a villány-siklósi borút
DESCRIPTION
A Villány-Siklósi borút. Mi is a borút?. Bejárható kistérség Összetett turisztikai termék (falusi turizmus, borturizmus…) Sajátos, egyedi kínálat Előtérben: - családi vállalkozások - minőségi bortermelés - minőség fejlesztése, nemzetközi ismertség elérése - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
A Villány-Siklósi borút
Mi is a borút?
• Bejárható kistérség
• Összetett turisztikai termék (falusi turizmus, borturizmus…)
• Sajátos, egyedi kínálat
• Előtérben: - családi vállalkozások
- minőségi bortermelés
- minőség fejlesztése, nemzetközi ismertség elérése
- jövedelmek növelése (munkahelyeket teremt)
- infrastrukturális és gazdasági fejlesztések
- fenntartható fejlődés elérése és megtartása
A Villány-Siklósi Borút Egyesület
• Magyarország első borútja• 1994. őszén, európai példák alapján lett létrehozva (főleg francia),• Non-profit szervezet• Összesen 16 települést foglal magában
• Az egyesület alapcéljai:– A minőségi bortermelés előmozdítása– A helyi borturizmus ill. a falusi turizmus fejlesztése– A villányi borvidék szőlőültetvényeinek, ökológiai arculatának
megóvása– A helyi minőségi borok piacának és keresletének növelése– A művészi, kulturális, műemlék és népi építészeti értékek
védelme– A fentiekhez fűződő érdekek megfogalmazása és képviselete
A borvidék földrajzi adottságai
• A Villányi-hegység déli, délkeleti és délnyugati lejtőin• A hegységet főként jura időszaki dolomit és mészkő alkotja• A termőtalaj változatos: főleg lösz és vörös agyag• Klímája szubmediterrán jellegű (meleg és száraz), gyakoriak a
jégesők• Különösen sok napfény, mérsékelt csapadék, enyhe tél jellemző, • A borvidék ökológiai adottságai fehérborszőlő- és vörösborszőlő-
fajták termesztésére egyaránt alkalmassá teszik a déli lejtőket• Jelentős mértékű erózió az erős szél és a jégverések hatására
Szolgáltatások
• 2300 borkóstoló, 650 szállás, és 1200 éttermi férőhely,• Főként családi vállalkozások több generációt foglalkoztat,• Borturizmus munkahelyteremtő szerepe vállalkozások száma
az elmúlt évtizedekben megtízszereződött,• Lehetőségek pl.: Harkány/ gyógyfürdőzés, strand; lovaglás/
halászat/ vadászat; extrémsportok/ sárkányrepülés. ejtőernyőzés; sétarepülés; borkóstolás; múzeumlátogatás; borfesztiválok/ egyéb rendezvények; borkóstolás…
mintegy 100 szállás-szolgáltató egység, egyre komplexebb kínálatokkal.
• A szolgáltatók elérhetőségének könnyítésére az önkormányzat több helyen információs táblákat állíttatott fel.
A résztvevő települések
• Siklós-Máriagyűd, Nagytótfalu, Kisharsány, Nagyharsány, Villány, Villánykövesd, Palkonya, Vokány, Kistótfalu, Harkány, Bisse, Csarnóta, Szava, Diósviszló, Túrony, Hegyszentmárton.
• A Villány-Siklósi borvidéken hat hegyközség működik.
• Ezen települések helyzete a program bevezetése óta évről évre jobb.
Részletesen pár településről
• Siklós- Dél-Baranya és a Dráva medence természeti, történeti és kulturális értékekben egyik leggazdagabb települése, a Dráva-menti síkság köz-
pontja,
- A vár köré épült (híres turistalátványosság, az 1200-as évekből),
- Vár és vármúzeum, felvonulások, római hagyományokon alapuló borkultúra, vendéglátó- és szórakozóhelyek, borospincék, hangulatos sétálóutca, Európa Nostra-díjas dzsámi…
- Mediterrán jelleg, gasztronómiai kínálat és gazdag borkultúra,
- Siklós borai: Olaszrizling, Chardonnay, Hárslevelű (többnyire fehér- borok).
Részletesen pár településről
• Villány
- A Villányi-hegység K-i végződésénél fekvő város, a történelmi borvidék névadó települése.
- Villányi vörösbor Nemzetközileg és országosan is elismert,
- Már a történelem előtti időkben lakott volt (jelentős történelmi háttér a római kortól számítva),
- Villány főutcája, impozáns pincesor, Villányi Bormúzeum, Temp- lom-hegy, Szársomlyó, borkóstolók, fesztiválok, versenyek, bortúrák, éttermek, szórakozóhelyek, minőségi szálláshelyek, pezsgő éjszakai élet…
- Villány borai: Kékoportó, Kékfrankos, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Zweigelt, Kadarka.
Borkultúra
• Régészeti leletek bizonyítják hogy már a római korban folyt ezen a te-rületen szőlőtermesztés. (Szársomlyó hegy D-i oldala),
• A török hódoltságot követő években betelepített német szőlőmunkások hozták be a Kadarkát és a Kékoportót,
• XX. Század elején filoxéravész (szőlőbetegség),
• Megjelent az Olasz Rizling és a Villányi Kékfrankos,
• Egyre elterjedtebb a Cabernet Franc és a Cabernet Sauvignon készítés
(minőségi vörösborok).
• Magyarországon a legdrágábban a Villányi borok kelnek el,
• Pincészetek hírneve egyre nő (kulturális, technikai, gasztronómiai fejl.),
• Kitűnő természeti adottságok kiaknázása még folyamatban van.
Összegzés
• Jelenleg is ismert és népszerű desztináció a turizmus több ágazatában is,
• A Villányi borvibék nemzetközileg is elismert,
• Településeket összeköti: - gasztronómia, - borászat és borkultúra, - történelem.
• Rengeteg eltérő szolgáltatás közötti választási lehetőség,
• Fejlesztések: - gazdasági,- infrastrukturális,- technikai,- gasztronómiai.
• Látogatók száma évről évre nő szolgáltatások száma is,
• Egyre változatosabb borok és ételek jelennek meg.