โดย นางวรรณวลี นาคสินธุ์ การ ......การศ...
TRANSCRIPT
การศกษากระบวนการพฒนาคณภาพอยางตอเนองของขนตอนการผลตพรอมตดตง
งานเฟอรนเจอรบลทอน
โดย
นางวรรณวล นาคสนธ
การคนควาอสระนเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรปรญญาวทยาศาสตรมหาบณฑต
สาขาวชาการจดการโครงการกอสราง
ภาควชาเทคนคสถาปตยกรรม
บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยศลปากร
ปการศกษา 2553
ลขสทธของบณฑตวทยาลย มหาวทยาลยศลปากร
การศกษากระบวนการพฒนาคณภาพอยางตอเนองของขนตอนการผลตพรอมตดตง
งานเฟอรนเจอรบลทอน
โดย
นางวรรณวล นาคสนธ
การคนควาอสระนเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรปรญญาวทยาศาสตรมหาบณฑต
สาขาวชาการจดการโครงการกอสราง
ภาควชาเทคนคสถาปตยกรรม
บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยศลปากร
ปการศกษา 2553 ลขสทธของบณฑตวทยาลย มหาวทยาลยศลปากร
THE STUDY OF CONTINUOUS QUALITY IMPROVEMENT OF BUILT-IN FURNITURE
INSTALLATION PROCESS
By
Wanwalee Naksin
An Independent Study Submitted in Partial Fulfillment of the Requirements for the Degree
MASTER OF SCIENCE
Department of Architectural Technology
Graduate School
SILPAKORN UNIVERSITY
2010
บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยศลปากร อนมตให การคนควาอสระ เรอง “การศกษา
กระบวนการพฒนาคณภาพอยางตอเนองของขนตอนการผลตพรอมตดตงงานเฟอรนเจอรบลทอน ”
เสนอโดย นางวรรณวล นาคสนธ เปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรปรญญาวทยาศาสตร
มหาบณฑต สาขาวชาการจดการโครงการกอสราง
……...........................................................
(ผชวยศาสตราจารย ดร.ปานใจ ธารทศนวงศ) คณบดบณฑตวทยาลย
วนท..........เดอน..................... พ.ศ............
อาจารยทปรกษาการคนควาอสระ อาจารย ดร.ขวญชย โรจนกนนท
คณะกรรมการตรวจสอบการคนควาอสระ
.................................................... ประธานกรรมการ
(ผชวยศาสตราจารย ดร.พบลย จนาวฒน)
............/......................../..............
.................................................... กรรมการ
(ผชวยศาสตราจารย ดร.ปรชญา มหทธนทว)
............/......................../..............
.................................................... กรรมการ
(อาจารย ดร.ขวญชย โรจนกนนท
............/......................../..............
ง
49055306 : สาขาการจดการโครงการกอสราง
คาสาคญ : ขนตอนการผลตพรอมตดตงงานเฟอรนเจอรบลทอน /การพฒนาคณภาพอยางตอเนอง
วรรณวล นาคสนธ : การศกษากระบวนการพฒนาคณภาพอยางตอเนองของขนตอน
การผลตพรอมตดตงงานเฟอรนเจอรบลทอน อาจารยทปรกษา การคนควาอสระ : อ.ดร.ขวญชย
โรจนกนนท 239 หนา.
ในการศกษาครงน มวตถประสงค เพอศกษาขนตอนการผลตและตดตงเฟอรนเจอร
บลทอน และหาแนวทางในการปรบปรงพฒนาขนตอนการผลตและตดตง ในการลดความสญเสยท
เกดขนในกระบวนการผลตและตดตงของบรษทผผลตเฟอรนเจอรบลทอน และปรบปรงอยาง
ตอเนอง
เครองมอทใชในการวจย ประกอบดวย 1) แบบสอบขอมลขนตอนการผลต ระยะเวลา
การผลต จานวนแรงงาน ตนทนการผลต ของการผลตชดตเสอผาและโตะแตงตว โดย จดทารปแบบ
ชดตเสอผาและโตะแตงตว พรอมระบขนาด วสด และอปกรณ 2) การสมภาษณ 3) การเยยมชม
โรงงาน
การวเคราะหขอมลบรษททง 4 บรษท คอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง
จากด บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษท
กรนแอคส จากด ใชทฤษฎการเทยบรอยมาจบคเปรยบเทยบบรษทผผลต เปรยบเทยบกระบวนการ
ผลต ระยะเวลาทใช และตนทนการผลต หาผผลตทมความเปนเลศ ใชแนวความคดแบบ PDCA
และลน มาปรบปรงขนตอนการปฏบตงาน
ผลการศกษาสรปวา
แหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอรบลทอน มความแตกตางกนในกระบวนการ
ผลต ทาใหระยะเวลาการผลตแตกตางกน ตนทนการผลตแตกตางกน
แหลงการผลตเฟอรนเจอรบลทอน ทพฒนาและปรบปรงอยางตอเนอง พฒนาการนา
เครองจกร มาแทนแรงงานคน มผลทาใหเพมรายไดทมากขน มแนวโนมทจะเตบโตขนมากวาการ
ผลตโดยใชฝมอแรงงาน
ภาควชาเทคนคสถาปตยกรรม บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยศลปากร ปการศกษา 2553
ลายมอชอนกศกษา.......................................................
ลายมอชออาจารยทปรกษาการคนควาอสระ.......................................................
จ
49055306 : MAJOR : CONSTRUCTION PROJECT MANAGEMENT
KEY WORD : BUILT-IN FURNITURE INSTALLATION / CONTINUOUS QUALITY
IMPROVEMENT
WANWALEE NAKSIN : THE STUDY OF CONTINUOUS QUALITY
IMPROVEMENT OF BUILT-IN FURNITURE INSTALLATION PROCESS AN INDEPENDENT
STUDY ADVISOR : KWANCHAI ROACHANAKANAN, Ph.D. 239 pp.
This study focuses on improvement of the built-in furniture installation process.
The propose of study is to reduce the waste from production and installation of built-in furniture,
which is part of continuous quality management.
This study was conducted by contributing questionnaires to collect data about the
wardrobe and dressing table set which was design to measure the productivity of built in furniture
manufacturers. This questionnaires were contributed to four famous manufacturers, which are
Bunkee Shanghai Furniture and Construction Co.,Ltd., Silom Furniture Co.,Ltd., Kanok Furniture
& Decoration Co.,Ltd. and Greenact Co.,Ltd.
The data were analyzed by benchmarking theory, the PDCA concept and Lean
concept Benchmarking theory was uses to compare the productivity of those four manufacturers .
Lean concept was uses to improve the productivity of production and installation process. The
PDCA concept was apply to identify the process improving the manufacturer productivity .
The study of conclusion that the different production processes and installation
processes cause different production time and cost.
The built-in furniture manufacturers who have continuously developed and improved
quality can to increase more revenue and become leader in the business.
Department of Architectural Technology. Graduate School, Silpakorn University. Academic Year 2010
Student’s signature…………………………………………
An Independent Study Advisor’s signature………………………………………
ฉ
กตตกรรมประกาศ
การคนควาอสระ เลมนสาเรจไดดวยการความกรณาใหขอมล สมภาษณ และเยยมชม
โรงงาน ของบรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด โดยคณชศกด พพฒนวฒธร (ประธาน
กรรมการ) บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด โดยคณสรศกด อาล (ผจดการอวโสฝายเฟอรนเจอร)
บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด โดยคณศรพฒน เลศกงวาลไกล (ผจดการทวไป)
และบรษท กรนแอคสจากด คณชนดร มนใจเกษตร (รองผจดการ) ผวจยขอขอบพระคณอยางยง
ขอขอบพระคณอยางยง ผชวยศาสตราจารย ดร.พบลย จนาวฒน ประธานกรรมการ
อาจารย ดร.ขวญชย โรจนกนนท อาจารยทปรกษาการคนควาอสระ และผชวยศาสตราจารย ดร.
ปรชญา มหทธนทว ทไดใหกรณาใหคาแนะนา ขอเสนอแนะ และแกไขขอบกพรอง การคนควา
อสระฉบบน จนการคนควาอสระ ฉบบนสาเรจลงได ขอขอบคณพระคณคณาจารยในภาควชา
เทคนคสถาปตยกรรม คณะสถาปตยกรรมศาสตร ทกทาน ตลอดจนวทยากร ทไดประสทธประสาท
ความร แบงปนประสบการณอนเปนประโยชนตอการศกษา ในวชาการบรหารจดการโครงการ
กอสราง ขอบคณพๆ ฝายธรการ คณะสถาปตยกรรมศาสตร ทชวยใหคาแนะนา ประสานงาน
อานวยความสะดวก และพๆ เพอนๆ นองๆ ทกทานทใหความชวยเหลอ และใหกาลงใจจน
การคนควาอสระสาเรจลงไดดวยด
สดทายนผวจยใครขอกราบขอบพระคณ คณพอจต เปรมธาดา และคณแมพมพรรณ
เปรมธาดา ทเปนแรงบลดาลใจในเลอกหวขอคนควาวจย และสงเสรมการศกษาโดยตลอดมา
ช
สารบญ หนา
บทคดยอภาษาไทย ...................................................................................................................... ง
บทคดยอภาษาองกฤษ ................................................................................................................. จ
กตตกรรมประกาศ ....................................................................................................................... ฉ
สารบญตาราง .............................................................................................................................. ฌ
สารบญภาพ ................................................................................................................................. ฎ
สารบญแผนภม ............................................................................................................................ ด
สารบญแผนผง............................................................................................................................. ต
บทท
1 บทนา .................................................................................................................................... 1
ความเปนมาและความสาคญของปญหา ..................................................................... 1
วตถประสงคการศกษา ............................................................................................... 4
วธและขนตอนการศกษา ............................................................................................ 4
สมมตฐานของการศกษา............................................................................................. 5
ขอบเขตการศกษา ....................................................................................................... 5
คาจากดความ .............................................................................................................. 6
2 ทฤษฎและแนวความคดทเกยวของกบการพฒนาขนตอนการผลต ...................................... 9
การเทยบรอย (Benchmarking) ................................................................................... 9
ลน (Lean) ................................................................................................................... 34
วงจร PDCD ................................................................................................................ 39
3 วธดาเนนการวจย 57
ศกษาการผลตและตดตงเฟอรนเจอร Built-in จากบรษทผผลตจานวน 4 บรษท ........ 58
วธการวเคราะหปญหาของกระบวนการผลต และตดตง ............................................. 59
วเคราะหเปรยบเทยบปญหากระบวนการผลต ............................................................ 59
อปกรณทใชในการคนควา ......................................................................................... 60
4 ผลการศกษาและการวเคราะห .............................................................................................. 61
การเทยบรอยระหวางบรษทคเปรยบเทยบจานวน 4 บรษท ........................................ 62
การวเคราะหระยะเวลาการผลต และการตดตง ........................................................... 64
ซ
บทท หนา
การวเคราะหความสมพนธ ระยะเวลาการผลต การตดตง ทรพยากร และตนทน
การผลต ............................................................................................................... 131
การวเคราะหตนทนการผลต ....................................................................................... 133
การทดสอบสมมตฐาน ................................................................................................ 140
5 สรปและขอเสนอแนะ ........................................................................................................... 142
อภปรายผล ................................................................................................................. 143
การวเคราะหปญหาของกระบวนการผลตและตดตง โดยการจดกลมคเปรยบเทยบ ... 144
สรปผลการศกษา ........................................................................................................ 157
ขอเสนอแนะ ............................................................................................................... 159
บรรณานกรม ............................................................................................................................... 164
ภาคผนวก .................................................................................................................................... 165
ภาคผนวก ก แบบสอบถาม ................................................................................................... 166
ภาคผนวก ข บนทกการสมภาษณ และเยยมชมโรงงาน ........................................................ 178
บรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ...................................................... 179
บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด .......................................................................... 188
บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด .......................................... 195
บรษท กรนแอคส จากด ................................................................................... 207
ประวตผวจย ................................................................................................................................ 239
ฌ
สารบญตาราง
ตารางท หนา
1 ตวอยางตารางการเลอกคเทยบ ........................................................................... 21
2 ตวอยางตารางการวเคราะหคเทยบอยางละเอยด ................................................. 22
3 ขนตอนและกจกรรมในการเกบขอมล ............................................................... 25
4 การวเคราะหชวงหาง การเทยบรอยกลม ............................................................ 28
5 การระบปญหา สาเหตและวธแกไข .................................................................... 32
6 ประโยชนจากการเทยบรอย เหตผลและเวลาการเกดผล .................................... 33
7 ขนตอน PDCA เชงปฏบต .................................................................................. 43
8 สญลกษณของผงการดาเนนงาน (Flow chart) .................................................... 49
9 แสดงขอมลลกษณะธรกจ สถานทตง การดาเนนธรกจ จานวนพนกงาน
มลคา งานโครงสรางองคกร วฒนธรรมองคกร ขอบเขตการทางาน และ
ระบบคณภาพในบรษท โดยการเปรยบเทยบค ........................................... 62
10 แสดงระยะเวลาในการผลตงานไมเพาะโครง การทาสยอม การทาสพน และ
ระยะเวลาการตดตง ของบรษทรบเหมาเฟอรนเจอร 4 บรษท .................... 64
11 แสดงผลการปฏบตการทเปนเลศ โดยจากการนาขอมลมาวเคราะหชวงหาง
ระยะเวลาการผลต การเทยบรอยกลม ........................................................ 65
12 แสดงการวเคราะหชวงหางระหวางบรษทผผลต 2 บรษท ระหวาง บรษท
กนก เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร
จากด ........................................................................................................... 66
13 วเคราะหชวงหางระยะเวลาการผลตระหวาง บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอร
และกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ................................ 68
14 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาของขนตอนการผลตไมเพาะโครงของ
บ รษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลม
เฟอรนเจอร จากด ........................................................................................ 80
15 แสดงกจกรรมของขนตอนการทาแผงประกอบ ของบรษทบนกเซยงไฮ
เฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ............. 81
ญ
ตารางท หนา
16 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาของขนตอนการทาสยอม ของบรษทบนก
เซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร
จากด .......................................................................................................... 86
17 เปรยบเทยบขนตอนการทาสยอมในโรงงาน เสรจ 80% ของบรษทบนกเซยง
ไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ........ 87
18 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการทาสพน ของบรษทบนกเซยงไฮ
เฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ............. 89
19 เปรยบเทยบขนตอนการทาสพนในโรงงาน เสรจ 80% ของบรษทบนกเซยง
ไฮเฟอรนเจอรและกอสรางละบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ..................... 90
20 แสดงการวเคราะหชวงหางระหวาง บรษทกรนแอคส จากด และบรษทกนก
เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ........................................................ 94
21 แสดงการเปรยบเทยบ ระยะเวลาของขนตอนการผลตไมเพาะโครงของ
บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชนจากดและบรษทกรนแอคส
จากด .......................................................................................................... 106
22 แสดงกจกรรมของขนตอนการทาแผงประกอบ ของบรษทกนกเฟอรนเจอร
แอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคสจากด .................................. 107
23 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาของขนตอนการทาสยอม ของบรษทกนก
เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ทาส 70-80 % ในโรงงานและ
บรษทกรนแอคส จากดทาส100 %ในโรงงาน ............................................. 113
24 แสดงการเปรยบเทยบขนตอนการทาสยอมในโรงงาน เสรจ 80% ของบรษท
กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด ...... 114
25 แสดงการเปรยบเทยบ แสดงกจกรรมขนตอนการพนรองพนซลเลอร ของ
บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากดและบรษทกรนแอคส
จากด .......................................................................................................... 115
26 แสดงการเปรยบเทยบแสดงกจกรรมขนตอนการพนแลคเกอรของบรษทกนก
เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด ............. 116
ฎ
ตารางท หนา
26 แสดงการเปรยบเทยบแสดงกจกรรมขนตอนการพนแลคเกอรของบรษทกนก
เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด ............. 116
27 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการทาสพน ของบรษทกนกเฟอรนเจอร
แอนดเคดคอเรชน จากด ทาส 80% ในโรงงาน และบรษทกรนแอคส
จากดทาส ................................................................................................... 120
28 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการทาสพนเสรจ 80%ในโรงงาน ของบรษท
กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด ...... 121
29 แสดงการเปรยบเทยบกจกรรม ของขนตอนท 2 รองพนเชลแลครอบท 1
ระหวางบรษทกนก เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษท
กรนแอคส จากด ........................................................................................ 121
30 แสดงการเปรยบเทยบกจกรรมของขนตอนท 3 รองพนเชลแลครอบท 2
ระหวางบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด กบบรษทกรน
แอคส จากด ................................................................................................ 122
31 แสดงการเปรยบเทยบกจกรรมของขนตอนท 6 พนสจรงรอบท 1 ระหวาง
บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด กบบรษทกรนแอคส
จากด ........................................................................................................... 122
32 แสดงการเปรยบเทยบ กจกรรมของขนตอนท 5 รองพนพนขาว ของบรษท
กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด กบบรษทกรนแอคส จากด ...... 123
33 แสดงการเปรยบเทยบกจกรรมของขนตอนท 7 พนสจรงรอบท 2 ระหวาง
บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส
จากดโดยทาสในโรงงานเสรจ 80% ........................................................... 124
34 แสดงการเปรยบเทยบ ระยะเวลาในการผลตและตดตง, ทรพยากรทใชในการ
ผลตและตนทนในการผลตของขบวนการผลตชดตเสอผาของบรษท
ผผลต 4 บรษท ........................................................................................... 131
35 เปรยบเทยบจานวนแรงงานและตนทนแรงงานในการผลตของขบวนการผลต
ชดตเสอผาของบรษทผผลต 2 กลม (ขอมลจากแบบสอบถาม) ................. 133
ฏ
ตารางท หนา
36 รายงานงบการเงน (บางสวน) ของแหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอร
บลทอนเรองการเพมขนของรายได ............................................................ 135
37 รายงานงบการเงน (บางสวน) ของแหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอร
Built-in เรอง การเพมขนของเครองจกร มผลอยางไรกบรายได ................ 138
38 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการผลตระหวางบรษทบนกเซยงไฮ
เฟอรนเจอรและกอสรางจากดและบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
หลงจาก บรษทสลมเฟอรนเจอร จากดปรบปรงการผลต ........................... 147
39 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการผลตระหวางบรษทกนกเฟอรนเจอร
แอนดเคดคอเรชนจากด และบรษทกรนแอคส จากด หลงจาก บรษท
กรนแอคสปรบปรงการผลต ....................................................................... 153
40 แสดงการเปรยบเทยบตนทนของการผลตชดตเสอผาจากแบบสอบถามทง 4
บรษท ......................................................................................................... 154
41 สรปผลกอนและหลงการปรบปรงการผลตของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ... 158
42 สรปผลกอนและหลงการปรบปรงการผลตของบรษทกรนแอคส จากด ............ 158
43 อตราระยะเวลาการผลตและตดตง และตนทนการผลต ของตเสอผาและโตะ
เครองแปง ขนาดกวาง 2.20m.สง 2.60 m. ลก 0.60 m. .............................. 160
ฐ
สารบญภาพ
ภาพท หนา
1 ขนตอนหลกของการผลตเฟอรนเจอรบลทอน ................................................................. 3
2 ขนตอนการเทยบรอย 10 ขนของแคมพ ........................................................................... 15
3 ความสมพนธระหวางผงกระบวนการและองคประกอบอน ............................................ 17
4 โครงสรางของแผนผงสาเหตและผล ............................................................................... 17
5 วเคราะหสาเหตผงกางปลาแสดงปญหาและสาเหตททาใหเกดปญหาความไมสมดล
ขนในสายการประกอบโครงเตยงเฟาวเลอร ............................................................ 18
6 ผงการไหลของกลมงานควบคมคณภาพวตถดบ .............................................................. 19
7 การวเคราะหชวงหางจากผงแมงมม ................................................................................. 27
8 วงจร PDCA ในยคแรก .................................................................................................... 40
9 วงจร PDCA แบบญปน .................................................................................................... 41
10 วงจร PDCA กบการปรบปรงอยางตอเนอง ...................................................................... 42
11 วงจร PDCA กบการแกปญหาและปรบปรงงาน .............................................................. 44
12 แบบฟอรมผงกางปลา ...................................................................................................... 52
13 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอร
และกอสราง จากด ................................................................................................... 70
14 แสดงการดาเนนงานแผนกงานไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง)
ของบรษทบนกเซยงไฮ เฟอรนเจอรและกอสราง จากด ........................................... 71
15 แสดงการดาเนนงานแผนกสยอม ทาส 80%ในโรงงาน ของบรษทบนกเซยงไฮ
เฟอรนเจอรและกอสราง จากด ................................................................................ 72
16 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน ทาส 80%ในโรงงาน ของบรษทบนกเซยงไฮ
เฟอรนเจอรและกอสราง จากด ................................................................................. 73
17 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ
กอสราง จากด .......................................................................................................... 74
18 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด .............. 75
ฑ
ภาพท หนา
19 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง)
ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ............................................................................ 76
20 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน 90% ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ........................ 77
21 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน 90% ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ........................ 78
22 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด .............. 79
23 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ (งานไมเพาะโครง)
หลงปรบปรงของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ...................................................... 85
24 แสดงการดาเนนงานแผนกสทบแสง 80% หลงการปรบปรงของบรษทสลม
เฟอรนเจอร จากด .................................................................................................... 93
25 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทบรษทกนกเฟอรนเจอร
แอนด เคดคอเรชน จากด ......................................................................................... 96
26 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง)
ชอง บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ............................................ 97
27 แสดงการดาเนนงานแผนกสยอมทาส 80%ในโรงงานของบรษทกนกเฟอรนเจอร
แอนดเคดคอเรชน จากด ......................................................................................... 98
28 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน ทาส 80%ในโรงงาน ของบรษทกนกเฟอรนเจอร
แอนดเคดคอเรชน จากด ........................................................................................ 99
29 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนด
เคดคอเรชน จากด .................................................................................................... 100
30 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกรนแอคส จากด ........................ 101
31 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง)
ของ บรษทกรนแอคส จากด .................................................................................... 102
32 แสดงการดาเนนงานแผนกงานสยอม ทาส100 %ในโรงงาน ของบรษทกรนแอคส
จากด ........................................................................................................................ 103
33 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน ทาส100%ในโรงงาน ของบรษทกรนแอคส จากด ....... 104
34 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกรนแอคส จากด ....................... 105
35 แสดงการแบงสายงาน ขนตอนทาแผงประกอบของบรษทกรนแอคส จากด ................... 109
ฒ
ภาพท หนา
36 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง) หลงจากปรบปรง ของบรษทกรนแอคส จากด ......................................................... 112
37 ผงการดาเนนงานแผนกงานสยอม ทาส 80 %ในโรงงาน หลงจากปรบปรงของ
บรษทกรนแอคส จากด ............................................................................................ 119
38 แสดงการดาเนนงานแผนกสพนทาส 80%ในโรงงานหลงจากปรบปรง
ของบรษทกรนแอคส จากด ..................................................................................... 126
39 ขนตอนการตดตงของบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ........................... 127
40 ขนตอนการตดตงของบรษทกรนแอคส จากด.................................................................. 128
41 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอรบลทอนหลงการปรบปรงของบรษทกรนแอคส
จากด ........................................................................................................................ 129
42 ผงการผลตกอนปรบปรงและหลงปรบปรงการผลตไมเพาะโครงของบรษทสลม
เฟอรนเจอร จากด .................................................................................................... 144
43 ผงการผลตกอนปรบปรงและหลงปรบปรงการทาสพนของบรษทสลมเฟอรนเจอร
จากด ......................................................................................................................... 145
44 ผงการผลตแสดงการเปรยบเทยบขนตอนการผลตของของบรษทกรนแอคส จากด
กอนปรบปรงการผลต และหลงปรบปรงการผลต.................................................... 146
45 ผงการผลตกอนปรบปรงและหลงปรบปรงไมเพาะโครงของบรษทกรนแอคส จากด 148
46 ผงการผลตกอนการปรบปรงและหลงการปรบปรงการทาสยอมเสรจในโรงงาน 80 %
ของบรษทกรนแอคส จากด ...................................................................................... 149
47 ผงการผลตกอนการปรบปรงและหลงการปรบปรง การทาสพนเสรจในโรงงาน 80 %
ของบรษทกรนแอคส จากด ...................................................................................... 150
48 ผงขนตอนการตดตง กอนการปรบปรงและหลงการปรบปรง ของบรษทกรนแอคส
จากด ........................................................................................................................ 151
49 ผงการผลตแสดง การเปรยบเทยบขนตอนการผลตของ ของบรษทกรนแอคส จากด
กอนปรบปรงการผลต และหลงปรบปรงการผลต 152
50 ปายชอเดมของบรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด .............................................. 179
51 โรงงาน บรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ........................................................ 180
ณ
ภาพท หนา
52 ภายในโรงงาน บรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ............................................. 180
53 โรงงาน บรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ........................................................ 181
54 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอรบลทอน ของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอร
และกอสราง จากด ................................................................................................... 184
55 การเกบวตถดบในคงคลงสวนท 1 .................................................................................... 185
56 การเกบวตถดบในคงคลงสวนท 2 .................................................................................... 185
57 ปายชอบรษทสลมเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด เดม ......................................... 188
58 ปายชอบรษทสลมเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ปจจบน .................................. 189
59 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอรบลทอนของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ................ 192
60 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทบรษทกนกเฟอรนเจอร
แอนดเคดคอเรชน จากด .................................................................................................. 198
61 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ (งานไมเพาะโครง)
ของบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ............................................. 199
62 แสดงการดาเนนงานแผนกสยอม 70-80%ในโรงงาน ของบรษทกนกเฟอรนเจอร
แอนดเคดคอเรชน จากด .......................................................................................... 200
63 แสดงการดาเนนงานแผนกสพนทาส 70-80%ในโรงงาน ของบรษทกนกเฟอรนเจอร
แอนดเคดคอเรชน จากด .......................................................................................... 201
64 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนด
เคดคอเรชน จากด ................................................................................................... 202
65 ตวอยางฟอรม ................................................................................................................... 203
66 แบบฟอรมใบสงผลต ....................................................................................................... 204
67 โรงงานกรนแอคส ........................................................................................................... 208
68 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกรนแอคส จากด ........................ 211
69 ขนตอนการปฏบตงานตามแผนก ..................................................................................... 212
70 ตวอยางแบบฟอรมใบสงผลต .......................................................................................... 213
71 แบบฟอรมใบเบกวตถดบ ................................................................................................. 214
72 ใบสงมอบ......................................................................................................................... 215
ด
ภาพท หนา
73 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง)
ของบรษทกรนแอคส จากด...................................................................................... 217
74 การตดไมอด .................................................................................................................... 218
75 การอดรอน ....................................................................................................................... 218
76 การตดแผง ....................................................................................................................... 219
77 การปะขอบ ...................................................................................................................... 219
78 การขด .............................................................................................................................. 220
79 การประกอบ .................................................................................................................... 220
80 ผงการดาเนนงานแผนกงานไมแสดงขนตอนการผลตตไมจรง ........................................ 222
81 การรดไม .......................................................................................................................... 223
82 การไสไม ......................................................................................................................... 223
83 เครองขนรป...................................................................................................................... 224
84 เครองเจาะร ...................................................................................................................... 224
85 แสดงการดาเนนงานแผนกงานสยอม ทาส100 % ในโรงงานของบรษทกรนแอคส
จากด ........................................................................................................................ 226
86 การยอมส ......................................................................................................................... 227
87 การยอมสชนงาน .............................................................................................................. 227
88 การพนสแลคเกอร ........................................................................................................... 228
89 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน ทาส100% ในโรงงาน ของบรษทกรนแอคส จากด ...... 231
90 การขดชนงาน .................................................................................................................. 232
91 การโปวและรองพนกอนพนสจรง ................................................................................... 232
92 การขดและพนสจรง ......................................................................................................... 233
93 การพนสในหองเครองกาจดฝ น ....................................................................................... 233
94 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกรนแอคส จากด ....................... 234
95 หองเกบส ......................................................................................................................... 235
96 หองเกบอปกรณ ............................................................................................................... 235
97 หองเครองมอ ................................................................................................................... 236
ต
ภาพท หนา
98 หองเกบไมอด .................................................................................................................. 236
99 ชนงานทบรรจหบหอ ....................................................................................................... 237
ถ
สารบญแผนภม
แผนภมท หนา
1 ระยะเวลาการผลต การเทยบรอยกลม ................................................................ 65
2 แสดงการวเคราะหชวงหางระยะเวลาการผลต ระหวางบรษทสลม เฟอรนเจอร จากดและบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ........................................................................................................... 67
3 แสดงชวงหางระยะเวลาการผลตระหวางบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ กอสราง จากดและบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ....................................... 69
4 แสดงชวงหางระยะเวลาการผลตระหวาง บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากดและบรษทกรนแอคส จากด ........................................... 95
5 แสดงการเปรยบเทยบตนทนของการผลตชดตเสอผา จากแบบสอบถามของ
ทง 4 บรษท .............................................................................................. 155
6 แสดงอตราสวนของขนตอนการผลตและตดตง ของผผลตแบบเนนฝมอ
แรงงาน ..................................................................................................... 161
7 แสดงอตราสวนของขนตอนการผลตและตดตง ของผผลตแบบเครองจกรใน
การผลต .................................................................................................... 162
8 แผนภมองคกร ................................................................................................... 182
9 แผนภมองคกร(Organization Chart) .................................................................. 190
10 แผนภมองคกร (Organization Chart) บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด
เคดคอเรชน จากด .................................................................................. 196
11 แผนภมองคกร (Organization Chart) แบบเมตรกซ .......................................... 209
ท
สารบญแผนผง
แผนผงท หนา
1 แสดงสาเหตการตดไมโครง ตดไมอด ลาชาของบรษทสลมเฟอรนเจอร ............ 81
2 แสดงมาตรการแกไขปญหาทสาเหต .................................................................. 83
3 แสดงสาเหต การทาสพนลาชาของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ..................... 91
4 แสดงมาตรการแกไขปญหาทสาเหต .................................................................. 92
5 แสดงสาเหตการทาแผงประกอบ ลาชาของบรษทกรนแอคส จากด .................. 108
6 แสดงมาตรการแกไขปญหาทสาเหต .................................................................. 110
7 แสดงสาเหตการประกอบลาชาของบรษทกรนแอคส จากด .............................. 110
8 แสดงมาตรการแกไขปญหาทสาเหต ................................................................. 111
9 แสดงสาเหต การทาสยอมลาชา ของบรษทกรนแอคส จากด ............................ 117
10 แสดงมาตรการแกไขปญหาทสาเหต ................................................................. 118
11 แสดงสาเหตการทาสพนลาชา ของบรษทกรนแอคส จากด ............................... 124
12 แสดงมาตรการแกปญหาทสาเหต ....................................................................... 125
1
บทท 1
บทนา
1. ความเปนมาและความสาคญของปญหา
เฟอรนเจอรคอ เครองเรอนทมนษยคดประดษฐขน เพออานวยความสะดวกสบาย
สาหรบ กจกรรมตางๆในบาน ททางาน หรอทสาธารณะ อาทเชน การนง การนอน การรบประทาน
อาหาร การทางาน จงจดไดวาเฟอรนเจอรเปนสวนเชอมสาคญ ระหวางบาน และผอยอาศย หรอ
ระหวางงานสถาปตยกรรมกบมนษย โดยทวไปแบงเฟอรนเจอร ตามลกษณะการตดตงแลวเรา
สามารถ แบงเฟอรนเจอรออกไดเปน 3 ชนดใหญๆ คอ
1. เฟอรนเจอร ตดตงกบท ( Built-in Furniture หรอ Fixed Furniture) ซงในประเทศ
ไทยนยมเรยกทบศพทวา เฟอรนเจอรบลทอน
2. เฟอรนเจอร ลอยตว (Movable Furniture หรอ Loose Furniture)
3. เฟอรนเจอร ทสามารถถอดประกอบได (Knock down Furniture)
เฟอรนเจอรบลทอน (Built-in Furniture) คอ เฟอรนเจอรประเภทหนงทมการออกแบบ
และ ตดตงสาหรบพนทใดพนทหนง เปนการเฉพาะใหมขนาดเหมาะสมลงตวกบพนททจะตดตง
ยากทจะเคลอนยาย และตดตงใหม อาจจะเปนการทาขนทหนางานหรอทาขนจากโรงงานแลวนามา
ประกอบทหนางานกได อาทเชน ตเสอผา ตโชว ตลอย และตทใชอยในหองครว หรออาจรวมถง
เคาทเตอรตางๆดวย เฟอรนเจอรแบบนการตดตงจะตองเปนลกษณะทตดแลวตดเลย เพราะขนาดจะ
พอดกบพนท หากจะตองมการเปลยนแปลงหรอเคลอนยาย จะตองรอเพยงอยางเดยว ขอดของ
เฟอรนเจอรประเภทนคอ สามารถออกแบ บใหพอดกบพนท สามารถกลบเกลอนสงทไมดของ
อาคารได เชน เสา แนวผนงทไมเรยบรอย ทงยงสามารถใชพนทไดอยางเตมประสทธภาพอกดวย
ไมมชองวางระหวางเฟอรนเจอรกบตวอาคาร ทาใหฝ นไมสามารถเขาไปอยตรงชองนนได
เฟอรนเจอรลอยตว (Movable Furniture) คอ เฟอรนเจอรทผลตสาเรจทโรงงาน
เฟอรนเจอร แลวนามาวางในหนวยงาน ลกคาสามารถเลอกรปแบบ และประโยชนใชสอย ไดจาก
ตวอยางทมอยจรง
เฟอรนเจอรทสามารถถอดประกอบได ( Knock down Furniture ) คอ เฟอรนเจอร ท
สามารถถอดประกอบ มลกษณะเปนเหมอนเฟอรนเจอรตดตงกบท ในขณะทมการผลตทเกอบจะ
สาเรจรปจากโรงงาน เพยงแตนามาตดตงดวยชางผชานาญงานเพยงไมกคน และใชเวลาไมนานนก
ทาใหลดปญหาเรองฝ นไม และกลนสในหนวยงานไดเปน อยางมาก อยางไรกด เฟอรนเจอรชนดน
2
มกตองการการออกแบบ และการตงเครองเพอเตรยมการผลต ทยงยาก และซบซอน ดงนน ผผลต
เฟอรนเจอรชนดน จงตองทาการผลตเปนจานวนมาก (Mass Production) เพอเฉลยคาใชจายในการ
ออกแบบ และการเตรยม การผลตใหลดลงมามากทสด ผผลตเฟอรนเจอรแบบทสามารถถอด
ประกอบได (Knock down Furniture) ในประเทศไทย นยมผลตโดยใชวสดสงเคราะห ประเภท
Particle Board หรอ Chip Board ทสามารถควบคมคณภาพไดงาย ในการผลต จงสงผลให
เฟอรนเจอรประเภทน มอายการใชงานตากวา เฟอรนเจอรทผลตจากไมจรง หรอไมอด นอกจากน
รปแบบการผลต ของเฟอรนเจอรทสามารถถอดประกอบได (Knock down Furniture) ยงมขอจากด
อยมาก เนองจากขนตอนการผลต คอนขางยงยาก และเครองจกร ในการผลตกมราคาสงมาก ดงนน
หนาตาของเฟอรนเจอร ประเภทนโดยสวนใหญจงเหมอนๆ กน ทาใหเกดสงครามราคา มการตด
ราคากนอยางมากมาย และ สดทาย ผผลตกตองไปทาการลดคณภาพของสนคาลงไปอก ทาให
เฟอรนเจอรทสามารถถอดประกอบได (Knock down Furniture) กลายเปนเฟอรนเจอรราคาถกไป
ในทสด
เนองจากการแบงชนดของเฟอรนเจอรตามลกษณะการตดตงเปน 3 ชนดดงกลาว จะ
เหนไดวาวธการผลตจะแตกตางกน การผลตเฟอรนเจอรบลทอนอาจจะมความซบซอนในการผลต
เนองจากตองผลตใหมขนาดเหมาะสมลงตวกบพนททจะตดตง เปนการผลตทตองอาศยทกษะความ
ชานาญของชาง จงทาใหผผลตสวนใหญยงคงเนนแรงงานฝมอในการผลต แตบางกลมนา
เทคโนโลยมาใชในการผลต เนนใชเครองจกรผลตมากขน กอใหเกด กระบวนการการผลตงาน
เฟอรนเจอรบลทอน ทแตกตางกน ใหผลผลตทแตกตางกน อยางไรกตาม พบวาผผลตสวนใหญ มก
เกดปญหาและอปสรรคระหวางการทางาน ซงกอใหเกดความเสยหาย ความสญเสยทงเวลาและ
ความสญเปลาของทรพยากร อกทงทาใหตนทนการผลตเพมขน คณภาพงานไมเปนไปตามความ
ตองการของลกคา การแกไขปญหาและปรบปรงขนตอนการทางานอยางตอเนอง จงเปนสงสาคญ
อยางยงตอความสาเรจของผผลต การพฒนางานควรดาเนนการอยางตอเนอง เพอความตองการของ
ลกคา ทมการเปลยนแปลงโดยไมมทสนสด อนจะนาไปสกระบวนการผลตทมประสทธภาพมาก
ขน โดยพยายามใหเกดความสญเสยนอยทสด สามารถคนพบปญหาทแทจรงระหวางการ
ดาเนนการผลตและตดตง มแนวทางแกไขปญหาชดเจยงขน
ขนตอนหลกการผลตประกอบดวย การวางแผนงานในการผลต การผลต การตดตง
การตรวจสอบปญหาในแตละขนตอน และการแกไขปญหา
3
ภาพท 1 ขนตอนหลกของการผลตเฟอรนเจอรบลทอน
จากขนตอนการผลตพบวา ขนตอนการผลตและตดตงเปนขนตอนหลกทสาคญทสงผล
ตอคณภาพผลผลต ดงนนหากศกษาขนตอนการผลตอยางละเอยด จะสามารถเขาใจปญหาทเกด
ระหวางกระบวนการผลต และจะไดนามาเปนแนวทางการปรบปรงวธการผลต นอกจากนระหวาง
การผลต และตดตง มการตรวจสอบตามขนตอน เมอตรวจพบปญหาแลวไดดาเนนการแกไข
เหลานน แตไมไดนาปญหาดงกลาวมารวบรวมสรางคมอ หรอกาหนดมาตราฐานการผลต เพอเปน
แนวทางวางแผนการผลตครงตอไป จงทาใหมกเกดปญหาเดม เปนสาเหตทาใหสญเสยทงเวลา
และทรพยากร นอกจากนนยงสงผลใหตนทนการผลตเพมขนในขณะทกาไรลดลงสงผลตอ
คณภาพของสนคาทลดลง ดงนนในการปรบปรงคณภาพอยางตอเนองจงมความสาคญอยางมาก ท
จะทาใหขบวนการการผลตมประสทธภาพและผลผลตมคณภาพ สามารถควบคมการผลตใหอยใน
งบประมาณทวางแผนไว และลดการสญเสย
การปรบปรงคณภาพการผลตโดยลดความสญเสย เปนการสรางความไดเปรยบโดย
การขจดความสญเสย สอดคลองกบหลกการของ “การผลตแบบทนเวลาพอด (Just-In-Time: JIT*)”
เปนระบบการผลตทนามาใช เพอสนองปรชญาในการผลตทมงเนนขจดหรอลดความสญเสยหรอ
กจกรรมทไมเกดมลคาตางๆ ออกจากระบวนการ ซงพฒนาขนโดยบรษทโตโยตา ประเทศญปน
เพอใหการบรหารจดการวตถดบและชนสวนเขาสกระบวนการผลตในปรมาณ และเวลาทตองการ
เพอใหผลตเปนสนคาไดพอดกบความตองการทงปรมาณ และเวลา ทงน เพอลดความสญเสยและ
ตนทนทมาจากการเกบวสดคงคลง และลดงานระหวางกระบวนการผลตอนเปนขอเสยของการผลต
แบบคราวละมากๆ
* การผลตแบบทนเวลาพอด(Just-In-Time: JIT) คอระบบการผลตทนามาใช เพอสนองปรชญาใน
การผลตทมงเนนขจดหรอลดความสญเสยหรอกจกรรมทไมเกด
วางแผน
การผลต การผลต ตรวจสอบ
ดาเนน
การแกไข การตดตง
4
หลกการการทาใหเกดความสญเสยนอยทสดอ กหลกการหนงคอ ระบบการผลตแบบ
“ลน (Lean)*” Lean คอการออกแบบและการจดการกระบวนการ ระบบ ทรพยากร และมาตรการ
ตางๆ อยางเหมาะสม ทาใหสามารถสงมอบผลตภณฑ ไดอยางถกตองเหมาะสม ในครงแรกท
ดาเนนการ โดยพยายามใหเกดความสญเสยนอยทสด (Minimum Waste) หรอมสวนเกนทไมจาเปน
นอยทสด โดยความสญเสยดงกลาวนนไมไดประเมนจากผลลพธขนสดทาย ( Final Products) เพยง
อยางเดยว แตจะประเมนจากกจกรรมหรอกระบวนการทงหมดทใชทรพยากรโดยไมกอใหเกด
มลคาเพม (Non-value added) ในการผลต
หลกการของลน(Lean) จะเนนไปทการจดหาผลตภณฑหรอการบรการทลกคาตองการ
โดยการทาความเขาใจในกระบวนการผลต และบงชความสญเสยภายในกระบวนการเหลานน และ
กาจดความสญเสยเหลานนทละขนตอนอยางตอเนอง การปรบปรงการผลตอยางตอเนอง จะ
กอใหเกดวธการใหมๆ ซงจะนาไปสการสรางมาตรฐานการทางาน ซงกจะทาใหการทางานมการ
พฒนาอยางไมสนสดดวยแนวทางน พนกงานจะไดรบการอบรมใหรจกการวางแผนการปฏบต การ
ตรวจสอบและการดาเนนการใหเหมาะสมไดดวยตวเอง
2. วตถประสงคของการศกษา
2.1 เพอศกษาขนตอนการผลตและตดตงเฟอรนเจอรบลทอนทเหมาะสม
2.2 หาแนวทางในการปรบปรงพฒนา ขนตอน การผลต และตดตง ในการลดความ
สญเสยทเกดขนในกระบวนการผลต และตดตงของบรษทผผลตเฟอรนเจอร บลทอน และปรบปรง
อยางตอเนอง
3. วธและขนตอนการศกษา
ศกษาขอมลขนตอนการผลตและตดตงจากบรษทผผลตทมชอเสยงของประเทศไทย
และนาขอมลทไดนามาเปรยบเทยบและวเคราะหขนตอนการทางานของแตละบรษท เพอจบค
เปรยบเทยบการทางาน และหาบรษททมความเปนเลศในการผลตและตดตง โดยนาแนวทางการ
ทางานของบรษททมความเปนเลศมาปรบปรงบรษททดอยกวา ในเรองการจดการควบคมเวลา
* การผลตแบบไหล (ลน ; Lean) คอการทางานใหสายการผลตทงหมดไหลไปเรอยๆ ตงแตการ
เตรยมวตถดบไปจนกระทงเสรจสมบรณ โดยไมคานงวามการกาหนดระยะเวลาเทาไหร สงสาคญ คอทงระบบ
ตองไมมการตดขดเกดขนในขณะทระบบกาลงไหล หากมเหตการณทรบกวนการไหลของการผลต จะตองกาจด
สงเหลานนออกทละเรอง
5
วตถดบ เครองจกรและ อปกรณตางๆ ตลอดจนกาลงคนในกระบวนการผลตใหเหมาะสม
ซงสามารถนาไปพฒนา และปรบปรงการทางานใหเกดประสทธภาพ และประสทธผล เพอใหเกด
การลดเวลาสญเสย
4. สมมตฐานของการศกษา
4.1 แหลงการผลตพรอมการตดตงเฟอรนเจอรบลทอน มความแตกตางกนในกระบวน
การผลต ทาใหระยะเวลาการผลตแตกตางกน ตนทนการผลตแตกตางกน
4.2 แหลงการผลตเฟอรนเจอร บลทอน ทปรบปรงอยางตอเนอง มผลทาใหรายไดเพม
มากขน
5. ขอบเขตของการศกษา
5.1 คดเลอกผผลตเฟอรนเจอรบลทอนเพอศกษาขอมลการผลต โดยมเกณฑในการคด
เลอก ดงน
5.1.1 เปนผผลต เฟอรนเจอร ทสามารถผลต เฟอรนเจอร บลทอนททาจากไมอด
หรอไมวเนย (Plywood furniture or Veneer wood furniture) ได
5.1.2 เปนผผลตทมชอเสยง มผลงานเปนทยอมรบ
5.1.3 เปนผประกอบการขนาดกลางถงขนาดใหญ
5.1.4 สามารถใหขอมลการผลตได
5.1.5 เปนผผลตทมโรงงานตงอยในเขตกรงเทพและปรมณฑล
5.2 ศกษากระบวนการทางานของขนตอนการผลตเฟอรนเจอรบลทอน พรอมการ
ตดตง จากผผลตเฟอรนเจอรบลทอนทไดจากการคดเลอก เกบขอมลดว ยแบบสอบถามในป 2552
และการคดงบการเงนของผผลตตงแตป พ.ศ. 2550 ถง พ.ศ. 2552 ของบรษทผผลต 4 บรษท ไดแก
5.2.1 บรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด
5.2.2 บรษท กรนแอคส จากด
5.2.3 บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด
5.2.4 บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
6
6. คาจากดความ
เฟอรนเจอรบลทอน (Built in)
คอเฟอรนเจอรประเภทหนงทมการออกแบบใหมขนาดเหมาะ สมลงตวกบพนททจะ
ตดตง อาจจะเปนการทาขนทหนางานหรอทาขนจากโรงงานแลวนามาประกอบทหนางานกได อาท
เชน ตเสอผา ตโชว ตลอย เฟอรนเจอรแบบนการตดตงจะตองเปนลกษณะทตดแลวตดเลย เพราะ
ขนาดจะพอดกบพนท หากจะตองมการเปลยนแปลงหรอเคลอนยาย จะตองรอเพยงอยางเดยว
เฟอรนเจอรททาจากไมอดหรอวเนย (Plywood furniture or Veneer wood furniture)
คอเฟอรนเจอรทผลตขนจากไมทผานการแปรรปเปนไมอด หรอไมวเนย แลวนา มา
ตดตงบนแผนไมหรอโครงไมอกชนหนง กอนจะนามาประกอบ หรอตดตงจนเปนเฟอรนเจอร
ไมเพาะโครง
คอการทาชนสวนของเฟอรนเจอรททาจากโครงไม ประกบดวยไมอดวเนยทงดานหนา
และดานหลง
แผงประกบ
คอชนสวนของเฟอรนเจอรทไดจากไมเพาะโครง นามาประกอบกน
อดชดตรง
คอการตดชนสวนของไมอด ไมโครง ใหเขามมฉาก
ตดสไลด
คอการตดไมอด ไมโครง ตามขนาด ดวยเครองตดสไลด เครองจะชวยใหตดไมในแนว
ตรง และสามารถปรบองศาได แตไมสามารถตดโคงหรอวงกลมได ทนแรงในการตด ใชสาหรบ
ชนงานทมขนาดใหญ ขนาดหนา
อดรอน
คอขนตอนในการทาแผงไมเพาะโครง โดยนาไมอดวเนยมาอดตดกบโครงดวยการ
ทากาว และใชเครองอดรอน (Hot Presses Machine) อดใหไมอดและไมโครงตดแนนและเรยบ โดย
ใชความรอนในการอด ใชเวลาในการอดนอยกวาการอดเยน แตสนเปลองไฟฟามากกวา
7
อดเยน
คอขนตอนในการทาแผงไมเพาะโครง โดยนาไมอดวเนยมาอดตดกบโครงดวยการ
ทากาว และใช เครองอดเยน ( Cold Presses Machine) อดใหไมอดและไมโครงตดแนนและเรยบ
ดวยแรงบบอดของเครองจกร
โปวดนสอพอง
คอดนสอพองทใชกบงานโปวอดโดยเฉพาะมลกษณะเปนกอนซอขายกนเปนกโล กรม
นามาบดใหละเอยดผสมกบวานชดา ใชในการโปวอดแตงผวของงานทม ตาหนใหเรยบรอยหรอจะ
ใชฝ นผงจากการขดไมดวยกระดาษทราย แลวเกบฝ นผงมารวมกนไว นามาผสมกบกาวลาเทกซแลว
นามาโปวอดบรเวณของชนงานทมตาหนกได
โปวแดง
คอตวโปวตวหนง ทนยมมากเชนกน สาหรบพวกสพนทปดลายไม มเนอเหลว แหงตว
ชา นยมมาพลงในรองเสยน ดวยคณสมบตทเหลวตวนนเอง
การลงแปงงานไม
คอการอดเสยนไมวธหนง ใชสาหรบไมทมรรอยเสยนไมมาก โดย ทากอนทาเชลแลค
(shellac) หรอแลคเกอร (Lacquer) หากทาเชลแลค (shellac) หรอแลคเกอร (Lacquer) ไปเลย
ผวชนงานอาจจะไมมความสวยงาม และไมเรยบเนยน และตองทาหลายรอบกวาชนงานจะออกมา
สมบรณ ตวอยางเชนไมอดมรอยเสยนไมมาก ดงนนเราจาเปนทจะทาการอดรอยเสยนไมเหลาน
โดยใช ผงแปงดนสอพองผสมนา พอเหลว ไมเหลวมาก ผสมสฝ นใหเปนสเดยวกบผวไมโดยรวม ด
แลวใหเขมกวาเลกนอย จะดกวา แตสาคญอยาใหออนกวาสผวไม เพราะจะทาใหเหนเปนรอยแปง
ชดเจนหรอในกรณ ทเราจะยอมสดวย แปงทลงกใหผสมฝ นสใหใกลเคยงกบสทจะยอมทสด การ
ลงแปงน บางครงอาจเรยกตาง ๆ กนออกไป เชน Filling the pore, ตแปง เปนตน บางคนใชฝ นจน
ซงจะขาวกวาแปงดนสอพอง ใช เนนรองเสยนโดยเฉพาะ ทาใหเกดการทาสแบบแปลก ๆ ในทาง
อตสาหกรรม ใหญ ๆ จะไมใชดนสอพอง แตจะใช พวก wood filler สาเรจรปแทน มสตาง ๆ กน
ตามผผลดกาหนด และตดแนนดกวา
8
เชลแลค (Shellac)
คอครง มเปนเชลแลคผง และเชลแลคเกลด นยมมาแชในแอลกอฮอล ทารองพนเพอ
ชวยในการกนการซมผานของยางไม หรอเปนฟลมกนระหวาง สยอมทใชตวทาละลายนามนสน/
นามนซกแหง กบแลคเกอรททาทบโดยผสมกบทนเนอร
แลคเกอรซลเลอร ( Lacquer Sanding Sealer)
คอสารเคลอบผวเปนตวรองพนทนยมมากในการทาสธรรมชาต ใหคณสมบตเตมเสยน
เรวกวา การยดตวเรวกวา ใชกบตวทาละลายทนเนอร มคณสมบตเดนคอ แหงเรว มเนอมาก ม
สวนผสมของไนโตรเซลลโลสและมวตถดบชนดพเศษเปนสวนประกอบ จงทาใหขดงาย แหงเรว
และฟลมใส และชวยในการยดผวระหวางไมและแลคเกอรชนดเงาหรอชนดดาน เหมาะสาหรบงาน
ตกแตงทตองการโชวเนอไม
แลคเกอร (Lacquer)
คอสารสงเคราะหทใชเคลอบผวไมทแกปญหาของเชลแลค (Shellac) มนทนนา ความ
รอน ความชน เคม กรด ดาง มากกวาเชลแลค (Shellac) และม สองชนด ไดแก
1. ไนโตรเซลลโลส แลคเกอร (Nitrocellulose Lacquer)
ทาจากไนโตรเซลลโลส และ เรซนสงเคราะห มคณสมบตแหงเรว วธการใชงาน
งายทนตอสภาพภมอากาศทนตอสารเคมบางชนด มความแขงแรงทนตอการขดขวนไดพอสมควร
ซงปจจบนใชกนอยางแพร หลาย ไนโตรเซลลโลสแลคเกอร จะใหฟลมทแขง ทนทานตอการ
กดกรอน ทนนา ดางออน และกรดออน ซงความแขงและความทนทานตอการกดกรอนของไนโตร
เซลลโลสน มาจากหมไนโตร ซงมไดโพลโมเมตสง( Dipole moment) นอกจากนยงเปนผลมาจาก
หมไฮดรอกซล ซงสามารถเกดพนธะไฮโดรเจนระหวางโซได ไนโตรเซลลโลสแลคเกอรไมเหมาะ
สาหรบใชภายนอก เพราะสจะเหลองงาย และมกตดไฟไดงาย
2. อคลคแลคเกอร (ACRYLIC LACQUER)
ทาจากอคลคเรซนมคณสมบตแหงเรว ใชงาย ทนตอสภาพภมอากาศกนขดขดได
ดกวาไนโตรเซสลโลส แลคเกอร นอกจากนยงทนตอแสงแดดไดด ทาใหสหรอผวของฟลม
ไมเปลยนแปลงหรอเหลองขน จงเหมาะสาหรบการเคลอบผวงานทเปนสขาว เชน ไมมะปง
ไมยางพารา ไมสนหรอไมเนอขาวทกชนด เปนตน แตราคาคอนขางสงกวาไนโตรเซลลโลสแลค
เกอรจงไมคอยนยมใชกน
9
บทท 2
ทฤษฎ และแนวความคดทเกยวของกบการพฒนาขนตอนการผลต
การผลตเฟอรนเจอรบลทอน มความซบซอนในการผลตเนองจากตองผลตให มขนาด
เหมาะสมลงตวกบพนททจะตดตง มกเกดปญหาและอปสรรคระหวางการทางาน ซงกอใหเกด
ความเสยหาย ความสญเสยทงเวลาและความสญเปลาของทรพยากร อกทงทาใหตนทนการผลต
เพมขน คณภาพงานไมเปนไปตามความตองการของลกคา การพฒนาการผลตเพอปรบปรงคณภาพ
ในการผลตใหมคณภาพมากขน ใหการผลตไดคณภาพตรงตามความตองการของลกคา ทงดาน
เวลา คณภาพของสนคา ราคา อกทงยงสงผลตอการลดตนทนการใชทรพยากรอยางคมคา การ
ปรบเปลยนระบบการผลตททาใหลดความสญเปลาตางๆ ทเกดขนในขบวนการผลตแบบเดม เกด
สายธารการผลตแบบใหมเปนแนวทางการผลตทจะนามาปรบปรงคณภาพของขนตอนการผลต
จากการศกษา พบวา มทฤษฎและแนวความคด มากมายทสงเสรมการศกษาปญหา ทจะนามาปฏบต
ได แตในการศกษาคนควานผศกษาคนควาเหนวาทฤษฎและแนวความคด ทนาสนใจ คอ
การเทยบรอย ลน และ PDCA
การเทยบรอย มจดประสงคเพอเปรยบเทยบการปฏบตงานของบรษทคแขงและคนหา
แนวปฏบตทเปนเลศในการจดกระบวนการการผลต ซงนาไปสผลการปฏบตทดกวา หลงจาก จาก
การวเคราะหหาแนวทางการผลตสายทางใหมจากการเทยบรอยแลว จะตองกาหนดวธการแกปญหา
ซงมแนวคดแบบลน (Lean) ทจะชวยในการปรบปรงคณภาพการดาเนนการผลตทดกวา ดวย
ทรพยากรทนอยลง ประกอบกบการใชแนวคดวงจร PDCA เพอการปรบปรงงานอยางตอเนอง และ
มกจะเกดวธการใหมๆ เสมอในวงจร นาไปสมาตรฐานการทางาน ซงจะทาใหการทางานมการ
พฒนาอยางไมมทสนสด การปรบปรงอาจเรมดวยการปรบปรงเลกๆ นอยๆ กอนทจะกาวไปสการ
ปรบปรงทมความซบซอนมากยงขน
1. การเทยบรอย (Benchmarking)
ความเปนมาของการเทยบรอย
การเทยบรอยเปนเครองมอคณภาพชนดหนงทสามารถนาองคกรไปสความสาเรจใน
ดานตางๆ ความคดเรองการเทยบรอยอาจจะกลาวไดวามมาตงแตสมยอยปต เนองจากการกอสราง
ในสมยนนตองมการทารองรอยเปนเครองหมายสาหรบตดกอนหนอยางแมนยาเพอนาไปใชในการ
กอสราง (Codling 1998) สาหรบในประเทศองกฤษ ในสมยกอนกมการเกบรวบรวมขอมลตางๆ ใน
10
ดานธรกจและอตสาหกรรมเพอนามาเปนระดบ สถต หรอแนวใหองคกรตางๆ นามาพจารณาวา
ตนเองทาไดดแคไหนเมอเปรยบเทยบกบสถตทจดบนทกไว แตการเปรยบเทยบแบบนอาจจะไมได
ผลด เนองจากเปนการเปรยบกนทผลผลต ตวอยางเชน การเปรยบเทยบผลงานเปนแรงงานตอคน
ตอชวโมง อาจจะนาไปสการตดสนใจกระทาหรอการแกปญหาทไมตรงสาเหต เพราะสาเหตของ
การทคนงานผลตสนคาไดจานวนนอยอาจจะเกดมาจากหลายเรอง เชน มาจากการใชเครองจกรเกา
ขวญกาลงใจ คนงานอยในระดบตา หรอสาเหตอนๆ ไดอกหลายประการ
นอกจากน อาจกลาวไดวามแนวความคดของคนเอเชย 2 ประการทมอทธพลตอ
ความคดในการนาการเทยบรอยมาใชในการปรบปรงงาน ประการแรกมาจากปรชญาของแมทพ
ชาวจนเมอประมาณ 2,500 ปมาแลว ทกลาวไวในตาราการทาสงครามวา “ถาทานรจกขาศกและรจก
ตนเองด ทานไมตองกลวผลการรบถงรอยครง ” (If you know your enemy and know yourself,
you need not fear the results of a hundred battles.) ซงหมายความวาเมอรจกจดออน จดแขงของ
ทงตนเองและของขาศกกจะมโอกาสชนะสงครามทกครง คาสอนนชใหเหนวามทางทจะทาใหเกด
ความสาเรจทางธรกจไดทกอยาง ไมวาจะเปนปญหาการบรหารจดการหรอการแขงขนในตลาด
กสามารถจะทาไดทงนน ถาองคกรนนรจกตนเองและคแขงด
แนวคดประการทสองจะมาจากหลกการทางานของชาวญปนทพยายามอยางสงทจะ
ทางานใหดทสด จงมสานวนวา “ดทสดของทสด” (Best of the Best) เดมทนกธรกจตะวนตกยดถอ
กนวาตนเองเปน “The best” และกหยดอยตรงน ในขณะทนกธรกจของญปนพยายามจะทาใหดขน
กวาทคดกนวาดเยยมแลว (Camp 1989)
มหลกฐานความพยายามทจะเรมตนการเทยบรอยในวงการอตสาหกรรม ยอนไปถงเมอ
พ.ศ. 2473 เมอคณะพนกงานจากบรษทโตโยตาเดนทางไปเยยมบรษทรถยนตฟอรดใน
สหรฐอเมรกา และเรยนรเทคโนโลยบางอยางเพอนาแนวคดไปใช ทนาสนใจคอหลงจากนนอก 20
ป คอใน พ.ศ. 2493 บรษทโตโยตากลบไปทสหรฐอเมรกาอกครงเพอศกษาการทางานของ
ซเปอรมาเกตในเรองการจดการสนคารอขาย (Stock) การสงซอของสด ซงเมอกลบไปแลว ไดนาไป
เปนแนวคดในการบรหารวตถดบหรออะไหลเพอใหเพยงพอตอความตองการจรง (Just-in-Time
Inventory System) ของธรกจยานยนต
อาจจะกลาวไดวาการเทยบรอยเกดขนอยางเปนรปธรรมครงแรกทบรษทซรอกซ
เมอ พ.ศ. 2502 โดยบรษทซรอกซซงเปนผประดษฐเครองถายเอกสารขนเปนครงแรกในโลก ทกคน
จงเรยกการทาสาเนาเอกสารแบบนวา “ทาซรอกซ” คอใชชอบรษทเปนคากรยาแสดงการทาสาเนา
เอกสาร จนกระทงถงประมาณ พ.ศ. 2513 สทธบตรเครองถายเอกสารหมดอาย ทาใหเกดคแขงและ
ทาใหบรษทมรายไดลดลงอยางมาก (Kelly 2001) บรษทถกบบอยตรงกลางระหวางบรษทญปนท
11
ผลตสนคาไดตนทนราคาถกและบรษทไอบเอมทผลตสนคาคณภาพชนหนง ทาใหบรษทแรงคซ
รอกซในสหรฐอเมรกาซงเปนบรษทยอยของบรษทซรอกซคอรปอเรชนประสบปญหาทางการเงน
อยางหนก แมวา 5 ปกอนหนานผลกาไรเคยเพมขนในอตราปละ 20 เปอรเซนต ทงนเปนเพราะ
ในชวงนนบรษทนอยในสภาพทเกอบจะเรยกไดวาผกขาดเทคโนโลยการถายเอกสารไวแตผเดยว
มาถงใน พ.ศ.2523 สวนแบงการตลาดเหลอเพยงครงเดยว ไมสามารถสคแขงและสาขาตางประเทศ
ของบรษทซรอกซเองไดเนองจากใชวธการแขงขนดวยราคาทถกกวา หรอคณภาพทดกวา เปนตน
บรษทซรอกซจงจาเปนตองศกษาวธการสรางเครองถายเอกสารดวยตนทนทตาลง
คาดาเนนการและคาบรการถกลง และลดตนทนดวยวธการอนๆ เทาทจะเปนไปได
แคมพ (Robert C.Camp) ซงขณะนนดารงตาแหนงเปนผบรหารคนหนงของบรษทซ
รอกซเปนผนาความคดเรองการเทยบรอยมาปฏบตในบรษท ปรบปรงแกไขและเผยแพรจนเปนท
ยอมรบกนทวโลก การเทยบรอยของแคมพทาใหบรษทนใชเวลาเพยง 2-3 ปปรบปรงคณภาพสนคา
การสงมอบและการบรการ จนสามารถกลบมาเปนผนาตลาดเครองถายเอกสารใหมไดอกครงและ
ไดรบรางวลคณภาพมลคอลม บอลดรจ (Codling 1998)
คานยามการเทยบรอย
คานยามของการเทยบรอย มนยามหลายแบบแตละแบบจะมจดเนนของตนเอง ให
สอดคลองกบการนามาใชขององคกร
เคนส (David T. Kerns) ซงเปนหวหนาคณะผบรหาร ( CEO) ของบรษทซรอกซ เปน
บคคลแรกทไดใหคานยามแก “การเทยบรอย ” วาเปนกระบวนการอยางตอเนองในการประเมนผล
ผลตบรการและการปฏบตของตนเองกบคแขงททาไดดทสด หรอผทไดรบการยอมรบวาเปนผนา
ของวงการ (Camp 1989)
สาหรบแคมพ ในฐานะทเปนผนาของการเทยบรอยและมประสบการณอยางกวางขวาง
ใหความหมายของคานวา เปน “การคนหาแนวปฏบตทเปนเลศในอตสาหกรรมซงจะนาไปสผลการ
ปฏบตทดกวา” (The search for industry best practice that will lead to superior performance)
(Camp 1995: 12)
สเปนโดลน (Spendolini 1992: 9-10) ใหคานยามทครบถวนและมภาพอธบายคานยาม
ทเขาใจงายกวา การเทยบรอยคอ “กระบวนการทเปนระบบและมความตอเนองเพอประเมนผลผลต
บรการหรอกระบวนการทางานองคกรทไดรบการยอมรบวาเปนการปฏบตทเปนเลศ โดยม
จดประสงคเพอการปรบปรงคณภาพองคกร”
12
ปเตอรส (Peters 1994: 20) อธบายวา “การเทยบรอยคอการปรบปรงความสามารถใน
การแขงขน โดยใชการปฏบตทเปนเลศมาเปนตวกระตนใหเกดนวตกรรมหลายประการ มการ
เปลยนแปลงอยางหนามอเปนหลงมอ แทนทจะเปนการเปลยนแปลงทละเลกนอย หรอเปนเพยง
การปรบปรงจดยอยๆ ทไดจากการสารวจผลการปฏบตงานในอดต”
The American Productivity และ Quality Center’s Benchmarking Management Guide
ซงเปนหนวยงานทเกยวของโดยตรงกบการจดการคณภาพและการเทยบรอย ไดใหคานยามของการ
เทยบรอยวา “เปนกระบวนการอยางตอเนองในการเปรยบเทยบและวดองคกรของตนเองกบองคกร
ทเปนผนาในวงการ ไมวาจะตงอยทใดในโลก เพอทจะไดขอมลมาชวยองคกรในการปรบปรง
คณภาพการปฏบตงานของตนเอง” (Evans 1994: 5)
บาลม (Balm 1996: 28) ซงเปนผปฏบตงานการเทยบรอยของบรษทไอบเอม ไดใหคา
นยามของการเทยบรอยโดยเนนวาการเทยบรอยไมใชกจกรรมเดยว หากแตเปนกลมของกจกรรม
โดยใหคาอธบายไววา “เปนกจกรรมตอเนองในการเปรยบเทยบกระบวนการ การปฏบต ผลตภณฑ
หรอบรการของตนเองกบกจกรรมทคลายคลงกนขององคกรททาไดดทสด เพอใหเกดการ
ตงเปาหมายการทางานททาทาย แตในขณะเดยวกนกมทางเปนไปได แลวนาสงทคนพบไปปฏบต
เพอใหตนเองเปนผทดทสดของทสดภายในเวลาทเหมาะสมกบสถานการณ”
สาหรบคอดลง ( Codling 1998: 1) เขาเหนวาความหมายหลกของการเทยบรอยควรอย
ทประโยชน ดงนน เขาจงใหคานยามอยางสนๆ โดยเนนทประโยชนการใชงาน แตไมไดกลาวถง
วธการ นนคอ “การเทยบรอยคอเทคนควธทมพลงมากทสดในการทาใหองคกรมและดารงรกษา
ความสามารถในการแขงขน”
คกไดใหคานยามโดยเนนการเขาใจตนเองขององคกร โดยอธบายวาการเทยบรอยคอ
“กระบวนการระบ เขาใจและประยกตแนวปฏบตทเปนเลศจากหนวยงานภายในองคกรเดยวกน
หรอจากองคกรภายนอกมาใชในการปรบปรงการปฏบตงานของตนเอง” (Cook 1999: 13)
เคลล (Kelly 2001: 5) ซงเปนผเชยวชาญดานการเทยบรอยทางการศกษาไดใหคานยาม
วาการเทยบรอยคอ “การวเคราะหและเปรยบเทยบผลการปฏบตงานระหวางองคกร หรอภายใน
องคกรเดยวกน ดวยจดมงหมายในการปรบปรงตนเอง”
การศกษาคานยามทงหมด อาจกลาวไดวาการเทยบรอย คอ กระบวนการวดและ
เปรยบเทยบ ผลตภณฑ บรการ วธการปฏบตอยางเปนระบบขององคกรอนทดกวา นามา
เปรยบเทยบกบองคกรของตนเอง และนาความรทไดมาปรบปรงองคกรตนเอง เพอมงสความเปน
เลศทางธรกจ
13
การเทยบรอยประกอบดวย 2 สวนหลกดงน
1. การเปรยบเทยบวด (Benchmark) การเทยบวดตองกาหนดตวชวด (Key
Performance Indicator (KPIS)) วาจะเปรยบกบใคร หวขอใด
2. การปฏบตการเปนเลศ (Best Practices) เปนการนาปฏบตการทเปนเลศหลงจากการ
เปรยบเทยบวด นามาปรบปรงองคกรของตนเอง
จดประสงคการเทยบรอย
1. การเพมประสทธภาพ โดยการเรยนรจากคแขง และนามาวเคราะหเปรยบเทยบ
จดออน จดแขง เพอนามาปรบปรงระบบการทางานของตนเอง
2. การรจกคแขง
3. การเรยนลดและการปรบปรงอยางกาวกระโดด การเทยบรอยจะทาใหรวธการ
ทางานทมประสทธภาพของผอนโดยใชเวลาสนๆ และสามารถนามาปรบปรงองคกรตนเองได
4. การสรางผลกาไร การเทยบรอยจะสามารถสรางผลกาไรใหแกองคกร การเทยบรอย
เปนเครองมออยางหนงของการปรบปรงคณภาพใหเปนไปตามปรชญาการจดการคณภาพองครวม
การเทยบรอยไมใชการไปเยยม เดนทางไปชมหรอการศกษาดงานของคแขงเทานน
เดนชมสถานท เครองมอ แลวหยบ หรอเลอกแนวความคดหนงประการหรอสองประการของ
องคกรนนๆ เพอนามาปฏบตในองคกรของตน ซงเปนการนามาแตเพยงบางสวน รวมทงไมมการ
เตรยมการนาเขามาปฏบต แตการเทยบรอยนนคอการวจยทมการวางแผนทกขนตอนไวอยางด
สงตางๆ ทคณะเทยบรอยควรจะตองศกษาคนควาเพอใหมความรความเขาใจเพยงพอ
ในการทางาน ขนตอนการเตรยมการเทยบรอย การเลอกหวขอเทยบรอย และเกณฑการตดสนใจใน
การเทยบรอย
ประเภทการเทยบรอย
ประเภทการเทยบรอย แบงได 2 วธคอ แบงตามวตถประสงคของการทาการเทยบรอย
และแบงตามองคกรไปทาการเทยบรอยดวย
ประเภทการเทยบรอยแบงตามวตถประสงค แบงเปน 4 กลม
1. การเทยบรอยทางกลยทธ (Strategy Benchmarking) คอการเปรยบเทยบกลยทธตางๆ
ขององคกรทประสบความสาเรจดานการวางกลยทธ เปนการเปรยบเทยบทตองอาศยผเชยวชาญเขา
มาชวย
14
2. การเทยบรอยกระบวนการทางาน (Process Benchmarking) คอการเปรยบเทยบ
กระบวนการทางานระหวางองคกร ตนเอง และองคกรอน โดยนาการเรยนรจากองคกรอน และ
คนหาวธทดทสดมาปรบปรงองคกรตนเอง
3. การเทยบรอยจากความพงพอใจของลกคาในคณลกษณะของสนคา (Product Bench
-marking) คอการเปรยบเทยบความพงพอใจของลกคาในคณลกษณะของสนคา และนาไป
เปรยบเทยบกบผลตภณทของคแขง
4. การเทยบรอยผลปฏบตงาน (Performance Benchmarking) คอการเปรยบเทยบผล
ปฏบตงาน หรอตวชวด ระหวางองคกร หรอภายในองคกร เพอดความสามารถของการปฏบตงาน
หรอผลลพธของการทางาน เชน การเปรยบเทยบผลกาไร ยอดขาย เปนตน
ประเภทการเทยบรอยองคกรแบง เปน 4 กลม
1. การเทยบรอยภายในองคกร (Internal Benchmarking) คอการเปรยบเทยบความ
สามารถในการปฏบตงาน ในองคกรเดยวกน หรอองคกรในเครอ เพอหาการปฏบตททสดมา เปน
มาตรฐานการทางาน เปนการเรยนรในวงแคบ
2. การเทยบรอยกบคแขง (Competitive Benchmarking) คอการเปรยบเทยบกบผทเปน
คแขงโดยตรง การเกบขอมลคอนขางลาบาก เพราะขอมลเปนความลบ และตองสรางความเขาใจกบ
หลายฝาย
3. การเทยบรอยในกลมอตสาหกรรมเดยวกน (Industry Benchmarking) คอการเปรยบ
เทยบกบผทอยในกลมอตสาหกรรมเดยวกน ทไมใชคแขงโดยตรง
4. การเทยบรอยกบองคกรทมความเปนเลศ (Generic Benchmarking) คอการเปรยบ
เทยบกบองคกรทมความเปนเลศในกระบวนการ ซงองคกรนนอาจมธรกจความแตกตางกนโดย
สนเชง การเปรยบเทยบนกอใหเกดนวตกรรมใหมในการปรบปรงทดทสด
แนวทางของการทาการเทยบรอย
แนวทางของการทาการเทยบรอยสามารถแบงได 2 ประเภท
1. การเทยบรอยแบบเดยว คอองคกรทตองการเทยบรอย กาหนดหวขอและดาเนนการ
เทยบรอย กบคเปรยบเทยบเทานน แตไมมการแลกเปลยนขอมลระหวางคเปรยบเทยบดวยกน
2. การเทยบรอยแบบกลม คอการรวมกลมองคกรทตองการเทยบรอยในหวขอเดยวกน
โดยอาจมองคกรกลางเปนผเกบขอมล
15
กระบวนการทาการเทยบรอย
การเทยบรอย มผเชยวชาญการเทยบรอยจดทาขนตอนในเรองการเทยบรอย ทมความ
แตกตางกน มการพฒนาและนาไปใชอยางหลากหลาย การนาไปใชอาจมขนตอนการทาการเทยบ
รอยปรบเปลยนไปขนกบจดเนนของแตละองคกร ซงภาพทนยมของบรษทชนนาระดบโลก
(ผลจากการสารวจของ American Productivity and Quality Center (APQC) ในป 2539)
เปนรปแบบการเทยบรอยแบบของแคมพ (Robert Camp: 1995) ซงเปนผนาความคดเรองการเทยบ
รอยมาใชกบบรษทซรอกซเปนคนแรก ไดใชขนตอนการเทยบรอยเปน 4 ขนตอนใหญและ 10
ขนตอนยอย ดงน
ขนตอนการเทยบรอย
ภาพท 2 ขนตอนการเทยบรอย 10 ขนของแคมพ
ทมา : ทศนย ไพฑรยพงษ . การเทยบรอย BENCHMARKING (กรงเทพฯ :บรษท ธนธชการพมพ
จากด, 2538), 70.
3.กาหนดวธการเกบขอมลและการเกบขอมล
2.กาหนดคเทยบ
1.กาหนดเรองทจะทาการเทยบรอย
4.กาหนดชวงหาง
5.ประมาณแนวโนมความแตกตางในอนาคต
6.สอผลของการวเคราะหใหบคคลทเกยวของทราบ
7.การสรางเปาหมาย
8.จดทาแผนปฏบตการ
9.ดาเนนตามแผนปฏบตและตดตามผล
10.ปรบปรงอยางตอเนอง
การวางแผน
(Planning)
การวเคราะห
(Analysis)
การบรณาการ
(Integration)
การปฏบต
(Action)
16
ขนตอนการวางแผน (Planning Stage) ประกอบดวย 3 ขนตอนยอยดงน
1.1 กาหนดเรองทจะทาการเทยบรอย เรมดวยการศกษาวเคราะหกระบวนการทาง
ธรกจของตนเอง และศกษาความตองการของลกคา เพอคดลอกหวขอหรอกระบวนการ
การศกษากระบวนการธรกจ
จดประสงค ของ การเทบบรอยจะตองมความสมพนธกบกระบวนการธรกจ โดย
ดาเนนการตามขนตอนตอไปน
1. กระบวนการธรกจทควรนามาเทยบรอย
กระบวนการปฐมภมหมายถงกระบวนการทเกยวของโดยตรงกบสนคาและบรการท
จดใหแกลกคาภายนอก เชน การสงมอบสนคา การบรรจและจดทาหบหอ หรอการโฆษณา สวน
กระบวนการทตยภมนนเปนกระบวนการทสนบสนนกระบวนการปฐมภม ชวยทาใหการ
ดาเนนงานสะดวกเรยบรอย มประสทธผล และมกจะเกยวของกบลกคาภายใน เชน การวางแผน
กาลงคนหรอการฝกอบรมบคลากร
วธการเลอกขอบขายหรอกระบวนการคอ การใชวธพจารณาทลกคาดวา กระบวนการ
ใดมความสาคญตอลกคา กระบวนการใดสนองความตองการหรอทาความพอใจใหลกคาไดดและ
องคกรยงมความบกพรอง หรอดทมลคาของคณภาพ (cost of quality) ซงหมายถงวธการกาหนด
ขอบขายของการปรบปรงคณภาพจากสงทคานวณไดเปนจานวนเงนทองคกรตองสญเสยไป อนเกด
จากการปฏบตงานทไมไดคณภาพ เชน การเกบวตถดบหรอสนคาทผลตเสรจแลวไวในปรมาณมาก
เกนความจาเปน ทาใหเกดความสญเสยทคานวณราคาได ในทานองเดยวกน การผลตสนคาออก
มาแลวตองคดออกเพราะมตาหนหรอไมตรงตามขอกาหนด หรอสนคาทตองรบคนจากลกคา
ขอบขายกระบวนการทควรจะไดรบความสนใจคอการบรหารจดการวตถดบทสงเขามาใชในการ
ผลตกสามารถนามาคานวณมลคาไดเชนเดยวกน
2. เครองมอคณภาพทใชในการเลอกขอบขายและกระบวนการ
เครองมอทจะใชในขนตอนการเลอกขอบขายหรอกระบวนการเทยบรอย ไดแก
ผงความคด (Mind Mapping) การระดมสมอง (Brainstorming) ผงกางปลา (Fishbone Diagram)
การลงมต (Consensus Reaching) หรอการทดสอบเกณฑ (Criterion Testing)
3. ผงการไหลของกระบวนการ
การเขยนผงการไหลของกระบวนการเพอศกษาวาองคประกอบตางๆ ม
ความสมพนธกนอยางไร เพอใหบคลากรเขาใจวางานในขอบขายความรบผดชอบของตนเปน
อยางไร มความ สมพนธกบงานของคนอนหรอหนวยงานอนอยางไร
17
การเทยบรอยควรเรมจากพนธกจ โดยพจารณาองคประกอบความสาเรจ Critical
Success Factor (CSF) ในการทากจกรรมทกาหนดในพนธกจ และพจารณากระบวนการธรกจวาม
ขนตอนอะไรบางและวเคราะหกระบวนการทางธรกจจะทาใหไดเรยนร ตวบงชผลการปฏบตงาน
Key Performance Indicator (KPI) แสดงระดบผลการทางาน ไดอยางชดเจน ตามภาพท 3
ภาพท 3 ความสมพนธระหวางผงกระบวนการและองคประกอบอน
ทมา : ทศนย ไพฑรยพงษ . การเทยบรอย BENCHMARKING (กรงเทพฯ :บรษท ธนธชการพมพ
จากด, 2538), 83.
นอกจากน การเรยนรรายละเอยดเกยวกบกระบวนการอาจจะทาไดโดยการใชผง
กางปลา (Fishbone Diagram) มาชวยคนหากจกรรมทประกอบขนเปนกระบวนการทางาน ตามปกต
ผงกางปลามกจะใชประโยชนเพอการวเคราะหหาเหตผล
ภาพท 4 โครงสรางของแผนผงสาเหตและผล
ทมา : ประชาสรรณ แสนภคด. ผงกางปลากบแผนภมความคด [ออนไลน], เขาถงเมอ 28 ธนวาคม
2553 เขาถงไดจาก www.prachasan.com/mindmapknowledge/fishbonemm.htm
พนธกจ CSF หวขอ
เทยบรอย
ขอบขาย/
กระบวนการ
ผง
กระบวนการ
KPI
18
ภาพท 5 วเคราะหสาเหตผงกางปลาแสดงปญหาและสาเหตททาใหเกดปญหาความไมสมดลขนใน
สายการประกอบโครงเตยงเฟาวเลอร
ทมา : วชานนท ชหวาน . การศกษากระบวนการผลตและหาแนวทางในการเพมผลผลต : ใน
กระบวนการผลตอปกรณการแพทย [ออนไลน ], เขาถงเมอ 28 ธนวาคม 2553 เขาถงไดจาก
http://www.ie.psu.ac.th/klangduen/productivity/1.%20productivity%20review/2551-2.htm
19
การทาผงการไหลของขอมล (Information flow) จะทาใหเหนชดเจนถงปญหาการขาด
ตอนของขอมลหรอทศทางการสอสารเปนไปในทศทางเดยว สองทาง หรอ ยอนกลบไปมา ซงจะ
กอใหเกดปญหาในการทางานทกประเภท
ผงการไหลของกลมงานควบคมคณภาพวตถดบ
ภาพท 6 ผงการไหลของกลมงานควบคมคณภาพวตถดบ
ทมา : สมหวง วทยาปญญานนท. ภารกจกลมควบคมคณภาพวตถดบ [ออนไลน], เขาถงเมอ 28
ธนวาคม 2553 เขาถงไดจาก http://www.budmgt.com/quarry/qua01/rawmat-qc-dm.html
20
กระบวนการทางานประกอบขนดวยงาน จานวนเทาไรและมจดทจะตองตดสนใจกจด
มการบนทกระยะเวลาทใชทงหมดในกระบวนการและระยะเวลาทใชสาหรบงานแตละงาน ผงการ
ไหล ของกระบวนการยงสามารถทาใหเรยนรในเรองเวลาทตองใชในจดตดสนใจ จานวนการ
ทางานวนซ า ชวงตางระหวางเวลาทางาน
4. องคประกอบความสาเรจ องคประกอบของความสาเรจขององคกรของแตละธรกจ
ไมเหมอนกนทเดยวมขอแตกตางกนไปบาง
ตวบงชผลการปฏบตงาน หมายถงสงทแสดงระดบผลการทางาน ตวบงชอาจจะเปนสง
ทสรางขนเพอใชไดสาหรบทงองคกรจะเปนสงทสรางขนเฉพาะสาหรบหนวยงานยอยในองคกรก
ได เชน ตวบงชเกยวของกบฝายขาย ไดแก ยอดขาย การหาตวบงชอกวธหนงทาไดโดยการกาหนด
องคประกอบความสาเรจขนกอน แลวจงกาหนดตวบงช
1.2 การกาหนดคเทยบ
ในการเทยบรอยไดจะตองมความเขาใจชดเจนวาจะเทยบรอยเรองอะไรและดวย
เหตผลอะไร จะเลอกเทยบกระบวนการใด แตทงนกระบวนการทเลอกมานนจะตองมนยสาคญตอ
ความสาเรจทางธรกจหรอผลประกอบการของตนเอง
การเทยบรอยมทงเทยบรอยภายในองคกร และภายนอกองคกร การเทยบรอยภายใน
วธการหาคเทยบทงายทสดคอ คนหาภายในองคกรเดยวกนวา ฝายใดหรอแผนกใดมกระบวนการ
ทางานทคลายคลงกนและทาไดดกวา สวนการเทยบรอยภายนอกคอเกบขอมลจากองคกรภายนอก
โดยเฉพาะองคกรทเปนคแขง หรอการหาขอมลเกยวกบองคกรทมธรกจเหมอนกนหรอใกลเคยงกน
หรอการเลอกองคกรทไดรบการยอมรบวามคณภาพในการปฏบตเปนเลศหรอผทอยในระดบโลกท
เปนทรจกกนทวไป ตามทไดกลาวถงการแบงประเภทการเทยบรอยขางตน
การหาคเทยบสามารถทาไดอยางเปนขนตอน โดยจดขนตอนใหเรยงลาดบดงตอไปน
ขนตอนท 1 หาขอมลจากแหลงตางๆ เชน ลกคา ผจดสง องคกรหรอสมาคมทเปนศนย
ขอมลการเทยบรอย เลอกคเทยบใหมจานวนมากกวาความตองการเผอมอปสรรค เชน หาคเทยบไว
2 องคกรจากทง 3 กลม คอภายในองคกร ภายนอกองคกรและจากองคกรทมการปฏบตทเปนเลศ
ขนตอนท 2 วางเกณฑใหคะแนนในการเลอกคเทยบ เชน สถานทตง ภาษา ลกษณะ
ความเปนนานาชาตหรอเฉพาะทองถน วฒนธรรมองคกร
ขนตอนท 3 อภปราย เสนอความคดเหน ปรกษากนในคณะเทยบรอย
ขนตอนท 4 ลงคะแนนตามเกณฑทกาหนด
21
ผลของการคนหาคเทยบอาจจะทาใหคณะเทยบรอยไดรายชอของคเทยบมาไดจานวน
หนงควรจะทาบนทกรายละเอยดของผทมศกยภาพจะเปนคเทยบเปนลายลกษณอกษรเกบไว เพอจะ
นาไปใชประโยชนในอนาคตหากจะมการเทยบรอยในครงตอไป และเปนแนวทางในการตดสนใจ
เลอกคเทยบ ลกษณะตารางพจารณาการตดสนใจเลอกคเทยบจะเปนดงน
ตารางท 1 ตวอยางตารางการเลอกคเทยบ
องคกร กระบวนการ
หรอผลผลต
แหลงอางอง ระดบ
สมรรถนะ
ความสมพนธ การตดตอ
ทมา : ทศนย ไพฑรยพงษ . การเทยบรอย BENCHMARKING (กรงเทพฯ :บรษท ธนธชการพมพ
จากด, 2538), 98.
ตารางท 1 เปนเกณฑทจะใชในการเลอกคเทยบอยางงาย เหมาะสมทจะใชในกรณทม
ตวเลอกไมมากนก สวนตารางท 2 เหมาะสมทจะใชในกรณทมตวเลอกเปนคเทยบมาก หรอใน
กรณทตองการเหตผลอยางละเอยดลกซง ตองมการตดสนใจอยางเปนระบบ
22
ตารางท 2 ตวอยางตารางการวเคราะหคเทยบอยางละเอยด
ขอเปรยบเทยบ องคกรท 1 องคกรท 2 องคกรท 3
ขนาดของธรกจ (รายได)
จานวนบคลากร
ลกษณะขององคกร
จดเนน
โครงสรางองคกร
ประเภทของผลผลต
วฒนธรรมองคกร
ตาแหนงขององคกรในธรกจ
การตดตอสอสาร (ภายใน/ภายนอก)
ศกยภาพ
ทมา : ทศนย ไพฑรยพงษ . การเทยบรอย BENCHMARKING (กรงเทพฯ :บรษท ธนธชการพมพ
จากด, 2538), 98.
การเทยบรอย คอ การเลอกกระบวนการทจะนามาเทยบรอยและการเลอกคเทยบ ใน
การเลอกกระบวนการนนจะเรมตนจากการทคณะเทยบรอยมองดตนเองหรอการทางานของตนเอง
เพอหาจดออน ขอบกพรองหรอปญหาทจะตองแก ตามปกต ในแตละองคกรจะมปญหาอยมากกวา
1 อยาง ดงนนจงควรมเกณฑในการเลอกปญหาทจะนามาแกไข สวนใหญจะเลอกจากกระบวนการ
ทสงผลกระทบ (Impact) กบองคกร
องคประกอบทสาคญของกระบวนการทางานขององคกรประการหนงคอ ตวบงชซง
เปนสงบอกจานวน ปรมาณ หรอความถของผลลพธหรอผลผลตของกจกรรมตางๆ ในกระบวนการ
เชนในกจกรรมการบรการหลงขาย ตวอยางของตวบงชไดแกเวลาตอบสนองเมอลกคารองเรยน
เกยวกบบรการหลงการขาย เปนตน
การเลอกกระบวนการทจะมาเทยบรอยและการกาหนดตวบงชความสามารถของ
กระบวนการจะทาโดยใชเครองมอคณภาพหลายๆ อยางประกอบกน เชนการระดมสมอง การใชผง
พาเรโตและผงกางปลา การใชเครองมอคณภาพประเภทตางๆ จะชวยทาใหการตดสนใจถกตอง
ยงขน
23
1.3 กาหนดวธการเกบขอมลและการเกบขอมล
ในขนตอนการเกบขอมลมกจกรรม 3 อยาง คอ
1.3.1 กจกรรมทหนงคอ การเลอกตวบคคลเพอไปเยยม ณ ททาการของคเทยบเพอ
เรยนรสงตางๆ ทบทวนจดประสงค และทาความเขาใจเกยวกบชนดของขอมลทตองการจะเกบ
1.3.2 กจกรรมทสองคอ การเตรยมเครองมอเกบขอมล กจกรรมนตองการเวลา
มาก เนองจากเครองมอทดจะทาใหไดผลตรงความตองการ และสามารถนาไปใชประโยชนไดเตมท
ดงนน จงตองมการวางแผนวาจะใชเครองมอชนดใดบางและเพอจดประสงคใด ในการเยยมคเทยบ
เครองมอในการเกบขอมลทสาคญทสดคอคาถาม ซงตองมหลกการสรางคาถามและมเนอหาท
เหมาะสมในการตงคาถาม เพอจดทาแบบสอบถาม แบบสมภาษณ แบบสงเกต บางกรณอาจจะใช
เพยงแบบสอบถามเพยงอยางเดยว หรอ หลายอยางประกอบกน
1.3. 3 กจกรรมทสามคอ การเยยมคเทยบ คเทยบจาเปนจะตองไดรบขอมลจากฝาย
ทจะไปเยยมมากเพยงพอ และในขณะเดยวกนผไปเยยมกจาเปนจะตองมขอมลของคเทยบเชนกน
ขนตอนนจงมลกษณะของการแลกเปลยนขอมลซงกนและกน การเยยมควรจะเปนไปอยาง
เหมาะสมและปฏบตอยางมจรยธรรมของการเทยบรอยเมอจบการเยยม จะตองมการขอบคณคเทยบ
ดวยวาจา ณ ททาการและเดนทางไปเยยม เพอเตรยมจดทารายงานการเยยมเสนอตอผบรหารองคกร
ตอไป
การวางแผนการไปเยยมคเทยบ
1. ขอมลทคเทยบควรจะไดรบรลวงหนา
ควรจะแจงขอมลตอไปนใหคเทยบไดรบรกอนการเดนทางไปถง
1. 1 บคคลทเกยวของ ตองการใหบคคลใด ซงอาจจะเปนชอคนหรอตาแหนงมา
คอยตอบคาถามเปนพเศษหรอไม และตองการเวลานานเทาใด
1. 2 ฝายปฏบตงาน ตองการพบบคลากรหรอทมงานทปฏบตงานในกระบวนการ
นนหรอไม ตองการพบเฉพาะหวหนากระบวนการเทานนหรอพบทกคน เปนเวลานานเทาใด
1.3 สถานท ตองการเยยมชมบรเวณใด แผนกใด การปฏบตงานขนตอนใดหรอ
ตองการใชเวลาสวนใหญในการซกถามในหองประชม
1.4 เอกสาร คเทยบมเอกสารใดทควรจะไดศกษากอนการเยยมหรอไม
1. 5 อนๆ มเรองอนใดทตองการใหคเทยบเตรยมไว เชน จะตองมเครองมอ
เครองใช มการบนทกเทปคาสมภาษณหรอไม ตองขออนญาตหรอไม
24
2. ขอมลทควรใสไวในจดหมายขออนญาตการเยยม
2.1 ขอมลอยางยอ
2.2 ธรกจททาอย
2.3 เหตผล แจงเหตผลทคณะเทยบรอยตองการไปเยยม
2.4 ประโยชน
3. ประเดนทตองสงเกตและจดบนทกเปนพเศษ
3.1 ความแตกตางเรองกระบวนการ เมอสงเกตเหนความแตกตางอยางมากระหวาง
กระบวนการทางานของตนเองและคเทยบ โดยเฉพาะอยางยงกจกรรมในกระบวนการนนๆ
3.2 ความแตกตางในเรองการจดการ เชน การจดคน ระดบทกษะ การจดหรอแบงกะ
งาน จานวนกะ หรอการจดสรรทรพยากร
3.3 ความแตกตางในเรองโครงสราง โครงสรางการบรหารหนวยงาน การกระจาย
อานาจสถานทตง ลกษณะและอายของเครองมอเครองจกร
3.4 ความแตกตางเรองวฒนธรรมองคกร เนองจากวฒนธรรมเปนตวกาหนดวธการท
บคลากรปฏบตงาน วฒนธรรมองคกรทาใหการทางานแตกตางกน
ในการเกบขอมลการเทยบรอยซง แคมพ (Camp: 1995) มความเหนวาควรจะ
ประกอบดวยการวางแผน การไปเยยมคเทยบและการสรปผลการเยยม และในทง 3 ขนตอน
ดงกลาวควรจะประกอบดวยกจกรรมยอย ดงน
25
ตารางท 3 ขนตอนและกจกรรมในการเกบขอมล
ขนตอน กจกรรม
การวางแผนการเยยม
• กาหนดวนเวลาเยยม
• สงจดหมายยนยนพรอมแจงวาระ
• ยนยนรายชอผรวมคณะเทยบรอยและผรบตดตอฝายค
เทยบ
• จดทาเอกสารและแบบสอบถาม
• คนควาขอมลเกยวกบคเทยบเพมเตม
• ทบทวนมรรยาทและจรรยาบรรณการเทยบรอย
• ทดลองการเยยมกบหนวยงานภายใน
การเยยมคเทยบ
• ยนยนวาระ เครองอานวยความสะดวกและผอานวยความ
สะดวกของคเทยบ
• กาหนดตวผต งคาถาม
• ดาเนนการตามกระบวนการและคาถามทเตรยม
• ตรวจสอบความสมบรณของการดาเนนตามแผน
• สงเกตการณอยางใกลชด
• เตรยมการสาหรบกรณจาเปนตองกลบมาอกครง
หลงการเยยมคเทยบ
• ประชมคณะทเดนทางไปเยยมเรองผลการปฏบตงาน
• สงจดหมายขอบคณคเทยบ
• จดทารายงานการเยยม
• เผยแพรงานการเยยมใหกบทกหนวยงานทเกยวของ
ทมา : ทศนย ไพฑรยพงษ . การเทยบรอย BENCHMARKING (กรงเทพฯ :บรษท ธนธชการพมพ
จากด, 2538), 113.
26
2. ขนตอนการวเคราะหขอมล (Analysis Stage) ประกอบดวย 2 ขนตอนยอย
2.1 กาหนดชวงหาง คอการวเคราะหชวงหางระหวางเรากบคเทยบ
เมอเสรจสนการเยยมคเทยบ จะไดขอมลกลบมา สวนหนงของขอมลจะเปนขอมล
เชงปรมาณและขอมลเชงคณภาพทไดจากการวางแผนลวงหนา แตเมอไปถงสถานทของคเทยบ
อาจจะไดพบสงทไมไดคาดหมายไว แตเปนขอมลทมความสาคญตอผลสาเรจในธรกจของคเทยบ
ควรจะจดบนทกนากลบมาดวย ทนททเสรจการเยยมควรจะจดประชมเพอสรปผล จดทาบนทกเปน
เอกสารและจดระบบเอกสาร หลงจากนนจงนาขอมลมาวเคราะหและนาเสนอผลโดยใชเครองมอ
คณภาพตางๆ ทเหมาะสมกบชนดของขอมล
เครองมอสาหรบการวเคราะหขอมลมหลายประเภทใหเลอกใช ขนอยกบชนดของ
ขอมลทเกบมาได เชน ใชผงการไหลของกระบวนการ (Process Flowchart) การเปรยบเทยบจากการ
ทาผงการไหลของกระบวนการในองคกรของเรา เมอนาขอมลทไดมาวเคราะหโดยใชผงกางปลาจะ
พบวามกจกรรมบางอยางทองคกรของเราไมไดทาและมผลกระทบโดยตรงตอระดบความพงพอใจ
ของลกคา
ผงกระจาย (Scatter Diagram) อาจจะนามาใชวเคราะหขอมลเพอหาลกษณะ
ความสมพนธระหวางองคประกอบ หรอความสมพนธเชงเหตผล แผนภมแทงและแผนภมพาเรโต
ชวยใหสามารถกาหนดลาดบความสาคญขององคประกอบตางๆ
การกาหนดชวงหาง ปรมาณความแตกตางขององคกรเทยบรอยและคเทยบคอสงท
เรยกวา ชวงหาง (Gap) เพอแกปญหาและนาไปสผลทไดในระดบทตองการ
การวเคราะหขอมลและวเคราะหชวงหางจะไมยงยากนก ถาหากวาแนวการปฏบตของ
องคกรทงสองเปนไปในทางเดยวกน แตตามความเปนจรงแลว ขนาดขององคกร ผลตภณฑ และ
ชนดของธรกจมกจะแตกตางกน ทาใหการกาหนดชวงหางเปนไปไดยากขน ดงนนควรจะ
คานวณหาความแตกตางโดยใชสตร
ชวงหาง = × 100
ทมา: บญด บญญากจ และกมลวรรณ ศรพานช (2545)
การกาหนดชวงหางจาเปนในการนาผลการเปรยบเทยบนไปวางมาตรฐานการทางาน
เพอใหไดระดบทสงเทาหรอสงกวาคเทยบ นอกจากนแลว ขอมลทเกบมาไดจะแสดงวาการทคเทยบ
คเทยบ - ตวเราเอง
คเทยบ
27
ทาไดดนนมวธการอยางไร เพอใหเหนภาพชดเจนควรจะนาเสนอชวงหางและวธปฏบตพรอมๆ กน
คอจดใหอยในรปของตารางเปรยบเทยบ (Matrix) และใหคะแนน เพอนามาจดทาแผนภมใยแมงมม
การใชแผนภมแมงมม เพอการวเคราะห นาขอมลจากตารางเปรยบเทยบ ทระบคะแนนแลวมาแสดง
เสนใยแมงมม
แผนภมแมงมม (Radar Chart) เปนเครองมออยางหนงทชวยใหมองเหนชวงหาง ภาพท
7 แผนภมแมงมม ชวยคนควาหาขอมลของกลมหรอองคกรตางๆ ทาใหสามารถมองเหนจดเดน
จดดอยของบคคลหรอองคกรมาวเคราะหวางแผนพฒนาได
ภาพท 7 การวเคราะหชวงหางจากผงแมงมม
สาหรบการเทยบรอยกลม การวเคราะหชวงหางจะใชวธการนาเสนอเปนหวขอและผล
การปฏบตของสมาชกในกลมเทยบรอย มการกาหนดแนวการปฏบตทเปนเลศ ซงอาจจะทา
ในลกษณะตารางเปรยบเทยบ ดงน
28
ตารางท 4 การวเคราะหชวงหาง การเทยบรอยกลม
หวขอเปรยบเทยบ องคกรเรา องคกร ก. องคกร ข. องคกร ค. การปฏบต
ทเปนเลศ
ลกษณะทางธรกจ
- โครงสรางองคกร
- ผลตภณฑ
- วธการขาย
สงแวดลอม/วฒนธรรม
องคกร
- ระบบคณภาพทมอย
- การเอออานาจ
กระบวนการ
- การจดการคาสงซอ
- การจดสงสนคา
- การเรยกเกบเงน
ตวบงช
- ระยะเวลารอบการผลต
- จานวนของเสย
- ยอดจาหนาย
ผลลพธ
- ระดบความพงพอใจ
- ผลตอบแทนการลงทน
ทมา : ทศนย ไพฑรยพงษ . การเทยบรอย BENCHMARKING (กรงเทพฯ :บรษท ธนธชการพมพ
จากด, 2538), 124.
29
2.2 การประมาณแนวโนมความแตกตางในอนาคต เปนการคาดคะเนการลด หรอปด
ชวงหางทจะเกดขนในอนาคต คอการปรบปรงองคกรของตนเองไหเปนเลศ หรอดเทยบเทาค
เปรยบเทยบ
การตรวจสอบความเปนเลศ
การตดสนวาการปฏบตใดขององคกรคเทยบมการปฏบตทเปนเลศ คอ
1. มหลกฐาน การปฏบตทเปนเลศในเรองหนงนนจะพบไดในองคกรตางๆ ในบาง
องคกรอาจจะมการปฏบตทเปนเลศไดมากกวา 1 อยาง มหลกฐานทแสดงถงความเปนเลศ เชน การ
ไดรบรางวล ผานการตรวจประเมนจากองคกรภายนอก
2. ลกษณะเดนพเศษ เชน การใชรหสสนคา (Bar code) ตรวจสอบขอมลภายในการ
ชาระเงนซอสนคาในซปเปอรมาเกต ทาใหการบรการเปนไปอยางรวดเรว
3. ความแตกตางทางปรมาณ เมอพจารณาจากผลการปฏบตแลวทาใหเปนจานวนทนบ
ได และเหนการเปรยบเทยบจานวนทแตกตางกนระหวางองคกรของเรากบคเทยบ
4. ความเหนของผเชยวชาญ เจาของกระบวนการและผปฏบตงานในกระบวนการนน
ถอไดวาเปนผเชยวชาญเนองจากจะรจกงานของตนด รวธการทางาน จดออน จดแขงของ
กระบวนการ การทไดรบรวธการของผอน จะทาใหหนมาใหความสนใจตอสงทตนเองกาลงทา จะ
สามารถตดสนใจไดวาอะไรคอสงทด อะไรคอสงทไมด แตอยางไรกตาม อาจจะมบางครงทยงม
การยดมนวาสงทตนเองทาอยเปนประจาคอสงทดทสด ดงนน จงควรนาผเชยวชาญจากหนวยอน
มารวมพจารณาใหความเหนดวย
5. ความสาคญของการปฏบตทมตอองคกร การปฏบตทเปนเลศจงมกจะเปนสงท
เกยวของกบการเรยนการสอน
6. การปฏบตทเปนเลศ ในบางองคกรมการปฏบตทเปนเลศและสามารถจะทาใหการ
ปฏบตนนเปนสนคาขององคกร มคณภาพดไมมใครเทยบได และมลกคาตองการนาไปใชในการ
ขยายเครอขายการคา (Franchise)
การปฏบตทเปนเลศ หมายความถงความเปนเลศของการเปรยบเทยบจานวนตงแต 2
องคกรขนไป หรอแมแต 2 หนวยงานยอยในองคกรเดยวกนกได
30
3. ขนตอนการบรณาการ (Integration Stage) ประกอบดวย 2 ขนตอนยอย
3.1 การสอผลของการวเคราะหใหบคคลทเกยวของทราบ เปนขนตอนทสอผลของ
การเทยบรอยใหผเกยวของในการปรบปรงองคกรยอมรบ เชน รายงานผลสรป เปนตน
3.2 การสรางเปาหมาย เปนการนาผลทไดมาพจารณาตงเปาหมาย สาหรบการ
วางเปาหมายควรจะมการกาหนดเปาหมายทสมเหตสมผล คาวาเปาหมาย (goal) หมายถง สภาพท
ตองการ เปาหมายเปนตวกาหนดทศทางทจะมงหนาไปถงและเปนตวกาหนดจดเนน เปาหมายทด
จะทาใหการดาเนนงานตามแผนปฏบตการมความเปนไปไดสง
4. ขนตอนการปฏบต (Action) ประกอบดวย 3 ขนตอนยอย
4.1 จดทาแผนปฏบตการ การทาแผนปฏบตการ แผนปฏบตการปรบปรงอาจสราง
ขนโดยใชเครองมอการสรางฉากจาลอง (Scenario Development) การคดใหมทาใหม (Greenfield
Design) หรอการออกแบบกระบวนการใหม (Redesign Process Flow) โดยใชแนวความคดทไดจาก
คเทยบมาเปนฐานการสราง
4.2 การดาเนนตามแผนปฏบตและตดตามผล เปนขนตอนการทาแผนปฏบตการท
ไดรบความเหนชอบแลวไปปฏบตและตรวจตดตามผล การทาแผนปฏบตการควรจะมการ
ดาเนนการทาแผนใหเปนขนตอนดงตอไปน
ขนท 1 กาหนดลกษณะของงาน
ขนท 2 เรยงลาดบงาน
ขนท 3 จดสรรทรพยากร
ขนท 4 วางกาหนดการ
ขนท 5 วางขอบขายความรบผดชอบ
ขนท 6 กาหนดผลลพธทคาดหมาย
ขนท 7 การตรวจตดตาม
เอกสารประกอบแผนปฏบตการใชเปนเอกสารอางองในการตรวจตดตาม
ความกาวหนา ของการปฏบตงาน หรออาจจะใชเปนเอกสารอางองในการเทยบรอยครงตอๆ ไปท
จะใชควบคกบแผนปฏบตการควรจะมสาระในเรองตอไปน
1. ตารางและแผนภม
2. คาอธบาย
3. ชวงหาง
31
4. ขอเสนอแนะ
5. การจดลาดบความสาคญ
6. การประเมน
4.3 ปรบปรงอยางตอเนอง เปนขนตอนการตรวจสอบวาแผนงานทปฏบตบรรลตาม
เปาหมายหรอไม จะตองมการปรบปรงอยางไร หากตองการทาการเทยบรอยอกครงหนาควรจะ
ปรบปรงอยางไร
อยางไรกตามขอมลทงหมดจะนามาเปนประโยชนในการศกษาสภาพความแตกตาง
ระหวางองคกรเทยบรอยและคเทยบวามเรองอะไร แคไหน และแตกตางกนดวยเหตผลอะไร หรอ
ปจจยอะไร หลงจากนคอ การทาแผนปฏบตการเพอผลกดนใหเกดการปรบปรงตนเองใหมระดบ
ใกลเคยงหรอเทากบระดบของคเทยบ จะตองมการพจารณาทบทวนในทกขนตอน เพอใหเกดการ
ปรบปรงและพฒนาเพอใหแนใจวาการเทยบรอยกอใหเกดประสทธภาพและประสทธผลตอองคกร
อยางแทจรง
การสรางกระบวนการใหมทดหวาเกาขนมาใช สงทควรทาคอจะตองตดสนใจเลอก
กจกรรมทสาคญมากทสดมาดาเนนการกอน ดงนน จงตองจดทาโครงการนาความเปลยนแปลงเขา
มาสองคกรการทาดงนจะมผลใหเกดการตอตานจากบคลากร เนองจากเปนธรรมชาตของมนษยท
จะไมยอมรบการเปลยนแปลง จงตองมการวางแผนลดการตอตานการเปลยนแปลง
32
ตารางท 5 การระบปญหา สาเหตและวธแกไข
ปญหาและอปสรรคการเทยบรอย
ปญหา สาเหต วธแก
เลอกองคประกอบ
ความสาเรจของ
กระบวนการผด
ความรเรองกระบวนการทางาน
ของตนเองไมเพยงพอ
เพมเตมการศกษาคนควาใหได
ความรเรององคประกอบความ
สาเรจของกระบวนการโดยการ
แสวงหาความรวมมอจากผท
เกยวของกบกระบวนการทางาน
ทนามาเทยบรอย
เลอกคเทยบไมตรง
จดประสงค
การวจยและ/หรอการรวบรวม
ขอมลขนตนไมเพยงพอ
คนควาเพมเตม คนเอกสาร และ
สอบถามบคลากรทเกยวของเพม
ทงบคลากรภายใจและภายนอก
การเทยบรอย
กอใหเกด
ผลทางปฏบตนอย
ผบรหารระดบสงไมให
ความสนใจมากพอ
แสวงหาความสนบสนนจากผ
บรหารใหมากขนแสดงใหบคลากร
เหนวาผบรหารสนบสนน
ผบรหารไมยอมรบ
แนวความคด
ขอมลไมเพยงพอ/คณภาพ
ขอมลไมพอ/วธการนาเสนอ
ไมด
นาผลทไดจากผปฏบตทดทสดเขา มา
ในการทางาน แสดงใหผบรหารเหนวธ
ปฏบตของผททาไดดทสด
ขอมลทไดไมม
ประสทธภาพ
ปรมาณขอมลนอยเกนไปหรอ
มากเกนความตองการ/นาขอมล
มาใชประโยชนไดไมเตมท
พจารณาตวบงชและองคประกอบ
ความสาเรจอกครงวาถกตอง
และละเอยดพอเพยง
ไมไดรบความรวมมอ
จากผทจะเปนคเทยบ
ความไมไววางใจ/ การไมเหน
ประโยชน/ วธการตดตอไม
เหมาะสม
ชแจงประโยชนททงสองฝายจะไดรบ
หรอนาเสนอขอมลเกยวกบเกณฑการ
เลอกคเทยบ
ศกษาองคประกอบ
ความสาเรจหลายตว
เกนไป
ไมเขาใจลาดบความสาคญของ
ธรกจของตนเอง
ศกษาความสมพนธระหวางการปฏบต
ทดทสดและแผนธรกจของตนเอง
33
ตารางท 6 ประโยชนจากการเทยบรอย เหตผลและเวลาการเกดผล
ประโยชนจากการเทยบรอย
ประโยชน เหตผล ระยะเวลา
ปรบปรงการปฏบตงาน
และเพมผลกาไร
เพมประสทธภาพและประสทธผลของ
กระบวนการ โดยลดคาใชจาย
ในดานการสญเสยและการทางานซ า
เหนผลไดทนททเรมใช
กระบวนการใหม และ
ตลอดระยะเวลาทเหลอ
ใหความสาคญแกภาวะ
ผนา
มการอภปรายระหวาง บคลากร
เพอการทางานทจะใหผลดแกองคกร
กอนการดาเนนงาน
การเทยบรอย
ใหความสาคญแกผบรหาร
และสงเสรมการสอสาร
ทาใหผบรหารเนนความสาคญไปท
กระบวนการหลกของธรกจ
ภายใน 3 เดอนแรก
ชวยประหยดหรอชวยให
มการใชทรพยากรคมคา
มการวเคราะหและทาความเขาใจ
กระบวนการทางาน
ภายใน 3 เดอนแรก
เพมประสทธภาพการ
ดาเนนงานขององคกร
ลดจานวนความผดพลาด การทางาน
ซ า และการทางานซ าซอน
ภายใน 3 เดอนแรก
สรางมลคาเพม หรอ
ลดกจกรรมทไมสรางคณค
มการสารวจกจกรรมตางใน
กระบวนการวามคณคาเพยงใด
ภายใน 3 เดอนแรก
ทาทายความคด การเรยนรจากความผดพลาดของคน
อนชวยประหยดเวลา กระตนความคด
ใหมๆ
เมอมการตดตอและ
ไปเยยมคเทยบ
มงความสนใจไปท
ภายนอกองคกรและ
เรยนรนวตกรรมใหม
การคนควาหาความร
กระบวนการหาคเทยบ
เรมภายใน 3 เดอนหลงการ
เทยบรอย แตจะเหนชดเจน
ขนภายใน 1 ป
ลดจานวนการแกปญหา
เฉพาะหนา
มการปฏบตตามกระบวนการใหม
ทมประสทธภาพ
ภายใน 1 เดอนและจะ
เพมขนเรอยๆ
มผลดตอลกคาและ
ผสงมอบ
ใชมมมองของลกคาและผสงมอบมา
ปรบกระบวนการใหม
นบจากการเรมใช
กระบวนการใหมในองคกร
ไดมการตดตอใกลชดกบ
องคกรอนๆ
การเทยบรอยทาใหตองตดตอสอสารกน เมอมการเยยมคเทยบ
34
2. ลน (Lean)
ความเปนมา
ลน (Lean) เปนววฒนาการของการจดการของมนษย หลายคนคงจะไดคนเคยกบคาวา
“Just-in-Time” (JIT) หรอทเรยกกนวา “ทนเวลาพอด ” เราไดยนคานกนมานานนบสบป มนก
ปฏบตนาแนวคดทแตกตางมากมายมาปฏบตใชเพอทจะบรรลเปาหมายสถานะแบบทนเวลาพอด
แตกยงไมมใครทาไดดกวาบรษท Toyota ซงไดกลายมาเปนตนแบบแนวคดแบบลนโดยไมไดตงใจ
Toyota ตงใจอยางเดยว คอ ทาธรกจใหดทสด มแนวคดอยอยางเดยว คอ TPS (Toyota Production
System) ททาใหเกดสภาพทนเวลาพอด แนวคด TPS อยในวงการอตสาหกรรมมานานมากพอๆ กบ
การพฒนาองคกรของ Toyota และไมไดจากดอยเฉพาะในอตสาหกรรมรถยนตเทานน พดไดวา
Toyota เปนตนแบบของอตสาหกรรมโลก สวนใหญจะเนนไปทกจกรรมกระบวนการผลต
ในป 1990 Jame Womack และ Daniel Jones ทพยายามถอดรหสลบทฝงอยในแนวคด
แบบ TPS จนกลนออกมาเปนแนวคดแบบลน ( Lean Thinking) และระบบการผลตแบบลน (Lean
Production) ขนในหนงสอ ทชอวา The Machine that Changed the World ทมหลกการงายๆ ท
ครอบคลมทกอยางอย 5 ประการทพรอมจะนาไปใชใหเกดประโยชนในธรกจอตสาหกรรมอนๆ
ดวย และยงไปกวานน Jame และ Kaniel ยงไดนาเสนอความคดในการขยายแนวคดแบบลนออก
ไปทวทงองคกรและโซอปทาน จนเปน Lean Enterprise และ Extended Lean Enterprise ซงจะเหน
วา Toyota ทไดพฒนาแนวคดแบบลนอยแลว แตจากดอยในการผลต ในปจจบนกไดขยายออกไป
ทวทงองคกร และโซอปทานเชนกน ภายใต “วถแหงโตโยตา ” (The Toyota Way) หรอพดอกอยาง
วา วถแหงโตโยตานนกคอ การท Toyota นาเอา Lean Enterprise ประยกตใชกบองคกรทงโซ
อปทาน
แนวความคดแบบลน
ในป 1912-1990 Taichi Ohno ผบรหารโตโยตา ไดนาเทคนคลนมาใชในเรองของ
วธการเฉพาะทจะนามาประยกตใชในกจกรรมเฉพาะแบบในหนวยงานวศวกรรม แผนกจดซอกลม
การขาย และโรงงาน เชน ทมงานททมเทใหกบการพฒนาผลตภณฑ การตงราคาเปาหมาย การ
กาหนดการผลต แบบปรบเรยบ ( Level Scheduling) การผลตแบบเซลลลาร (Cellular
Manufacturing)
Taichi ไดกลาวถง “ความสญเปลา ” (Waste) ในภาษาญปนเรยกวา Muda ความสญ
เปลาทเกดจากการกระทาของมนษยซงมการนาทรพยากรไปใช แตไมไดสรางคณคาใหเกดขน ซง
ระบชนดของความสญเปลาไว 7 ประการ เชน การทาใหเกดความผดพลาดจนตองมการแกไข การ
35
ผลตชนงานทยงไมมใครตองการ ทาใหเกดเปนสนคาคงคลงและมสนคาคางเหลออย ขนตอนตางๆ
ของขบวนการทไมไดมความจาเปนจรงๆ การเคลอนยายพนกงานและการขนสงสนคา จากจดหนง
ไปยงอกจดหนงอยางไรจดประสงค กลมคนงานตรวจจดปฏบตงานปลายทางทยนรออยเฉยๆ
เนองจากจดปฏบตงานตนทางไมไดจดสงชนงานใหตรงเวลารวมถงการผลตสนคาและการบรการท
ไมตรงตามความตองการของลกคา ความสญเปลาดงกลาวไดถกกาจดออกไปดวย แนวความคด
แบบลน โดยแนวความคดแบบลนจะชวยใหมวธการระบคณคา ชวยจดลาดบการดาเนนการสราง
คณคาทดทสดให ชวยควบคมขบวนการ กจกรรมตางๆ ไมใหหยดชะงก และชวยทาใหสงตางๆ
เหลานมประสทธผลมากยงขนไปอก แนวความคดแบบลนนอาจเรยกสนๆ วาลน (Lean) ลนเปนวธ
ทชวยจดการใหทาไดมากยงขนดวยแรงนอยลง อปกรณนอยลง เวลานอยลงและพนทนอยลง ใน
ขณะเดยวกนกสามารถชวยใหเขาใกลสการผลตเฉพาะสงทลกคาตองการไดมากยงขนดวย แนวคด
แบบลนนยงเปนการชวยหาทางสรางงานใหมมากกวาจะเปนการรอกระบวนการทางานเพอใหเกด
ประสทธภาพ
แนวคดแบบลน สามารถสรปเปนหลกการเบองตนได 5 ขอ คอ
1. การระบคณคา (Value) ของผลตภณฑแตละชนดใหถกตอง
2. ระบสายธารคณคา (Value Stream) ของผลตภณฑแตละชนด
3. สรางการไหล (Flow) ใหแก คณคาโดยปราศจากการหยดชะงก
4. ใหลกคาเปนผดง (Pull) คณคาจากผผลต
5. มงดาเนนการสความสมบรณแบบ (Perfection)
หลกการเบองตนแนวคดแบบลน สรปได ดงน
1. การระบคณคา (Value)
จดเรมตนทสาคญของแนวคดแบบลน คอ คณคา (Value) ซงคณคานจะสามารถ
กาหนดขนไดโดยลกคารายสดทายเทานน และมกจะมความหมายกตอเมอผลตภณฑนนอยในรป
ของผลตภณฑตามทไดกาหนดไว (ไมวาจะเปนสนคาหรอการบรการ ซงมกจะเปนทง 2 อยางใน
เวลาเดยวกนดวย) ซงจะเปนไปตามความตองการในเรองของราคาและเวลาของลกคาโดยเฉพาะ
ผผลตจะเปนผสรางคณคาขนมา แตไดมาจากมมมองของลกคา ดงนนผผลตจงตอง
ระบคณคา การระบคณคา ตองเรมจากแนวคด จนไปถงการผลตผลตภณฑ สงซอ จนกระทงสงมอบ
ผลตภณฑจนถงลกคา การระบคณคาอยางแมนยาจะเปนขนตอนแรกทสาคญในแนวคดแบบลน
36
2. การบงชสายธารคณคา (Value Stream)
สายธารคณคา (Value Stream) คอ ชดการกระทาทเฉพาะเจาะจงทงหมดทกาหนดไว
เพอนาไปสผลตภณฑทเฉพาะเจาะจง (ไมวาจะเปน สนคา การบรการ หรอการผสมผสานของทง 2
อยาง โดยผานไปตามงานทเกยวกบการจดการหลก 3 สง ไมวากบธรกจใดๆ ซงคอ งานแกไขปญหา
(Problem-solving Task) ทเรมจากตงแตเปนแนวคด ผานการออกแบบและงานดานวศวกรรมอยาง
ละเอยด ไปจนถงการเรมการผลต งานจดการสารสนเทศ (Information Management Task) ทเรม
จากการรบคาสงซอ ผานการกาหนดตารางการผลตอยางละเอยด ไปจนถงการสงมอบสนคา และ
งานแปลงสภาพเชงกายภาพ (Physical Transformation Task) ทเปลยนจากวตถดบไปเปนผลตภณฑ
สาเรจรปในมอของลกคา การระบสายธารคณคาทงสาย สาหรบผลตภณฑแตละตวนน
ดงนน แนวคดแบบลน คอ ตองคดใหเกนจากขอบเขตของความเปนบรษท ซงเปน
มาตรฐานการวดผลในธรกจตางๆ ทวโลก แตใหมองไปทภาพรวม นนคอ มองไปทชดกจกรรม
ทงหมดทสงผลใหเกดการสรางและการผลตผลตภณฑทเฉพาะเจาะจง จากเมอเปนแนวคด ไปจนถง
การออกแบบอยางละเอยดเพอใหสามารถนาไปใชประโยชนไดจรง จากการขายเบองตน ไปจนถง
การปอนคาสงซอ และการกาหนดตารางการผลต ไปจนถงสงมอบสนคา และจากวตถดบทผลตจาก
ทแสนไกลและไมสามารถมองเหนไดโดยตรง จนเขาไปถงมอของลกคา กลไกขององคกรท
สามารถทาสงเหลานไดคอสงทเราเรยกวา วสาหกจแบบลน (Lean Enterprise) โดยมการ
ปรกษาหารอกนระหวางบรษทคคาทเกยวของทงหมดเพอสรางชองทางสาหรบสายธารคณคาทง
สายดวยการกาจดความสญเปลา (Waste)
ในยคทบรษทแตละรายมการจดจางจากภายนอกมากขนและตวพวกเขาเองทานอยลง
นน ความตองการทแทจรงคอใหเหลาพนธมตรของบรษทคคาทมผลประโยชนรวมกนทกบรษท
นน ไดทาการตรวจตราสายธารคณคาทไมไดบรณาการเขาดวยกนดวยความสมครใจ โดยพนธมตร
เหลานจะคอยตรวจสอบขนตอนการสรางคณคาทกๆ ขนตอนและตลอดไปตราบเทาทผลตภณฑ
ยงคงอย
การสรางวสาหกจแบบลนนน ตองการ แนวทางใหมๆ ในการคดเกยวกบความสมพนธ
ระหวางบรษทกบบรษท ซงเปนหลกการเบองตนทวๆ ไปสาหรบพฤตกรรมการกาหนดขอปฏบต
ระหวางบรษท และตองการ ความโปรงใส ในทกๆ ขนตอนทปฏบตตลอดสายธารคณคา เพอให
ผเขารวมแตละคนสามารถทจะตรวจสอบวาบรษทอนๆ ประพฤตตวตามหลกการทไดตกลงกนไว
หรอไม
37
3. การไหล (Flow)
เมอไดมการระบคณคามาอยางละเอยดถถวน วสาหกจแบบลนไดเขยนแผนผงสาย
ธารคณคาสาหรบผลตภณฑทเฉพาะเจาะจงอยางครบถวน และขนตอนทกอใหเกดความสญเปลา
อยางเหนไดชดนนถกกาจดออกไปแลว ขนตอนตอไป คอการจดทาขนตอนการสรางคณคาทยงคง
เหลออยนนคอการไหล ขนตอนนจาเปนตองมการจดเรยงกระบวนการความคด
Taiichi Ohno อางวา แนวความคดของวธแบบผลตเปนชดและเขาแถวรอ ( Batch-and-
Queue) เปนแนวความคดแบบดงเดมน เกดจากอารยธรรมของชาวนาพวกแรกๆ ฝงใจอยกบการทา
เปนชดๆ (เกบเกยวผลผลตปละครง) และเกบไว (ในยงฉาง)
การตอตานแนวคดแบบผลตเปนชดๆ แบงเปนแผนกๆ เนองจากเกอบทวไปแลว งาน
สามารถบรรลผลสาเรจไดอยางมประสทธภาพและถกตองแมนยาไดมากยงขน เมอทางานอยาง
ตอเนองจากวตถดบไปจนเปนสนคาสาเรจรป คอ หลายอยางทางานไดดขนเมอคณมงเนนไปทตว
ผลตภณฑและสงทผลตภณฑตองการ มากกวามงเนนไปทการจดองคกรหรออปกรณ เพอใหทกๆ
กจกรรมทจาเปนตองมในการออกแบบ สงซอ และทาใหผลตภณฑนนเกดขนโดยมการไหล
แบบตอเนอง (Continuous Flow)
การเปลยนจากทเปนแผนกและผลตแบบเปนชดๆ ไปเปนการไหลแบบตอเนอง โดย
สามารถเพมผลตภาพ ( Productivity) ไดเทาตวและสามารถลดความผดพลาดและเศษชนงานลงได
รวดเรว
4. การดง (Pull)
ผลกระทบของการเปลยนจากการทางานเปนแผนกและทาการผลตแบบเปนชดๆ ท
มตอทมสรางผลตภณฑและผลตแบบมการไหลทมองเหนไดอยางแรกเลยคอ เวลาทตองการใชใน
การดาเนนการจากตงแต ตนเปนแนวคดไปจนถงเรมเปดตวผลตภณฑ จากการขายไปจนถงการ
จดสง และจากวตถดบไปจนถงลกคานนลดลงไดรวดเรวอยางนาทงเมอไดเรมนา “การไหล” มาใช
แลว จากทผลตภณฑจะตองใชเวลาในการออกแบบเปนปๆ กเหลอแคเปนเดอน จากการสงซอทเคย
ใชเวลาเปนวนๆ กเสรจสมบรณไดแคในเวลาไมกชวโมง และเวลาทใชในการผลตชนงาน ระบบลน
ยงทาใหสามารถผลตผลตภณฑใดกตามทมอยในปจจบนโดยใหมาผสมผสานกนอยางไรกได
เพอใหสามารถผลตตามปรมาณความตองการสนคาทมการเปลยนอยางทนททนใด
การลดปรมาณสนคาคงคลงและการเรงความเรวใหกบอตราผลตอบแทนตอการลงทน
(Return on Investment : ROI) ททาใหไดลาภลอยเปนเงนสดมาครงหนง แทจรงแลว มนเปน
เชนนนเพราะวาความสามารถในการออกแบบ การกาหนดการ และการผลตเฉพาะสงทลกคา
38
ตองการ ในเวลาทลกคาตองการ หมายถงการเลกการพยากรณการขาย (Sales Forecast) และเพยงแค
ผลตเฉพาะสงทลกคาบอกวาตองการจรงๆ นนคอ ความสามารถปลอยใหลกคา ดง (Pull) สนคาไป
จากบรษทผผลตตามทเขาตองการมากกวาทจะเปนการ ผลก (Push) สนคาไปใหลกคา ซงมกไมได
เปนทตองการดวย ยงไปกวานน ลกคาจะมความเสถยรเพมขนมากเมอพวกเขารวาพวกเขาจะ
สามารถไดรบสงทพวกเขาตองการทนท และเมอผผลตไมตองทาแผนโฆษณาดวยการลดราคา
สนคาลงเพอทจะผลกสนคาทไดผลตไปแลวแตไมมใครตองการอยเปนระยะๆ ดวย
5. ความสมบรณแบบ (Perfection)
เมอองคกรเรมตนทจะระบ คณคา (Value) อยางแมนยา กใหระบ สายธารคณคา
(Value Stream) ตลอดทงสาย สรางขนตอนการสรางคณคาสาหรบ การไหล (Flow) ของผลตภณฑ
ทเฉพาะเจาะจงอยางตอเนอง และปลอยใหลกคาเปนผ ดง (Pull) คณคาจากบรษทแลว กระบวนการ
ในการลดแรงงาน เวลา พนท ตนทน และความผดพลาดนนจะไมมวนจบสน ในชวงเวลาทมการ
นาเสนอผลตภณฑ ซงจะเกอบๆเทากบสงทลกคาตองการจรงๆ ทนททนใดนน ความสมบรณแบบ
(Perfection) ซงเปนหลกการพนฐานขอมลสดทายและเปนขอท 5 ของแนวคดแบบลนกเกดขน
เพราะวาหลกการพนฐานเบองตนทง 4 ขอนนมปฏสมพนธซงกนและกนอยในวงจร
ของความถกตอง เพอบรรลถงคณคาทจะทาใหการไหลเรวขน จะตองเผย ความสญเปลา ทซอนอย
ในสายธารคณคาออกมาใหได และยงดงไดยากเทาไร กตองยงทาใหสงทกดขวางการไหลนน
ปรากฏออกมาใหไดมากเทานนเพอทจะไดกาจดมนออกไป
บางทสงสาคญทสดทจะกระตนไปสความสมบรณแบบกคอ ความโปรงใส ซง
หมายความวา ในระบบลนนน ทกคน (ทงผรบเหมาชวง ผจดสงวตถดบขนท 1 ผบรณาการระบบ ผ
กระจายสนคา ลกคา และพนกงาน) สามารถมองเหนขอเทจจรงทกอยางทเกดขนในระบบลนได ซง
ทาใหสามารถคนพบหนทางในการสรางคณคาทดกวาเดมไดงายขนดวย
การปรบเปลยนระบบการผลตแบบเปนชดและเขาแถวรอ ซงเปนรปแบบดงเดม ไป
เปนการไหลแบบตอเนองโดยมลกคาเปนผดงทมประสทธผลนน จะสามารถชวยเพมผลตภาพ
แรงงานขนไดถง 2 เทาตลอดทางทผานไปในระบบ ในขณะทชวยตดทอนเวลาทใชในการสราง
ผลผลตลงไดถง 90% และชวยลดสนคาคงคลงในระบบไดถง 90% อกดวย โดยทวไปขอผดพลาดท
หลดไปถงลกคาและเศษชนงานทเกดขนภายในกระบวนการผลตจะถกตดออกไปถงครง
เชนเดยวกบการบาดเจบทเกดจากการทางาน และสามารถลดเวลาทใชในการนาผลตภณฑใหมจะ
ออกสตลาด ( Time-to-Market) ลงไดถงครงหนง ทงผลตภณฑหลากหลายชนดทอยภายในตระกล
ผลตภณฑเหลานกสามารถลดตนทนลงไดมากขนพอสมควร และยงไปกวานน เงนลงทนทตองการ
39
ใชกจะไมแพงมาก และยงลดลงดวย หากสามารถทาใหไมจาเปนตองใชสงอานวยความสะดวกและ
อปกรณเหลานนและสามารถขายทงไปได
สงทตามมา คอ การปรบปรงอยางตอเนอง ระหวางทางไปสความสมบรณแบบ
3. วงจร PDCD
ความเปนมาของวงจร PDCA
PDCA มาจากคาภาษาองกฤษ 4 คาไดแก Plan (วางแผน) Do (ปฏบต) Check
(ตรวจสอบ) และ Act (ดาเนนการใหเหมาะสม)
แนวคดเกยวกบวงจร PDCA เรมขนเปนครงแรกโดยนกสถต Walter Shewhart ซงได
พฒนาจากการควบคมกระบวนการเชงสถตท Bell Laboratories ในสหรฐอเมรกาเมอทศวรรษ 1930
ในระยะเรมแรก วงจรดงกลาวเปนทรจกกนในชอ “วงจร Shewhart” จนกระทงราวทศวรรษท 1950
ไดมการเผยแพรอยางกวางขวางโดย W.Edwards Deming ปรมาจารยทางดานการบรหารคณภาพ
หลายคน จงเรยกวงจรนวา “วงจร Deming”
เมอเรมแรก Deming ไดเนนถงความสมพนธ 4 ฝาย ในการดาเนนธรกจเพอใหไดมาซง
คณภาพ และความพงพอใจของลกคา ซงไดแก ฝายออกแบบ ฝายผลต ฝายขาย และฝายวจย
ความสมพนธของทง 4 ฝายนน จะตองดาเนนไปอยางตอเนอง เพอยกระดบคณภาพของสนคาตาม
ความตองการของลกคาทเปลยนแปลงอยตลอดเวลา (ภาพท 8) โดยใหถอวาคณภาพจะตองมากอน
สงอนใด
40
ภาพท 8 วงจร PDCA ในยคแรก
ทมา : ศภชย อาชวระงบโรค. แกปญหาและปรบปรงงานเพอความสาเรจ (กรงเทพฯ : หางหนสวน
จากด ซโนดไซน, 2546), 10.
ตอมาแนวคดเกยวกบวงจร Deming ไดถกดดแปลงใหเขากบวงจรการบรหาร ซง
ประกอบดวย ขนตอนการวางแผน ขนตอนการปฏบต ขนตอนการตรวจสอบ และขนตอนการ
ดาเนนการใหเหมาะสม (ซงในระยะเรมแรกหมายถงการปรบปรงแกไข) แตกยงไมสามารถใชงาน
ไดอยางมประสทธผล เพราะแตละขนตอนถกมอบหมายใหเปนหนาทรบผดชอบของแตละฝาย
ขณะทฝายบรหารกาหนดแผนงานและตงเปาหมายสาหรบพนกงาน พนกงานกตองลงมอปฏบตให
บรรลตามเปาหมายทฝายบรหารไดกาหนดขน ในขณะทผตรวจสอบคอยตรวจสอบผลการ
ปฏบตงานของพนกงานเปนระยะๆ และรายงานผลใหผบรหารทราบ หากการปฏบตงานมความ
ผดพลาดหรอเบยงเบนไปจากเปาหมาย กจะไดแกไขไดทนท พนกงานทสามารถปฏบตงานไดตาม
เปาหมายกจะไดรบรางวลเปนการตอบแทน แตถาไมสามารถทาไดตามเปาหมายกจะถกประเมนผล
การปฏบตงานทตา การดาเนนงานในลกษณะนจะเหนไดวาคอนขางแขงกระดาง นอกจากผบรหาร
จะไมประเมนศกยภาพของพนกงานซงเปนผทรดทสดเกยวกบกระบวนการทางานแลว ยงขาด
วสยทศนทดในเรองของการประสานงสานภายในหนวยงาน โดยเฉพาะอยางยงการใหพนกงานม
สวนรวมในขนตอนการวางแผนและแกไขปรบปรงใหดขน
ออกแบบผลตภณฑใหสอดคลอง
กบขนตอนการวางแผนของฝาย
ออกแบบ
ผลต
ขาย
วจย
หากมการรองเรยน กตองนา
ขอมลไปใชในการวางแผน
ออกแบบตอไป หรอวจยเพอ
ปรบปรงผลตภณฑใหดยงขน
ผลตใหสอดคลอง
กบผลตภณฑ
ทไดออกแบบ
ยอดขายยอมยนยนไดวา
ลกคาพงพอใจในผลตภณฑหรอไม
41
อยางไรกตาม วงจร Deming ไดพฒนาไปในทศทางทนมนวลขน ในประเทศญปนซง
ไดใหความสาคญกบพนฐานการบรหารงาน 2 อยาง นนกคอ การสอสารและความรวมมอรวมใจ
จากทกคนในหนวยงาน ( ภาพท 9) โดยผบรหารยงคงเปนผกาหนดแผนงาน แตจะสอสารผาน
ชองทางหวหนางาน และพนกงานตามลาดบขน เปาหมายถกกาหนดขนตามความเหมาะสมเปนไป
ได และอยในระดบททาทายความสามารถของพนกงาน การตรวจสอบมวตถประสงคเพอคนหาวา
มความยงยากและมปญหาอะไรบาง ไมใชการจบผด สวนขนตอนการดาเนนการใหเหมาะสมม
วตถประสงคเพอจดทาเปนมาตรฐาน หรอเพอหาแนวทางใหมๆ ทจะใหบรรลแผนไดดยงขนไปอก
ดวยแนวทางน พนกงานจะไดรบการอบรมใหรจกการวางแผน การปฏบตการตรวจสอบ และการ
ดาเนนการใหเหมาะสมไดดวยตนเอง
ภาพท 9 วงจร PDCA แบบญปน
ทมา : ศภชย อาชวระงบโรค. แกปญหาและปรบปรงงานเพอความสาเรจ (กรงเทพฯ : หางหนสวน
จากด ซโนดไซน, 2546), 11.
สงผลใหหมนในรอบตอไป วธการใหม ๆ ททาใหเกดการปรบปรงกจะถกจดทาเปน
มาตรฐานการทางาน ( ภาพท 10) ซงกจะ ทาใหการทางานมการพฒนาอยางไมสนสด อาจเรมดวย
การปรบปรงเลกๆ นอยๆ กอนทจะกาวไปสการปรบปรงทมความซบซอนมากยงขน
(ฝายบรหาร)
วางแผน
ตรวจสอบ
ดาเนนการให เหมาะสม
(พนกงาน)
(ผตรวจสอบ และฝายบรหาร)
ปฏบต
วางแผน
ปฏบต
ตรวจสอบ
ดาเนนการให
เหมาะสม (ฝายบรหาร)
42
ภาพท 10 วงจร PDCA กบการปรบปรงอยางตอเนอง
ทมา : ศภชย อาชวระงบโรค. แกปญหาและปรบปรงงานเพอความสาเรจ (กรงเทพฯ : หางหนสวน
จากด ซโนดไซน, 2546), 12.
วงจร PDCA สามารถประยกตใชไดกบทกๆ เรอง นบตงแตกจกรรมสวนตว การเรยน
หนงสอ การเดนทาง การทากจวตรประจาวน จนถงการแกปญหาทเกดขนในกระบวนการทางาน
โครงสรางของวงจร PDCA
ขนตอนทง 4 ขนตอนของวงจร PDCA ประกอบดวย “การวางแผน ” อยางรอบคอบ
เพอ “การปฏบต ” อยางคอยเปนคอยไป แลวจง “ตรวจสอบ ” ผลทเกดขน วธการปฏบตใดม
ประสทธผลทสด กจะจดทาใหเปนมาตรฐาน หากไมสามารถบรรลเปาหมายได กตองมองหาวธการ
ปฏบตใหมหรอใชความพยายามใหมากขนกวาเดม
วงจร PDCA เชงปฏบต
วงจร PDCA สามารถประยกตใชไดกบทกๆ เรอง โดยเฉพาะเรองการแกปญหา และ
ปรบปรงสงตางๆ ใหดขนอยางตอเนอง ในเชงปฏบต วงจร PDCA สามารถแบงไดเปน 7 ขน ดงน
43
ตารางท 7 ขนตอน PDCA เชงปฏบต
ขนตอน การแกปญหาและปรบปรงงาน
การวางแผน
(Plan)
ขนท 1 เลอกหวขอทจะศกษา
1.1 คดเลอกกระบวนการทจะแกปญหาและปรบปรง
1.2 ระบลกคา
1.3แตงตงทมงานแกปญหาและปรบปรงงาน
ขนท 2 เกบรวบรวมและวเคราะหขอมล
2.1 กาหนดตววดผล
2.2 วางแผนและเกบรวบรวมขอมล
2.3 ตงคาถามเพอวเคราะห
2.4 วเคราะหหาสาเหตดานคณภาพ
ขนท 3 ระบสาเหตตนตอ
3.1 เขยนผงการดาเนนงาน
3.2 ประเมนหาสาเหตทเปนไปได
การปฏบต (Do)
ขนท 4 กาหนดแนวทางปรบปรงและลงมอปฏบต
4.1 ศกษาผลกระทบ
4.2 สรปแนวทางแกปญหาและปรบปรงงาน
4.3 ระบผสนบสนน
4.4 พฒนาแผนการลงมอปฏบต
4.5 ปฏบตดวยวธการใหม
การตรวจสอบ (Check) ขนท 5 ประเมนแนวทางแกไข
การดาเนนการใหเหมาะสม
(Act)
ขนท 6 จดทามาตรฐาน
ขนท 7 บนทกผลความพยายามและเลอกหวขอศกษาใหม
ทมา : ศภชย อาชวระงบโรค. แกปญหาและปรบปรงงานเพอความสาเรจ (กรงเทพฯ : หางหนสวน
จากด ซโนดไซน, 2546), 23-24.
ในการแกปญหาและปรบปรงสงตางๆ ใหดขนอยางตอเนองนน สวนใหญจะมงไปท
ศตรราย 5 ประการ ไดแก ของเสย ความผดพลาด ความลาชา ความสนเปลอง และอบตเหตบาดเจบ
ดงนน เปาหมายของการปรบปรงกคอ การปองกนไมใหศตรตวฉกาจเกดขนอก
44
ขนตอนการวางแผน (Plan)
วงจร PDCA เปนวธการแกปญหาและปรบปรงอยางเปนระบบวธหนง ซง
ประกอบดวย 7 ขนตอนสาคญ โดยในแตละขนตอน เราสามารถเลอกใชเครองมอคณภาพได
หลากหลายเพอชวยในการศกษา เชน เครองมอควบคมคณภาพทง 7 (ไดแก ผงการดาเนนงาน
(Flow-chart) แผนภมฮสโตแกรม ( Histogram) ผงพาเรโต ( Pareto Chart) ผงกางปลา ( Fishbone
Diagram) แผนตรวจสอบ ( Check Sheet) แผนภมควบคม ( Control Chart) และแผนภมกระจาย
(Scatter Diagram) และเทคนคการระดมสมอง เปนตน
ภาพท 11 วงจร PDCA กบการแกปญหาและปรบปรงงาน
ทมา : ศภชย อาชวระงบโรค. แกปญหาและปรบปรงงานเพอความสาเรจ (กรงเทพฯ : หางหนสวน
จากด ซโนดไซน, 2546), 23-24.
ขนตอนการวางแผน (PLAN)
ในขนตอนการวางแผนเราตองตรวจสอบกระบวนการ การทางานและผลตภณฑท
ตองการแกปญหาและปรบปรงวาเปนอยางไร ขนตอนการวางแผนจะครอบคลมถงการตรวจสอบ
สภาพปจจบนและกาหนดวธการแกปญหาปรบปรงงานอยางมประสทธผล
วางแผนการปรบปรงเปลยนแปลง
วางแผน
ปฎบต
ตรวจสอบ
ดาเนนการ ดาเนนการใหเหมาะสม
หลงจากตรวจสอบ
การปรบปรงเปลยนแปลง
ลงมอปรบปรงเปลยนแปลง
ตรวจสอบผลการปรบปรงเปลยนแปลง
1.เลอกหวขอทจะศกษา
2.เกบรวบรวมและวเคราะหขอมล
3.ระบสาเหตตนตอ 6.จดทามาตรฐาน
7.บนทกผลความพยายามและ
เลอกหวขอทจะศกษาใหม
4.กาหนดแนวทางปรบปรง
และลงมอปฎบต
5.ประเมนแนวทางแกไข
45
ขนท 1 เลอกหวขอทจะศกษา
วตถประสงคของขนตอนน คอ การแสวงหาโอกาสในการแกปญหาและปรบปรงงาน
โดยมรายละเอยด ประกอบดวย
1. คดเลอกกระบวนการทจะแกปญหาและปรบปรง
กระบวนการ คอ กจกรรมทเปลยนปจจยนาเขา ( Input) ใหเปนผลผลต ( Output) โดย
ผลตผลทผานกระบวนการมาแลวจะมมลคามากกวาปจจยการผลต กระบวนการทศกษาอาจม
ขอบเขตกวางหรอแคบกได ควรคดเลอกกระบวนการทมผลตอคณลกษณะของสนคาและบรการท
ลกคาใหความสาคญ
2. ระบลกคา การระบลกคา จะตองประเมนใหไดวาใครคอลกคา ความตองการของ
ลกคาคออะไร ลกคาคาดหวงอะไร ตองทาความเขาใจความตองการของลกคา และวเคราะหวา
องคกรไดสนองความตองการของลกคาแลว
3. แตงตงทมงานแกปญหาและปรบปรงงาน ทมงานแกปญหาและปรบปรงอาจเกดขน
จากการคดเลอกของพนกงาน หรออาจมาจากการแตงตงจากผบรหาร
ขนท 2 เกบรวบรวมและวเคราะหขอมล
วตถประสงคของขนตอนน คอ เพอใหทมงานศกษารายละเอยดของกระบวนการทจะ
แกปญหาและปรบปรง พรอมทงระบความผดปรกตวาอยในขนตอนใด ทสาคญทมงานควร
พจารณาวาจะเกบขอมลใดบาง ตองเกบขอมลจากทไหน และใครควรรบทราบขอมลเหลานเพอจะ
ไดควบคมกระบวนการใหดยงขนตอไป รายละเอยดในขนท 2 ประกอบดวย
1. กาหนดตววดผล
2. วางแผนและเกบรวบรวมขอมล
3. ตงคาถามเพอวเคราะห
4. วเคราะหหาสาเหตดานคณภาพ
ขนท 2.1 กาหนดตววดผล
ความพยา ยามในการแกปญหาและปรบปรงงานจะสาเรจมากนอยเพยงใด สามารถ
วดไดจากความเปลยนแปลงทเกดขน เมอเปรยบเทยบกบผลทเกดขนในอดต โดยสวนใหญและเรา
ใชตววด 3 ประเภท เพอประเมนการแกปญหาและปรบปรงงาน ดงน
46
1. ตววดดานผลลพธ (Outcome Measures)
ตววดดานผลลพธเปนตววดปฏกรยาของลกคา ทมตอสนคาหรอบรการวา
สามารถตอบสนองความพงพอใจของลกคาไดหรอไม สรางลกคาใหมๆ ไดหรอไม และกระตนให
ลกคากลบมาใชสนคาหรอบรหารซ าไดหรอไม ตววดเหลาน ไดแก จานวนครงทลกคาตอบรบใน
การซอสนคาหรอบรการ
2. ตววดดานผลตผล (Output Measures)
ตววดผลตผลเปนตววดสนคาหรอบรการในมมมองทางดานกายภาพ และ
ศกยภาพในการดาเนนงาน ตววดเหลาน ไดแก คณภาพสนคา ราคา เวลาในการสงมอบ ฯลฯ
3. ตววดดานกระบวนการ (Process Measures)
ตววดดานกระบวนการเปนตววดความปรกตและความผดปรกตทเกดขนกบ
กระบวนการตววดเหลานไดแก จานวนชนงานทเสยเวลาในการรอคอยชนงาน เวลาในการตงคา
ของเครองจกร ฯลฯ
ตววดทกาหนดขนมานน ใชเพอเปนแนวทางสาหรบการเกบรวบรวมและวเคราะห
ขอมลในบางองคการอาจมตววดผลเหลานอยแลว แตกควรนามากลนกรองเสยใหมดวยการตง
คาถามวา
1. องคการเราตองการทราบเรองอะไร
2. อะไรคอสงทสาคญตอลกคาของเรา
3. ตอนนเราไดรวบรวมขอมลอะไรไวบาง
4. ตววดอะไรบางทมอย และมประโยชนใชงานไดดหรอไม
5. องคการใชขอมลและตววดผลทมอยอยางไรบาง
ขนท 2.2 วางแผนและเกบรวบรวมขอมล
เครองมอในการเกบรวบรวมขอมล มหลายประเภททสามารถนามาใชไดทก
ขนตอนของ PDCA เรมจาก ควรสรางแบบฟอรมการเกบรวบรวมขอมลดวยตนเอง แบบฟอรมควร
มความสมพนธกบสถานการณและเปาหมายทกาหนดไว การเกบขอมล โดยใชแผนภมพาราโต
(Pareto chart) จะชวยใหเขาใจการกระจายความผดปกตทเกดขนในกระบวนการทางาน
47
ขนท 2.3 ตงคาถามเพอวเคราะห
เกบขอมลเพอศกษาความผดปกตของกระบวนในชวงเวลาทตางกน พรอมกบทา
ความเขาใจสาเหตของความผดปกตทเกดขน
สาหรบความผดป รกตทเกดขน ทมงานตองทาความเขาใจเสยกอนวา ถาความผดปกต
เกดขนอยางสมาเสมอ แสดงวา กระบวนการอาจมขอบกพรองบางอยางกได แตถาความผดปกต
เกดขนสงมาก แสดงวา อาจเกดจากสาเหตจากภายนอก ดงนน ทมงานแกปญหาและปรบปรงงาน
จะตองหาวธทาใหกระบวนการทางานเปนไปอยางคงทสมาเสมอเสยกอน
ขนท 2.4 วเคราะหสาเหตดานคณภาพ
ผลทตองการจากกระบวนการทางาน คอ สนคาหรอบรการทสามารถตอบสนอง
ความตองการของลกคาไดทงในปจจบนและอนาคต เกณฑทลกคาใชตดสนคณคาของสนคา หรอ
บรการ แบงออกเปน 4 ประเภท คอ
1. คณลกษณะของสนคาหรอบรการ
2. ความสมพนธระหวางลกคากบบรษท
3. ราคา
4. การสงมอบ
ทมงานแกปญหาและปรบปรงงาน สามารถอาศยเกณฑ ทง 4 ประเภททเกยวกบ
ความตองการของลกคา มาเปนพนฐานในการวเคราะหขอมลทเกบรวบรวมได
ขนท 3 ระบสาเหตตนตอ
วตถประสงคของขนตอนน คอ เพอหาคาตอบวา ทาไมความผดปรกตจงเกดขนใน
กระบวนการทางาน โดยใชเทคนคเครองมอพนฐาน เชน การระดมสมอง และผงกางปลาชวยใน
การวเคราะห การแกปญหาและปรงปรงงาน จะประสบผลสาเรจได กตอเมอ สามารถควบคม
สาเหตตนตอไดเทานน รายละเอยดในขนท 3 ประกอบดวย
3.1 เขยนผงการดาเนนงาน
3.2 ประเมนหาสาเหตทเปนไปได
48
ขนท 3.1 เขยนผงงานดาเนนงาน
ผงการดาเนนงาน (Flowchart) ซงเขยนขนตามกระบวนการทางานทเกดขนจรง
แสดงใหเหนวา มกจกรรมอะไรเกดขนบาง มขนตอนใดบางทสรางมลคาเพม และขนตอนใดบางท
ไมไดสรางมลคาเพม การเขยนผงการดาเนนงานโดยละเอยด จะชวยใหทมงานเขาใจความผดปรกต
และโอกาสทจะปรบปรงไดงายขน
สญลกษณของผงการดาเนนงาน (Flowchart)
การเขยนอธบายกระบวนการดาเนนงานทเกดขนจรงนน จะตองครอบคลมขนตอน
สาคญทกขนตอน ไมวาจะเปนการจดเกบ การตรวจสอบ หรอการแกไขชนงาน ทมงานสามารถแร
เงาสญลกษณสาหรบขนตอนทกอใหเกดความผดปรกต หรอขนตอนทเหมาะสาหรบการปรบปรง
เพอชวยใหสงเกตไดงายขน
49
ตารางท 8 สญลกษณของผงการดาเนนงาน (Flow chart)
สญลกษณ ความหมาย
รปสเหลยม แสดงซพพลายเออรหรอลกคา ซงเปนผทอยนอกกระบวนการ ให
เขยนชอซพพลายเออรหรอลกคาลงไปในรปสเหลยมทกครง
รปวงกลม แสดงขนตอนตางๆ ทเกดขนในกระบวนการ ขนตอนแตละขน คอ
การเปลยนสภาพปจจยนาเขา ( input) จากขนตอนกอนหนาใหเปนผลตผล
(output) สาหรบขนตอนตอไป ดงนน การเขยนรายละเอยด ขนตอน ควรเรมดวย
คากรยา เชน ชแจงทมงาน รวบรวมสมาชก บนทกรายการ จดทาชนวางหนงสอ
เปนตน
ลกศร แสดงถง การสงตอปจจยนาเขาสผลตผลระหวางซพพลายเออร ขนตอน
ตางๆ ในกระบวนการและลกคา
รปสามเหลยม แสดงการจดเกบ หรอชนงานทรอใหดาเนนการตอไป
(ไมจาเปนเสมอไปสาหรบทกๆ กระบวนการ)
รปสเหลยมขนมเปยกปน แสดงขนตอนการอนมต หรอการพจารณา ซงมกจะ
เขยนดวยคาวา ตรวจสอบ หรอ ทดสอบ รปสเหลยมขนมเปยกปนทกรปมผลตผล
อยางนอย 2 อยาง เชน วตถดบทผานการตรวจสอบใหใชไดหรอวตถดบท
บกพรอง ทมงานอาจระบรายการทดสอบหรอเกณฑการตรวจสอบ สาหรบขน
ตอนนกได
รปวงกลมแรเงา แสดงขนตอนทไมจาเปนตองมในผงการดาเนนงาน เนองจากไม
สรางมลคาเพมใดๆ ใหกบกระบวนการเลย ตวอยางเชน การแกไขชนงาน
สญลกษณรปสเหลยมขนมเปยกปน ทแสดงถงขนตอนการตรวจสอบ มกจะม
ผลตผล ซงเปนการแกไขชนงาน การททมงานแสดงการแกไขชนงาน เปน
ขนตอนทแยกออกมาตางหาก แทนทจะสงงานทเสย กลบไปยงขนตอนเรมตน จะ
ทาใหเราเหนภาพของการแกไขชนงานไดชดเจนยงขน
ทมา : ศภชย อาชวระงบโรค. แกปญหาและปรบปรงงานเพอความสาเรจ (กรงเทพฯ : หางหนสวน
จากด ซโนดไซน, 2546), 65.
50
ขนท 3.2 ประเมนหาสาเหตทเปนไปได
สามารถใชเครองมอพนฐาน เชน การระดมสมอง ผงกางปลา ฯลฯ โดยพจารณา
รวมกบปจจยพนฐาน 4 ประการ คอ ระบบการบรหาร กระบวนการทางาน เครองมออปกรณ และ
แรงงาน
การระดมสมอง (Brainstorming)
แบบฟอรมระดมสมอง ออกแบบมาเพอบนทกความคดเหนของสมาชกแตละคนใน
ระหวางการระดมสมอง ทมงานสามารถถายสาเนาแบบฟอรมน ไดตามตองการ เพอบนทกทกความ
คดเหน และความคดเหนทได จะนาไปใชตอ สาหรบแบบฟอรม “การลงคะแนน 2 ชน”
เรมจาก
1. เขยนหวขอ การระดมสมองทมขอบเขตและเปาหมายชดเจนบนกระดาน เพอให
สมาชกทกคนสามารถเหนไดชดเจน
2. กระตนใหทมงาน แสดงความคดเหนเกยวกบสาเหตทเปนไปได ซงสมพนธกบ
หวขอการระดมสมอง
3. บนทกทกความคดเหนลงในแบบฟอรม โดยทมงานสามารถใชเครองฉายแผนใส
หรอเขยนความคดเหนลงบนกระดาษ เพอใหทกคนมองเหนไดชดเจนไปพรอมๆ กน
4. กตกาสาคญของการระดมสมอง กคอ จะไมมการประเมน หวเราะ ตงคาถาม หรอ
อภปรายความคดเหนใดความคดเหนหนง จนกวาการระดมสมองจะแลวเสรจ ซงผนาการระดม
สมองสมองตองชแจง ทาความตกลงรวมกนกบผรวมประชมทกคน
5. จดกลมความคดเหนทคลายคลงกน พรอมกบเรยบเรยงประโยคใหมใหเขาใจชดเจน
6. กรอกความคดเหนหลงจากทไดจดกลมแลว ลงในแบบฟอรมระดมสมองแบบฟอรม
ใหมใหเรยบรอย
แบบฟอรมการลงคะแนน 2 ชน
การลงคะแนนเปนเทคนคทใช เพอลดจานวนความคดเหนทไดจากการระดมสมอง
เพอใหไดความคดเหนในจานวนทเหมาะสม
คาแนะนา
1. ถายสาเนาแบบฟอรมระดมสมองทกรอกสมบรณแลวใหสมาชกแตละคนในทม
โดยเขยนลาดบหมายเลขดานหนาความคดเหนแตละขอ
51
2. ผนาการระดมสมอ งขอใหแตละคนเลอกความคดเหนเพยง 10 ความคดเหนทคดวา
มผลตอหวขอทระดมสมองมากทสด โดยเขยนรปดาวหนาความคดเหนดงกลาว
3. ผนาการระดมสมองอานความคดเหนแตละขอ พรอมขอใหสมาชกยกมอ หากเปน
ความคดเหนทพวกเขาเขยนรปดาวไว แลวบนทกจานวนสมาชกทยกมอในคอลมน “คะแนน” ของ
แบบฟอรมระดมสมอง
4. สรปผลโดยการเขยนความคดเหนทไดรบเลอกอนดบ 1-10 ลงในคอลมน “รายการ
ความคดเหน” และคะแนนของแตละความคดเหนในชอง “การลงคะแนนครท 1” ในแบบฟอรมการ
ลงคะแนน 2 ชน
5. ทาซ าขนตอนท 2 โดยใหคดเลอกเพยง 3 ความคดเหนเทานน
6. อานความคดเหนแตละขอ พรอมขอใหสมาชกยกมอหากเปนความคดเหนทพวกเขา
เลอก พรอมบนทกจานวนคะแนนลงในคอลมน “การลงคะแนนครงท 2”
7. เขยนความคดเหนทไดคะแนนสงสด 3 อนดบแรกลงในชอง “สาเหตทเปนไปได ”
ตามลาดบคะแนน
8. ทบทวนผลการลงคะแนน พรอมถามความเหนชอบสมาชกในทมเกยวกบความ
คดเหนดงกลาว หลงจากนนใหอภปรายวาทาไมพวกเขาจงเหนวาเปนสาเหตสาคญ
ผงกางปลา (Fishbone Diagram)
ผงกางปลาเปนเครองมอพนฐานททมงานแกปญหาและปรบปรงงาน มกใชเพออธบาย
สาเหตทเปนไปไดของหวขอทศกษา ไมวาจะเปนปญหาหรอเปาหมายทตองการใหบรรลผลสาเรจ
โดยแยกตามลาดบชนของสาเหต ซงในทสดจะชวยใหทมงานสามารถระบสาเหตตนตอไดงาย
ยงขน
1. ขอมลทเกบรวบรวมไดจากแบบฟอรมกอนหนานสามารถนามาใชสรางผงกางปลาได
2. เขยนหวขอทศกษาในสวนทเปนหวปลา
3. แยกประเภทของสาเหตหลกทเปนไปไดของหวขอทศกษา ประเภทของสาเหตทมก
ใชกนทวไป เชน พนกงาน เครองจกร วธการ และวตถดบ อยางไรกตาม ทมงานสามารถแยก
ประเภทของสาเหตเปนอยางอนกได สาเหตหลกนจะเขยนลงในกลองสเหลยมผนผากลองใหญ
4. เขยนสาเหตยอยทเกยวเนองกบประเภททไดแจกแจงไวลงในกางยอย ตามทตองการ
5. นาผงกางปลามาอภปรายรวมกนในทม เพอวเคราะหแนวทางในการแกปญหาและ
ปรบปรงงานตอไป
52
ภาพท 12 แบบฟอรมผงกางปลา
ทมา : ศภชย อาชวระงบโรค. แกปญหาและปรบปรงงานเพอความสาเรจ (กรงเทพฯ : หางหนสวน
จากด ซโนดไซน, 2546), 76.
ขนตอนการปฏบต (Do)
ขนตอนการปฏบต คอ การลงมอปรบปรงเปลยนแปลงตามทางเลอกทไดกาหนดขน
ในขนตอนนทมงานแกปญหาและปรบปรงงาน จะตองตรวจสอบระหวางการปฏบตดวยวาผลท
เกดขนเปนไปในทศทางทไดตงใจไวหรอไม
ขนท 4 : กาหนดแนวทางปรบปรงและลงมอปฏบต
การเสนอแนวทางแกปญหาและปรบปรงงาน เปนจดเรมตนในขนตอนการปฏบต ซง
แนวทางทสามารถแกปญหาและปรบปรงงานไดถกตองตรงประเดนทสดโดยการเขาไปขจดท
สาเหตตนตอเทานน ซงเราจะทราบไดกตอเมอไดมการวเคราะหหาสาเหตตนตอนในขนตอนการ
วางแผนแลวเทานน
ขนท 4.1 : ศกษาผลกระทบ
เนองจากสาเหตตนตอของปญหาททมงานรวมกนสรป ภายหลงจากทได
ทาการศกษาวเคราะหในขนตอนการวางแผนมกจะโยงใยไปถงสาเหตอนๆ ดวย ดงนน ในการ
กระบวนการ : วนท :
ผงกางปลา
53
กาหนดแนวทางแกปญหาและปรบปรงงานนน ทมงานจาเปนตองประเมนผลกระทบทมตอ
สวนประกอบอนๆ ในองคการดวย ดงทไดกลาวมาแลว ในขนท 3.2 ซงไดแก ระบบการบรหาร
กระบวนการ เครองมออปกรณ และแรงงาน ทงนเพอจะไดเลอกแนวทางแกปญหาและปรบปรง
งานทมผลกระทบนอยทสด หรอถาไมสามารถหลกเลยงผลกระทบได ทมงานกจะไดพจารณาหา
วธการลดผลกระทบทอาจเกดขน กอนทจะลงมอแกปญหาและปรบปรงงานตามแนวทางทได
กาหนดไว
กลยทธในการการควบคมความผดปรกตทเกดขนกบกระบวนการทางานนน สามารถ
แบงออกเปน 5 กลยทธหลกตามลาดบความเขมขนในการควบคม ซงทมงานสามารถใชเพอชวยใน
การตดสนใจกาหนดแนวทางในการแกปญหาและปรบปรงงานตอไป
หยดความผดปรกต
กลยทธททรงพลงมากทสดเพอหยดความผดปรกต คอ การออกแบบกระบวนการเพอ
ไมใหความผดปรกตเกดขน ยกตวอยางเชน การออกแบบชนสวนสมมาตรเพอลดความผดพลาดใน
การประกอบชนงาน
ลดโอกาสเกดความผดปรกต
ความผดปรกตบางอยางเกดขนเพราะกระบวนการชวยใหมนเกดขนไดงาย เพอลด
โอกาสในการกรอกขอมลผดๆ ลงในแบบฟอรม การออกแบบฟอรมทเขาใจงาย พรอมคาแนะนาใน
การกรอกสามารถชวยลดความผดปรกตทได
กาจดความผดปรกตเมอตรวจสอบได
เมอไมสามารถปองกนความผดปรกตทเกดขนได กลไกควบคมทดทสด คอ การ
ตรวจสอบใหพบเสยแตเนนๆ โดยใหผปฏบตงานในแตละขนตอนรจกตรวจสอบความผดปรกตท
เกดขนพรอมกบหามาตรการแกไขความผดปรกตทพบเหนในทนท
ควบคมระดบของความผดปรกต
โดยสวนใหญในกระบวนการผลต มกจะมมาตรการชวยพจารณาวาความผดปรกตท
เกดขนนนอยในระดบทกาหนดไวหรอไม เชน การใชแผนภมควบคม ( Control Chart) เปนตน โดย
ทความผดปรกตทกอใหเกดตนทนทสงเทานนทจะถกเลอกมาควบคมหรอปรบปรง
ลดการพงพาการควบคมความผดปรกต
กลยทธทแตกตางจากกลยทธขางตนอยางสนเชง คอ การทาใหระบบมความออนไหว
ตอความผดปรกตทเกดขนในกระบวนการ นนกคอ การออกแบบกระบวนการใหแสดงสญญาณ
เตอนทนททมความผดปรกตเกดขน
54
ขนท 4.2 : สรปแนวทางแกปญหาและปรบปรงงาน
สามารถควบคมความผดปรกตทเกดขนได โดยไมสงผลใหเกดความผดปรกตอนๆ
ตามมา สามารถปรบปรงประสทธผลของกระบวนการไดในระยะยาวชวยใหเจาของกระบวนการ
มงปรบปรงงานอยางตอเนอง
ขนท 4.3 : ระบผสนบสนน
ผสนบสนน คอ ผทสามารถจดหาทรพยากรทจาเปนสาหรบการเปลยนแปลง
ทมงานแกปญหาและปรบปรงงานตองการ ผสนบสนนอาจหมายถง ผบรหารระดบสงสดของ
องคการทจะอนมตการเปลยนแปลง รวมไปถงเจาของกระบวนการทเกยวของ
ทมงานตองระบ ประเมน และชแจงรายละเอยดการเปลยนแปลงใหผสนบสนน
รบทราบหากขอเสนอการเปลยนแปลงมผลกระทบตอกระบวนการอนๆ กตองสอสารใหผเกยวของ
ทราบเสยกอน พรอมๆ กบขอการสนบสนนจากเจาของกระบวนการและทมผบรหารของพนทนนๆ
ขนท 4.4 พฒนาแผนการลงมอปฏบต
การจดทาแผนงานการวางแผนงาน เชน การทาตารางงาน (Gant Chart) ระบ
กจกรรม เวลา และผลงมอปฏบต และผปฏบตเปนตน
ขนท 4.5 ปฏบตดวยวธการใหม
การเปลยนแปลงกระบวนการอาจทาดวยวธงายๆ เชน เปลยนการตงคาเครองจกร
เสยใหมเปลยนนโยบายของบรษท หรอแมกระทงออกแบบลกษณะงานใหม ถงขนนทมงาน
สามารถเรมปฏบตตามแผนการเปลยนแปลงทไดพฒนาขนในขนท 4.4 โดยเรมจากจดเลกๆ กอน
ถาการเปลยนแปลงตองลงทน และมความเสยงสง ทมงานควรสอสารใหเจาของกระบวนการและผ
มสวนเกยวของทกคนทราบรายละเอยดกอนการลงมอปฏบต
นอกจากนน ทมงานควรตรวจตดตามแผนโครงการดวย เพอปองกนความคลาดเคลอน
หากมความผดพลาดเกดขนจะไดปรบเปลยนแผนโครงการใหเหมาะสมตอไป
55
ขนตอนการตรวจสอบ (Check)
หลงจากททมงานแกปญหาและปรบปรงงานไดวางแผนอยางละเอยด และลงมอปฏบต
ตามแผนโดยพจารณาหวขอสาคญทจะสงผลตอความสาเรจแลว ในลาดบตอไปคอ ขนตอนการ
ตรวจสอบ (Check) ซงเปนขนตอนท 3 ของวงจร PDCA
ขนตอนการตรวจสอบ คอ การตรวจสอบผลการปรบปรงเปลยนแปลงวาบรรล
เปาหมายหรอวตถประสงคทไดกาหนดไวหรอไม สงสาคญกคอ ทมงานแกปญหาและปรบปรงงาน
จะตองรวาควรตรวจสอบอะไรบางและบอยครงแคไหนโดยระบไวในแผนงาน ซงอาจกาหนดเปน
เปาหมายระยะสนหรอระยะยาวในแผน และเมอการปฏบตไดดาเนนมาถงระยะเวลาทกาหนดแลว
ทมงานจาเปนตองตรวจสอบหรอวดผลงาน โดยเปรยบเทยบผลการดาเนนงานกบเปาหมายท
กาหนดไว ถาผลการดาเนนงานมความแตกตางกบเปาหมายอยางมากแลว ยอมแสดงวามความ
ผดปรกตเกดขน ซงทมงานจะตองกลบไปหาสาเหตและแนวทางแกไขตอไป
ขนท 5 : ประเมนแนวทางแกไข
วตถประสงคของขนตอนการตรวจสอบ คอ เพอตดตามและประเมนผลทเกดขนวา
สอดคลองกบแผนการแกปญหาและปรบปรงงานหรอไม โดยพจารณาจากผลการเปลยนแปลงท
เกดขนเปรยบเทยบกบตววดทไดกาหนดไว เชน เปอรเซนตของเสยลดลง เปอรเซนตความพงพอใจ
ของลกคาสงขน เปนตน โดยกอนทจะประเมนผลการเปลยนแปลงทเกดขนนน ทมงานจะตอง
ตรวจสอบความถกตองของขอมลทเกบรวบรวมหลงจากทไดปฏบตตามแนวทางใหมดวย
ขนตอนการดาเนนการใหเหมาะสม (Act)
ในขนตอนการดาเนนการใหเหมาะสมนจะพจารณาผลทไดจากการตรวจสอบ ถาผลท
เกดขนเปนไปตามทไดวางไว ทมงานแกปญหาและปรบปรงงานกควรนาแนวทางนนมาจดทาเปน
มาตรฐานในการปฏบตงาน แตถาผลทเกดขนไมเปนไปตามแผน กตองนาขอมลทรวบรวมไวมา
วเคราะหและพจารณาตอไปวาควรจะมองหาแนวทางการปรบปรงใหม
ขนตอนการดาเนนการใหเหมาะสมประกอบดวย 2 ขนตอนยอย คอ ขนจดทา
มาตรฐานและขนบนทกผลความพยายามและเลอกหวขอศกษาใหม
ขนท 6 : จดทามาตรฐาน
หากทมงานไดวเคราะหแลวพบวา แนวทางทไดพฒนาขนสามารถแกปญหาและ
ปรบปรงไดกควรนาแนวทางนนมาจดทาใหเปนมาตรฐาน โดยการเปลยนแปลงผงการดาเนนงาน
56
พรอมกบการกาหนดระดบคณภาพเสยใหม ควบคไปกบความพยายามทจะปรบปรงใหดขนอยาง
ตอเนอง เชน การฝกอบรมและการตดตามผลการอบรมเพอลดการเกดปญหาเดมซ าซาก
ขนท 7 : บนทกผลความพยายามและเลอกหวขอศกษาใหม เพอใชเปนประโยชนตอ
การอางองในอนาคต
จากการศกษา ทฤษฎและแนวความคด พบวา ทฤษฎการเทยบรอย สามารถนามาใช
เปรยบเทยบการปฏบตงานขององคกรอนทดกวา หรอบรษทคแขง นามาเปรยบเทยบกบองคกรของ
ตนเอง หรอบรษททจะศกษา และคนหาแนวปฏบตทเปนเลศในการจดกระบวนการการผลต การ
เทยบรอยจะทาใหรวธการทางานทมประสทธภาพของผอนโดยใชเวลาสนๆ และสามารถนามา
ปรบปรงองคกรตนเองหรอองคทศกษาได
เมอ คนหาแนวปฏบตทเปนเลศในการจดกระบวนการการผลต ไดแลว การนา
แนวความคดลนมาใชประกอบการจดการทดขน นามาเปนหลก ปฏบตเพอทจะบรรลเปาหมายแบบ
ทนเวลาพอด ในการศกษาน แนวความคดลนเปนหลกปฏบตทจะทาใหกระบวนการผลตและตดตง
เฟอรนเจอรบลทอนประสบความสาเรจแบบทนเวลาพอด และขจด ความสญเปลาทเกดจากการ
กระทาของ ผปฏบตงาน ซงมการนาทรพยากรไปใช แตไมไดสรางคณคาใหเกดขน ดวย
แนวความคดแบบลน จะชวยใหมวธการระบคณคา ชวยจดลาดบการดาเนนการสรางคณคาทดทสด
ให ชวยควบคมขบวนการ กจกรรมตางๆ ไมใหหยดชะงก และชวยทาใหสงตางๆ เหลานม
ประสทธผลมากยงขนไป ชวยจดการใหทาไดมากยงขนดวยแรงนอยลง อปกรณนอยลง เวลา
นอยลงและพนทนอยลง ประกอบกบการใช แนวความคด PACAจะกอใหเกดการปรบปรงอยาง
ตอเนอง
57
บทท 3
วธการดาเนนงานวจย
การดาเนนการศกษา ศกษาโดยใชวธการวดและเปรยบเทยบขนตอนการผลต และตดตง
เฟอรนเจอรบลทอน ( Built-in Furniture) และปจจยแวดลอมทสงผลตอการผลตและตดตง ของ
ผผลตทมขนาดใกลเคยงกน ประกอบกจการการผลตเฟอรนเจอรงานไมวเนย และงานไมจรง เพอ
นามาหาขนตอนกระบวนการผลตและตดตงทด การดาเนนการเรมจากการกาหนดบรษทรบเหมาท
มขนาดใกลเคยงกนเกณฑการคดเลอกผผลตเฟอรนเจอรบลทอนเพอศกษาขอมลการผลต มเกณฑ
ในการคดเลอกดงน
1. เปนผผลตเฟอรนเจอรทสามารถผลตเฟอรนเจอรบลทอนททาจากไมอดหรอไมวเนย
(Plywood furniture or Veneer wood furniture) ได เพราะเฟอรนเจอรบลทอน สวนใหญจะผลตจาก
ไมอดหรอไมวเนย เพอความสวยงาม และความคงทน
2. เปนผผลตทมชอเสยง มผลงานเปนทยอมรบ
3. เปนผประกอบการขนาดกลางถงขนาดใหญ หรอมผลประกอบการตงแต หาสบลาน
บาทตอป เปนตนไป
4. สามารถใหขอมลการผลตได
5. เปนผผลตทมโรงงานตงอยในเขตกรงเทพและปรมณฑล เนองจากตาแหนงทตง
โรงงานมผลตอตนทนการผลต ถาแหลงผลตอยใกลผบรโภคจะสามารถควบคมตนทนการผลต การ
ขนสงได
จากการสมภาษณบรษทผผลตหลายบรษท ผศกษาคนควาใชเกณฑการคดเลอกตาม
คณสมบตดงกลาวขางตน คดเลอกบรษทผผลตทเหมาะสมได จานวน 4 บรษทดงน
1. บรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด
2. บรษท กรนแอคส จากด
3. บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด
4. บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
58
1. การศกษาการผลตและตดตงเฟอรนเจอรบลทอน จากบรษทผผลตจานวน 4 บรษท
1.1 จากการเกบขอมลโดยการสมภาษณ และเยยมชมโรงงานผลต เกบขอมลในการ
สมภาษณและการยยมชมโรงงานโดยการบนทกขอมล และภาพถาย การทาแบบสอบถาม นาขอมล
ดงกลาวมาจดเรยง บนทกในรปแบบตารางแสดงการเปรยบเทยบ การทา Check Sheet นาขอมลท
ไดมาวเคราะหในขนตอนตอไป
1.2 ศกษาจากงบการเงนของบรษท ทง 4 บรษท โดยการคดงบการเงน จากกระทรวง
พาณชย ตงแตป พ.ศ. 2550 ถง พ.ศ. 2552
การสมภาษณ
การเกบขอมลในการสมภาษณ เปนการเกบขอมลแบบปฐมภม (Primary Data)* คอ
การเกบขอมลการผลตเฟอรนเจอรบลทอน โดยตรงกบคเปรยบเทยบ ดวยการขอสมภาษณผบรหาร
ในแตละบรษท และเยยมชมโรงงานผลต ทประกอบกจการเดยวกนและมความตองการพฒนา
ระบบการผลตเหมอนกน โดยมหวขอทใชในการสมภาษณดงน
1. ประวตความเปนมา
2. สถานทตงโรงงาน และสานกงาน
3. จานวนพนกงาน
4. โครงสรางองคกร
5. มลคางานตอป
6. ขอบเขตการทางานและรปแบบการทางาน
7. ขนตอนในการผลตเฟอรนเจอร บลทอน และตดตง
8. การเกบวตถดบคงคลง
9. ขนตอนการตดตง
9.1 ปจจยทชวยในการผลตใหมคณภาพ
9.2 ปจจยทสงผลตอปญหาในการผลตและตดตง
9.3 วสยทศนตอการพฒนาเฟอรนเจอร บลทอน ในอนาคตของประเทศไทย
* การเกบขอมลแบบปฐมภม (Primary Data) คอ การศกษาวจยจากการเกบขอมลดานการสอบถาม
(Field Research) โดยใชแบบสอบถามเปนเครองมอในการเกบขอมลจากกลมตวอยางทกาหนดเพอใหไดขอมลท
เปนประโยชนตอการศกษามากทสด
59
แบบสอบถาม
การทาแบบสอบถามเปนเครองมอเกบขอมล ทจะใชในการเกบขอมลกระบวนการผลต
เฟอรนเจอรบลทอน แทนการเกบขอมลการผลตจรง แตเนองจาก เฟอรนเจอรบลทอนมหลายชนด
อาทเชน ตเสอผา ตโชว ตลอย และตทใชอยในหองครว หรออาจรวมถงเคาทเตอรตางๆดวยดงนน
ในแบบสอบถามน จงกาหนดรปแบบเฟอรนเจอรบลทอนเปนตเสอผาและโตะแตงตว และกาหนด
คาถามในการผลตตเสอผาและโตะแตงตว
2. วธการวเคราะหปญหาของกระบวนการผลต และตดตง
2.1 การแบงกลมคเปรยบเทยบ ซงวธการแบงกลมวเคราะหจาก
2.1.1 มลคางานตอป
2.1.2 วธการผลต
2.1.3 งบการเงน
2.2 กลมคเปรยบเทยบสามารถจดเปน 2 กลม จากเกณฑการวเคราะหการแบงกลม
ขางตน ดงน
กลมท 1 บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสรางจากดและบรษทสลม
เฟอรนเจอรจากด
กลมท 2 บรษท กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชนจากดและบรษท กรนแอคส
จากด
นาขอมลทไดมาเปรยบเทยบ วเคราะหงบการเงนตามหลกการบญช และวเคราะห
กระบวนการผลตและตดตงโดยใชทฤษฎการเทยบรอยตลอดจนปรบปรงขนตอนการผลต โดยนา
แนวความคดทฤษฎ PDCA และ แนวความคดทฤษฎลน มาชวยพฒนาขนตอนการผลต เพอเพม
คณภาพ
3. วเคราะหเปรยบเทยบปญหากระบวนการผลต
3.1 ขนตอนการผลต และตดตง
3.1.1 ตรวจสอบศกษาแบบ วเคราะหแบบ วเคราะหปญหา ตรวจสอบหนางานจรง
กอนดาเนนงาน ตรวจเชคขนาด ความถกตอง ความเปนไปได
3.1. 2 วางแผน วางแผนทใชในการควบคมการผลต แบงหนาทบคลากร จดหา
คนงาน แรงงาน จดเตรยมวสด คานวณปรมาณวสด ควบคมคาใชจายและจดซอ
60
3.1.3 ผลต จดเตรยมงานหนางาน เชน รอถอนของเกา, เตรยมงานระบบตาง ๆ
หนางานผลตงาน เชน การเพาะโครงไม, การทาชนสวนตาง ๆ ของงาน, การทาส
3.1. 4 บรรจหบหอ
3.1. 5 จดสงหนางาน
3.1. 6 งานตดตงเฟอรนเจอร บลทอน
3.1.6.1 ประกอบชนงาน หนางานจรง และตดตงเฟอรนเจอร
3.1.6.2 ตดตงงานระบบตางๆทเกยวของกบเฟอรนเจอรบลทอนทได
จดเตรยมไวทหนางานจรง เชน
3.1.6.3 งานระบบไฟฟา งานระบบประปา สขาภบาล
3.1.6.4 ทาสจรง
3.1.6.5 ตดตงวสดอปกรณเสรมตอ เชน ราวแขวนเสอผา เปนตน
3.1.6.6 ทาความสะอาด
3.1. 7 สงมอบงาน ตรวจสอบงานระบบ และทดสอบงานระบบทเกยวของ
ตรวจเชคอปกรณ เสรมตาง ๆ ทาความสะอาดตามขอตกลง
4. อปกรณทใชในการคนควา
คอมพวเตอร กลองถายรป สมดบนทก เครองอดเสยง และแบบสอบถาม
61
บทท4
ผลการศกษาและการวเคราะห
ศกษากระบวนการทางานของขนตอนการผลตเฟอรนเจอรบลทอนพรอมการตดตง ใน
เขตกรงเทพและปรมณฑล เกบขอมลดวยแบบสอบถามในป พศ. 2552 และการคดงบการเงนของ
บรษทตงแตป พ.ศ. 2550 ถง พ.ศ. 2552 ของบรษทผผลต 4 บรษท ไดแก
1. บรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด
2. บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด
3. บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
4. บรษท กรนแอคส จากด
จากการศกษา ขอมล ในเรองการผลต เฟอรนเจอร บลทอนโดยมสมมตฐานของ
การศกษา คอแหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอรบลทอนมความแตกตางกนในกระบวนการ
ผลต ใหผลการผลตทแตกตางกน แหลงการผลตเฟอรนเจอร บลทอนทพฒนาและปรบปรงอยาง
ตอเนอง ทาใหรายไดเพมมากขน และแหลงการผลตเฟอรนเจอร บลทอนทพฒนาการนาเครองจกร
มาแทนแรงงานคนมผลทาใหเพมรายไดทมากขน เกบขอมลโดยใชแบบสอบถาม ถามบรษทผผลต
4 บรษท
คาถาม : ลกคาอาย 40 ป ตองการทาตเสอผาและโตะแตงตว ดงน
รายการเฟอรนเจอรบลทอน ทตองการใหผลต ตเสอผาและโตะแตงตว ขนาดระบตาม
แบบทแนบมา โครงภายในไมตะแบก อาบนายากนปลวก กรไมอดยางหนา 4 mm. ภายใน ภายนอก
กรไมอดหนา 6 mm. บานเปดตเสอผา และลนชกโครงภายใน ไมตะแบกอาบนายากนปลวก กรไม
อดยางหนา 4 mm. ภายใน และกรไมอดสกหนา 6 mm. ภายนอกตทาส ยอมโอคดา ภายในตทาสพน
สขาว อปกรณภายในตเสอผาของ HAFELE
ผลการศกษาและการวเคราะห แบงเปน 5 ตอน คอ
1. การเทยบรอยระหวางบรษทคเปรยบเทยบจานวน 4 บรษท
2. การวเคราะหระยะเวลาการผลต และการตดตง
3. การวเคราะหความสมพนธ ระยะเวลาการผลต การตดตง ทรพยากร และตนทนการผลต
4. การวเคราะหตนทนการผลต
5. การทดสอบสมมตฐาน
62
1. การเทยบรอยระหวางบรษทคเปรยบเทยบจานวน 4 บรษท
ตารางท 9 แสดงขอมล ลกษณะธรกจ สถานทตง การดาเนนธรกจ จานวนพนกงาน มลคางาน
โครงสรางองคกร วฒนธรรมองคกร ขอบเขตการทางาน และระบบคณภาพในบรษท
โดยการเปรยบเทยบค
หวขอ บนก สลม กนก กรนแอคส
ลกษณะธรกจ กอสราง
ตกแตงภายใน
กอสราง
ตกแตงภายใน
กอสราง
ตกแตงภายใน
กอสราง
ตกแตงภายใน
สถานท (กรงเทพฯ) บางซอ สาธร ประเวศ หนองแขม
ดาเนนธรกจเปน
เวลา(ป) 42 45 30 20
จานวนพนกงาน
(คน) 220 150 900 660
มลคางาน (ลาน
บาท/ป) 150-200 60 1000 500-1000
โครงสรางองคกร Function*1
Organization
Division**2
Organization
Function
Organization
Matrix***3
Organization
* Function Organization คอ โครงสรางงานตามหนาทงาน (Function structure) เปนโครงสราง
องคกรทจดแบงหนาทงานตามถนดความเชยวชาญ (Specialization)จดเรยงลาดบการบงคบบญชาเปนลาดบขน
ลดหลนกนลงมา ( Hierarchy of authority) โดยทลาดบทอยสงเปนผบงคบบญชาทอยรองลงมาโครงสรางแบบน
อานาจในการบงคบบญชาการตดสนใจจะอยทระดบสง
** Division Organization คอ โครงสรางงานตามฝาย (Division structure) ฝาย (Division) ทระบใน
ทน หมายถงประเภทของสนคาหรอบรการ กลมลกคา พนทเขตการขาย การใหบรการ เปนการจดโครงสราง
องคกรทยงมประเดนของความถนดความชานาญ การจดเรยงลาดบการบงคบบญชาเปนลาดบขนลดหลนกนอย
แตจะแบงระบบยอยในชนแรกตามฝาย ทองคกรใหความสาคญมากอนจากนนจงเปนการแบงระบบยอยของแตละ
ฝายตามหนาทงานทเหมาะสม
*** Matrix Organization คอ โครงสรางแบบเมทรกซ (Matrix structure) เปนโครงสรางทมการ
จดแบงระบบยอยในขนแรกตามหนาทงาน ในขณะเดยวกนจะมการกาหนดโครงสรางทมผจดการโครงการ
รบผดชอบในแตละโครงการพรอมทงมการมอบหมายบคคลและงานของแตละหนาทงานเขามาทางานในแตละ
โครงการบคคลทไดรบมอบหมายงานในแตละโครงการตองทางานภายใตการควบคมสงการของผจดการ
โครงการในขณะเดยวกนตองมการรายงานตอผบงคบบญชาในหนาทงานหลกของตนดวย
63
ตารางท 9 (ตอ)
หวขอ บนก สลม กนก กรนแอคส
ลกษณะธรกจ กอสราง
ตกแตงภายใน
กอสราง
ตกแตงภายใน
กอสราง
ตกแตงภายใน
กอสราง
ตกแตงภายใน
วฒนธรรมองคกร Power Culture*4 Power Culture Power Culture Task Culture**5
ขอบเขตการทางาน ภายในประเทศ ภายในประเทศ ภายในประเทศ
และตางประเทศ
ภายในประเทศ
และกาลงขยาย
สตางประเทศ
มระบบคณภาพ
ในบรษท รปแบบ
การผลต
กาลงพฒนา
เนนแรงงานฝมอ
ม
เนนแรงงานฝมอ
ม
เนนเครองจกร
ผลต
ม
เนนเครองจกร
ผลต
จากตารางท 9 พบวา
บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด มลกษณะธรกจ กอสรางตกแตง
ภายใน สถานทตงอยในเขตบางซอ กรงเทพฯ ดาเนนธรกจมาเปนเวลา 42 ป มจานวนพนกงาน 220
คน มลคางานตอป จานวน 150-200 ลานบาท/ป โครงสรางองคกรเปนแบบ Function Organization
วฒนธรรมองคกร เปนแบบ Power Culture มขอบเขตการทางานคอรบทางานภายในประเทศ และ
กาลงพฒนาระบบคณภาพในบรษท
บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มลกษณะธรกจ กอสรางตกแตงภายใน สถานทตงอยใน
เขตสาธร กรงเทพฯ ดาเนนธรกจมาเปนเวลา 45 ป มจานวนพนกงาน 150 คน มลคางานตอป
จานวน 60 ลานบาท/ป โครงสรางองคกรเปนแบบ Division Organization วฒนธรรมองคกร เปน
แบบ The Power Culture มขอบเขตการคอรบทางานภายในประเทศ และมระบบคณภาพในบรษท
* Power Culture คอ เปนองคกรทมการบรหารจดการดวยอานาจเดดขาดจากผบรหารทมกเปน
สมาชกครอบครวผกอตงบรษท ขอดคอสามารถดาเนนการตางๆ ไดอยางฉบไว เพราะมลาดบขนการตดสนใจ
นอย และผบรหารระดบกลางมอานาจในการตดสนใจไมมาก ขอเสยคอการตดสนใจโดยคนสวนนอยมโอกาสท
จะผดพลาดสง ซงหากผดพลาดขนมา กมโอกาสทจะเกดความเสยหายไดมาก
** Task Culture คอ เปนลกษณะของกลมคนททางานใหเสรจลงไดดวยการรวมมอกน และการ
โตตอบระหวางบคคล แตละคนมอานาจตดสนใจสงมากในงานททา ลาดบขนทางอานาจเปนแนวระนาบ รปแบบ
การทางานกไมเปนทางการ รปแบบนมกพบในบรษทตวแทนประชาสมพนธ ตวแทนอสงหารมทรพย เปนตน
64
บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มลกษณะธรกจ กอสรางตกแตง
ภายใน สถานทตงอยในเขตประเวศ กรงเทพฯ ดาเนนธรกจมาเปนเวลา 30 ป มจานวนพนกงาน 900
คน มลคางานตอป จานวน 1,000 ลานบาท/ป โครงสรางองคกรเปนแบบ Function Organization
วฒนธรรมองคกร เปนแบบ Power Culture มขอบเขตการทางานคอรบ ทางานภายในประเทศ และ
ตางประเทศ และมระบบคณภาพในบรษท
บรษทกรนแอคส จากด มลกษณะธรกจ กอสรางตกแตงภายใน สถานทตงอยในเขต
หนองแขม กรงเทพฯ ดาเนนธรกจมาเปนเวลา 20 ป มจานวนพนกงาน 660 คน มลคางานตอป
จานวน 500-1,000 ลานบาท/ป โครงสรางองคกรเปนแบบ Matrix Organization วฒนธรรมองคกร
เปนแบบ Task Culture มขอบเขตการ ทางานคอรบ ทางานภายในประเทศ และกาลงขยายส
ตางประเทศ และมระบบคณภาพในบรษท
จากขอมลของทง 4 บรษท พบวามผลประกอบการทตางกน แบงเปน 2 กลม ดงน
กลมท 1 ไดแก บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และ บรษท สลม
เฟอรนเจอร จากด มผลประกอบการตงแต 60-200 ลานบาท
กลมท 2 ไดแก บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และ บรษทกรน
แอคส จากด มผลประกอบการตงแต 500-1,000 ลานบาท
สงเกตวากลมท 1 จะใชแรงงานฝมอในการผลตเปนสาคญ สวนกลมท 2 จะใช
เครองจกรในการผลต
2. การวเคราะหระยะเวลาการผลต และการตดตง
ตารางท 10 แสดงระยะเวลาในการผลตงานไมเพาะโครง การทาสยอม การทาสพน และระยะเวลา
การตดตง ของบรษทรบเหมาเฟอรนเจอร 4 บรษท
ขนตอนการผลต ระยะเวลาการผลต (ชม.)
บนก สลม กนก กรนแอคส
การผลตงานไมเพาะโครง 42.0 44.5 15.5 39.5
การทาสยอม 64.0 60.5 7.5 13.0
การทาสพน 51.5 60.5 9.5 17.5
การตดตง 64.0 64.0 36.0 45.0
รวม 221.5 229.5 68.5 115.0
65
ตารางท 11 แสดงผล การปฏบตการทเปนเลศ โดยจากการนาขอมลมา วเคราะหชวงหางระยะเวลา
การผลต การเทยบรอยกลม
เปรยบเทยบ
ขนตอนการผลต
ระยะเวลาการผลต (ชม.)
บนก สลม กนก กรน
แอคส การปฏบตการทเปนเลศ
การผลตงานไมเพาะโครง 42.0 44.5 15.5 39.5 กนก
การทาสยอม 64.0 60.5 7.5 13.0 กนก
การทาสพน 51.5 60.5 9.5 17.5 กนก
การตดตง 64.0 64.0 36.0 45.0 กนก
จากตารางท 11 พบวา บรษทกนก เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มการ
ปฏบตการทเปนเลศ ในขนตอนการผลตงานไมเพาะโครง การทาสยอม การทาสพน และการตดตง
0
20
40
60
80
งานไมเพาะโครง
การทาสยอม
การทาสพน
การตดตง
บนก สลม กนก กรนแอคส
แผนภมท 1 ระยะเวลาการผลต การเทยบรอยกลม
66
จากตารางท 11 พบวา บรษทกนก เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มระยะเวลา
ในการดาเนนการนอยทสด สวนบรษทสลม เฟอรนเจอร จากด มระยะเวลาในการดาเนนการมาก
ทสด
ตารางท 12 แสดงการ วเคราะหชวงหางระหวางบรษทผผลต 2 บรษท ระหวาง บรษทกนก
เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
ขนตอนการผลต ระยะเวลาการผลต (ชม.)
กนก สลม ชวงหาง
การผลตงานไมเพาะโครง 15.5 44.5 -29.0
การทาสยอม 7.5 60.5 -53.0
การทาสพน 9.5 60.5 -51.0
การตดตง 36.0 640 -28.0
รวม 68.5 229.5 -161.0
จากตารางท 12 วเคราะห ชวงหางระหวางบรษทผผลต 2 บรษท พบวา บรษทกนก
เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มชวงหางระหวางการผลต
รวม -161.0 ชม. แบงเปนการผลตงานไมเพาะโครง -29 ชม. การทาสยอม -53 ชม.การทาสพน -
51 ชม.และการตดตง -28 ชม.
ซงชวงหางไดผลตดลบ หมายถง เวลาในการดาเนนการยงนอยยงด ดงนนเมอนาเวลา
ของผผลตทใชเวลานอยมาเปรยบเทยบ กบเวลาของผผลตทใชเวลามากจงใหคาตดลบ
67
0
20
40
60
80
การผลตงานไมเพาะโครง
การทาสยอม
การทาสพน
การตดตง
กนก สลม
แผนภมท 2 แสดงการวเคราะหชวงหาง ระยะเวลาการผลต ระหวางบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
และบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
เมอนาบรษทสลม เฟอรนเจอร จากด และบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน
จากด พบวามชวงหางมากในการผลต แสดงวาวธการผลตทแตกตางกนอาจทาใหใชเวลาการผลต
แตกตางกน บรษททพฒนาการใชเครองจกรอาจสามารถลดระยะเวลาการผลตได
ดงนนถาจะจดกลมคเปรยบเทยบแบงได เปน 2 กลม ตามระยะเวลาการผลตทใกลเคยง
กน อาจจดไดเปน 2 กลม ดงน
กลมท 1 กลมเนนฝมอแรงงานในการผลต ประกอบดวยบรษทบนกเซยงไฮ
เฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
กลมท 2 กลมเนนเครองจกรในการผลต ประกอบดวย บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด
เคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด ถาเปรยบเทยบกนในกลมเดยวกน อาจกลาวไดวา
บรษททมความเปนเลศ จะเปนผนาในการผลต ถาบรษททดอยกวา จะสามารถนาขอมลไปวเคราะห
68
เพอพฒนาสความเปนเลศได แตถานาขอมลของบรษทท ดอยท สดในกลมท 1 มาเปรยบเทยบกบ
ขอมลของบรษททมความเปนเลศในกลมท 2 จะไดการพฒนาอยางกาวกระโดด
1.2.1 การวเคราะหระยะเวลาการผลตและตดตงของกลมท 1
บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร
จากด เนนฝมอแรงงานในการผลต
ตารางท 13 วเคราะหชวงหางระยะเวลาการผลตระหวางบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ
กอสรางจากดและบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
เปรยบเทยบ
ขนตอนการผลต
ระยะเวลาการผลต (ชม.)
บนก สลม ชวงหาง การปฏบตการทเปนเลศ
การผลตงานไมเพาะโครง 42.0 44.5 -2.5 บนก
การทาสยอม 64.0 60.5 3.5 สลม
การทาสพน 51.5 60.5 -9.0 บนก
การตดตง 64.0 64.0 0 บนกและสลม
รวม 221.5 229.5 -8.0 บนก
จากตารางท 13 พบวา บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด มการ
ปฏบตงานทเปนเลศในขนตอนการผลตงานไมเพาะโครง การทาสพน และการตดตง สวน บรษทส
ลมเฟอรนเจอร จากด มการปฏบตการทเปนเลศในการทาสยอม
69
0
20
40
60
80
การผลตงานไมเพาะโครง
การทาสยอม
การทาสพน
การตดตง
บนก สลม
แผนภมท 3 แสดงชวงหางระยะเวลาการผลตระหวางบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง
จากดและบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
70
สงมอบ
ตรวจ
สอบ
วางแผน
ผลต
บรรจ
หบหอ
จดสง
หนางาน
ตดตง
ชแจง
แบบ
วเคราะห
ปญหา
วเคราะห
แบบ
ทาShop
Drawing
วดขนาด
หนางาน จดคน
งาน
คานวณ
ปรมาณ
จดเตรยม
วสด
งานเพาะ
โครงไม
ทาสใน
โรงงาน
80%
ตดตง
เตรยม
งานระบบ
ทาความ
สะอาด
ตดตง
อปกรณ
ประกอบ
ชนงาน
ปรบแตง
ชนงาน
ทาส
รองพน
รอแหง ตดตง
อปกรณ
เสรมตางๆ
ตดตง
งานระบบ
ทาสจรง
100%
เกบราย
ละเอยด
แกแบบ
ภาพท 13 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ
กอสราง จากด
71
ตดไมโครง
ตดไมอด
8 ชม.
ทาส
เตรยมไม
ปะขอบ
4 ชม.
ประกอบ
ขยาย
แบบ
ตดปรบ
ขนาด
ทากาวปะกอบ
แผงตตะป
4 ชม.
ทาแผง
ปะกบ
จดเตรยม
วสดอปกรณ
ขด
ทากาว
เจาะ
ไสแผง
จบฉาก
ปรบ
ขนาด
ตรวสอบ
ปะขอบ
4 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 12 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 8 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 8 ชม.
รวมระยะเวลา
42 ชม.
Production
Controller
แจงแจงแบบ
ภาพท 14 แสดงการดาเนนงานแผนกงานไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง)
ของบรษทบนกเซยงไฮ เฟอรนเจอรและกอสราง จากด
72
ภาพท 15 แสดงการดาเนนงานแผนกสยอม ทาส 80% ในโรงงาน ของบรษทบนกเซยงไฮ
เฟอรนเจอรและกอสราง จากด
ลงแปง
อดเสยน
8 ชม.
รองพน
เชลแลค
4.5 ชม.
ขดละเอยด
3.5 ชม.
ยอมส
3.5 ชม.
ทาความ
สะอาด
ขด
2 ชม.
แตงส
1.5 ชม.
พนแลคเกอร 1
เทยว รองพน
3 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 28.5 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 15ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 3.5 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 6.5 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 5.5 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 3 ชม.
รวมระยะเวลา
64 ชม.
ชางไมสงชน
งานใหชางส
รองพน
เชลแลครอบ 2
พนแลคเกอร
1 เทยว 3.5 ชม.
พนแลคเกอร
1-2 เทยว
1.5 ชม.
ขด
8 ชม.
โปว
8 ชม.
ขด
8 ชม.
ขด
3.5 ชม.
รอแหง 24 ชม.
บรรจ
หบหอ
73
ภาพท 16 แสดงการดาเนนงานแผนกสพนทาส 80%ในโรงงาน ของบรษทบนกเซยงไฮ เฟอรนเจอร
และกอสราง จากด
ลงแปง อด
เสยน 3 ชม.
บรรจ
หบหอ
รองพน
เชลแลค 1 เทยว
3 ชม.
ทาความ
สะอาด
รองพน พน
ขาว 3 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 1.5 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 23.5 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 9 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 3 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 6 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 5 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 3.5 ชม.
รวมระยะเวลา
51.5 ชม.
ชางไมสงชน
งานใหชางส
รองพน
พนเทา 1เทยว
พนสจรง
1 เทยว 1 ชม.
พนสจรง
1-2 เทยว 1.5
ชม.
รอแหง 24ชม.
ขด
8 ชม.
โปว
8 ชม. ขด หยาบ
4.5 ชม.
รองพน
เชลแลค 1 เทยว
3 ชม.
ขดหยาบ
3 ชม.
โปว
2 ชม.
ขด ละเอยด
2 ชม.
ขดละเอยด
3 ชม.
ขด ละเอยด
2 ชม.
74
ภาพท 17 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ
กอสราง จากด
เกบราย
ละเอยด
ประกอบ
ชนงาน
ทาความ
สะอาด
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 16 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 8 ชม
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 8 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา ชม.
รวมระยะเวลา
64 ชม.
ปรบแตง
ชนงาน
ทาส
รองพน
ทาสจรง
รอสแหง8ชม
ตดตง
อปกรณ
ขนตอนท 8
ระยะเวลา 4 ชม.
ตดตง
งานระบบ
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 8 ชม.
75
ภาพท 18 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
สงมอบ
ตรวจ
สอบ
วางแผน
ผลต
บรรจ
หบหอ
จดสง
หนางาน
ตดตง
ชแจง
แบบ
วเคราะห
ปญหา
วเคราะห
แบบ
ทาShop
Drawing
วดขนาด
หนางาน จดคน
งาน
คานวณ
ปรมาณ
จดเตรยม
วสด
งานเพาะ
โครงไม
ทาสใน
โรงงาน
90 %
ตดตง
เตรยม
งานระบบ
ทาความ
สะอาด
ประกอบ
ชนงาน
ปรบแตง
ชนงาน
ทาส
รองพน
ตดตง
อปกรณ
เสรมตางๆ
ตดตง
งานระบบ
ทาสจรง
100%
เกบราย
ละเอยด
แกแบบ
รอแหง
76
ภาพท 19 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง) ของ
บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
ตดไมโครง
ตดไมอด
16 ชม.
ทาส
เตรยมไม
ปะขอบ
ประกอบ
ขยาย
แบบ
ตดปรบ
ขนาด
ทากาวปะกอบ
แผงตตะป
4 ชม.
ทาแผง
ปะกบ
จดเตรยม
วสดอปกรณ
ขด
ทากาว
เจาะ
ตด
สไสด
ปรบ
ขนาด
ตรวสอบ
ประขอบ
4 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 0.5 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 20 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 8 ชม.
รวมระยะเวลา
44.5 ชม.
Production
Controller
แจงแจงแบบ
อดชด
ตรง
77
ภาพท 20 แสดงการดาเนนงานแผนกสยอมทาส 90 % ในโรงงานของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
รองพน
เชลแลค รอบ1
4 ชม.
ขด
4 ชม.
ยอมส
4 ชม.
ทาความ
สะอาด
ขด
4 ชม.
แตงส
4 ชม.
พนแลคเกอร 1
เทยว รองพน
8 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 0.5 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 16 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 12 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 12 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 12 ชม.
รวมระยะเวลา
60.5 ชม.
ชางไมสงชน
งานใหชางส
พนแลคเกอร
2-3 เทยว 8 ชม.
พนแลคเกอร
2 เทยว 8 ชม.
ขด
4 ชม.
โปว
4 ชม.
ขด
4 ชม.
ขด
3.5 ชม.
รอแหง 24 ชม.
บรรจ
หบหอ
รองพน
เชลแลค รอบ2
4 ชม.
78
ภาพท 21 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน 90% ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
ลงแปง อด
เสยน 4 ชม.
บรรจ
หบหอ
รองพน
เชลแลค 1 เทยว
4 ชม.
ทาความ
สะอาด
รองพน พน
ขาว 4 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 0.5 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 16 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 12 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 8 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 12 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 8 ชม.
รวมระยะเวลา
60.5 ชม.
ชางไมสงชน
งานใหชางส
รองพน
พนเทา 1เทยว
พนสจรง
2 เทยว 4 ชม.
พนสจรง
1 เทยว 4 ชม.
รอแหง 24ชม.
ขด
4 ชม.
โปว
4 ชม. ขดหยาบ
4 ชม.
รองพน
เชลแลค 1 เทยว
4 ชม.
ขดหยาบ
4 ชม.
โปว
2 ชม.
ขด ละเอยด
2 ชม.
ขด ละเอยด
4 ชม.
ขด ละเอยด
4 ชม.
79
ภาพท 22 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
เกบราย
ละเอยด
ประกอบ
ชนงาน
ทาความ
สะอาด
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 8 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 8 ชม
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 8 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 16 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 8 ชม.
ปรบแตง
ชนงาน
ทาส
รองพน
ทาสจรง
รอสแหง 8 ชม.
ตดตง
อปกรณเสรม
ตางๆ
ขนตอนท 8
ระยะเวลา 2 ชม.
ตดตง
งานระบบ
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 4 ชม.
รวมระยะเวลา
64 ชม.
80
จากภาพท 10 ขนตอนไมเพาะโครงของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด
และภาพท 15 ขนตอนไมเพาะโครงของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มขนตอนการผลตทงหมด 7
ขนตอนเหมอนกนแตระยะเวลาในการผลตแตกตางกน ดงน
ตารางท 14 แสดงการเปรยบเทยบ ระยะเวลาของขนตอนการผลตไมเพาะโครงของบรษทบนก
เซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
ขนตอนการผลตไมเพาะโครง ระยะเวลาการผลต (ชม.)
บนก (ชม.) สลม (ชม.) ชวงหาง
จดเตรยมวสดอปกรณ 2 0.5 1.5
ขยายแบบ 4 4 -
ทาแผงประกบ 12 20 -8
ปรบขนาด 4 4 -
เจาะ 4 4 -
ประขอบ 8 4 4
ประกอบ 8 8 -
รวม 42 44.5 -2.5
จากตารางท 14 พบวา บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชระยะเวลาในการผลตมากกวา
บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด 2.5 ชม. ขนตอนการผลตท บรษทสลม
เฟอรนเจอร จากด ใชมากกวาบนก คอ ขนตอนทาแผงประกบ ถาดในขนตอนยอย พบวาขนตอนตด
โครงไม ตดไมอด สลมใชเวลา 16 ชม. แต บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ใช
เวลา 8 ชม. บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชเวลามากกวา 8 ชม. ดงนนขนตอนยอยนจงทาใหเกด
การสญเสยเวลา
81
ตารางท 15 แสดง กจกรรมของขนตอนการทาแผงประกอบ ของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ
กอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
กจกรรม ระยะเวลาการผลต (ชม.)
บนก (ชม.) สลม (ชม.) ชวงหาง
ตดไมโครง ตดไมอด 8 16 -8
ทากาวประกอบแผง ตตะป 4 4 0
รวม 12 20 -8
จากตารางท 15 พบวากจกรรมการตดไมโครง ตดไมอด ของ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
ใชเวลามากวา บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด จานวน 8 ชม. วเคราะหหาสาเหต
จาก แผนผงกางปลา 1
แผนผงท 1 แสดงสาเหตการตดไมโครง ตดไมอด ลาชาของบรษทสลมเฟอรนเจอร
เครองจกร
วธการ
คน
วสด
ตดโครงไม
ตดไมอด
เครองตงสไลส (เครองจกรใหม)
ทางานด
ตดไมโครง, ไมอด
ชางเปนผกาหนดแบบการตด
ไมมใบสงงานการผลต
ไมโครง, ไมอด
มพอเพยง
เสยเศษมาก
บคลากร
คนงานมพอเพยง
ผประสานงานการผลตไมม
ทกษะ
คนงานถนดเครองจกรเดม (เลอยวงเดอน
ขาดความชานาญการใชเครองจกรใหม
82
จากผงกางปลา 1 พบสาเหตสาคญ 4 ประการ คอ 1. ไมมผประสานงานการผลต
2. ไมชานาญการใชเครองจกรใหม 3. ไมมใบสงผลต 4. วสดเสยเศษมาก
จากสาเหตของปญหา พบสาเหตสาคญ 4 ประการ ดงกลาว มาเปนเปาหมายของการ
แกไข และหาวธการแกไข ดงแสดงใน แผนผงท 1
83
แผนผงท 2 แสดงมาตรการแกไขปญหาทสาเหต
ลดระ
ยะเว
ลากา
รตดไ
มโคร
ง ตด
ไมอด
สาเหตท
มงแกไข
ไมม
ผประสานงาน
ไมชานาญการ
ใชเครองจกร
ไมมใบสงผลต
วสด
เสยเศษมาก
แนวทางแกไข วธการ
มวศวกรโรงงานหรอ
ผจดการโรงงานเพอ
ตรวจสอบ วางแผนการ
ทางาน และประสานงาน
จดอบรมการใชเครองจกร
ใหแกพนกงานทเกยวของ
วศวกรโรงงานหรอ
ผจดการโรงงาน ทาใบสง
ผลตวางแผนการตด
ไมโครง ไมอด
ทาแผนการตดไม
โครงไมอด
แยกวสดใหม
และเศษวสด
จดหาวศวกรโรงงาน
หรอผจดการโรงงาน
ทาปายบอกขนาดประเภท
วตถประสงคของ
การปรบปรง
ทาตารางการอบรมการใช
เครองจกรใหพนกงานม
ความรมากขน
ทาแบบฟอรมใบสงผลต
ทาแบบฟอรมกาหนด
ทศทางการตดไมอด
ทาปายลาดบวธการใช
เครองจกรตดไวใน
โรงงานบรเวณใกล
เครองจกร
ทาแบบฟอรมระบ
ขนาดไมโครงทจะตด
จดเกบเศษวสดแยก
ตามขนาดประเภท
ใหเปนระเบยบ เพอ
นามาใชไดสะดวก
84
จากผงท 2 มาตรการแกไขปญหาทสาเหต หากการแกไขสาเรจอาจทาใหลดระยะเวลา
การผลตลงได ทางผผลตควรจดทาแผนการปฏบตงานและประเมนผล เพอไดผลสาเรจไดดยงขน
ถาไดผลของการแกไขอาจจดทากราฟเปรยบเทยบกอนการแกไขและหลงการแกไข เพอสราง
มาตรฐานวธการทางานใหมในทน ผศกษาคนควาไมไดจดทากราฟเปรยบเทยบ กอนการปรบปรง
และหลงการปรบปรง เนองจากมงประเดนหาสาเหตของปญหาเปนหลก
85
ภาพท 23 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ (งานไมเพาะโครง)
หลงปรบปรง ของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
ตดไมโครง
ตดไมอด
8 ชม.
ทาส
เตรยมไม
ปะขอบ
ประกอบ
ขยาย
แบบ
ตดปรบ
ขนาด
ทากาวประกอบ
แผงตตะป 4 ชม. ทาแผง
ปะกบ
จดเตรยม
วสดอปกรณ
ขด ทากาว
เจาะ
ตด
สไสด
ปรบ
ขนาด
ตรวสอบ
ปะขอบ
4 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 0.5 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 4 ชม.
รวมระยะเวลา
36.5 ชม.
Production
Controller
แจงแจงแบบ
อดชด
ตรง
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 12 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 8 ชม.
86
จากภาพท 15 ขนตอนงานสยอมของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด
และภาพท 20 ขนตอนงานสยอมของ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มขนตอนการผลตทงหมด 7
ขนตอน เหมอนกน แตระยะเวลาในการผลตแตกตางกนดงน
ตารางท 16 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาของขนตอนการทาสยอม ของบรษทบนกเซยงไฮ
เฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
ขนตอนการทาสยอม ระยะเวลาการผลต (ชม.)
บนก (ชม.) สลม (ชม.) ชวงหาง
ทาความสะอาด 2 0.5 1.5
รองพนเชลแลค รอบท 1 28.5 16 12.5
ยอมส 15 4 11
รองพนเชลแลค รอบท 2 3.5 4 -0.5
พนแลคเกอร รอบท 1 6.5 12 -5.5
พนแลคเกอร รอบท 2 5.5 12 -6.5
พนแลคเกอร รอบท 3 3 12 -9
รวม 64 60.5 4.5
จากตารางท 16 บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชเวลาในขนตอนสยอม ใกลเคยงกบ
บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ระยะเวลาบางขนตอนสามารถทาเวลาไดดกวา
บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด เชน ขนตอนการทาความสะอาด ขนตอนรองพน
แชลครอบท 1 และขนตอนการยอมส สวนบางขนตอนควรปรบปรงใหมระยะเวลาการผลตสนลง
ตงแตขนตอนท 4 ถง ขนตอนท 7 แตทงนขนตอนการทาสของ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ
กอสราง จากด จะทาสใหเสรจในโรงงานประมารณ 80 % สวนบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด จะ
ทางานสใหเสรจในโรงงาน 9 0% เปอรเซนต การทาสตางกนประมาณ 10 % ถาทงสองบรษททาส
แลวเสรจในโรงงาน 80% เหมอนกนโดยระยะเวลาของ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง
จากด ตามตารางท 18 เปนระยะเวลาแลวเสรจ 80 % จะทาใหระยะเวลาของ บรษทสลมเฟอรนเจอร
จากดเปลยนแปลงตามตารางท 17โดยขนตอนท 6-7 เปลยนแปลง สวนขนตอน 1-5 คงทเนองจาก
เปนขนตอนพนฐาน
87
วธการคานวณใหระยะเวลาการผลตเปนเปอรเซนตเทากน
1. ระยะเวลา100%ของขนตอน = ระยะเวลาเดม x 100
จานวนเปอรเซนตเดม
2. ระยะเวลาการผลตเปนเปอรเซนตเทากน = ระยะเวลา100%ของขนตอน x 80
100
3. แสดงวธทา การหาระยะเวลาขนการทาสยอมท 6 ในโรงงานเสรจ 80% ของบรษท
สลมเฟอรนเจอร จากด
ระยะเวลา100%ของขนตอนพนแลคเกอรรอบท 2 = 12 x 100
90
เพราะฉะนน ระยะเวลา100%ของขนตอนพนแลคเกอรรอบท 2 = 13.33
ระยะเวลาการผลตเปนเปอรเซนตเทากน = 13.33x 80
100
เพราะฉะนน ระยะเวลาการผลตเปนเปอรเซนตเทากน = 10.66 ชม.
ตารางท 17 เปรยบเทยบขนตอนการทาสยอมในโรงงาน เสรจ 80% ของบรษทบนกเซยงไฮ
เฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
ขนตอนการทาสยอม ระยะเวลาการผลต (ชม.)
บนก (ชม.) สลม (ชม.) ชวงหาง
ทาความสะอาด 2 0.5 1.5
รองพนเชลแลครอบท 1 28.5 16 12.5
ยอมส 15 4 11
รองพนเชลแลครอบท 2 3.5 4 -0.5
พนแลคเกอรรอบท 1 6.5 12 -5.5
พนแลคเกอรรอบท 2 5.5 10.66 -5.16
พนแลคเกอรรอบท 3 3 10.66 -5.16
รวม 64 57.82 6.18
จากตารางท 17 ถา บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด และบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอร
และกอสราง จากด ทาสยอมในโรงงานแลวเสรจ 80 % ระยะเวลาการทางานของ บรษทสลม
88
เฟอรนเจอร จากด ในขนตอนท 6 และ 7 จะลดลง แตผลของชวงหางตดลบ ตงแต ขนตอนท 4-7
หมายความวาบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชเวลาทางานมากกวา บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอร
และกอสราง จากด เมอนาขนตอนยอยของแตละหนวยกจกรรมมาวเคราะห เปรยบเทยบไดผลดงน
ขนตอนท 4 รองพนเชลแลครอบท 2 บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง
จากด ใชเวลา 3.5 ชม. บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชเวลา 4 ชม. บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใช
เวลาของขนตอนนมากกวา บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด อย 0.5 ชม. แสดงวา
ขนตอนการทางานกอนหนานอาจสงผลตอขนตอนน
ยอนกลบไปดขนตอนทมชวงหางตางกน
ขนตอนท 1 ทาความสะอาด บรษทสลมเฟอรนเจอร จากดใชเวลาทาความสะอาด 0.5 ชม.
บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ใชเวลา 2 ชม. บรษทสลม
เฟอรนเจอร จากดใชเวลาทาความสะอาดนอยกวา อาจทาใหชนงานไมสะอาด
เพยงพอ
ขนตอนท 2 รองพนเชลแลค รอบท 1 บรษทสลมเฟอรนเจอร จากดใชเวลา 16 ชม. บรษทบนก
เซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ใชเวลา 28.5 ชม. บรษทสลมเฟอรนเจอร
จากดใชเวลานอยกวา 12.5 ชม. ถาวเคราะหแตละหนวยกจกรรม สลมจะใชเวลา
นอยกวาทกกจกรรม
ขนตอนท 3 คอ การยอมส พบวา บรษทสลมเฟอรนเจอร จากดใชเวลาทางานรวม 4 ชม. สวน
บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ใชเวลา 15 ชม. บรษทสลม
เฟอรนเจอร จากดใชเวลานอยกวาบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง
จากด 11 ชม. เมอวเคราะหจากผงกจกรรม พบวา ขนตอนในการทางานตางกน
กลาวคอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด มขนตอนลงแปงอด
เสยน ใชเวลา 8 ชม. ขดใชเวลา 3.5 ชม. ยอมสใชเวลา 3.5 ชม.ขนตอนการลงแปง
อดเสยนทาใหชวยกลบรอยดางของไมได เมอลงแปงอดเสยนจะทาใหตองเพม
เวลาของการขดและการยอม
สวนบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ในขนตอนนประกอบดวย การขดและยอม ซงใช
เวลา 4 ชม. ทาใหการทางานของขนตอนตอจากขนตอนท 3 คอขนตอนท 4-7 ใชเวลามากกวาใช
เวลาในการเกบรายระเอยดของการขด แตงส และพนแลคเกอร แตในระยะเวลารวมของการทาส
ยอม บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชเวลานอยกวา บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง
89
จากด 4.5 ชม. ตามตารางท 18 และยงสามารถทางานสแลวเสรจในโรงงาน 90 % สวน บรษทบนก
เซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ทาสในโรงงานเพยง 80% ถาทาเปอรเซนตของงานใหเทากน
กลาวคอ ทางานแลวเสรจในโรงงาน 80 % เหมอนกน พบวา บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชเวลา
ของการทาสยอม นอยกวา บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด 6.18 ชม. ตามตาราง
ท 17 สรปไดวา บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มความเปนเลศของการทางานทาสยอม
จากภาพท 16 ขนตอนการทาสพน ของ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง
จากด และภาพท 21 ขนตอนการทาสพนของ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มขนตอนการผลต 7
ขนตอน ระยะเวลาในการผลตแตกตางกน ดงน
ตารางท 18 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการทาสพน ของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ
กอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
ขนตอนการผลตการทาสพน ระยะเวลาการผลต (ชม.)
บนก (ชม.) สลม (ชม.) ชวงหาง
ทาความสะอาด 1.5 0.5 1
รองพนเชลแลค รอบท 1 23.5 16 7.5
รองพนเชลแลค รอบท 2 9 12 -3
รองพนพนเทา 3 4 -1
รองพนพนขาว 6 8 -2
พนสจรงรอบท 1 5 12 -7
พนสจรงรอบท 2 3.5 8 -4.5
รวม 51.5 60.5 -9
จากตารางท 18 บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชระยะเวลาในการผลตมากวาบรษทบน
กเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด จานวน 9 ชม. ขนตอนท บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใช
เวลามากวา คอขนตอนท 3-7 ทงน บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด จะทาสในโรงงานเสรจ 90 % สวน
บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ทาสในโรงงานเสรจ 80%
ถาทงสองบรษททาสแลวเสรจในโรงงาน 80% เหมอนกน โดยระยะเวลาของบรษทบน
กเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ตามตารางท 20 ชนงานแลวเสรจ 80 % จะทาใหระยะเวลา
90
ของ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด เปลยนแปลงตามตารางท 19 โดยขนตอนท 1-6 คงท สวน
ขนตอนท 7 เปลยนแปลง ตามตารางท 20
ตารางท 19 เปรยบเทยบขนตอนการทาสพนในโรงงาน เสรจ 80% ของบรษทบนกเซยงไฮ
เฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
ขนตอนการผลตการทาสพน ระยะเวลาการผลต (ชม.)
บนก (ชม.) สลม (ชม.) ชวงหาง
ทาความสะอาด 1.5 0.5 1
รองพนแชลค รอบท 1 23.5 16 7.5
รองพนแชลค รอบท 2 9 12 -3
รองพนพนเทา 3 4 -1
รองพนพนขาว 6 8 -2
พนสจรง รอบท 1 5 12 -7
พนสจรง รอบท 2 3.5 7.11 -3.61
รวม 51.5 59.61 -8.11
จากตารางท 19 ถาบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด และบรษทบนกเซยงไฮ เฟอรนเจอร
และกอสราง จากด ทาสพนในโรงงานเสรจ 80 % ระยะเวลาการทางานของ บรษทสลมเฟอรนเจอร
จากด ในขนตอนท 7 ลดลงแตผลของชวงหางตดลบ หมายความวาบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใช
เวลาทางานมากกวา บรษทบนกเซยงไฮ เฟอรนเจอรและกอสราง จากด ขนตอนทมชวงหางตดลบ
ไดแก ขนตอนท 3-7 หมายถง บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใชเวลาการทางานขนตอนท 3-7
มากกวาบรษทบนกเซยงไฮ เฟอรนเจอรและกอสราง จากด จงตองวเคราะหทหนวยกจกรรม ของแต
ละขนตอน พบวา ขนตอนท 3-7 ทง 2 บรษทมหนวยกจกรรมเหมอน แตใชเวลาการทางานตางกน
บรษทสลมเฟอรนเจอร จากดใชเวลาการทางานมากกวาทงขบวนการอย 8.11 ชม.
การใชแผนภมกางปลาหาสาเหตการทางานสพนของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ทใช
เวลามากกวาบรษทบนกเซยงไฮ เฟอรนเจอรและกอสราง จากด
91
แผนผงท 3 แสดงสาเหต การทาสพนลาชาของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
พบสาเหตสาคญ 3 ประการ คอ 1. การทางานลาชาของชาง 2. งานลาชาขนตอน 3-7
และ 3. เครองมอไมพอเพยง
เครองมอ
วธการ
คน
วสด
การทาสพน
เครองขดมอ,การพนส
มประสทธภาพ
ขนตอนการทางาน
ลาดบขนตอนถกตอง
ลาดบขนตอน 3-7
สพน สรองพน สโปว
มพอเพยง
จานวนคน
เพยงพอ
ประสทธภาพ ทกษะ
มทกษะด
ทางานลาชา
จานวนไมพอเพยง
92
แผนผงท 4 แสดงมาตรการแกไขปญหาทสาเหต
จากมาตรการการแกไขปญหาทสาเหต หากไดกบการแกปญหาอยางแทจรงจะทาให
ระยะเวลาการทาสลดลง
ลดระ
ยะเว
ลากา
รทาส
พน
สาเหตท
มงแกไข
การทางานลาชา
ของชาง
งานลาชา
ขนตอน 3-7
เครองมอ
ไมพอเพยง
แนวทางแกไข วธการ
กาหนดหนาทการทางาน
แตละบคคล
กาหนดระยะเวลา
การทางาน แตละขนตอน
จดหาเครองมอเพมเตม
แบงหนาทการทางาน
ใหชดเจน
วตถประสงคของ
การปรบปรง
ทาตารางระยะเวลา
การทางานระบเวลา
ผรบผดชอบ
มผประสานงาน
ระหวางชางหาก
เกดปญหาในการทางาน
สารวจจานวน
เครองมอใหพอเพยง
ในแตละงาน
อบรมชางใหทางาน
ตามระยะเวลาทกาหนด
ฝกการใชงาน
เครองมอใหม
จดรางวลสาหรบ
ผปฎบตงานด
93
ภาพท 24 แสดงการดาเนนงานแผนกสทบแสง 80% หลงการปรบปรง ของบรษทสลมเฟอรนเจอร
จากด
ลงแปง อด
เสยน 3 ชม.
บรรจ
หบหอ
รองพน
เชลแลค 1 เทยว
4 ชม.
ทาความ
สะอาด
รองพน พน
ขาว 3 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 0.5 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 16 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 9 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 3 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 6 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 5 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 3.5 ชม.
รวมระยะเวลา
43 ชม.
ชางไมสงชน
งานใหชางส
รองพน
พนเทา 1เทยว
พนสจรง
2 เทยว 1 ชม.
พนสจรง
1 เทยว 1.5 ชม.
รอแหง 24ชม.
ขด
4 ชม.
โปว
4 ชม. ขด หยาบ
4 ชม.
รองพน
เชลแลค 1 เทยว
3 ชม.
ขด หยาบ
3 ชม.
โปว
2 ชม.
ขด ละเอยด
2 ชม.
ขด ละเอยด
3 ชม.
ขด ละเอยด
2 ชม.
94
ขนตอนสาคญอกขนตอนหนงคอ การตดตง การตดตงของทงสองบรษท การจดลาดบ
ขนตอนมแตกตางกน กลาวคอ บรษทบนกเซยงไฮ เฟอรนเจอรและกอสราง จากด เรมตนขนตอน
ดวยการทาความสะอาด สนสดดวยการเกบรายละเอยดงาน สวน บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
เรมตนดวยการประกอบชนงาน สนสดดวยการทาความสะอาด แตระยะเวลารวมในการตดตง
เทากน แสดงวาการเรยงลาดบของขนตอนตางกนไมมผลตอเวลา
1.2.2 การวเคราะหระยะเวลาการผลตและตดตงของ กลมท 2
บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากดและ บรษทกรนแอค ส จากด
เนนเครองจกรในการผลต
ตารางท 20 แสดงการวเคราะหชวงหางระหวาง บรษทกรนแอคส จากด และบรษทกนก
เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
เปรยบเทยบ
ขนตอนการผลต
ระยะเวลาการผลต (ชม.)
กนก กรนแอคส ชวงหาง การปฏบตการทเปนเลศ
การผลตงานไมเพาะโครง 15.5 39.5 -24.0 กนก
การทาสยอม 7.5 13.0 -5.5 กนก
การทาสพน 9.55 17.5 -8.0 กนก
การตดตง 36.0 45.0 -9.0 กนก
รวม 68.5 115.0 -46.5 กนก
จากตารางท 20 วเคราะหชวงหางระหวางบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน
จากดและบรษทกรนแอคส จากด พบวา
บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ใชระยะเวลาการผลตรวม 68.5 ชม.
แบงเปน การผลตงานไมเพาะโครง 15.5 ชม. การทาสยอม 7.5 ชม. การทาสพน 9.5 ชม. และการ
ตดตง 36 ชม.
บรษทกรนแอค ส จากด ใชระยะเวลาการผลตรวม 114 ชม. แบงเปน การผลตงานไม
เพาะโครง 39.5 ชม. การทาสยอม 13 ชม. การทาสพน 17.5 ชม. และการตดตง 45 ชม.
95
สรปไดวา ชวงหางระยะเวลาการผลตระหวาง บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคด
คอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด รวม -46.5 ชม. โดยแบงเปน การผลตงานไมเพาะโครง
-24.0 ชม. การทาสยอม -5.5 ชม. การทาสพน -8.0 ชม. และการตดตง -9.0 ชม. และ บรษทกนก
เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มการปฏบตการทเปนเลศในขนตอนการผลตงานไมเพาะ
โครง การทาสยอม การทาสพน และการตดตง
0
20
40
60
การผลตงานไมเพาะโครง
การทาสยอม
การทาสพน
การตดตง
กนก กรนแอคส
แผนภมท 4 แสดงชวงหางระยะเวลาการผลตระหวาง บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน
จากด และบรษทกรนแอคส จากด
96
สงมอบ
ตรวจ
สอบ
วางแผน
ผลต
บรรจ
หบหอ
จดสง
หนางาน
ตดตง
ชแจง
แบบ
วเคราะห
ปญหา
วเคราะห
แบบ
ทาShop
Drawing
วดขนาด
หนางาน จดคน
งาน
คานวณ
ปรมาณ
จดเตรยม
วสด
งานเพาะ
โครงไม
ทาสใน
โรงงาน
70-80%
ตดตง
เตรยม
งานระบบ
ทาความ
สะอาด
ตดตง
อปกรณ
ประกอบ
ชนงาน
ปรบแตง
ชนงาน
ตดตง
งานระบบ
ทาส
100%
เกบราย
ละเอยด
แกแบบ
ภาพท 25 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด
เคดคอเรชน จากด
97
ภาพท 26 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง) ของ
บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
ตดไมโครง
ตดไมอด
1.5 ชม.
ทาส
เตรยมไม
ปะขอบ
ประกอบ
ขยาย
แบบ
อดชด
ตรง
ทากาว
ปะกอบ
แผง 0.5ชม.
ทาแผง
ปะกบ
จดเตรยม
วสดอปกรณ
ขด ทากาว
เจาะ
ทาเดอย
ตดสไสด ปรบ
ขนาด
ตรวสอบ
ประขอบ
1 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 6 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 0.5 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 2 ชม.
รวมระยะเวลา
15.5 ชม.
Production
Controller
แจงแจงแบบ
ทาส
1 ชม.
อดเยน
4 ชม.
98
ภาพท 27 แสดงการดาเนนงานแผนกสยอมทาส 80%ในโรงงานของ บรษทกนกเฟอรนเจอร
แอนดเคดคอเรชน จากด
ลงแปง
อดเสยน
0.5 ชม.
รองพน
เชลแลค
0.5 ชม.
ขดละเอยด
0.5 ชม.
ยอมส
0.5 ชม.
ทาความ
สะอาด
ขด
0.5 ชม.
พนซลเลอร
รองพน
0.5 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 2 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 0.5ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 1.5 ชม.
รวมระยะเวลา
7.5 ชม.
ชางไมสงชน
งานใหชางส
รองพน
เชลแลค
พนแลคเกอร
2 เทยว 0.5 ชม.
โปว
0.5 ชม.
ขด
0.5 ชม.
รอแหง 24 ชม.
บรรจ
หบหอ
99
ภาพท 28 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน ทาส 80%ในโรงงาน ของบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด
เคดคอเรชน จากด
ลงแปง อด
เสยน 0.5 ชม.
บรรจ
หบหอ
รองพน
เชลแลค 1-2
เทยว0.5 ชม.
ทาความ
สะอาด
รองพน พน
ขาว 0.5 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 1.5 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 1.5 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 0.5 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 1 ชม.
รวมระยะเวลา
9.5 ชม.
ชางไมสงชน
งานใหชางส
รองพนพนเทา
2-3 เทยว
พนสจรง
1 เทยว 0.5 ชม.
พนสจรง
1 เทยว 0.5ชม.
รอแหง 24ชม.
โปว
0.5 ชม. ขด หยาบ
0.5 ชม.
รองพน
เชลแลค 1-2
เทยว0.5 ชม.
ขด หยาบ
0.5 ชม.
โปวแดง
0.5 ชม.
ขด ละเอยด
0.5 ชม. ขด ละเอยด
0.5 ชม.
100
ภาพท 29 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคด
คอเรชน จากด
เกบราย
ละเอยด
ประกอบ
ชนงาน
ทาความ
สะอาด
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 4 ชม
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 8 ชม.
รวมระยะเวลา
36 ชม.
ปรบแตง
ชนงาน
ทาส
100%
รอสแหง 8 ชม.
ตดตง
อปกรณ
ตดตง
งานระบบ
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 2 ชม.
101
ภาพท 30 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกรนแอคส จากด
สงมอบ
ตรวจ
สอบ
วางแผน
ผลต
บรรจ
หบหอ
จดสง
หนางาน
ตดตง
ชแจง
แบบ
วเคราะห
ปญหา
วเคราะห
แบบ
ทาShop
Drawing
วดขนาด
หนางาน จดคน
งาน
คานวณ
ปรมาณ
จดเตรยม
วสด
งานเพาะ
โครงไม
ทาสใน
โรงงาน
100 %
ตดตง
เตรยม
งานระบบ
ทาความ
สะอาด
ประกอบ
ชนงาน
ทาส
100%
ตดตง
งานระบบ
เกบราย
ละเอยด
แกแบบ
รอแหง
ตดตง
อปกรณ
102
ภาพท 31 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง) ของ
บรษทกรนแอคส จากด
ตดไมโครง
ตดไมอด
10 ชม.
ทาส
เตรยมไม
ปะขอบ
0.5ชม.
ประกอบ
ขยาย
แบบ
ทากาวปะ
อบ
แผงตตะป
ทาแผง
ปะกบ
จดเตรยม
วสดอปกรณ
ขด ทากาว
0.5 ชม.
เจาะ
ตด
สไสด
ปรบ
ขนาด
ตรวสอบ
ปะขอบ
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 20.5 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 3.5 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 0.5 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 11 ชม.
รวมระยะเวลา
39.5 ชม.
Production
Controller
แจงแจงแบบ
อดชด
ตรง
อดรอน
อดเยน
6 ชม.
0.5 ชม.
103
ภาพท 32 แสดงการดาเนนงานแผนกงานสยอม ทาส100 %ในโรงงาน ของบรษทกรนแอคส จากด
รองพน
เชลแลค
ขดละเอยด
0.5 ชม.
ยอมส
0.5 ชม.
ทาความ
สะอาด
ขด
1 ชม.
แตงส
0.5 ชม.
พนแลคเกอร
2-3 เทยว
0.5 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 6.5 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 0.5 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 1.5 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 2.5 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 1 ชม.
รวมระยะเวลา
13 ชม.
ชางไมสงชน
งานใหชางส
พนแลคเกอร
2 เทยว 0.5 ชม.
ขด
1 ชม.
โปว
1 ชม.
ขด
2 ชม.
ลงแปง อด
เสยน 2 ชม.
รอแหง 24 ชม.
บรรจ
หบหอ
พนซลเลอร
รองพน 1 ชม.
เกบโปว
1 ชม.
104
ภาพท 33 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน ทาส100%ในโรงงาน ของบรษทกรนแอคส จากด
ลงแปง อด
เสยน 2 ชม.
บรรจ
หบหอ
รองพน
แชลลคก 1-2
เทยว 1 ชม.
ทาความ
สะอาด
รองพน พน
ขาว 1 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 4 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 1.5 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 3.5 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 1.5 ชม.
รวมระยะเวลา
17.5 ชม.
ชางไมสงชน
งานใหชางส
รองพน
พนเทา 2-3
เทยว
พนสจรง
2-3 เทยว 2 ชม.
พนสจรง
2 เทยว 1 ชม.
รอแหง 24ชม.
ขด
1 ชม.
โปว
1 ชม. ขด หยาบ
1 ชม.
รองพน
แชลลคก 1-2
เทยว 1 ชม.
ขด หยาบ
1 ชม.
โปว
1 ชม.
ขด ละเอยด
0.5 ชม.
ขด ละเอยด
0.5 ชม.
ขด ละเอยด
0.5 ชม.
105
ภาพท 34 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกรนแอคส จากด
เกบราย
ละเอยด
ประกอบ
ชนงาน
ทาความ
สะอาด
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 6 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 8 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 2 ชม.
รวมระยะเวลา
45 ชม.
ทาส 100%
รอสแหง
ตดตง
งานระบบ
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 1 ชม.
ตดตง
อปกรณ
ระยะเวลา 24 ชม.
106
จากภาพท 26 และ 31 ขนตอนไมเพาะโครงของ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคด
คอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด มขนตอนการผลตทงหมด 7 ตามตาราง 21
ตาราง ท 21 แสดงการเปรยบเทยบ ระยะเวลาของขนตอนการผลตไมเพาะโครงของ บรษทกนก
เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด
ขนตอนการผลตไมเพาะโครง ระยะเวลาการผลต (ชม.)
กนก (ชม.) กรนแอคส (ชม.) ชวงหาง
จดเตรยมวสดอปกรณ 2 2 0
ขยายแบบ 1 1 0
ทาแผงประกบ 6 20.5 -14.5
ปรบขนาด 2 3.5 -1.5
เจาะ 0.5 0.5 0
ประขอบ 2 1 1
ประกอบ 2 11 -9
รวม 15.5 39.5 -24
จากตาราง 21 มระยะเวลาการผลตไมเพาะโครงแตกตางกน บรษทกรนแอคส จากด ใช
เวลาในการผลตมากกวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด จานวน 24 ชม. ขนตอน
การผลตท บรษทกรนแอคส จากดใชมากกวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด คอ 1
การทาแผงประกบและการประกอบ บรษทกรนแอคส จากด ใชเวลามากวา บรษทกนกเฟอรนเจอร
แอนดเคดคอเรชน จากด จานวน 14.50 ชม. เวลาทแตกตางกนเกดจากขนตอนยอยของแตละ
กจกรรม มการสญเสยเวลาแตกตางกนออกไป ตามตาราง
107
ตารางท 22 แสดงกจกรรมของขนตอนการทาแผงประกอบ ของ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคด
คอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด
กจกรรม ระยะเวลา (ชม.)
กนก (ชม.) กรนแอคส (ชม.) ชวงหาง
ตดไมโครง ตดไมอด 1.5 10 -8.5
ทากาวประกอบแผง 0.5 4 -3.5
อดเยน 4 6 -2
อดรอน - 0.5 0.5
รวมเวลาทาแผงประกบ 6 20.5 -14.5
หมายเหต การทางานของ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด จะตดชน
ของทกสวนประกอบพรอมกน ทงแผงรอบต, หนาขา และลนชก และดาเนนขนตอนตอเนองพรอม
กนทกชนงาน สวนบรษทกรนแอคส จากด จะตดชนสวน โดยแยกดาเนนการแตละชน
จงดาเนนการชนตอไป และจงยอนมาตดชนสวนอน และจงดาเนนการขนตอไป
เชนแบงงานตเปน 1. แผงรอบต 2. หนาบานต และ3. ลนชก บรษทกรนแอคส จากด
จะทาแผงรอบตกอน ตอจากนนทาหนาบานต และลนชกลาดบสดทาย
จากตาราง 22 ทกขนตอนของกจกรรม ของบรษทกรนแอคส จากด ใชเวลามากกวา
บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ดงน
1. การตดไมโครง ตดไมอด ใชเวลามากกวา 8.5 ชม.
2. การทากาวประกอบแผง ใชเวลามากกวา 3.5 ชม.
3. การอดเยน ใชเวลามากกวา 2.0 ชม.
4. การอดรอน บรษทกรนแอคส จากดใชเวลา 0.5 ชม. แต บรษทกนกเฟอรนเจอร
แอนดเคดคอเรชน จากดไมมขนตอนน
108
แผนผงท 5 แสดงสาเหตการทาแผงประกอบ ลาชาของบรษทกรนแอคส จากด
พบสาเหตสาคญ 1 ประการ คอการแบงงานเปนสวนๆ ดาเนนงานทละสวน ทาให
ลาชา ทางานซ าซอน การทางานของบรษทกรนแอคส จากด จะแบงงานตเปน 3 สวน อสระจากกน
ตามภาพท 35
เครองจกร
วธการ
คน
วสด
ทาแผง
ประกอบ
เครองตดสไลส
ดมประสทธภาพ
แบงงานเปนสวนๆ
ดาเนนงานทละสวน มพอเพยง
จานวนคน
มพอเพยง
ทกษะ
มความชานาญการใชเครองจกร
เครองทากาว
ดมประสทธภาพ
เครองอดรอน อดเยน
ดมประสทธภาพ
109
ภาพท 35 แสดงการแบงสายงาน ขนตอนทาแผงประกอบของบรษทกรนแอคส จากด
จากภาพท 35 การแบงงานเปน 3 สวน ทาใหเกดความซ าซอนของสายงาน แตละสวน
จะมขนตอนดาเนนงานเหมอนกน การแยกสวนการทางาน จะทาใหสญเสยเวลาในแตละกจกรรม
ถาจานวนงานมจานวนนอย แตถาจานวนชนงานมากๆ จะไมทาใหชางไมสบสนกบชนงาน ควบคม
งายกวา ทงนในทน เปนการทาตและโตะเครองแปง เพยง 1 ชด จงทาใหวธการนไมเหมาะทาให
เสยเวลามาก โดยเฉพาะ ขนตอนการคานวณการตดไมโครงไมอด ทาใหเสยเศษวสดมาก สนเปลอง
ทรพยากร
ตดไมโครง
ตดไมอด
ทากาว
ประกอบแผง ทาแผง
ประกบรอบต
อดเยน
อดเรอน
1
ตดไมโครง
ตดไมอด
ทากาว
ประกอบแผง ทาแผง
ประกบบานต
อดเยน
อดเรอน
2
ตดไมโครง
ตดไมอด
ทากาว
ประกอบแผง ทาแผง
ประกบลนชก
อดเยน
อดเรอน
3
110
แผนผงท 6 แสดงมาตรการแกปญหาทสาเหต
2. การประกอบ บรษทกรนแอคส จากด ใชเวลามากกวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนด
เคดคอเรชน จากด 9 ชม
แผนผงท 7 แสดงสาเหตการประกอบลาชาของบรษทกรนแอคส จากด
จากแผนผงท 7 พบสาเหตสาคญ 1 ประการ คอทกษะความชานาญของชาง กลาวคอ
ขนตอนนตองใชชางฝมอ ทมความชานาญสง มประสบการณมาก อาจเปนไปไดวา ชางฝมอของ
บรษทกรนแอคส จากด มความชานาญนอยกวาบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด
เครองจกร
วธการ
คน
วสด
ประกอบ
เครองมอตางๆ เชน
สวาน ปนลม ฯลฯ
มพอเพยง มประสทธภาพ
เหมอนกน มพอเพยง
จานวนคน
มพอเพยง
ทกษะ
มความชานาญนอยกวา บรษทกนกฯ
ลดระ
ยะเว
ลากา
รตดไ
มโคร
ง ตด
ไมอด
สาเหตท
มงแกไข
การแบงชนงานเปน
สวนๆ ดาเนนงานท
ละสวนซากน 3 สาย
แนวทางแกไข วธการ
จดสายงานใหม
รวมการทางานใหเปน
ชดเดยวกน
เกดสายงานเดยว
สรางตารางการทางานใหม
วตถประสงคของ
การปรบปรง
กาหนดระยะเวลา
ในการทางาน
ชแจงผทเกยวของ
111
แผนผงท 8 แสดงมาตรการแกปญหาทสาเหต
ลดระ
ยะเว
ลากา
รประ
กอบ
สาเหตท
มงแกไข
ทกษะ
ความชานาญของชาง
แนวทางแกไข วธการ
เพมพนความร
วธการทางาน
จดอบรมวธการประกอบ
วตถประสงคของ
การปรบปรง
ทาผงการประกอบ
ตรวจสอบการทางาน
ประเมนผล
112
ปรบปรงการทางานแลว กรนแอคสอาจได ผงการดาเนนงานใหมดงน
ภาพท 36 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง)
หลงจากปรบปรง ของบรษทกรนแอคส จากด
ตดไมโครง
ตดไมอด
1.5 ชม.
ทาส
เตรยมไม
ปะขอบ
0.5ชม.
ประกอบ
ขยาย
แบบ
ทากาวปะ
อบ
แผงตตะป
ทาแผง
ปะกบ
จดเตรยม
วสดอปกรณ
ขด ทากาว
0.5 ชม.
เจาะ
ตด
สไสด
ปรบ
ขนาด
ตรวสอบ
ประขอบ
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 6 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 0.5 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 2 ชม.
รวมระยะเวลา
14.5 ชม.
Production
Controller
แจกแจงแบบ
อดชด
ตรง
อดเยน 4ชม.
113
ขนตอนการทาสยอม
ตารางท 23 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาของขนตอนการทาสยอม ของบรษทกนกเฟอรนเจอร
แอนดเคดคอเรชน จากด ทาส 80% ในโรงงานและบรษทกรนแอคส จากด ทาส100%
ในโรงงาน
ขนตอนการทาสยอม
ระยะเวลาการผลต (ชม.)
กนก (ชม.)
ทาสในโรงงาน 80%
กรนแอคส (ชม.)
ทาสในโรงงาน 100% ชวงหาง
ทาความสะอาด 1 1 0
รองพนเชลแลครอบท 1 2 - 2
ยอมส 0.5 6.5 -6
รองพนเชลแลครอบท 2 1 0.5 0.5
พนรองพนซลเลอร 1 1.5 -0.5
พนแลคเกอรรอบท 1 1 2.5 -1.50
พนแลคเกอรรอบท 2 - 1 -1
รวม 7.5 13 -5.5
*หมายเหต บรษทกรนแอคส จากดไมมขนตอนท 2 และกนกไมมขนตอนท 7
ขนตอนการทาสยอมจากตาราง 23 การเปรยบเทยบ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคด
คอเรชน จากด ทาสยอมเสรจในโรงงาน 80% สวนบรษทกรนแอคส จากด ทาสยอมในโรงงานเสรจ
100% จงไมสามารถเปรยบเทยบกนได
ดงนน ผจดทาจงปรบใหทงสองบรษททางานเสรจในโรงงาน เทากน 80 %โดยม
ขนตอนพนฐานคงทคอขนตอนท 1-5 สวนขนตอนท 6 จะเปลยนแปลงเหลอ 80 % และขนตอนท 7
จะตดออกใหเหมอน กนก และเนองจากขนตอนท 7 ไมใชขนตอนพนฐาน จะเปนขนตอนทจะทา
ใหงานเสรจสมบรณในทน วเคราะหงานเสรจ 80% ขนตอนนจงจะสามารถยกเลกได
114
ตารางท 24 แสดงการเปรยบเทยบขนตอนการทาสยอมในโรงงาน เสรจ 80 % ของ บรษทกนก
เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด
ขนตอนการทาสยอม ระยะเวลาการผลต (ชม.)
กนก (ชม.) กรนแอคส (ชม.) ชวงหาง
ทาความสะอาด 1 1 -
รองพนเชลแลครอบท 1 2 - 2
ยอมส 0.5 6.5 -6
รองพนเชลแลครอบท 2 1 0.5 0.5
พนรองพนซลเลอร 1 1.5 -0.5
พนแลคเกอรรอบท 1 1 2 -1
พนแลคเกอรรอบท 2 - - -
รวม 7.5 11.5 -4
จากตาราง 24 เมอปรบใหทงสองบรษททาสเสรจในโรงงาน 80 %แลว ระยะเวลาการ
ผลตของบรษทกรนแอคส จากด ใชเวลามากกวาบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด อย
4 ชม.
วเคราะหจากตาราง พบวา ขนตอนท 3 การยอมส บรษทกรนแอคส จากด ใชเวลา
มากกวาบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด จานวน 6 ชม. เปนไปไดวาขนตอนท 2 รอง
พนเชลแลค มความสาคญอาจสงผลตอขนตอนท 3 ทใชเวลามาก พบวาบรษทกรนแอคส จากด ไม
มขนตอนท 2
ขนตอนหลกการทาสยอม
ขนตอนท 1 ทาความสะอาด เพอใหผวสมผสของไมทจะทาสสะอาด
ปราศจากฝ น รอยกาว และสงสกปรก
ขนตอนท 2 รองพนเชลแลค รอบท 1 เพอเคลอบผวไมกนยางไมออก ลดการ
ดดซมของสยอมทาใหควบคมความเขมของสได
ขนตอนท 3 ยอมส เพอปรบสไมใหไดสตามความตองการ
ขนตอนท 4 รองพนเชลแลครอบท 2 เพอเคลอบผวสยอมไมใหนามนสนท
ผสมในสยอมรอยตว ทาปฏกรยากบสแลคเกอร ทาใหสแลคเกอรไมแหง
115
ขนตอนท 5 พนซลเลอร (Sealer) เปนแลคเกอรรองพนอดเสยนไม และปรบ
ระนาบพนผว จะชวยปองกนไมใหความชนผานผวไม เสรมการยดเกาะระหวางสชนถดไปกบพน
ผววสด ปองกนไมใหเกดรอยดาง หรอ รอยตาหน ทเกดหลงจากเคลอบสชนถดไป ชวยยดเกาะ
ไมใหมผวหลด พนซลเลอรจะเปนการชวยลดเนอสแลคเกอรได ทาใหพนแลคเกอรนอยลง เพราะส
เตมเสยนไมไดดขน(บางบรษทใชแลคเกอร พนรองพนแทนซลเลอร ทาใหตองพนแลคเกอรหลาย
รอบ)
ขนตอนท 6 พนแลคเกอร เปนสทใชเคลอบผว ใหสวยงาม
ขนตอนท 7 พนแลคเกอรทบหนารอบสดทาย สวนใหญ จะทาหนางานตดตง
เพราะการขนยายอาจทาใหเกดตาหนและเพอไมใหเกดรอยเสนตอระหวางชนงานทตดตาย เมอชาง
ประกอบชนสวนเสรจจะแตงสและจะพนแลคเกอรทบหนาใหงานเสรจสมบรณ
เมอวเคราะหขนตอนการทาสยอม บรษทกรนแอคส จากด ไมมขนตอนท 2 การรอง
พน เชลแลครอบท 1 เมอขามขนตอนเชนขนตอนท 3 จงเกดปญหาการทาสตองใชสมาก ควบคมส
ลาบาก เพราะไมจะดดซมสยอมมากเนองจากไมมเชลแลครองพน( Filler) จะทาใหสทยอมเขม
ดงนนจงตองใชเวลานานในการแกไขสใหไดตามสทตองการ ดงนนถาตองการลดระยะเวลา
ขนตอนการทาสยอม ควรมขนตอนท 2 รองพนเชลแลค
วเคราะห จากตาราง 24 พบวา ขนตอนท 5 และ 6 บรษทกรนแอคส จากด ลาชากวา
บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด เปรยบเทยบกจกรรมยอย ขนตอนท 5 การพนรอง
พนซลเลอร
ตารางท 25 แสดงการเปรยบเทยบ แสดงกจกรรมขนตอนการพนรองพนซลเลอร ของ บรษทกนก
เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด
กจกรรม ระยะเวลา (ชม.)
กนก (ชม.) กรนแอคส (ชม.) ชวงหาง
ขดละเอยด 0.5 0.5 0
พนซลเลอร 0.5 1 -0.5
รวม 1 1.5 -0.5
จากตาราง 25 กจกรรม เกดความลาชาคอ การพนซลเลอร กรนแอคส ใชเวลามากกวากนก
0.5 ชม. เปรยบเทยบกจกรรมยอยขนตอนท 6 พนแลคเกอรรอบท 1
116
ตารางท 26 แสดงการเปรยบเทยบแสดงกจกรรมขนตอนการพนแลคเกอรของ บรษทกนก
เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด
กจกรรม ระยะเวลา (ชม.)
กนก (ชม.) กรนแอคส (ชม.) ชวงหาง
โปว - 0.8 -0.8
ขด 0.5 0.8 -0.3
พนแลกเกอร 0.5 0.4 0.1
รวม 1 2 -1
จากตาราง 26 ขนตอนทโปว บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ไมม
ขนตอนน บรษทกรนแอคส จากด ใชเวลาในขนตอนน 0.8ชม. โดยปรกตขนตอนเตรยมงานกอน
พนแลค เกอรรอบท 1 จะไมมการเกบโปว เนองจากชนงานไดผานการขดละเอยดและลงรองพน
ซลเลอรแลว ในชวงตอนพนซลเลอรกอนหนาน ดงนนคาดวา การเกบโปวครงนอาจเกดจากความ
ผดพลาดของชาง สงผลใหงานขดละเอยด ในขนตอนกอนพนแลคเกอร รอบท 1 ใชเวลามากกวา
บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด เนองจากตองขดโปวออก สงผลใหการพน
แลคเกอร ตองหนากวาปกต
117
แผนผงท 9 แสดงสาเหต การทาสยอมลาชา ของบรษทกรนแอคส จากด
จากแผนผงท 9 พบสาเหตสาคญ 5 ประการ คอ
1. ชางรนใหมขาดประสบการณ
2. ผควบคมงาน ขาดความเขาใจการทาสยอม
3. เรยงลาดบขนตอนการทางานผด และขามขนตอนการทางาน
4. ใชเวลามากในการทางาน
5. การใชวสดสนเปลอง
จากสาเหตสาคญ 5 ประการดงกลาว มาเปนเปาหมายในการแกไข และหาวธการแกไข
ดงสรปในแผนผงท 9
เครองจกร
วธการ
คน
วสด
การทาสยอม
เครองพนซลเลอร
มเพยงพอ มประสทธภาพ
ขนตอนการทางาน
เรยงลาดบขนตอนการทางานผด
ขามขนตอนการทางาน
ดนโปว,ส
มพอเพยง
ชางรนใหม
จานวนเพยงพอ
มประสบการณนอย
ผควบคมงาน
ขาดความเขาใจการทาสยอม
การพนส
มเพยงพอ มประสทธภาพ
ใชเวลามากในการทางาน
การใชวสด
สนเปลอง
118
แผนผงท 10 แสดงมาตรการแกไขปญหาทสาเหต
ลดระ
ยะเว
ลากา
รทาส
ยอม
สาเหตทมงแกไข
ชางขาดประสบการณ
ผควบคมงาน
ขาดความเขาใจงาน
ใชเวลาการทางาน
มากเกนไป
ใชวสดสนเปลอง
แนวทางแกไข วธการ
ทาความเขาใจ
ศกษาการทางานใหม
กาหนดเวลา
การทางาน
จดอบรม
ชขอบกพรอง
ทาใบเบกวสด
ระบ ผเบก, จานวน, เวลา
วตถประสงคของ
การปรบปรง
รบสมครชางใหม
ทดสอบกอนรบเขาทางาน
จดอบรมพนกงาน
ทเกยวของ
ผตรวจคานวณวสดกอน
ใหชางเบกวสด
กาหนดเปาหมายการใช
ทารายงานสรป
ความเขาใจจดทา
ผงการทางาน
มผตรวจงานตามขนตอน
เรยงลาดบขนตอน
การทางานผด
และขามขนตอน
จดหาชางทม
ประสบการณ
เพมพนความร
เพมพนความร เขารวมสมมนากบ
ผผลต ผขายส
ทาตารางระยะ
เวลาการทางาน
จดผงการทางานใหม
ควบคมการใชวสด
119
ภาพท 37 ผงการดาเนนงานแผนกงานสยอม ทาส 80 %ในโรงงาน หลงจากปรบปรง ของบรษท
กรนแอคส จากด
รองพน
แชลลคก
0.5ชม.
ขดละเอยด
0.5 ชม.
ยอมส
0.5 ชม.
ทาความ
สะอาด
ขด
0.5 ชม.
พนแลคเกอร
2 เทยว 0.5 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 2 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 0.5 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 0.5 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 1 ชม.
รวมระยะเวลา
6 ชม.
ชางไมสงชน
งานใหชางส
โปว
0.5 ชม.
ขด
0.5 ชม.
ลงแปง
อดเสยน
0.5 ชม.
รอแหง 24 ชม.
บรรจ
หบหอ
พนซลเลอร
รองพน 0.5 ชม.
รองพน
แชลลคก
0.5ชม.
120
ขนตอนการทาสพน ของ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษท
กรนแอคส จากด มลาดบขนตอนหลกเหมอนกนคอ 7 ขนตอนใชระยะเวลาการทางานตางกน
วธการทางานตางกน บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ทาสในโรงงานเสรจ 80 %
สวนบรษทกรนแอคส จากด ทาสในโรงงานเสรจ 100%
ตารางท 27 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการทาสพน ของ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคด
คอเรชน จากด ทาส 80% ในโรงงาน และบรษทกรนแอคส จากดทาส 100% ในโรงงาน
ขนตอนการผลตการทาสพน
ระยะเวลาการผลต (ชม.)
กนก (ชม.)
ทาสในโรงงาน 80%
กรนแอคส (ชม.)
ทาสในโรงงาน 100% ชวงหาง
ทาความสะอาด 1 1 0
รองพนเชลแลครอบท 1 1.5 4 -2.5
รองพนเชลแลครอบท 2 1.5 4 -2.5
รองพนพนเทา 2 2 0
รองพนพนขาว 2 1.5 0.5
พนสจรงรอบท 1 0.5 3.5 -3
พนสจรงรอบท 2 1 1.5 -0.5
รวม 9.5 17.5 -8
ดงนนถาปรบการทางานสแลวเสรจในโรงงาน 80 % จะมระยะเวลาเปลยนไปตาม
ตาราง 28 โดยขนตอนท 1-6 คงท สวนขนตอนท 7 เปลยนแปลงตามตาราง
121
ตารางท 28 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการทาสพนเสรจ 80%ในโรงงาน ของ บรษทกนก
เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด
ขนตอนการผลตการทาสพน
ระยะเวลาการผลต (ชม.)
กนก (ชม.)
ทาสในโรงงาน
กรนแอคส (ชม.)
ทาสในโรงงาน ชวงหาง
ทาความสะอาด 1 1 0
รองพนเชลแลครอบท 1 1.5 4 -2.5
รองพนเชลแลครอบท 2 1.5 4 -2.5
รองพนพนเทา 2 2 0
รองพนพนขาว 2 1.5 0.5
พนสจรงรอบท 1 0.5 2.8 -2.3
พนสจรงรอบท 2 1 1.2 -0.2
รวม 9.5 16.5 -7
จากตาราง 28 ขนตอนท 2 , 3, 6และ 7 บรษทกรนแอคส จากดใชเวลามากกวา บรษท
กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ถาพจารณาแตละขนตอน เพอหาสาเหตความลาชา
ขนตอนท 2 รองพนเชลแลครอบท 1 บรษทกรนแอคส จากด ใชเวลามากวา บรษทกนก
เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด จานวน 2.5 ชม.
ตารางท 29 แสดงการเปรยบเทยบกจกรรม ของขนตอนท 2 รองพนเชลแลครอบท 1 ระหวาง บรษท
กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด
กจกรรม ระยะเวลา (ชม.)
กนก (ชม.) กรนแอคส (ชม.) ชวงหาง
ขด - 1 -1
โปว 0.5 1 -0.5
ขดหยาบ 0.5 1 -0.5
รองพนเชลแลครอบท 1 0.5 1 -0.5
รวม 1.5 4 -2.5
122
จากตาราง 29 กจกรรมในขนตอนน บรษทกรนแอคส จากด แตกตางจาก บรษทกนก
เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด คอมกจกรรมขด เชนกจกรรมแรกทาให กจกรรมของบรษท
กรนแอคส จากด ม 4 กจกรรม บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ม 3 กจกรรม
ตารางท 30 แสดงการเปรยบเทยบกจกรรมของขนตอนท 3 รองพนเชลแลครอบท 2 ระหวาง บรษท
กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด กบบรษทกรนแอคส จากด
กจกรรม ระยะเวลาผลต (ชม.)
กนก (ชม.) กรนแอคส (ชม.) ชวงหาง
ลงแปงอดเสยน 0.5 2 -1.5
ขดหยาบ 0.5 1 -0.5
รองพนเชลแลครอบท 2 0.5 1 0.5
รวม 1.5 4 -2.5
จากตารางท 30 ทกกจกรรมบรษทกรนแอคส จากดใชเวลามากกวา บรษทกนก
เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด บรษทกรนแอคส จากดตองปรบระยะเวลาการทางาน
ตารางท 31 แสดงการเปรยบเทยบกจกรรมของขนตอนท 6 พนสจรงรอบท 1 ระหวาง บรษทกนก
เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด กบบรษทกรนแอคส จากด
กจกรรม ระยะเวลาผลต (ชม.)
กนก (ชม.) กรนแอคส (ชม.) ชวงหาง
โปว - 1 -1
ขดละเอยด - 0.5 -0.5
พนสจรงรอบท 1 1 2 -1
รวม 1 3.5 -2.5
จากตาราง 31 ขนตอนท 6 พนสจรงรอบท 1 พจารณาจากกจกรรมพบวามกจกรรม
ตางกน บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ม 1กจกรรม สวนบรษทกรนแอคส จากด ม
3 กจกรรม ทาใหระยะเวลาการทางานตางกน ขนตอนงานกอนขนตอนท 6 อาจสงผลตองาน
123
ขนตอนน เมอพจารณาขนตอนท 4 และ 5 พบวาขนตอนท 4 รองพนพนเทาหนวยกจกรรม
เหมอนกนระยะเวลาเทากน สวนขนตอนท 5 รองพนพนเทา หนวยกจกรรมตางกน บรษทกรน
แอคส จากดใชเวลานอยกวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ดงนนจงทาตาราง
เปรยบเทยบขนตอนน
ตารางท 32 แสดงการเปรยบเทยบ กจกรรมของขนตอนท 5 รองพนพนขาว ของ บรษทกนก
เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด กบบรษทกรนแอคส จากด
กจกรรม ระยะเวลาผลต (ชม.)
กนก (ชม.) กรนแอคส (ชม.) ชวงหาง
ขดละเอยด 0.5 - 0.5
โปวแดง 0.5 - 0.5
ขดละเอยด 0.5 0.5 0
รองพนพนขาว 0.5 1 -0.5
รวม 2 1.5 0.5
จากตาราง 32 กจกรรมทบรษทกรนแอคส จากด ไมมคอ ขดละเอยด เพอทาโปวแดง
คณสมบตของการโปวแดงคอการโปวเพอปดลายไม ทาใหผวเรยบมากขน ทาใหระยะเวลาการ
ทางานขนตอนนสนกวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และสงผลในขนตอน
ตอไป คอขนตอนท 6 บรษทกรนแอคส จากด ตองเรมกจกรรมดวยการโปว และขดละเอยด กอน
พนสจรงรอบท 1 สวนบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ไมมการโปวและขดละเอยด
กอนพนสจรงรอบท 1 เพราะไดทาใหพนผวชนงานไดเรยบรอยแลวในขนตอนท 5 ดงนน บรษท
กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด สามารถพนสจรงรอบท 1ไดเลย แสดงวาการใช โปวแดง
มประโยชน ทาให ผวงานเรยบ ใชเวลานอยกวา ขนตอนท 7 พนสจรงรอบท 2 บรษทกรนแอคส
จากด ใชเวลามากกวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด จานวน 0.2 ชม. หรอ
ประมาณ 12 นาท ระยะเวลาตางกนคอนขางนอย
124
ตารางท 33 แสดงการเปรยบเทยบกจกรรมของขนตอนท 7 พนสจรงรอบท 2 ระหวาง บรษทกนก
เฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากดโดยทาสในโรงงาน
เสรจ 80%
กจกรรม ระยะเวลาผลต (ชม.)
กนก (ชม.) กรนแอคส (ชม.) ชวงหาง
ขดละเอยด - 0.4 -0.4
พนสจรงรอบท 2 0.5 0.8 -0.3
รวม 0.5 1.2 -0.7
จากตาราง 33 บรษทกรนแอคส จากด ใชเวลามากวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคด
คอเรชน จากด จานวน 0.7 ชม. หรอ 42 นาท กจกรรมทตางกนคอ บรษทกรนแอคส จากด
มกจกรรมขดละเอยดกอนพนสจรงรอบท 2 สวน บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด
ไมม เนองจากไดทาผวเรยบกอนหนานเรยบรอยแลว ดงนนขนตอนขดละเอยดในขนตอนนของ
บรษทกรนแอคส จากด ทาใหเวลาเพมขนถาบรษทกรนแอคส จากด เปลยนแปลงสายการผลตแบบ
บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด อาจทาใหระยะเวลาในการพนสลดลง
แผนผงท 11 แสดงสาเหตการทาสพนลาชา ของบรษทกรนแอคส จากด
เครองจกร
วธการ
คน
วสด
การทาสพน
ขนตอนการทางาน
ขนตอนการทางานม 7 ขนตอนเหมอนกน
ขนตอนยอยตางกนม ขนตอน 2,5,6,7
ชางฝมอ
มพอเพยง
ทกษะ
ความชานาญนอยกวาบรษทกนก
การพนส
มเพยงพอ
การใชวสด
สนเปลอง
การใชวสด
มพอเพยง
125
พบสาเหตสาคญ 3 ประการ คอ
1. ทกษะความชานาญของชางฝมอ
2. ขนตอนยอยการทางานตางกนทขนตอน 2, 5, 6 และ 7
3. การใชวสดสนเปลอง
แผนผงท 12 แสดงมาตรการแกปญหาทสาเหต
ลดระ
ยะเว
ลากา
รทาส
พน
สาเหตทมงแกไข
ทกษะความชานาญ
ของชางฝมอ
ขนตอนยอยการ
ทางานตางกนท
ขนตอน 2,5,และ7
ใชวสดสนเปลอง
แนวทางแกไข วธการ
เขารวมอบรมกบบรษทผผลตส
ทาใบเบกวสด ระบ
ผเบก จานวน เวลา
วตถประสงคของ
การปรบปรง
ลงมอปฎบตทดสอบความเขาใจ
ชแจงกบผเกยวของและ
กาหนดระยะเวลาทางาน
แนะนาการใชวสด
เพมพนความร
วเคราะหปญหาของ
ขนตอนการทางาน
กาหนดระยะเวลา
ทางาน
จดเรยงขนตอนการทางานใหม
ควบคมการใชวสด
126
ภาพท 38 แสดงการดาเนนงานแผนกสพนทาส 80 %ในโรงงานหลงจากปรบปรง ของบรษทกรน
แอคส จากด
ลงแปง อด
เสยน 0.5 ชม.
บรรจ
หบหอ
รองพน
เชลแลค 1-2
เทยว 0.5 ชม.
ทาความ
สะอาด
รองพน พน
ขาว 0.5 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 1.5 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 1.5 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 0.5 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 0.5 ชม.
รวมระยะเวลา
9 ชม.
ชางไมสงชน
งานใหชางส
รองพน
พนเทา 2-3
เทยว
พนสจรง
2-3 เทยว 2 ชม.
พนสจรง
2 เทยว 0.5 ชม.
รอแหง 24ชม.
โปว
0.5 ชม. ขด หยาบ
0.5 ชม.
รองพน
เชลแลค 1-2
เทยว 0.5 ชม.
ขด หยาบ
0.5 ชม.
ขด ละเอยด
0.5 ชม.
โปวแดง
0.5 ชม.
ขด ละเอยด
0.5 ชม.
127
ขนตอนการตดตง บรษทกรนแอคส จากด ใชเวลาตดตงมากวากนก 9 ชม. ทงน บรษท
กนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ทาสในโรงงาน 80% สวนบรษทกรนแอคส จากด ทาสใน
โรงงาน 100 % แสดงวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ตองใชเวลาทาสหนางาน
นอยมาก ถาพจารณาจากขนตอนการทางาน บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ม 7
ขนตอน สวนบรษทกรนแอคส จากด ม 6 ขนตอน ขนตอนนอยกวาแตใชเวลามากกวา การ
เรยงลาดบขนตอนการทางานตางกน พจารณาจากกจกรรมของขนตอนน บรษทกนกเฟอรนเจอร
แอนดเคดคอเรชน จากด จะดาเนนงานเรมดวยการประกอบ สนสดดวยการทาความสะอาด
ภาพท 39 ขนตอนการตดตงของบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด
จากภาพท 39 พบวาถาแบงงานเปนวน 1วน มเวลาทางาน 8 ชม. จะไดวา
1. กจกรรมท 1+ กจกรรมท 2 = 1 วนทาการ
2. กจกรรมท 3+ กจกรรมท 4 = 1 วนทาการ
3. ทาส 100 % = 1 วนทาการ
รอแหงใชเวลาทเหลอภายใน 1 วน หลงจากทาสเสรจ จะเหลอเวลา 24 – 8 ชม. =
16 ชม. มเวลามากพอทสแหงและไมตองใชเวลาในชวโมงการทางาน
4. กจกรรมท 6 + กจกรรมท 7 รวม 4 ชม. = ครง วน
รวมเวลาทาการ = 3วนครง
พจารณาจากกจกรรมของขนตอนการตดตงบรษทกรนแอคส จากด จะดาเนนงานเรม
ดวยการประกอบสนสดดวยการทาความสะอาด
ประกอบ
ชนงาน
ปรบ
แตง
ชนงาน
ตดตง
งาน
ระบบ
4 ชม. 4 ชม. 4 ชม. 8 ชม. 4 ชม. 8 ชม.
2 ชม.
ทาความ
สะอาด
รอแหง
ตดตง
อปกรณ
ทาส
100%
เกบราย
ละเอยด
2 ชม.
รวมระยะเวลา
36 ชม.
128
ภาพท 40 ขนตอนการตดตงของบรษทกรนแอคส จากด
จากภาพท 40 พบวา ถาแบงงานเปนวน 1 วนมเวลาทางาน 8 ชม. จะไดวา
1. กจกรรมท 1 ใชเวลา 6 ชม. เหลอเวลาทาการ 2 ชม. = 1 วนทาการไมสามารถทาส
ตอไดเนองจากเวลาไมพบหรอถาตองการทางานตอตองเปนOT เสยคาตนทนการผลตเพม
2. กจกรรมท 2 ทาส 100% 8 ชม. = 1 วนทาการ
3. รอแหง 24 ชม. เนองจากเวลาทาส 100 % 8 ชม. เหลอเวลา 24 ชม. – 8 ชม. = 16
ชม. แสดงวาเวลารอแหงไมเพยงพอใน 1 วน จะตองใชเวลาแหงเพมอก 8 ชม.= 1วนทาการ
4. กจกรรมท 3, 4, 5, 6 ใชเวลา 7 ชม.= 1 วนทาการ
รวมเวลาทาการ = 4 วนทาการ
จากการเรยงลาดบกจกรรมของขนตอนตดตง พบวา บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคด
คอเรชน จากด สามารถเรยงลาดบขนตอนการทางานไดดกวาบรษทกรนแอคส จากด ใชเวลา 3.5
วนทาการ นอยกวาบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด 0.5 วน
และจากกจกรรมของขนตอนน พบวา บรษทกรนแอคส จากด ใชเวลาทาส 100 %
จานวน 8 ชม. เทากบ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด แตกอนหนานบรษทกรน
แอคส จากด ทาสเสรจในโรงงาน 100 % แสดงวาการทาสเสรจในโรงงาน 100 % ไมประสบ
ความสาเรจ เนองจากตองทาสหนาเพมในขนตอนการตดตง ดงนนจงสรปวาควรทาสเสรจใน
โรงงานเพยง 80% เพราะการตดตงมกจะทาใหเกดการชารดหรอเพมเตมหนางานเสรจ การเกบงาน
สหนางานจะทาใหชนงานสมบรณ ถาปรบปรงขนตอนการตดตงของบรษทกรนแอคส จากดใหม
โดยเรยงลาดบของกจกรรมเหมอน บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด และใชเวลาท
คาดวาจะดาเนนการได จะไดสายการตดตงใหม ดงน
ประกอบ
ชนงาน
ตดตงงาน
ระบบ
6 ชม. 8 ชม. 2 ชม. 2 ชม. 24 ชม. 2 ชม.
1 ชม.
ทาความ
สะอาด
รอแหง ตดตง
อปกรณ ทาส
100%
เกบราย
ละเอยด
รวมระยะเวลา
45 ชม.
129
ภาพท 41 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอรบลทอนหลงการปรบปรงของบรษทกรนแอคส จากด
เกบราย
ละเอยด
ประกอบ
ชนงาน
ทาความ
สะอาด
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 2 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 8 ชม.
รวมระยะเวลา
31 ชม.
ทาส 100%
รอสแหง8 ชม.
ปรบแตง
ขนงาน
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 1 ชม.
ตดตง
อปกรณ
ตดตง
งานระบบ
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 2 ชม.
130
จากภาพท 41 จะไดระยะเวลาการตดตงหลงการปรบปรง = 31 ชม.
ถาพจารณาเปนวนทาการจะได
1. กจกรรมท 1 + กจกรรมท 2 = 6 ชม. เหลอเวลา 2 ชม. = 1 วนทาการ
2. กจกรรมท 3 + กจกรรมท 4= 6 ชม. เหลอเวลา 2 ชม. = 1 วนทาการ
3. กจกรรมท 5 ทาส 100% = 1 วนทาการ
4. รอแหง 8 ชม. ใชเวลาหลงการทาการตอจากการทาส 100% = 0 วนทาการ
5. กจกรรมท 6 + กจกรรมท 7 รวม = 3 ชม. = 0.5 วนทาการ
ดงนนบรษทกรนแอคส จากดจะใชเวลาการตดตงหลงปรบปรง = 31 ชม.
ระยะเวลาตดตงกอนปรบปรง = 45 ชม.
ลดระยะเวลาได = 14 ชม.
เมอเปรยบเทยบกบ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด ระยะเวลาทาการ
หลงปรบปรง ของบรษทกรนแอคส จากด เทากบ บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด
คอ 3.5 วน แตชวโมงการทางานนอยกวา
บรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคดคอเรชน จากด มชวโมงการตดตงรวม = 36 ชม.
บรษทกรนแอคส จากด มชวโมงการตดตง รวม = 31 ชม.
บรษทกรนแอคส จากดจะใชเวลานอยกวา = 5 ชม.3
ดงนนถาบรษทกรนแอคส จากด ปรบปรงการตดตงแลว จะเปนเลศในการตดตง
131
3. การวเคราะหความสมพนธ ระยะเวลาการผลต การตดตง ทรพยากร และตนทนการผลต
ตารางท 34 แสดงการเปรยบเทยบ ระยะเวลาในการผลตและตดตง , ทรพยากรทใชในการผลต และ
ตนทนในการผลตของขบวนการผลตชดตเสอผาของบรษทผผลต 4 บรษท
รายละเอยด บนก สลม กนก กรน
แอคส
การปฏบตการ
ทเปนเลศ
1. ระยะเวลาในการผลตและตดตง (ชม.) 221.5 229.5 68.5 115.0 กนก
2. จานวนแรงงานทใชในกระบวนการผลต 3.5 2.5 3.5 2.5 สลม,กรนแอคส
3. จานวนแรงงานทใชในการผลต(คน) 3.5 2.5 3.5 2.5 สลม,กรนแอคส
4. ปรมาณวสดหลกทใชในการผลต
4.1 ไมอดสกหนา 4 mm.(แผน) 4 2 3 3 สลม
4.2 ไมอดสกหนา 6 mm.(แผน) - - - 1 บนก,สลม,กนก
4.3 ไมอดยางหนา 4 mm.(แผน) 2 7 6 4 บนก
4.4 ไมอดยางหนา 6 mm.(แผน) 1 1 2 1 บนก,สลม,
กรนแอคส
4.5 ไมอดยางหนา10 mm.(แผน) - - - 2 บนก,สลม,กนก
4.6 ไมอดยางหนา 15 mm.(แผน) - - - 1 บนก,สลม,กนก
4.7 โครงไมตะแบกภายใน
ขนาด1”x2” ยาว 3 m. (เสน) 20 40 20 50 สลม,กนก
4.8 สแลคเกอร(แกลลอน) 2 2 2 2.6 บนก,สลม,กนก
4.9 สพน
4.9.1 สรองพนเทา(แกลลอน) 1 1 1 1 บนก,สลม,
กนก,กรนแอคส
4.9.2 สรองพนขาว(แกลลอน) 2 1 1 1 สลม,กนก,
กรนแอคส
4.9.3 สจรง(แกลลอน) 2 2 1 1 สลม,กรนแอคส
5. ราคาตนทนในการผลต
5.1 ราคาตนทนแรงงานชางฝมอ(บาท) 8,000 18,000 5,600 3,000 กรนแอคส
5.2 ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา
(บาท) 6,000 13,000 3,520 4,000 กนก
5.3 ราคาตนวสด(บาท) 31,000 28,000 19,480 24,381 กนก
5.4 ราคาตนทนรวม(บาท) 45,000 59,000 28,600 31,381 กนก
132
ตารางท 34 เปรยบเทยบ ระยะเวลาในการผลตและตดตง ทรพยากรทใชในการผลต
และตนทนในการผลตของขบวนการผลตชดตเสอผาของบรษทผผลต 4 บรษท พบวาบรษทผผลตท
มการปฏบตการเปนเลศ คอ
1.บรษทผผลตทมการปฏบตการเปนเลศ เรอง ระยะเวลาในการผลตและตดตง (ช.ม.)
คอ บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
2.บรษทผผลตทมการปฏบตการเปนเลศ เรองแรงงานทใชในกระบวนการผลต ( คน)
คอ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด บรษทกรนแอคส จากด
3. บรษทผผลตทมการปฏบตการเปนเลศ เรองแรงงานทใชในการผลต (คน) คอ บรษท
สลมเฟอรนเจอร จากด บรษทกรนแอคส จากด
4 .บรษทผผลตทมการปฏบตการเปนเลศ เรองปรมาณวสดหลกทใชในการผลต ไมอด
สกหนา 4 mm. (แผน)
4.1 ไมอดสกหนา 4 mm. (แผน) คอ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
4.2 ไมอดสกหนา 6 mm. (แผน) คอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง
จากด, บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด, บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
4.3 ไมอดยางหนา 4 mm. (แผน) คอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง
จากด
4.4 ไมอดยางหนา 6 mm. (แผน) คอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง
จากดบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด, บรษทกรนแอคส จากด
4.5 ไมอดยางหนา10 mm. (แผน) คอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง
จากดบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด, บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
4.6 ไมอดยางหนา 15 mm. (แผน) คอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง
จากดบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด, บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
4.7 โครงไมตะแบกภายใน ขนาด 1x2 m.ยาว 3 m. (เสน) คอ บรษทสลม
เฟอรนเจอร จากดบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
4.8 สแลคเกอร จานวน คอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด
บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
4.9 สพน ประกอบดวย
4.10 สรองพนเทา (แกลลอน) คอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง
จากดบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด บรษทกรน
แอคส จากด
133
4.11 สรองพนขาว (แกลลอน) คอ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด บรษทกนก
เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด บรษทกรนแอคส จากด
4.12 สจรง (แกลลอน) คอ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด บรษทกรนแอคส จากด
5. บรษทผผลตทมการปฏบตการเปนเลศ เรองราคาตนทนในการผลต ประกอบดวย
5.1 ราคาตนทนแรงงานชางฝมอ (บาท) คอ บรษทกรนแอคส จากด
5.2 ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา (บาท) คอ บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคด
คอเรชน จากด
5.3 ราคาตนวสด (บาท) คอ บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
5.4 ราคาตนทนรวม (บาท) คอ บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
พบวาบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากดมความเปนเลศทงการใชเวลา
ในการผลตและตดตง คอใชเวลานอยทสด รวมถงตนทนในการผลตนอยทสด ซงในการวเคราะหน
จะพบวาบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด มความ
ใกลเคยงกนในการผลตและตนทนอาจจะเนองจากทงสองบรษทใชเครองจกรในการผลตเหมอนกน
จงทาใหใชเวลานอยในการผลต และทาใหตนทนการใชแรงงานมฝมอลดลงสวนบรษทบนก และ
บรษทสลมใชเครองจกรในการผลตนอย เนนฝมอแรงงานคนจงทาใหใชเวลามากวา และตนทน
แรงงานมฝมอมากวา
4. การวเคราะหตนทนการผลต
ตารางท 35 เปรยบเทยบจานวนแรงงานและตนทนแรงงานในการผลตของขบวนการผลตชดตเสอ
ผาของบรษทผผลต 2 กลม (ขอมลจากแบบสอบถาม)
ขอมล
ผผลต
บนก สลม กนก กรน
แอคส
จานวนแรงงานทใชในกระบวนการผลต(คน) 3.5 2.5 3.5 2.5
ราคาตนทนแรงงานชางฝมอ 8,000 18,000 5,600 3,000
ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา 6,000 13,000 3,520 4,000
ตาราง 35 เปรยบเทยบ จานวนแรงงานและตนทนแรงงานในการผลตของ
ขบวนการผลตชดตเสอผาของบรษทผผลต 2 กลม พบวา
134
บรษท บนก ม จานวนแรงงานทใชในกระบวนการผลต 3.5 คน ราคาตนทนแรงงาน
ชางฝมอ 8,000 บาท ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา 6,000 บาท
บรษท สลม ม จานวนแรงงานทใชในกระบวนการผลต 2.5 คน ราคาตนทนแรงงาน
ชางฝมอ 18,000 บาท ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา 13,000 บาท
บรษท กนก ม จานวนแรงงานทใชในกระบวนการผลต 3.5 คน ราคาตนทนแรงงาน
ชางฝมอ 5,600 บาท ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา 3,520 บาท
บรษท กรนแอคส ม จานวนแรงงานทใชในกระบวนการผลต 2.5 คน ราคาตนทน
แรงงานชางฝมอ 3,000 บาท ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา 4,000 บาท
กราฟแทงท 1 แสดงจานวนแรงงานและตนทนแรงงานในการผลตของขบวนการผลตชดตเสอผา
ผลการศกษาจากงบการเงนบรษททง 4 บรษท กรมพฒนาธรกจการคา ของ
กระทรวงพาณชย ในป พ.ศ. 2550 – 2552
135
ตารางท 36 รายงานงบการเงน (บางสวน) ของแหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอรบลทอน
เรองการเพมขนของรายได
บจก. ป 2550 2550 2551 2551 2552 2552
จานวน (บาท) % (บาท) % (บาท) %
บนก
รายได 22,351,603.38 100.00 56,884,797.14 100.00 59,063,607.10 100.00
คาใชจาย 18,016,672.42 80.61 47,214,962.02 83.00 49,632,465.62 84.03
กาไร 19.39 17.00 15.97
สลม
รายได 85,830,739.78 100.00 97,594,957.53 100.00 104,480,874.71 100.00
คาใชจาย 70,418,979.44 82.04 81,555,450.54 83.57 87,459,707.31 83.71
กาไร 17.96 16.43 16.29
กนก
รายได 805,015,953.24 100.00 862,786,015.56 100.00 834,056,041.99 100.00
คาใชจาย 562,216,141.88 69.84 621,152,369.85 71.99 618,418,703.91 74.15
เครองจกร 102,955,924.22 12.79 133,964,032.75 15.53 145,523,683.90 17.45
กาไร 17.37 12.48 8.40
กรน
รายได 897,191,052.00 100.00 819,600,819.00 100.00 915,126,842.00 100.00
คาใชจาย 796,247,806.00 88.75 785,014,857.00 95.78 843,689,055.00 92.19
เครองจกร 18,492,251.00 2.06 32,237,662.00 3.93 34,201,267.00 3.74
กาไร 9.19 0.29 4.07
ตาราง 36 ผลการวเคราะหงบการเงน (บางสวน) ตามหลกการบญช พบวา
บนก ผลประกอบการป 2550 มรายได จานวน 22,351,603.38 บาท คดเปนรอยละ
100.00 และมคาใชจาย จานวน 18,016,672.42 คดเปนรอยละ 80.61 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ
19.39
ผลประกอบการป 2551 มรายได จานวน 56,884,797.14 บาท คดเปนรอยละ 100.00
และมคาใชจาย จานวน 47,214,962.02 คดเปนรอยละ 83.00 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ 17.00
ผลประกอบการป 2552 มรายได จานวน 59,063,607.10 บาท คดเปนรอยละ 100.00
และมคาใชจาย จานวน 49,632,465.62 คดเปนรอยละ 84.03 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ 15.97
136
สลม ผลประกอบการป 2550 มรายได จานวน 85,830,739.78 บาท คดเปนรอยละ
100.00และมคาใชจาย จานวน 70,418,979.44 คดเปนรอยละ 82.04 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ
17.96
ผลประกอบการป 2551 มรายได จานวน 97,594,957.53 บาท คดเปนรอยละ 100.00
และมคาใชจาย จานวน 81,555,450.54 คดเปนรอยละ 83.57 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ 16.43
ผลประกอบการป 2552 มรายได จานวน 104,480,874.71 บาท คดเปนรอยละ 100.00
และมคาใชจาย จานวน 87,459,707.31 คดเปนรอยละ 83.71 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ 16.29
กนก ผลประกอบการป 2550 มรายได จานวน 805,015,953.24 บาท คดเปนรอยละ
100.00 มคาใชจาย จานวน 562,216,141.88 คดเปนรอยละ 69.84 และคาเครองจกร จานวน
102,955,924.22 บาท คดเปนรอยละ 12.79 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ 17.37
ผลประกอบการป 2551 มรายได จานวน 862,786,015.56 บาท คดเปนรอยละ 100.00
มคาใชจาย จานวน 621,152,369.85 คดเปนรอยละ 71.99 และคาเครองจกร จานวน 133,964,032.75
บาท คดเปนรอยละ 15.53 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ 12.48
ผลประกอบการป 2552 มรายได จานวน 834,056,041.99 บาท คดเปนรอยละ 100.00
มคาใชจาย จานวน 618,418,703.91 คดเปนรอยละ 74.15 และคาเครองจกร จานวน 145,523,683.90
บาท คดเปนรอยละ 17.45 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ 8.40
กรนแอคส ผลประกอบการป 2550 มรายได จานวน 897 ,191,052.00 บาท คดเปนรอย
ละ 100.00 มคาใชจาย จานวน 796,247,806.00 คดเปนรอยละ 88.75 และคาเครองจกร จานวน
18,492,251.00 บาท คดเปนรอยละ 2.06 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ 9.19
ผลประกอบการป 2551 มรายได จานวน 819,600,819.00 บาท คดเปนรอยละ 100.00
มคาใชจาย จานวน 785,014,857.00 คดเปนรอยละ 95.78 และคาเครองจกร จานวน 32,237,662.00
บาท คดเปนรอยละ 3.93 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ 0.29
ผลประกอบการป 2552 มรายได จานวน 915,126,842.00 บาท คดเปนรอยละ100.00 ม
คาใชจาย จานวน 843,689,055.00 คดเปนรอยละ 92.19 และคาเครองจกร จานวน 34,201,267.00
บาท คดเปนรอยละ 3.74 เกดผลกาไร คดเปนเปนรอยละ 4.07
สรปไดวาบรษททนาเครองจกรมาใช สามารถขยายการผลตไดมากขน ชวยเพมมลคา
สนคา และขยายชองทางการตลาดไดกวางขน รวมถงตลาดตางประเทศ ทาใหแนวโนมบรษทฯ ม
รายไดเพมมากขน
137
80.61
19.39
82.04
17.96
83.00
17.00
83.57
16.43
84.03
15.97
83.71
16.29
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
2550 บนก 2550 สลม 2551 บนก 2551 สลม 2552 บนก 2552 สลม
บนก&สลม
กาไร
คาใชจาย
88.75
2.06
9.19
69.84
12.79
17.37
95.78
3.930.29
71.99
15.53
12.48
92.19
3.73
4.08
74.15
17.45
8.40
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
2550 กรน 2550 กนก 2551 กรน 2551 กนก 2552 กรน 2552 กนก
กรน&กนก
กาไร
เครองจกร
คาใชจาย
กราฟแทงท 2 แสดงรายงานงบการเงน ของบรษทผผลตพรอมตดตง เฟอรนเจอรBuilt-in
138
ตาราง 37 รายงานงบการเงน (บางสวน) ของแหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอรBuilt-in
เรอง การเพมขนของเครองจกร มผลอยางไรกบรายได
บจก ป รายได (บาท) รวม เฉลย
ป นก
2550 22,351,603.38
426,206,579.64 71,034,429.94
2551 56,884,797.14
2552 59,063,607.10
สลม
2550 85,830,739.78
2551 97,594,957.53
2552 104,480,874.71
กนก
2550 805,015,953.24
5,133,776,723.79 855,629,453.97
2551 862,786,015.56
2552 834,056,041.99
กรนแอคส
2550 897,191,052.00
2551 819,600,819.00
2552 915,126,842.00
ตางราง 37 พบวา ผลวเคราะหของธรกจผลต ตดตงเฟอรนเจอร ของบรษท โดย
แบงเปน 2 กลมคอ
กลมท 1 เนนฝมอแรงงานคน ไดแก บรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด
และบรษท สลมเฟอรนเจอร จากด และกลมท 2 ทมเครองจกรในการผลต ไดแก บรษท กนก
เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษท กรนแอค จากด
พบวา รายไดของบรษทในกลมท 1 คาเฉลยรายได เทากบ 71,034,429.94 บาท สวน
กลมท 2 คาเฉลยรายได เทากบ 855,629,453.97 บาท จงวเคราะหไดวากลมท 2 ทมเครองจกรในการ
ผลต มศกยภาพในการเพมหรอรบจานวนการผลตเฟอรนเจอรไดมากกวา บรษทในกลมท 1 เนน
ฝมอแรงงานคน
139
-
100,000,000.00
200,000,000.00
300,000,000.00
400,000,000.00
500,000,000.00
600,000,000.00
700,000,000.00
800,000,000.00
900,000,000.00
1,000,000,000.00
1 2 3 4บจก.
รายได ป 2550-2552
ป 2550 ป 2551 ป 2552
(หนวย: บาท)
หมายเลข 1 คอ บรษท กรนแอค จากด
หมายเลข 2. คอ บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
หมายเลข 3 คอ บรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด
หมายเลข 4 คอ บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด
กราฟแทง ท 3 แสดงรายงานงบการเงน (บางสวน) ของบรษทผผลตพรอมตดตง เฟอรนเจอร
Built-in
140
5. การทดสอบสมมตฐาน
สมมตฐานของการศกษา
ขอ1 แหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอรบลทอนมความแตกตางกนใน
กระบวนการผลตใหผลการผลตทแตกตางกน จากเกบขอมลดวยแบบสอบถามและวเคราะห และ
การวเคราะหดวยงบการเงน พบวา
บรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด มลกษณะธรกจ กอสรางตกแตง
ภายใน ดาเนนธรกจมาเปนเวลา 42 ป มจานวนพนกงาน 220 คน มลคางานตอป จานวน 150-200
ลานบาท/ป โครงสรางองคกรเปนแบบ Function Organization วฒนธรรมองคกรเปนแบบ Power
Culture มขอบเขตการทางานคอรบทางานภายในประเทศ
บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด มลกษณะธรกจ กอสรางตกแตงภายใน ดาเนนธรกจมา
เปนเวลา 45 ป มจานวนพนกงาน 150 คน มลคางานตอป จานวน 60 ลานบาท/ป โครงสรางองคกร
เปนแบบ Division Organization วฒนธรรมองคกรเปนแบบ The Power Culture มขอบเขตการคอ
รบทางานภายในประเทศ
บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มลกษณะธรกจ กอสรางตกแตง
ภายใน ดาเนนธรกจมาเปนเวลา 30 ป มจานวนพนกงาน 900 คน มลคางานตอป จานวน 1,000 ลาน
บาท/ป โครงสรางองคกรเปนแบบ Function Organization วฒนธรรมองคกรเปนแบบ Power
Culture มขอบเขตการทางานคอรบทางานภายในประเทศและตางประเทศ
บรษท กรนแอค จากด มลกษณะธรกจ กอสรางตกแตงภายใน ดาเนนธรกจมาเปนเวลา
20 ป มจานวนพนกงาน 660 คน มลคางานตอป จานวน 500-1,000 ลานบาท/ป โครงสรางองคกร
เปนแบบ Matrix Organization วฒนธรรมองคกรเปนแบบ Task Culture มขอบเขตการทางานคอรบ
ทางานภายในประเทศและกาลงขยายสตางประเทศ
บรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ผลประกอบการป 2550 มรายได
จานวน 22,351,603.38 บาท ป 2551 มรายได จานวน 56,884,797.14 บาท ป 2552 มรายได จานวน
59,063,607.10 บาท
บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด ผลประกอบการป 2550 มรายได จานวน 85,830,739.78
บาท ป 2551 มรายได จานวน 97,594,957.53 บาท ป 2552 มรายได จานวน 104,480,874.71 บาท
บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ผลประกอบการป 2550 มรายได
จานวน 805,015,953.24 บาท ป 2551 มรายได จานวน 862,786,015.56 บาท ป 2552 มรายได
จานวน 834,056,041.99 บาท
141
บรษท กรนแอค จากด ผลประกอบการป 2550 มรายได จานวน 897 ,191,052.00 บาท
ป 2551 มรายได จานวน 819,600,819.00 บาท ป 2552 มรายได จานวน 915,126,842.00 บาท
จากขอมลขางตน คบรษททใกลเคยงกน คอ บนก กบ สลม และกรนแอคสกบกนก
ดงนน จงยอมรบสมมตฐาน ขอ 1
ขอ 2 แหลงการผลตเฟอรนเจอร บลทอนทปรบปรงอยางตอเนองมผลทาใหเพมรายได
ทมากขน
จากผลการสารวจโดยใชงบการเงน (บางสวน) และวเคราะหตามหลกการบญช รายได
ของบรษทผผลตทมการปรบปร อยางตอเนอง พบวา บรษทฯ มศกยภาพในการเพมการผลต และ
ขยายชองทางการตลาดไดกวางขน รวมถงตลาดตางประเทศ ทาใหบรษทฯมรายไดเพมมากขน
สรปผลไดวาผลการดาเนนงานของบรษททเนนฝมอแรงงานคน และไมพฒนาอยาง
ตอเนองทาใหระยะเวลาในการผลตมากขนและจะจดจางบคคลภายนอกในการผลตผลตภณฑเพอ
ขาย ตนทนของการดาเนนงานอยระหวาง 80-85% ถอเปนตนทนทสมาเสมอ
ดงนน จงยอมรบสมมตฐาน ขอ 2
142
บทท5
สรปและขอเสนอแนะ
วตถประสงคของการศกษา เพอศกษาขนตอนการผลตและตดตงเฟอรนเจอรบลทอน ท
เหมาะสม และหาแนวทางในการปรบปรงพฒนาขนตอนการผลตและตดตง ในการลดความสญเสย
ทเกดขนในกระบวนการผลตและตดตงของบรษทผผลตเฟอรนเจอรบลทอน และปรบปรงอยาง
ตอเนอง โดยศกษาขอมลขนตอนการผลตและตดตงจากบรษทผผลตทมชอเสยงของประเทศไทย
และนาขอมลทไดนามาเปรยบเทยบและวเคราะหขนตอนการทางานของแตละบรษท เพอจบค
เปรยบเทยบการทางาน และหาบรษททมความเปนเลศในการผลตและตดตง โดยนาแนวทางการ
ทางานของบรบทมมความเปนเลศมาปรบปรงบรษททดอยกวา ในเรองการจดการควบคมเวลา
วตถดบ เครองจกรและ อปกรณตางๆ ตลอดจนกาลงคนในกระบวนการผลตใหเหมาะสม ซง
สามารถนาไปพฒนา และปรบปรงการทางานใหเกดประสทธภาพ และประสทธผล เพอใหเกดการ
ลดเวลาสญเสย
สมมตฐานของการศกษา คอ
1. แหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอรบลทอนมความแตกตางกนใน
กระบวนการผลต ใหผลการผลตทแตกตางกน
2. แหลงการผลตเฟอรนเจอร บลทอนทพฒนาและปรบปรงอยางตอเนอง ทาใหรายได
เพมมากขน
จากขอบเขตของขอมล ทศกษาขนตอนการผลตเฟอรนเจอรบลทอนพรอมการตดตง
ของผผลต ในเขตกรงเทพและปรมณฑล เกบขอมลดวยแบบสอบถามในป 2552 และการคดงบ
การเงนของบรษทตงแตป พ.ศ. 2550 ถง พ.ศ. 2552 ของบรษทผผลต 4 บรษท ไดแก บรษทบนก
เซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด, บรษทกรนแอคส จากด, บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด และ
บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
วธการศกษา
1. เกบขอมลโดยการสมภาษณ และเยยมชมโรงงานผลต โดยการบนทกขอมล และภาพถาย
2. การทาแบบสอบถามโดยกาหนดโจทยการผลตชดตเสอผาและโตะแตงตว ระบรปแบบ
ขนาด สดสวน วสดทใช นาขอมลดงกลาวมาจดเรยง บนทกในรปแบบตารางแสดงการเปรยบเทยบ
3. นาขอมลทไดมาวเคราะหปญหาของกระบวนการผลตและตดตงโดยการจบค
เปรยบเทยบ
143
4. ศกษาจากงบการเงนของบรษท ทง 4 บรษท โดยการคดงบการเงนจากกระทรวง
พาณชย ตงแตป พ.ศ.2550 ถง พ.ศ.2552
1. อภปรายผลการศกษา
ตอนท 1 จากการเกบขอมลแบบสอบถาม สามารถแบงกลมได 2 กลม โดยวเคราะห
จาก มลคางานตอป ระยะเวลาการผลต วธการผลต และงบการเงน
กลมท 1 ไดแก บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลม
เฟอรนเจอร จากด เปนคเปรยบเทยบทใกลเคยงกน และ กลมท 2 ไดแก บรษทกนกเฟอรนเจอร
แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด เปนคเปรยบเทยบทใกลเคยงกน
กลมท 1 บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด มความเปนเลศ ดานมลคา
งานตอป ระยะเวลาการผลต และตนทนรวมในการผลต
กลมท 2 บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มความเปนเลศ ดานมลคา
งานตอป ระยะเวลาการผลต และตนทนรวมในการผลต
ถาเปรยบเทยบทง 4 บรษท บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มการ
ปฏบตการทเปนเลศ ในขนตอนการผลตงานไมเพาะโครง การทาส ขนตอนการตดตง
บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด เปนบรษทผผลตทมการปฏบตการ
เปนเลศ ในเรองระยะเวลาในการผลตและตดตงเฟอรนเจอรบลทอน ปรมาณวสดหลกทใชในการ
ผลต ใชไมอดยางหนา 10 มม.และ15 มม.โครงไมตะแบกภายใน ขนาด 1 นว x 2นว.ยาว 3 ม.และ
สดทายราคาตนทนในการผลต ทางดานราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา ทางดานตนทนวสด
ทางดานตนทนรวม
บรษทกรนแอคส จากด เปนบรษทผผลตทมการปฏบตการเปนเลศ ในเรอง แรงงานท
ใชในกระบวนการผลต, แรงงานทใชในการผลต, ปรมาณวสดหลกทใชในการผลต ใชไมอดยาง
หนา 6 มม. และราคาตนทนแรงงานชางฝมอ
บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด เปนบรษทผผลตทมการปฏบตการ
เปนเลศ ในเรองปรมาณวสดหลกทใชในการผลต ใชไมอดยางหนา 4 มม. 6 มม. 10 มม. 15 มม.
บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด เปนบรษทผผลตทมการปฏบตการเปนเลศ ในเรอง
แรงงานทใชในกระบวนการผลต, แรงงานทใชในการผลต, ปรมาณวสดหลกทใชในการผลต ใชไม
อดสกหนา 4 มม.ไมอดยางหนา 6 มม. 10 มม. 15 มม.โครงไมตะแบกภายใน ขนาด 1 นว x 2 นว
ยาว 3 ม.
144
จด
เตรยม
วสด
ขยาย
แบบ
ทาแผง
ประกบ
ปรบ
ขนาด
เจาะ ปะ
ขอบ
ประ
กอบ
0.5 ชม. 4 ชม. 12 ชม. 4 ชม. 4 ชม. 4 ชม. 8 ชม.
จด
เตรยม
วสด
ขยาย
แบบ
ทาแผง
ประกบ
ปรบ
ขนาด
เจาะ ปะ
ขอบ
ประ
กอบ
0.5 ชม. 4 ชม. 12 ชม. 4 ชม. 4 ชม. 4 ชม. 8 ชม.
2. การวเคราะหปญหาของกระบวนการผลตและตดตง โดยการจดกลมคเปรยบเทยบ
กลมท 1 ไดแกบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลม
เฟอรนเจอร จากด
สรปไดวา กอนการปรบปรงของสลมเฟอรนเจอร จากด ชวงหางระยะเวลาการผลต
ระหวางบรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด และ บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด รวม
-8 ชม. โดยแบงเปน การผลตงานไมเพาะโครง -2.5 ชม. การทาสยอม 3.5 ชม. การทาสพน -9 ชม.
และการตดตงเทากน สวนบรษท บนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด มการปฏบตงานทเปน
เลศในการผลตงานไมเพาะโครง การทาสพน การตดตง และบรษท สลม มการปฏบตการทเปนเลศ
ขนตอนการทาสยอม
การปรบปรงสายการผลตของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ใหเทยบเทาหรอเหนอกวา
บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ควรปรบปรงดงน
1. การผลตไมเพาะโครง
ในขนตอนยอย การทาแผงประกอบ ในหนวยกจกรรมการตดไม ตดไมอด ปรบปรง
บคคลากรใหมความชานาญ การใชเครองจกรถาหากปรบปรงแลว จะทาใหการใชเวลาในขนตอนน
นอยลง ตามผงภาพ
กอนปรบปรง ระยะเวลารวม 44.5 ชม.
หลงปรบปรง ระยะเวลารวม 36.5 ชม.
ภาพท 42 ผงการผลต กอนปรบปรงและหลงปรบปรง การผลตไมเพาะโครงของบรษทสลม
เฟอรนเจอร จากด
145
รวมระยะเวลาการผลตใหม = 36.5 ชม.
กอนปรบปรงระยะเวลาการผลต = 44.5 ชม.
ลดระยะเวลาการผลต 44.5-36.5 = 8 ชม.
2. ขนตอนการทาสพน
ปรบปรงการกาหนดระยะเวลาการทางานของบคลากร หรอหาเครองมอเสรมชวย
ถาปรบปรงแลว จะทาใหการใชเวลาลดนอยลงตามผงรปภาพ (ทาส 80% เสรจในโรงงาน)
กอนปรบปรง ระยะเวลารวม 59.61 ชม.
หลงปรบปรง ระยะเวลารวม 43 ชม.
ภาพท 43 ผงการผล ตกอนปรบปรงและหลงปรบปรง การทาสพน ของบรษทสลมเฟอรนเจอร
จากด
ทาความ
สะอาด
รองพน
เชลคก
รบท 1
0.5 ชม. 16 ชม. 4 ชม. 12 ชม. 12ชม.
12ชม.
พนสจรง
รอบท 2
รองพน
พนขาว
พนสจรง
รอบท 1
7.11ชม.
รองพน
เชลคก
รบท 2
รองพน
พนเทา
ทาความ
สะอาด
รองพน
เชลคก
รบท 1
0.5 ชม. 16 ชม. 3 ชม. 9 ชม. 6 ชม.
5 ชม.
พนสจรง
รอบท 2
รองพน
พนขาว
พนสจรง
รอบท 1
3.5 ชม.
รองพน
เชลคก
รบท 2
รองพน
พนเทา
146
รวมระยะเวลาการผลตใหม = 43 ชม.
กอนปรบปรงระยะเวลาการผลต = 59.61 ชม.
ลดระยะเวลาการผลต 59.61-43 = 16.60 ชม.
ถาปรบปรงในแตละขนตอนแลว ระยะเวลาทคาดวาจะลดลงเปนดงน
กอนปรบปรง
หลงปรบปรง
ภาพท 44 ผงการผลตแสดง การเปรยบเทยบขนตอนการผลตของ ของบรษทสลมเฟอรนเจอร
จากด กอนปรบปรงการผลต และหลงปรบปรงการผลต
รวมระยะเวลากอนปรบปรง = 229.50 ชม.
รวมระยะเวลาหลงปรบปรง = 201.32 ชม.
ไมรวมระยะเวลารอแหง = 24 ชม.
ลดระยะเวลาการผลตและตดตง = 229.50 – 201.32 = 28.18 ชม.
งานเพาะ
โครงไม
36.5 ชม. 43 ชม.
24 ชม. 64 ชม.
บรรจ
หบหอ รอแหง
ทาสยอม
ตดตง ตรวจ
สอบ
57.8 ชม.
ทาสพน
งานเพาะ
โครงไม
44.5 ชม.
60.5 ชม.
24 ชม. 64 ชม.
บรรจ
หบหอ รอแหง
ทาส
พน
ทาส
ยอม
ตดตง ตรวจ
สอบ
60.5 ชม.
147
ตารางท 38 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการผลตระหวางบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ
กอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด หลงจาก บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
ปรบปรงการผลต
เปรยบเทยบ
ขนตอนการผลต
ระยะเวลาการผลต (ชม.) การปฏบตการทเปนเลศ
บนก สลม ชวงหาง
การผลตงานไมเพาะโครง 42.0 36.5 5.5 สลม
การทาสยอม 64.0 57.82 6.18 สลม
การทาสพน 51.5 43.0 8.5 สลม
การตดตง 64.0 64.0 0 สลม, บนก
รวม 221.5 201.32 20.18 สลม
จากตาราง 38 พบวาบรษท บนกเ ซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ใชระยะเวลา
การผลต และตดตงทงหมด 221.5 ชม.
ถาบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด ปรบปรงการผลตและตดตง แลวจะทาใหระยะเวลา
201.32 ชม.
ระยะเวลาการผลตและตดตงใหมนอยกวาบรษทบนก เซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง
จากด 20.18 ชม.
ถาสลมปรบปรงการผลตแลวอาจทาใหบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มความเปนเลศ
ในการผลต และตดตง Built - in แบบเนนการใชฝมอแรงงานเปนหลก
กลมท 2 บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และ บรษทกรนแอคส
จากด
สรปไดวา กอนการปรบปรงของบรษทกรนแอคส จากด ชวงหางระยะเวลาการผลต
ระหวางบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และ บรษทกรนแอคส จากด รวม-46.5
ชม. โดยแบงเปน การผลตงานไมเพาะโครง -24 ชม. การทาสยอม -5.5 ชม. การทาสพน -8 ชม. และ
การตดตง -9 ชม. และบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มการปฏบตการทเปนเลศ
ในขนตอนการผลตงานไมเพาะโครง การทาสยอม การทาสพน และขนตอนการตดตง
148
การปรบปรงสายการผลตของ บรษทกรนแอคส จากด ใหเทยบเทาหรอดกวา บรษท
กนก เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ควรปรบปรงขนตอนการทางานดงน
1. ขนตอนการผลตไมเพาะโครง
เมอปรบปรงกจกรรมการทาแผงประกบ การประกอบ ปรบขนาด จะทาใหลด
ระยะเวลาการผลต
กอนปรบปรง ระยะเวลารวม 39.5 ชม.
หลงปรบปรง ระยะเวลารวม 14.5 ชม.
ภาพท 45 ผงการผลตกอนปรบปรงและหลงปรบปรงไมเพาะโครงของบรษทกรนแอคส จากด
รวมระยะเวลาการผลตใหม = 14.5 ชม.
กอนปรบปรงระยะเวลาการผลต = 39.5 ชม.
ระยะเวลาการผลต = 39.5-14.5 ชม.
ลดระยะเวลาผลต = 25 ชม.
2. ขนตอนการทาสยอมเสรจในโรงงาน 80 %
เมอปรบปรงกจกรรม การยอม, พนรองพนซลเลอร พนแลคเกอรรอบท 1 และรอบ
ท 2 และเพมหนวยกจกรรมทสาคญคอ รองพนแชลคก รอบท 1 จะทาใหลดระยะเวลาการผลต
จด
เตรยม
วสด
ขยาย
แบบ
ทาแผง
ประกบ
ปรบ
ขนาด
เจาะ ปะ
ขอบ
ประ
กอบ
2 ชม. 1 ชม. 20.5 ชม. 3.5ชม. 0.5 ชม. 1 ชม. 11 ชม.
จด
เตรยม
วสด
ขยาย
แบบ
ทาแผง
ประกบ
ปรบ
ขนาด
เจาะ ปะ
ขอบ
ประ
กอบ
2 ชม. 1 ชม. 6 ชม. 2 ชม. 0.5 ชม. 1 ชม. 2 ชม.
149
กอนปรบปรง ระยะเวลารวม 11.5 ชม.
หลงปรบปรง ระยะเวลารวม 6 ชม.
ภาพท 46 ผงการผลตกอนการปรบปรงและหลงการปรบปรงการทาสยอมเสรจในโรงงาน 80 %ของ
บรษทกรนแอคส จากด
รวมระยะเวลาการผลตใหม = 6 ชม.
กอนปรบปรงระยะเวลาการผลต = 11.5 ชม.
ระยะเวลาผลต = 11.5 - 6 ชม.
ลดระยะเวลาผลต = 5.5 ชม.
3. ขนตอนการทาสพน เสรจในโรงงาน 80 %
เมอปรบปรงกจกรรม รองพนแชลครอบท 1 ,รองพนแชลครอบท 2 ,พนสจรงรอบ
ท1 และพนสจรงรอบท2 และขนตอนรองพนพนขาว เพมกจกรรมขดละเอยด และกจกรรมโปวแดง
ตามลาดบ จะทาใหลดระยะเวลาการผลต
ทาความ
สะอาด
ยอมส
รองพน
แชลค
รอบท 2
พน
ชลเลอร
รองพน
พน
แลคเกอร
รอบท 1
1 ชม. 6.5 ชม. 0.5 ชม. 1.5 ชม. 2 ชม.
ทาความ
สะอาด
รองพน
แชลค
รอบท 1
ยอมส รองพน
แชลค
รอบท 2
พน
ชลเลอร
รองพน
พน
แลคเกอร
รอบท 1
1 ชม. 2 ชม. 0.5 ชม. 0.5 ชม. 1 ชม. 1 ชม.
150
กอนปรบปรง ระยะเวลารวม 16.5 ชม.
หลงปรบปรง ระยะเวลารวม 9 ชม.
ภาพท 47 ผงการผลตกอนการปรบปรงและหลงการปรบปรงการทาสพนเสรจในโรงงาน 80 %ของ
บรษทกรนแอคส จากด
รวมระยะเวลาการผลตใหม = 9 ชม.
กอนปรบปรงระยะเวลาการผลต = 16.5 ชม.
ระยะเวลาผลต = 16.5 - 9 ชม.
ลดระยะเวลาผลต = 7.5 ชม.
4. ขนตอนการตดตง
เมอปรบปรงขนตอนการตดตง และเรยงขนตอนใหม จะชวยลดระยะเวลาการตดตง
ทา
ความ
สะอาด
รองพน
แชลค
รอบท 1
รองพน
แชลค
รอบท 2
รอง
พน
เทา
รอง
พน
ขาว
พนส
จรง
รอบท 1
1 ชม. 4 ชม. 2 ชม. 2.8 ชม. 4 ชม. 1.5 ชม. 1.2 ชม.
พนส
จรง
รอบท 2
ทา
ความ
สะอาด
รองพน
แชลค
รอบท 1
รองพน
แชลค
รอบท 2
รอง
พน
เทา
รอง
พน
ขาว
พนส
จรง
รอบท 1
1 ชม. 1.5 ชม. 2 ชม. 0.5 ชม. 1.5 ชม. 2 ชม. 0.5 ชม.
พนส
จรง
รอบท 2
151
กอนปรบปรง ระยะเวลารวม 45 ชม.
หลงปรบปรง ระยะเวลารวม 31 ชม.
ภาพท 48 ผงขนตอนการตดตงกอนการปรบปรงและหลงการปรบปรง ของบรษทกรนแอคส จากด
รวมระยะเวลาการผลตใหม = 31 ชม.
กอนปรบปรงระยะเวลาการผลต = 45 ชม.
ระยะเวลาตดตง = 45 - 31 ชม.
ลดระยะเวลาตดตง = 14 ชม.
ถาปรบปรงในแตละขนตอนแลว ระยะเวลาทคาดวาจะลดลงเปนดงน
ประกอบ
ชนงาน
ตดตง
งาน
แบบ
6 ชม. 8 ชม. 2 ชม. 2 ชม. 24 ชม. 2ชม.
1 ชม.
ทาความ
สะอาด
รอแหง ตดตง
อปกรณ
ทาส
100% เกบราย
ละเอยด
ประกอบ
ชนงาน
ปรบ
แตง
ชนงาน
ตดตง
งาน
แบบ
4 ชม. 2 ชม. 2 ชม. 8 ชม. 4 ชม. 8 ชม.
2 ชม.
ทาความ
สะอาด
รอแหง
ตดตง
อปกรณ
ทาส
100%
เกบราย
ละเอยด
1 ชม.
152
กอนปรบปรง
หลงปรบปรง
ภาพท 49 ผงการผลตแสดง การเปรยบเทยบขนตอนการผลตของของบรษทกรนแอคส จากด กอน
ปรบปรงการผลต และหลงปรบปรงการผลต
รวมระยะเวลากอนปรบปรง = 115 ชม.
รวมระยะเวลาหลงปรบปรง = 60.50 ชม.
ไมรวมระยะเวลารอแหง = 24 ชม.
ลดระยะเวลาการดาเนนงาน = 115– 60.5 ชม.
ลดระยะเวลาได = 54.5 ชม.
งานเพาะ
โครงไม
14.5 ชม. 9 ชม.
24 ชม. 31 ชม.
บรรจ
หบหอ รอแหง
ทาสยอม
ตดตง ตรวจ
สอบ
6 ชม.
ทาสพน
งานเพาะ
โครงไม
39.5 ชม.
17.5 ชม.
24 ชม. 45 ชม.
บรรจ
หบหอ รอแหง
ทาสพน
ทาสยอม
ตดตง ตรวจ
สอบ
13 ชม.
153
ตารางท 39 แสดงการเปรยบเทยบระยะเวลาการผลตระหวางบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคด
คอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด หลงจาก บรษทกรนแอคสปรบปรงการ
ผลต
เปรยบเทยบ
ขนตอนการผลต
ระยะเวลาการผลต (ชม.) การปฏบตการทเปนเลศ
กนก กรนแอคส ชวงหาง
การผลตงานไมเพาะโครง 15.5 14.5 1.0 กรนแอคส
การทาสยอม 80%ใน
โรงงาน 7.5 6.0 1.5
กรนแอคส
การทาสพน 80%ใน
โรงงาน 9.5 9.0 0.5
กรนแอคส
การตดตง 36.0 31.0 5.0 กรนแอคส
รวม 68.5 60.5 8.0 กรนแอคส
จากตารางท 39 พบวา บรษทกนกใชระยะเวลาการผลต และตดตงทงหมด 68.5 ชม.
ถากรนแอคสปรบปรงการผลตและตดตง แลวจะทาใหระยะเวลา 60.50 ชม.
ลดระยะเวลาการผลตและตดตง 8 ชม.
ระยะเวลาการผลตและตดตงใหมนอยกวาบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน
จากด อาจทาใหบรษทกรนแอคส จากด มความเปนเลศในการผลตและตดตง
วเคราะหจานวนแรงงานและตนทนแรงงานในการผลตของขบวนการผลตชดตเสอผาของผผลต
พบวาทง4บรษท ใชจานวนแรงงานในกระบวนการผลตไมแตกตางกน ตนทนแรงงาน
ชางฝมอ บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด สงสดคอ 18,000 บาท และบรษทกรนแอคส จากด ตาสดคอ
3,000 บาท และตนทนแรงงานชางธรรมดา บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด สงสดคอ 13,000 บาท
บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ตาสดคอ 3,520 บาท
ตนทนแรงงานเปนตนทนหนงทอยในตนทนรวม ซงตนทนรวมประกอบดวย
1. ราคาตนทนแรงงานชางฝมอ
2. ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา
3. ราคาตนทนวสด อาจรวมถงอตราคาเสอมของเครองมอ เครองจกร
154
ตนทนรวมของบรษทกนก เฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ตาสดคอ 28 ,600
บาท และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มตนทนรวมสงสดคอ 59,000บาท
ตารางท 40 แสดงการเปรยบเทยบตนทนของการผลตชดตเสอผาจากแบบสอบถามทง 4 บรษท
รายละเอยด
ราคาตนทน
บนก สลม กนก กรนแอคส
บาท รอยละ บาท รอยละ บาท รอยละ บาท รอยละ
แรงงานชางฝมอ 8,000 17.78 18,000 30.00 5,600 19.58 3,000 9.56
แรงงานชางธรรมดา 6,000 13.33 13,000 22.03 3,520 12.30 4,000 12.75
วสด 31,000 68.89 28,000 47.00 19,480 68.11 24,381 77.69
รวม 45,000 100.00 59,000 100.00 28,600 100.00 31,381 100.00
สรปไดวา
1. ราคาตนทนแรงงาน ของแตละบรษทเปนดงน
1.1 บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด = 14,000 บาท
1.2 บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด = 31,000 บาท
1.3 บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด = 9,120 บาท
1.4 บรษทกรนแอคส จากด = 7,000 บาท
1.5 บรษทกรนแอคส จากด มราคาตนทนแรงงานตาสด = 7,000 บาท
1.6 บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มราคาตนทนแรงงานสงสด = 31,000 บาท
แตจากการวเคราะห ระยะเวลาการผลต ขนตอนการผลตพบวาบรษทกรนแอคส จากด
มปญหาดานทกษะความชานาญของชาง เปนไปไดวา บรษทกรนแอคส จากด พยายามลดตนทน
แรงงานชางฝมอ จนทาใหแรงงานชางฝมอดอยคณภาพลง ทาใหระยะเวลาการผลตเพมขน ตนทน
วสดสงขน
155
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
บนก สลม กนก กรนแอคส
ราคาตนทนแรงงานชางฝมอ ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา ราคาตนทนวสด
แผนภมท 5 แสดงการเปรยบเทยบตนทนของการผลตชดตเสอผา จากแบบสอบถามของทง 4
บรษท
สวนบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มราคาตนทนแรงงานตารองจาก
บรษทกรนแอคส 9 ,120 บาท แตจากการวเคราะหระยะเวลาการผลต ขนตอนการผลตพบวาบรษท
กนกประสบความสาเรจดานการบรหารเวลาการผลต ขนตอนการผลต แสดงวาแรงงานชางฝมอ
ของบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มคณภาพ ดงนน ตนทนแรงงานของบรษท
กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด จงตากวา
2. ราคาตนทนวสด
2.1 บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มราคาตนทนวสดตาสด คอ
19,480 บาท
2.2 บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด มราคาตนทนวสดสงสดคอ
31,000 บาท
จะเหนไดวา การทางานโดยเนนฝมอแรงงานแบบกลมท 1 คอบรษทบนกเซยงไฮ
เฟอรนเจอรและกอสราง จากด และบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด จะมตนทนการผลตสงวากลมท
156
2 การเนนเครองจกรในการผลต คอบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษท
กรนแอคส จากด ทาใหระยะเวลาการผลตสนลง สามารถลดขนตอนการผลตได ทาใหไดผลผลต
มากขน จงกลาวไดวาการผลตแบบเนนเครองจกรมแนวโนมทจะเตบโตขนมากวาการผลตโดยใช
ฝมอแรงงาน
จากการศกษาตนทนการผลตผจดทาวเคราะหตนทนเบองตนจากแบบสอบถามและบท
สมภาษณ โดยทางบรษทผผลตมไดใหขอมลดานราคาเครองจกร จงทาใหการวเคราะหตนทน
ขางตนยงไมรวมคาตนทนในการลงทนเครองจกร ดงนน ทางผจดทาจงศกษาขอมลตนทนการผลต
เพมเตมจากงบการเงนของบรษทผผลต ดงทจะกลาวในตอนท2
ตอนท 2 ผลการศกษาจากงบการเงนบรษททง 4 บรษท ในป พ.ศ. 2550 - 2552
กลมท 1 เนนฝมอแรงงาน
พบวา บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด มผลประกอบการ ท
สมาเสมอ ประมาณ 50 ลานบาท มคาใชจาย คดเฉลยเปนรอยละ 8 2.55 กาไร คดเฉลยเปนรอยละ
17.45
บรษทสลมเฟอรนเจอร จากด มผลประกอบการ ประมาณ 100 ลานบาท มคาใชจาย คด
เฉลยเปนรอยละ 83.01 กาไร คดเปนเปนรอยละ 16.99
กลมท 2 เนนเครองจกรในการผลต
พบวา บรษทกรนแอคส จากด ผลประกอบการมแนวโนมสงขนตอเนอง ประมาณ
1,000 ลานบาท ผลกาไร คดเฉลยเปนรอยละ 4.52 คาใชจาย คดเฉลยเปนรอยละ 95.48
บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด ผลประกอบการมแนวโนมสงขน
ตอเนอง ประมาณ 1,000 ลานบาท ผลกาไร คดเฉลยเปนรอยละ 12.75 คาใชจายท คดเฉลยเปนรอย
ละ 87.25
สรปไดวาบรษทท พฒนาขยายการผลตโดย นาเครองจกรมาใช สามารถขยายการผลต
ไดมากขน ชวยเพมมลคาสนคา และขยายชองทางการตลาดไดกวางขน รวมถงตลาดตางประเทศ
ทาใหแนวโนมบรษทฯ มรายไดเพมมากขน การนาเครองจกรมาใชขนอยกบนโยบายของบรษทฯ
ในการวางแผนการผลต และปจจยภายนอก แนวโนมของคาจางพนกงานและคาวสดอปกรณลดลง
แตคาจางเหมาบคคลภายนอกเพมขน ดงนนการเพมขนของเครองจกร ไมไดเปนตวบงชของการ
เพมขนของรายได และ การลดลงของคาใชจาย ไดทงหมดเนองจากการเฟอรนเจอรเปนงานทตอง
ใชฝมอ และ ความชานาญของแรงงาน ประกอบการทางาน
157
3. สรปผลการศกษา
จากการอภปรายผลทไดกลาวขางตนนน การพฒนาการผลตเพอปรบปรงคณภาพใน
การผลตเฟอรนเจอรใหมคณภาพมากขน การศกษาเรมจาก
1. การคดเลอกผผลตเฟอรนเจอรบลทอนทมคณสมบตตรงตามขอกาหนด คดเลอก
ผผลตไดจานวน 4 บรษท ไดแก บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด บรษทสลม
เฟอรนเจอร จากด บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด และบรษทกรนแอคส จากด
2. สมภาษณ เยยมชมโรงงานผลต ทาแบบสอบถาม
3. ศกษาขอมลของการผลต เฟอรนเจอรบลทอน ตามทระบในแบบสอบถาม ของแตละ
บรษทมาเปรยบเทยบกน แบบการเทยบรอย (Benchmarking) ซงเปนเครองมอคณภาพทนยมใชกน
อยในองคกรตางๆ มากมาย โดยการเทยบรอยนมจดประสงคเพอเปรยบเทยบการปฏบตงานของ
บรษทคแขงและคนหาแนวปฏบตทเปนเลศในการจดกระบวนการการผลต ซงนาไปสผลการปฏบต
ทดกวา จงได คเปรยบเทยบ บรษททใกลเคยงกน คอ บรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง
จากด กบบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด และบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด กบ
บรษทกรนแอคส จากด
4. ใชแนวคดแบบลน (Lean) ทจะชวยในการปรบปรงคณภาพการดาเนนการผลตท
ดกวา ดวยทรพยากรทนอยลง ประกอบกบการใชแนวคดวงจร PDCA เพอการปรบปรงงานอยาง
ตอเนอง และมกจะเกดวธการใหมๆ เสมอในวงจร นาไปสมาตรฐานการทางาน
ดงนน จงไดแนวทางการปรบปรงสายการผลตใหมใหเกดสายการผลตทมคณภาพมาก
ขน เพอไดคณภาพตรงตามความตองการของลกคา ทงดานเวลา คณภาพของสนคา ราคา อกทงยง
สงผลตอการลดตนทนการใชทรพยากรอยางคมคา การปรบเปลยนระบบการผลตททาใหลดความ
สญเปลาตางๆ ทเกดขนในขบวนการผลตแบบเดม เกดสายธารการผลตแบบใหมเปนแนวทางการ
ผลตทจะนามาปรบปรงคณภาพของขนตอนการผลต
ผลการศกษาพบวากอนการปรบปรงการผลตและหลงการปรบปรงการผลตกอใหเกด
ระยะเวลาการผลตทใชเวลานอยลงตามตารางท 41-42
158
ตารางท 41 สรปผลกอนและหลงการปรบปรงการผลตของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
เปรยบเทยบขนตอนการผลตของสลม ระยะเวลาการผลต (ชม.)
กอน หลง ลดเวลาได
การผลตงานไมเพาะโครง 44.5 36.5 8
การทาสยอม 60.5 57.82 2.68
การทาสพน 60.5 43 17.5
การตดตง 64 64 0
รวม 229.5 201.32 28.18
ตารางท 42 สรปผลกอนและหลงการปรบปรงการผลตของบรษทกรนแอคส จากด
เปรยบเทยบขนตอนการผลตของ
กรนแอคส
ระยะเวลาการผลต (ชม.)
กอน หลง ลดเวลาได
การผลตงานไมเพาะโครง 39.5 14.5 25
การทาสยอม 13 6 7
การทาสพน 17.5 9 8.5
การตดตง 45 31 14
รวม 115 60.5 54.5
สรปผลการทดสอบสมมตฐาน
1. จากผลการวเคราะห แหลงการผลตพรอมการตดตง เฟอรนเจอรบลทอน มความ
แตกตางกนในกระบวนการผลต ทาใหระยะเวลาการผลตแตกตางกน ตนทนการผลตแตกตางกน
ดงนนจงยอมรบ สมมตฐานของการศกษา
2. จากการเปรยบเทยบตนทนรวมการผลต ชดตเสอผาและโตะแตงตวตาม
แบบสอบถามบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด มตนทนรวมการผลตนอยทสด ทงน
บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด เปนผผลตทพฒนาการผลตแบบเนนฝมอแรงงาน
เปนการผลตทเนนเครองจกรในการผลต
159
จากผลการสารวจโดยใชงบการเงน (บางสวน) และวเคราะหตามหลกการบญช รายได
ของบรษทผผลตทมการปรบปรงโดยการนาเครองจกร มาใช พบวา บรษทฯ มศกยภาพในการเพม
การผลต โดยดไดจากรายไดทเพมขน ซงแตกตางกบ บรษททไมไดนาเครองจกรมาใช และบรษทท
นาเครองจกรมาใช สามารถขยายการผลตไดมากขน ชวยเพมมลคาสนคา และขยายชองทาง
การตลาดไดกวางขน รวมถงตลาดตางประเทศ ทาใหบรษทฯมรายไดเพมมากขน ดงนน จงยอมรบ
สมมตฐาน ขอ 2 คอแหลงการผลตเฟอรนเจอร บลทอนทพฒนาและปรบปรงอยางตอเนอง ทาให
รายไดเพมมากขน
4. ขอเสนอแนะ
จากการศกษากระบวนการพฒนาคณภาพอยางตอเนองของขนตอนการผลต พรอม
ตดตง งานเฟอรนเจอรบลทอนพบวา
1. การเทยบแบบวธการทางานโดยจดกลมการเทยบของ บรษททดอยกวาจะสามารถ
นาวธการทางานของผทเดนกวามาใชปรบปรงวธการทางานของตนได เปนการพฒนาอยางกาว
กระโดด
2. การศกษาวธการผลตมประโยชน สามารถนาขอมลทไดมาศกษาเรองระยะเวลาการ
ผลต ทาใหสามารถกาหนดระยะเวลาการผลตได การวางแผนงานใหการผลตเปนไปอยางตอเนอง
ไมสะดด คอการผลตแบบไหล
3. สามารถกาหนดตนทนการผลตได ตามตารางท 43
160
ตารางท 43 อตราระยะเวลาการผลตและตดตง และตนทนการผลต ของตเสอผาและโตะเครองแปง
ขนาดกวาง 2.20m.สง 2.60 m. ลก 0.60 m.
ผผลต
อตราระยะเวลาการผลต(%) อตราระยะเวลา
การผลต
(ชวโมง/
ตารางเมตร)
ตนทน
(บาท/
ตารางเมตร) การผลตงาน
ไมเพาะโครง
การทา
สยอม
การทา
สพน
การตดตง
ผผลตเนนแรงงาน
ในการผลต
บนก 19% 29% 23% 29% 38.72 7,867.13
สลม กอนปรบปรง 20% 26% 26% 28% 40.12 10,314.68
สลม หลงปรบปรง 18% 29% 21% 32% 35.20 -
ผผลตเนนเครองจกร
ในการผลต
กนก 23% 11% 14% 52% 11.98 5,000
กรนแอคส กอนการ
ปรบปรง
35% 11% 15% 39% 20.10 5,486.20
กรนแอคส หลงการ
ปรบปรง
24% 10% 15% 51% 10.58 -
161
แผนภมท 6 แสดงอตราสวนของขนตอนการผลตและตดตง ของผผลตแบบเนนฝมอแรงงาน
162
แผนภมท 7 แสดงอตราสวนของขนตอนการผลตและตดตง ของผผลตแบบเครองจกรในการผลต
4. ลดการใชทรพยากร ใชทรพยากรอยางคมคา เชน
4.1 ขอมลทไดจากการวเคราะหพบวาการทาสเฟอรนเจอรบลทอนไมควรทาเสรจ
ในโรงงาน 100% เพราะการตดตงบลทอนจะไมสามารถกาหนดขนาดเฟอรนเจอรใหพอดกบพนท
ได100%เนองจากขนาดทพอดชางจะไมสามารถยกเขาทตดตงได ดงนน ชางทมประสบการณ
มกจะลดขนาดเฟอรนเจอรลงเลกนอย เพอตดตงงานไดสะดวกขน การลดขนาดเฟอรนเจอร จงตอง
มการเกบงานหนางาน การเสรมขนาดใหพอดกบพนทหนางาน ดวยเหตนจงตองมการทาสเพมเตม
หนางานเสมอ และเกบงานใหสมบรณ
163
4.2 การใชโปวแดงหลงจากขนตอนการพนรองพนเทา สาเหตทตองใชหลงจากการ
พนรองพนเทา เพราะเมอพนรองพนเทาแลว จะเหนสวนทพนผวชนงานทไมเรยบชดเจนมากขน ทา
ใหการโปวพนผวทไมเรยบดวยโปวแดงมประสทธภาพมากขน เมอพนรองพนขาวของขนตอน
ตอไปจะทาใหไดผวชนงานทเรยบยงขน จะชวนลดขนตอนการขดกอนลงสจรงรอบท 1 ไม
สนเปลองสจรง
4.3 การทารองพนซลเลอร ในขนตอนการทาสยอม จะชวยลดการพนแลคเกอรห
ลายรอบ เนองจากซลเลอรเปนแลคเกอรชนดหนงทมเนอสหนา ทาใหเนอสเตมเสยนเรวขน ชวยลด
ระยะเวลาการผลต และลดการใชทรพยากรสนเปลอง
4.4 การควบคมการผลตโดยผควบคมงานจะเฉพาะทาใหควบคมการผลตไดดขน
เชนบรษททนาเครองจกรมาใชมกจะไมตองการเสยเศษของวสด จะมวศวกรควบคม หรอ ผจดการ
โรงงาน คานวณการตดไมโครง การตดไมอด การวางแบบชนงานไม ทาใหตดแบบไดมากทสด
บางกปรบแบบกอนดาเนนงาน กบผออกแบบ ทปรกษาโครงการ หรอเจาของโครงการ เพอขอปรบ
ขนาดเฟอรนเจอรใหขนาดใกลเคยงกบขนาดไมอด และขนาดวสดในทองตลาด
5. การใชใบสงผลต เพอระบชนงาน ขนาด จานวน วธการการทางาน ระยะเวลาการ
ทางาน และผรบผดชอบ ประกอบการผลต จะชวยใหการทางานมประสทธภาพ
6. การใชเครองจกรในการผลตตองคานงถง ตนทนเครองจกร คาเสอมของการลงทน
คอนขางสง จะตองหาจดคมทน และจะสงเกตเหนวาถางานมมลคามากกวา 100 ลานบาทขนไป
การใชเครองจกรทางานจงจะคมคา กบการลงทนซอเครองจกรทราคาประมาณ 80 ลานบาท (ทมา
ไดจากการเฉลยราคาเครองจกรทง 2 บรษท, 2552)
7. บรษทผผลตในกลมทเนนแรงงานมฝมอเปนหลก ในอนาคตอาจมผลเสย เพราะ
คาแรงงาน คาครองชพจะสงขนเรอยๆ ถาไมปรบปรงวธการผลตหรอการนาเครองจกรมาใช
ทดแทนแรงงาน ชางฝมอบาง จะทาใหมตนทนในการผลตมากขน ฉ ะนนผผลตกลมน จะตองปรบ
เปาหมายลกคาไปสการหากลมลกคาทเนนงานฝมอ มราคาสงจงจะคงอยได
164
บรรณานกรม
ทศนย ไพฑรยพงษ. การเทยบรอย BENCHMARKING. กรงเทพฯ:บรษท ธนธชการพมพ จากด,
2538.
ประชาสรรณ แสนภคด. ผงกางปลากบแผนภมความคด [ออนไลน]. เขาถงเมอ 28 ธนวาคม 2553
เขาถงไดจาก www.prachasan.com/mindmapknowledge/fishbonemm.htm
วชานนท ชหวาน . การศกษากระบวนการผลตและหาแนวทางในการเพมผลผลต : การผลต
อปกรณการแพทย [ออนไลน ]. เขาถงเมอ 28 ธนวาคม 2553 เขาถง ไดจาก
http://www.ie.psu.ac.th/klangduen/productivity/1.%20productivity%20review/2551.
ศภชย อาชวระงบโรค. แกปญหาและปรบปรงงานเพอความสาเรจ. กรงเทพฯ : หางหนสวนจากด
ซโนดไซน, 2546.
___________. Practical PDCA กรงเทพฯ : หางหนสวน จากด ซโน ดไซน , 2546.
สมหวง วทยาปญญานนท. ภารกจกลมควบคมคณภาพวตถดบ [ออนไลน]. เขาถงเมอ 28
ธนวาคม 2553 เขาถงไดจาก http://www.budmgt.com/quarry/qua01/rawmat-qc-
dm.html
Benchmarking A. Kelly. for school improvement: a practical guide for comparing and
improving effectiveness. London: Rutledge Flamer, 2001.
Benchmarking A. Evans. Australia : Australia Print Group, 1994.
Benchmarking G. Peters. customer service. London, UK : Pitman, 1994.
Benchmarking G.Balm and gap analysis: what is the next milestone? In Benchmarking for
Quality Management and Technology. Vol. 3. No. 4. 28-33, 1996.
Benchmarking R. Camp. Oregon, US: ASCQ Quality Press.
(1995). Business process benchmarking. Wisconsin, US: ASCQ Quality Press, 1989.
Benchmarking S. Codling GB: Gower1998.
Guide to TQM in service industries : โรงพมพตะวนออก Noriaki kano, 2548.
Hidetoshi Kuroda. Toyota Production System Step By Step : สานกพมพ ส.ส.ท., 2550.
Porter L. and Tanner S. Assessing business excellence. UK : Butterworth Heinemann, 1998.
Practical benchmarking S. Cook London : Kogan Page, 1999.
Sazanne Turner. TOOLS FOR SUCCESS : สานกพมพแมคกรอ-ฮล, 1992.
Spendolini M.J. The benchmarking book. New York: AMACOM, 1992.
ภาคผนวก
166
ภาคผนวก ก
แบบสอบถาม
167
แบบสอบถามกระบวนการผลตเฟอรนเจอรBuilt-in
วนท 1 ธนวาคม 2551 โครงการการพฒนากระบวนการผลตเฟอรนเจอรBuilt-inอยางตอเนอง
คาชแจง แบบสอบถามนเปนสวนหนงของสาระนพนธ ในโครงการการพฒนาเฟอรนเจอร
Built-inอยางตอเนอง
จดทาโดย วรรณวล นาคสนธ รหส 49055306
นกศกษาปรญญาโท สาขาวชาการจดการโครงการกอสราง คณะสถาปตยกรรมศาสตร มหาวทยาลยศลปกร
จดทาขนเพอประเมนผลกระบวนการผลตเฟอรนเจอรBuilt-in
ผลการประเมนทไดจะนาไปวเคราะหกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built-in และ
ปรบปรงขนตอนการผลต เพอการใชทรพยากรทคมคา การตอบแบบสอบถาม กากบาท ( X ) ลงในชองเลอกคาตอบ หรอเตมคาตอบ
ขอขอบพระคณเปนอยางยง ในการตอบแบบสอบถามน แบบสอบถามนจะเปน
ประโยชนตอการทาโครงการสาระนพนธ
คาถาม ลกคาอาย 40 ป ตองการทาตเสอผาและโตะแตงตว ดงน
รายการเฟอรนเจอรBuilt-in
ตเสอผาและโตะแตงตว ขนาดระบตามแบบทแนบมา โครงภายในไมตะแบก อาบ
นายากนปลวก กรไมอดยางหนา 4 mm. ภายใน ภายนอกกรไมอดหนา 6 mm. บานเปดตเสอผา
และลนชกโครงภายใน ไมตะแบกอาบนายากนปลวก กรไมอดยางหนา 4 mm. ภายใน และกรไม
อดสกหนา 6 mm. ภายนอกตทาสยอมโอคดา ภายในตทาสพนสขาว อปกรณภายในตเสอผาของ HAFELE
รายการประกอบแบบ
1. ชดราวแขวน 801.10.229 , 803.33.759 , 804.07.200
2. รางลนชก 423.17.755
3. มอจบ 151.85.907
4. บานพบถวย 40 mm.
4.1 ทบขอบ 316.31.600
4.2 กลางขอบ 316.31.601
4.3 ในขอบ 316.31.602
168
สถานทตดตง ตดตงทบานพกอาศย 2 ชน ชนท 2
1.ขนตอนการผลตเปนแบบใด (เรยงลาดบขนตอน)
ขนตอนท ขนตอนปฏบต หมายเหต
ตรวจสอบหนางานจรง
จดเตรยมวสด และแรงงาน
เตรยมงานระบบไฟฟาทหนวยงาน
งานไมเพาะโครง
ทาสในโรงงาน
ประกอบชนงาน
ตดตงอปกรณ
ถอดชนงาน
บรรจหบหอ
จดสงหนางาน
ตดตงชนงาน
ทาสทหนวยงาน
ตดตงงานระบบไฟฟา
สงมอบ
169
2.ขนตอนการผลตงานไมเพาะโครงเปนแบบใด
(กากบาท ( X ) ลงในชองเลอกคาตอบ และเตมคาตอบ)
ขนตอนการผลตงานไมเพาะโครง เครองจกรทใช ระยะเวลาในการผลต
o 1. จดเตรยมวสดอปกรณ
o 2. ขยายแบบ
o 3. ประกอบแผง
ตดชนสวนงานไมโครงและ ไมอด
o เครองตดสไลด
o 4. ตดตะป ประกอบแผง
o 4. หรอ อดรอน
o 4. หรอ อดเยน
o เครองทากาว
o เครองอดรอน
o เครองอดเยน
o 5. ไสแผง จบฉาก
o 5. หรอ อดชดตรง
o เลอยวงเดอน
o เครองอดชดตรง
o 6. ตดปรบขนาดตามรป
o 6. หรอ ตดสไลด
o เครองเลอยวงเดอน
o เครองตดสไลด
o 7. เตรยมไมปะขอบ
o 8. ปะขอบ
o เครองปะขอบ
o 9. ประกอบ
170
3. ขนตอนการทาสยอมเปนแบบใด (กากบาท ( X ) ลงในชองเลอกคาตอบ และ
เตมคาตอบ)
ขนตอนการทางานสยอม เครองจกรทใช ระยะเวลาในการผลต
o 1. ทาความสะอาดชนงาน
o 2. ขด o เครองขดมอ
o 3. โปว เกบรอยตอ
o 4. ขด o เครองขดมอ
o 5. รองพนแชลครอบท 1 o กาพนส
o 6. ลงแปง อดเสยน
o 7. ขด o เครองขดมอ
o 8. ยอมส
o 9. รองพนแชลครอบท 2 o กาพนส
o 10. ขด o เครองขดมอ
o 11. พนเคลอบผวแลคเกอร
จานวน……………..เทยว
o เครองพนชลเลอร
o 12. ขด o เครองขดมอ
o 13. พนเคลอบผวแลคเกอร
จานวน……………..เทยว
o เครองพนชลเลอร
o 14. เกบแตงส
o 15. พนเคลอบผวแลคเกอร
จานวน……………..เทยว
o เครองพนชลเลอร
171
4.ขนตอนการทาสพนเปนแบบใด (กากบาท ( X ) ลงในชองเลอกคาตอบ และเตม
คาตอบ)
ขนตอนการทางานสพน เครองจกรทใช ระยะเวลาในการผลต
o 1. ทาความสะอาดชนงาน
o 2. ขดแตงชนงาน o เครองขดมอ
o 3. โปว เกบรอยตอ
o 4. ขดหยาบ o เครองขดมอ
o 5. รองพนแชลครอบท 1
จานวน……………..เทยว
o กาพนส
o 6. ลงแปง อดเสยน
o 7. ขดหยาบ o เครองขดมอ
o 8. รองพนแชลครอบท 2
จานวน……………..เทยว
o กาพนส
o 9. พนสรองพนเทา
จานวน……………..เทยว
o กาพนส
o 10. ขดละเอยด
o 11. รองพนพนขาว o กาพนส
o 12. โปว
o 13. ขดละเอยด
o 14. พนสจรงรอบท1
จานวน……………..เทยว
o กาพนส
o 15. ขดละเอยด
o 16. พนสจรงรอบท2
จานวน……………..เทยว
o กาพนส
172
5.ขนตอนการตดตงเปนแบบใด (เรยงลาดบขนตอน)
ขนตอนท ขนตอนปฏบต ระยะเวลา ประกอบชนงาน
ปรบแตงชนงาน
ทาสรองพน
ตดตงงานระบบตางๆ ทเกยวของ
ทาสจรง
ตดตงวสดอปกรณเสรมตางๆ
เกบรายละเอยดของงาน
ทาความสะอาด
173
6. จานวนแรงงานทใชในกระบวนการผลต
1.) 2-3 คน 2.) 3-4 คน 3.) 4-5 คน 4.) 5-6 คน
7. จานวนแรงงานทใชในการตดตง
1.) 2-3 คน 2.) 3-4 คน 3.) 4-5 คน 4.) 5-6 คน
8. ปรมาณวสดหลกทใชในการผลต (เปนจานวนเตม)
8.1 ไมอดสกหนา 4 ม.ม. จานวน ……………..แผน
8.2 ไมอดสกหนา 6 ม.ม. จานวน ……………..แผน
8.3 ไมอดยางหนา 4 ม.ม. จานวน ……………..แผน
8.4 ไมอดยางหนา 6 ม.ม. (สาหรบและTOPโตะแตงตว) จานวน……………..แผน
8.5 โครงไมตะแบกภายใน ขนาด 1” x 2” ยาว 3 เมตร จานวน……………..เสน
8.6 สแลคเกอรทใชในการผลต จานวน……………แกลลอน
สพนทใชในการผลต
สรองพนเทา จานวน ………………แกลลอน
สรองพนขาว จานวน ………………แกลลอน
สจรง จานวน ………………แกลลอน
9. ราคาตนทนในการผลต
9.1 ราคาตนทนแรงงานชางฝมอ………………..………บาท
9.2 ราคาตนทนแรงงานชางธรรมดา……………………บาท
9.3 ราคาตนทนรวมการใชเครองจกรในการผลตชดตเสอผาชดน
ก. 10,000 บาท-30,000 บาท ข . 30,000 บาท -50,000 บาท
ค. 50,000 บาทขนไป ง . ต ากวา 10,000 บาท
9.4 ราคาตนทนชดตเสอผาชดน……………….………..บาท
174
175
176
177
178
ภาคผนวก ข
บนทกการสมภาษณและเยยมชมโรงงาน
179
บนทกการสมภาษณ และเยยมชมโรงงาน ของบรษท บรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด
เฟอรนเจอรและกอสราง จากด
วนทสมภาษณ 20 ธนวาคม 2550
สมภาษณ : คณชศกด พพฒนวฒธร
ตาแหนง : ประธานบรษท
สมภาษณโดย: คณวรรณวล นาคสนธ
ประวตความเปนมา
บรษทฯ กอตงเมอปพศ . 2510 กอตงโดยรนคณพอคณชศกดซงเปนชาวจน มพนฐาน
จากการเปนชางฝมอทางดานงานไม ปจจบนเปนบรษทรบเหมาตกแตงภายใน ขนาดใหญ ทดาเนน
ธรกจเปนเวลา41ป บรหารงานโดยคณ ชศกด พพฒนวฒธร ซงมการบรหารจดการแบบเครอญาต
วสยทศนในการดาเนนงาน ทางานกอสรางภายในใหมคณภาพ ตรงตามความตองการ
ของลกคา
สถานทตงโรงงานและสานกงาน
ทตงโรงงานและสานกงานอยในพนทเดยวกน ในพนท 1 ไร สถานทตงเลขท 126/56
ซอยไสวสวรรณ ถนนประชาราษฎร 1 แขวงบางซอ เขตบางซอ กรงเทพมหานคร ตามภาพท 51-52
ภาพท 50 ปายชอเดมของบรษท บรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด
180
ภาพท 51 โรงงาน บรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด
ภาพท 52 ภายในโรงงาน บรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด เฟอรนเจอรและกอสราง จากด
181
ภาพท 53 โรงงานบรษท บนกเฟอรนเจอรและกอสราง จากด เฟอรนเจอรและกอสราง จากด
จานวนพนกงาน
พนกงานสวนสานกงาน มจานวน 10 คน
แรงงานประจา มจานวน 10 คน
แรงงานเหมาชวง มจานวนประมาณ 200 คน
โครงสรางองคกร
โครงสรางองคกรเปนแบบองคกรตามหนาทการงาน (Functional Organization)
มการแบงหนาทการทางานชดเจน บคคลากรมความเชยวชาญเฉพาะดาน โดยมวฒนธรรมองคกร
เปนแบบเนนเรองบคคล (The Power Culture) กลาวคอเปนวฒนธรรมแบบครอบครว เจาของ
กจการมอานาจตดสนใจเดดขาดแตเพยงผเดยว มสมาชกในครอบครวรวมกนทางานในทกแผนก
โดยมการจดหนาทตามโครงสราง ตามแผนภมองคกร(Organization Chart)
182
President
Accounting
Department
Purchasing
Department
Production
Department
Price Estimating
Department
Production
Managing
Department
Project
Coordinating
Department
แผนภมท 8 แผนภมองคกร
มลคางาน
มลคางานทรบตอป ประมาณ 150 – 200 ลานบาท
ขอบเขตการทางานและรปแบบการทางาน
ผลตงานกอสรางภายในในประเทศ เนนการผลตงานเฟอรนเจอรไมVeneer และงานไม
จรงเปนหลก
รปแบบการทางานแบงหนาทการทางานเปน 3 สวนใหญๆ
1. สวนสานกงาน พนกงาน จะทางานในสวนงาน บญช, ธรการ, ประเมนราคา รวมถง
ผควบคมงานแตละโครงการ
2. สวนแรงงานประจา เปนแรงงานททาหนาททางานเฟอรนเจอรบลทอน และ
เฟอรนเจอรลอยตวเปนบางสวน โดยมจานวนเพยง 10% ของพนกงานทงหมด
3. สวนแรงงานเหมาชวง มกเปนผรบเหมาชวงประจาทเคยรวมงานกนมาตงแตใน
อดตถงปจจบน มจานวน 3 กลมแรงงาน ดงน
แรงงานเหมาชางงานไม จานวน 120 คน แบงเปน ชางทางาน เฟอรนเจอรบลทอนและ
ชางทางานเฟอรนเจอรลอยตว
แรงงานเหมาชางงานส จานวน 60 คน
แรงงานเหมาชางงานตอเตม จานวน 20 คน เชน ชางปน , ชางกอสราง
แรงงาน เหมาชางอนๆ เชน งานเหลก, งานสเตนเลส,งานบ, งานระบบไฟฟา, งาน
ระบบประปา โดยจานวนแรงงานแบงตามขนาดงานของแตละโครงการ
183
จดประสงคในการจดสรรพนกงานเปนสวนตางๆ เพอลดคาใชจายในการจดจาง
แรงงานประจา โดยจะสงเกตเหนวาจะมแรงงานเหมาชวงมากถง 90 % ของพนกงานทงหมด โดย
เหตผลทวางานรบเหมาตกแตงภายในบางสวน ขาดความตอเนองในการทางาน และ ปจจบนการ
แขงขนงานกอสรางภายในมการแขงขนทสงขน การแบกภาระแรงงานประจาจานวนมากทาใหเกด
ภาระ และตนทนในการผลตสงขน
ขนตอนการผลตเฟอรนเจอร บลทอนและตดตง
1. ตรวจสอบหนางานจรงกอนดาเนนงาน
2. วางแผนการผลต
2.1 วางแผนงานแบงหนาทบคคลากร โดยแบงบคคลากรเปน 2 สวนหลก คอ
แรงงานประจา 10 %และแรงงานเหมาชวง 90 % โดยแรงงานประจาประกอบดวย พนกงานใน
สวนของสานกงาน และชางไมบางสวน และแรงงานเหมาชวงไดแก ชางไม, ชางส, ชางเหลก ฯลฯ
2.2 วางแผนควบคมคาใชจาย และจดซอ โดยทางบรษทฯ จะเปนผประเมนคาใชจาย
โดยรวมและปรมาณวสดทจะจดซอ กอนและหลงตามลาดบความสาคญ
2.3 กาหนดระยะเวลาการผลตใหแก พนกงาน และผรบเหมาชวง
3. งานเตรยม ผรบเหมาชวงรอถอนของเกาและแรงงานประจาตเสนหนางานจรง
4. งานโครงสรางเฟอรนเจอรบลทอน แบงงานใหกบแรงงานประจา และผรบเหมาชวง
ตามสดสวนงาน มขนตอน ดภาพท 69 ขนตอนการผลตโครงสรางเฟอรนเจอร บลทอนประกอบ
5. บรรจหบหอ
6. จดสงหนางาน
7. งานตดตงเฟอรนเจอรบลทอน แรงงานประจาและแรงงานเหมาชวง ตดตงตามงานท
ไดรบมอบหมาย
8. สงมอบ
184
สงมอบ
ตรวจ
สอบ
วางแผน
ผลต
บรรจ
หบหอ
จดสง
หนางาน
ตดตง
ชแจง
แบบ
วเคราะห
ปญหา
วเคราะห
แบบ
ทาShop
Drawing
วดขนาด
หนางาน จดคน
งาน
คานวณ
ปรมาณ
จดเตรยม
วสด
งานเพาะ
โครงไม
ทาสใน
โรงงาน
70-80%
ตดตง
เตรยม
งานระบบ
ทาความ
สะอาด ตดตง
อปกรณ ประกอบ
ชนงาน ปรบแตง
ชนงาน ทาส
รองพน
รอแหง ตดตง
อปกรณ
เสรมตางๆ
ตดตง
งานระบบ ทาสจรง
100%
เกบราย
ละเอยด
แกแบบ
ภาพท 54 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอรบลทอน ของบรษทบนกเซยงไฮเฟอรนเจอรและ
กอสราง จากด
185
การเกบวตถดบคงคลง
1. วตถดบในคงคลง แยกกองวสด แตไมไดจดหมวดหมชดเจน ตามภาพท 55, 56
2. จานวนวตถดบในคงคลงมจานวนไมมากนก เนองจากโรงงานอยในยานจาหนาย
และผลตวตถดบ
ภาพท 55 การเกบวตถดบในคงคลงสวนท 1
ภาพท 56 การเกบวตถดบในคงคลงสวนท 2
186
ขนตอนการสงมอบ
1. ตรวจสอบหนางานจรงกบตวแทนเจาของโครงการ หรอเจาของโครงการ
2. ทาเอกสารสงมอบ
ปจจยทชวยในการผลตใหมคณภาพ
1. บคคลากร ผบรหารมพนฐานเปนชางฝมอชางไมมากอน จงรอบรถงขนตอนการ
ผลตอยาแทจรง สามารถแบงงาน จดสรรพนกงานแรงงานไดตามเปาหมาย มภาวะผนา แรงงาน
ประจาเปนชางฝมอและอาย 25-40 ป จงสอสารงาย แรงงานเหมาชวงมฝมอมมากเนองจาก
ประกอบกจการมายาวนาน แรงงานสองสวนนมความคนเคยกน เพราะมการวมงานกนเสมอจงทา
ใหบรรยากาศในการทางานด
2. วสด
วสดทใชตรงตามความตองการของลกคา
การใชวสดอยางคมคา กาหนดปรมาณวสดทจะใชจรงกอนดาเนนงาน เชน การวาง
แบบเพอตดชนสวนใหประหยดวสดมากทสด ทาใหเกดวสดเหลอใชนอยมาก
3. เครองจกร,เครองมอ สวนใหญเปนของผรบเหมาชวง
4. สถานท
โรงงานผลตตงอยในใจกลางของแหลงคาว สดอปกรณหลกของงาน เฟอรนเจอร บลท
อน จงทาใหไมจาเปนตองเกบ วสดคงคลงไวมากเพราะจดหา จดซองาย ลดตนทนการขนสง และ
เวลา สถานททางานมขนาดเลกเกนไปสาหรบปรมาณงาน จงจาเปนตองแบงพนทการทางานเปน
โรงงานยอยในกลมเครอญาต จดสรรงานใหผรบเหมาชวง หรอผลตงานบางสวนทหนวยงาน
ปจจยทสงผลตอปญหาในการผลตและตดตง
1. เนองจากแรงงานสวนใหญเปนแรงงานเหมาชวงทไมไดผลตงานในโรงงานทงหมด
บางสวนผลตตามโรงงานยอย จงยากตอการควบคมคณภาพ หากแรงงานเหมาชวงบางกลมไมม
ฝมอ ทาใหคณภาพงานดอยลง
2. วสด วสดบางชนดนาเขาตองใชการเตรยมงานลวงหนา บางครงสงผลใหงานลาชา
3. สถานท การจดสถานททางานไมเปนระเบยบ มการกองวสดกระจดกระจาย ไมแบง
สวนการทางาน ทาใหการทางานไมสะดวก
187
4. การประสานงานระหวาง งานระบบตาง ๆ หรองานเหมาอน ๆ ทเจาของโครงการ
เปนผจดหา ขาดการประสานงานทด เชน ตาแหนงไฟหนางานจรงไมตรงกบแบบงาน บลทอน ม
ผลใหเกดการแกไข ทาใหงานชาลง
5. เทคโนโลยและเครองจกร ขาดการนาเครองจกรมาใชงาน ทาใหตองระดมชางฝมอ
มากในการทางานแตละโครงการทาใหตนทนคาแรงงานสง บางครงเกดภาวะการขาดแคลนแรงงาน
ฝมอ เนองจากรบงานมากเกนจานวนคน
6. งานไมตรงตามคาดหวงของเจาของโครงการ เพราะเนองจากเจาของโครงการขาด
ความเขาใจในแบบ มความเขาใจคลาดเคลอน หรอจนตนาการไมตรงกน ระหวางผออกแบบและ
เจาของ สงผลใหงานตองแกไข เกดความลาชาเสยเวลา เสยคาใชจายเพมขน
วสยทศนตอการพฒนาเฟอรนเจอร บลทอน ในอนาคตของประเทศไทย
ผบรหารมความคาดหวงวาเฟอรนเจอร บลทอนในอนาคตจะพฒนาไปสการผลต
เฟอรนเจอร บลทอนทเปนรปแบบ Mass Product มากขน เนองจากวสดตามธรรมชาต เชน ไม หา
ยากมากขน
188
บนทกการสมภาษณ และเยยมชมโรงงาน ของบรษท สลมเฟอรนเจอร จากด
วนทสมภาษณ 25 มกราคม 2551
สมภาษณ : คณสรศกด อาล
ตาแหนง : ผจดการอาวโสฝายเฟอรนเจอร
สมภาษณโดย : คณวรรณวล นาคสนธ
ประวตความเปนมา
บรษท สลมเฟอรนเจอร จากด เดมคอบรษท สลมเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง
จากด ซงดาเนนกจการกอสรางภายนอกและภายใน แตในป จจบนดาเนนกจการกอสรางภายใน
เทานน รวมระยะเวลาการดาเนนธรกจเปนเวลา 45 ป ผกอตงเปนชาวไทยเชอสายจน มพนฐานจาก
การเปนชางฝมอทางดานงานไม ทางานรวมกบชางฝมอจากจน ปจจบนไดพฒนาเปนบรษทรบเหมา
ตกแตงภายในขนาดใหญ บรหารงานโดย คณวรพล มหธราดล
วสยทศนในการดาเนนงาน เปนผผลตงานเฟอรนเจอรไม Veneer และงานไมจรงใน
รปแบบ Classic โดยชางฝมอ เพอใหงานมคณภาพสงสด
สถานทตงโรงงานและสานกงาน
ทตงปจจบนโรงงานและสานกงานอยในพนทเดยวกน ในพนท 5 ไร สถานทตงเลขท
74 ซอยมหธราดลถนนนราธวาสราชนครนทร แขวงวดทงดอน เขตสาทร กรงเทพมหานคร
ตามภาพท 57-58
ภาพท 57 ปายชอบรษทสลมเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด เดม
189
ภาพท 58 ปายชอบรษทสลมเซยงไฮเฟอรนเจอรและกอสราง จากด ปจจบน
จานวนพนกงานทงหมด 150 คน แบงเปน
พนกงานสวนสานกงาน มจานวน 72 คน
แรงงานประจา มจานวน 78 คน แบงเปน
1. ชางไม 11 ชดๆละ 3 คน รวม 33 คน
2. ชางส 3 ชดๆละ 15 คน รวม 45 คน แบงเปน ชางสส
แลคเกอร , ชางสสพน และชางสสพลาสตก
แรงงานเหมาชวง ขนอยกบลกษณะงานของแตละโครงการ
โครงสรางองคกร
โครงสรางองคกรเปนแบบองคกรตามหนาทการงาน (Division Organization) มการ
แบงหนาทการทางานชดเจน บคคลากรมความเชยวชาญเฉพาะดาน โดยมวฒนธรรมองคกรเปน
แบบเนนเรองบคคล (The Power Culture) กลาวคอเปนวฒนธรรมแบบครอบครว เจาของกจการม
อานาจตดสนใจเดดขาดแตเพยงผเดยว มสมาชกในครอบครวรวมกนทางานในทกแผนก โดยมการ
จดหนาทตามโครงสราง ดงน
190
Facto
ry
Adm
inistr
ative
Serv
ice
Man
agin
g Di
rect
or
Depu
ty M
anag
er
Shop
Dwg
.& Q
c.
Secti
on
Estim
ate
Purc
hase
SAS
AS
Asst.
Man
ager
Asst.
Man
ager
Asst.
Man
ager
Gene
ral M
anag
er
Senio
r Fur
nitur
e
Man
ager
Proje
ct Ad
visor
Proje
ct Ad
visor
Senio
r Fur
nitur
e
Man
ager
Senio
r Fur
nitur
e
Man
ager
Proje
ct Ad
visor
Proje
ct Ad
visor
Asst.
Gen
eral
Man
ager
Asst.
Gen
eral
Man
ager
SS S AS
SS S AS
SS S AS
SS S AS
SS S AS
SS S AS
Adm
inistr
ative
Pers
onne
l
Fina
nce
Acco
unt
Audit
Conn
ectin
g
Gove
rnm
ent
SS S AS
แผนภมท 9 แผนภมองคกร (Organization Chart)
191
มลคางาน
มลคางานทรบตอป ประมาณ 60 ลานบาท
ขอบเขตการทางานและรปแบบการทางาน
ผลตงานกอสรางภายในทงหมด ในประเทศ เนนการผลตงานเฟอรนเจอรไม Veneer
และงานไมจรงเปนหลก
รปแบบการทางานแบงหนาทการทางานเปน 3 สวนใหญๆ
1. สวนสานกงาน พนกงาน จะทางานเปน 2 สวนใหญ คอ สวนการผลต และ สวนการ
จดการ โดยแบงหนาทยอยตามแผนภมองคกร
2. สวนแรงงานประจา เปนแรงงานททาหนาททางานผลตเฟอรนเจอรบลทอน และ
เฟอรนเจอรลอยตว รวมถงงานตกแตงภายใน
3. สวนแรงงานเหมาชวงงานงานยอยอนๆ เชน งานสเตนเลส , งานเหลก , งานระบบ
ตาง ๆ ฯลฯ
จดประสงคในการใชแรงงานผลตสวนเปนแรงงานประจา เพอควบคมคณภาพในการ
ผลตโดยตรง
ขนตอนการผลตเฟอรนเจอร บลทอนและตดตง
การผลตงานผลตโดยแรงงานประจาทงหมด ทาใหแกไขปญหาไดงาย ควบคมคณภาพ
ได ทงนการผลตใชแรงงานฝมอประมาณ 80% เครองจกรในการผลตประมาณ 20% เนนการผลต
ดวยแรงงานฝมองานทมทกษะความชานาญสง สวนใหญมประสบการณมากกวา 20 ป จงไดผลงาน
ทมคณภาพดเยยม แตใชเวลาในการผลตงานมาก การจดการกบวสดในการผลต การใชวสดอยาง
คมคาเพราะชางมความชานาญ โดยมการคานวณการใชวตถดบ จาแนกวตถดบ การคานวณใหม
การใชเหลอเศษนอยทสดเชนการตดไมอดใหเหลอเศษนอยทสด เมอเมอสนสดขนตอนการผลตใน
โรงงาน ตองบรรจงานใหเรยบรอย กอนจดสงหนางาน สวนการตดตงงาน ผจดการโครงการตอง
วางแผนการตดตงตามลาดบกอนหลง ตองประสานงานระหวางผจดการการผลต และหวหนาชาง
192
ภาพท 59 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอรบลทอนของบรษทสลมเฟอรนเจอร จากด
สงมอบ
ตรวจ
สอบ
วางแผน
ผลต
บรรจ
หบหอ
จดสง
หนางาน
ตดตง
ชแจง
แบบ
วเคราะห
ปญหา
วเคราะห
แบบ
ทาShop
Drawing
วดขนาด
หนางาน จดคน
งาน
คานวณ
ปรมาณ
จดเตรยม
วสด
งานเพาะ
โครงไม
ทาสใน
โรงงาน
90 %
ตดตง
เตรยม
งานระบบ
ทาความ
สะอาด
ประกอบ
ชนงาน ปรบแตง
ชนงาน ทาส
รองพน
ตดตง
อปกรณ
เสรมตางๆ
ตดตง
งานระบบ
ทาสจรง
100%
เกบราย
ละเอยด
แกแบบ
รอแหง
193
การเกบวตถดบคงคลง
3. วตถดบในคงคลง แยกกองวสด จดหมวดหมชดเจน
4. จานวนวตถดบในคงคลงมจานวนมาก
ขนตอนการสงมอบ
1. ตรวจสอบหนางานจรงกบตวแทนเจาของโครงการ หรอเจาของโครงการ
2. ทาเอกสารสงมอบ
3. ทาเอกสารรบประกนผลงาน
ปจจยทชวยในการผลตใหมคณภาพ
1. บคคลากร
2. ผบรหารมพนฐานเปนชางฝมอชางไมมากอน จงรอบรถงขนตอนการผลตอยาง
แทจรง สามารถแบงงาน จดสรรพนกงานแรงงานไดตามเปาหมาย ผบรหารระดบบน เปนบคคลใน
ครอบครว มภาวะผนา แรงงานประจาเปนชางฝมอทมทกษะความชานาญสง สวนใหญมอายตงแต
40 ปขน จนถง 80 ป เปนชางเกาแกประจาบรษท มาแตดงเดม บคลากรรกองคกร
3. วสด
3.1 วสดทใชตรงตามความตองการของลกคา
3.2 การใชวสดอยางคมคา กาหนดปรมาณวสดทจะใชจรงกอนดาเนนงาน เชน การ
วางแบบเพอตดชนสวนใหประหยดวสดมากทสด ทาใหเกดวสดเหลอใชนอยมาก
4. เครองจกร, เครองมอ
4.1 ใชเครองจกรในการผลตประมาณ 20% จงใชเวลาในการผลตคอนขางมาก
5. สถานท
5.1 พนทใชสอยในการผลตมขนาดเลกเกนไป
5.2 การจดผงโรงงานสอดคลองกบการทางาน มพนทคงคลงวสดชดเจน แยกสวน
ออกจากพนททางาน
194
ปจจยทสงผลตอปญหาในการผลตและตดตง
1. วสด วสดบางชนดนาเขาตองใชการเตรยมงานลวงหนา บางครงสงผลใหงานลาชา
2. การประสานงานระหวาง งานระบบตาง ๆ หรองานเหมาอน ๆ ทเจาของโครงการ
เปนผจดหา ขาดการประสานงานทด เชน ตาแหนงไฟหนางานจรงไมตรงกบแบบงาน บลทอน ม
ผลใหเกดการแกไข ทาใหงานชาลง
3. งานไมตรงตามคาดหวงของเจาของโครงการ เพราะเนองจากเจาของโครงการขาด
ความเขาใจในแบบ มความเขาใจคลาดเคลอน หรอจนตนาการไมตรงกน ระหวางผออกแบบและ
เจาของ สงผลใหงานตองแกไข เกดความลาชาเสยเวลา เสยคาใชจายเพมขน
วสยทศนตอการพฒนาเฟอรนเจอร บลทอน ในอนาคตของประเทศไทย
ผบรหารมความคาดหวง ทจะใชเครองจกรในการผลตเฟอรนเจอรมากขน เพอทดแทน
แรงงานฝมอ ทในปจจบนเรมขาดแคลน และจะพฒนาไปสการผลต ทเปนรปแบบของ Mass
Product มากขน เพอขยายกลมลกคา แตยงเนนงานรปแบบคลาสสก
ผผลตสวนใหญในปจจบนมกใชผรบเหมาชวงเปนหลก จงควบคมคณภาพยาก สงผล
ใหในอนาคตคณภาพของงานลดลง ผผลตจากตางประเทศอาจจะเขามามสวนแบงในตลาดมากขน
เพราะมวธบรหารจดการทดกวา เครองจกรททนสมยกวา กอใหเกดการขาดดลการคา
195
บนทกการสมภาษณ และเยยมชมโรงงาน ของบรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
วนทสมภาษณ 22 มนาคม 2551
สมภาษณ : คณศรพฒน เลศกงวาลไกล
ตาแหนง : ผจดการทวไป
สมภาษณโดย : คณวรรณวล นาคสนธ
ประวตความเปนมา
บรษทฯ กอตงเมอป พ.ศ.2521 กอตงโดย คณไพรตน เลศกงวาลไกล ซงเปนชาวไทย
เชอสายจน มพนฐานจากการเปนชางฝมอทางดานงานไม ตงแตอาย 16 ป ทางานรวมกบชางฝมอ
จากจน ปจจบนไดพฒนาเปนบรษทรบเหมาตกแตงภายในขนาดใหญ ทดาเนนธรกจเปนเวลา 30 ป
บรหารงานโดย คณไพรตน เลศกงวาลไกล ซงมการบรหารจดการแบบเครอญาต
วสยทศนในการดาเนนงาน เปนผผลตงานเฟอรนเจอรไม Veneer และงานไมจรง
โดยไมใชผรบเหมาชวง เพอใหคณภาพงานดทสด
สถานทตงโรงงานและสานกงาน
ทตงปจจบนโรงงานและสานกงานอยในพนทเดยวกน ในพนท 10 ไร สถานทตง
เลขท 510/3 ซอยออนนช 46 เขตประเวศ กรงเทพมหานคร และทตงโรงงานในอนาคตทจงหวด
ชลบร บนพนท 60 ไร มพนทใชสอยโดยประมาณ 25,000 ตารางเมตร
จานวนพนกงาน
พนกงานสวนสานกงาน มจานวน 300 คน
แรงงานประจา มจานวน 600 คน
แรงงานเหมาชวง ขนอยกบลกษณะงานของแตละโครงการ
โครงสรางองคกร
โครงสรางองคกรเปนแบบองคกรตามหนาทการงาน (Functional Organization) มการ
แบงหนาทการทางานชดเจน บคคลากรมความเชยวชาญเฉพาะดาน โดยมวฒนธรรมองคกรเปน
แบบเนนเรองบคคล (The Power Culture) กลาวคอเปนวฒนธรรมแบบครอบครว เจาของกจการม
อานาจตดสนใจเดดขาดแตเพยงผเดยว มสมาชกในครอบครวรวมกนทางานในทกแผนก โดยมการ
จดหนาทตามโครงสราง ดงน
196
Purchasing
Department
Price Estimating
Department
Production
Managing
Department
Project
Coordinating
Department
Managing Director
Production &
Project Manager
General
Manager
Marketing
Department
Design Developing
Department
Human
Resource
Accounting
Department
Administrative
Department
Financial
Department
แผนภมท 10 แผนภมองคกร(Organization Chart) บรษท กนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน
จากด
มลคางาน
มลคางานทรบตอป ประมาณ 1,000 ลานบาท
ขอบเขตการทางานและรปแบบการทางาน
ผลตงานกอสรางภายในทงหมด ทงในประเทศและตางประเทศ เนนการผลตงาน
เฟอรนเจอรไมVeneer และงานไมจรงเปนหลก
รปแบบการทางานแบงหนาทการทางานเปน 3 สวนใหญๆ
1. สวนสานกงาน พนกงาน จะทางานเปน 2 สวนใหญ คอ สวนการผลต และ สวนการ
จดการ โดยแบงหนาทยอยตามแผนภมองคกร
2. สวนแรงงานประจา เปนแรงงานททาหนาททางานผลตเฟอรนเจอร บลทอน และ
เฟอรนเจอรลอยตว รวมถงงานตกแตงภายใน
3. สวนแรงงานเหมาชวงงานงานยอยอนๆ เชน งานสเตนเลส , งานเหลก , งานระบบ
ตางๆ ฯลฯ
จดประสงคในการใชแรงงานผลตสวนเปนแรงงานประจา เพอควบคมคณภาพในการ
ผลตโดยตรง
197
ขนตอนการผลตเฟอรนเจอร บลทอนและตดตง
การผลตตองตรวจสอบหนางานจรงกอนดาเนนงาน และวางแผนการผลต วางแผนงาน
แบงงาน โดยผจดการฝายผลต แบงเปน 2 สวนหลก คอ สวนทผลตงานในโรงงาน งานสวนตดตง
โดยมขนตอนการผลตเฟอรนเจอร บลทอนตามภาพท 60-64
การผลตงานผลตโดยแรงงานประจาทงหมด ทาใหแกไขปญหาไดงาย ควบคมคณภาพ
ได ทงนการผลตใชเครองจกรในการผลตประมาณ 70% แรงงานฝมอประมาณ 30% การผลตดวย
เครองจกรสามารถผลตงานไดจานวนมาก ลดระยะเวลาในการผลต ไมตองใชแรงงานฝมอจานวน
มาก เพราะเครองจกรสามารถกาหนดมาตรฐานของงานได การผลตงานจานวนมากตองควบคม
วสดในการผลต การใชวสดอยางคมคา โดยมการจดการดงน
1. การคานวณการใชวตถดบ จาแนกวตถดบ การคานวณใหมการใชเหลอเศษนอยทสด
เชน การตดไมอดใหเหลอเศษนอยทสด โดยคานวณขนาด จานวน ทตองใช กรอกขอมลลง
แบบฟอรม ดงภาพท 71 คานวณการจดวางไมโดยใชโปรแกรมคอมพวเตอรสาเรจรป
2. ในการผลตแตละครงตองมใบสงผลต เพอใหเกดขอผดพลาดนอยทสด ตามภาพท
70 เ มอสนสดขนตอนการผลตในโรงงาน ตองบรรจงานใหเรยบรอยกอนจดสงหนางาน การตดตง
งาน ผจดการโครงการตองวางแผนการตดตงตามลาดบกอนหลง ตองประสานงาน ระหวางผจดการ
การผลต หวหนาชาง
198
สงมอบ
ตรวจ
สอบ
วางแผน
ผลต
บรรจ
หบหอ
จดสง
หนางาน
ตดตง
ชแจง
แบบ
วเคราะห
ปญหา
วเคราะห
แบบ
ทาShop
Drawing
วดขนาด
หนางาน จดคน
งาน
คานวณ
ปรมาณ
จดเตรยม
วสด
งานเพาะ
โครงไม
ทาสใน
โรงงาน
70-80%
ตดตง
เตรยม
งานระบบ
ทาความ
สะอาด
ตดตง
อปกรณ ประกอบ
ชนงาน ปรบแตง
ชนงาน ตดตง
งานระบบ ทาส
100%
เกบราย
ละเอยด
แกแบบ
ภาพท 60 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทบรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด
เคดคอเรชน จากด
199
ตดไมโครง
ตดไมอด
1.5 ชม.
ทาส
เตรยมไม
ปะขอบ
ประกอบ
ขยาย
แบบ
อดชด
ตรง
ทากาว
ปะกอบ
แผง 0.5ชม.
ทาแผง
ปะกบ
จดเตรยม
วสดอปกรณ
ขด ทากาว
เจาะ
ทาเดอย
ตดสไสด ปรบ
ขนาด
ตรวสอบ
ประขอบ
1 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 6 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 0.5 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 2 ชม.
รวมระยะเวลา
15.5 ชม.
Production Controller
แจงแจงแบบ
ทาส
1 ชม.
อดเยน
4 ชม.
ภาพท 61 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ (งานไมเพาะโครง) ของ
บรษทกนกเฟอรนเจอร แอนด เคดคอเรชน จากด
200
ลงแปง
อดเสยน
0.5 ชม.
รองพน
แชลคก
0.5 ชม.
ขดละเอยด
0.5 ชม.
ยอมส
0.5 ชม.
ทาความ
สะอาด
ขด
0.5 ชม.
พนซลเลอร รองพน
0.5 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 2 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 0.5ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 1ชม.
รวมระยะเวลา
7.5 ชม.
ชางไมสงชน
งานใหชางส
รองพน
แชลคก
พนแลคเกอร
2 เทยว 0.5 ชม
โปว
0.5 ชม. ขด
0.5 ชม.
รอแหง 24
บรรจ
หบหอ
ภาพท 62 แสดงการดาเนนงานแผนกสยอม ทาส 70-80%ในโรงงาน ของบรษทกนกเฟอรนเจอร
แอนดเคดคอเรชน จากด
201
ภาพท 63 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน ทาส 70-80%ในโรงงาน ของบรษทกนกเฟอรนเจอร
แอนดเคดคอเรชน จากด
ลงแปง อด
เสยน 0.5
บรรจ
หบหอ
รองพน
แชลคก 1-2
เทยว0.5 ชม.
ทาความ
สะอาด
รองพน พน
ขาว 0.5 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 1.5 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 1.5 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 0.5 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 1 ชม.
รวมระยะเวลา
9.5 ชม.
ชางไมสงชน
งานใหชางส
รองพนพนเทา 2-3 เทยว
พนสจรง
1 เทยว 0.5
พนสจรง
1 เทยว 0.5ชม.
รอแหง 24
โปว
0.5 ชม. ขด หยาบ
0.5 ชม.
รองพน
เชลแลค1-2
เทยว0.5 ชม.
ขด หยาบ
0.5 ชม.
โปวแดง
0.5 ชม. ขด
ละเอยด
ขด ละเอยด
202
เกบราย
ละเอยด
ประกอบ
ชนงาน
ทาความ
สะอาด
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 4 ชม
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 8 ชม.
รวมระยะเวลา
36 ชม.
ปรบแตง
ชนงาน
ทาส
100%
รอสแหง 8 ชม
ตดตง
อปกรณ
ตดตง
งานระบบ
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 2 ชม.
ภาพท 64 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกนกเฟอรนเจอรแอนดเคด
คอเรชน จากด
203
ภาพท 65 ตวอยางฟอรม
204
ภาพท 66 แบบฟอรมใบสงผลต
การเกบวตถดบคงคลง
1. วตถดบในคงคลง แยกกองวสด จดหมวดหมชดเจน
2. ปรมาณวตถดบในคงคลงสมพนธตามปรมาณงาน
ขนตอนการสงมอบ
1. ตรวจสอบหนางานจรงกบตวแทนเจาของโครงการ หรอเจาของโครงการ
2. ทาเอกสารสงมอบ
3. ทาเอกสารรบประกนผลงาน
205
ปจจยทชวยในการผลตใหมคณภาพ
1. บคคลากร
ผบรหารมพนฐานเปนชางฝมอชางไมมากอน จงรอบรถงขนตอนการผลตอยาง
แทจรง สามารถแบงงาน จดสรรพนกงานแรงงานไดตามเปาหมาย มภาวะผนา แรงงานประจาเปน
ชางฝมอและอาย 25-40 ป จงสอสารงาย ประกอบกบบคคลากรทเปนผบรหารระดบบน เปนบคคล
ในครอบครวทมความร ความสามรถในการบรหาร จงทาใหมการพฒนาอยางรวดเรว
พนกงานมคณภาพ มความชานาญ เนองจากมประสบการณ
ผบรหารฝายผลตมแผนงานชดเจน มการประสานงานทด จากการวางแผนในการผลต
ไมมการหยดรอคอยระหวางการทางาน ในแตละขนตอนมเอกสารสงผลตชดเจน
2. วสด
2.1 วสดทใชตรงตามความตองการของลกคา
2.2 การใชวสดอยางคมคา กาหนดปรมาณวสดทจะใชจรงกอนดาเนนงาน เชน การ
วางแบบเพอตดชนสวนใหประหยดวสดมากทสด ทาใหเกดวสดเหลอใชนอยมาก
2.3 วตถดบหลกทใชในการผลต นาเขาเองโดยไมพอคาคนกลาง เชน ไมจรงทใชใน
การทาโครงภายในเฟอรนเจอร, เยอไม ฯลฯ ทาใหตนทนในการผลตตาลง และวสดตรงตามความ
ตองการ
3. เครองจกร, เครองมอ
3.1 เครองมอเครองจกรทนสมย
3.2 ใชเครองจกรในการผลตประมาณ 70% ใชฝมอชางเพยง 30% ทาใหงานม
คณภาพโดยไมตองพงพาฝมอชางมาก เนองจากในปจจบนขาดแคลนแรงงานทม ฝมอ ในการผลต
ระยะยาวจะทาใหลดคาใชจาย
4. สถานท
4.1 พนทใชสอยในการผลตมขนาดเลกเกนไป ป จจบนจงจดเตรยมสราง
โรงงานผลตใหมใหมพนทใชสอยพอเพยง
4.2 การจดผงโรงงานสอดคลองกบการทางาน มพนทคงคลงวสดชดเจน แยกสวน
ออกจากพนททางาน เปนระเบยบ
206
ปจจยทสงผลตอปญหาในการผลตและตดตง
1. วสด วสดบางชนดนาเขาตองใชการเตรยมงานลวงหนา บางครงสงผลใหงานลาชา
2. การประสานงานระหวาง งานระบบตาง ๆ หรองานเหมาอน ๆ ทเจาของโครงการ
เปนผจดหา ขาดการประสานงานทด เชน ตาแหนงไฟหนางานจรงไมตรงกบแบบงาน บลทอน ม
ผลใหเกดการแกไข ทาใหงานชาลง
3. งานไมตรงตามคาดหวงของเจาของโครงการ เพราะเนองจากเจาของโครงการขาด
ความเขาใจในแบบ มความเขาใจคลาดเคลอน หรอจนตนาการไมตรงกน ระหวางผออกแบบ และ
เจาของ สงผลใหงานตองแกไข เกดความลาชาเสยเวลา เสยคาใชจายเพมขน
วสยทศนตอการพฒนาเฟอรนเจอร บลทอน ในอนาคตของประเทศไทย
ผบรหารมความคาดหวงวา เฟอรนเจอร Built-inในอนาคตจะพฒนาไปสการผลต ท
เปนรปแบบของ Mass Product มากขน เนองจากวสดตามธรรมชาต เชน ไม หายากมากขน
ผผลตสวนใหญในปจจบนมกใชผรบเหมาชวงเปนหลก จงควบคมคณภาพยาก สงผล
ใหในอนาคตคณภาพของงานลดลง ผผลตจากตางประเทศอาจจะเขามามสวนแบงในตลาดมากขน
เพราะมวธบรหารจดการทดกวา เครองจกรททนสมยกวา กอใหเกดการขาดดลการคา
207
บนทกการสมภาษณ และเยยมชมโรงงาน ของ บรษท กรนแอคส จากด
วนทสมภาษณ 7 มกราคม 2551
สมภาษณ : คณชนดร มนใจเกษตร
ตาแหนง : รองผจดการ
สมภาษณโดย : คณวรรณวล นาคสนธ
ประวตความเปนมา
บรษทฯ กอตงเมอป พ.ศ. 2531 กอตงโดยคณวณชย อครววฒน ซงมพนฐานจากการ
เปนวศวกร มความรดานการจดการงานกอสรางโครงสราง และนาความรดงกลาวมาประยกตใชใน
จดการดานงานกอสรางภายใน ปจจบนบรษทเตบโตเปนบรษทรบเหมาตกแตงภายใน ขนาดใหญ ท
ดาเนนธรกจเปนเวลา20ป บรหารงานโดยคณวณชย อครววฒน
วสยทศนในการดาเนนงาน การผลตงานทดมคณภาพตองเปนผผลตทมโรงงานของ
ตนเอง เพอผลตงาน มงสการยกระดบการผลตเฟอรนเจอรของไทยใหไดตามมาตรฐานโลก สลกคา
ระดบบน
สถานทตงโรงงานและสานกงาน
ทตงสานกงาน เลขท 87/136 เอกมย 3 ถนนสขมวท 63 แขวงคลองตน เขตวฒนา
กรงเทพมหานคร พนทใชสอย 1,200 ตารางเมตร
ทตงโรงงาน เลขท 20/16-17 หม 4 ถนนเพชรเกษม เขตหนองแขม กรงเทพมหานคร
พนท 5 ไร ตามรป 6.20-6.22
วตถประสงคทแยกสวนสานกงานและโรงงานออกจากกน เพอผบรหารในสวน
สานกงาน สะดวกในการตดตอลกคา และบรการ
208
ภาพท 67 โรงงานกรนแอคส
209
จานวนพนกงาน
พนกงานสวนสานกงาน มจานวน 1 10 คน
แรงงานประจา มจานวน 300 คน
แรงงานเหมาชวง มจานวน 250 คน
โครงสรางองคกร
โครงสรางองคกรเปนแบบองคกรเมตรกซ (Matrix Organization) มการประสานงาน
ระหวางผบรหารระดบสง ผบรหารรวมกนตดสนใจ เพอใหเกดขอผดพลาดนอยทสด บคคลากรเปน
คนรนใหม มความเชยวชาญเฉพาะดาน มประสบการณ เปนองคกรแหงการเรยนร โดยสงเสรมให
พนกงานดงานตางประเทศ ซงเปนนโยบายของบรษท โดยมวฒนธรรมองคกรเปนแบบเนนเรอง
บคคล(The Task Culture) กลาวคอเปนวฒนธรรมแบบแขงขนกนทางาน รวมกลมการทางานตาม
ความถนด ใหไดผลงานทดทสด โดยมการจดหนาทตามโครงสราง ตามภาพท 71 ดงน
Shop
Dwg.SectionPurchase
Budget Control
& Estimate
Managing Director
Deputy Manager
Project
Controller
Finance &
Account
Deputy Manager
Factory & Chief
WorkerPersonnel
Project Engineer,
Co-OrdinatorAsst. Asst.Asst. Asst.
แผนภมท 11 แผนภมองคกร (Organization Chart) แบบเมตรกซ
มลคางาน
มลคางานทรบตอป ประมาณ 500 ลานบาท ตามเปาหมายทกาหนดไว แตปจจบน
สามารถรบงานไดถง 1,000 ลานบาท ซงเปนผลจากการปรบปรงการผลต และปรบปรงองคกรใหม
ขอบเขตการทางานและรปแบบการทางาน
ผลตงานกอสรางภายในทงหมด ในประเทศและกาลงขยายสตางประเทศ เนนการผลต
งานเฟอรนเจอรไมVeneer และงานไมจรงเปนหลก
210
รปแบบการทางานแบงหนาทการทางานเปน 3 สวนใหญ ๆ
1. สวนสานกงาน ผบรหารระดบสงรวมกนทางาน บรหารงานทงสวนการผลต และ
สวนการจดการ รวมกน โดยแบงหนาทยอยตามแผนภมองคกร
2. สวนแรงงานประจา เปนแรงงานททาหนาททางานผลตเฟอรนเจอร บลทอน และ
เฟอรนเจอรลอยตว รวมถงงานตกแตงภายใน
3. แรงงานเหมาชวง สาหรบเหมาชวงแรงงานผลตเฟอรนเจอร แตผลตในโรงงานของ
บรษทในกรณทงานมปรมาณมาก สวนการเหมาชวงยอยอนๆ เชน งานสเตนเลส , งานระบบตางๆ
ฯลฯ
จดประสงคในการใหแรงงานเหมาชวงผลตงานในโรงงานของบรษทเพอควบคม
คณภาพการผลต
ขนตอนการผลตเฟอรนเจอร บลทอนและตดตง
แนวคดในการผลต ปรบปรงระบบการผลตงานเฟอรนเจอร บลทอนใหใกลเคยงกบ
ระบบการผลตงานแบบ Knock Down กลาวคอ การผลตงาน บลทอนขนาดตองสมพนธกบพนท จะ
เลอกอะไรเปนหลก โดยทวไปผรบเหมาสวนใหญ เลอกพนทเปนหลกโดยปรบขนาดเฟอรนเจอร
ตามพนท แตในทางกลบกนกรนแอค เลอกการกาหนดขนาดเฟอรนเจอรเปนหลก เชน ผนงดาน
หนงมขนาดกวาง 2500 ม.ม. ผออกแบบตองการตตดผนง 2 ใบ เตมพนทผนง ดงนนตแตละใบจะ
กวางใบละ 1250 ม.ม.ซงเปนขนาดทเกนหนากวางของไมอดทาใหเสยเศษ (ขนาดมาตรฐานไมอด
คอ กวาง1220 ม.ม.x 2440 ม.ม.) เพราะฉะนนจงกาหนดขนาดความกวางของตแตละใบเทากบ 1220
ม.ม. จะเหลอพนททผนง 60 ม.ม. สวนทเหลอนจะเปนสวนเสรมไมอดหนางาน ทงนการปรบขนาด
ดงกลาวตองไดรบความเหนชอบจากผออกแบบ
การทาเฟอรนเจอร Built-in.ใหเสรจทงหมดทโรงงาน หนางานจะเปนงานประกอบ
และตดตง โดยทมงานตดตงและทมงานผผลตเปนชดเดยวกน
ขนตอนการการดาเนนงานเรมจาก การชแจงแบบและสนสดทการสงมอบ ดงภาพท 72
211
สงมอบ
ตรวจ
สอบ
วางแผน
ผลต
บรรจ
หบหอ
จดสง
หนางาน
ตดตง
ชแจง
แบบ
วเคราะห
ปญหา
วเคราะห
แบบ
ทาShop
Drawing
วดขนาด
หนางาน จดคน
งาน
คานวณ
ปรมาณ
จดเตรยม
วสด
งานเพาะ
โครงไม
ทาสใน
โรงงาน
100 %
ตดตง
เตรยม
งานระบบ
ทาความ
สะอาด
ประกอบ
ชนงาน ทาส
100%
ตดตง
งานระบบ
เกบราย
ละเอยด
แกแบบ
รอแหง ตดตง
อปกรณ
ภาพท 68 แสดงกระบวนการผลตเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกรนแอคส จากด
212
ระบบการผลตแบงเปนแผนก โดยมขนตอนการปฏบตงานตามแผนก ดงรป 73
1. แผนกงานไม
2. แผนกงานส
3. แผนกงานตดตง
ผลต
งานไม
ผลต
งานสตดต�ง
ใบสงมอบ
จดสงบรรจ
ใบส�ง
ผลต
ส�งผลต
ใบเบก
วตถดบ
ใบเบก
วตถดบ
ผงการ
ตดต�ง
ตดต�ง
อปกรณ
ตดต�ง
วสด
อปกรณ
ถอด
อปกรณ
ใบสงมอบ
ภาพท 69 ขนตอนการปฏบตงานตามแผนก
การผลตเรมจากการสงผลตโดยมเอกสารใบสงผลตทชดเจน แบบฟอรมใบสงผลต
แสดงตามภาพท 74 แบบฟอรมใบสงผลต จะสงไปทหวหนาชางแผนกงานไม ทาการเบกวสด ,
เครองมอตางๆ เพอทาการผลต ในขนตอนนมเอกสารใบเบกตามรปแบบฟอรมภาพท 75 หลงจาก
การผลตชนสวนตางๆแลว ทาการประกอบและตดตงอปกรณ ปรบชนงานใหตรงตามแบบ หลงจาก
นนถอดชนสวนและอปกรณออก เพอสงไปแผนกงานส ในขนตอนนหวหนาแผนกงานไมทา
เอกสารสงมอบ แกหวหนาแผนกงานส ใบสงมอบจะยนยนขนตอนสดทายทแผนกงานไมเตรยม
พนผวสาหรบงานส รายละเอยดทจะทาสสวนไหน สอะไร อปกรณทถอดออกจากชนสวนม
อะไรบาง อปกรณชนไหนทชางสตองตดตงภายหลงทาสเสรจ เมอหวหนาชางสรบใบสงมอบตอง
ตรวจสอบงานกอนดาเนนงานขนตอไป แบบฟอรมใบสงมอบแสดงตามภาพท 76 หลงจากงานส
เสรจเรยบรอยแลว ชางสประกอบอปกรณเขาทตามใบสงมอบจากแผนกงานไม หวหนาชางสทาใบ
สงมอบงานแกผจดการโรงงานตรวจสอบกอน สงบรรจหบหอ เตรยมจดสงหนวยงานเพอตดตง
กอนตดตงผจดการโครงการทาแผนการตดตง หวหนาชางในแตละทมงานรวมตดตงกบชางใน
ทมงานนนๆ
213
บรษท กรนแอคส จากด
เลมท 12 เลขท 0551
ใบสงผลต
โครงการ__________________ รหส ________________ วนท _______/________/_______
ชอหวหนาชด_______________________ ใบสงจางเลขท_______________________
ประเภทงาน □ ไม □ ส◌ □ อน ๆ
ลาดบ รหส รายการ หนวย จานวน @ ราคารวม
รวม
วนเรมผลต_______/_____________/______ วนสงงาน_______/____________/______
ลงชอ_______________________ ผสงผลต ลงชอ_______________________ ผรบงาน
ภาพท 70 ตวอยางแบบฟอรมใบสงผลต
214
ภาพท 71 แบบฟอรมใบเบกวตถดบ
215
ภาพท 72 ใบสงมอบ
216
การผลตงานไมแบงเปน 2 แบบ ไดแก การผลตไมแบบแผงปะกบ และการผลตแบบไม
จรง ซงมขนตอนการผลตแตกตางกนตามตาราง 41, 42 และภาพท 77-78
ตาราง ท 41 ขอมลจดผงการดาเนนงานแผนกงานไมแสดงขนตอนการผลตตแบบแผงประกบเรม
งานหลงแจกแจงรายละเอยดของแบบเรยบรอยแลว
ขนตอน ขนตอนการปฏบต สญลกษณ
จดเตรยม
วสดอปกรณ
คดวสดและอปกรณตางๆ
ขยายแบบ ขยายแบบหาขนาดและจานวนแผงทใชในการผลต
ประกอบแผง ประกอบแผงตามขนาด โดยใชไมโครงตเปนโครงเคราของ
แผงแลวนาไปทากาว ตดดวยไมอด 4 ม.ม. สองหนา
อดรอน นาเขาเครองอดรอน ทงไวประมาณ 8-10 นาท
อดชดตรง นาแผงทอดสาเรจแลวตามขนาดตางๆ เขาเครองอดชดตรง
ตดสไลด เขาเครองตดสไลด ซอยปรบขนาดทตองการ
เตรยมไมปะ
ขอบ
เตรยมไมปะขอบ (ไมจรง)ซอยหนา 6 ม .ม. แลวนาไปเขา
เครองขดสายพานใหญ ใหไดขนาด 5 ม.ม.
ปะขอบ
และขด
นามาปะขอบสนแผงดานทตองการโชว แลวไสใหเสมอดวย
กบมอ ขดความละเอยดดวยกระดาษทรายแดงเบอร 80
ตรวจสอบ ตรวจสอบกรณทตมชองเลกทชางทาสหรอพนสไมทวถง ตอง
สงชนงานใหชางสทากอน แลวจงนามาประกอบ
ประกอบ ประกอบขนรปตามแบบทขยายไว
217
ตดไมโครง
ตดไมอด
10 ชม.
ทาส
เตรยมไม
ปะขอบ
0.5ชม.
ประกอบ
ขยาย
แบบ
ทากาวปะ
กอบแผงต
ตะป4 ชม.
ทาแผง
ปะกบ
จดเตรยม
วสดอปกรณ
ขด ทากาว
0.5 ชม.
เจาะ
ตด
สไสด
ปรบ
ขนาด
ตรวสอบ
ประขอบ
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 20.5 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 3.5 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 0.5 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 11 ชม.
รวมระยะเวลา
39.5 ชม.
Production Controller
แจงแจงแบบ
อดชด
ตรง
อดรอน
อดเยน 6
0.5 ชม.
ภาพท 73 แสดงการดาเนนงานแผนกไม ขนตอนการผลตแบบแผงปะกบ(งานไมเพาะโครง) ของ
บรษทกรนแอคส จากด
218
ภาพท 74 การตดไมอด
ภาพท 75 การอดรอน
219
ภาพท 76 การตดแผง
ภาพท 77 การปะขอบ
220
ภาพท 78 การขด
ภาพท 79 การประกอบ
221
ตารางท 42 ขอมลจดผงการดาเนนงานแผนกงานไมแสดงขนตอนการผลตตไมจรง
ขนตอน ขนตอนการปฏบต สญลกษณ
จดเตรยมวสด
อปกรณ
คดวสดและอปกรณตางๆทตองการใช
ตรวจความชน เมอไดไมมาควรตรวจความชนสมผส ดวยเครองวดความชนไม
ควรเกน 16-17
อาบนายา กรณทไมตองอาบนายาเขยว ตองอาบนายากอน 1 อาทตย กอน
สงเขาโรงอบ เพราะถาอบแลวมาอาบนายาจะทาใหมความชน
เหมอนเดม
อบไม ความชนเกนสงเขาโรงอบไม
ขยายแบบและ
เตรยมเครอง
ขยายแบบหาขนาดและจานวนชนงานทตองการ ในกรณทแบบ
งานมควบว ตองจดเตรยมดอกเลาเตอรใชสาหรบเครองเลาเตอร
เพลา หรอดอกเลาเตอรทใชกบเครองไวรนค
อดชดตรง นาไมเขาเครองชดตรงดวยเครองชด
รดไม เขาเครองไวรนครดตามขนาดทตองการ
ขดหยาบ นาไมเขาเครองขดสายพานใหญ โดยใชกระดาษทรายเบอร 40-
80
ตบวหรอแกะ นาไมเขาเครองเลานเตอรตบวตามแบบ (กรณมงานฝมอควรแกะ
ชนงานดวยสว หรอเลานเตอรตามความเหมาะสม)
เจาะร
ทาเดอย
เจาะรดวยเครองเจาะ, ทาเดอย
ประกอบ
ประกอบขนรปตามแบบทขยายไวโดยใชกาวแดงทา เพอให
ชนงานตดกนแนนขน
ขดละเอยด ขดเกบรายละเอยดชนงานดวยกระดาษทรายเบอร 80 สงตอให
งานส
222
Production Controller
ช�แจงแบบ
ขยายแบบ
เตรยม
เคร�อง
อดชดตรง ขดหยาบ
ตบวเจาะร
ทาเดอย
ขดละเอยด
ประกอบ
จดเตรยม
วสด
อปกรณ
ตรวจความ
ช�นผาน
อบไม ไมผาน
รออาบน�ายา
รอ
รดไม ข�นรป
แกะ ทากาว
แสดงขนตอนทเกดขนบางครงปรบ ตามแบบ
ภาพท 80 ผงการดาเนนงานแผนกงานไมแสดงขนตอนการผลตตไมจรง
223
ภาพท 81 การรดไม
ภาพท 82 การไสไม
224
ภาพท 83 เครองขนรป
ภาพท 84 เครองเจาะร
สวนการผลตงานสแบงเปน 2 แบบ ไดแก การผลตสแบบสโปรงแสง(สยอม) และการ
ผลตแบบสทบแสง(สพน) ซงมขนตอนการผลตแตกตางกนตามตาราง 42, 43 และภาพท 86-89
225
ตารางท 43 ขอมลจดผงการดาเนนงานแผนกงานสแสดงขนตอนการทาสโปรงแสง (สยอม)
ขนตอน ขนตอนการปฏบต สญลกษณ
ทาความ
สะอาด
เมอรบชนงานมาตองทาความสะอาดลางคราบกาว,รอยปากกา
(งานฝมอ)
ขด ขดแตงชนงานดวยกระดาษทรายเบอร 100-180 (เครองขดมอ)
โปว เกบโปวรอยตอ
ขด ขดดวยกระดาษทรายเบอร 240 (งานฝมอ)
ลงแปง ลงแปงบนชนงาน,อดเสยน (งานฝมอ)
ขด ขดดวยกระดาษทรายเบอร 240 (งานฝมอ)
ยอมส ยอมสตามตวอยาง (งานฝมอ)
รองพน
ชแลคก
รองพนชแลคก 1 เทยว (แปรงทาชแลคก)
ขดละเอยด ขดดวยกระดาษทรายเบอร 320 (งานฝมอ)
พนชลเลอร พนชลเลอร 4 เทยว (กาพนส)
ขด ขดดวยกระดาษทรายเบอร 240 (เครองขดมอ)
พนแลคเกอร พนแลคเกอรเงา 2 เทยว (กาพนส)
เกบแตงส เกบแตงส (งานฝมอ)
พน พนทบหนา 2 เทยว (กาพนส)
226
ภาพท 85 แสดงการดาเนนงานแผนกงานสยอม ทาส100 % ในโรงงานของบรษทกรนแอคส จากด
รองพน
เชลแลค
ขดละเอยด
0.5 ชม.
ยอมส
0.5 ชม.
ทาความ
สะอาด
ขด
4 ชม.
แตงส
0.5 ชม.
พนแลคเกอร
2-3 เทยว
0.5 ชม.
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 6.5 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 0.5 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 1.5 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 2.5 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 1 ชม.
รวมระยะเวลา
13 ชม.
ชางไมสงชน
งานใหชางส
พนแลคเกอร
2 เทยว 0.5 ชม
ขด
1 ชม. โปว
1 ชม.
ขด
1 ชม.
ลงแปง อด
เสยน 2
รอแหง 24
บรรจ
หบหอ
พนซลเลอร
รองพน 1
เกบโปว
1 ชม.
227
ภาพท 86 การยอมส
ภาพท 87 การยอมสชนงาน
228
ภาพท 88 การพนสแลคเกอร
229
ตารางท 44 ขอมลจดผงการดาเนนงานแผนกงานสแสดงขนตอนการทาสทบแสง (สพน)
ขนตอน ขนตอนการปฏบต สญลกษณ
ทาความ
สะอาด
เมอรบชนงานมาตองทาความสะอาดลางคราบกาว,รอยปากกา
(งานฝมอ)
ขด ขดแตงชนงานดวยกระดาษทรายเบอร 100-180 (เครองขดมอ)
โปว เกบโปวรอยตอ
ขด ขดดวยกระดาษทรายเบอร 240 (งานฝมอ)
รองพน
ชแลคก 1
รองพนชแลคก 2 เทยว (กาพนส)
ลงแปง ลงแปงบนชนงาน,อดเสยน (งานฝมอ)
ขด ขดดวยกระดาษทรายเบอร 240 (งานฝมอ)
รองพน
ชแลคก 2
รองพนชแลคก 1 เทยว (งานฝมอ)
รองพน
พนเทา
พนรองพนเทาเพอใหอดเสยนและกนยางไม รองพน 4 เทยว
(กาพนส)
ขด ขดดวยกระดาษทรายเบอร 320 (งานฝมอ)
รองพน
พนขาว
พนสขาว 2 เทยว (กาพนส)
โปว เกบโปวเกบรายละเอยด (งานฝมอ)
ขด ขดดวยกระดาษทรายเบอร 400 (งานฝมอ)
พนสจรง 1 พนสจรง 2 เทยว (กาพนส)
230
ตารางท 44 (ตอ)
ขนตอน ขนตอนการปฏบต สญลกษณ
ขด ขดลบเบาๆดวยกระดาษทรายเบอร 400 (งานฝมอ)
พนสจรง 2 พนทบหนา 1 เทยว (กาพนส)
231
ภาพท 89 แสดงการดาเนนงานแผนกสพน ทาส100% ในโรงงาน ของบรษทกรนแอคส จากด
ลงแปง อด
เสยน 2 ชม.
บรรจ
หบหอ
รองพน
เชลแลค1-2 เทยว 1 ชม.
ทาความ
สะอาด
รองพน พน
ขาว 1 ชม.
ขนตอนท 1 ระยะเวลา 1 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 4 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 4 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 1.5 ชม.
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 3.5 ชม.
ขนตอนท 7
ระยะเวลา 1.5 ชม.
รวมระยะเวลา
17.5 ชม.
ชางไมสงชน
งานใหชางส
รองพน
พนเทา 2-3 เทยว
พนสจรง
2-3 เทยว 2 ชม
พนสจรง
2 เทยว 1 ชม.
รอแหง 24ชม.
ขด
1 ชม. โปว
1 ชม. ขด หยาบ
1 ชม.
รองพน
เชลแลค1-2
เทยว 1 ชม.
ขด หยาบ
1 ชม.
โปว
1 ชม. ขด
ละเอยด
0 5
ขด ละเอยด
0 5
ขด ละเอยด
0 5
232
ภาพท 90 การขดชนงาน
ภาพท 91 การโปวและรองพนกอนพนสจรง
233
ภาพท 92 การขดและพนสจรง
ภาพท 93 การพนสในหองเครองกาจดฝ น
234
ภาพท 94 แสดงขนตอนการตดตงเฟอรนเจอร Built in ของบรษทกรนแอคส จากด
เกบราย
ละเอยด
ประกอบ
ชนงาน
ทาความ
สะอาด
ขนตอนท 1
ระยะเวลา 6 ชม.
ขนตอนท 2
ระยะเวลา 8 ชม
ขนตอนท 3
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 4
ระยะเวลา 2 ชม.
ขนตอนท 5
ระยะเวลา 2 ชม.
รวมระยะเวลา
45 ชม.
ทาส 100%
รอสแหง
ตดตง
งานระบบ
ขนตอนท 6
ระยะเวลา 1 ชม.
ตดตง
อปกรณ
ระยะเวลา 24 ชม.
235
การเกบวตถดบคงคลง
1. วตถดบในคงคลง แยกกองวสด จดหมวดหมชดเจน
2. จานวนวตถดบในคงคลงมจานวนมาก ตามการสงผลต
ภาพท 95 หองเกบส
ภาพท 96 หองเกบอปกรณ
236
ภาพท 97 หองเครองมอ
ภาพท 98 หองเกบไมอด
ขนตอนการสงมอบ
1. ทาบรรจภณฑอยางด เพอไมใหงานชารด กอนจดสง ตามภาพท 6.54
2. ตรวจสอบหนางานจรงกบตวแทนเจาของโครงการ หรอเจาของโครงการ
3. ทาเอกสารสงมอบ
4. ทาเอกสารรบประกนผลงาน
237
ภาพท 99 ชนงานทบรรจหบหอ
ปจจยทชวยในการผลตใหมคณภาพ
1. บคคลากร
ผบรหารมพนฐานดานการจดการงานกอสรางมากอน มประสบการณ และเคย
ทางานเปนพนกงานบรษทอนมากอน จงรปญหาของการทางาน และนามาปรบปรงกบองคกรของ
ตนเอง สามารถจดการขนตอนการผลตไดอยางเปนลาดบ สามารถแบงงาน จดสรรพนกงานแรงงาน
ไดตามเปาหมาย มภาวะผนา มวสยทศนในการบรหาร
มมาตรฐานการคดเลอกพนกงาน คดเลอกจากประสบการณ อาย และความ
กระตอรอรน โดยทางบรษทมเกณฑในการคดเล อกพนกงานตองไมเกนอาย 25-40 ป เพราะจะ
ปรบตวในการทางานไดงาย
การเลอกงาน เลอกงานเลอกเฉพาะลกคาระดบสง และตองงานทมคณภาพ เพอให
ผลงานออกมาสมบรณทสด ลดการขดแยงในการทางาน
2. วสด
2.1 วสดทใชตรงตามความตองการของลกคา
2.2 การใชวสดอยางคมคา กาหนดปรมาณวสดทจะใชจรงกอนดาเนนงาน เชน การ
วางแบบเพอตดชนสวนใหประหยดวสดมากทสด ทาใหเกดวสดเหลอใชนอยมาก
3. เครองจกร เครองมอ เนนการลงทนกบเครองมอเครองจกรททนสมย เพอควบคม
เวลาและคณภาพ
238
4. สถานท
4.1 พนทใชสอยในการผลตมขนาดเลกเกนไป ป จจบนจงจดเตรยมสราง
โรงงานผลตใหมใหมพนทใชสอยพอเพยง
4.2 การจดผงโรงงานสอดคลองกบการทางาน มพนทคงคลงวสดชดเจน แยกสวน
ออกจากพนททางาน เปนระเบยบ
ปจจยทสงผลตอปญหาในการผลตและตดตง
1. ปญหาเจาของโครงการ ผออกแบบตองสมพนธกบผรบเหมา กลาวคอการทงานไม
ตรงตามคาดหวงของเจาของโครงการ เพราะเนองจากเจาของโครงการขาดความเขาใจในแบบ ม
ความเขาใจคลาดเคลอน หรอจนตนาการไมตรงกน ระหวางผออกแบบและเจาของ สงผลใหงาน
กอสรางตองแกไข เกดความลาชาเสยเวลา เสยคาใชจายเพมขน
2. ปญหาการควบคมคณภาพในโรงงานเชน
2.1 ลอยตอไม การจดลอยตอไมเหมาะสมจะทาใหความสวยงามลดลง
3. ปญหาการจดหาวสด วสดบางชนดนาเขาตองใชการเตรยมงานลวงหนา บางครง
สงผลใหงานลาชา
4. ปญหาการประสานงานระหวาง งานระบบตาง ๆ หรองานเหมาอน ๆ ทเจาของ
โครงการเปนผจดหา ขาดการประสานงานทด สงผลใหเกดการแกไข ทาใหงานชาลง
วสยทศนตอการพฒนาเฟอรนเจอร บลทอน ในอนาคตของประเทศไทย
ผบรหารมความคาดหวงวา เฟอรนเจอร Built-inในอนาคตจะพฒนาไปสการผลต ท
เปนรปแบบของ Mass Product มากขน
ในประเทศไทยควรมองคกร หรอสมาคม ในการกาหนดราคามาตรฐาน
239
ประวตผวจย
ชอ-สกล นางวรรณวล นาคสนธ
ทอย 45/2 หม 10 ถนนวดตนเชอก-ไทรนอย
ตาบลหนองเพรางาย อาเภอไทรนอย จงหวดนนทบร 11150
ททางาน บรษท จต-พมพรรณเซยงไฮเดคคลอเรท จากด
ประวตการศกษา
พ.ศ. 2538 สาเรจการศกษาปรญญาศลปบณฑต (การออกแบบภายใน)
มหาวทยาลยรงสต
พ.ศ. 2549 ศกษาตอระดบปรญญาสถาปตยกรรมมหาบณฑต
สาขาวชาการจดการโครงการกอสราง
มหาวทยาลยศลปากร
ประวตการทางาน
พ.ศ. 2538 มณฑนากร บรษทนนท-ตรงใจ แอนดแอทโซซเอท จากด
พ.ศ. 2538-2546 มณฑนากร LEO INTERNATIONAL Co; LTD
พ.ศ. 2547-2548 มณฑนากร
พ.ศ. 2549-ปจจบน ผจดการ บรษท จต-พมพรรณเซยงไฮเดคคลอเรท จากด