DONG FANG CHENG XIANG BAO2017/6/13 星期二 责任编辑 忻才康A6 农事

□通讯员 张小小

“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”几乎每个孩童都能熟背这首脍炙人口的诗句。然而对诗句的理解，城市里的孩子却大多停留在文字层面。种下一棵苗究竟有多辛苦，顶着当头烈日下农田又是怎样的体验？日前，由松江区妇联主办，方松街道和森鲜馆协办的第二届“森鲜馆”插秧节

活动在广富林文化遗址公园有机农场举行，吸引了 50 个家庭前来体验。

穿鞋不如光着脚丫上午 9 时，森鲜馆工作人员先

示范了插秧的基本动作，孩子们齐齐地站在烈日下听讲，而一颗心早已扑向了眼前绿油油的农田。

一声令下，50 个家庭分成 3 组开赛。孩子们快速取走了秧苗，穿

上胶质套鞋。待踏入了水稻田时，才发现泥泞的农田与想象中不同。这不，这边刚有孩子在父母帮助下站稳，远处就有人不小心，“嘭”的一声啃了一嘴泥，惹得边上的人哈哈大笑。胶质鞋陷入泥地很难拔出，工作人员告诉孩子，农民伯伯种地都是不穿鞋子的，光脚会更方便。于是选择弃鞋奔走的孩子越来越多。第一次光着脚丫在田垄行走，孩子们表示“脚底痒痒的，挺舒服

的”，而家长们则感慨，自己小时候稀松平常的事，到了孩子辈竟变成了“新鲜的第一次”，以后要多带孩子亲近自然。

泥巴比想象中好玩虽说前来参加活动的孩子都是

“零基础”，但有不少父母幼年时有过种田的经历。在父母的强势助力下，有的孩子插的秧苗一眼就能看出“童子功”，甚至有人放话“今年你家大米我来承包”。

下地插秧，泥巴上身是再自然不过的事了。可对于平日一直被灌输“要爱干净”的孩子来说，又是一大挑战。开始时，不少拿着秧苗的孩子显得有些扭捏，怕脏了手，不过

在亲近自然的大氛围下，很快便适应了。不一会儿，指甲缝里、手臂上、脚上、腿上，甚至脸上都沾上了泥巴，孩子们开心地取笑着脏兮兮的同伴。而有些孩子甚至玩起了泥巴，将整个手掌抹得黑黑的，伸着手到处吓唬人。

芒种刚刚过去，现在正是农忙时节。据工作人员介绍，有机农场里种植着仓桥水晶梨、佘山水蜜桃等水果。在这个时节邀请孩子来体验插秧，种下颇有口碑的松江大米，也是希望能在城市里传承“上海之根”广富林农耕文化。今年秋天，他们还将举办收割节，希望能通过劳动让市民更加珍惜粮食，养成勤俭节约的品质。

“你家大米我来承包”————松江第二届松江第二届““森鲜馆森鲜馆””插秧节活动见闻插秧节活动见闻

□短讯

□通讯员 咸明

本报讯 蔬菜不长在土中，而在水中进行栽培，这样的“水培蔬菜”种植模式，已在崇明落户，为生态农业发展开拓了新思路。

离开土壤，蔬菜靠“喝水”也能生长？笔者走进位于西沙湿地北侧的上海绿立方农业科技发展有限公司基地，一探究竟。基地的一个个大棚内，整齐地排列着培养架，正在生长旺期的 20 多种时令蔬菜，把大棚点缀得绿意盎然。

掀开培养架上的定植盘，只见一棵棵蔬菜的根须比土壤种植的蔬菜要长要密，所谓“水培蔬

菜”，就是通过这样的根须吸收配方营养液生长的。工人告诉笔者，一般来说，一棵菜从种子到长成，需要 20 天左右，冬天一个月左右：“先把种子放在专门的育秧盘里，等育出了秧苗，就把它们移栽到定植盘上，再把配方营养液输送上来，供菜秧生长。”

除了种植方式截然不同，“绿立方”的水培蔬菜“卖相”也要好于传统种植方式生产的蔬菜。叶子上没有一个虫洞，基本没有枯叶、烂叶。“这就是水培的好处了。”公司副总王春涛介绍，这是因为，种植水培蔬菜的大棚是全封闭的，大棚外围种着薰衣草、

板蓝根等驱虫植物，大棚用双层玻璃制成，进口处设置了防虫网、消毒设备；棚内则用性诱剂、粘虫板等生物、物理的除虫方式，不打农药，把虫害降到最低程度。

“蔬菜吸收营养液也是有规律的，根据不同蔬菜的生长规律，有时候需要把根系裸露在空气中，提高它的干物质和叶绿素的积累程度，增加它的营养价值、提升口感。”王春涛说，整个生产过程自动化、半自动化和人工相结合，有效避免二次污染，且生产效率高、可追溯。

两年前，王春涛因生意伙伴

邀请来到崇明，一眼就相中了这里良好的生态环境，萌生了在崇明做生态农业的想法。经过1年摸索，“绿立方”利用崇明良好的水质，制成配方营养液，且试种成功。目前，“绿立方”种有生菜、青菜、芹菜、冰菜等常规品种和特色品种共 20 多种，以订单方式提供给客户。

目前，“绿立方”正筹划在基地打造一个休闲参观项目，游客一边参观种植基地，一边就能在大棚里直接“点菜”，新鲜采摘的蔬菜不一会儿就能下锅，游客参观结束，就能享用美味。

这里的蔬菜“喝水”长大不打农药，吸收营养液，在层层“设防”的大棚内生长

□通讯员 张莉莉

本报讯 这两天，奉贤区金汇镇一小农场主沈锋正为自己的桑葚树修枝。在泰日资福村吴窑路以北的一块田地里，沈锋俨然一副资深农民的样子，而这，其实是他放弃石材生意的二次创业。去年，沈锋创办了粮食种植专业合作社，其中20亩的桑葚园格外亮眼，这是奉贤唯一一家规模种植的桑葚果

园。去年2月播下幼苗，今年5月就

结了果实。黑紫色的桑葚果肉饱满，三五成聚地结在桑叶下，直接采摘下来品尝，紫黑色的汁瞬间溢出，味道鲜甜，仿佛回到了童年。

“这些年，桑葚很少见了。”不少周边老农介绍，由于桑葚容易得白粉病，存活率不高，而且桑葚的保鲜期很短，所以老农们渐渐都放弃种植。40多岁的沈锋却踊跃“探

险”，去年石材市场整治后，做了多年石材生意的他决定回归农村。

“桑葚营养保健价值很高，能防治很多疾病，比如改善肌肤，防治高血压、高血脂等疾病。”在参观了朋友在安吉的桑葚园之后，沈锋从安吉带来台湾品种大十，并决定在自己的家乡投入种植。

边请教、边学习，在与几位聘用的老农合力下，沈锋坚持施有机肥并且不打农药，第一年的桑葚迎

来了大丰收，一棵棵桑树长到 1.5米高，产量达到十几吨。“5 月旺季的那些天，平均每天有百来人过来采摘。桑葚容易变质，最好是采了就吃。”沈锋介绍，一斤桑葚在40元左右。

沈锋的桑葚不投入市场，全部用作采摘，因为他的梦想就是打造观光旅游农业。“桑葚种植成功后，打算陆续尝试西瓜、蜜瓜、葡萄、桃子等，打造一个水果标准园。”沈锋还分享起桑葚的吃法，他说，桑葚全身都是宝，可以泡酒吃，用 60 度的高粱酒浸泡 3 个月，而桑葚的嫩芽也能吃，采摘下来可以炒菜、泡茶。

奉贤区金汇镇一青年致力于打造观光旅游农业奉贤区金汇镇一青年致力于打造观光旅游农业

放弃石材生意放弃石材生意 二次创业种桑葚二次创业种桑葚

□通讯员 邱鲁萍 记者 忻才康

本报讯 近日，一群孩子们背着书包，欢快地走在乡间的道路上，他们来自浦东新区高南小学，目的地是崇明区向化镇百叶水仙花种植基地，开展社会实践活动，参与农事体验活动。

在水仙花种植大棚前，74名学生分为三组，在班主任老师的带领下，参与农事体验。其间，学生们互相鼓励、认真劳作，将浑圆的水仙花种球从土中刨出，脸上洋溢着新奇与满足。虽然天气闷热，孩子们汗流浃背，但仍挡不住他们的干劲和努力，整个大棚充满着欢声笑语，他们挖种球、剥泥壳、装满筐，不一会儿工夫水仙种球装满了一筐筐。

“让学生自己去感受农事所带来的艰辛与快乐，知道生活不是衣来伸手饭来张口的。”学校校长黄坚忠说，在城市生活中的孩子，很少完全懂得父母工作的辛苦、生活

的不容易，所以，学校每年在合作社的支持下，组织学生到这里开展农事体验活动，迄今为止，已举办了 9 次。学校举办这一活动，旨在让学生们体会农事劳动的艰辛，树立起了他们热爱劳动的意识，这样不仅提升学生的综合素质和实践能力，而且还充实了他们的精神生活。

“今天收获的是平时课堂上学不到的知识，体会到了农民伯伯的辛苦，收获了‘勤劳’两个字。”学生陈宇翔双手捧着一筐刚挖出来的水仙花种球，深有感触地说。

据了解，合作社通过几年的摸索与努力，同时使用现代化水仙种球开挖机，今年迎来最大的水仙花商品球，直径达 9 厘米，获得了丰产，每个棚产出3000多只水仙花种球，预计产出300多万只，其中商品球可达 15 万只。最大的水仙花种球，一支可开出8朵花，一个球可开出 64 朵花，也就是说，一个水仙花种球就达到一盆花的效果。合作

社负责人施克松介绍道，这次能够产出如此大的水仙花种球，是因为前期做好大量的准备工作，做到

“种得早、翻得深、底肥足”。

听了施伯伯的介绍，学生们在分享了收获水仙花种球乐趣的同时，还领悟出学习科学知识重要性的道理。

崇明百叶水仙花合作社与浦东新区高南小学联办农事体验活动崇明百叶水仙花合作社与浦东新区高南小学联办农事体验活动

让孩子体验农耕生活分享收获乐趣让孩子体验农耕生活分享收获乐趣

崇明区“三夏”工作有序推进

五月底至六月底，是崇明传统中的“三夏”时节（夏收、夏种、夏培）。笔者近日从区农委相关部门了解到，崇明二麦已于 6 月 6 日基本完成收割。截至 6 月 9 日，水稻已种植19.58万亩，完成率64.72%，其中人工直播 13.40 万亩，机穴播1.71万亩，机插秧4.47万亩。

“今年‘三夏’时节‘减麦增绿’效果明显，作物的茬口矛盾大幅减缓。”据相关工作人员介绍，今年崇明夏熟二麦播种面积 2.4 万亩，同比去年减少了80%；水稻播期则比往年提前 3 至 4 天，有力保障了后茬水稻的及时栽播，对稳定秋粮生产起到了积极作用。另一方面，全区积极扩大水稻机穴播面积，有力提高了机械化插播率。

“机穴播是一种新型种植手法，即按一定行距和穴距，将种子成穴播种的种植机械。每穴可播1粒或数粒种子，每个播种机单体可完成开沟、排种、覆土等整个作业过程。相较于人工直播，水稻机穴播效率更高、操作更规范、成本更低。”

据了解，为了做好农机维护保养工作，“三夏”期间，全区预计投入穴播机 45 台、插秧机 732台、收割机 200 多台、拖拉机近900台，确保“三夏”生产用机需求。同时，区农业技术部门还制定并下发了 《上海市崇明区 2017年“三夏”工作材料汇编》，为农民适时抢收、抢种提供技术服务，提高种植质量，确保全区

“三夏”工作有序开展。通讯员 季佳倩

闵行打击非法捕捞促进生态文明建设

“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”。日前，闵行区浦江镇渔政站联合区渔政执法队及其他几个单位对丰南河三鲁路至浦星公路段进行联合执法。执法现场有区执法队2人，渔政站2人，城管人员6人，水务站人员9人，出动船只2艘，共拔掉地笼网30只。此次联合行动有效地打击了非法捕捞行为。

根据《中华人民共和国渔业法》和《渔业捕捞许可管理规定》规定，国家对捕捞业实行捕捞证许可制度，没有取得捕捞证的市民不得从事内陆水域的捕捞作业。今后，浦江镇将在闵行区的“清江1号”和

“清江3号”行动的基础上，继续对打击非法捕捞做好联合执法行动，保护水生生物资源，促进生态文明建设。

通讯员 闵侬轩