御予約がなくても、こちらのコースは御注文頂けます。 当メニューの御注文はグループ全員でお願いします。

This special Dinner Course Menu is available without a reservation. The Dinner Course Menu must be ordered by all parties at the table.

Saladサラダ　

前菜　

Appetizer

本日のパスタ

Today’s pasta

メイン　本日のお魚料理 又は お肉料理

Today’s main

Dessertデザート　

Tea (Any pot of tea from Tea Selection)紅茶　 （ティーメニューの中よりお選びください）　

¥6,000¥8,000

前菜　

Appetizer

Saladサラダ　

本日のパスタToday’s pasta

メイン　本日のお魚料理 又は お肉料理Today’s main

Dessertデザート　

Tea (Any pot of tea from Tea Selection)紅茶　 （ティーメニューの中よりお選びください）　

Image Cocktailイメージカクテル　

Picture with My Butlerバトラーとの記念撮影　

〜Marie Antoinette〜マリーアントワネット

〜Anna Maria〜アンナマリア

★If you have any food allergies or dietary restrictions, please tell us before ordering. After the order is taken, it is too late to change the preparation of the dish.

★食物アレルギーや特別に苦手な原材料をお持ちの方は、 　御注文前にお申し出くださいませ 　御注文後の御要望は承れませんので御了承くださいませ

Butler’s Appetizer Misto

バトラーズアペタイザーミスト

２段のティースタンドに盛り付けられた、いろいろな 味わいや彩りを少しずつ楽しめる前菜の盛り合わせ プリンセスの素敵なディナーの始まりを演出致します

A wonderful start to your magical evening. Excellent before a main dish or enjoyed with one of our delicious cocktails.

¥2,500

Pretty rose and smoked salmon Lovely Saladプリティローズとサーモンのラブリーサラダ トマトで一輪の薔薇をあしらった、見た目がとても可愛いサラダ

1¥1,200

Soft duck pastrami Salad Parfait合鴨パストラミのサラダパフェ グラスの中におしゃれに盛り付けられた、まるでパフェの様なサラダ

2¥1,200

Prepared with fresh fettuccine 　自家製生フェットチーネを使用しています 【1, 5, 6】

Prepared with fresh spaghetti 　自家製麺生スパゲッティを使用しています 【2, 3, 4】

Salmon and spinach cream sauceサーモンとほうれん草のクリームソース やさしい味わいのホワイトソースにサーモンのピンクが鮮やか

1¥1,400

Bacon, eggplant and almond tomato sauce ベーコン、ナスとアーモンドのトマトソース コクのあるシチリア風トマトソースにアーモンドの香ばしさ

2¥1,400

Avocado and cream cheese sauce フレッシュアボカドとクリームチーズソース たっぷりのアボカドとクリームチーズで作った人気のグリーンソース

3¥1,400

Anchovy, olives, and caper tomato sauce puttanescaアンチョビ、オリーブとケイパーのプッタネスカ 塩味と辛味がマッチした旨味の強いナポリ風トマトソース

4 ¥1,400

Sea urchin carbonaraうにのまろやかカルボナーラ　 濃厚な香りを活かした口溶け滑らかなソースは上品な味わい

5

¥1,650

Crab tomato cream sauceカニのトマトクリームソース 紅ズワイガニの身とコクのあるクリームソースで仕上げた贅沢な一品

6 ¥1,650

F1 Fish poêle and black olive paste with anchovy and caper sauce白身魚のポワレ　黒オリーブのペーストのせ 　　アンチョビとケイパーのソースを添えて あっさりとした白身魚にインパクトのある黒オリーブのペーストが 良く合います　アンチョビの効いたソースが絡み、調和の取れた一品です

¥2,200

F2 Braised swordfish with tomato sauceメカジキと地中海野菜のトマト煮 トマトソースに漬け込んだメカジキは柔らかな仕上がりです

¥2,000

M1 Duck Wellington Butler’s style

合鴨のパイ包み焼きバトラーズスタイル 　　　バルサミコ＆マスタードソースを添えて ブラックペッパーで下味をつけた合鴨とチーズをパイで包みグリル ほろ苦いローズマリーがほのかに香り、合鴨の旨みを引き立てます

with Italian balsamic-mustard sauce¥2,300

M2 Pork cheek meat persillade with demi-glace sauce

柔らかな豚ほほ肉に香草パン粉をつけグリル その香りがマスタードの風味と重なり肉の旨味を一層引き立てます

豚ほほ肉のペルシャード　デミグラスソースを添えて ¥2,500

プリンセスの今夜のメインはこちらから ごゆっくりとご堪能くださいませ 全てにブレッドが付いております

M3 Chicken confit with herbed breadcrumbs and tomato sauce

鳥もも肉のコンフィ香草パン粉焼き

鴨オイルでじっくりと加熱した柔らかな鳥もも肉のコンフィに 香草パン粉をまとわせて、しっとりと焼き上げました

地中海野菜のトマトソース煮込みを添えて ¥2,500

2 Anchovy and brussels sprouts Pizzaアンチョビと芽キャベツのピザ ソルティーなアンチョビに芽キャベツの甘みが美味しさを引き立てます

¥2,300

Vegetables and prosciutto genovese salad Pizza盛り盛り野菜とプロシュートのジェノベーゼサラダピザ たっぷりと野菜が摂れる、ヘルシー志向のプリンセスにぴったりのピザ

1¥2,400

3 Fresh basil and prosciutto Pizzaフレッシュバジルとプロシュート やわらかな生ハムとバジルがベストマッチ

¥2,300

芽キャベツとサーモンのトマトクリームリゾット 甘みのあるベルギー産芽キャベツとサーモンが良く合います

¥1,400Brussels sprouts and salmon tomato cream Risotto

Avocado and salmon white sauce potato Gratinアボカドとサーモンのホワイトソースポテトグラタン とろとろに溶け合ったホワイトソースとアボカドをお楽しみ下さい

¥1,400

F2 Lemon-herb marinated baked Spanish mackerel with genovese sauceサワラのレモンハーブマリネ焼き

爽やかにディルが香る、レモンペッパーオイルに漬け込んだ 柔らかなサワラをソテーしました

¥2,200ジェノベーゼソースを添えて