a química dos agrotóxicos

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Page 1: A Química dos Agrotóxicos
Page 2: A Química dos Agrotóxicos

Roundap

Cite alguns agrotóxicos que você

conhece ou utiliza?

Orthene

Confidor

Page 3: A Química dos Agrotóxicos

Cite alguns agrotóxicos que você

conhece ou utiliza?

GamitSBP

Page 4: A Química dos Agrotóxicos

AGROTÓXICOS

Conteúdos de Química

que vocês estudam?

Page 5: A Química dos Agrotóxicos

SBP

Estão presentes átomos de quais elementos

químicos neste composto?

Esbiotrina

CH3

O

O

O

H3C

H3C H

Page 6: A Química dos Agrotóxicos

SBP

Que tipo de ligações químicas existem entre os

átomos?

Esbiotrina

- Ligação simples;- Ligação duplas;

Ligação covalente

CH3

O

O

O

H3C

H3C H

Page 7: A Química dos Agrotóxicos

SBP

Quais as funções orgânicas

presentes neste composto?

Esbiotrina

Éster

Cetona

AlcenoCH3

O

O

O

H3C

H3C H

Page 8: A Química dos Agrotóxicos

ELEMENTOS QUÍMICOS

TABELA PERIÓDICA

Elementos Químicos

NÚMERO ATÔMICO

e

NÚMERO DE MASSA

ANúmero de prótons + número de nêutrons

ZNúmero de

prótons

Page 9: A Química dos Agrotóxicos

Quais são os elementos químicos mais

usualmente encontrados nos agrotóxicos?

Page 10: A Química dos Agrotóxicos

Como a Tabela Periódica está dividida?

Períodos

Grupos ou famílias

Page 11: A Química dos Agrotóxicos

Como os átomos de C, H, O, Cl, N, P se

unem para a formação dos agrotóxicos?

LIGAÇÕES QUÍMICAS

LIGAÇÕES IÔNICAS

LIGAÇÕES COVALENTES

Simples

Duplas

Triplas

Page 12: A Química dos Agrotóxicos

LIGAÇÕES IÔNICAS

Cátions Ânions

Ligação entre metais e não-metais;Os compostos formados por esse tipo de

ligação possuem características definidas, com elevados pontos de fusão, ebulição e solubilidade em água.

Page 13: A Química dos Agrotóxicos

LIGAÇÕES COVALENTES

Ocorre o compartilhamento de elétrons;É representada por um traço (-);Os compostos formados passam a dividir os

elétrons da ligação;As propriedades de compostos covalentes é

determinada pelas ligações intermoleculares;

Não-metais Não-metais Hidrogênio

Page 14: A Química dos Agrotóxicos

O que e quais são as

FUNÇÕES ORGÂNICAS?

ÁLCOOL

ALCENO

ALCANO

ALCINO

CETONA

ÉTERÉSTER

ÁCIDO CARBOXÍLICO

AMIDA

AMINA

HALETOS

ALDEÍDO

Page 15: A Química dos Agrotóxicos

ALCENO

ALCANO

ALCINO

C C

H

H

H

H

H

C

H

H

H

C C HH

Metano

Eteno

Etino

Page 16: A Química dos Agrotóxicos

ÁLCOOL Grupo Funcional:

Exemplo:

Usado como combustível de aviões a jato e carros de corrida.O metanol pode ser mistura à água do radiador de carros a

fim de evitar que ela congele (anti-freezer).

X OH

C

H

H

H OH

Page 17: A Química dos Agrotóxicos

ALDEÍDOGrupo Funcional:

Exemplo:

O metanal, também conhecido como aldeído fórmico, formaldeído ou formol é utilizado para

conservação de espécies biológicas, como fluido de embalsamamento e como desinfectante.

H

C

H

O

R H

O

Page 18: A Química dos Agrotóxicos

CETONAGrupo Funcional:

Exemplo:

A propanona, também conhecida como acetona, é um líquido à temperatura ambiente que apresenta um odor

agradável e é solúvel tanto em água como em solventes orgânicos. Utilizada como solvente de tintas, vernizes e

esmaltes.

H3C

C

CH3

O

R R'

O

Page 19: A Química dos Agrotóxicos

ÉSTER Grupo Funcional:

Exemplo:

R O

R'

O

O

O

Butanoato de etila

Page 20: A Química dos Agrotóxicos

ÉTER Grupo Funcional:

Exemplo:

O etóxi-etano ou éter dietílico é um líquido incolor bastante inflamável e extremamente volátil. É uma substância bastante

utilizada como anestésico.

R O R'

O

Page 21: A Química dos Agrotóxicos

ÁCIDO CARBOXÍLICO Grupo Funcional:

Exemplo:

O ácido etanóico, também conhecido como ácido acético, é um líquido incolor à temperatura ambiente, com cheiro irritante e

sabor azedo. O vinagre, usado como tempero na alimentação, é uma

solução aquosa que contém de 6 a 10% em massa de ácido acético.

H3C

C

OH

O

R OH

O

Page 22: A Química dos Agrotóxicos

AMINA Grupo Funcional:

Exemplo:

A anilina é a mais importante das aminas. O nome significa anil, azul. Como muitos corantes podem ser obtidos a partir

da anilina, o nome dessa substância é usado como sinônimo de corante.

NH2

R'' ou H

N

R'

R ou H

Page 23: A Química dos Agrotóxicos

AMIDAGrupo Funcional:

Exemplo:

A uréia, na maioria dos vertebrados, é o produto final da degradação das moléculas nitrogenadas existentes no nosso organismo. Utilizada como fertilizante de solo e complemento

alimentar de gado.

H2N NH2

O

R N

R' ou H

O

R'' ou H

Page 24: A Química dos Agrotóxicos

Grupo Funcional:

Exemplo:

NITRILAS

O cianeto de hidrogênio é um líquido nas condições ambientes. Em temperaturas maiores, é um gás com cheiro

de amêndoas amargas. A mandioca brava apresenta amigdalina, que através da hidrólise, libera HCN.

R C N

H C N

Page 25: A Química dos Agrotóxicos

Grupo Funcional:Exemplo:

NITROCOMPOSTOS

NO2

R NO2

O nitrobenzeno é um composto orgânico venenoso com odor de amêndoas. É usado

na síntese de anilina e na produção de borrachas, pesticidas, corantes e fármacos.

Page 26: A Química dos Agrotóxicos

Grupo Funcional:

Exemplo:

HALETOS ORGÂNICOS

Haletos orgânicos comuns: • Clorofórmio

• DDT

Cl C

Cl

Cl

Cl

R X

X = halogênio, como Cl, F, I.

Page 27: A Química dos Agrotóxicos

Vamos fazer alguns

exercícios??