a szálláshely minŐsÉgi követelményei

16
Vendégszoba Közös helyiség, konyha Egészségügyi helyiségek Somogyváriné Koncz Margit Minősítő 2011.05.16.

Upload: deon

Post on 05-Jan-2016

42 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

A szálláshely MINŐSÉGI követelményei. Vendégszoba Közös helyiség, konyha Egészségügyi helyiségek Somogyváriné Koncz Margit Minősítő 2011.05.16. A vendégszobák/lakrészek alapkövetelményei. A szoba nagysága: - egyágyas: legalább 8 négyzetméter, - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

Page 1: A szálláshely MINŐSÉGI követelményei

VendégszobaKözös helyiség, konyha

Egészségügyi helyiségek

Somogyváriné Koncz MargitMinősítő

2011.05.16.

Page 2: A szálláshely MINŐSÉGI követelményei

A szoba nagysága:- egyágyas: legalább 8 négyzetméter,- két- vagy több ágyas: legalább 12 négyzetméter, a

harmadik ágytól ágyanként további 4 négyzetméter,- legmagasabb ágyszám: szobánként 4 ágy, gyermekek

számára emeletes ágy használata is megengedett.

Takarítás:- vendégszoba legalább hetente egyszer, ágyneműhuzat-

és törülközőcserével egyidejűleg. (ágynemű: 1 db paplan, 1 db párna személyenként, törülköző: 1 db kéztörlő, 1 db nagyméretű törülköző személyenként), az új vendégek érkezése előtt minden esetben

Page 3: A szálláshely MINŐSÉGI követelményei

2 napraforgós- éjjeliszekrény vagy polc- asztal (szobánként)- szék (a fekvőhely számának megfelelő)- akasztós, polcos ruhásszekrényruhaakasztókkal- tükör- dugaszolóaljzat- papírkosár- függöny- sötétítő, zsalu vagy roló- pohár- vasalási kellékek

3 napraforgós (alap a 2 napraforgós)

- olvasólámpa- szőnyeg

4 napraforgós (alap a 2 és 3

napraforgós)

- stílusos- sérülésmentes- tiszta- forma és szín harmónia

Page 4: A szálláshely MINŐSÉGI követelményei
Page 5: A szálláshely MINŐSÉGI követelményei
Page 6: A szálláshely MINŐSÉGI követelményei
Page 7: A szálláshely MINŐSÉGI követelményei
Page 8: A szálláshely MINŐSÉGI követelményei

2 napraforgós- közös konyha használat- étkezőedények**- hibátlan főzőedények és eszközök**- mosogatókefe /szivacs- törlőruhák- kéztörlő- fedeles, műanyag zsákkal bélelt szemetes- seprű és szemétlapát- felmosó vödör és ruha- hűtőszekrény

** Ágyak számának megfelelő főző éstálalóedények

3 napraforgós (alap a 2 napraforgós)

- elkülönített vagy beépített konyha- konyhaszekrény- lehetőség szerint mikrohullámú sütő- kenyérpirító

4 napraforgós (alap a 2 és 3 napraforgós)

- vízforraló- kávéfőző- mosogatógép

Page 9: A szálláshely MINŐSÉGI követelményei

- konyha/étkező

- társalgó/étkező- különálló étkező/étkezősarok

- közösen használt helyiségek takarítása minden nap- kötelező kiírások (engedély, árlista, ügyeleti

telefonszámok)- házirend - egyéb kiírások (tiltások pl.: dohányozni tilos, „ökoporta praktikák”)- prospektusok kihelyezése („mini könyvtár”)

Page 10: A szálláshely MINŐSÉGI követelményei
Page 11: A szálláshely MINŐSÉGI követelményei
Page 12: A szálláshely MINŐSÉGI követelményei

2 napraforgós- a vendégek számára elkülönített

fürdőszoba/zuhanyzó vagy mosdó, vízöblítéses WC

- fedeles eü-i szemetes- piperepolc- törölközőtartó- dugaszolóaljzat

3 napraforgós (alap a 2 napraforgós)- a vendégek számára elkülönített

fürdőszoba/zuhanyzó, vízöblítéses WC

– ruhaszárító- kádelő

4 napraforgós (alap a 2 és 3 napraforgós)- fürdőszoba vagy

zuhanyfülke és vízöblítéses WC a szobához tartozóan

- hajszárító

- zuhanyfüggöny helyett kabin

(higiénia, praktikum)- zuhanykabin helyett padlóösszefolyós

megoldás (mediterrán országok,

mozgássérültek)

Page 13: A szálláshely MINŐSÉGI követelményei
Page 14: A szálláshely MINŐSÉGI követelményei
Page 15: A szálláshely MINŐSÉGI követelményei

- A lakás és ház berendezésénél személyes családi dolgok ne legyenek a vendégrészben.

- A 3 és 4 napraforgós elvárások között nagyon kicsi a különbség. (apró, egyedi, stílusos vagy plusz szolgáltatások)

- A minősítőknek közösen meg kell határozniuk a 4 napraforgós falusi szálláshelyek minimum pontszámát.

- A minősítőknek nem érdeke felülminősíteni senkit.- A minőség elismerésével a színvonalas szállásadókat kell

segíteni a piacon és a marketingben.- A minősítő készítsen fotókat. (bizonyítás, reklám)- Rendszeres, szúrópróbaszerű ellenőrzés.- A minősítő ne fogalmazzon meg szubjektív véleményt.

Szakszerű, objektív, következetes, független elbírálást kell alkalmazni.

Page 16: A szálláshely MINŐSÉGI követelményei

Somogyváriné Koncz MargitE-mail: [email protected].: +3630/9861078