft 10 ) 3 ) 1 ) 7 )
( házi zsemle, hamburgerszósz, húspogácsa, sajt, paradicsom, uborka, lila hagyma + 10 dkg hasábburgonya )
6 szintes hústorony 6 x18 dkg hús 6.180,- Ft 1 ) 3 ) 7 ) 10 ) ( házi zsemle, hamburgerszósz, húspogácsa, sajt, paradicsom, uborka, lila hagyma + 10 dkg hasábburgonya )
Séf ajánlat Előétel
Tonhal saláta, 1.900,- Ft 7 ) 8 ) 11 ) tonhal, pritamin parika, paradicsom, jégsaláta, kukorica, lilahagyma.
Leves „Kegyes halál” 2 dl 800,- Ft 7 )
(forró kókusztejes chilis leves, nyers sárgarépával „csillapítva” ☺ .)
Főételek
T –bon steak V8 módra ( 45 dkg hús ) 5.900,- Ft 6 )
(Barnamártás , rókagomba, lyoni hagymával borítva,
szalonnás csónakburgonyára tálalva.)
Hagymás rostélyos szűzérmék ( 20 dkg hús ) 2.950,- Ft 7 )
(bacon kocka,tejszínes kakukkfüves gomba raguval, jázmin rizzsel tálalva.)
„Oroszlányi pipi” ( 2* 15 dkg hús ) 2.900,- Ft 7 ) 3 ) 1)
(füstölt sajttal és brokkolival töltött csirkemell, rántva,
kukoricás rizzsel tálalva.)
Sertés tarja ”V8 módra” ( 2* 15 dkg hús ) 2.850,- Ft 7 ) 10 ) 6 )
(sült hús, BBQ mártással, steak burgonyával, almapaprikával tálalva.)
Sokmagvas bundában sült harcsa filé, 3.900,- Ft 1) 3 ) 7 ) 11 ) tejszínes rákragúval, krokettel tálalva
Desszertek „Gesztenye a főnök kedvére” 1.190,- Ft 7 )
(gesztenye forgács, vanília fagyival, juharsziruppal,
tejszínhabbal tálalva)
Chrunch fagyi (sült vanília fagylalt) 1.290,- FT 7 ) kukorica pehelybe forgatva
házi tejkaramellával, tejszínhabbal tálalva.)
GYORS, OLCSÓ, LAKTATÓ TÁLAINK
FIT-TÁL 1.390,- Ft . )
(hasábburgonya, grillezett zöldségek, feta sajt, reszelt tarapista sajt, padlizsám krém, sült brokkoli )
KO-ROBI KEDVENCE 1.480,- Ft . )
(hasábburgonya, tépett sertéshús, K.O vagy BBQ mártás, jalapeno paprika, reszelt trapista sajt, pirított bacon szelet )
CSIRKÉS TÁL 1.390,- Ft . )
(hasábburgonya, csirkecsíkok, brokkoli, reszelt trapista sajt )
Tépett húsos tál 20 dkg hús 1.200,- Ft 7 ) 10 )
(fűszeresen sütött tépett hús, hasábburgonya, kukorica, hamburgerszósz, sajttal megszórva)
Piedone Amerikában 20 dkg hús 2.590,- Ft 1 ) 3 ) 7 )
Piedone Amerikàban ,,azaz a csülkös csoda-házi buciban ...séfünk elképzelte Bud Spencer kedvenc hamburgerét... (Hamburger zsemlébe bújtatott rántott csülök 25 deka tzaziki mártogatóval, mustárral, lioni hagymával, sajttal locsolt steak burgonyával.)
KÓSTOLD MEG, NAGYON FINOM!!! :) ...bátran fogd meg, mert nem folyik ki belőle minden mint egy klasszikus burger-ből … falatozz bátran, ízleld és nem fogsz mást kérni :) Mivel nem darált pogácsa van benne így minden remekmű EGYSZERI ÉS MEGISMÉTELHETETLEN megjelenésű éppen ezért fotózd le, örökítsd meg :)
Piedone tál 2 SZEMÉLYES 4.950,- 1 ) 3 ) 7 )
Csülkös-babos kebab tál …ahogy Piedone szerette nagy „adagban” ( füstölt főtt csülök szeletek, hagymás babra tálalva ,meleg házi bucival,
V8 burgonyával, KO chilis mártogatóval )
(1 SZEMÉLYES 2.550,- 1 ) 3 ) 7 ))
Egy vendégünk őszinte véleménye a tálról: ---
"A csilis mártogatós annak, aki szereti a kicsit erősebbet (mint pl én is ) telitalálat. Az elején érezhető édes hamar átmegy markáns csípősbe és feltüzeli az embert.
Ezt viszont nagyon jól ellensúlyozza az édeskésnek ható hagymás-babos alap. A hús tuti, a steakburgonya is nagyon illik, még úgy is, hogy ugye mellette ott a bab. Hagymakarika plusz pont, buci kell, hogy a csípőset kicsit eloszlassa. Tálalásnál javaslom kis tányéron a legalább fejenként 2 db papírzsepit, mert én már a felénél
telefújtam egyet A zsepikhez meg lehet odatennék még egy drazsérágót is a végére,
akit esetleg zavarna az íz-, és szagorgia Nálam ez 10.0-ás "
Cammemburger 2* 20 dkg hús + cammambert 3.500,- Ft 1 ) 3 ) 7 ) ( házi zsemle, dupla húspogácsa, cammambert sajt, saláta, hamburger szósz, csemege uborka, paradicsom , lila hagyma, bacon szalonna, paradicsom, lila hagyma,hasábburgonya , áfonya szósz .
Mit kapunk, ha egy szaftos húspogácsára teszünk egy jókora grillezett camembert sajtot �, és mindezt további feltétekkel gazdagítjuk, majd zsömlébe zárjuk? ☺☺
Mi már tudjuk a választ!
Jó hírünk van, ezt az ínyencséget mostantól CAMManBURGER néven kérheted a V8-ban!