a research on evaluation for the effective supply of tourism attractions combination ... ·...

学校编码：10384 分类号密级

学号： X2004330039 UDC

硕士学位论文

基于景区的组合旅游产品有效供给评价研究

A Research on Evaluation for the Effective

Supply of Tourism Attractions Combination Products

赵立民

指导教师姓名：黄福才教授

专业名称：旅游管理

论文提交日期： 2 0 0 8 年 3 月

论文答辩时间： 2 0 0 8 年月

学位授予日期： 2 0 0 8 年月

答辩委员会主席：

评阅人：

2008 年 3 月

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作者签名：日期：年月日

导师签名：日期：年月日


摘要

旅游有效供给的真正体现，必须同时具备旅游经营者愿意出售并有可供出售

的旅游产品。这种旅游供给同旅游需求一样，是相对于旅游产品的价格而言，即

在特定的价格下，总有特定的旅游产品供给量与之相对应，并随着价格的变动而

相应变动。同时，旅游产品的有效供给不能只抓旅游产品的数量，更重要的是提

高旅游产品的质量，要在独特的自然与人文旅游资源的基础上，注重提高服务质

量和旅游设施水平，才能增加有效供给，更好地满足市场的需求。基于景区的组

合旅游产品中的核心要素“游”在某种意义上说是一种（准）公共物品，公共产

品供给的优劣直接影响到私人产品的生产效率，制约着私人产品的消费。因而，

从这个意义上讲，旅游产品有效供给归根到底是一个如何合理配置资源以达到促

进经济发展和提高社会福利的问题。

本文试图建立起一套基于景区的组合旅游产品有效供给评价指标体系和评

价模型，通过该模型探讨旅游期间边际成本小、旅游期间边际成本大的旅游消费

主体，构建在信息对称、消费预算约束情况下社会总效用优化模型，讨论在这

种情况下组合旅游产品的有效供给情况。然后，把这些理论应用到对我国各省（直

辖市、自治区）旅游产品的地区差异分析中来。终可以得出如下的政策建议：

第一、政府应该从公共财政角度提高旅游产品的供给数量（满足需求的数量）；

第二、政府应有效激励旅游期间边际成本高的旅游消费者，以提高其旅游产品消

费数量；第三、政府应有效补贴低收入者；第四、政府应尽量削弱相关信息非对

称程度，以提高旅游消费者意愿支付价格。

关键词：旅游产品，旅游景区，有效供给，评价模型


ABSTRACT

The true realization of effective supply of the tourism products need to have both

tour operators who are willing to sell and who have the tourism products for sale.

Such tourism products supply is the same to the tourism products demand, relative to

the tourism product prices. In particular prices, there are always total supplies of

specific tourism products correspondingly, which change with the corresponding price.

Meanwhile, the effective supply of the tourism products can not only focus on the

number of tourism products, but more importantly, the quality of the tourism products

should be enhanced. In order to increase the effective supply, as well as, to better

meet the needs of the market, improving the quality of services and tourism facilities

should be paid attention to on the basis of the unique natural and cultural tourism

resources. In a sense, tourist attractions of tourism combination products are public

goods. The Pros of supplies of public goods directly affect the private efficiency of

the production, which restricts private domestic consumption. Thus, in this sense,

effective supply of tourism products in the final analysis is a rational allocation of

resources to promote economic development and to improve social welfare problems.

This paper attempts to establish a set of effective supply of tourism attractions

combination products evaluation system and evaluation model, by which the big or

small marginal cost of model during the visit, the main spending in tourism of the

bigger marginal costs f, as well as, in such circumstances, establishing information

symmetry and consumer budget constraint of the total social utility optimization

model, the tourism product of effective supply can be discussed. Then, the theories

can be applied to analyzing the differences of the regional tourism products of China's

provinces (municipalities and autonomous regions). Finally, the following policy

recommendations can be reached. Firstly, the government should enhance the tourism

product supply (to meet the demand of the volume) from the perspective of public

finance. Secondly, the government should encourage effectively tourism consumers

with high marginal cost during the tourism to increase their consumption of tourism

products. Third, the government should effectively subsidize the people with low


income. Fourth, the government should reduce non-symmetric information related to

the extent to enhance the price which tourism consumers will pay.

Key words: tourism products, tourism attractions，effective supply, evaluation model


目录

第一章导论 ..............................................................................................1

1.1 研究背景和意义 .............................................................................................1

1.2 研究思路与方法 .............................................................................................3

1.3 基本定义与假设 ..............................................................................................5

1.3.1 旅游产品.................................................................................................5

1.3.2 旅游产品有效需求与无效需求.............................................................6

1.3.3 旅游产品有效供给与无效供给.............................................................8

1.4 创新与结构 .....................................................................................................9

1.4.1 创新之处.................................................................................................9

1.4.2 内容与结构...........................................................................................10

第二章文献综述 ....................................................................................12

2. 1 旅游有效供给的一般理论分析 ..................................................................12

2.1.1 有效供给的缘起及其研究..................................................................12

2.1.2 旅游产品有效供给的一般理论分析..................................................14

2.2 旅游产品无效供给过剩与旅游产品有效供给不足 ...................................17

2.2.1 旅游产品无效供给过剩与旅游产品有效供给不足的内涵及表现..17

2.2.2 旅游产品无效供给过剩与旅游产品有效供给不足成因..................20

2.3 评价 ...............................................................................................................22

第三章旅游有效供给评价指标体系 ....................................................24

3.1 供给角度的旅游产品有效供给评价指标体系 ...........................................25

3.1.1 资本......................................................................................................25

3.1.2 技术......................................................................................................26

3.1.3 旅游资源..............................................................................................26

3.1.4 旅游产品质量......................................................................................27

3.1.5 从事旅游服务的员工素质..................................................................28

3.1.6 制度安排..............................................................................................28

3.2 需求角度的旅游产品有效供给评价指标体系 ...........................................29


3.2.1 旅游者收入..........................................................................................29

3.2.2 旅游成本..............................................................................................29

3.2.3 旅游信息..............................................................................................30

3.2.4 旅游者偏好..........................................................................................30

3.2.5 旅游者素质..........................................................................................31

3.2.6 休假制度..............................................................................................32

3.3 旅游产品有效供给评价指标体系的评价 ....................................................32

第四章旅游有效供给评价模型构建 ....................................................33

4.1 理论基础 .......................................................................................................33

4.2 基本模型 .......................................................................................................33

4.3 扩展模型一：旅游消费预算约束下旅游最优社会效用契约 ....................35

4.4 扩展模型二：非对称信息下旅游最优社会效用契约 ...............................36

4.5 模型的评价与应用 ........................................................................................37

4.5.1 模型的评价..........................................................................................37

4.5.2 模型的应用..........................................................................................37

第五章实证分析——以旅游产品有效供给区域差异为例..............40

5.1 分析基础 ........................................................................................................40

5.2 旅游有效供给地区差异收敛性 ....................................................................41

5.3 旅游有效供给地区差异实证分析 ................................................................42

5.4 分析结果 ........................................................................................................45

第六章增加旅游产品有效供给的途径和方法 ....................................46

6.1 从公共财政角度提高旅游产品的供给数量 ................................................47

6.1.1 加大财政投入力度...............................................................................47

6.1.2 积极引进私人投资..............................................................................48

6.1.3 转换政府职能......................................................................................49

6.2 激励旅游期间边际成本高的旅游消费者 ....................................................49

6.2.1 边际成本高的旅游者行为分析..........................................................49

6.2.2 引导旅游者进行旅游体验..................................................................51


6.2.3 对旅游目的地保健因素和激励因素的应用......................................52

6.2.4 推进金融体制改革..............................................................................53

6.3 有效补贴低收入者 ........................................................................................53

6.3.1 开征旅游产品开发税..........................................................................53

6.3.2 发行国债筹集旅游产品供给资金......................................................54

6.3.3 发行彩票筹集旅游产品供给资金......................................................55

6.3.4 提高对低收入者旅游产品供给的回应性..........................................55

6.4 强化信息资源的共享 ....................................................................................56

6.4.1 信息资源共享......................................................................................56

6.4.2 信息资源共享模式..............................................................................57

6.4.3 信息资源共享效率问题的解决——网络化......................................59

第七章结论与进一步研究展望 ..........................................................60

参考文献 ..................................................................................................62

致谢 ......................................................................................................66


Contents

Chapt1 Introduction ...............................................................................1

1.1 Background and Significance ........................................................................1

1.2 Ideas and Methods ..........................................................................................3

1.3 Definitions and assumptions .........................................................................5

1.3.1 Tourism product .....................................................................................5

1.3.2 The effective demand and ineffective demand of tourism product .......6

1.3.3 The effective supply and ineffective supply of tourism product ...........8

1.4 Innovation and Structure ...............................................................................9

1.4.1 Innovation ...............................................................................................9

1.4.2 Contents and Structure..........................................................................10

Chapter2 Literature Reviews ................................................................12

2. 1 The general theory of tourism effective supply.........................................12

2.1.1 The origin and research of effective supply..........................................12

2.1.2 The general theory of effective supply on tourism product ..................14

2.2 The surplus of ineffecient supply and the lack of effective supply for

tourism product...................................................................................................17

2.2.1 Content and performance......................................................................17

2.2.2 Causes ...................................................................................................20

2.3 Evaluation of review .....................................................................................22

Chapt3 The evaluation system for tourism effective supply ..............24

3.1 The evaluation system for tourism effective supply based on supply

perspective ...........................................................................................................25

3.1.1 Capital ...................................................................................................25

3.1.2 Technology............................................................................................26

3.1.3 Tourism resourse ...................................................................................26

3.1.4 Tourism product quality ........................................................................27

3.1.5 The quality of tourism services staff.....................................................28


3.1.6 Institutional arrangements.....................................................................28

3.2 The evaluation system for tourism effective supplybased on demand

perspective ...........................................................................................................29

3.2.1 The income of tourists ..........................................................................29

3.2.2 The cost of tourists................................................................................29

3.2.3 The information of tourists ...................................................................30

3.2.4 The preferences of tourists....................................................................30

3.2.5 The quality of tourists ...........................................................................31

3.2.6 Leave system.........................................................................................32

3.3 Evaluation of evaluation system for tourism effective supply ..................32

Chapter4 The Construction of tourism effective supply evaluation

model ........................................................................................................33

4.1 Analysis base..................................................................................................33

4.2 Basic model ....................................................................................................33

4.3 Extended model A：optimal social utility contract of tourism under

Tourism consumption budgetary constraints...................................................35

4.4 Extended model B：optimal social utility contract of tourism under

asymmetric information .....................................................................................36

4.5 The evaluation and application of model...................................................37

4.5.1 Evaluation .............................................................................................37

4.5.2 Application............................................................................................37

Chapter5 An empirical analysis----A case about effective supply of

tourism product in different rigion ....................................................... 40

5.1 Analysis base ................................................................................................40

5.2 The Convergence of effective supply of tourism product.........................41

5.3 An empirical analysis of effective supply of tourism product..................42

5.4 Analysis of the results ..................................................................................45

Chapter6 The approaches of increasing effective supply of


tourism product................................................................................. 46

6.1 Increasing effective supply of tourism product from finance ..................47

6.1.1 Setting up financial investment.............................................................47

6.1.2 Actively atracting private investment ...................................................48

6.1.3 Transformating functions of governmnet..............................................49

6.2 Encarageing the tourism consumers with high maginal cost ..................49

6.2.1 A research on the behavior of consumers with high maginal cost ........49

6.2.2 Guiding tourists to experience ..............................................................51

6.2.3 The appliction of health and incentive factors of tourist destination....52

6.2.4 Promoting the reform of the financial system.......................................53

6.3 Effectively subsidizing low-income people ................................................53

6.3.1 Levying tourism product development tax ...........................................53

6.3.2 Issuing treasury bonds to raise funds supply of tourism products ........54

6.3.3 Issuing lotteries to raise funds supply of tourism products...................55

6.3.4 Improving the supply of low-income tourism products of the response

........................................................................................................................55

6.4 Enhancing the sharing of information resources ......................................56

6.4.1 The sharing of information resources ...................................................56

6.4.2 The changing of information resources ................................................57

6.4.3 The solution of efficiency of The sharing of information resources----

Network..........................................................................................................59

Chapter7 Conclusions and looking further.......................................60

References................................................................................................62

Acknowledgement...................................................................................66


第一章导论

1

第一章导论

1.1 研究背景和意义

改革开放20多年来，我国旅游业发展进程日益加快，旅游产品供给方面的理

论研究与实践运作也提到了议事日程。旅游产品供给总量虽然达到了前所未有的

规模，但就旅游业发展进程中的实际需求而言，这一供给明显不足，还存在着巨

大的短缺。然而，众所周知，在一定时期内可用于生产与配置的资源总是具有稀

缺性的；同时，由于我国正处于由总体进入小康向全面建设小康社会和改革开放

的攻坚阶段，社会现代化建设事业的各个方面都亟需政府的财政支出，财政压力

明显过大。因此，如何在既能保证旅游产品供给符合实际需求、又不至于加重财

政压力的前提下，来探讨提高旅游产品有效供给以满足日益增长的精神文化需

求，缓解旅游产品供需矛盾，就显得非常必要。

旅游产品有两个重要特点：一是它属于需求富有弹性的产品，即需求量变动

的幅度大于价格变动的幅度。因为这种产品属于奢侈品而且可替代程度高，一方

面奢侈品与生活必需品不同，生活必需品为人们生活不能离开的东西，它受价格

变动的影响小，故其需求的价格弹性就小；而奢侈品不是人们生活不能离开的东

西，是否购买这种产品主要取决于收入状况和价格水平，故它受价格变动的影响

就大。另一方面旅游产品之间的可替代程度较高，当一个旅游点的价格高或服务

不好时，旅游者就可能选择到其它地方旅游。上面这两个因素决定旅游产品是富

有弹性产品。二是旅游产品具有消费上的关联性和多样性。它的关联性表现在：

旅游产品的消费与其它商品不同，人们购买一般商品一次可能只买一件或两件，

但外出旅游特别是远距离旅游一般要参观若干地方，而不会局限于一、两个景点，

否则消费成本太高。旅游产品消费的多样性表现在：它是集食、住、行、游、购、

娱等系列的消费行为。旅游产品的这两个特点决定，在旅游产品比较集中的地方，

保持旅游产品的低价位有利于增加总收益。

在旅游产品有效供给方面，比较成功的是西湖旅游风景区的有效供给。西湖

免费开放取得良好的经济效益，而国内一些旅游景点通过适度提高门票价格增加

收益。尽管在做法上截然相反，但相同的是二者都符合了价值规律，杭州通过西



2

湖免费开放损失了门票收入，扩大了旅游产品总需求，但西湖免费带来的损失小

于旅游产品总需求扩大带来的收益，结果是整体经济效益的提高。国内一些旅游

景点通过适度提高门票价格增加了收益，是因为价格上升的幅度小于旅游产品需

求下降的幅度，所以在提高价格的同时也增加了收益。但是价格不能无限制地提

高，当价格提高的幅度太大的时候，就很可能适得其反，使总收益减少。近年来，

国内一些旅游景点大幅度提高门票价格，结果是旅游人数锐减，收入大幅度下降。

范蠡采取“旱则资舟，水则资车”的策略，主要是考虑自然规律对商品经济的影

响，“旱极则水，水极则旱，故于旱时而预蓄舟，水时预蓄车，以待其贵，收其

利也。” （《汉书•货殖列传》）。大旱之后会出现大涝，大涝之后会出现大旱，

所以要在大旱的时候储备舟船，大涝的时候储备车辆，到时价格上涨，便可以多

赚钱。采取“贵出如粪土，贱取如珠玉”的策略，主要是考虑经济规律即价值规

律的影响，“夫物极贵必贱，极贱必贵” （《史记•货殖列传》）。受供求等因

素的影响，商品价格总是上下波动的，上升到一定高度必然下降，下降到一定程

度又必然上升，周而复始。所以在价格上升到高点时，为避免因降价带来损失，

应当象粪土一样把商品卖出去；在价格下降到低点时，应当象珠玉一样把商品

买进来，以便当商品涨价时赚钱。

旅游产品——主要是组合旅游产品中的核心要素“游”作为（准）公共物品，

准公共物品也就是或者具有非排他性或者具有非竞争性的物品，带有公共物品的

某些特征而区别于纯粹的私人物品的物品。然而，“没有竞争的地方，就没有进

步，久而久之就会陷入呆滞的状态。”著名经济学家斯蒂格利茨也认为，“竞争

有两个重要的经济功能：选择与激励。参与竞争的企业会生产更新、更好的产品，

并提供更新、更好的服务。”由于我国对组合旅游产品中的核心要素“游”这种

（准）公共物品供给长期基本实行完全垄断式的经营。这种模式在一定程度上造

成了旅游产品供给的非效率。为此我们可以依据自然垄断型公共物品与优效型公

共物品的不同属性，在适度范围内引入竞争机制，实行公营企业与私营企业的混

合生长，以提高供给效率，力图实现旅游产品的有效供给。无论是公营还是私营，

它们只是经营形式的不同，分别代表两种不同的产权形式。在组合旅游产品的核

心要素“游”的实际供给中公营和私营各有特点：公营的运行机制主要是靠政府

预算，私营的运行机制则依赖于竞争和价格，其抗风险能力也大为不同。因此，


第一章导论

3

不能绝对肯定或否定某一种方式的优与劣，也不能在旅游产品经营领域完全采取

其中一种形式而彻底排斥另一种形式。因为，在市场经济的发展过程中，公营和

私营的比例总是要与一定时期的政治、经济状况相适应，其变动也是因时因地而

宜。所以，我们应提倡景区产品供给主体的“混合生长”，在遵循“公私兼顾”

的自然平衡状态下，使二者展开有效竞争，进而提高旅游产品供给的有效性。

1.2 研究思路与方法

通过以上分析，我们明确了旅游产品有效供给的现状及其重要性，了解了旅

游产品有效供给是提高旅游产品的供给效率、提高旅游资源的使用效率和更好地

满足旅游产品需求的重要保证。由此出发，我们可以展开对如何提高旅游产品的

有效供给、进而建立旅游产品有效供给评价指标体系和评价模型进行深入研究。

本文采用的研究思路是：

首先，对国内外关于旅游产品供给理论研究现状进行归纳和总结，并就每一

种理论研究及其成果做出评价，从而说明为什么要提出旅游产品有效供给评价指

标体系和评价模型研究，并在此基础上提出用这一研究分析和评价如何建立起一

整套旅游产品有效供给体制。

其次，阐述实现旅游产品有效供给对调节旅游产品供求关系、满足旅游产品

需求和实现旅游产品供给效益大化的作用。然而，要真正做到旅游产品的有效

供给就必须建立起旅游产品有效供给评价指标体系和评价模型并进行深入研究。

因而，引入下文关于旅游产品有效供给评价指标体系和评价模型的构建。

再次，承接上文，重点分析了旅游产品有效供给评价指标体系和评价模型的

构建，从而确保旅游产品有效供给的实现。而本文对旅游产品有效供给评价指标

体系重点从供给角度（包括资本、技术、旅游资源、旅游产品质量、旅游服务人

员素质、制度安排等）和需求角度（包括旅游者收入、旅游成本、旅游信息、旅

游者偏好、旅游者素质、休假制度等）两个方面着手，考虑到量化问题和简化问

题，把相关指标进行归一和合并，并借鉴制度经济学原理中关于有效供给评价理

论，把旅游产品供给总成本和信息作为重要指标加以量化，试图构建旅游有效供

给评价模型。并以一个特定地区为例，以检验模型的有效性。



4

第四，以旅游产品的区域差异为例进行横向的实证分析。对旅游产品有效供

给的实证分析，既可以就一个企业、一个城市或者一个地区作纵向分析，也可以

就几个企业、几个城市或者几个地区作横向分析。限于篇幅，本文仅以旅游产品

的区域差异为例进行横向的实证分析。

该部分在前文旅游产品有效供给评价指标体系和评价模型为旅游产品的有

效供给提供了一定的思路的基础上，继续结合我国旅游产品有效供给的地区差异

特征进行横向的实证分析，以弥补一般意义上的旅游产品有效供给的评价模型的

不足。

后，在完成了旅游产品有效供给评价模型构建的基础上，本文运用所构建

的理论分析框架针对如何提高和增强旅游产品有效供给提出相关建议。文章逻辑

分析框架如下：

同时，根据论文的研究对象和研究思路，本论文运用经济学的关于供给方面

的基本理论和分析方法与工具，对旅游产品有效供给评价指标体系和评价模型构

建进行理论研究和实证分析。本文采用的研究方法主要有：（l）理论分析方法，

即以辩证唯物主义和历史唯物主义为指导，综合运用经济学、旅游经济学、统计

图 1–1 文章逻辑框架图

发现问题

得出结论

理论综述

实证分析

提出观点


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