มคอ. 7(หลกสตรปรญญาตร)

รายงานผลการด าเนนการของหลกสตร "[พมพชอวฒและ copy ชอหลกสตรมาวางทบ]" ประจ าปการศกษา "[ตวเลข พ.ศ.]"

ชอสถาบนอดมศกษา มหาวทยาลยอบลราชธาน วทยาเขต/คณะ/ภาควชา บรหารศาสตร สาขาวชาการจดการการโรงแรม

หมวดท 1 ขอมลทวไป

1 หลกสตร บรหารธรกจบณฑต สาขาวชา การจดการการโรงแรม 2 ระดบคณวฒ ปรญญาตร 3 อาจารยผรบผดชอบหลกสตร (พมพระบรายชออาจารยผรบผดชอบหลกสตรตามหลกฐานการอนมตของสภามหาวทยาลย ลาสด)

ชอ คณวฒ เลขประจ าตวประชาชน นางสาวสายรง ดนโคกสง ป.เอก 3311000940456 นางสาวจรภา โสภณ ป.โท 3309901140899 นางสาวสรรตน ชอบขาย ป.โท 3499900034725 นางสาววรารตน บญแฝง ป.โท 5250199008964 ผชวยศาสตราจารยสบพงศ หงษภกด ป.โท 3349800216822

วนทรายงาน "[พมพระบ วน เดอน ป ทรายงาน]" ปการศกษาทรายงาน 2557

สถานทตง มหาวทยาลยอบลราชธาน รหสหลกสตร "[เลขรหสหลกสตร 14 หลก]"

อาจารยประจ าหลกสตร(พมพระบรายชออาจารยประจ าหลกสตรทมในเอกสารหลกสตรในคอลมนแรก และรายชอ

ตามหลกฐานการอนมตของสภามหาวทยาลยลาสด ลงในคอลมนทสอง ขอมลทสมบรณควรระบต าแหนงทางวชา คณวฒสงสด และปทส าเรจการศกษาของคณวฒสงสด)

จากเอกสารหลกสตร(มคอ 2) อาจารยประจ าหลกสตรปการศกษาทรายงาน หมายเหต นางสาวสายรง ดนโคกสง นางสาวสายรง ดนโคกสง นางสาวจรภา โสภณ นางสาวจรภา โสภณ นางสาวสรรตน ชอบขาย นางสาวสรรตน ชอบขาย นางสาววรารตน บญแฝง นางสาววรารตน บญแฝง ผชวยศาสตราจารยสบพงศ หงษภกด ผชวยศาสตราจารยสบพงศ หงษภกด

(อาจมมากกวา 5 คน ใหพมพทงหมดตามหลกฐานทม) อาจารยผสอน (อาจารยผสอนทสอนรายวชาในหลกสตรนในปการศกษาทรายงานและทไมซ ากบชอทระบใน

ตารางขางตน) 1. นางสาวนรา หตถสน 2. นางสาวพรพพฒน แกลวกลา 3. นายณรงคศกด ธงอาษา สถานทจดการเรยนการสอน คณะบรหารศาสตร มหาวทยาลยอบลราชธานและมกดาหาร การก ากบใหเปนไปตามมาตรฐาน

เกณฑการประเมน ผลการด าเนนงาน

ประเดน เงอนไข ใช() ไมใช()

1 จ านวนอาจารยประจ าหลกสตร

- จ านวนไมนอยกวา 5 คน ตลอดระยะเวลาทจดการศกษาตามหลกสตรและไมมชอเปนอาจารยประจ าหลกสตรอนในขณะเดยวกน

2 คณสมบตของอาจารยประจ าหลกสตร

คณวฒระดบปรญญาโทหรอเทยบเทาหรอด ารงต าแหนงทางวชาการไมต ากวาผชวยศาสตราจารย ในสาขาทตรงหรอสมพนธกบสาขาวชาทเปดสอน อยางนอย 2 คน

3 การปรบปรงหลกสตรตามรอบระยะเวลาทก าหนด

ตองไมเกน 5 ป (จะตองปรบปรงใหเสรจและอนมต/ใหความเหนชอบโดยสภามหาวทยาลย/สถาบน เพอใหหลกสตรใชงานในปท 6) หมายเหต ส าหรบหลกสตร 5 ป ประกาศใชในปท 7 หรอหลกสตร 6 ป ประกาศใชในปท 8

4 การด าเนนงานใหเปนไปตามตวบงชผลการด าเนนงานเพอการประกนคณภาพหลกสตรและการเรยนการสอนตามกรอบมาตรฐาน

ตวบงช TQF ขอ 1 - 5 ด าเนนการ (ผาน) ทกตว

หมายเหต ในคมอประกนคณภาพภายในของ สกอ. มรายละเอยดของขอยกเวนหรอเงอนไขเพมเตม ควรศกษาสวนนนกอนประเมน () ผลการด าเนนงาน สรปการประเมนใน 4 ประเดนขางตน ใช/ผานทง 4 ประเดน

ใช/ผานไมครบ 4 ประเดน หมวดท 2 อาจารย

อธบายผลการด าเนนงานตามตวบงชตอไปน

ตวบงช ผลการด าเนนงาน

4.1 การบรหารและพฒนาอาจารย

อธบายผลการด าเนนงาน 1) ระบบการรบและแตงตงอาจารยประจ าหลกสตร

หลกสตรการจดการการโรงแรมมการทบทวนและพจารณาการแตงตงอาจารยประจ าหลกสตรตามรอบระยะเวลาทก าหนด เชน ทก 5 ป เพอใหเกดประสทธภาพตอการบรหารจดการดานการเรยนการสอนแกนกศกษา

o ค าสงแตงตงอาจารยประจ าหลกสตรสาขาการโรงแรม (เอกสารหลกฐาน ..............)

o รายงานการประชมคณะกรรมการวชาการ ครงท 3/2558 ลงวนท 19 มนาคม 2558 (เอกสารหลกฐาน ..............)

o มการรายงานอาจารยประจ าหลกสตรทกปการศกษาตอคณะกรรมการบรหารวทยาลยและสภามหาวทยาลย (เอกสารหลกฐาน .......... รายงานการประชม.........ครงท......)

ส าหรบการพฒนาอาจารย มการก าหนดใหอาจารยทกคนตองอบรมความเชยวชาญอยางนอย 4 ครงตอปการศกษา เพอสงเสรมการท างานตามความเชยวชาญของอาจารยแตละคน (เอกสารหลกฐาน ............เอกสารการตดตามการอบรม)

2) ระบบการบรหารอาจารย มการก าหนดนโยบาย แผนระยะยาว เพอใหไดอาจารยทม

คณสมบตทงเชงปรมาณและเชงคณภาพทเปนไปตามเกณฑมาตรฐานหลกสตรทก าหนดโดยส านกงานคณะกรรมการการอดมศกษา (เอกสารหลกฐาน ..........แผนพฒนาบคลากร (ทผานการอนมตจากผมอ านาจ ประจ าปการศกษา 25.......)

มระบบการบรหารและพฒนาอาจารย โดยใชแผนพฒนาบคลากรประจ าป 25... (เอกสารหลกฐาน 4.1.9 แผนพฒนาบคลากรประจ าป 2552-2557 ตามทจมบคคล) และมการรายงานผลการด าเนนงานประจ าปการศกษาทกปการศกษา

(เอกสารหลกฐาน 4.1.10 รายงานผลการด าเนนงานการพฒนาบคลากร) เพอใชเปนเครองมอบรหารจดการอตราก าลงคน ใหครบตามเกณฑ โดยแผนทจดท าขนมการประชมเพอพจารณาตามล าดบขนสายบงคบบญชา เชน ผานการพจารณาจากระดบทประชมกรรมการบรหารหลกสตรสาขาการจดการการโรงแรม และทประชมกรรมการวชาการระดบคณะ และระดบมหาวทยาลย ตามล าดบ (เอกสารหลกฐาน 4.1.11 รายงานการประชมคณะกรรมการบรหารหลกสตรครงท ......และรายงานการประชมคณะกรรมการวชาการครงท ..................และหลงจากมการประเมนแผนพฒนาบคลากร สาขาไดน าผลการประเมนทตองพฒนามาปรบปรงแผนในปตอไป เพอใหอตราก าลงพยงพอและเหมาะสม

มระบบการพจารณาคาตอบแทนอยางโปรงใส เพอใหการบรหารจดการก าลงคนทมประสทธภาพ (เอกสารหลกฐาน 4.1.12 ประกาศคณะบรหารศาสตร เรองหลกเกณฑและวธการประเมนผลการปฏบตงานราชการของบคลากร ต าแหนงประเภทวชาการ) พรอมทงมการจดสวสดการใหกบบคลากรสายวชาการ เชน

o เครองแตงกาย (เอกสารหลกฐาน .....................รปถาย)

o เงนกดอกเบยถก (เอกสารหลกฐาน....ค าสงแตงตงคณะกรรมการพจารณาเงนก ขอทกลวย.....................)

คณะบรหารศาสตรมการจดท าแผนบรหารความเสยงภาพรวมของทกหลกสตร ทเชอมโยงกบการปองกนกรณมอาจารยเกนหรอขาดแคลน เพอใหอาจารยประจ าหลกสตรสามารถปฏบตงานไดสมดลกบภาระงาน ซงสงผลตออตราการคงอยของอาจารยประจ าหลกสตร (เอกสารหลกฐาน 4.1.14 แผนบรหารความเสยงประจ าปการศกษา 2557)

สาขาการจดการการโรงแรมมการก าหนดบทบาทหนาทและความรบผดชอบของอาจารยประจ าหลกสตรอยางชดเจน เพอใหเกดการแบงแยกหนาทความรบผดชอบอยางชดเจน และการบรหารจดการของการปฏบตหนาทของอาจารย

ประจ าหลกสตร (เอกสารหลกฐาน 4.1.15 ค าสงแตงตงคณะกรรมการบรหารหลกสตรทระบหนาทความรบผดชอบ)

มระบบการก าหนดภาระงาน ของอาจารยผสอน อาจารยผรบผดชอบรายวชา อาจารยประจ าหลกสตร ซงมการพจารณาตามความเชยวชาญของอาจารยแตละทาน และผานการพจารณาจากคณะกรรมการบรหารหลกสตรและคณะกรรมการวชาการระดบคณะ (เอกสารหลกฐาน 4.1.16 รายงานการประชมคณะกรรมการบรหารหลกสตรครงท ......และรายงานการประชมคณะกรรมการวชาการครงท ......) รวมทงใชผลการประเมนการเรยนการสอนจากนกศกษา มาเปนแนวทางในการปรบปรงภาระงานของอาจารย (เอกสารหลกฐาน 4.1.17 ผลการประเมนอาจารยตามรายวชา และ มคอ.03 ทแสดงใหเหนวามการปรบปรงจากผลการประเมนของนกศกษา) และน าผลจากการประเมนมาพจารณาในการมอบหมายภาระงานในปการศกษาตอไป

3) ระบบการสงเสรมและพฒนาอาจารย มการก าหนดนโยบาย และแผนกลยทธ และงบประมาณท

เพยงพอในการสงเสรมและพฒนาอาจารย (เอกสารหลกฐาน 4.1 .18 แผนพฒนาบคลากร (เอกสารหลกฐาน 4.1 .19 งบประมาณสาขาการจดการการโรงแรม) โดยแบงออกเปนการสนบสนนแตละดานดงตอไปน

3.1) การอบรม และพฒนาตนเองใหมคณภาพมาตรฐานวชาชพ โดยก าหนดใหอาจารยประจ าทกคนตองอบรมอยางนอยปการศกษาละ 4 ครง (เอกสารหลกฐาน 4.1.20 รายงานการตดตามการเดนทางไปราชการ)

3.2) การสงเสรมใหไดรบต าแหนงทางวชาการ โดยสาขามการก าหนดใหอาจารยทกคนตองเขาอบรมเกยวกบการท าผลงานวจยและบทความวชาการอยางนอยปการศกษาละ 1 ครง (เอกสารหลกฐาน 4.1.21 รายงานการตดตามการเดนทางไปราชการ) และมการกระตนใหท าผลงานทางวชาการอยางตอเนอง (เอกสารหลกฐาน 4.1.22 รายงานการประชมการเผยแพรองคความร)

3.3) สาขามการประชมและวางแผนพจารณาภาระงานของอาจารยทก าลงเตรยมความพรอมในการลาศกษาตอ (เอกสารหลกฐาน 4.1.23 แผนการลาศกษาตอ และรายงานการประชมอาจารยประจ าหลกสตรครงท .........)

3.4) ในแตละภาคการศกษามการประเมนการสอนจากนกศกษาโดยระบบ REG ซงจะสะทอนทกษะดานการสอนของอาจารยและน าขอเสนอแนะมาปรบปรงเทคนคดานการสอนใหเกดการพฒนาดานการสอนตอไป (เอกสารหลกฐาน 1.21 มคอ 5 , มคอ 3 และรายงานการประชมกรรมการบรหารหลกสตร................เรองการทวนสอบ)

3.5) สาขาการจดการการโรงแรมมการถายทอดเทคนคการสอนโดยอาจารยทมประสบการณใหกบอาจารยในสาขาในการประชมกรรมการบรหารหลกสตร (เอกสารหลกฐาน 1.22 รายงานการประชมครงท ...................)

3 .6) สาขาการจดการการโรงแรมมการประชมกรรมการบรหารหลกสตร และมการถายทอดเทคนคการเขยนบทความวชาการ (เอกสารหลกฐาน 1.23 รายงานการประชมครงท ...................)

4.2 คณภาพอาจารย 1) รอยละอาจารยหลกสตรทมวฒปรญญาเอก 1.1 สาขาการจดการการโรงแรมมปรญญาเอก รอยละ 20 ของอาจารยหลกสตร สาขาการจดการการโรงแรมมผด ารงต าแหนงทางวชาการจ านวน 1 คน จากทงหมดอาจารยประจ าหลกสตร 5 คน คดเปนรอยละ 20 คะแนนเตม 5 ไดระดบคะแนน 1.67 คะแนน (เอกสารหลกฐาน 1.24 รายงานคณวฒอาจารยสาขาการจดการการโรงแรม)

3) ผลงานวชาการของอาจารยหลกสตร สาขาการจดการการโรงแรมมผลงานทางวชาการแบงออกเปน 3.1) ผลงานวจย ตพมพในรายงานสบเนองจากการประชม จ านวน เรอง คดเปน 4 3.2) บทความทางวชาการทตพมพใน ฐานขอมล TCI จ านวน เรอง คดเปน คดเปน คะแนน จาก คะแนน (รอหลกฐาน

เพมเตมจาก อ.ในสาขา) (เอกสารหลกฐาน 1.25 เอกสารการเผยแพรผลงานทางวชาการ)

4) จ านวนบทความของอาจารยประจ าหลกสตรปรญญาเอกทไดรบการอางองในฐานขอมล TCI และ SCOPUS ตอจ านวนอาจารยประจ าหลกสตร

4.1 - 4.3 ผลทเกดกบอาจารย แสดงผลทเกด

1) อตราการคงอยของอาจารย สาขาการจดการการโรงแรมมอาจารยทงหมด 5 คน อาจารยท

สงกดหลกสตรน เมอตนปการศกษา ...5.. ..คน รบเขาระหวางปการศกษา ...-...คน รวมมอาจารย ทงหมด ...5...คน มอาจารยทลาออกระหวางปการศกษา ..0...คน คงเหลอ ...5...คน คดเปนรอยละ....100.....(เอกสารหลกฐาน 1.26 ตารางจ านวนอาจารยประจ าสาขาการจดการการโรงแรม) 2) ความพงพอใจของอาจารย

สาขาการจดการการโรงแรมมการส ารวจความพงพอใจของอาจารยทสงกดสาขาการจดการการโรงแรม เกยวกบการสนบสนนผลงานวจย ภารกจดานการสอน (เอกสารหลกฐาน 1.27 รายงานความพงพอใจของอาจารย) คณะรบจะท าให

หมวดท 3 นกศกษาและบณฑต

ขอมลนกศกษา (รอขอมลทชดเจนจากงานวชาการ) 1. จ านวนนกศกษาชนปท 1 ทรบเขาในปการศกษาทรายงาน ......... คน 2. จ านวนนกศกษาทส าเรจการศกษาในปทรายงาน ..........คน

2.1. จ านวนนกศกษาทส าเรจการศกษากอนเวลาหลกสตร ........ คน 2.2. จ านวนนกศกษาทส าเรจการศกษาตามเวลาหลกสตร ....... คน 2.3. จ านวนนกศกษาทส าเรจหลงเวลาหลกสตร ...... คน 2.4 จ านวนนกศกษาทส าเรจการศกษาในวชาเอกตาง ๆ (ระบ) ไมม

3. รายละเอยดเกยวกบอตราการส าเรจการศกษา รอยละของนกศกษาทส าเรจการศกษาตามหลกสตร ........... %

4. จ านวนและรอยละนกศกษาทสอบผานตามแผนการศกษาของหลกสตรในแตละป

รน/ปทเขา ปการศกษา (จ านวนคนรบจรง)

2553 2554 2555 2556 2557 2558 รน 6 ( 1/2558) รน 5 ( 1/2557) รน 4 ( 1/2556) รน 3 ( 1/2555) รน 2 ( 1/2554) รน 1 ( 1/2553)

ตกคาง รวม

ส าเรจการศกษา รอยละนกศกษาทสอบผาน ตามแผนก าหนดการศกษา(ค านวณจากจ านวน.น.ศ.ป 2 ของแตละรน)

5. ปจจยทมผลกระทบตอจ านวนนกศกษา....................................................................

( เชน การใหกองทนกยมเพอการศกษาจากรฐบาล อาจไมตอเนอง ท าใหนกศกษาขาดทนทรพยในการศกษา ทตองพกการเรยน โดยปจจบน มจ านวนนกศกษาทขอทนกยมเพอการศกษาประมาณ 5 % ของจ านวนนกศกษาในแตละรน) 6. ผลการด าเนนงานตามเกณฑประเมนคณภาพภายใน

ตวบงช ผลการด าเนนงาน 3.1 การรบนกศกษา อธบายผลการด าเนนงาน

1) การรบนกศกษา สาขาการจดการการโรงแรมมการก าหนดเปาหมายจ านวน

การรบเขาของนกศกษา โดยเปนไปตามแผนและกลยทธของระดบคณะ และระดบมหาวทยาลยตามล าดบ และมการก าหนดเกณฑการคดเลอกไวอยางชดเจนและโปรงใส (เอกสารหลกฐาน 6.1 แผนการรบนกศกษา 6.2 รายงานการประชมคณะกรรมการวชาการครงท ..6.3 เกณฑการรบนกศกษา 6.4 รายงานผลการรบเขานกศกษาปการศกษา 2557) โดยมชองทางการรบนกศกษา 2 ชองทาง คอ วธรบตรง และวธสอบผานระบบกลาง

ในการก าหนดจ านวนนกศกษาทรบเขา ทางสาขาไดมการ

พจารณาจ านวนอาจารยประจ าตอนกศกษาทรบเขา โดยมอตรา อาจารย 1 คน ตอ นกศกษา ............(เอกสารหลกฐาน 6.5 ตารางค านวณ F-test ตออาจารยประจ า)

2) การเตรยมความพรอมกอนเขาศกษา ส าหรบนกศกษาทเขาใหมทางคณะบรหารศาสตรไดมการ

จดกจกรรม การเตรยมความพรอมของนกศกษาใหม กอนเปดภาคเรยนรวมกบมหาวทยาลย (หลกฐานเอกสาร 6.6 สรปผลการด าเนนการเตรยมความพรอมของนกศกษาใหม)

หลกสตรมโอกาสสงในการคดกรองนกศกษาใหม เนองจาก มจ านวนผสมครเขาศกษาตอในหลกสตรเกนกวาจ านวนทตองการรบเปนจ านวนมาก ดงนน หลกสตรจงใชวธคดเลอกจากเกรดเฉลย และคะแนนในรายวชาตางๆตามเกณฑทตงไว นอกจากนยงใชการสมภาษณโดยอาจารยประจ าหลกสตร ในการพจารณาความรทวไป บคลกภาพ และความสามารถในการโตตอบ เปนตน สงผลใหหลกสตรไดนกศกษาใหมทมความร ความสามารถ

3.2 การสงเสรมและพฒนานกศกษา อธบายผลการด าเนนงาน 1) การควบคมการดแลการใหค าปรกษาวชาการและแนะแนวแก

นกศกษาในระดบปรญญาตร สาขาการจดการการโรงแรมมการมอบหมายและก าหนด

หนาทความรบผดชอบการเปนอาจารยทปรกษา o ค าสงแตงตงกรรมการบรหารหลกสตรสาขาการ

จดการการโรงแรม (เอกสารหลกฐาน ....... ) o หลกฐานการมอบหมายอาจารยทปรกษาตอ

อาจารยประจ า (เอกสารหลกฐาน .............จาก reg) พรอมทงมการก าหนดและการตดตามการใหค าปรกษาแกนกศกษา อยางนอยเทอมละ 1 ครง โดยมการใหค าปรกษาทงในดานปญหาการเรยน การวางแผนการเรยน และอนๆ รวมทงรายงานการเขาพบอาจารยทปรกษา ทงน นกศกษาทมเกรดเฉลยสะสมไมถง 2.00 อาจารยทปรกษาจะดแลอยางใกลชด โดยมการตดตามผานระบบ REG และใหเขาพบอาจารยทปรกษา (เอกสารหลกฐาน ......... แบบฟอรมการใหค าปรกษา)

o ส าหรบชองทางการตดตอระหวางนกศกษาและอาจารยทปรกษามหลายชองทาง เชน ระบบ REG

E-mail Facebook โทรศพท รวมทงการตดตารางการเขาพบไวหนาหองพกอาจารย (เอกสารหลกฐาน ........ภาพถายระบบ REG Facebook E-mail เปนตน)

3) การพฒนาศกยภาพนกศกษาและการเสรมสรางทกษะการเรยนรในศตวรรษท 21

สาขาการจดการการโรงแรมจดท าแผนงานเพอสงเสรมและพฒนาศกยภาพใหกบนกศกษา โดยแบงกจกรรมออกเปน 5 ดาน 1) กจกรรมวชาการทสงเสรมคณลกษณะบณฑตทพง

ประสงค โครงการศกษาดงานนอกสถานท (เอกสาร

หลกฐาน .............) โครงการแขงขนทกษะทางจดการการโรงแรม

(เอกสารหลกฐาน .............) โครงการพฒนาศกยภาพทางภาษา (เอกสาร

หลกฐาน .............) 2) กจกรรมสงเสรมทกษะดานสขภาพ

โครงการกฬาส (เอกสารหลกฐาน .........(สวนกลาง)

หลกสตรมารายวชาศกษาทวไป กลมวชาพลศกษาใหนกศกษาลงทะเบยนเรยน ไมนอยกวา 1 หนวยกต (เอกสารหลกฐาน.......... แผนการศกษา) 3) กจกรรมสงเสรมทกษะการใชชวต

โครงการจตอาสา (เอกสารหลกฐาน .............) ซงกจกรรมทเปดโอกาสใหนกศกษามอสระในการจดกจกรรมนกศกษา

4) กจกรรมสงเสรมการพฒนาอาชพ

โครงการ Accounting Game (เอกสารหลกฐาน............)

โครงการ โครงการพฒนาศกยภาพเชงวชาชพจดการการ

โรงแรม (เอกสารหลกฐาน............) 5) กจกรรมสงเสรมการใชสอ เทคโนโลย และ

สารสนเทศ

โครงการ หลกสตรมารายวชาพนฐานวชาชพ ไดแก ให

นกศกษาลงทะเบยนเรยน รวมทงสน 6 หนวยกต (เอกสารหลกฐาน.......... แผนการศกษา)

3.3 ผลทเกดกบนกศกษา แสดงผลทเกด 1) อตราการคงอย

นกศกษาสาขาการจดการการโรงแรมมจ านวนทงสน ......คน ประกอบไปดวย

นกศกษาชนปท 1 จ านวน.........คน จากจ านวนรบเชา.....คน คดเปนรอยละ ....

ชนปท 2 จ านวน........คน จากจ านวนรบเชา.....คน คดเปนรอยละ ......

ชนปท 3 จ านวน .........คน จากจ านวนรบเชา.....คน คดเปนรอยละ .....

และชนปท 4 จ านวน...........คน จากจ านวนรบเชา.....คน คดเปนรอยละ ...........

มนกศกษาตกคางจ านวน.............คน 2) การส าเรจการศกษา

สาขาการจดการการโรงแรมมอตราการส าเรจการศกษาตอนกศกษาแตละรน คดเปนรอยละ......................

3) ความพงพอใจ และผลการจดการขอรองเรยนของนกศกษา ในระดบคณะ มการส ารวจความพงพอใจ ของนกศกษา

หลกสตรจดการการโรงแรมตอการจดระบบการเรยนการสอน และการบรการอนๆ ทเกยวของ โดยมระดบความพงพอใจอยในระดบ..............................คดเปนรอยละ................... รอสรปจากอาจารยทปรกษาทกชนป

จ านวนผส าเรจการศกษา ปการศกษาทรบเขา(ตงแตปการศกษาทเรมใชหลกสตร)

ปการศกษาทส าเรจการศกษา 2557 2558 2559 2560

รนท 1 จ านวนผส าเรจการศกษา รอยละของจ านวนทรบเขาในรน

รนท 2 จ านวนผส าเรจการศกษา รอยละของจ านวนทรบเขาในรน

ปจจยทมผลกระทบตอการส าเรจการศกษา ……………………………………………………...………………… …………………………………………………………………………………………………………………… คณภาพบณฑตตามกรอบมาตรฐานคณวฒระดบอดมศกษาแหงชาต ทประเมนโดยผบงคบบญชา/ผใชบณฑต

บณฑตทตองรบการประเมน จ านวนผส าเรจการศกษา

จ านวนผไดรบการประเมน

คดเปนรอยละ

ผลรวมคะแนนทไดจากการประเมน

คะแนนเฉลยของ

หลกสตร

ผส าเรจการศกษาจากหลกสตร ปการศกษาทผานมา

ภาวะการมงานท าของผส าเรจการศกษาภายในเวลา 1 ป วนทส ารวจ "[ระบ วน เดอน ป ทส ารวจ]"

ขอมลพนฐาน จ านวน รอยละ 1. จ านวนผส าเรจการศกษาในวงรอบปทแลว ทงหมด 2. จ านวนผส าเรจการศกษาทตอบแบบส ารวจ 3. จ านวนผส าเรจการศกษาทมงานท ากอนเขาศกษา 4. จ านวนผส าเรจการศกษาทศกษาตอ 5. จ านวนผส าเรจการศกษาทอปสมบท 6. จ านวนผส าเรจการศกษาทตดเกณฑทหาร(ตองไปเปนทหาร) 7. จ านวนบณฑตทน ามาคดรอยละการมงานท า (ชอ 2 - 3 - 4 - 5 - 6) 8. จ านวนบณฑตทประกอบอาชพอสระ (คดรอยละโดยหารดวยจ านวนในขอ 7) 9. จ านวนบณฑตทไดงานท าหลงส าเรจการศกษา (ไมนบรวมผประกอบอาชพอสระ) 9.1 ตรงสาขาทเรยน (คดรอยละโดยหารดวยจ านวนในขอ 7)

9.2 ไมตรงสาขาทเรยน (คดรอยละโดยหารดวยจ านวนในขอ 7) 10. ผส าเรจการศกษาทไดงานท าหรอประกอบอาชพอสระภายใน 1 ป ทส าเรจการศกษา (ผลจากขอ 8 + 9.1 + 9.2)

การวเคราะหผลทได

วเคราะหผลการเปลยนแปลงหรอแนวโนมของการไดงานท า โดยใชขอมลภาวะตลาดแรงงาน ภาวะเศรษฐกจ และการเปรยบเทยบกบขอมลทผานมาและสถาบนอนทเปดสอนสาขา/สาขาวชาเดยวกน เพอเปนขอมลในการพฒนา/ปรบปรงหลกสตร

หมวดท 4 ขอมลผลการเรยนรายวชาของหลกสตรและคณภาพการสอนในหลกสตร

ขอมลผลการเรยนรายวชาของหลกสตร สรปผลรายวชาทเปดสอนในภาค/ปการศกษา

ชอรายวชา ภาค/ป การศกษา

การกระจายระดบคะแนน (เกรด) จ านวนนกศกษา

A B+ B C+ C D+ D E P F ลงเรยน

สอบผาน

คณภาพหลกสตรการเรยนการสอนและการประเมนผล

ตวบงช ผลการด าเนนงาน 5.1 สาระของรายวชาในหลกสตร

อธบายผลการด าเนนงาน 1) หลกคดในการออกแบบหลกสตร ขอมลทใชในการพฒนาหรอปรบปรงหลกสตรและวตถประสงคของหลกสตร

สาขาการจดการการโรงแรมมการก าหนดแผนการปรบปรงหลกสตรทกๆ 5 ป โดยมคณะกรรมการบรหารหลกสตรและคณะกรรมการอาจารยประจ าหลกสตรเปนผขบเคลอนและตดตามการด าเนนงานใหเปนไปตามวตถประสงคของหลกสตร o ค าสงแตงตงกรรมการบรหารหลกสตร (เอกสารหลกฐาน..............) o ค าสงแตงตงคณะกรรมการอาจารยประจ าหลกสตร (เอกสาร

หลกฐาน.........) o งบประมาณรายไดประจ าสาขาการจดการการโรงแรม (เอกสาร

หลกฐาน..................) o มการมอบหมายงานเกยวกบการปรบปรงหลกสตรอยางชดเจน

(เอกสารหลกฐาน 5.4 รายงานการประชมคณะกรรมการอาจารยประจ าหลกสตรครงท.....)

2) การปรบปรงหลกสตรใหทนสมยตามความกาวหนาในศาสตรสาขาวชานนๆ

สาขาการจดการการโรงแรมมการแตงตงผทรงคณวฒภายนอกรวมพจารณา

น ำมำจำก มคอ 5 หรอ 6 ของแตละวชำ

ปรบปรงหลกสตร (เอกสารหลกฐาน 5.6 รายงานการประชมคณะกรรมการอาจารยประจ าหลกสตรครงท ...) รวมทงไดรบการรบรองหลกสตรจากสภาวชาชพ (เอกสารหลกฐาน 5.7.........................)

ตามหลกสตรโครงสรางของสาขาการจดการการโรงแรมมการพจารณาถงวชาชพเลอกใหสอดคลองกบสภาพเศรษฐกจ สงคมและการกาวสประชาคมอาเซยน (เอกสารหลกฐาน 5.8 งานวจย “ความตองการของผประกอบการทมตอหลกสตรจดการการโรงแรมบณฑต และคณลกษณะบณฑตทพงประสงค กรณศกษา ผประกอบการในเขต จงหวดอบลราชธาน อ านาจเจรญ รอยเอด นครพนมและศรสะเกษ” รวมทงน าผลการประเมนความพงพอใจของผใชบณฑต และรายงานผลการด าเนนงานตาม สมอ 08 และ มคอ 7 ใชเปนแนวทางในการปรบปรงหลกสตรใหสอดคลองกบความตองการของผใชบณฑต ผประกอบการ บณฑต และนกศกษา (เอกสารหลกฐาน 5.9 สมอ 08, มคอ . 7, รายงานผลการประเมนความพงพอใจของผใชบณฑต)

ทกรายวชาของหลกสตรจดการการโรงแรมมค าอธบายรายวชาและเนอหาทเหมาะสมกบชอวชา จ านวนหนวยกต และมเนอหาทครอบคลมครบถวน รายวชาชพบงคบและชพเลอกมความเขมขนและลกซงในเนอหา พรอมทงสอดคลองกบขอบงคบของสภาวชาชพจดการการโรงแรม เนอหาในรายวชาไมมความซ าซอน และกลมรายวชามความตอเนองสมพนธกน o โครงสรางหลกสตร (เอกสารหลกฐาน.......) o แผนการศกษา (เอกสารหลกฐาน.......) o มคอ.01 (เอกสารหลกฐาน.......) o มคอ.02 (เอกสารหลกฐาน.......)

มการก าหนดการเปดรายวชาล าดบกอนหลงทเหมาะสม เพอเออใหนกศกษามพนฐานความรในการเรยนวชาตอยอด (เอกสารหลกฐาน ........ แผนการศกษาของหลกสตร)

มการประเมนผลลพธการเรยนรของผเรยนตรงกบผลลพธการเรยนรทก าหนดในรายวชาและหลกสตร (เอกสารหลกฐาน 5.15 การทวนสอบผลสมฤทธรายวชา 5.16 รายงานผลการประเมนตนเองของผเรยน ระดบรายวชา 5.17 รายงานการประชมกรรมการบรหารหลกสตรครงท ......)

ทกรายวชาทเปดสอนปการศกษา 2557 มการจดการเรยนการสอนครอบคลมสาระเนอหาทก าหนดในค าอธบายรายวชาครบถวน (เอกสารหลกฐาน 5.20 มคอ 3, 4 และ มคอ 5, 6)

มการเปดรายวชาเปนไปตามขอก าหนดของหลกสตรเพอใหนกศกษาส าเรจไดทนตามเวลาทก าหนดในหลกสตร และน าเสนอตอผทเกยวของ เพอใหขอเสนอแนะเพอการปรบปรงการด าเนนงาน (เอกสารหลกฐาน 5.21 สรปรายวชาทเปดสอนในแตละภาคการศกษาเทยบกบแผนการศกษาทระบไวใน มคอ. 2 แยกเปนชนป 5.22 รายงานวเคราะหผลการด าเนนการ 5.23 รายงาน

การประชมคณะกรรมการบรหารหลกสตรครงท ......) มการเปดรายวชาเลอกสนองความตองการของนกศกษา ทนสมย และเปนท

ตองการของตลาดแรงงาน ซงสาขาวชาจดการการโรงแรมไดมการส ารวจความตองการของผประกอบการ ทมตอรายวชาชพเลอก (เอกสารหลกฐาน 5.24 รายงานความตองการของผประกอบการทมตอหลกสตรจดการการโรงแรม และคณลกษณะบณฑตทพงประสงค กรณศกษา ผประกอบการในเขต จงหวดอบลราชธาน อ านาจเจรญ รอยเอด นครพนมและศรสะเกษ 5.25 สรปรายวชาเลอกทเปดสอนในแตละภาคการศกษา)

การจดรายวชาในหลกสตรแกนกศกษาทเรยนในสถาบนหรอนอกสถาบน การศกษาปกต มการควบคมใหนกศกษาไดเนอหาสาระ เปาหมายการเรยนร วธการจดการเรยนการสอน การประเมนทเปนมาตรฐานเดยวกน ซงสาขาการจดการการโรงแรมจะมการประชมคณะกรรมการบรหารหลกสตรเพอพจารณาแผนการสอน มคอ. 3 ประชมขอสอบ และประชมพจารณาผลการเรยน (เอกสารหลกฐาน 5.26 มคอ. 3 และตวอยางขอสอบ วาระการประชมกรรมการบรหารหลกสตรครงท ...เกยวกบการประชมขอสอบ ประชมเกรด ประชม มคอ. 3 )

มการจดรายวชาเนนเนอหาความรและทฤษฎ การปฏบตในเนอหาสาระของสาขาวชาทเปนจดเนน วชาการศกษาทวไปทสรางความเปนมนษยทเตรยมนกศกษาออกสโลกแหงการด ารงชวต (เอกสารหลกฐาน 5.27 มคอ.2)

กรณมการโอนหนวยกต สาขาวชาไดใหความส าคญกบการเทยบวชารบโอนทตองมการเรยนในเนอหาสาระทก าหนดในรายวชาของหลกสตรอยางครอบคลม ครบถวน โดยไดก าหนด หลกเกณฑ/แนวปฏบตในการเทยบโอนหนวยกต อยางชดเจน (เอกสารหลกฐาน 5.28 เกณฑการเทยบโอนรายวชา 5.29 สรปการเทยบโอนรายวชา ทด าเนนการในแตละภาคการศกษา 5.30 ตวอยางการเทยบโอนของนกศกษา) ขอทเก

5.2 การวางระบบผสอนและกระบวนการจดการเรยนการสอน

อธบายผลการด าเนนงาน 1) การพจารณาก าหนดผสอน

สาขาการจดการการโรงแรมมการก าหนดผสอนทตรงตามคณสมบตเหมาะสมกบรายวชาทสอน มความรและความช านาญในเนอหาวชาทสอน โดยมการพจารณาการมอบหมายรายวชาใหกบอาจารยผสอนในการประชมคณะกรรมการอาจารยประจ าหลกสตร และกรรมการวชาการคณะ ตามล าดบ (เอกสารหลกฐาน 5.31 รายงานการประชมคณะกรรมการอาจารยประจ าหลกสตรครงท ....และเอกสารหลกฐาน 5.32 สรปรายชอผสอนของแตละรายวชาทเปดสอนตามภาคการศกษา )

ในการพจารณาการมอบหมายรายวชา หลกสตรก าหนดผสอนใหนกศกษาไดเรยนจากผสอนทมความช านาญหลากหลาย เพอใหมโอกาสไดรบการพฒนา

มมมองหรอความคดจากผสอนหลากหลายความรและประสบการณ ในแตละภาคการศกษา ไมมนกศกษาทไดเรยนกบอาจารยผสอนคนเดมเกน 3 วชา (เอกสารหลกฐาน 5.33 สรปรายชอผสอนของแตละรายวชาทเปดสอนตามภาคการศกษา) รวมทงมการเชญวทยากรพเศษทมความเชยวชาญในวชาชพมาใหความรแกนกศกษา และแลกเปลยนกบอาจารยในหลกสตร (มคอ. 3 วชา 1705 270 การบรหารและจดการครว)

2) การก ากบ ตดตาม และตรวจสอบการจดท า มคอ. 3 และ มคอ. 4 การจดการเรยนการสอน

มการก ากบมาตรฐานการท าประมวลการสอน (มคอ.3 และ มคอ.4) ของอาจารยใหทนสมยในดานเนอหา กจกรรมการเรยน การวดและประเมนผลเหมาะสม o แนวปฏบตการจดท า มคอ. 3 และ 4 (เอกสารหลกฐาน..........) o ประกาศหรอแนวปฏบตเกยวกบหนาทและความรบผดชอบของ

อาจารยผสอน/ผรบผดชอบรายวชา (เอกสารหลกฐาน..........) o รายงานการประชมอาจารยประจ าหลกสตรและหรอคณะกรรมการ

ประจ าคณะ ทเกยวของกบการด าเนนการก ากบมาตรฐานการท าประมวลการสอน (มคอ.3 และ มคอ.4) ของอาจารยใหทนสมยในดานเนอหา กจกรรมการเรยน การวดและประเมนผลเหมาะสม(เอกสารหลกฐาน..........)

มการก ากบใหอาจารยทกคนตองมการท าประมวลการสอนรายวชา (มคอ.3 และ มคอ.4) ทกรายวชาแจกนกศกษา และมการก ากบใหด าเนนการสอนตามประมวลการสอนรายวชา โดยจะน าผลจากการประเมนอาจารยในแตละรายวชามาพจารณาหาทางแกไขรวมกนในทประชมคณะกรรมการอาจารยประจ าหลกสตร o รายงานการประเมนอาจารยสวนทเกยวของกบการสอน (เอกสาร

หลกฐาน..........) o รายงานการประชมคณะกรรมการอาจารยประจ าหลกสตรครง

ท ............) (เอกสารหลกฐาน..........) มระบบการจดการเรยนการสอนใหกบนกศกษาทเรยนในและนอกสถาบน

หรอระบบปกตจากอาจารยทมคณสมบตทคณภาพมาตรฐานเดยวกน และมโอกาสทจะมปฏสมพนธกบอาจารยผสอน/อาจารยทปรกษาเทาเทยมกน (5.40 รายงานการประชมคณะกรรมการอาจารยประจ าหลกสตร 5.41

โครงการทศนศกษา) และในกรณทการจดการเรยนการสอนรายกลม สาขาจะมการประชมรวมกนของอาจารยผรบผดชอบและมอาจารยทท าหนาทเปนผประสานงานเพอใหการเรยนการสอนเปนไปตาม มคอ 3 และแผนการสอนเหมอนกนทกกลม (เอกสารหลกฐาน 5.42 แนวปฏบตการจดการเรยนการสอนในรายวชาทสอนหลายกลมเรยน 5.43) สรปรายวชาทมการจดกลมเรยนหลายกลมและมการมอบหมายอาจารยผประสานงานรายวชา)

มการสงเสรมใหอาจารยใชวธการสอนใหม ๆ ทพฒนาทกษะการเรยนรของนกศกษา โดยอาจารยประจ าหลกสตรและอาจารยประจ าไดเขารวมการอบรม Google Class Room เพอใชเปนเครองมอในการสอน (5.44 โครงการ Google Class Room) ขอหลกฐานวาใครใชในการสอนจรงบาง

3) การจดการเรยนการสอนในระดบปรญญาตรทมการบรณาการกบการวจย การบรการวชาการทางสงคม และการท านบ ารงศลปะและวฒนธรรม

หลกสตรมการจดการเรยนการสอนใหมการบรณาการเขากบภารกจหลกทง 3 ดานดงน 1) ดานการวจย

มการน าโครงการ...................มาบรณาการกบรายวชา.......................โดยมอบหมายใหนกศกษาเขามามสวนรวมในกจกรรม และน าผลการประเมนจากการจดโครงการและผลประเมนจากนกศกษามาพฒนาการเรยนการสอนในครงตอไป (เอกสารหลกฐาน ..5.46 โครงการ............5.47 .รายงานผลการด าเนนการโครงการ..........5.48 มคอ.3 รายวชา...................)

2) ดานการบรการวชาการ มการน าโครงการ...................มาบรณาการกบรายวชา.......................โดยมอบหมายใหนกศกษาเขามามสวนรวมในกจกรรม และน าผลการประเมนจากการจดโครงการและผลประเมนจากนกศกษามาพฒนาการเรยนการสอนในครงตอไป (เอกสารหลกฐาน ..5.46 โครงการ............5.47 .รายงานผลการด าเนนการโครงการ..........5.48 มคอ.3 รายวชา...................)

3) ดานการท านบ ารงศลปะและวฒนธรรม มการน าโครงการ...................มาบรณาการกบรายวชา.......................โดยมอบหมายใหนกศกษาเขามามสวนรวมในกจกรรม และน าผลการประเมนจากการจดโครงการและผลประเมนจากนกศกษามาพฒนาการ

เรยนการสอนในครงตอไป (เอกสารหลกฐาน ..5.46 โครงการ............5.47 .รายงานผลการด าเนนการโครงการ..........5.48 มคอ.3 รายวชา...................)

5.3 การประเมนผเรยน อธบายผลการด าเนนงาน

1) การประเมนผลการเรยนรตามกรอบมาตรฐานคณวฒ การก าหนดคะแนนในรายวชา อาจารยผสอนมการก าหนดเกณฑการประเมน

โดยใหนกศกษามสวนรวมในการก าหนดเกณฑ (เอกสารหลกฐาน 5.3.1 ใครมผลประเมนเรองปรบเกณฑคะแนนและเอามาปรบในเทอมตอไป) รวมทงน าหนกขององคประกอบในการประเมนมความสอดคลองกบจดเนนของรายวชา (วชาทฤษฎ ปฏบต สมมนา ฯลฯ) (เอกสารหลกฐาน 5.3.2 สรปหนวยกตรายวชาทมการเปดการเรยนการสอนในภาคการศกษา 2557)

2) การตรวจสอบการประเมนผลการเรยนรของนกศกษา สาขามระบบและกลไกท เก ยวของกบการก ากบใหมการพฒนาและ

ตรวจสอบเครองมอประเมนนกศกษาทเหมาะสมกบวชาและผลลพธการเรยนรเกณฑการประเมนผลการเรยนรของนกศกษา โดยใชการประเมนตามสภาพจรง โดยสาขามการก าหนดเครองมอประเมนทมความหลากหลาย เชน ขอสอบปรนย อตนย การบาน รายงานทมอบหมาย การสอบปากเปลา การสงเกตพฤตกรรมนกศกษา การวดทกษะการปฏบตงาน ฯลฯ โดยเครองมอทใชวดจะสะทอนสภาพการปฏบตงานจรงในการประกอบอาชพ (เอกสารหลกฐาน 5.3.3 ขนตอนและแนวทางการพฒนาและตรวจสอบเครองมอประเมนนกศกษาท เหมาะสมกบวชาและผลลพธการเรยนรเกณฑการประเมนผลการเรยนรของนกศกษา เอกสารหลกฐาน 5.3.4 การจดโครงการ/กจกรรมใหความรเกยวกบการประเมนผลการเรยนรของโดยใชการประเมนตามสภาพจรง เอกสารหลกฐาน 5.3.5 สรป โครงการวเคราะหและรายงานผลการด าเนนการเกยวกบการประเมนผลการเรยนรของนกศกษา โดยใชการประเมนตามสภาพจรง ตอผทเกยวของ เพอใหขอเสนอแนะเพอการปรบปรงการด าเนนงาน 5.3.5 โครงการศกษาดงาน .................. 5.3.6 มคอ. 3 รายวชาตนทน การสอบปากเปลา สอบประมวลผลวชาสมมนา)

นอกจากนนไดมการน าขอเสนอแนะไปปรบปรงการด าเนนการในปถดไป (เอกสารหลกฐาน 5.3.7 มคอ 3. และ 5 รายวชาตนทน และวชาสมมนา สวนทเกยวกบการประเมนเกณฑวาควรมการปรบปรง) และมการประชมหารอ

ระหวางอาจารยประจ าหลกสตร เพอทวนสอบในรายวชาดงกลาว เพอใหเกดการพฒนาและตรวจสอบเครองมอประเมนนกศกษาทเหมาะสมกบวชาและผลลพธการเรยนร (เอกสารหลกฐาน 5.3.8 รายงานการประชมคณะกรรมการบรหารหลกสตรและคณะกรรมการอาจารยประจ าหลกสตรครงท .......ทเกยวของกบการทวนสอบรายวชาตนทน )

สาขาการจดการการโรงแรมมการจดประชมเพอพจารณา วพากษขอสอบ ปรบปรงขอสอบ สรางขอสอบใหม ๆ เพอใหเปนเครองมอประเมนสะทอนความสามารถในการปฏบตงานไดจรงในโลกแหงการท างาน โดยมวทยากรจากหนวยงานภายนอกเขามามสวนรวมในการออกขอสอบและพจารณารวมกบสาขา (เอกสารหลกฐาน 5.3.9 รายงานการประชมครงท......)

ในกรณทการจดการเรยนการสอนรายกลม สาขาจะมการประชมรวมกนของอาจารยผรบผดชอบและมอาจารยทท าหนาทเปนผประสานงานเพอใหการประเมนการสอนเปนไปตาม มคอ 3 และอาจารยผสอนทกคนในรายวชาเดยวกนจะรวมกนพจารณาก าหนดเกณฑการประเมน และออกขอสอบรวมกน (เอกสารหลกฐาน 5.3.10 แนวปฏบตการจดการเรยนการสอนในรายวชาทสอนหลายกลมเรยน 5.3.11) มคอ. 5 และ มคอ. 3 รายวชา 1705 270 Kitchen operation and Management)

สาขาการจดการการโรงแรมก าหนดใหมการทวนสอบรายวชาอยางนอยรอยละ..25...ของรายวชาทเปดสอน เพอเปนการก ากบควบคมประเมน ในประเดนเรองการตดเกรด ความสอดคลองกบเกณฑทนกศกษามสวนรวม มขอมลหลกฐานหรอทมาของคะแนนทใชในการการตดเกรดชดเจน รวมถงการกระจายของเกรด สะทอนความสามารถทแทจรงของนกศกษาและลกษณะของรายวชา (เอกสารหลกฐาน 5.3 .12 รายงานการประชมคณะกรรมการบรหารหลกสตร และคณะกรรมการอาจารยประจ าหลกสตรครงท .....5.3.13 มคอ 3 และ 5 รายวชา..........................(ททวนสอบเปนตวอยาง)

สาขามแนวทางการสงเสรมการสอบ exit exam ตามมาตรฐาน TQF โดยใหมการจดสอบ Comprehensive เพอประมวลความรกอนจบ ซงไดก าหนดไวในรายวชาสมมนาการเงน และสมมนาการสอบจดการการโรงแรมและการตรวจสอบภายใน (เอกสารหลกฐาน 5.3.14 ขอสอบ Comprehensive และมคอ. 3.และ 5 รายวชาสมมนาฯ)

3) การก ากบการประเมนการจดการเรยนการสอน และประเมนหลกสตร (มคอ. 5

มคอ.6 และมคอ.7) สาขาการจดการการโรงแรมมการประเมนการจดการเรยนการสอน หลกสตร

ตามรายละเอยดใน มคอ. 5 มคอ. 6 และมคอ.7 โดยมประธานหลกสตร เปนผมหนาทขบเคลอน และคณะกรรมการบรหารหลกสตรและคณะกรรมการอาจารยประจ าหลกสตร เปนผพจารณา (เอกสารหลกฐาน 5.3.15 มคอ 3, 5 และ 7 ทกรายวชาทเปดสอนในปการศกษา 2557)

ผลการประเมนการด าเนนของหลกสตร ตามตวบงชทก าหนดไวใน มคอ. 2

ผลการด าเนนงานตามกรอบมาตรฐานคณวฒ

-ขอ ดชนบงชผลการด าเนนงาน(Key Performance Indicators)

ผลการด าเนนงาน ค าอธบาย หรอ หลกฐาน

อางอง ผานเกณฑ

() ไมผาน

เกณฑ()

1 อาจารยประจ าหลกสตรอยางนอยรอยละ 80 มสวนรวมในการประชมเพอวางแผน ตดตาม และทบทวนการด าเนนงานหลกสตร

รายงานการประชม

2 มรายละเอยดของหลกสตร ตามแบบ มคอ.2 ทสอดคลองกบกรอบมาตรฐานคณวฒแหงชาต หรอ มาตรฐานคณวฒสาขา/สาขาวชา (ถาม)

เอกสาร มคอ.2

3 มรายละเอยดของรายวชา และรายละเอยดของประสบการณภาคสนาม (ถาม) ตามแบบ มคอ.3 และ มคอ.4 อยางนอยกอนการเปดสอนในแตละภาคการศกษาใหครบทกรายวชา

เอกสาร มคอ. 3 และ มคอ. 4

4 จดท ารายงานผลการด าเนนการของรายวชา และรายงานผลการด าเนนการของประสบการณภาคสนาม (ถาม) ตามแบบ มคอ.5 และ มคอ.6 ภายใน 30 วน หลงสนสดภาคการศกษาทเปดสอนใหครบทกรายวชา

เอกสาร มคอ. 5 และ มคอ. 6 และจดการการโรงแรมสง

5 จดท ารายงานผลการด าเนนการของหลกสตร ตามแบบ มคอ.7 ภายใน 60วน หลงสนสดปการศกษา

เอกสาร มคอ. 7

6 มการทวนสอบผลสมฤทธของนกศกษาตามมาตรฐานผลการเรยนร ทก าหนดใน มคอ.3 และมคอ.4 (ถาม) อยางนอยรอยละ 25 ของรายวชาทเปดสอนในแตละปการศกษา

เอกสาร มคอ. 5 และ มคอ. 6 และสรปการทวนสอบ

7 มการพฒนา/ปรบปรงการจดการเรยนการสอน กลยทธการสอน หรอ การประเมนผลการเรยนร จากผลการประเมนการด าเนนงานทรายงานใน มคอ.7 ปทแลว

เอกสาร มคอ. 3 และ มคอ. 4 และอน ๆ

8 อาจารยใหม (ถ าม ) ทกคน ไดรบการปฐมน เทศหรอค าแนะน าดานการจดการเรยนการสอน

ไมมอาจารยใหม

9 อาจารยประจ าหลกสตรทกคนไดรบการพฒนาทางวชาการ และ/หรอวชาชพ อยางนอยปละหนงครง

สรปการเขารบการ อบรมของอาจารยประจ าป ...

10 จ านวนบคลากรสนบสนนการเรยนการสอน (ถาม) ไดรบการพฒนาวชาการ และ/หรอวชาชพ ไมนอยกวารอยละ 50 ตอป

รายชอเจาหนาททเขาฝก อบรมการพฒนาวชาการ

11 ระดบความพงพอใจของนกศกษาปสดทาย/บณฑตใหมทมตอคณภาพหลกสตร เฉลยไมนอยกวา 3.5 จากคะแนนเตม 5.0

รายงานผลการส ารวจความพงพอใจของนกศกษา ฯ

12 ระดบความพงพอใจของผใชบณฑตทมตอบณฑตใหม เฉลยไมนอยกวา 3.5 จากคะแนนเตม 5.0

รายงานผลการส ารวจความพง

พอใจของผบงคบบญชา ฯ รวมตวบงชทใชประเมนในปน ................ตว ผลการประเมนตวบงชท 1 - 5 ( ) ผานทง 5 ตว ( ) ผานไมครบทง 5 ตว จ านวนตวบงชทผานเกณฑ ................. ตว คดเปนรอยละ.....................

อยำลมเอกสำรหลกฐำนประกอบ

ผลกำรประเมน

การวเคราะหรายวชาทเปดสอนในปการศกษาทรายงาน ทมผลการเรยนไมปกต

รหส ชอวชา ภาค/ป การศกษา ความผดปกต การตรวจสอบ เหตทท าใหผดปกต มาตรการแกไข

รายวชาทไมไดเปดสอนตามแผนในปการศกษาทรายงาน

รหส ชอวชา ภาค

การศกษาตามแผนเดม

เหตผลทไมเปดสอน มาตรการทดแทนทได ด าเนนการ (ถาม)

รายวชาทเปดสอนในปการศกษาทรายงาน ทสอนเนอหาไมครบ

รหส ชอวชา ภาค/ป การศกษา หวขอทขาด สาเหตทไมไดสอน วธแกไข

คณภาพของการสอน การประเมนรายวชาทเปดสอนในปทรายงาน รายวชาทมการประเมนคณภาพการสอน และแผนการปรบปรงจากผลการประเมน

รหส ชอวชา ภาค

การศกษาท

การประเมนโดยนกศกษา

แผนการปรบปรง ม () ไมม ()

น ำมำจำก มคอ 5 ของแตละวชำ

น ำมำจำก มคอ 5 แตละวชำ

รหส ชอวชา ภาค

การศกษาท

การประเมนโดยนกศกษา

แผนการปรบปรง ม () ไมม ()

ผลการประเมนคณภาพการสอนโดยรวม……………………………………………………………………………………………………… ...................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................... ประสทธผลของกลยทธการสอน

มาตรฐานผลการเรยนร สรปขอคดเหนของผสอน และขอมล

ปอนกลบจากแหลงตาง ๆ แนวทางแกไขปรบปรง

คณธรรมจรยธรรม

ความร

ทกษะทางปญญา

ทกษะความสมพนธระหวางบคลและความรบผดชอบ

ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสารและการใชเทคโนโลยสารสนเทศ

การปฐมนเทศอาจารยใหม การปฐมนเทศเพอชแจงหลกสตร ม ไมม จ านวนอาจารยใหม - คน……………………. จ านวนอาจารยทเขารวมปฐมนเทศ - คน………

กจกรรมการพฒนาวชาชพของอาจารยและบคลากรสายสนบสนน

กจกรรมทจดหรอเขารวม

จ านวน สรปขอคดเหน และประโยชนทผเขารวม

กจกรรมไดรบ อาจารย บคลากรสาย

สนบสนน 1. อบรมมาตรฐานกา

รายงานทางการเงน 31 พค.- 27 มย. 57

2. อบรม วนท 3. สมมนา 4. สมมนา 5. อบรมแนวทางการ 6.

หมวดท 5 การบรหารหลกสตร การบรหารหลกสตร

ปญหาในการบรหารหลกสตร ผลกระทบของปญหาตอสมฤทธผลตามวตถประสงคของหลกสตร

แนวทางการปองกนและแกไขปญหาในอนาคต

สงสนบสนนการเรยนร

ตวบงช ผลการด าเนนงาน

6.1 สงสนบสนนการเรยนร อธบายผลการด าเนนงาน 1) ระบบการด าเนนงานของภาควชา/คณะ/สถาบนโดยมสวนรวมของอาจารยประจ าหลกสตรเพอใหมสงสนบสนนการเรยนร

จากนโยบายการบรหารงานของคณะความพรอมทางกายภาพ ความพรอมดานอปกรณ ความพรอมดานเทคโนโลย ความพรอม

ตวบงช ผลการด าเนนงาน ดานการใหบรการ เชน หองเรยน หองปฏบตการ หองท าวจย อปกรณการเรยนการสอน หองสมด การบรการเทคโนโลยสารสนเทศ คอมพวเตอร WIFI และอนๆ รวมทงการบ ารงรกษาทสงเสรมสนบสนนใหนกศกษาสามารถเรยนรไดอยางมประสทธภาพ ประสทธผล

2) จ านวนสงสนบสนนการเรยนรทเพยงพอและเหมาะสมตอการจดการเรยนการสอน

ทางคณะบรหารศาสตรและสาขาการจดการการโรงแรม มการใชอปกรณรวมกน และมการจดสงอ านวยความสะดวกใหกบนกศกษา เชน

หองสมด

ฐานขอมลวารสารในการสบคน เพยงพอและทนสมย

มบรเวณลานอเนกประสงคส าหรบท างานกลม และงานวจยของนกศกษา

น าดม

สถานทออกก าลงกาย

มบรการ WIFI ใหกบนกศกษา และอาจารย มหองส าหรบเปนทพบปะสรางสรรค เพอใชแลกเปลยน

สนทนา หรอท างานรวมกน

มหองส าหรบท างานวจยโดยเฉพาะ

(เอกสารหลกฐาน 6.2.1 รปถาย สงอ านวยความสะดวก

3) กระบวนการปรบปรงตามผลการประเมนความพงพอใจของนกศกษาและอาจารยตอสงสนบสนนการเรยนร

จากนโยบายของคณะในเรองการประเมนความพงพอใจตอสงอ านวยประโยชนตอการเรยนการสอน คณะไดใชระบบ REG เปนเครองมอในการประเมนความพงพอใจจากนกศกษา (เอกสารหลกฐาน 6.3.1 รายงานผลการประเมนความพงพอใจในเรองสงอ านวยความสะดวกตอการเรยนการสอน)

หมวดท 6 ขอคดเหน และขอเสนอแนะเกยวกบคณภาพหลกสตรจากผประเมน

ขอคดเหนหรอสาระจากผประเมน

ความเหนของผรบผดชอบหลกสตร การน าไปด าเนนการวางแผนหรอปรบปรงหลกสตร

สรปการประเมนหลกสตร การประเมนจากผทส าเรจการศกษา (รายงานตามปทส ารวจ) วนทส ารวจ .............................

ขอวพากษทส าคญจากผลการประเมน ขอคดเหนของคณาจารยตอผลการประเมน ขอเสนอการเปลยนแปลงในหลกสตรจากผลการประเมน ………………………………………………

การประเมนจากผมสวนเกยวของ (ผใชบณฑต) กระบวนการประเมน ……………………………………………………………………..

ขอวพากษทส าคญจากผลการประเมน ขอคดเหนของคณาจารยตอผลการประเมน ขอเสนอการเปลยนแปลงในหลกสตรจากผลการประเมน ……………………………………………

หมวดท 7 แผนการด าเนนการเพอพฒนาหลกสตร

ความกาวหนาของการด าเนนงานตามแผนทเสนอในรายงานของปทผานมา

แผนด าเนนการ ก าหนดเวลาทแลวเสรจ ผรบผดชอบ ความส าเรจของแผน/เหตผลทไมสามารถด าเนนการไดส าเรจ

ขอเสนอในการพฒนาหลกสตร 1. ขอเสนอในการปรบโครงสรางหลกสตร (จ านวนหนวยกต รายวชาแกน รายวชาเลอกฯ) ……………………………………………………………………………………………………… 2. ขอเสนอในการเปลยนแปลงรายวชา (การเปลยนแปลง เพมหรอลดเนอหาในรายวชา การเปลยนแปลง

วธการสอนและการประเมนสมฤทธผลรายวชาฯ) 3. กจกรรมการพฒนาคณาจารยและบคลากรสายสนบสนน

แผนปฏบตการใหมส าหรบป .................

แผนปฏบตการ วนทคาดวาจะ สนสดแผน

ผรบผดชอบ

อาจารยผรบผดชอบหลกสตร : 1 "[ระบชอ นามสกล]" ลงชอ: _______________ วนทรายงาน: "[วนท เดอน พ.ศ.]" 2 "[ระบชอ นามสกล]" ลงชอ: _______________ วนทรายงาน: "[วนท เดอน พ.ศ.]" 3 "[ระบชอ นามสกล]" ลงชอ : _______________ วนทรายงาน: "[วนท เดอน พ.ศ.]" 4 "[ระบชอ นามสกล]" ลงชอ: _______________ วนทรายงาน: "[วนท เดอน พ.ศ.]" 5 "[ระบชอ นามสกล]" ลงชอ: _______________ วนทรายงาน: "[วนท เดอน พ.ศ.]"

ประธานหลกสตร : "[ระบชอ นามสกล]" ลงชอ : ______________________________________ วนทรายงาน : "[วนท เดอน พ.ศ.]" เหนชอบโดย : ________________________________________(คณบด) ลงชอ : ______________________________________ วนทรายงาน : "[วนท เดอน พ.ศ.]" เอกสารประกอบรายงาน 1. ส าเนารายงานรายวชาทกวชา 2. วธการใหคะแนนตามก าหนดเกณฑมาตรฐานทใชในการประเมน 3. ขอสรปผลการประเมนของบณฑตทจบการศกษาในปทประเมน 4. ขอสรปผลการประเมนจากบคคลภายนอก