คู มือ การท...

92
โปรแกรมกรอบการประเมนการจัดการโซอุปทาน การทองเท่ยวเชงสุขภาพสำหรับผูประกอบการ กจการสปาไทยแบบออนไลน คูมอ Thai-SPA’ TSCMA Online Wellness Tourism Supply Chain Management Assessment Framework for Thai Spa Business Entrepreneur Program วทยาลัยวทยาการวจัยและวทยาการปญญา มหาวทยาลัยบูรพา

Upload: others

Post on 02-Jan-2020

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

โปรแกรมกรอบการประเมนการจดการโซอปทาน

การทองเทยวเชงสขภาพสำหรบผประกอบการ

กจการสปาไทยแบบออนไลนคมอ

Thai-SPA’TSCMA

Online Wellness Tourism Supply Chain Management Assessment Framework

for Thai Spa Business Entrepreneur Program

วทยาลยวทยาการวจยและวทยาการปญญา มหาวทยาลยบรพา

Page 2: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

ขอมลทางบรรณานกรม

ณฐชย วงศศภลกษณ

คมอโปรแกรมกรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ

ส าหรบผประกอบการกจการสปาไทยแบบออนไลน (Thai-SPA’ TSCMA Online). –

ชลบร: 2562.

85 หนา.

ISBN.............................................

สงวนลขสทธตามพระราชบญญตลขสทธ (ฉบบท 3) พ.ศ. 2558

โดย วทยาลยวทยาการวจยและวทยาการปญญา มหาวทยาลยบรพา

เลขท 169 ถนนลงหาดบางแสน ต.แสนสข อ.เมอง จ.ชลบร 20131

Page 3: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

ค ำน ำ

“สปาไทย” (Thai Spa) เปนรปแบบหนงของการทองเทยวเชงสขภาพทไดรบความนยมและสนใจ

จากนกทองเทยวทงในประเทศและตางประเทศ เพอใหสามารถยกระดบการพฒนาและเพมขดความสามารถ

ในการแขงขนของตลาดการทองเทยวสความเปนเลศ (Best in Class) ผประกอบการกจการสปาไทยได

หากแตการด าเนนงานของผประกอบการกจการสปาไทยสวนใหญทงผประกอบการรายใหมและขนาดเลก

ยงคงประสบปญหาหลายประการ เชน ขอจ ากดในมาตรฐานการบรการ การขาดแคลนและการพฒนา

ทรพยากรมนษย การขาดการพฒนาสนคาและบรการ การคมครองภมปญญาไทย ฯลฯ โดยเฉพาะประเดน

การจดการทยงขาดการบรณาการ การประสานงาน การเชอมโยงกจกรรมตาง ๆ กบผมสวนไดสวนเสย

อยางตอเนอง และการสรางเครอขายใหเชอมโยงกนเปนระบบโซอปทานการทองเทยวตามแผนพฒนา

การทองเทยวแหงชาต ฉบบท 2 (พ.ศ. 2560-2564) และกรอบยทธศาสตรการพฒนาอตสาหกรรมไทย 4.0

ระยะ 20 ป (พ.ศ. 2560-2579) ได

กรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการ

สปาไทย (Thai-SPA’ TSCMA) น ประกอบดวยชดขอมล 4 หลกการ ไดแก 1) หลกการดานการบรณาการ

กระบวนการภายใน 2) หลกการดานการจดการเพอขยายฐานลกคาและตลาด 3) หลกการดานผมสวนได

สวนเสย และ 4) หลกการดานการเงนและเศรษฐกจ ประกอบดวย 12 เกณฑ 36 ตวบงช 135 ตวตรวจสอบ

อกทงยงไดพฒนาเปนโปรแกรมกรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบ

ผประกอบการกจการสปาไทยแบบออนไลน (Thai-SPA’ TSCMA Online) ขน เพอใหผประกอบการกจการ

สปาไทยไดน าไปใชประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพของตนเอง ซงจะเปนประโยชนตอ

การน าผลการประเมนไปใชปรบปรงและพฒนาการด าเนนงานใหเกดประสทธผลและประสทธภาพ อนจะชวย

ยกระดบความสามารถในการแขงขนและคณภาพสนคาและบรการขององคกรไดอยางยงยน

ณฐชย วงศศภลกษณ

Page 4: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

สารบญ

หนา

ค าน า (3)

บทท 1 ความส าคญของกรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ

ส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย

1

บทน า 1

วตถประสงค 2

ผลทคาดวาจะไดรบ 2

ค าแนะน า 3

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมนการจดการโซอปทาน

การทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย

4

โครงสรางของกรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ

ส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย

4

เกณฑและวธการประเมนตวบงชจากการพจารณาตวตรวจสอบ 17

เกณฑการใหคะแนนตวบงชจากการพจารณาตวตรวจสอบ 51

การค านวณคะแนนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบ

ผประกอบการกจการสปาไทย

56

การจดระดบการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการ

กจการสปาไทย

59

ตวอยางการค านวณและจดระดบการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ

ส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย

60

การประเมนจดแขงและจดทควรพฒนาการจดการโซอปทานการทองเทยว

เชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย

66

บทท 3 โปรแกรมกรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ

ส าหรบผประกอบการกจการสปาไทยแบบออนไลน

70

การเขาสโปรแกรมกรอบการประเมนแบบออนไลน 70

การเขาสระบบการประเมนแบบออนไลน 71

สวนทเกยวของอน ๆ 84

Page 5: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

สารบญตาราง

ตารางท หนา

1 เกณฑการใหคะแนนตวบงชจากการพจารณาตวตรวจสอบ 51

2 คาน าหนกและคาถวงน าหนกของตวบงชในการค านวณคะแนนการจดการโซอปทาน

การทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย

57

3 ระดบการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการ

สปาไทย

59

4 ตวอยางการค านวณคะแนนผลการประเมน โดยรวม 60

5 ตวอยางการค านวณคะแนนผลการประเมน จ าแนกตามหลกการ P.1 64

6 ตวอยางการค านวณคะแนนผลการประเมน จ าแนกตามเกณฑ C.1.1 66

7 ตวอยางการประเมนจดแขงและจดทควรพฒนา จ าแนกตามตวบงช 66

Page 6: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

สารบญภาพ

ภาพท หนา

1 โครงสรางหลกการของกรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยว

เขงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย

5

2 หนาจอหลกของโปรแกรมกรอบการประเมนแบบออนไลน 71

3 หนาจอเขาสระบบโปรแกรมกรอบการประเมนแบบออนไลน 72

4 หนาจอการสรางรหสผประเมน 72

5 การยนยนรหสผประเมนผานทางอเมล 73

6 หนาจอหลกของโปรแกรมกรอบการประเมน 73

7 หนาจอสวนท 1 ขอมลทวไป 74

8 หนาจอสวนท 2 กรอบการประเมน 75

9 หนาจอสวนท 3 ผลการประเมน 76

10 หนาจอระดบการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ 77

11 หนาจอผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ โดยรวม 78

12 หนาจอผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ

จ าแนกตามหลกการ

79

13 หนาจอผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ

จ าแนกตามเกณฑ

80

14 หนาจอตวบงชการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพทเปนจดแขง

(Strong point)

81

15 หนาจอตวบงชการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพทเปนจดทควรพฒนา

(Weak point)

82

16 หนาจอขอเสนอแนะเพอการพฒนา 83

17 หนาจอ Thai-SPA’ TSCMA คออะไร 84

18 หนาจอค าแนะน าการใชโปรแกรม 85

19 หนาจอตดตอเรา 85

Page 7: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 1 ความส าคญของกรอบการประเมน 1

บทท 1 ความส าคญของกรอบการประเมนการจดการโซอปทาน

การทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย

บทน า

ประเทศไทยเปนประเทศแรก ๆ ทมการสงเสรมการทองเทยวเชงสขภาพ โดยเรมจากการผลกดน

ใหเปนศนยกลางดานสขภาพสความเปน Thailand as a World Class Spa Destination ในป พ.ศ. 2547 และ

ไดก าหนดยทธศาสตรการพฒนาใหประเทศไทยเปนศนยกลางสขภาพนานาชาต (Medical Hub) (พ.ศ.2560-

2569) รวมถงแผนพฒนาการทองเทยวแหงชาต ฉบบท 2 (พ.ศ. 2560-2564) ในการพฒนาการทองเทยว

เชงสขภาพของทกภาคทเกยวของตอเศรษฐกจและสงคมอยางสมดลและยงยน

ในขณะท สปาไทยเปนกจกรรมหนงของการทองเทยวเชงสขภาพทไดรบความนยมและสนใจจาก

นกทองเทยวทงในประเทศและตางประเทศ และเปนโอกาสทดตอการพฒนาเพอเพมขดความสามารถทาง

การแขงขนในตลาดการทองเทยวโลก รวมถงพฒนาผประกอบการกจการสปาไทยสความเปนเลศ (Best in

Class) ใหเตบโตและสอดคลองกบบรบทของประเทศไดอยางยงยน

อยางไรกตาม การด าเนนการของผประกอบการกจการสปาไทยยงคงประสบปญหาในหลาย ๆ

ดาน เชน ขอจ ากดในมาตรฐานการบรการของสถานประกอบการขนาดเลก การขาดแคลนและพฒนา

บคลากร การขาดการพฒนาสนคาและบรการ การคมครองภมปญญาไทย หรอการเขาถงแหลงเงนทน

รวมถงความสามารถในการใชเทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร โดยเฉพาะปญหาการจดการทขาด

การบรณาการ การประสานงาน ความตอเนองในการเชอมโยงกจกรรมตาง ๆ กบผมสวนไดสวนเสยใน

โซอปทาน และขาดการจดการความสมดลระหวางอปสงคกบอปทานตามกรอบยทธศาสตรการพฒนา

อตสาหกรรมไทย 4.0 ระยะ 20 ป (พ.ศ. 2560-2579) ทมงเนนและตองการใหเกดการพฒนา โดยการสราง

เครอขายอตสาหกรรมและการมสวนรวมกบทกภาคสวน เพอเชอมโยงและสรางความตอเนองกนตลอดของ

โซคณคา (Value Chain) ทงตนน า กลางน า และปลายน า ดวยการประสานงานและบรณาการด าเนนการ

รวมกน เพอสงมอบสนคาและบรการใหแกลกคาหรอผบรโภคอยางเปนระบบ

การน าแนวคดโซอปทานมาปรบใชกบอตสาหกรรมการทองเทยวถอวาเปนแนวคดใหม โดยเฉพาะ

การทองเทยวเชงสขภาพทมโครงสรางทซบซอน ในขณะทแนวทางเกณฑและตวบงช (C&I Approach) ก

สามารถน ามาพฒนาเปนกรอบการประเมน (Assessment Framework) ซงเปนแนวคดการประเมนแบบใหมท

มโครงสรางแบบล าดบชน (Hierarchical Framework) ดวยการวเคราะหแบบหลายเกณฑ (Multi-Criteria

Analysis) ทสามารถน ามาประยกตใหสอดคลองกบโครงสรางของโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพเชนกน

นอกจากน ยงพบวาเกณฑการประเมนผประกอบการกจการสปาไทยสวนใหญมงเนนการประเมนดานสนคา

มากกวาการด าเนนงานทงกระบวนการ และยงไมครอบคลมในทกมต โดยเฉพาะเกณฑการประเมนในดาน

การทองเทยวทยงมนอยอยมาก ท าใหยงไมมเกณฑการประเมนใดทผประกอบการสามารถน าไปประเมนเพอ

Page 8: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

2 ณฐชย วงศศภลกษณ

สะทอนผลการด าเนนงานทแทจรงได นอกจากน ยงปรากฏขอคนพบทไดจากการศกษาวา (1) แนวทาง

การประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวทผานมายงคงมขอจ ากดดานเนอหาและประเดนอน ๆ อยมาก

(2) การจดการโซอปทานการทองเทยวสวนใหญน าเสนอเพยงแคกรอบแนวคดและแนวทางการประเมนไว

กวาง ๆ เทานน (3) ยงไมพบวามการศกษาใดทศกษาและพฒนากรอบการประเมนตามแนวทางเกณฑและตว

บงช (C&I Approach) ส าหรบประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยว โดยเฉพาะการทองเทยวเชงสขภาพ

ส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย และ (4) ยงไมพบวามการศกษาใดทไดพฒนาตวตรวจสอบในการ

ประเมนตวบงชการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย

กรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการ

สปาไทย (Thai-SPA’ TSCMA) ทไดพฒนาขนน ประกอบดวย ชดขอมล 4 หลกการ ไดแก 1) หลกการดาน

การบรณาการกระบวนการภายใน 2) หลกการดานการจดการเพอขยายฐานลกคาและตลาด 3) หลกการ

ดานผมสวนไดสวนเสย และ 4) หลกการดานการเงนและเศรษฐกจ ประกอบดวย 12 เกณฑ 36 ตวบงช และ

135 ตวจรวจสอบ เพอส าหรบตรวจสอบและเปรยบเทยบผลการด าเนนงาน (Performance) กบมาตรฐาน

(Standard) หรอแนวทางการปฏบตทเปนเลศ (Best Practice) ของผประกอบการวาเปนอยางไร ซงสามารถ

สะทอนถงจดแขงและจดออนของตนเอง เพอกระตนใหเกดการพฒนา และยงชวยใหผประกอบการไดใชเปน

แนวทางประเมนตนเอง (Self-Assessment) เพอน าไปสการพฒนาศกยภาพ ประสทธผลและประสทธภาพ

ตลอดจนความสามารถในการแขงขนดานการทองเทยวเชงสขภาพ อกทงยงสงผลโดยรวมในดานเศรษฐกจ

สงคม และความยงยนของประเทศโดยรวมได

วตถประสงค

การจดท าคมอกรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบ

ผประกอบการกจการสปาไทยน เพอใหผประกอบการกจการสปาไทยไดท าความเขาใจและศกษารายละเอยด

ของชดขอมลของหลกการ เกณฑ ตวบงช และตวตรวจสอบการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ

ส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย รวมถงวธการใหคะแนน และการจดระดบการจดการโซอปทาน

การทองเทยวเชงสขภาพ เพอทองคกรจะไดน าไปใชประเมนตนเองไดอยางถกตอง และทราบถงสถานการณ

จดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพของตนเองวาควรจะตองมการปรบปรงในเรองใด อนจะน าไปสการ

พฒนาและยกระดบการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพขององคกรใหสงขนตอไปในอนาคตได

ผลทคาดวาจะไดรบ

ส าหรบองคกร

ผประกอบการกจการสปาไทยสามารถน าชดขอมลของหลกการ เกณฑ ตวบงช และตวตรวจสอบ

ตามกรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทยน

ไปใชเพอเปนแนวทางในการพฒนาและปรบปรงประสทธภาพการบรหารจดการของตนเอง รวมถงพฒนา

ศกยภาพและความสามารถในการแขงขนการทองเทยวเชงสขภาพ ตลอดจนการสงมอบสนคาและบรการ

ใหแกลกคาหรอผบรโภคไดอยางมประสทธผลและประสทธภาพ

Page 9: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 1 ความส าคญของกรอบการประเมน 3

ส าหรบผบรหาร

ผบรหารองคกรสามารถน ากรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ

ส าหรบผประกอบการกจการสปาไทยนไปศกษา เพอก าหนดแนวทางการพฒนาหรอก าหนดเปนนโยบาย

การบรหารงาน รวมถงใชเปนเครองมอในการคอยตดตาม ควบคม และประเมนผลของการด าเนนงาน

หนวยงานภายในทเกยวของไดอยางเหมาะสมได

ส าหรบระดบปฏบตการ

ผปฏบตงานสามารถทราบถงจดแขง-จดออนของประเดนทเกยวของกบกรอบการประเมน

การจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทยในปจจบน ใหสามารถ

แกไข ปรบปรง และพฒนาไดตรงจดและสอดคลองกบทศทางการด าเนนงานขององคกรได

ค าแนะน า

1. ผประกอบการกจการสปาไทยหรอเจาของสถานประกอบการ (Owner) ควรพจารณาและระบ

ขอบเขตของผประเมนใหชดเจนวาควรเปนใคร (Who) เชน ผบรหาร ผจดการ หรอพนกงานระดบปฏบตการ

โดยผประเมนนนควรก าหนดใหเปนคน ๆ เดยว เพอใหผลการประเมนมความเชอมนและปราศจากอคต (Bias)

รวมถงก าหนดขอบเขตดานเวลาในการประเมนซ า ทงน ขนอยกบผประกอบการวาสามารถด าเนนแกไข

ปรบปรง และพฒนาการด าเนนงานทพบวาเปนประเดนจากการประเมนในครงกอน โดยไมไดจ ากดขอบเขต

และจ านวนครงในการประเมนซ า โดยขนอยกบความเหมาะสมของแตละผประกอบการ

2. ส าหรบผประกอบการทเขาสระบบกรอบการประเมนเปนครงแรก และเมอเขาสรายการเมน

“โปรแกรมกรอบการประเมน” ในสวนท 1 จะปรากฏหนาจอทผประกอบการจ าเปนตองใหครบถวนและ

ถกตอง เพอสามารถเขาสโปรแกรมกรอบการประเมนในสวนท 2 ตอไป

3. ส าหรบกรณทผประกอบการไดเขาสระบบกรอบการประเมนเปนครงท 2 หรอมากกวา โดยใช

รหสผประเมนเดม และเมอเลอกเขาสรายการเมน “โปรแกรมกรอบการประเมน” ในสวนท 1 หนาจอจะ

ปรากฏรายการขอมลทผประกอบการไดเคยกรอกไวในครงแรก รวมถงหนาจอโปรแกรมกรอบการประเมน

ในสวนท 2 กจะปรากฏค าตอบครงลาสดทผประกอบการไดเคยท าการประเมนและบนทกผลการประเมนไว

หากผประกอบการตองารจะท าการประเมนซ าหรอเปลยนค าตอบใหม

4. ผประกอบการสามารถเขาสระบบเพอท าการประเมนไดไมจ ากดจ านวนครง และสามารถเขาส

ระบบไดทกชวงเวลา โดยไมเสยคาใชจายแตอยางใด

Page 10: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

4 ณฐชย วงศศภลกษณ

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนน

กรอบการประเมนการจดการโซอปทาน

การทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย

โครงสรางของกรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบ

ผประกอบการกจการสปาไทย

กรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการ

สปาไทย (Thai-SPA’ TSCMA) เปนโครงสรางแบบล าดบชน (Hierarchical Framework) ตามแนวทางเกณฑ

และตวบงช (C&I Approach) ประกอบดวย ชดขอมล 4 ระดบ ไดแก หลกการ (Principle) เกณฑ (Criteria)

ตวบงช (Indicator) และตวตรวจสอบ (Verifier) ดงน

หลกการ (P) หมายถง ความจรงพนฐานในบรบทของการจดการโซอปทานการทองเทยว

เชงสขภาพทน ามาปฏบตไดส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย ประกอบดวย 4 หลกการ ไดแก

1) หลกการดานการบรณาการกระบวนการภายใน 2) หลกการดานการจดการเพอขยายฐานลกคาและตลาด

3) หลกการดานผมสวนไดสวนเสย และ 4) หลกการดานการเงนและเศรษฐกจ

เกณฑ (C) หมายถง หลกการล าดบทสองหรอชดขอมลในการปฏบตทก าหนดเปนมาตรฐาน

ตามกรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย

ประกอบดวย 12 เกณฑ

ตวบงช (I) หมายถง ลกษณะส าคญทสงเกตไดในแตละชดขอมลของเกณฑตามกรอบการประเมน

การจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย ประกอบดวย

36 ตวบงช

ตวตรวจสอบ (V) หมายถง รายละเอยดหรอขอมลจ าเพาะ (Specific) ทก าหนดขน เพอพจารณา

ตวบงช โดยสอดคลองกบหลกการและเกณฑตามกรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชง

สขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย ประกอบดวย 135 ตวตรวจสอบ

ทงน สามารถแสดงโครงสรางหลกการของกรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยว

เชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทยได 4 หลกการ ดงแสดงในภาพท 1

Page 11: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 5

ภาพท 1 โครงสรางหลกการของกรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบ

ผประกอบการกจการสปาไทย

ทงน แสดงโครงสรางชดขอมลของเกณฑ ตวบงช และตวตรวจสอบในแตละหลกการของ

กรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย

ดงรายละเอยดตอไปน

หลกการท 1 (P.1) หลกการดานการบรณาการระบวนการภายใน ประกอบดวย ชดขอมล

6 เกณฑ (C) 18 ตวบงช (I) และ 72 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

C.1.1 ดานผน าองคกร

I.1.1.1 มการแสดงออกถงความมงมนของผบรหารระดบสง

V.1.1.1.1 มการก าหนดวสยทศน พนธกจ นโยบาย กลยทธ คานยม และ

การสรางวฒนธรรมองคกรสความเปนเลศดานการใหบรการสปา

V.1.1.1.2 มการด าเนนงานและปฏบตตามขอบงคบหรอกฎหมายทเกยวของ

V.1.1.1.3 มการด าเนนงานทโปรงใส มคณธรรม จรยธรรม ธรรมาภบาล

และตรวจสอบได

V.1.1.1.4 มการด าเนนงานทแสดงถงความรบผดชอบตอชมชน สงคม

การอนรกษทรพยากรธรรมชาตและเปนมตรตอสงแวดลอม

P.2 หลกการดานการจดการเพอ

ขยายฐานลกคาและตลาด

P.3 หลกการดานผมสวนไดสวน

เสย

P.4 หลกการดานการเงนและ

เศรษฐกจ

P.1 หลกการดานการบรณาการ

กระบวนการภายใน

P.1 หลกการดานการบรณาการกระบวนการภายใน

Page 12: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

6 ณฐชย วงศศภลกษณ

I.1.1.2 มการก ากบองคกร

V.1.1.2.1 มการสนบสนนทรพยากรและโครงสรางพนฐาน (Infrastructure)

ทจ าเปนตอการจดการองคกรสความเปนเลศดานการใหบรการสปา

V.1.1.2.2 มการสงเสรมและสนบสนนใหเปนองคกรแหงการเรยนร

V.1.1.2.3 มการสงเสรม สรางแรงจงใจและกระตนใหทกหนวยงานปฏบต

ตามคานยมและสรางวฒนธรรมองคกรสความเปนเลศดานการใหบรการ

สปา

V.1.1.2.4 มการทบทวน ตดตามและประเมนผลการด าเนนงานตามนโยบาย

และกลยทธองคกรเพอการพฒนาอยางตอเนอง อยางนอยปละ 1 ครง

I.1.1.3 มการสอสารองคกร

V.1.1.3.1 มการสอสารแบบสองทางจากผบรหารถงพนกงานทกระดบ

เพอใหทราบถงนโยบาย กลยทธและแนวทางการบรหารงานขององคกรส

ความเปนเลศดานการใหบรการสปาอยางทวถง

V.1.1.3.2 มการก าหนดประเดนและชองทางการสอสารสภายนอก เพอให

ทราบถงนโยบายและเปาหมายองคกรสความเปนเลศดานการใหบรการสปา

V.1.1.3.3 มการใชสอสงคมออนไลนตาง ๆ เชน บลอก ทวตเตอร

ไมโครบลอก เครอขายสงคมออนไลน และการแบงปนขอมลในการท างาน

รวมกนในโซอปทาน

C.1.2 ดานการบรหารเชงกลยทธ

I.1.2.1 มการวางแผนเชงกลยทธ

V.1.2.1.1 มการวเคราะหสภาพปจจบนทงบรบทภายในและภายนอกองคกร

เชน มการวเคราะห SWOT Matrix

V.1.2.1.2 มการก าหนดประเดนปญหา เปาหมาย และวตถประสงคใน

การด าเนนงานขององคกร

V.1.2.1.3 มแผนทกลยทธ (Strategy Map) เพอก าหนดทศทางการ

ด าเนนงานรวมกนในโซอปทาน

P.1 หลกการดานการบรณาการกระบวนการภายใน (ตอ)

Page 13: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 7

I.1.2.2 มการน าแผนกลยทธไปสการปฏบต

V.1.2.2.1 มการจดท าแผนปฏบตการ (Action Plan) ของแตละหนวยงานให

สอดคลองกบนโยบายและกลยทธขององคกร

V.1.2.2.2 มการก าหนดตวชวดผลการด าเนนงาน (KPI) ทสอดคลองกบ

กลยทธและแผนปฏบตการขององคกร

V.1.2.2.3 มการทบทวนและปรบปรงกลยทธการด าเนนงานใหทนสมยอย

เสมอ อยางนอยปละ 1 ครง

V.1.2.3.4 มการตดตามผลการด าเนนการแกไข ปรบปรงและพฒนา

อยางนอยปละ 1 ครง

C.1.3 ดานการสนบสนนการปฏบตการ

I.1.3.1 มการด าเนนการจดซอ/ จดจาง

V.1.3.1.1 มการก าหนดขนตอนการจดซอ/ จดจางจากผสงมอบวตถดบ/

ผใหบรการทชดเจน

V.1.3.1.2 มการก าหนดวธการสรรหาและคดเลอกผสงมอบวตถดบ/

ผใหบรการทนาเชอถอ

V.1.3.1.3 มการประเมนผลการด าเนนงานจดซอ/ จดจางในโซอปทาน

อยางนอยปละ 1 ครง

V.1.3.1.4 มการจดท าบญชรายชอผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการทปรบปรงให

ทนสมยอยเสมอ อยางนอยปละ 1 ครง

V.1.3.1.5 มการสงเสรมและพฒนาหนวยงานในโซอปทานทงภายในและ

ภายนอก ใหมกระบวนการจดซอ/ จดจางอยางเปนระบบและเปนเครอขาย

โลจสตกส

I.1.3.2 มการควบคมวสด อปกรณ และผลตภณฑ

V.1.3.2.1 มการก าหนดรายการ/ มาตรฐานการใชวสด อปกรณ วตถดบและ

ผลตภณฑในการใหบรการสปาแตละประเภท

V.1.3.2.2 มการก าหนดมาตรฐานการควบคม เบกจาย และจดเกบวสด

อปกรณ วตถดบและผลตภณฑการใหบรการสปา

V.1.3.2.3 มการทบทวนรายการความตองการใชวสด อปกรณ วตถดบและ

ผลตภณฑการใหบรการสปา อยางนอยปละ 1 ครง

V.1.3.2.4 มการจดท าแผนดแลบ ารงรกษาวสด อปกรณ วตถดบและ

ผลตภณฑการใหบรการสปา อยางนอยปละ 1 ครง

P.1 หลกการดานการบรณาการกระบวนการภายใน (ตอ)

Page 14: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

8 ณฐชย วงศศภลกษณ

C.1.4 ดานการจดการเทคโนโลยสารสนเทศ

I.1.4.1 มการจดการระบบขอมลสารสนเทศ

V.1.4.1.1 มการสรางเครอขายเพอแลกเปลยนขอมลสารสนเทศของ

ทกหนวยงานในโซอปทานทงภายในและภายนอกองคกร

V.1.4.1.2 มการตรวจสอบคณภาพและความถกตองของขอมลสารสนเทศ

กอนน ามาใช

V.1.4.1.3 มการจดเกบขอมลสารสนเทศในรปแบบตาง ๆ เชน การบนทก

การส ารองขอมล สอออนไลน

I.1.4.2 มการจดการระบบเทคโนโลยสารสนเทศ

V.1.4.2.1 มความพรอมในการใชงานของทรพยากรฮารดแวรและซอฟแวรทง

ปรมาณและคณภาพ

V.1.4.2.2 มการตรวจสอบการท างานของระบบเทคโนโลยสารสนเทศ

อยางนอยปละ 1 ครง

V.1.4.2.3 มการใชระบบเทคโนโลยสารสนเทศ หรอระบบการจดการความร

(KM) ในการสนบสนนการเรยนร ถายทอดและแบงปนความรเกยวกบ

การใหบรการสปา

V.1.4.2.4 มการจดการความปลอดภยทงขอมลและระบบเทคโนโลย

สารสนเทศ

C.1.5 ดานความปลอดภย อาชวอนามยและสงแวดลอม

I.1.5.1 มการด าเนนการดานความปลอดภย

V.1.5.1.1 มการประเมนและทบทวนความเสยงดานความปลอดภย

อยางนอยปละ 1 ครง

V.1.5.1.2 มแผนการจดการและตอบสนองในสถานการณฉกเฉน เชน

แผนการซอมอพยพหนไฟ อยางนอยปละ 1 ครง

V.1.5.1.3 มการสอสารดานความปลอดภยทงภายในและภายนอกองคกร

V.1.5.1.4 มจดใหบรการปฐมพยาบาลเบองตน

V.1.5.1.5 มระบบรกษาความปลอดภยภายในองคกร

P.1 หลกการดานการบรณาการกระบวนการภายใน (ตอ)

Page 15: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 9

I.1.5.2 มการด าเนนการดานอาชวอนามย

V.1.5.2.1 มมาตรฐานการรกษาความสะอาดทงภายในและภายนอกอาคาร

V.1.5.2.2 มมาตรฐานการปองกนและการแพรเชอโรค

V.1.5.2.3 มการบงชและคดแยกขยะแตละประเภท เชน ขยะทวไป

ขยะรไซเคล ขยะอนตราย

V.1.5.2.4 มมาตรฐานการก าจดของเสยและสงปฏกล

I.1.5.3 มการด าเนนการดานสถานท ภมทศน และสภาพแวดลอม

V.1.5.3.1 มการจดสภาพแวดลอมและภมทศนทงภายในและภายนอกอาคาร

ตามมาตรฐานหรอทกฎหมายก าหนด เชน การจดท า 5ส. ระบบไฟสองสวาง

ระบบการถายเทอากาศ เปนตน

V.1.5.3.2 มแผนผงแสดงจดตาง ๆ ทงภายในและภายนอกอาคาร

V.1.5.3.3 มการจดมมพกผอนทรมรนและผอนคลาย

I.1.5.4 มการจดการดานทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม

V.1.5.4.1 มการก าหนดแผนการจดการสงแวดลอมทสอดคลองกบมาตรฐาน

ขอก าหนดและกฎหมายดานสงแวดลอม

V.1.5.4.2 มการจดการกบขอรองเรยนดานผลกระทบสงแวดลอม

การตรวจสอบสาเหต และการด าเนนการแกไข

V.1.5.4.3 มการตดตาม ประเมนและน าผลมาก าหนดแนวทาง

การพฒนาการจดการสงแวดลอมใหมประสทธภาพมากขน

V.1.5.4.4 มการรณรงคใหบคลากรทกระดบมสวนรวมในการบรหารจดการ

ทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม

C.1.6 ดานบรหารทรพยากรมนษย

I.1.6.1 มการวางแผนความตองการบคคล

V.1.6.1.1 มการวเคราะหและวางแผนความตองการบคคลทงปรมาณและ

คณภาพ อยางนอยปละ 1 ครง

V.1.6.1.2 มการวางแผนบคคลทสามารถรบมอกบการเปลยนแปลงทงใน

ระยะสนและระยะยาว

V.1.6.1.3 มการก าหนดความรความสามารถของพนกงานใหสอดคลองกบ

กบการปฏบตงาน

V.1.6.1.4 ไมมปญหาขาดแคลนแรงงานทสงผลกระทบตอการด าเนนธรกจ

ขององคกรในชวง 6 เดอนทผานมา

⚫ ⚫

P.1 หลกการดานการบรณาการกระบวนการภายใน (ตอ)

Page 16: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

10 ณฐชย วงศศภลกษณ

I.1.6.2 มการสรรหา/ การไดมาซงพนกงานทมศกยภาพ

V.1.6.2.1 มฐานขอมลผสมครงานทมความรความสามารถสงเตรยมพรอม

อยเสมอ

V.1.6.2.2 มเทคนควธการดงดดผสมครงานทมความรความสามารถสงเขาส

องคกร

V.1.6.2.3 มการลาออกของพนกงานทมทกษะหรออายงานนอยกวา 1 ป

นอยกวา 5%

V.1.6.2.4 มเครองมอการคดเลอกพนกงานอยางใดอยางหนง เชน

การพจารณาจากใบประกาศ ทกษะการใชภาษาตางประเทศ การทดสอบ

หรออน ๆ ทมคณสมบตเทยบเทา

I.1.6.3 มการพฒนาพนกงานทสอดคลองกบกลยทธองคกร

V.1.6.3.1 มการก าหนดแผนงานและเปาหมายการพฒนาความรและทกษะ

การปฏบตงานของพนกงาน เชน หลกสตรการพฒนาทกษะการนวด

หลกสตรการใหบรการอยางมออาชพ ฯลฯ

V.1.6.3.2 มระบบการสอนงาน เชน การฝกอบรมหนางาน (OJT)

V.1.6.3.3 มการจดสรรงบประมาณประจ าปทเหมาะสมและเพยงพอส าหรบ

การพฒนาความรและทกษะการปฏบตงานของพนกงาน

V.1.6.3.4 มการเรยนรของพนกงานทเพมขน ภายหลงการฝกอบรมในเรอง

นน ๆ เชน พจารณาจากคะแนนการประเมนความรและทกษะภายหลงการ

อบรม (Post-test) ทสงขน

I.1.6.4 มการจดการแรงงานสมพนธเพอสรางขวญก าลงใจแกพนกงาน

V.1.6.4.1 มการเปดโอกาสใหพนกงานจดท ากจกรรมขอเสนอแนะ การเสนอ

แนวทางการพฒนาและสรางนวตกรรมการบรการของพนกงานและองคกร

V.1.6.4.2 ไมมขอพพาทดานแรงงานในชวง 1 ปทผานมา

V.1.6.4.3 มการจดกจกรรมแรงงานสมพนธเพอสรางขวญก าลงใจ

ความผกพน และการรบฟงความคดเหนของพนกงาน

V.1.6.4.4 มสวสดการทนอกเหนอจากทกฎหมายก าหนด อยางนอย 2 อยาง

V.1.6.4.5 มนโยบายทใหความส าคญกบคณคาของชวต รางกาย และ

ทรพยสน รวมทงดแลคณภาพชวตของพนกงานใหมความสขในการท างาน

P.1 หลกการดานการบรณาการกระบวนการภายใน (ตอ)

Page 17: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 11

I.1.6.5 มการพฒนาผลงานเพอสรางการแขงขน

V.1.6.5.1 มโปรแกรมการยกยองชมเชยพนกงานทมศกยภาพสง

V.1.6.5.2 มนโยบายการจดคาตอบแทนทสงกวาตลาดเพอดงดดแรงงาน

V.1.6.5.3 มการยดหลกความยตธรรม ความเสมอภาคและเทาเทยม

ในเรองการจางงานการก าหนดคาตอบแทน การเลอนขน เลอนต าแหนง ฯลฯ

V.1.6.5.4 มการประเมนสมรรถนะพนกงานอยางตอเนอง

V.1.6.5.5 มการปอนกลบผลงานของพนกงานเพอพฒนาและสงเสรมผลงาน

หลกการท 2 (P.2) หลกการดานการจดการเพอขยายฐานลกคาและตลาด ประกอบดวย

ชดขอมล 2 เกณฑ (C) 8 ตวบงช (I) และ 31 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

C.2.1 ดานการพฒนาผลตภณฑ

I.2.1.1 มการพฒนาผลตภณฑเพอตอบสนองความตองการของตลาด

V.2.1.1.1 มแผนงานและการทบทวนการพฒนาผลตภณฑ เชน การปรบสตร

วตถดบ การสรางสรรคสปาเมนใหม อยางนอยปละ 1 ครง

V.2.1.1.2 มการจ าหนายสนคาอนเพอใหลกคาสามารถน ากลบไปใชได เชน

ผลตภณฑสปา ของใชเบดเตลด ของทระลก

V.2.1.1.3 มการพฒนาผลตภณฑรวมกบกลมตาง ๆ เชน ผน าชมชน

ปราชญชาวบาน กลมวสาหกจชมชน หรอสมาชกในโซอปทาน อยางใดอยางหนง

V.2.1.1.4 มสปาเมนทเปน Signature อยางนอย 1 รายการ

I.2.1.2 มการพฒนาคณภาพผลตภณฑสมาตรฐานสากล

V.2.1.2.1 มการทดสอบผลตภณฑสปาทกประเภทวามความปลอดภยกบ

ลกคาทกกลม

V.2.1.2.2 มสวนประกอบ/ วตถดบของผลตภณฑสปาทเปนมตรตอสงแวดลอม

V.2.1.2.3 ไดรบการรบรองมาตรฐานผลตภณฑจากหนวยงานภาครฐทกรายการ

ผลตภณฑ

V.2.1.2.4 มการทวนสอบยอนกลบถงแหลงทมาของสวนประกอบ วสด วตถดบ

สนคาและผลตภณฑในแตละกลมได

P.2 หลกการดานการจดการเพอขยายฐานลกคาและตลาด

P.1 หลกการดานการบรณาการกระบวนการภายใน (ตอ)

Page 18: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

12 ณฐชย วงศศภลกษณ

I.2.1.3 มการจดการคณภาพการบรการ

V.2.1.3.1 มการระบรายละเอยดของรายการเมนทถกตองชดเจน เชน ราคา

รปแบบ/ วธการ ระยะเวลาการใหบรการ

V.2.1.3.2 มการทบทวนขนตอนการปฏบตงานและปรบปรงคณภาพการให

บรการ อยางนอยปละ 1 ครง

V.2.1.3.3 มการใหค าปรกษาและขอมลบรการแกลกคากอนเขารบบรการ

V.2.1.3.4 มความพรอมของเครองมอ วสด อปกรณและสถานท

V.3.1.3.5 มการตรวจสอบการปฏบตงานของพนกงานตามมาตรฐานการบรการ

ทก าหนดไวเปนประจ าทกวน

I.2.1.4 มการคงไวซงความเปนมาและเอกลกษณของผลตภณฑ

V.2.1.4.1 มการถายทอดเรองราว/ ความเปนมาขององคกรและผลตภณฑสปา

ของตนได

V.2.1.4.2 มผลตภณฑสปาทสะทอนภมปญญาทองถนหรอภมปญญาไทย

อยางนอย 1 รายการ

V.2.1.4.3 มการน าสมนไพรไทยมาเปนสวนประกอบหลกในทกสปาเมน

อยางนอย 1 รายการ

C.2.2 ดานการบรหารการขายและการตลาด

I.2.2.1 มการจดการและบรหารงานขาย

V.2.2.1.1 มกลมเครอขายการทองเทยว เชน กลมผประกอบการการทองเทยว

กลมมคคเทศก กลมชมรมการทองเทยว อยางใดอยางหนง เพอเปนชองทาง

ในการแสวงหาลกคารายใหมใหมาใชบรการได

V.2.2.1.2 มการตดตามลกคา เชน การบรการหลงการขาย การใหขอมลและ

สอสารลกคา

V.2.2.1.3 มการก าหนดเปาหมายและจดท างบประมาณในการขาย

V.2.2.1.4 มการประเมนผลการขายและทบทวนแนวทางแกไขปรบปรงใหเปนไป

ตามเปาหมายทก าหนดไวได อยางนอยทก ๆ 6 เดอน

P.2 หลกการดานการจดการเพอขยายฐานลกคาและตลาด (ตอ)

Page 19: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 13

I.2.2.2 มการศกษาขอมลตลาดและผบรโภค

V.2.2.2.1 มการน าผลการส ารวจความตองการของตลาดและผบรโภคโดยรวม

มาปรบปรงปรงและพฒนาสนคาและบรการ

V.2.2.2.2 มการเกบขอมลและศกษาสนคาและบรการของคแขงในตลาด

V.2.2.2.3 มระบบสนบสนนการตดสนใจทางการตลาด

V.2.2.2.4 มการก าหนดต าแหนงทางการตลาด อยางใดอยางหนงจาก

การก าหนดสวนแบงทางการตลาด การเลอกกลมตลาดเปาหมาย การวาง

ต าแหนงสนคาและบรการ

I.2.2.3 มการจดการสอสารการตลาด

V.2.2.3.1 มการก าหนดแผนงานและงบประมาณของกจกรรมการสงเสรม

การตลาดและการสอสารการตลาด

V.2.2.3.2 มการสงเสรมการตลาด เชน การจดกจกรรมการตลาด (Event)

การจดรายการสงเสรมการขาย การท าการตลาดเชงดจทล (e-Marketing)

V.2.2.3.3 มการก าหนดชองทางและเครองมอการสอสารการตลาด เชน

โฆษณา ประชาสมพนธ สอสงคมออนไลน

V.2.2.3.4 มการประเมนการด าเนนงานและแผนการแกไขปรบปรง

ดานการสอสารการตลาด อยางนอยปละ 1 ครง

I.2.2.4 มการประมาณการความตองการของลกคาและตลาด

V.2.2.4.1 มการประเมนและทบทวนประมาณการความตองการของลกคาให

สอดคลองกบสถานการณหรอฤดการทองเทยว อยางนอยปละ 1 ครง

V.2.2.4.2 มการวเคราะหความตองการของลกคาและภาพรวมของตลาด

อยางนอยปละ 1 ครง

V.2.2.4.3 มการแลกเปลยนขอมลประมาณการความตองการของลกคากบ

เครอขายการทองเทยวรวมกนในโซอปทาน

P.2 หลกการดานการจดการเพอขยายฐานลกคาและตลาด (ตอ)

Page 20: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

14 ณฐชย วงศศภลกษณ

หลกการท 3 (P.3) หลกการดานผมสวนไดสวนเสย ประกอบดวย ชดขอมล 2 เกณฑ (C)

5 ตวบงช (I) และ 16 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

C.3.1 ดานลกคา

I.3.1.1 มการด าเนนการดานเสยงของลกคา

V.3.1.1.1 มการส ารวจความพงพอใจและความตองการของลกคาผานชองทาง

ทหลากหลาย เพอการพฒนาสนคาและบรการอยางตอเนอง

V.3.1.1.2 มการเปรยบเทยบระดบความพงพอใจของลกคาเมอเทยบกบคแขง

V.3.1.1.3 มการตดตามและปองกนไมใหเกดปญหาการรองเรยนของลกคาซ า

V.3.1.1.4 มการวเคราะหขอมลลกคาเพอเปนแนวทางการพฒนาสนคาและ

บรการ

I.3.1.2 มการสรางความสมพนธกบลกคา

V.3.1.2.1 มรปแบบการใหบรการตามความตองการของลกคาเฉพาะรายบคคล

V.3.1.2.2 มการก าหนดชองทางการสอสารและขอมลขาวสารระหวางกนได

อยางรวดเรว

V.3.1.2.3 มการจดกจกรรมการสรางความสมพนธรวมกบลกคา อยางนอย

ปละ 1 ครง

C.3.2 การจดการความสมพนธกบผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการ

I.3.2.1 มการตระหนกดานการเชอมโยงโซอปทาน

V.3.2.1.1 ใหความไววางใจในการท างานรวมกนในโซอปทานระหวางองคกรกบ

ผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการ

V.3.2.1.2 ใหความส าคญตอการท างานรวมกนระหวางองคกรกบผสงมอบ

วตถดบ/ ผใหบรการในกระบวนการจดซอวตถดบและการบรการนกทองเทยว

ของกลมตาง ๆ

V.3.2.1.3 ใหความส าคญตอภาพรวมทางธรกจรวมกนในโซอปทานของ

อตสาหกรรมเดยวกน

P.3 หลกการดานผมสวนไดสวนเสย

Page 21: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 15

I.3.2.2 มการสอสารกบผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการ

V.3.2.2.1 มการตดตอประสานงานดานขอมลเพอวางแผนความตองการ

รวมกบผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการในโซอปทาน

V.3.2.2.2 มการสอสารขอก าหนดดานคณภาพกบผสงมอบวตถดบ/

ผใหบรการ

V.3.2.2.3 มการแบงปน/ แลกเปลยนขอมลขาวสารทเปนประโยชนรวมกบ

ผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการในโซอปทานอยางทนทวงท

I.3.2.3 มการสรางความรวมมอกบผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการ

V.3.2.3.1 มการเปดโอกาสใหผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการไดเสนอแนะ

แนวทางการท างานในโซอปทาน

V.3.2.3.2 มการแกไขปญหาทเกดขนในการท างานรวมกบผสงมอบวตถดบ/

ผใหบรการในโซอปทานอยางทนทวงท

V.3.2.3.3 มการก าหนด/ ทบทวนขอตกลงรวมกนในการด าเนนงานทเปน

กจกรรมหลก (Core Activity) ขององคกรกบผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการ

อยางนอยปละ 1 ครง

หลกการท 4 (P.4) หลกการดานการเงนและเศรษฐกจ ประกอบดวย ชดขอมล 2 เกณฑ (C)

5 ตวบงช (I) และ 16 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

C.4.1 ดานมลคาทางเศรษฐกจ

I.4.1.1 มการสรางมลคาเพมทางเศรษฐกจ

V.4.1.1.1 มอตราก าไรสทธเพมขน (Net Profit Margin) อยางนอยตดตอกน

3 ป

V.4.1.1.2 มผลตภาพ (Productivity) จากการด าเนนงานเพมขน เชน ผลตภาพ

ทน หรอผลตภาพแรงงาน อยางใดอยางหนง

V.4.1.1.3 มการวางแผนการท าก าไรจากการพจารณาจดคมทน ปรมาณ

การขาย และตนทน

V.4.1.1.4 มมลคาเพมทางเศรษฐกจทไมใชตวเงนจากการด าเนนงานเพมขน

เชน ไดรบรางวลหรอประกาศตาง ๆ จากหนวยงานภาครฐและเอกชน

P.3 หลกการดานผมสวนไดสวนเสย (ตอ)

P.4 หลกการดานการเงนและเศรษฐกจ

Page 22: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

16 ณฐชย วงศศภลกษณ

I.4.1.2 มการด าเนนการดานตนทน

V.4.1.2.1 มการก าหนดเปาหมายและทบทวนการลดและควบคมตนทนและ

คาใชจายในการด าเนนงาน อยางนอยปละ 1 ครง

V.4.1.2.2 มอตราการหมนเวยนของสนคาคงเหลอเพมขน

(Inventory Turnover)

V.4.1.2.3 มกลไก/ แนวทางใหทกหนวยงานในโซอปทานไดด าเนนการ

ดานตนทนรวมกน

I.4.1.3 มการจดการและบรหารสนทรพย

V.4.1.3.1 มการวางแผนและก าหนดรายการสนทรพยทจ าเปนใน

การด าเนนงาน อยางนอยปละ 1 ครง

V.4.1.3.2 มการตรวจสอบและจดท าทะเบยนสนทรพยใหทนสมยอยเสมอ

อยางนอยปละ 1 ครง

V.4.1.3.3 มอตราผลตอบแทนการใชสนทรพยเพมขน (Return on Assets)

C.4.2 ดานการจดการทางการเงน

I.4.2.1 มการจดท าแผนงบประมาณการเงนเพอการลงทนและเพมมลคาทาง

เศรษฐกจ

V.4.2.1.1 มการจดท าและทบทวนงบประมาณรายรบ-รายจาย-แผนการลงทน

ประจ าปทสอดคลองกบแผนการด าเนนงาน อยางนอยปละ 1 ครง

V.4.2.1.2 มการควบคมคาใชจายในการด าเนนงานใหสอดคลองกบรายการ

งบประมาณประจ าปทก าหนด

V.4.2.1.3 มกระบวนการทบทวนและตดสนใจกอนการลงทน จากการพจารณา

ระยะเวลาการคนทน อตราผลตอบแทนเฉลย อตราผลตอบแทนในมลคา

ปจจบนสทธ การวดดชนก าไร อยางใดอยางหนง

I.4.2.2 มการจดการและบรหารความเสยงทางการเงน

V.4.2.2.1 มการจดท าแผนการบรหารและปองกนความเสยงทางการเงน

อยางนอยปละ 1 ครง

V.4.2.2.2 มการประเมนและทบทวนแผนการบรหารและปองกนความเสยง

ทางการเงน อยางนอยปละ 1 ครง

V.4.2.2.3 มการปรบปรงและพฒนาแนวทางการบรหารและปองกนความเสยง

ทางการเงนรวมกบผมสวนไดสวนเสยในโซอปทาน

⚫ ⚫

P.4 หลกการดานการเงนและเศรษฐกจ (ตอ)

Page 23: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 17

เกณฑและวธการประเมนตวบงชจากการพจารณาตวตรวจสอบ

ค าอธบาย

หลกการดานการบรณาการกระบวนการภายในทผประกอบการจะตองด าเนนการทงการบรหาร

เชงกลยทธ การสนบสนนการปฏบตการ การจดการเทคโนโลยสารสนเทศ การจดการความปลอดภย

อาชวอนามยและสงแวดลอม และการบรหารทรพยากรมนษยภายใตทศทางการบรหารของผน าองคกร

เพอใหการด าเนนงานสอดคลองและเปนไปตามวตถประสงค เปาหมายและกจกรรมหลกเพอสงมอบสนคา

และบรการทมคณภาพไปยงลกคาได

ค าอธบาย

ผน าองคกรหรอผบรหารระดบสงควรแสดงออกถงความมงมน มการก ากบองคกร และ

การสอสารองคกรเปนส าคญ เพอใหมนใจวาองคกรจะมทศทางการด าเนนงานทมงผลส าเรจได

มการแสดงออกถงความมงมนของผบรหารระดบสง

ค าอธบาย

ผบรหารระดบสงมการก าหนดวสยทศน พนธกจ นโยบาย กลยทธ คานยม และวฒนธรรม

องคกรสความเปนเลศในการบรการ โดยมการด าเนนการทโปรงใส มคณธรรม จรยธรรม ธรรมาภบาล และ

ตรวจสอบไดตามขอบงคบหรอกฎหมายทเกยวของ ตลอดจนแสดงออกถงความรบผดชอบตอชมชน สงคม

การอนรกษทรพยากรธรรมชาตและเปนมตรตอสงแวดลอม

V.1.1.1.1 มการก าหนดวสยทศน พนธกจ นโยบาย กลยทธ คานยม และการสรางวฒนธรรม

องคกรสความเปนเลศดานการใหบรการสปา

V.1.1.1.2 มการด าเนนงานและปฏบตตามขอบงคบหรอกฎหมายทเกยวของ

V.1.1.1.3 มการด าเนนงานทโปรงใส มคณธรรม จรยธรรม ธรรมาภบาล และตรวจสอบได

V.1.1.1.4 มการด าเนนงานทแสดงถงความรบผดชอบตอชมชน สงคม การอนรกษทรพยากร

ธรรมชาตและเปนมตรตอสงแวดลอม

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2-3 ขอ

มการด าเนนการ

4 ขอ

P.1 หลกการดานการบรณาการกระบวนการภายใน

C.1.1 เกณฑดานผน าองคกร

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 4 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

⚫ ตวบงชท I.1.1.1 ⚫

Page 24: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

18 ณฐชย วงศศภลกษณ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

มการก ากบองคกร

ค าอธบาย

การสนบสนนทรพยากรและโครงสรางพนฐานทจ าเปนเพอมงหวงใหเปนองคกรแหงการเรยนร

สความเลศดานการใหบรการสปา โดยกระตนและสรางแรงจงใจใหพนกงานทกคน ภายใตการทบทวน

ตดตามและประเมนผลการด าเนนงานเพอการพฒนาองคกรอยางตอเนอง

V.1.1.2.1 มการสนบสนนทรพยากรและโครงสรางพนฐาน (Infrastructure) ทจ าเปนตอการจดการ

องคกรสความเปนเลศดานการใหบรการสปา

V.1.1.2.2 มการสงเสรมและสนบสนนใหเปนองคกรแหงการเรยนร

V.1.1.2.3 มการสงเสรม สรางแรงจงใจและกระตนใหทกหนวยงานปฏบตตามคานยมและสราง

วฒนธรรมองคกรสความเปนเลศในดานการใหบรการสปา

V.1.1.2.4 มการทบทวน ตดตามและประเมนผลการด าเนนการตามนโยบายและกลยทธองคกร

เพอการพฒนาอยางตอเนอง อยางนอยปละ 1 ครง

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2-3 ขอ

มการด าเนนการ

4 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

⚫ ตวบงชท I.1.1.2 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 4 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 25: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 19

มการสอสารองคกร

ค าอธบาย

การสอสารองคกรทมประสทธภาพควรด าเนนการทงภายในและภายนอก มการก าหนดประเดน

การสอสารทชดเจนและเลอกใชชองทางการสอสารทเหมาะสมและทวถง

V.1.1.3.1 มการสอสารแบบสองทางจากผบรหารถงพนกงานทกระดบ เพอใหทราบถงนโยบาย

กลยทธและแนวทางการการบรหารขององคกรสความเปนเลศดานการใหบรการสปาอยางทวถง

V.1.1.3.2 มการก าหนดประเดนและชองทางการการสอสารสภายนอก เพอใหทราบถงนโยบาย

และเปาหมายองคกรสความเปนเลศในดานการใหบรการสปา

V.1.1.3.3 มการใชสอสงคมออนไลนตาง ๆ เชน บลอก ทวตเตอร ไมโครบลอก เครอขายสงคม

ออนไลน และการแบงปนขอมลในการท างานรวมกนในโซอปทาน

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2 ขอ

มการด าเนนการ

3 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

⚫ ตวบงชท I.1.1.3 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 3 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 26: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

20 ณฐชย วงศศภลกษณ

ค าอธบาย

องคกรควรมการบรหารเชงกลยทธทงการก าหนดแผนเชงกลยทธและการน าไปปฏบตใหเกดผล

อยางเปนรปธรรมได

มการวางแผนเชงกลยทธ

ค าอธบาย

การวางแผนเชงกลยทธจะตองมการวเคราะหและศกษาสภาพปจจบนขององคกร โดยก าหนด

วตถประสงคและเปาหมายองคกรใหสอดคลองและครอบคลมในทกบรบททเกยวของ พรอมกรอบทศทาง

การด าเนนงานทชดเจน

V.1.2.1.1 มการวเคราะหสภาพปจจบนทงบรบทภายในและภายนอกองคกร เชน มการวเคราะห

SWOT Matrix

V.1.2.1.2 มการก าหนดประเดนปญหา เปาหมาย และวตถประสงคในการด าเนนงานขององคกร

V.1.2.1.3 มแผนทกลยทธ (Strategy Map) เพอก าหนดทศทางการด าเนนงานรวมกนในโซอปทาน

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2 ขอ

มการด าเนนการ

3 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

C.1.2 เกณฑดานการบรหารเชงกลยทธ

⚫ ตวบงชท I.1.2.1 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 3 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 27: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 21

มการน าแผนกลยทธไปสการปฏบต

ค าอธบาย

การน าแผนกลยทธไปปฏบตจะตองมการก าหนดแผนปฏบตการและตวชวดผลการด าเนนงาน

ในแตละเปาหมายใหทกหนวนงานในองคกรปฏบตรวมกบมการทบทวนและประเมนผลการปฏบต เพอน ามา

แกไข ปรบปรงและพฒนาอยางตอเนอง

V.1.2.2.1 มการจดท าแผนปฏบตการ (Action Plan) ของแตละหนวยงานใหสอดคลองกบนโยบาย

และกลยทธขององคกร

V.1.2.2.2 มการก าหนดตวชวดผลการด าเนนงาน (KPI) ทสอดคลองกบกลยทธและแผนปฏบต

การขององคกร

V.1.2.2.3 มการทบทวนและปรบปรงกลยทธการด าเนนงานใหทนสมยอยเสมอ อยางนอย

ปละ 1 ครง

V.1.2.3.4 มการตดตามผลการด าเนนการแกไข ปรบปรงและพฒนาอยางตอเนอง

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2-3 ขอ

มการด าเนนการ

4 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

⚫ ตวบงชท I.1.2.2 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 4 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 28: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

22 ณฐชย วงศศภลกษณ

ค าอธบาย

การสนบสนนการปฏบตการ หมายถง กระบวนการจดซอ/ จดจางดวยวธทมมาตรฐาน เพอให

ไดมาซงวตถดบ วสด อปกรณ ตลอดจนการควบคมการจดเกบและบ ารงรกษา

มการด าเนนการจดซอ/ จดจาง

ค าอธบาย

การจดซอ/จดจางทมขนตอนและกระบวนการทมมาตรฐาน เพอใหไดมาซงวสด อปกรณ

วตถดบ ผลตภณฑและการบรการทมคณภาพ

V.1.3.1.1 มการก าหนดขนตอนการจดซอ/จดจางจากผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการทชดเจน

V.1.3.1.2 มการก าหนดวธการสรรหาและคดเลอกผสงมอบวตถดบ/ผใหบรการทนาเชอถอ

V.1.3.1.3 มการประเมนผลการด าเนนงานจดซอ/ จดจางในโซอปทาน อยางนอยปละ 1 ครง

V.1.3.1.4 มการจดท าบญชรายชอผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการทปรบปรงใหทนสมยอยเสมอ

อยางนอยปละ 1 ครง

V.1.3.1.5 มการสงเสรมและพฒนาหนวยงานในโซอปทานทงภายในและภายนอกองคกร

ใหมกระบวนการจดซอ/ จดจางอยางเปนระบบและเปนเครอขายโลจสตกส

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1-2 ขอ

มการด าเนนการ

3-4 ขอ

มการด าเนนการ

5 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

C.1.3 เกณฑดานการสนบสนนการปฏบตการ

⚫ ตวบงชท I.1.3.1 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 5 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 29: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 23

มการควบคมวสด อปกรณ และผลตภณฑ

ค าอธบาย

การควบคมวสด อปกรณ และผลตภณฑครอบคลมถงการท าบญชรายชอ การเบก-จาย

การจดเกบ วธและรปแบบการใช ตลอดจนการดแลและบ ารงรกษา โดยมการทบทวนการด าเนนงานไดอยาง

เหมาะสม

V.1.3.2.1 มการก าหนดรายการ/ มาตรฐานการใชวสด อปกรณ วตถดบและผลตภณฑใน

การใหบรการสปาแตละประเภท

V.1.3.2.2 มการก าหนดมาตรฐานการควบคม เบกจาย และจดเกบวสด อปกรณ วตถดบและ

ผลตภณฑการใหบรการสปา

V.1.3.2.3 มการทบทวนรายการความตองการใชวสด อปกรณ วตถดบและผลตภณฑ

การใหบรการสปา อยางนอยปละ 1 ครง

V.1.3.2.4 มการจดท าแผนดแลบ ารงรกษาวสด อปกรณ วตถดบและผลตภณฑการใหบรการสปา

อยางนอยปละ 1 ครง

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2-3 ขอ

มการด าเนนการ

4 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

⚫ ตวบงชท I.1.3.2 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 4 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 30: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

24 ณฐชย วงศศภลกษณ

ค าอธบาย

การจดการและด าเนนการดานเทคโนโลยสารสนเทศควรครอบคลมทงการจดการระบบขอมล

สารสนเทศ (Information System) และระบบเทคโนโลยสารสนเทศ (IT System)

มการจดการระบบขอมลสารสนเทศ

ค าอธบาย

ระบบขอมลสารสนเทศทดควรพจารณาถงเครอขายและการแลกเปลยนขอมลสารสนเทศใน

ชองทางตาง ๆ ทงภายในและภายนอกองคกร รวมถงการตรวจสอบคณภาพของขอมลสารสนเทศกอน

น ามาใช และควรตองมการจดเกบขอมลสารสนเทศในรปแบบตาง ๆ

V.1.4.1.1 มการสรางเครอขายเพอแลกเปลยนขอมลสารสนเทศของหนวยงานในโซอปทาน

ทงภายในและภายนอกองคกร

V.1.4.1.2 มการตรวจสอบคณภาพและความถกตองของขอมลสารสนเทศกอนน ามาใช

V.1.4.1.3 มการจดเกบขอมลสารสนเทศในรปแบบตาง ๆ เชน การบนทก การส ารองขอมล

สอออนไลน

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2 ขอ

มการด าเนนการ

3 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

C.1.4 เกณฑดานการจดการเทคโนโลยสารสนเทศ

⚫ ตวบงชท I.1.4.1 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 3 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 31: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 25

มการจดการระบบเทคโนโลยสารสนเทศ

ค าอธบาย

ระบบเทคโนโลยสารสนเทศจะตองมความพรอมทงฮารดแวร ซอฟแวร ระบบปฏบตการทม

การตรวจสอบการท างานและความปลอดภย และการน าเทคโนโลยสารสนเทศมาใชใหเกดประโยชนอยาง

เปนรปธรรม

V.1.4.2.1 มความพรอมในการใชงานของทรพยากรฮารดแวรและซอฟแวรทงปรมาณและคณภาพ

V.1.4.2.2 มการตรวจสอบการท างานของระบบเทคโนโลยสารสนเทศ อยางนอยปละ 1 ครง

V.1.4.2.3 มการใชระบบเทคโนโลยสารสนเทศ หรอระบบการจดการความร (KM) ในการ

สนบสนนการเรยนร ถายทอด และแบงปนความรเกยวกบการใหบรการสปา

V.1.4.2.4 มการจดการความปลอดภยทงขอมลและระบบเทคโนโลยสารสนเทศ

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2-3 ขอ

มการด าเนนการ

4 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

⚫ ตวบงชท I.1.4.2 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 4 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 32: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

26 ณฐชย วงศศภลกษณ

ค าอธบาย

ความปลอดภย อาชวอนามยและสงแวดลอมถอวาเปนสงส าคญของสถานประกอบการเพอ

สขภาพ รวมถงการใชและจดการทรพยากรใหเปนไปตามมารฐานของสปาไทยและสอดคลองกบกฎหมายท

เกยวของ

มการด าเนนการดานความปลอดภย

ค าอธบาย

การด าเนนการดานความปลอดภยจะตองด าเนนการครอบคลมถงการจดท าแผนการประเมน

และทบทวนดานความปลอดภย แผนการตอบสนองในสถานการณฉกเฉน การสอสารดานความปลอดภยทง

ภายในและภายนอก ระบบรกษาความปลอดภย และกฎหมายทเกยวของก าหนด

V.1.5.1.1 มการประเมนและทบทวนความเสยงดานความปลอดภย อยางนอยปละ 1 ครง

V.1.5.1.2 มแผนการจดการและตอบสนองในสถานการณฉกเฉน เชน แผนการซอมอพยพหนไฟ

อยางนอยปละ 1 ครง

V.1.5.1.3 มการสอสารดานความปลอดภยทงภายในและภายนอกองคกร

V.1.5.1.4 มจดใหบรการปฐมพยาบาลเบองตน

V.1.5.1.5 มระบบรกษาความปลอดภยภายในองคกร

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1-2 ขอ

มการด าเนนการ

3-4 ขอ

มการด าเนนการ

5 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

C.1.5 เกณฑดานความปลอดภยอาชวอนามยและสงแวดลอมในสถานประกอบการ

⚫ ตวบงชท I.1.5.1 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 5 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 33: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 27

มการด าเนนการดานอาชวอนามย

ค าอธบาย

การด าเนนการดานอาชวอนามยจะตองด าเนนการครอบคลมถงการรกษาความสะอาด

การจดการขยะและสงปฏกล การปองกนการแพรเชอโรคทสอดคลองกบกฎหมายก าหนด

V.1.5.2.1 มมาตรฐานการดแลรกษาความสะอาดทงภายในและภายนอก

V.1.5.2.2 มมาตรฐานการปองกนและการแพรเชอโรค

V.1.5.2.3 มการบงชและคดแยกขยะแตละประเภท เชน ขยะทวไป ขยะรไซเคล ขยะอนตราย

V.1.5.2.4 มมาตรฐานขนตอนการก าจดของเสยและสงปฏกล

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2-3 ขอ

มการด าเนนการ

4 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

มการด าเนนการดานสถานท ภมทศน และสภาพแวดลอม

ค าอธบาย

การด าเนนการดานสถานท ภมทศน และสภาพแวดลอมเพอสรางบรรยากาศทผอนคลาย

ใหแกผใชบรการ รวมถงสอดคลองกบกฎหมายทเกยวของก าหนด

V.1.5.3.1 มการจดสภาพแวดลอมและภมทศนทงภายในและภายนอกอาคารตามมาตรฐานหรอท

กฎหมายก าหนด เชน การจดท า 5ส. ระบบไฟสองสวาง ระบบการถายเทอากาศ เปนตน

V.1.5.3.2 มแผนผงแสดงจดตาง ๆ ทงภายในและภายนอกอาคาร

V.1.5.3.3 มการจดมมพกผอนภายในอาคารทรมรนและผอนคลาย

⚫ ตวบงชท I.1.5.2 ⚫

⚫ ตวบงชท I.1.5.3 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 4 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 3 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 34: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

28 ณฐชย วงศศภลกษณ

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2 ขอ

มการด าเนนการ

3 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

มการจดการดานทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม

ค าอธบาย

องคกรจะตองด าเนนกจกรรมตาง ๆ โดยไมสงผลกระทบตอทรพยากรธรรรมชาตและสงแวดลอม

รวมถงการใชทรพยากรอยางคมคา ดวยการจดท าแผนการจดการสงแวดลอม ขอรองเรยนดานสงแวดลอม

การวเคราะห ประเมนผล เฝาตดตามและการแกไข ตลอดจนมการรณรงคใหบคลากรมสวนรวมใน

การด าเนนการอยางตอเนอง

V.1.5.4.1 มการก าหนดแผนการจดการสงแวดลอมทสอดคลองกบมาตรฐาน ขอก าหนดและ

กฎหมายดานสงแวดลอม

V.1.5.4.2 มการจดการกบขอรองเรยนดานผลกระทบสงแวดลอม การตรวจสอบสาเหตและ

การด าเนนการแกไข

V.1.5.4.3 มการตดตาม ประเมนและน าผลมาก าหนดแนวทางในการปรบปรงการจดการ

สงแวดลอมใหมประสทธภาพและประสทธผลมากขน

V.1.5.4.4 มการรณรงคใหบคลากรทกระดบมสวนรวมในการบรหารจดการทรพยากร ธรรมชาต

และสงแวดลอม

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2-3 ขอ

มการด าเนนการ

4 ขอ

⚫ ตวบงชท I.1.5.4 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 4 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 35: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 29

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

ค าอธบาย

การบรหารทรพยากรมนษยจะตองพจารณาตงแตการวางแผนความตองการบคคล การสรรหา/

การไดมาซงพนกงานทมศกยภาพ การพฒนาพนกงานทสอดคลองกบกลยทธองคกร การจดการแรงงาน

สมพนธเพอสรางขวญก าลงใจแกพนกงาน และการพฒนาผลงานเพอสรางการแขงขน เพอใหมนใจวาองคกร

มบคคลากรทสามารถด าเนนงานและสงมอบบรการทไดมาตรฐานและมคณภาพใหแกผใชบรการได

มการวางแผนความตองการบคคล

ค าอธบาย

องคกรจะตองมการวเคราะหและวางแผนความตองการบคคลทมความเหมาะสม มทกษะ

มความรความสามารถ และความพรอมทงเชงปรมาณและคณภาพในระยะสนและระยะยาวใหสอดคลองกบ

แผนการด าเนนงาน

V.1.6.1.1 มการวเคราะหและวางแผนความตองการบคลทงปรมาณและคณภาพ อยางนอย

ปละ 1 ครง

V.1.6.1.2 มการวางแผนบคคลทสามารถรบมอกบการเปลยนแปลงทงในระยะสนและระยะยาว

V.1.6.1.3 มการก าหนดความรความสามารถของพนกงานใหสอดคลองกบการปฏบตงาน

V.1.6.1.4 ไมมปญหาขาดแคลนแรงงานทสงผลกระทบตอการด าเนนธรกจขององคกรในชวง

6 เดอนทผานมา

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2-3 ขอ

มการด าเนนการ

4 ขอ

C.1.6 เกณฑดานบรหารทรพยากรมนษย

⚫ ตวบงชท I.1.6.1 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 4 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 36: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

30 ณฐชย วงศศภลกษณ

วธการประเมน

⚫ ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

⚫ เกณฑการพจารณาตวตรวจสอบท V.1.6.1.4 ไมมปญหาขาดแคลนแรงงานทสงผลกระทบตอ

การด าเนนธรกจขององคกรในชวง 6 เดอนทผานมา ใหพจารณาเฉพาะกรณทมนยส าคญ เชน ท าใหตอง

ปฏเสธการใหบรการลกคาแบบกลมได แรงงานไมเพยงพอในชวงฤดการทองเทยวหลก (High Season)

หรอไมสามารถด าเนนการขยายธรกจได เปนตน

มการสรรหา/ การไดมาซงพนกงานทมศกยภาพ

ค าอธบาย

องคกรจะตองมเครองมอหรอวธการสรรหาและคดเลอกผสมครงานทมศกยภาพ มทกษะ

มความรความสามารถตามทตองการ และเหมาะสมกบองคกรได

V.1.6.2.1 มฐานขอมลผสมครงานทมความรความสามารถสงเตรยมพรอมอยเสมอ

V.1.6.2.2 มเทคนควธการดงดดผสมครงานทมความรความสามารถสงเขาสองคกร

V.1.6.2.3 มการลาออกของพนกงานทมทกษะหรออายงานนอยกวา 1 ป นอยกวา 5%

V.1.6.2.4 มเครองมอการคดเลอกพนกงานอยางใดอยางหนง เชน การพจารณาจากใบประกาศ

ทกษะการใชภาษาตางประเทศ การทดสอบหรออน ๆ ทมคณสมบตเทยบเทา

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2-3 ขอ

มการด าเนนการ

4 ขอ

วธการประเมน

⚫ ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

⚫ เกณฑการพจารณาตวตรวจสอบท V.1.6.2.3 มการลาออกของพนกงานทมทกษะหรออายงาน

นอยกวา 1 ป นอยกวา 5% ใหพจารณาตามสตรวธการค านวณ ดงน

⚫ ตวบงชท I.1.6.2 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 4 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 37: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 31

วธการค านวณ

สตร =

หมายเหต 1. พนกงานทมทกษะ หมายถง พนกงานทตองมความร ตองใชทกษะการปฏบต

ขนสงหรอทกษะเฉพาะ หรอสามารถปฏบตงานไดในระยะเวลานานพอสมควร

หรอพนกงานทมลกคามาใชบรการประจ าทไมสามารถทดแทนกนไดภายใน

ระยะเวลาสน เปนตน

2. ใหใชขอมลในรอบระยะเวลา 6 เดอนลาสดของปปฏทนท างานมาพจารณาและ

ค านวณ

มการพฒนาพนกงานทสอดคลองกบกลยทธองคกร

ค าอธบาย

องคกรจะตองมการพฒนาทกษะใหแกพนกงานในดานตาง ๆ ดวยรปแบบและวธการตาง ๆ ท

เหมาะสมและสอดคลองกบการด าเนนงานขององคกร โดยองคกรตองมการวางแผน ก าหนดวตถประสงค

จดเตรยมทรพยากร การประเมน เฝาตดตามและพฒนาการปฏบตงานของพนกงานอยางตอเนอง

V.1.6.3.1 มการก าหนดแผนงานและเปาหมายการพฒนาความรและทกษะการปฏบตงานของ

พนกงาน เชน หลกสตรการพฒนาทกษะการนวด หลกสตรการใหบรการอยางมออาชพ ฯลฯ

V.1.6.3.2 มระบบการสอนงาน เชน การฝกอบรมหนางาน (OJT)

V.1.6.3.3 มการจดสรรงบประมาณประจ าปทเหมาะสมและเพยงพอส าหรบการพฒนาความร

และทกษะการปฏบตงานของพนกงาน

V.1.6.3.4 มการเรยนรของพนกงานทเพมขน ภายหลงการฝกอบรมในเรองนน ๆ เชน พจารณา

จากคะแนนการประเมนความรและทกษะภายหลงการอบรม (Post-test) ทสงขน

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2-3 ขอ

มการด าเนนการ

4 ขอ

จ านวนพนกงานทมทกษะทอายงานนอยกวาหนงป

ทลาออกทงหมด (คน)

จ านวนพนกงานทมทกษะทงหมด (คน) x 100

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 4 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

⚫ ตวบงชท I.1.6.3 ⚫

Page 38: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

32 ณฐชย วงศศภลกษณ

วธการประเมน

⚫ ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

⚫ เกณฑการพจารณาตวตรวจสอบท V.1.6.3.4 มการเรยนรของพนกงานทเพมขน ภายหลง

จากการฝกอบรมในเรองนน ๆ เชน การพจารณาจากคะแนนการประเมนความรและทกษะภายหลงการ

อบรมทสงขน โดยก าหนดใหตองมการประเมนความรและทกษะพนกงานทงกอนและหลงการอบรม

(Pre-test, Post-test) และพจารณาเปรยบเทยบคะแนนการประเมนทง 2 ครง

มการจดการแรงงานสมพนธเพอสรางขวญก าลงใจแกพนกงาน

ค าอธบาย

องคกรจะตองมการสรางขวญก าลงใจในรปแบบตวเงนและไมใชตวเงนและความสมพนธรวมกน

ระหวางผบรหารกบพนกงาน รวมถงเปดโอกาสใหพนกงานไดแสดงความคดเหนเพอการพฒนาดวยกจกรรม

ในรปแบบตาง ๆ ทเหมาะสมและสอดคลองกบการด าเนนงานขององคกร

V.1.6.4.1 มการเปดโอกาสใหพนกงานจดท ากจกรรมขอเสนอแนะ การเสนอแนวทางการพฒนา

และสรางนวตกรรมการบรการของพนกงาน

V.1.6.4.2 ไมมขอพพาทดานแรงงานในชวง 1 ปทผานมา

V.1.6.4.3 มการจดกจกรรมแรงงานสมพนธเพอสรางขวญกาลงใจ ความผกพน และการรบฟง

ความคดเหนของพนกงาน

V.1.6.4.4 มสวสดการทนอกเหนอจากทกฎหมายก าหนด อยางนอย 2 อยาง

V.1.6.4.5 มนโยบายทใหความส าคญกบคณคาของชวต รางกาย และทรพยสน รวมทงดแล

คณภาพชวตของพนกงานใหมความสขในการท างาน

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1-2 ขอ

มการด าเนนการ

3-4 ขอ

มการด าเนนการ

5 ขอ

⚫ ตวบงชท I.1.6.4 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 5 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 39: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 33

วธการประเมน

⚫ ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

⚫ เกณฑการพจารณาตวตรวจสอบท V.1.6.4.2 ไมมขอพพาทดานแรงงานในชวง 1 เดอน

ใหพจารณาขอพพาททเกดขนระหวางนายจางกบลกคาในทกเดอนการท างาน

หมายเหต ขอพพาทดานแรงงาน หมายถง ขอขดแยงทมความคดเหนไมตรงกนระหวาง

บคคลสองฝายขนไป โดยขอขดแยงทเกดขนตองเปนเรองทเกยวของกบสภาพ

การจางงานระหวางนายจางกบลกจาง หมายรวมถง องคกรนายจางกบองคกร

ลกจาง เวนแตกรณขอขดแยงทเกดขนระหวางลกจางดวยกนเองหรอระหวาง

นายจางกบบคคลภายนอกถอวาไมใชขอพพาทดานแรงงาน

มการพฒนาผลงานเพอสรางการแขงขน

ค าอธบาย

องคกรจะตองมการสงเสรมและสนบสนนใหพนกงานไดสรางผลงานเพอแสดงออกถงศกยภาพ

และสรางการแขงขนใหเกดขนภายในองคกร โดยมการใหคาตอบแทนทเปนตวเงนและไมเปนตวเงนแก

พนกงาน ดวยการประเมนผลงานและปอนกลบขอมลใหแกพนกงานอยางเสมอภาค เทาเทยม และเปนธรรม

อยางตอเนอง

V.1.6.5.1 มโปรแกรมการยกยองชมเชยพนกงานทมศกยภาพสง

V.1.6.5.2 มนโยบายการจดคาตอบแทนทสงกวาตลาดเพอดงดดแรงงาน

V.1.6.5.3 มการยดหลกความยตธรรม และความเสมอภาคและเทาเทยมในเรองการจางงาน

การก าหนดคาตอบแทน การเลอนขนเลอนต าแหนง ฯลฯ

V.1.6.5.4 มการประเมนสมรรถนะพนกงานอยางตอเนอง

V.1.6.5.5 มการปอนกลบผลงานของพนกงานเพอพฒนาและสงเสรมผลงาน

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1-2 ขอ

มการด าเนนการ

3-4 ขอ

มการด าเนนการ

5 ขอ

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 5 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

⚫ ตวบงชท I.1.6.5 ⚫

Page 40: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

34 ณฐชย วงศศภลกษณ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

ค าอธบาย

หลกการดานการจดการเพอขยายฐานลกคาและตลาดทองคกรจะตองมงเนนการด าเนนการ

พฒนาผลตภณฑทงสนคาและบรการทมคณภาพตรงตามความตองการของลกคาและตลาด รวมถงการ

บรหารการขายและการตลาด เพอใหการด าเนนธรกจและไดรบผลประกอบการทเตบโตและสามารถแขงขน

ในตลาดได

ค าอธบาย

การพฒนาผลตภณฑครอบคลมทงสนคาและบรการทมคณภาพตามความตองการของตลาดและ

มาตรฐานสากล และสามารถคงไวซงความเปนมาและเอกลกษณของผลตภณฑได

มการพฒนาผลตภณฑเพอตอบสนองความตองการของตลาด

ค าอธบาย

องคกรจะตองมการด าเนนงานรวมกบกลมตาง ๆ ทเกยวของในการวางแผนการพฒนาใหม

ความหลากหลายและมผลตภณฑเดนขององคกรตรงตามความตองการของตลาด

V.2.1.1.1 มแผนงานและการทบทวนการพฒนาผลตภณฑ เชน การปรบสตรวตถดบ

การสรางสรรคสปาเมนใหม อยางนอยปละ 1 ครง

V.2.1.1.2 มการจ าหนายสนคาอนเพอใหลกคาสามารถน ากลบไปใชได เชน ผลตภณฑสปา ของใช

เบดเตลด ของทระลก

V.2.1.1.3 มการพฒนาผลตภณฑรวมกบกลมตาง ๆ เชน ผน าชมชน ปราชญชาวบาน

กลมวสาหกจชมชน หรอสมาชกในโซอปทาน อยางใดอยางหนง

V.2.1.1.4 มสปาเมนทเปน Signature อยางนอย 1 รายการ

C.2.1 เกณฑดานการพฒนาผลตภณฑ

P.2 หลกการดานการจดการเพอขยายฐานลกคาและตลาด

⚫ ตวบงชท I.2.1.1 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 4 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 41: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 35

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2-3 ขอ

มการด าเนนการ

4 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

มการพฒนาคณภาพผลตภณฑสมาตรฐานสากล

ค าอธบาย

องคกรจะตองมการพฒนาผลตภณฑใหมคณภาพตามมาตรฐานสากลทผานการทดสอบ

มความปลอดภย และไดรบการรบรองคณภาพทเปนมาตรฐานจากองคกรภาครฐ รวมถงสามารถสอบกลบ

ไดของผลตภณฑ และเปนมตรตอสงแวดลอม

V.2.1.2.1 มการทดสอบผลตภณฑสปาทกประเภทวามความปลอดภยตอลกคาทกกลม

V.2.1.2.2 มสวนประกอบ/ วตถดบของผลตภณฑสปาทเปนมตรตอสงแวดลอม

V.2.1.2.3 ไดรบการรบรองมาตรฐานผลตภณฑจากหนวยงานภาครฐทกรายการผลตภณฑ

V.2.1.2.4 มการทวนสอบยอนกลบถงแหลงทมาของ สวนประกอบ วสด สนคาและผลตภณฑใน

แตละกลมได

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2-3 ขอ

มการด าเนนการ

4 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

⚫ ตวบงชท I.2.1.2 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 4 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 42: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

36 ณฐชย วงศศภลกษณ

มการจดการคณภาพการบรการ

ค าอธบาย

องคกรจะตองมการก าหนดและทบทวนมาตรฐานการบรการ ตลอดจนตรวจสอบการใหบรการ

ของพนกงาน โดยพจารณาถงความถกตองของขอมลผลตภณฑ ความพรอมของวสดอปกรณ สถานท

เปนตน

V.2.1.3.1 มการระบรายละเอยดของรายการเมนทถกตองและชดเจน เชน ราคา รปแบบ/ วธการ

ระยะเวลาการใหบรการ

V.2.1.3.2 มการทบทวนขนตอนการปฏบตงานและปรบปรงคณภาพการใหบรการ อยางนอยปละ

1 ครง

V.2.1.3.3 มการใหค าปรกษาและขอมลบรการแกลกคากอนเขารบบรการ

V.2.1.3.4 มความพรอมของเครองมอ วสด อปกรณและสถานท

V.3.1.3.5 มการตรวจสอบการปฏบตงานพนกงานปฏบตงานตามมาตรฐานการบรการทก าหนด

ไวเปนประจ าทกวน

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1-2 ขอ

มการด าเนนการ

3-4 ขอ

มการด าเนนการ

5 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

⚫ ตวบงชท I.2.1.3 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 5 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 43: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 37

มการคงไวซงความเปนมาและเอกลกษณของผลตภณฑ

ค าอธบาย

ผลตภณฑจะตองสามารถถายทอดเรองราวและแสดงออกซงเอกลกษณ และสะทอนภมปญญา

ทองถนไทยได

V.2.1.4.1 มการถายทอดเรองราว/ ความเปนมาขององคกรหรอผลตภณฑสปาของตนได

V.2.1.4.2 มผลตภณฑสปาทสะทอนภมปญญาทองถนหรอภมปญญาไทยอยางนอย 1 รายการ

V.2.1.4.3 มการน าสมนไพรไทยมาเปนสวนประกอบหลกของผลตภณฑสปาอยางนอย 1 รายการ

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2 ขอ

มการด าเนนการ

3 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

ค าอธบาย

การบรหารการขายและการตลาดทดสงผลโดยตรงใหผลประกอบการเตบโตไดอยางตอเนองดวย

การวางแผนการขาย การประมาณการความตองการของผบรโภค และการจดเตรยมความพรอมของ

ทรพยากรและงบประมาณทจ าเปน ตลอดจนการศกษาและวเคราะหสถานการณและสภาพปจจบนของ

ตลาดการทองเทยว

มการจดการและบรหารงานขาย

ค าอธบาย

องคกรจะตองมการก าหนดแผนงานและงบประมาณใหสอดคลองกบเปาหมายการขายตามท

ก าหนด พรอมทงประเมนและทบทวนผลการด าเนนงานตาง ๆ พรอมปรบปรงแกไขอยางตอเนอง

C.2.2 เกณฑดานการบรหารการขายและการตลาด

⚫ ตวบงชท I.2.1.4 ⚫

⚫ ตวบงชท I.2.2.1 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 3 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 44: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

38 ณฐชย วงศศภลกษณ

V.2.2.1.1 มเครอขายการทองเทยว เชน กลมผประกอบการการทองเทยว กลมมคคเทศก

กลมชมรมการทองเทยว อยางใดอยางหนง เพอเปนชองทางในการแสวงหากลมลกคารายใหมใหมาใชบรการ

V.2.2.1.2 มการตดตามลกคา เชน การบรการหลงการขาย การใหขอมลและสอสารลกคา

V.2.2.1.3 มการก าหนดเปาหมายและจดท างบประมาณในการขาย

V.2.2.1.4 มการประเมนผลการขายและทบทวนแนวทางแกไขปรบปรงใหเปนไปตามเปาหมาย

ทก าหนดไวได อยางนอยทก ๆ 6 เดอน

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2-3 ขอ

มการด าเนนการ

4 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

มการศกษาขอมลตลาดและผบรโภค

ค าอธบาย

องคกรจะตองมการศกษาตลาดและผบรโภคในประเดนตาง ๆ รวมถงคแขงดวยวธการทเหมาะสม

เพอน ามาก าหนดแนวทางการด าเนนการดานการตลาด

V.2.2.2.1 มการน าผลการส ารวจความตองการของตลาดและผบรโภคโดยรวม เพอมาปรบปรง

และพฒนาสนคาและบรการ

V.2.2.2.2 มการเกบขอมลและศกษาสนคาและบรการของคแขงในตลาด

V.2.2.2.3 มระบบสนบสนนการตดสนใจทางการตลาด

V.2.2.2.4 มการก าหนดต าแหนงทางการตลาด อยางใดอยางหนงจากการก าหนดสวนแบง

การตลาด การเลอกกลมตลาดเปาหมาย การวางต าแหนงสนคาและบรการ

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 4 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 4 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

⚫ ตวบงชท I.2.2.2 ⚫

Page 45: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 39

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2-3 ขอ

มการด าเนนการ

4 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

มการจดการสอสารการตลาด

ค าอธบาย

องคกรจะตองมการก าหนดแผนงาน การด าเนนกจกรรมทางการตลาดในรปแบบตาง ๆ เพอ

สอสารใหผ บรโภคไดเขาถงผลตภณฑ โดยตองมการประเมนผลและทบทวนการด าเนนงาน แลวน ามา

ปรบปรงแกไขทดขนดวย

V.2.2.3.1 มการก าหนดแผนงานและงบประมาณของกจกรรมการสงเสรมการตลาดและ

การสอสารการตลาด

V.2.2.3.2 มการสงเสรมการตลาด เชน การจดกจกรรมการตลาด (Event) การจดรายการ

สงเสรมการขาย การท าการตลาดเชงดจทล (e-Marketing)

V.2.2.3.3 มการก าหนดชองทางและเครองมอการสอสารการตลาด เชน โฆษณา ประชาสมพนธ

สอสงคมออนไลน

V.2.2.3.4 มการประเมนการด าเนนงานและแผนการแกไขและปรบปรงการสอสารการตลาด

อยางนอยปละ 1 ครง

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2-3 ขอ

มการด าเนนการ

4 ขอ

⚫ ตวบงชท I.2.2.3 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 4 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 46: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

40 ณฐชย วงศศภลกษณ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

มการประมาณการความตองการของลกคาและตลาด

ค าอธบาย

องคกรจะตองวเคราะหสถานการณและความตองการของของลกคาในแตละฤดกาลทองเทยว

และมการแลกเปลยนขอมลกบผทเกยวของ เพอเตรยมความพรอมตาง ๆ ในการใหบรการลกคาได

V.2.2.4.1 มการประเมนและทบทวนประมาณการความตองการของลกคาใหสอดคลอง

กบสถานการณและฤดการทองเทยว อยางนอยปละ 1 ครง

V.2.2.4.2 มการวเคราะหความตองการของลกคาและภาพรวมของตลาด อยางนอย

ปละ 1 ครง

V.2.2.4.3 มการแลกเปลยนขอมลประมาณการความตองการของลกคากบเครอขาย

การทองเทยวรวมกนในโซอปทาน

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2 ขอ

มการด าเนนการ

3 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 3 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

⚫ ตวบงชท I.2.2.1 ⚫

Page 47: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 41

ค าอธบาย

หลกการดานผมสวนไดสวนเสยทองคกรจะตองด าเนนการรวมกบลกคาและผสงมอบวตถดบ/

ผใหบรการ โดยพจารณาประเดนทเกยวของในโซอปทานรวมกน

ค าอธบาย

องคกรจะตองพจารณาและด าเนนการเกยวกบเสยงของลกคา (Voice of Customer) เพอน ามาเปน

แนวทางในการพฒนาการด าเนนการและสรางความสมพนธทดกบลกคา

มการด าเนนการดานเสยงของลกคา

ค าอธบาย

องคกรจะตองด าเนนการเพอใหไดเสยงของลกคา ซงเปนขอมลแสดงความพงพอใจ

ความตองการหรอขอรองเรยนของลกคาในประเดนตาง ๆ ทมตอองคกรของตนหรอคแขงในตลาด

ตลอดจนการน าเสยงทไดมาวเคราะหและน าไปปรบใชและพฒนาสนคาและบรการตอไปได

V.3.1.1.1 มการส ารวจความพงพอใจและความตองการของลกคาผานชองทางทหลากหลาย

เพอการพฒนาสนคาและบรการไดอยางตอเนอง

V.3.1.1.2 มการเปรยบเทยบระดบความพงพอใจของลกคาเมอเทยบกบคแขง

V.3.1.1.3 มการตดตามและปองกนไมใหเกดปญหาการรองเรยนของลกคาซ า

V.3.1.1.4 มการวเคราะหขอมลลกคาเพอเปนแนวทางการพฒนาสนคาและบรการ

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2-3 ขอ

มการด าเนนการ

4 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

C.3.1 เกณฑดานลกคา

P.3 หลกการดานผมสวนไดสวนเสย

⚫ ตวบงชท I.3.1.1 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 4 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 48: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

42 ณฐชย วงศศภลกษณ

มการสรางความสมพนธกบลกคา

ค าอธบาย

องคกรจะตองสรางความสมพนธทดของลกคาใหเกดขนกบองคกร โดยด าเนนกจกรรมตาง ๆ

ทสามารถสนองความตองของลกคาและแสดงใหลกคาไดเหนถงความมงมนและยนดในการใหบรการทด

V.3.1.2.1 มรปแบบการใหบรการตามความตองการของลกคาเฉพาะรายบคคล

V.3.1.2.2 มการก าหนดชองทางการสอสารและขอมลขาวสารระหวางกนไดอยางรวดเรว

V.3.1.2.3 มการจดกจกรรมการสรางความสมพนธรวมกบลกคา อยางนอยปละ 1 ครง

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2 ขอ

มการด าเนนการ

3 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

ค าอธบาย

องคกรจะตองมการสอสารกบกบผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการเพอสรางความตระหนกและ

ความรวมมอในการเชอมโยงการด าเนนงานตาง ๆ ในโซอปทานได

มการตระหนกดานการเชอมโยงโซอปทาน

ค าอธบาย

องคกรจะตองใหความส าคญและความไววางใจตอผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการ เพอใหสามารถ

ด าเนนงานรวมกนเปนเครอขายการสงมอบและบรการในการธรกจและอตสาหกรรมเดยวกน

C.3.2 เกณฑดานการจดการความสมพนธกบผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการ

⚫ ตวบงชท I.3.1.2 ⚫

⚫ ตวบงชท I.3.2.1 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 3 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 49: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 43

V.3.2.1.1 ใหความไววางใจในการท างานรวมกนในโซอปทานระหวางองคกรกบผสงมอบวตถดบ/

ผใหบรการ

V.3.2.1.2 ใหความส าคญตอการท างานรวมกนระหวางองคกรกบผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการใน

กระบวนการจดซอวตถดบและเครอขายนกทองเทยวกลมตาง ๆ

V.3.2.1.3 ใหความส าคญตอภาพรวมทางธรกจรวมกนในโซอปทานของอตสาหกรรมเดยวกน

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2 ขอ

มการด าเนนการ

3 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

มการสอสารกบผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการ

ค าอธบาย

องคกรจะตองสอสารและแลกเปลยนขอมลขาวสารเกยวกบการก าหนดและวางแผน

ความตองการ รวมถงประเดนคณภาพกบผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการ เพอใหมนใจวาผสงมอบวตถดบ/

ผใหบรการสามารถสงมอบความตองการไดตรงตามความตองการทงจ านวน ราคา และคณภาพ เปนตน

V.3.2.2.1 มการตดตอประสานงานดานขอมลเพอวางแผนความตองการรวมกบผสงมอบวตถดบ/

ผใหบรการในโซอปทาน

V.3.2.2.2 มการสอสารขอก าหนดดานคณภาพกบผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการ

V.3.2.2.3 มการแบงปน/ แลกเปลยนขอมลขาวสารทเปนประโยชนรวมกบผสงมอบวตถดบ/

ผใหบรการในโซอปทานอยางทนทวงท

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 3 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 3 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

⚫ ตวบงชท I.3.2.2 ⚫

Page 50: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

44 ณฐชย วงศศภลกษณ

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2 ขอ

มการด าเนนการ

3 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

มการสรางความรวมมอกบผสงมอบ/ ผใหบรการ

ค าอธบาย

องคกรจะตองด าเนนการเพอสรางความรวมมอในการด าเนนธรกจ การก าหนดและทบทวน

กจกรรมหลกรวมกบผสงมอบ/ ผใหบรการ โดยเปดโอกาสใหผสงมอบ/ ผใหบรการไดเสนอแนะแนวการแกไข

และพฒนาแนวทางในการท างานรวมกนใหไดอยางทนทวงทได

V.3.2.3.1 มการเปดโอกาสใหผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการไดเสนอแนะแนวทางการท างานใน

โซอปทาน

V.3.2.3.2 มการแกไขปญหาทเกดขนในการท างานรวมกบผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการใน

โซอปทานอยางทนทวงท

V.3.2.3.3 มการก าหนด/ ทบทวนขอตกลงรวมกนในการด าเนนงานทเปนกจกรรมหลก

(Core Activity) ขององคกรกบผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการ อยางนอยปละ 1 ครง

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2 ขอ

มการด าเนนการ

3 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

⚫ ตวบงชท I.3.2.3 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 3 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 51: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 45

ค าอธบาย

หลกการดานการเงนและเศรษฐกจทองคกรจะตองพจารณาการสรางมลคาเพมทางเศรษฐกจและ

การจดการทางเงนทด เพอความตอเนองทางธรกจและความสามารถในการท าก าไรอยางสงสดได

ค าอธบาย

มลคาทางเศรษฐกจทจะเกดขนในเชงบวกนน องคกรควรพจารณาทงความสามารถในการสราง

มลคาเพมควบคกบการด าเนนการดานตนทน และการบรหารสนทรพยทจะกอใหเกดรายไดได

มการสรางมลคาเพมทางเศรษฐกจใหองคกร

ค าอธบาย

องคกรจะตองสรางมลคาเพมทางเศรฐกจใหเกดขน โดยพจารณาทงดานตนทนและรายได

เพอวเคราะหและวางแผนการท าผลก าไร การสรางผลตภาพในการด าเนนงาน และมลคาทจะเพมขนทงทเปน

ตวเงนและไมเปนตวเงน

V.4.1.1.1 มอตราก าไรสทธเพมขน (Net Profit Margin) อยางนอยตดตอกน 3 ป

V.4.1.1.2 มผลตภาพ (Productivity) จากการด าเนนงานเพมขน เชน ผลตภาพทน หรอผลตภาพ

แรงงาน อยางใดอยางหนง

V.4.1.1.3 มการวางแผนการท าก าไรจากการพจารณาจดคมทน ปรมาณการขาย และตนทน

V.4.1.1.4 มมลคาเพมทางเศรษฐกจทไมใชตวเงนจากการด าเนนงานเพมขน เชน ไดรบรางวลหรอ

ประกาศตาง ๆ จากหนวยงานภาครฐและเอกชน

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2-3 ขอ

มการด าเนนการ

4 ขอ

วธการประเมน

⚫ ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

C.4.1 เกณฑดานมลคาทางเศรษฐกจ

P.4 หลกการดานการเงนและเศรษฐกจ

⚫ ตวบงชท I.4.1.1 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 4 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 52: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

46 ณฐชย วงศศภลกษณ

⚫ เกณฑการพจารณาตวตรวจสอบท V.4.1.1.1 มอตราสวนก าไรสทธเพมขน (Net Profit Margin)

อยางนอยตดตอกน 3 ป ใหพจารณาตามสตรวธการค านวณ ดงน

วธการค านวณ

อตราสวนก าไรสทธ =

หมายเหต 1. อตราสวนก าไรสทธ เปนอตราสวนทางการเงนทแสดงวาความสามารถใน

การท าก าไรสทธหลงหกภาษของกจการวาเปนสดสวนเทาไรของยอดขายสทธ

2. ใหใชขอมลบญชงบการเงนเปรยบเทยบ 3 ปลาสด (รอบปงบประมาณ)

โดยค านวณอตราสวนก าไรสทธ และพจารณาเปรยบเทยบวาอตราสวน

ก าไรสทธมเพมขนหรอไม เชน

- ป 2559 มอตราสวนก าไรสทธ เทากบ 0.35

- ป 2560 มอตราสวนก าไรสทธ เทากบ 0.41

- ป 2561 มอตราสวนก าไรสทธ เทากบ 0.42

3. ไมไดพจารณาอตราสวนก าไรสทธวามคาสงหรอต าเทาใด แตจะพจารณาวา

ในรอบ 3 ปลาสด (ปงบประมาณ) ตองมอตราสวนก าไรสทธทเพมสงขน

⚫ เกณฑการพจารณาตวตรวจสอบท V.4.1.1.2 มผลตภาพ (Productivity) จากการด าเนนการ

เพมขน เชน ผลตภาพทน หรอผลตภาพแรงงาน อยางใดอยางหนง ใหพจารณาตามสตรวธการค านวณ ดงน

วธการค านวณ

ผลตภาพทน =

ผลตภาพแรงงาน =

หมายเหต 1. ผลตภาพรวม เปนการวดประสทธภาพการด าเนนการทเพมขนจากปจจย

เชงคณภาพการด าเนนการ

2. ใหเปรยบเทยบ 2 ปลาสด (รอบปงบประมาณ) จากขอมลบญชงบการเงน

หรอพจารณาจากรายงานประจ าเดอนหรอประจ าปทเกยวของวาผลตภาพ

เพมขนหรอไม เชน

- ป 2560 มผลตภาพ เทากบ 0.12

- ป 2561 มผลตภาพ เทากบ 0.35

ก าไรสทธหลงภาษ (บาท)

ยอดขายสทธ (บาท) x 100

ยอดขายสทธหรอมลคาผลผลต (บาท)

ตนทนรวมหรอมลคาทน (บาท) x 100

ยอดขายสทธหรอมลคาผลผลต (บาท)

จ านวนแรงงาน (คน) x 100

Page 53: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 47

3. ไมไดพจารณาผลตภาพวามคาสงหรอต าเทาใด แตจะพจารณาวาในรอบ 2 ป

ลาสด (ปงบประมาณ) ตองมผลตภาพทเพมสงขน

⚫ เกณฑการพจารณาตวตรวจสอบท V.4.1.1.4 มมลคาเพมทางเศรษฐกจทไมใชตวเงนจาก

การด าเนนงานเพมขน เชน ไดรบรางวลหรอประกาศตาง ๆ จากหนวยงานภาครฐและเอกชน ใหพจารณา

เปรยบเทยบ 2 ปลาสด (รอบปงบประมาณ) วาไดรบรางวลตาง ๆ เพมขนหรอไม

มการด าเนนการดานตนทน

ค าอธบาย

องคกรจะตองทบทวนและก าหนดแนวทางหรอแผนงานนการลดหรอควบคมตนทนใหเปนไปตาม

เปาหายทก าหนด รวมกบทกหนวยงานทเกยวของ

V.4.1.2.1 มการก าหนดเปาหมายและทบทวนการลดหรอควบคมตนทนและคาใชจายใน

การด าเนนงาน อยางนอยปละ 1 ครง

V.4.1.2.2 มอตราการหมนเวยนของสนคาคงเหลอเพมขน (Inventory Turnover)

V.4.1.2.3 มกลไก/แนวทางใหทกหนวยงานในโซอปทานไดด าเนนการ

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2 ขอ

มการด าเนนการ

3 ขอ

วธการประเมน

⚫ ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

⚫ เกณฑการพจารณาตวตรวจสอบท V.4.1.2.2 มอตราการหมนเวยนของสนคาคงเหลอเพมขน

(Inventory Turnover) ใหพจารณาตามสตรวธการค านวณ ดงน

วธการค านวณ

อตราการหมนเวยนของสนคาคงเหลอ =

ยอดขาย (บาท)

สนคาคงเหลอ (บาท) x 100

⚫ ตวบงชท I.4.1.2 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 3 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 54: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

48 ณฐชย วงศศภลกษณ

หมายเหต 1. อตราการหมนเวยนของสนคาคงเหลอ เปนการวดความสามารถในการขาย

สนคาหรอระบายสนคาคงเหลอไดดหรอเรวเพยงใด ทงน สนคาคงเหลอ

หมายถง วตถดบและผลตภณฑส าหรบจ าหนายและใหบรการสปา

2. ใหเปรยบเทยบ 2 ปลาสด (รอบปงบประมาณ) จากขอมลบญชงบการเงน

หรอพจารณาจากรายงานประจ าเดอนหรอประจ าปทเกยวของวาอตรา

การหมนเวยนของสนคาคงเหลอเพมขนหรอไม เชน

- ป 2560 มอตราการหมนเวยนของสนคาคงเหลอ เทากบ 2.02

- ป 2561 มอตราการหมนเวยนของสนคาคงเหลอ เทากบ 4.67

3. ไมไดพจารณาอตราการหมนเวยนของสนคาคงเหลอวามคาสงหรอต าเทาใด

แตจะพจารณาวาในรอบ 2 ปลาสด (ปงบประมาณ) ตองมอตราการหมนเวยน

ของสนคาคงเหลอทเพมสงขน

มการจดการและบรหารสนทรพย

ค าอธบาย

องคกรจะตองวางแผนและก าหนดความตองการใชสนทรพยทจ าเปน เพอสามารถน าไปใชใหเกด

ประโยชนไดอยางมประสทธภาพ โดยตองจดท ารายการและตรวจสอบสนทรพยอยเสมอ

V.4.1.3.1 มการวางแผนและก าหนดรายการสนทรพยทจ าเปนในการด าเนนงาน อยางนอย

ปละ 1 ครง

V.4.1.3.2 มการตรวจสอบและจดท าทะเบยนสนทรพยใหทนสมยอยเสมอ

V.4.1.3.3 มอตราผลตอบแทนการใชสนทรพยเพมขน (Return on Assets)

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2 ขอ

มการด าเนนการ

3 ขอ

วธการประเมน

⚫ ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

⚫ ตวบงชท I.4.1.3 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 3 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 55: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 49

⚫ เกณฑการพจารณาตวตรวจสอบท V.4.1.3.3 มอตราผลตอบแทนการใชสนทรพยเพมขน

(Return on Assets) ใหพจารณาตามสตรวธการค านวณ ดงน

วธการค านวณ

อตราผลตอบแทนการใชสนทรพย =

หมายเหต 1. อตราการหมนเวยนของสนคาคงเหลอ เปนการวดความสามารถในการน า

สนทรพยทมไปใชประโยชนในด าเนนการวาไดอยางมประสทธภาพเพยงใด

2. ใหเปรยบเทยบ 2 ปลาสด (รอบปงบประมาณ) จากขอมลบญชงบการเงนหรอ

พจารณาจากรายงานประจ าเดอนหรอประจ าปทเกยวของ วาอตรา

ผลตอบแทนการใชสนทรพยเพมขนหรอไม เชน

- ป 2560 มอตราผลตอบแทนการใชสนทรพย เทากบ 28.00

- ป 2561 มอตราผลตอบแทนการใชสนทรพย เทากบ 58.40

3. ไมไดพจารณาอตราผลตอบแทนการใชสนทรพยวามคาสงหรอต า

เทาใด แตจะพจารณาวาในรอบ 2 ปลาสด (ปงบประมาณ) ตองมอตรา

ผลตอบแทนการใชสนทรพยทเพมสงขน

ค าอธบาย

องคกรจะตองวางแผนและจดท างบประมาณทงรายรบ รายจาย และการลงทนโดยมการทบทวน

และการตดสนใจเพอใหเปนไปตามแผนการด าเนนงานขององคกร

มการจดท าแผนงบประมาณการเงนเพอการลงทนและเพมมลคา

ทางเศรษฐกจ

ค าอธบาย

องคกรจะตองวางแผนและจดท างบประมาณทงรายรบ รายจาย และการลงทนโดยมการทบทวน

และการตดสนใจเพอใหเปนไปตามแผนการด าเนนงานทสามารถสรางมลคาเพมทางเศรษฐกจใหองคกรได

ก าไรสทธหลงภาษ (บาท)

สนทรพยรวม (บาท) x 100

C.4.2 เกณฑดานการจดการทางการเงน

เศรษฐกจ

⚫ ตวบงชท I.4.2.1 ⚫

Page 56: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

50 ณฐชย วงศศภลกษณ

V.4.2.1.1 มการจดท าและทบทวนงบประมาณรายรบ-รายจาย-แผนการลงทนประจ าป

ทสอดคลองกบแผนการด าเนนงาน อยางนอยปละ 1 ครง

V.4.2.1.2 มการควบคมคาใชจายในการด าเนนงานใหสอดคลองกบรายการงบประมาณประจ าป

ทก าหนด

V.4.2.1.3 มกระบวนการทบทวนและตดสนใจกอนการลงทน จากการพจารณาระยะเวลา

การคนทน อตราผลตอบแทนเฉลย อตราผลตอบแทนในมลคาปจจบนสทธ การวดดชนก าไร อยางใด

อยางหนง

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2 ขอ

มการด าเนนการ

3 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

มการจดการและบรหารความเสยงทางการเงน

ค าอธบาย

องคกรจะตองด าเนนการเพอประเมนความเสยงทางการเงน และก าหนดแนวทางในการบรหาร

และปองกนความเสยงทางการเงนขององคกร

V.4.2.2.1 มการจดท าแผนการบรหารและปองกนความเสยงทางการเงน

V.4.2.2.2 มการประเมนและทบทวนแผนการบรหารและปองกนความเสยงทางการเงน

อยางนอยปละ 1 ครง

V.4.2.2.3 มการปรบปรงแนวและพฒนาการบรหารและปองกนความเสยงทางการเงนรวมกบ

ผมสวนไดสวนเสยในโซอปทาน

⚫ ตวบงชท I.4.2.2 ⚫

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 3 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

เกณฑการพจารณาตวบงช (I) จาก 3 ตวตรวจสอบ (V) ดงน

Page 57: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 51

เกณฑการใหคะแนนตวบงช

0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน

ไมมการด าเนนการ มการด าเนนการ

1 ขอ

มการด าเนนการ

2 ขอ

มการด าเนนการ

3 ขอ

วธการประเมน

ผประเมนพจารณาจากหลกฐานประกอบ (Evidence-Based) ทจดเกบไวในรปแบบของเอกสาร

หรอระบบคอมพวเตอร เชน คมอคณภาพ คมอการปฏบตงาน คมอผบรหาร/ พนกงาน แผนงานประจ าป

บนทก ประกาศ แผนการฝกอบรมหรอแผนกจกรรมตาง ๆ ทเกยวของกบแตละตวตรวจสอบ กรณท

ผประเมนเปนบคคลทสาม (Third Party) อาจจะใชการสงเกตและสมภาษณบคคลทเกยวของรวมดวย

ทงนสามารถสรปรายการของเกณฑการใหคะแนนตวบงชจากการพจารณาตวตรวจสอบ ดง

แสดงในตารางท 1

เกณฑการใหคะแนนตวบงชจากการพจารณาตวตรวจสอบ

ตารางท 1 เกณฑการใหคะแนนตวบงชจากการพจารณาตวตรวจสอบ

หลกการ เกณฑ ตวบงช ตวตรวจสอบ เกณฑการใหคะแนนตวบงช

P.1 หลกการ

ดานการบรณา

การกระบวน

การภายใน

C.1.1 ดานผน า

องคกร

I.1.1.1 มการแสดงออกถง

ความมงมนของบรหาร

ระดบสง

4 ขอ ไมด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2-3 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 4 ขอ = 3 คะแนน I.1.1.2 มการก ากบองคกร 4 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2-3 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 4 ขอ = 3 คะแนน

I.1.1.3 มการสอสาร

องคกร

3 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 3 ขอ = 3 คะแนน

C.1.2 ดานการ

บรหารเชง

กลยทธ

I.1.2.1 มการวางแผน

เชงกลยทธ

3 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 3 ขอ = 3 คะแนน

Page 58: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

52 ณฐชย วงศศภลกษณ

ตารางท 1 เกณฑการใหคะแนนตวบงชจากการพจารณาตวตรวจสอบ (ตอ)

หลกการ เกณฑ ตวบงช ตวตรวจสอบ เกณฑการใหคะแนนตวบงช

I.1.2.2 มการน าแผน

กลยทธไปสการปฏบต

4 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2-3 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 4 ขอ = 3 คะแนน

C.1.3 ดานการ

สนบสนนการ

ปฏบตการ

I.1.3.1 มการด าเนนการ

จดซอ/จดจาง

5 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1-2 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 3-4 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 5 ขอ = 3 คะแนน

I.1.3.2 มการควบคมวสด

อปกรณ และผลตภณฑ

4 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2-3 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 4 ขอ = 3 คะแนน

C.1.4 ดานการ

จดการ

เทคโนโลย

สารสนเทศ

I.1.4.1 มการจดการระบบ

ขอมลสารสนเทศ

3 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 3 ขอ = 3 คะแนน

I.1.4.2 มการจดการระบบ

เทคโนโลยสารสนเทศ

4 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2-3 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 4 ขอ = 3 คะแนน

C.1.5 ดานความ

ปลอดภย

อาชวอนามยและ

สงแวดลอม

I.1.5.1 มการด าเนนการ

ดานความปลอดภย

5 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1-2 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 3-4 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 5 ขอ = 3 คะแนน

I.1.5.2 มการด าเนนการ

ดานอาชวอนามย

4 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2-3 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 4 ขอ = 3 คะแนน

I.1.5.3 มการด าเนนการ

ดานสถานท ภมทศน และ

ภาพแวดลอม

3 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 3 ขอ = 3 คะแนน

I.1.5.4 มการจดการ

ดานทรพยากรธรรมชาต

และสงแวดลอม

4 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2-3 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 4 ขอ = 3 คะแนน

Page 59: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 53

ตารางท 1 เกณฑการใหคะแนนตวบงชจากการพจารณาตวตรวจสอบ (ตอ)

หลกการ เกณฑ ตวบงช ตวตรวจสอบ เกณฑการใหคะแนนตวบงช

C.1.6 ดาน

บรหารทรพยากร

มนษย

I.1.6.1 มการวางแผน

ความตองการบคคล

4 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2-3 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 4 ขอ = 3 คะแนน

I.1.6.2 มการสรรหา/

การไดมาซงพนกงานทม

ศกยภาพ

4 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2-3 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 4 ขอ = 3 คะแนน

I.1.6.3 มการพฒนา

พนกงานทสอดคลองกบ

กลยทธองคกร

4 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2-3 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 4 ขอ = 3 คะแนน

I.1.6.4 มการจดการ

แรงงานสมพนธเพอสราง

ขวญก าลงใจแกพนกงาน

5 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1-2 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 3-4 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 5 ขอ = 3 คะแนน

I.1.6.5 มการพฒนา

พนกงานทสอดคลองกบ

กลยทธองคกร

5 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1-2 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 3-4 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 5 ขอ = 3 คะแนน

P.2 หลกการ

ดานการจดการ

เพอขยายฐาน

ลกคาและตลาด

C.2.1 ดานการ

พฒนาผลตภณฑ

I.2.1.1 มการพฒนา

ผลตภณฑเพอตอบสนอง

ความตองการของตลาด

4 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2-3 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 4 ขอ = 3 คะแนน

I.2.1.2 มการพฒนา

คณภาพผลตภณฑส

มาตรฐานสากล

4 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2-3 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 4 ขอ = 3 คะแนน

I.2.1.3 มการจดการ

คณภาพการบรการ

5 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1-2 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 3-4 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 5 ขอ = 3 คะแนน

Page 60: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

54 ณฐชย วงศศภลกษณ

ตารางท 1 เกณฑการใหคะแนนตวบงชจากการพจารณาตวตรวจสอบ (ตอ)

หลกการ เกณฑ ตวบงช ตวตรวจสอบ เกณฑการใหคะแนนตวบงช

I.2.1.4 มการคงไวซง

ความเปนมาและ

เอกลกษณของผลตภณฑ

3 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 3 ขอ = 3 คะแนน

C.2.2 ดานการ

บรหารการขาย

และการตลาด

I.2.2.1 มการจดการและ

บรหารงานขาย

4 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2-3 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 4 ขอ = 3 คะแนน

I.2.2.2 มการศกษาขอมล

ตลาดและผบรโภค

4 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2-3 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 4 ขอ = 3 คะแนน

I.2.2.3 มการจดการ

สอสารการตลาด

4 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2-3 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 4 ขอ = 3 คะแนน

I.2.2.4 มการประมาณการ

ความตองการของลกคา

และตลาด

3 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 3 ขอ = 3 คะแนน

P.3 หลกการ

ดานผมสวนได

สวนเสย

C.3.1 ดานลกคา I.3.1.1 มการด าเนนการ

ดานเสยงของลกคา

4 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2-3 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 4 ขอ = 3 คะแนน

I.3.1.2 มการสราง

ความสมพนธกบลกคา

3 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 3 ขอ = 3 คะแนน

C.3.2 การ

จดการ

ความสมพนธกบ

ผสงมอบวตถดบ/

ผใหบรการ

I.3.2.1 มการตระหนก

ดานการเชอมโยง

โซอปทาน

3 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 3 ขอ = 3 คะแนน

Page 61: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 55

ตารางท 1 เกณฑการใหคะแนนตวบงชจากการพจารณาตวตรวจสอบ (ตอ)

หลกการ เกณฑ ตวบงช ตวตรวจสอบ เกณฑการใหคะแนนตวบงช

I.3.2.2 มการสอสารกบ

ผสงมอบวตถดบ/

ผใหบรการ

3 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 3 ขอ = 3 คะแนน

I.3.2.3 มการสราง

ความรวมมอกบผสงมอบ

วตถดบ/ ผใหบรการ

3 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 3 ขอ = 3 คะแนน

P.4 หลกการ

ดานการเงนและ

เศรษฐกจ

C.4.1 ดานมลคา

ทางเศรษฐกจ

I.4.1.1 มการสราง

มลคาเพมทางเศรษฐกจ

4 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2-3 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 4 ขอ = 3 คะแนน

I.4.1.2 มการด าเนนการ

ดานตนทน

3 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 3 ขอ = 3 คะแนน

I.4.1.3 มการจดการและ

บรหารสนทรพย

3 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 3 ขอ = 3 คะแนน

C.4.2 ดานการ

จดการทาง

การเงน

I.4.2.1 มการจดท าแผน

งบประมาณการเงนเพอ

การลงทนและเพมมลคา

ทางเศรษฐกจ

3 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 3 ขอ = 3 คะแนน

I.4.2.2 มการจดการและ

บรหารความเสยงทาง

การเงน

3 ขอ ไมมการด าเนนการ = 0 คะแนน

ด าเนนการ 1 ขอ = 1 คะแนน

ด าเนนการ 2 ขอ = 2 คะแนน

ด าเนนการ 3 ขอ = 3 คะแนน

Page 62: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

56 ณฐชย วงศศภลกษณ

การค านวณคะแนนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการ

กจการสปาไทย

1. ก าหนดวธการใหคะแนนแบบถวงน าหนก (Weighted Sum Model)

2. การค านวณคะแนนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการ

กจการสปาไทย (Thai-SPA’ TSCMA Score) แบงเปน 3 ลกษณะ คอ

2.1 การค านวณคะแนนผลการประเมน โดยรวม

2.2 การค านวณคะแนนผลการประเมน จ าแนกตามหลกการ

2.3 การค านวณคะแนนผลการประเมน จ าแนกตามเกณฑ

3. ใหคะแนนของตวบงช (Indicator Score: IS) จากเกณฑการพจารณาตวตรวจสอบวา

“ม/ ใช” หรอ “ไมม/ ไมใช” (ตารางท 1)

4. น าคะแนนของตวบงช (IS) ทประเมนไดตามขอ 3. ไปคณกบคาน าหนกและคาถวงน าหนก

(ตารางท 2) ดงน

4.1 น าคะแนนของตวบงช (IS) ไปคณกบคาถวงน าหนกของตวบงช (W3) ส าหรบค านวณ

คะแนนผลการประเมน โดยรวม

4.2 น าคะแนนของตวบงช (IS) ไปคณกบคาน าหนกของตวบงช (W1) ส าหรบค านวณคะแนน

ผลการประเมน จ าแนกตามหลกการ

4.3 น าคะแนนของตวบงช (IS) ไปคณกบคาน าหนกของตวบงช (W2) ส าหรบค านวณคะแนน

ผลการประเมน จ าแนกตามเกณฑ

5. ค านวณคะแนนผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบ

ผประกอบการกจการสปาไทย โดยน าคะแนนทไดตามขอ 4. ของแตละตวบงช ทงหมด 36 ตวบงช

มารวมกนตามสตรการค านวณ ดงน

∑ 𝑊i𝐼𝑆in(i=1) = 𝑊1𝐼𝑆1 + 𝑊2𝐼𝑆2 + 𝑊3𝐼𝑆3 + ⋯ + 𝑊36𝐼𝑆36

โดยท

∑ คอ ผลรวมถวงน าหนกของคะแนนผลการประเมนทกตวบงช 𝑛 คอ จ านวนตวบงชทงหมด

𝑊 คอ คาน าหนกของตวบงช (Weighted) 𝐼𝑆 คอ คะแนนทไดจากการประเมน

6. น าคะแนนผลการประเมนทไดตามขอ 5. ไปจดระดบการจดการโซอปทานการทองเทยว

เชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย (Thai-SPA’ TSCMA Star) ตอไป (ตารางท 3)

Page 63: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 57

ตารางท 2 คาน าหนกและคาถวงน าหนกของตวบงชในการค านวณคะแนนการจดการโซอปทานการทองเทยว

เชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย

หลกการ เกณฑ น าหนกของ

เกณฑ (W1)

ตวบงช น าหนกของ

ตวบงช (W2)

คาถวงน าหนกของ

ตวบงช (W3)

P.1 หลกการดานการบรณา

การกระบวนการภายใน

C.1.1 0.170 I.1.1.1 0.300 0.011 I.1.1.2 0.305 0.011 I.1.1.3 0.395 0.015

รวมเกณฑ C.1.1 1.000 0.037 C.1.2 0.222 I.1.2.1 0.336 0.016 I.1.2.2 0.664 0.033

รวมเกณฑ C.1.2 1.000 0.049 C.1.3 0.122 I.1.3.1 0.327 0.009 I.1.3.2 0.673 0.018

รวมเกณฑ C.1.3 1.000 0.027 C.1.4 0.144 I.1.4.1 0.525 0.017 I.1.4.2 0.475 0.015

รวมเกณฑ C.1.4 1.000 0.032 C.1.5 0.158 I.1.5.1 0.242 0.008 I.1.5.2 0.217 0.008 I.1.5.3 0.294 0.010 I.1.5.4 0.247 0.009

รวมเกณฑ C.1.5 1.000 0.035 C.1.6 0.184 I.1.6.1 0.124 0.005 I.1.6.2 0.197 0.008 I.1.6.3 0.227 0.009 I.1.6.4 0.186 0.008 I.1.6.5 0.266 0.011

รวมเกณฑ C.1.6 1.000 0.041

Page 64: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

58 ณฐชย วงศศภลกษณ

ตารางท 2 คาน าหนกและคาถวงน าหนกของตวบงชในการค านวณคะแนนการจดการโซอปทานการทองเทยว

เชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย

หลกการ เกณฑ น าหนกของ

เกณฑ (W1)

ตวบงช น าหนกของ

ตวบงช (W2)

คาถวงน าหนกของ

ตวบงช (W3)

P.2 หลกการดานการจดการ

เพอขยายฐานลกคาและตลาด

C.2.1 0.433 I.2.1.1 0.269 0.039 I.2.1.2 0.222 0.032

I.2.1.3 0.325 0.047

I.2.1.4 0.184 0.027

รวมเกณฑ C.2.1 1.000 0.145

C.2.2 0.567 I.2.2.1 0.251 0.047 I.2.2.2 0.245 0.046 I.2.2.3 0.240 0.045 I.2.2.4 0.264 0.050

รวมเกณฑ C.2.2 1.000 0.188

P.3 หลกการดานผมสวนได

สวนเสย

C.3.1 0.638 I.3.1.1 0.500 0.074 I.3.1.2 0.500 0.074

รวมเกณฑ C.3.1 1.000 0.148

C.3.2 0.362 I.3.2.1 0.290 0.024 I.3.2.2 0.386 0.032 I.3.2.3 0.324 0.027

รวมเกณฑ C.3.2 1.000 0.083

P.4 หลกการดานการเงนและ

เศรษฐกจ

C.4.1 0.509 I.4.1.1 0.410 0.044 I.4.1.2 0.318 0.035

I.4.1.3 0.272 0.030

รวมเกณฑ C.4.1 1.000 0.109

C.4.2 0.491 I.4.2.1 0.546 0.058 I.4.2.2 0.454 0.048

รวมเกณฑ C.4.2 1.000 0.106

ผลรวมทงหมด 4.000 12.000 1.000

Page 65: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 59

การจดระดบการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการ

สปาไทย

คะแนนผลการประเมนทได สามารถน ามาจดระดบการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ

ส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย (Thai-SPA’ TSCMA Star) วาอยในระดบใด โดยแบงเปน 5 ระดบ ดงน

ตารางท 3 ระดบการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย

ชวงระดบคะแนน Thai-SPA’ TSCMA Star

0.000 - 0.600 การจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพอยในระดบ

ตองปรบปรงอยางเรงดวน ()

0.601 - 1.210 การจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพอยในระดบ

ควรปรบปรง ()

1.201 - 1.800 การจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพอยในระดบ

พอใช ()

1.801 - 2.400 การจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพอยในระดบ

ด ()

2.401 - 3.000 การจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพอยในระดบ

ดเดน ()

Page 66: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

60 ณฐชย วงศศภลกษณ

ตวอยางการค านวณและจดระดบการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบ

ผประกอบการกจการสปาไทย

ตวอยางการค านวณคะแนนผลการประเมนม 3 ลกษณะ ดงน

1) การค านวณคะแนนผลการประเมน โดยรวม

2) การค านวณคะแนนผลการประเมน จ าแนกตามหลกการ

3) การค านวณคะแนนผลการประเมน จ าแนกตามเกณฑ

ตวอยางท 1 การค านวณคะแนนผลการประเมน โดยรวม

ตวอยางการค านวณคะแนนผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบ

ผประกอบการกจการสปาไทย โดยรวม สามารถค านวณคะแนนผลการประเมนได ดงน

ขนตอนท 1 รวมคะแนนผลการประเมนในแตละเกณฑจากทกตวบงช (W3 x IS)

= 0.059 + 0.099 + 0.063 + 0.047 + 0.050 + 0.075 + 0.322 + 0.182 +

0.222 + 0.126 + 0.118 + 0.260

= 1.623 คะแนน (คะแนนเตม 3.000)

ขนตอนท 2 น าคะแนนผลการประเมน โดยรวม ซงไดเทากบ 1.623 คะแนนไปจดระดบ

การจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย (ตารางท 3) ปรากฏวา

การจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย โดยรวม อยใน

ระดบพอใช ()

ทงน สามารถแสดงตวอยางท 1 ดงตารางท 4

ตารางท 4 ตวอยางการค านวณคะแนนผลการประเมน โดยรวม

P.1 หลกการดานการบรณาการ

กระบวนการภายใน

คาถวงน าหนก

ของตวบงช (W3)

คะแนนทไดจาก

การประเมน (IS)

คะแนนผลการ

ประเมน (W3 x IS)

เกณฑ C.1.1 ดานผน าองคกร

ตวบงช I.1.1.1 มการแสดงออกถงความมงมนของ

ผบรหารระดบสง

0.011 2 0.022

ตวบงช I.1.1.2 มการก ากบองคกร 0.011 2 0.022

ตวบงช I.1.1.3 มการสอสารองคกร 0.015 1 0.015

รวมเกณฑ C.1.1 0.037 5 0.059

เกณฑ C.1.2 ดานการบรหารเชงกลยทธ

ตวบงช I.1.2.1 มการวางแผนเชงกลยทธ 0.016 0 0.000

ตวบงช I.1.2.2 มการน าแผนกลยทธไปสการปฏบต 0.033 3 0.099

รวมเกณฑ C.1.2 0.049 3 0.099

Page 67: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 61

ตารางท 4 ตวอยางการค านวณคะแนนผลการประเมน โดยรวม (ตอ)

P.1 หลกการดานการบรณาการ

กระบวนการภายใน

คาถวงน าหนก

ของตวบงช (W3)

คะแนนทไดจาก

การประเมน (IS)

คะแนนผลการ

ประเมน (W3 x IS)

เกณฑ C.1.3 ดานการสนบสนนการปฏบตการ

ตวบงช I.1.3.1 มการด าเนนการจดซอ/ จดจาง 0.009 1 0.009

ตวบงช I.1.3.2 มการควบคมวสด อปกรณ และ

ผลตภณฑ

0.018 3 0.054

รวมเกณฑ C.1.3 0.027 4 0.063

เกณฑ C.1.4 ดานการจดการเทคโนโลยสารสนเทศ

ตวบงช I.1.4.1 มการจดการระบบขอมลสารสนเทศ 0.017 1 0.017

ตวบงช I.1.4.2 มการจดการระบบเทคโนโลย

สารสนเทศ

0.015 2 0.030

รวมเกณฑ C.1.4 0.032 3 0.047

เกณฑ C.1.5 ดานความปลอดภยอาชวอนามยและสงแวดลอม

ตวบงช I.1.5.1 มการด าเนนการดานความปลอดภย 0.008 2 0.016

ตวบงช I.1.5.2 มการด าเนนการดานอาชวอนามย 0.008 3 0.024

ตวบงช I.1.5.3 มการด าเนนการดานสถานท

ภมทศน และสภาพแวดลอม

0.010 1 0.010

ตวบงช I.1.5.4 มการจดการดาน

ทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม

0.009 0 0.000

รวมเกณฑ C.1.5 0.035 6 0.050

เกณฑ C.1.6 ดานบรหารทรพยากรมนษย

ตวบงช I.1.6.1 มการวางแผนความตองการบคคล 0.005 2 0.010

ตวบงช I.1.6.2 มการสรรหา/ การไดมาซงพนกงาน

ทมศกยภาพ

0.008 1 0.008

ตวบงช I.1.6.3 มการพฒนาพนกงานทสอดคลอง

กบกลยทธองคกร

0.009 3 0.027

ตวบงช I.1.6.4 มการจดการแรงงานสมพนธเพอ

สรางขวญก าลงใจแกพนกงาน

0.008 1 0.008

ตวบงช I.1.6.5 มการพฒนาผลงานเพอสราง

การแขงขน

0.011 2 0.022

รวมเกณฑ C.1.6 0.041 9 0.075

รวมหลกการ P.1 0.221 30 0.393

Page 68: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

62 ณฐชย วงศศภลกษณ

ตารางท 4 ตวอยางการค านวณคะแนนผลการประเมน โดยรวม (ตอ)

P.2 ดานการจดการเพอขยายฐาน

ลกคาและตลาด

คาถวงน าหนก

ของตวบงช (W3)

คะแนนทไดจาก

การประเมน (IS)

คะแนนผลการ

ประเมน (W3 x IS)

เกณฑ C.2.1 ดานการพฒนาผลตภณฑ

ตวบงช I.2.1.1 มการพฒนาผลตภณฑเพอ

ตอบสนองความตองการของตลาด

0.039 3 0.117

ตวบงช I.2.1.2 มการพฒนาคณภาพผลตภณฑส

มาตรฐานสากล

0.032 2 0.064

ตวบงช I.2.1.3 มการจดการคณภาพการบรการ 0.047 3 0.141

ตวบงช I.2.1.4 มการคงไวซงความเปนมาและ

เอกลกษณของผลตภณฑ

0.027 0 0.000

รวมเกณฑ C.2.1 0.145 8 0.322

เกณฑ C.2.2 ดานการบรหารการขายและการตลาด

ตวบงช I.2.2.1 มการจดการและบรหารงานขาย 0.047 1 0.047

ตวบงช I.2.2.2 มการศกษาขอมลตลาดและ

ผบรโภค

0.046 0 0.000

ตวบงช I.2.2.3 มการจดการสอสารการตลาด 0.045 3 0.135

ตวบงช I.2.2.4 มการประมาณการความตองการ

ของลกคาและตลาด

0.050 0 0.000

รวมเกณฑ C.2.2 0.188 4 0.182

รวมหลกการ P.2 0.333 12 0.504

P.3 หลกการดานผมสวนไดสวนเสย คาถวงน าหนก

ของตวบงช (W3)

คะแนนทไดจาก

การประเมน (IS)

คะแนนผลการ

ประเมน (W3 x IS)

เกณฑ C.3.1 ดานลกคา

ตวบงช I.3.1.1 มการด าเนนการดานเสยงของลกคา 0.074 1 0.074

ตวบงช I.3.1.2 มการสรางความสมพนธกบลกคา 0.074 2 0.148

รวมเกณฑ C.3.1 0.148 3 0.222

เกณฑ C.3.2 การจดการความสมพนธกบผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการ

ตวบงช I.3.2.1 มการตระหนกดานการเชอมโยง

โซอปทาน

0.024 3 0.072

ตวบงช I.3.2.2 มการสอสารกบผสงมอบผสงมอบ

วตถดบ/ ผใหบรการ

0.032 0 0.000

ตวบงช I.3.2.3 มการสรางความรวมมอกบ

ผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการ

0.027 2 0.054

รวมเกณฑ C.3.2 0.083 5 0.126

รวมหลกการ P.3 0.231 8 0.348

Page 69: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 63

ตารางท 4 ตวอยางการค านวณคะแนนผลการประเมน โดยรวม (ตอ)

P.4 หลกการดานการเงนและเศรษฐกจ คาถวงน าหนก

ของตวบงช (W3)

คะแนนทไดจาก

การประเมน (IS)

คะแนนผลการ

ประเมน (W3 x IS)

เกณฑ C.4.1 ดานมลคาทางเศรษฐกจ

ตวบงช I.4.1.1 มการสรางมลคาเพมทางเศรษฐกจ 0.044 2 0.088

ตวบงช I.4.1.2 มการด าเนนการดานตนทน 0.035 0 0.000

ตวบงช I.4.1.3 มการจดการและบรหารสนทรพย 0.030 1 0.030

รวมเกณฑ C.4.1 0.109 3 0.118

เกณฑ C.4.2 ดานการจดการทางการเงน

ตวบงช I.4.2.1 มการจดท าแผนงบประมาณการเงน

เพอการลงทนและเพมมลคาทางเศรษฐกจ

0.058 2 0.116

ตวบงช I.4.2.2 มการจดการและบรหารความเสยง

ทางการเงน

0.048 3 0.144

รวมเกณฑ C.4.2 0.106 5 0.260

รวมหลกการ P.4 0.215 8 0.378

คะแนนผลการประเมนการจดการโซอปทาน

การทองเทยวเชงสขภาพ โดยรวม

1.000 58 1.623

ตวอยางท 2 การค านวณคะแนนผลการประเมน จ าแนกตามหลกการ

ตวอยางการค านวณคะแนนผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบ

ผประกอบการกจการสปาไทย จ าแนกตามหลกการ ยกตวอยางเชน

หลกการท 1 : P.1 หลกการดานการบรณาการกระบวนการภายใน สามารถค านวณคะแนน

ผลการประเมนได ดงน

ขนตอนท 1 หาคาเฉลยคะแนนทไดจากการประเมน (IS) ของตวบงชในแตละเกณฑ

= [(2 + 2 + 1)/ 3] + [(0 + 3)/ 2] + [(1 + 3)/ 2] + [(1 + 2)/ 2] +

[(2 + 3 + 1 + 0)/ 4] + [(2 + 1 + 3 + 1 + 2)/ 5]

ขนตอนท 2 รวมคะแนนผลการประเมนจากคาเฉลยของทกตวบงชในแตละเกณฑ (W1 x IS)

= 0.283 + 0.333 + 0.244 + 0.216 + 0.237 + 0.331

= 1.645 คะแนน (คะแนนเตม 3.000)

ขนตอนท 3 น าคะแนนผลการประเมนของหลกการท 1 ซงไดเทากบ 1.645 คะแนน ไปจดระดบ

การจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย (ตารางท 3) ปรากฏวา

การจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทยของหลกการท 1 อยใน

ระดบพอใช ()

ทงน สามารถแสดงตวอยางท 2 ดงตารางท 5

Page 70: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

64 ณฐชย วงศศภลกษณ

ตารางท 5 ตวอยางการค านวณคะแนนผลการประเมน จ าแนกตามหลกการ P.1

P.1 หลกการดานการบรณาการ

กระบวนการภายใน

คาน าหนกของ

เกณฑ (W1)

คะแนนทไดจาก

การประเมน (IS)

คะแนนผลการ

ประเมน (W1 x IS)

เกณฑ C.1.1 ดานผน าองคกร 0.170 1.667 0.283

ตวบงช I.1.1.1 มการแสดงออกถงความมงมนของ

ผบรหารระดบสง

2

ตวบงช I.1.1.2 มการก ากบองคกร 2

ตวบงช I.1.1.3 มการสอสารองคกร 1

รวมเกณฑ C.1.1 5

เกณฑ C.1.2 ดานการบรหารเชงกลยทธ 0.222 1.500 0.333

ตวบงช I.1.2.1 มการวางแผนเชงกลยทธ 0

ตวบงช I.1.2.2 มการน าแผนกลยทธไปสการปฏบต 3

รวมเกณฑ C.1.2 3

เกณฑ C.1.3 ดานการสนบสนนการปฏบตการ 0.122 2.000 0.244

ตวบงช I.1.3.1 มการด าเนนการจดซอ/ จดจาง 1

ตวบงช I.1.3.2 มการควบคมวสด อปกรณ และ

ผลตภณฑ

3

รวมเกณฑ C.1.3 4

เกณฑ C.1.4 ดานการจดการเทคโนโลย

สารสนเทศ

0144 1.500 0.216

ตวบงช I.1.4.1 มการจดการระบบขอมลสารสนเทศ 1

ตวบงช I.1.4.2 มการจดการระบบเทคโนโลย

สารสนเทศ

2

รวมเกณฑ C.1.4 3

เกณฑ C.1.5 ดานความปลอดภยอาชวอนามย

และสงแวดลอม

0.158 1.500 0.237

ตวบงช I.1.5.1 มการด าเนนการดานความปลอดภย 2

ตวบงช I.1.5.2 มการด าเนนการดานอาชวอนามย 3

ตวบงช I.1.5.3 มการด าเนนการดานสถานท

ภมทศน และสภาพแวดลอม

1

ตวบงช I.1.5.4 มการจดการดานทรพยากร

ธรรมชาตและสงแวดลอม

0

รวมเกณฑ C.1.5 6

Page 71: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 65

ตารางท 5 ตวอยางการค านวณคะแนนผลการประเมน จ าแนกตามหลกการ P.1 (ตอ)

P.1 หลกการดานการบรณาการ

กระบวนการภายใน

คาน าหนกของ

เกณฑ (W1)

คะแนนทไดจาก

การประเมน (IS)

คะแนนผลการ

ประเมน (W1 x IS)

เกณฑ C.1.6 ดานบรหารทรพยากรมนษย 0.184 1.800 0.331

ตวบงช I.1.6.1 มการวางแผนความตองการบคคล 2

ตวบงช I.1.6.2 มการสรรหา/ การไดมาซงพนกงาน

ทมศกยภาพ

1

ตวบงช I.1.6.3 มการพฒนาพนกงานทสอดคลอง

กบกลยทธองคกร

3

ตวบงช I.1.6.4 มการจดการแรงงานสมพนธเพอ

สรางขวญก าลงใจแกพนกงาน

1

ตวบงช I.1.6.5 มการพฒนาผลงานเพอสราง

การแขงขน

2

รวมเกณฑ C.1.6

9

รวมหลกการ P.1 1.000 30 1.645

ตวอยางท 3 การค านวณคะแนนผลการประเมน จ าแนกตามเกณฑ

ตวอยางการค านวณคะแนนผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบ

ผประกอบการกจการสปาไทย จ าแนกตามเกณฑ ยกตวอยางเชน

เกณฑท 1.1 : C.1.1 ดานผน าองคกร สามารถค านวณคะแนนผลการประเมนได ดงน

ขนตอนท 1 รวมคะแนนผลการประเมนของเกณฑจากทกตวบงช (W2 x IS)

= 0.600 + 0.610 + 0.395

= 1.605 คะแนน (คะแนนเตม 3.000)

ขนตอนท 2 น าคะแนนผลการประเมนของเกณฑท 1.1 ซงไดเทากบ 1.605 คะแนนไปจดระดบ

การจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย (ตารางท 3) ปรากฏวา

การจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการกจการสปาไทยของเกณฑท 1.1 อยใน

ระดบพอใช ()

ทงน สามารถแสดงตวอยางท 3 ดงตารางท 6

Page 72: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

66 ณฐชย วงศศภลกษณ

ตารางท 6 ตวอยางการค านวณคะแนนผลการประเมน จ าแนกตามเกณฑ C.1.1

P.1 หลกการดานการบรณาการ

กระบวนการภายใน

คาน าหนกของ

ตวบงช (W2)

คะแนนทไดจาก

การประเมน (IS)

คะแนนผลการ

ประเมน (W2 x IS)

เกณฑ C.1.1 ดานผน าองคกร

ตวบงช I.1.1.1 มการแสดงออกถงความมงมนของ

ผบรหารระดบสง

0.300 2 0.600

ตวบงช I.1.1.2 มการก ากบองคกร 0.305 2 0.610

ตวบงช I.1.1.3 มการสอสารองคกร 0.395 1 0.395

รวมเกณฑ C.1.1 1.000 5 1.605

การประเมนจดแขงและจดทควรพฒนาการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ

ส าหรบผประกอบการกจการสปาไทย

ส าหรบ จดแขง (Strong Point) และจดทควรพฒนา (Weak Point) พจารณาจากคะแนนทได

จากการประเมน (IS) ของแตละตวบงช (คะแนนเตม 3) ดงน

1. จดแขง (Strong Point) พจารณาจากตวบงชทไดคะแนนประเมน 3 คะแนน

2. จดทควรพฒนา (Weak Point) พจารณาจากตวบงชทไดคะแนนประเมนตงแต 0-1 คะแนน

ยกตวอยางเชน เกณฑท 1.5 : C.1.5 ดานความปลอดภยอาชวอนามยและสงแวดลอม

ปรากฏวา

จดแขง ไดแก การด าเนนการดานอาชวอนามย (ตวบงช I.1.5.2) ไดคะแนนประเมนตวบงชเทากบ

3 คะแนน

สวนจดทควรพฒนา ไดแก การด าเนนการดานสถานท ภมทศน และสภาพแวดลอม (ตวบงช

I.1.5.3) และการจดการดานทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม (ตวบงช I.1.5.4) ไดคะแนนประเมนตวบงช

เทากบ 1 และ 0 คะแนน ตามล าดบ

ทงน สามารถแสดงตวอยางจดแขงและจดทควรพฒนา ดงตารางท 7

ตารางท 7 ตวอยางการประเมนจดแขงและจดทควรพฒนา จ าแนกตามตวบงช

P.1 หลกการดานการบรณาการ

กระบวนการภายใน

คะแนน

เตม

คะแนนทไดจาก

การประเมน (IS)

ผลการประเมน

เกณฑ C.1.1 ดานผน าองคกร

ตวบงช I.1.1.1 มการแสดงออกถงความมงมนของผบรหารระดบสง 3 2 ปานกลาง

ตวบงช I.1.1.2 มการก ากบองคกร 3 2 ปานกลาง

ตวบงช I.1.1.3 มการสอสารองคกร 3 1 จดทควรพฒนา

รวมเกณฑ C.1.1 9 5

Page 73: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 67

ตารางท 7 ตวอยางการประเมนจดแขงและจดทควรพฒนา จ าแนกตามตวบงช (ตอ)

P.1 หลกการดานการบรณาการ

กระบวนการภายใน

คะแนน

เตม

คะแนนทไดจาก

การประเมน (IS)

ผลการประเมน

เกณฑ C.1.2 ดานการบรหารเชงกลยทธ

ตวบงช I.1.2.1 มการวางแผนเชงกลยทธ 3 0 จดทควรพฒนา

ตวบงช I.1.2.2 มการน าแผนกลยทธไปสการปฏบต 3 3 จดแขง

รวมเกณฑ C.1.2 6 3

เกณฑ C.1.3 ดานการสนบสนนการปฏบตการ

ตวบงช I.1.3.1 มการด าเนนการจดซอ/ จดจาง 3 2 ปานกลาง

ตวบงช I.1.3.2 มการควบคมวสด อปกรณ และผลตภณฑ 3 2 ปานกลาง

รวมเกณฑ C.1.3 6 4

เกณฑ C.1.4 ดานการจดการเทคโนโลยสารสนเทศ

ตวบงช I.1.4.1 มการจดการระบบขอมลสารสนเทศ 3 1 จดทควรพฒนา

ตวบงช I.1.4.2 มการจดการระบบเทคโนโลยสารสนเทศ 3 2 ปานกลาง

รวมเกณฑ C.1.4 6 3

เกณฑ C.1.5 ดานความปลอดภยอาชวอนามยและสงแวดลอม

ตวบงช I.1.5.1 มการด าเนนการดานความปลอดภย 3 2 ปานกลาง

ตวบงช I.1.5.2 มการด าเนนการดานอาชวอนามย 3 3 จดแขง

ตวบงช I.1.5.3 มการด าเนนการดานสถานท ภมทศน และ

สภาพแวดลอม

3 1 จดทควรพฒนา

ตวบงช I.1.5.4 มการจดการดานทรพยากรธรรมชาตและ

สงแวดลอม

3 0 จดทควรพฒนา

รวมเกณฑ C.1.5 12 6

เกณฑ C.1.6 ดานบรหารทรพยากรมนษย

ตวบงช I.1.6.1 มการวางแผนความตองการบคคล 3 2 ปานกลาง

ตวบงช I.1.6.2 มการสรรหา/การไดมาซงพนกงานทมศกยภาพ 3 1 จดทควรพฒนา

ตวบงช I.1.6.3 มการพฒนาพนกงานทสอดคลองกบกลยทธ

องคกร

3 3 จดแขง

ตวบงช I.1.6.4 มการจดการแรงงานสมพนธเพอสรางขวญก าลงใจ

แกพนกงาน

3 1 จดทควรพฒนา

ตวบงช I.1.6.5 มการพฒนาผลงานเพอสรางการแขงขน 3 2 ปานกลาง

รวมเกณฑ C.1.6 15 9

รวมหลกการ P.1 54 30

Page 74: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

68 ณฐชย วงศศภลกษณ

ตารางท 7 ตวอยางการประเมนจดแขงและจดทควรพฒนา จ าแนกตามตวบงช (ตอ)

P.2 ดานการจดการเพอขยายฐาน

ลกคาและตลาด

คะแนน

เตม

คะแนนทไดจาก

การประเมน (IS)

ผลการประเมน

เกณฑ C.2.1 ดานการพฒนาผลตภณฑ

ตวบงช I.2.1.1 มการพฒนาผลตภณฑเพอตอบสนอง

ความตองการของตลาด

3 3 จดแขง

ตวบงช I.2.1.2 มการพฒนาคณภาพผลตภณฑสมาตรฐานสากล 3 2 ปานกลาง

ตวบงช I.2.1.3 มการจดการคณภาพการบรการ 3 3 จดแขง

ตวบงช I.2.1.4 มการคงไวซงความเปนมาและเอกลกษณของ

ผลตภณฑ

3 0 จดทควรพฒนา

รวมเกณฑ C.2.1 12 8

เกณฑ C.2.2 ดานการบรหารการขายและการตลาด

ตวบงช I.2.2.1 มการจดการและบรหารงานขาย 3 1 จดทควรพฒนา

ตวบงช I.2.2.2 มการศกษาขอมลตลาดและผบรโภค 3 0 จดทควรพฒนา

ตวบงช I.2.2.3 มการจดการสอสารการตลาด 3 3 จดแขง

ตวบงช I.2.2.4 มการประมาณการความตองการของลกคาและ

ตลาด

3 0 จดทควรพฒนา

รวมเกณฑ C.2.2 12 4

รวมหลกการ P.2 24 12

P.3 หลกการดานผมสวนไดสวนเสย คะแนน

เตม

คะแนนทไดจาก

การประเมน (IS)

ผลการประเมน

เกณฑ C.3.1 ดานลกคา

ตวบงช I.3.1.1 มการด าเนนการดานเสยงของลกคา 3 1 จดทควรพฒนา

ตวบงช I.3.1.2 มการสรางความสมพนธกบลกคา 3 2 ปานกลาง

รวมเกณฑ C.3.1 6 3

เกณฑ C.3.2 การจดการความสมพนธกบผสงมอบวตถดบ/ ผใหบรการ

ตวบงช I.3.2.1 มการตระหนกดานการเชอมโยงโซอปทาน 3 3 จดแขง

ตวบงช I.3.2.2 มการสอสารกบผสงมอบผสงมอบวตถดบ/

ผใหบรการ

3 0 จดทควรพฒนา

ตวบงช I.3.2.3 มการสรางความรวมมอกบผสงมอบวตถดบ/

ผใหบรการ

3 2 ปานกลาง

รวมเกณฑ C.3.2 9 5

รวมหลกการ P.3 15 8

Page 75: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 2 โครงสรางและวธการค านวณคะแนนกรอบการประเมน ฯ 69

ตารางท 7 ตวอยางการประเมนจดแขงและจดทควรพฒนา จ าแนกตามตวบงช (ตอ)

P.4 หลกการดานการเงนและเศรษฐกจ คะแนน

เตม

คะแนนทไดจาก

การประเมน (IS)

ผลการประเมน

เกณฑ C.4.1 ดานมลคาทางเศรษฐกจ

ตวบงช I.4.1.1 มการสรางมลคาเพมทางเศรษฐกจ 3 3 จดแขง

ตวบงช I.4.1.2 มการด าเนนการดานตนทน 3 0 จดทควรพฒนา

ตวบงช I.4.1.3 มการจดการและบรหารสนทรพย 3 2 ปานกลาง

รวมเกณฑ C.4.1 9 5

เกณฑ C.4.2 ดานการจดการทางการเงน

ตวบงช I.4.2.1 มการจดท าแผนงบประมาณการเงนเพอการลงทน

และเพมมลคาทางเศรษฐกจ

3 2 ปานกลาง

ตวบงช I.4.2.2 มการจดการและบรหารความเสยงทางการเงน 3 3 จดแขง

รวมเกณฑ C.4.2 6 5

รวมหลกการ P.4 15 8

คะแนนผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยว

เชงสขภาพ โดยรวม

108 58

Page 76: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

70 ณฐชย วงศศภลกษณ

บทท 3 โปรแรมกรอบการประเมน

การจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ

ส าหรบผประกอบการกจการสปาไทยแบบออนไลน

การเขาสโปรแกรมกรอบประเมนแบบออนไลน

โปรแกรมกรอบการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพส าหรบผประกอบการ

กจการสปาไทยแบบออนไลน (Thai-SPA’ TSCMA Online) น เปนโปรแกรมทผประกอบการกจการสปาไทย

สามารถเขามาประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพของตนเองวาอยในระดบใด มจดแขง

และจดทควรพฒนาในดานใดบาง เพอจะไดน าผลการประเมนไปพฒนาและปรบปรงประสทธภาพการบรหาร

จดการของตนเอง ตลอดจนพฒนาศกยภาพ และความสามารถในการแขงขนการทองเทยวเชงสขภาพ

ตลอดจนสงมอบสนคาและบรการใหแกลกคาหรอผบรโภคไดอยางมประสทธผลและประสทธภาพ

ทงน ผประกอบการทประสงคจะประเมนตนเอง (Self-Assessment) สามารถเขาสโปรแกรม

กรอบการประเมนแบบออนไลนน ไดทกท ทกเวลา ไมยงยากซบซอน และไมมคาใชจายใด ๆ ทเวบไซตน

www.thaispaaf.com

http://thaispaaf.com/

หรอ

Page 77: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 3 โปรแกรมกรอบการประเมนแบบออนไลน 71

การเขาสระบบการประเมนแบบออนไลน

1. โปรแกรมกรอบการประเมนแบบออนไลน รองรบการใชงานและแสดงผลไดดบนเบราวเซอร

Google Chrome

2. เลอกเบราวเซอร Google Chrome

3. เขาสหนาจอหลกของโปรแกรมกรอบการประเมนแบบออนไลนไดท www.thaispaaf.com

หรอ http://thaispaaf.com/ ดงภาพท 2

ภาพท 2 หนาจอหลกของโปรแกรมกรอบการประเมนแบบออนไลน

4. เลอก “Thai-SPA’TSCMA คออะไร” และสามารถดาวนโหลดคมอโปรแกรมกรอบการประเมน

แบบออนไลน (Thai-SPA’TSCMA User Manual) และ “ค าแนะน าการใชโปรแกรม” เกยวกบโปรแกรมกรอบ

การประเมนแบบออนไลน

5. เลอก “เขาสระบบ” หรอ “โปรแกรมกรอบการประเมน” เพอเขาสระบบโปรแกรมกรอบ

การประเมนแบบออนไลน

6. กรณททานยงไมมรหสผประเมนใหด าเนนการ ดงน

6.1 เลอก “สรางรหสผประเมน” ดงภาพท 3

Page 78: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

72 ณฐชย วงศศภลกษณ

ภาพท 3 หนาจอเขาสระบบโปรแกรมกรอบการประเมนแบบออนไลน

6.2 กรอกรหสผประเมน รหสผาน และอเมลล แลวเลอก “สรางรหสผประเมน” จากนนระบบ

จะยนยนการตงรหสผประเมนไปยง e-mail ของทาน ดงภาพท 4 และ 5

ภาพท 4 หนาจอการสรางรหสผประเมน

Page 79: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 3 โปรแกรมกรอบการประเมนแบบออนไลน 73

ภาพท 5 การยนยนรหสผประเมนผานทางอเมล

6.3 เลอก “เขาสระบบ” เพอเขาสระบบโปรแกรมกรอบการประเมนแบบออนไลน

7. กรณททานมรหสผประเมนแลว ใหเลอก “เขาสระบบ” เพอเขาสโปรแกรมกรอบการประเมน

แบบออนไลน ดงภาพท 3

8. กรณททานลมรหสผประเมนหรอรหสผาน ใหด าเนนการตามขอ 4. เพอสรางรหสผประเมน

ใหมอกครง

9. เมอเขาสโปรแกรมกรอบการประเมนแบบออนไลนเรยบรอยแลว ใหเลอก “เรมการประเมน”

ภาพท 6

ภาพท 6 หนาจอหลกของโปรแกรมกรอบการประเมน

Page 80: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

74 ณฐชย วงศศภลกษณ

10. ขอมลสวนท 1 ขอมลทวไป กรอกขอมลใหครบถวนถกตอง แลวเลอก “เรมการประเมน”

ดงภาพท 7

ภาพท 7 หนาจอสวนท 1 ขอมลทวไป

11. ขอมลสวนท 2 กรอบการประเมน ใหปฏบตตามรายละเอยดตอไปน ดงภาพท 8

11.1 กรอบการประเมน ประกอบดวย 4 หลกการ 12 เกณฑ 36 ตวบงช 135 ตวจรวจสอบ

ดงน

หลกการท 1 หลกการดานการบรณาการกระบวนการภายใน ม 6 เกณฑ 18 ตวบงช

72 ตวตรวจสอบ

หลกการท 2 หลกการดานการจดการเพอขยายฐานลกคาและตลาด ม 2 เกณฑ 8 ตวบงช

31 ตวตรวจสอบ

หลกการท 3 หลกการดานผมสวนไดสวนเสย ม 2 เกณฑ 5 ตวบงช 16 ตวตรวจสอบ

หลกการท 4 หลกการดานการเงนและเศรษฐกจ ม 2 เกณฑ 5 ตวบงช 16 ตวตรวจสอบ

(สามารถดรายละเอยดของแตละหลกการตามกรอบการประเมนนไดในบทท 2)

11.2 สวนประกอบของแตละตวบงช ประกอบดวย

ชอหลกการ

ชอเกณฑ

ชอตวบงช

รายการตวตรวจสอบ

ชองผลการพจารณาตวตรวจสอบของแตละตวบงช

Page 81: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 3 โปรแกรมกรอบการประเมนแบบออนไลน 75

11.3 พจารณาตวตรวจสอบทกขอของแตละตวบงช แลวเลอกค าตอบวา “ม/ ใช” หรอ

“ไมม/ ไมใช” ตามความเปนจรง ดงน

1) เลอก “ม/ ใช” แสดงวา ผประเมน “ม” การด าเนนการ หรอ “ได” ด าเนนการตาม

ตวตรวจสอบทก าหนดไว

2) เลอก “ไมม/ ไมใช” แสดงวา ผประเมน “ไมม” การด าเนนการ หรอ “ไมได” ด าเนนการ

ตามตวตรวจสอบทก าหนดไว

11.4 เมอไดค าตอบครบทกขอแลว เลอก “ยนยนการสงค าตอบ”

ภาพท 8 หนาจอสวนท 2 กรอบการประเมน

12. สวนท 3 ผลการประเมน สามารถเลอกดผลการประเมนแตละรายการตอไปน ดงภาพท 9

12.1 รายงานผลการประเมน ประกอบดวย

1) ระดบการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ

2) ผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ โดยรวม

3) ผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ จ าแนกตามหลกการ

4) ผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ จ าแนกตามเกณฑ

5) ตวบงชการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพทเปนจดแขง (Strong point)

6) ตวบงชการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพทเปนจดทควรพฒนา

(Weak point)

7) ขอเสนอแนะเพอการพฒนา

Page 82: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

76 ณฐชย วงศศภลกษณ

ภาพท 9 หนาจอสวนท 3 ผลการประเมน

12.2 เลอก “ระดบการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ” ดงภาพท 10 เพอดรายงาน

ผลการประเมนภาพรวมวาองคกรมการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพอยในระดบใด (1 - 5 ดาว)

ตามตารางระดบดาวและความหมาย

เลอก “พมพ” เพอสงพมพรายงานผลการประเมนน

เลอก “ยอนกลบ” เพอดรายงานผลการประเมนอน

Page 83: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 3 โปรแกรมกรอบการประเมนแบบออนไลน 77

ภาพท 10 หนาจอระดบการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ

12.3 เลอก “ผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ โดยรวม” ดงภาพท 11

เพอดรายงานผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพในแตละหลกการ เกณฑ และ

ตวบงช

เลอก “พมพ” เพอสงพมพรายงานผลการประเมนน

เลอก “ยอนกลบ” เพอดรายงานผลการประเมนอน

Page 84: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

78 ณฐชย วงศศภลกษณ

ภาพท 11 หนาจอผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ โดยรวม

Page 85: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 3 โปรแกรมกรอบการประเมนแบบออนไลน 79

12.4 เลอก “ผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ จ าแนกตามหลกการ”

ดงภาพท 12 เพอดรายงานผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพในแตละหลกการ

เลอก “พมพ” เพอสงพมพรายงานผลการประเมนน

เลอก “ยอนกลบ” เพอดรายงานผลการประเมนอน

ภาพท 12 หนาจอผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ จ าแนกตามหลกการ

Page 86: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

80 ณฐชย วงศศภลกษณ

12.5 เลอก “ผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ จ าแนกตามเกณฑ”

ดงภาพท 13 เพอดรายงานผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพในแตละเกณฑ

เลอก “พมพ” เพอสงพมพรายงานผลการประเมนน

เลอก “ยอนกลบ” เพอดรายงานผลการประเมนอน

ภาพท 13 หนาจอผลการประเมนการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ จ าแนกตามเกณฑ

Page 87: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 3 โปรแกรมกรอบการประเมนแบบออนไลน 81

12.6 เลอก “ตวบงชการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพทเปนจดแขง (Strong point)”

ดงภาพท 14 เพอดรายงานผลการประเมนของตวบงชทเปนจดแขง

เลอก “พมพ” เพอสงพมพรายงานผลการประเมนน

เลอก “ยอนกลบ” เพอดรายงานผลการประเมนอน

ภาพท 14 หนาจอตวบงชการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพทเปนจดแขง (Strong point)

Page 88: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

82 ณฐชย วงศศภลกษณ

12.7 เลอก “ตวบงชการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพทเปนจดทควรพฒนา

(Weak point)” ดงภาพท 15 เพอดรายงานผลการประเมนของตวบงชทควรพฒนา

เลอก “พมพ” เพอสงพมพรายงานผลการประเมนน

เลอก “ยอนกลบ” เพอดรายงานผลการประเมนอน

ภาพท 15 หนาจอตวบงชการจดการโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพทเปนจดทควรพฒนา

(Weak point)

Page 89: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 3 โปรแกรมกรอบการประเมนแบบออนไลน 83

12.8 เลอก “ขอเสนอแนะเพอการพฒนา” ดงภาพท 16 เพอดขอเสนอแนะเพอการพฒนาตาม

รายงานผลการประเมนของตวบงชทควรพฒนา

เลอก “พมพ” เพอสงพมพรายงานผลการประเมนน

เลอก “ยอนกลบ” เพอดรายงานผลการประเมนอน

ภาพท 16 หนาจอขอเสนอแนะเพอการพฒนา

Page 90: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

84 ณฐชย วงศศภลกษณ

สวนทเกยวของอน ๆ

1. Thai-SPA’ TSCMA คออะไร

ภาพท 17 หนาจอ Thai-SPA’ TSCMA คออะไร

Page 91: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

บทท 3 โปรแกรมกรอบการประเมนแบบออนไลน 85

2. ค าแนะน าการใชโปรแกรม

ภาพท 18 หนาจอค าแนะน าการใชโปรแกรม

3. ตดตอเรา

ภาพท 19 หนาจอตดตอเรา

Page 92: คู มือ การท องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู ประกอบการ …thaispaaf.com/file/manual.pdf · บทที่

Thai-SPA’TSCMA

วทยาลยวทยาการวจยและวทยาการปญญา มหาวทยาลยบรพา