a szálláshely minŐsÉgi követelményei
DESCRIPTION
A szálláshely MINŐSÉGI követelményei. Vendégszoba Közös helyiség, konyha Egészségügyi helyiségek Somogyváriné Koncz Margit Minősítő 2011.05.16. A vendégszobák/lakrészek alapkövetelményei. A szoba nagysága: - egyágyas: legalább 8 négyzetméter, - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
VendégszobaKözös helyiség, konyha
Egészségügyi helyiségek
Somogyváriné Koncz MargitMinősítő
2011.05.16.
A szoba nagysága:- egyágyas: legalább 8 négyzetméter,- két- vagy több ágyas: legalább 12 négyzetméter, a
harmadik ágytól ágyanként további 4 négyzetméter,- legmagasabb ágyszám: szobánként 4 ágy, gyermekek
számára emeletes ágy használata is megengedett.
Takarítás:- vendégszoba legalább hetente egyszer, ágyneműhuzat-
és törülközőcserével egyidejűleg. (ágynemű: 1 db paplan, 1 db párna személyenként, törülköző: 1 db kéztörlő, 1 db nagyméretű törülköző személyenként), az új vendégek érkezése előtt minden esetben
2 napraforgós- éjjeliszekrény vagy polc- asztal (szobánként)- szék (a fekvőhely számának megfelelő)- akasztós, polcos ruhásszekrényruhaakasztókkal- tükör- dugaszolóaljzat- papírkosár- függöny- sötétítő, zsalu vagy roló- pohár- vasalási kellékek
3 napraforgós (alap a 2 napraforgós)
- olvasólámpa- szőnyeg
4 napraforgós (alap a 2 és 3
napraforgós)
- stílusos- sérülésmentes- tiszta- forma és szín harmónia
2 napraforgós- közös konyha használat- étkezőedények**- hibátlan főzőedények és eszközök**- mosogatókefe /szivacs- törlőruhák- kéztörlő- fedeles, műanyag zsákkal bélelt szemetes- seprű és szemétlapát- felmosó vödör és ruha- hűtőszekrény
** Ágyak számának megfelelő főző éstálalóedények
3 napraforgós (alap a 2 napraforgós)
- elkülönített vagy beépített konyha- konyhaszekrény- lehetőség szerint mikrohullámú sütő- kenyérpirító
4 napraforgós (alap a 2 és 3 napraforgós)
- vízforraló- kávéfőző- mosogatógép
- konyha/étkező
- társalgó/étkező- különálló étkező/étkezősarok
- közösen használt helyiségek takarítása minden nap- kötelező kiírások (engedély, árlista, ügyeleti
telefonszámok)- házirend - egyéb kiírások (tiltások pl.: dohányozni tilos, „ökoporta praktikák”)- prospektusok kihelyezése („mini könyvtár”)
2 napraforgós- a vendégek számára elkülönített
fürdőszoba/zuhanyzó vagy mosdó, vízöblítéses WC
- fedeles eü-i szemetes- piperepolc- törölközőtartó- dugaszolóaljzat
3 napraforgós (alap a 2 napraforgós)- a vendégek számára elkülönített
fürdőszoba/zuhanyzó, vízöblítéses WC
– ruhaszárító- kádelő
4 napraforgós (alap a 2 és 3 napraforgós)- fürdőszoba vagy
zuhanyfülke és vízöblítéses WC a szobához tartozóan
- hajszárító
- zuhanyfüggöny helyett kabin
(higiénia, praktikum)- zuhanykabin helyett padlóösszefolyós
megoldás (mediterrán országok,
mozgássérültek)
- A lakás és ház berendezésénél személyes családi dolgok ne legyenek a vendégrészben.
- A 3 és 4 napraforgós elvárások között nagyon kicsi a különbség. (apró, egyedi, stílusos vagy plusz szolgáltatások)
- A minősítőknek közösen meg kell határozniuk a 4 napraforgós falusi szálláshelyek minimum pontszámát.
- A minősítőknek nem érdeke felülminősíteni senkit.- A minőség elismerésével a színvonalas szállásadókat kell
segíteni a piacon és a marketingben.- A minősítő készítsen fotókat. (bizonyítás, reklám)- Rendszeres, szúrópróbaszerű ellenőrzés.- A minősítő ne fogalmazzon meg szubjektív véleményt.
Szakszerű, objektív, következetes, független elbírálást kell alkalmazni.
Somogyváriné Koncz MargitE-mail: [email protected].: +3630/9861078