พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... ·...
TRANSCRIPT
![Page 1: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/1.jpg)
พชืพชื ผักผัก ผลไมผลไม สมนุไพรไทยสมนุไพรไทย ตานตานมะเรง็มะเรง็
กับวัฒนธรรมการบริโภคที่ตองเปลีย่นแปลงกับวัฒนธรรมการบริโภคที่ตองเปลีย่นแปลง
พรทพิาพรทพิา พิชาพิชา และและ มติมติ เหรียญกจิการเหรียญกจิการ
![Page 2: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/2.jpg)
งานแถลงขาวผลการตดัสนิรางวัลสมเดจ็เจาฟามหิดล ประจําปประจําป 2552 2552 วันที่วันที่ 33 ธันวาคมธันวาคม 25522552
![Page 3: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/3.jpg)
ลูกมากจะยากจนลูกมากจะยากจน
KnowledgeKnowledge
![Page 4: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/6.jpg)
•ผูกอตั้งและนายกสมาคมพฒันาประชากรและชมุชน ตั้งแตป พ.ศ. 2517••รางวัลสมเดจ็เจาฟามหิดลรางวัลสมเดจ็เจาฟามหิดล ประจําปประจําป 2552 2552 สาขาการสาธารณสุขสาขาการสาธารณสุข
นายมีชัยนายมีชัย วีระไวทยะวีระไวทยะ
![Page 7: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/7.jpg)
ผลงานการเผยแพรการใชถุงยางอนามัยของผลงานการเผยแพรการใชถุงยางอนามัยของ
นายมีชยันายมีชยั วีวีระไวทระไวทยะยะ ตั้งแตปตั้งแตป พพ..ศศ.. 25172517
เปนตนทางการกอประโยชนแกเปนตนทางการกอประโยชนแก
สุขภาพอนามัยของมวลมนุษยสุขภาพอนามัยของมวลมนุษย
นับหลายรอยลานคนทั่วโลกนับหลายรอยลานคนทั่วโลก
![Page 8: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/8.jpg)
•ป 2532 ไดยายไปเปนผูอํานวยการสํานักงานควบคุมโรคติดตอเขต 4 ที่จังหวัดราชบรุี
•ป 2530 อดีตผูอํานวยการคนแรก ศูนยปองกันและควบคุมโรคเอดส กระทรวงสาธารณสุข •ปจจุบันไดรับแตงตั้งใหเปนผูแทนผูแทนองคการอนามัยโลกประจําประเทศมองโกเลีย รางวัลสมเดจ็เจาฟามหิดลรางวัลสมเดจ็เจาฟามหิดล ประจําปประจําป 2552 2552 สาขาการสาธารณสุขสาขาการสาธารณสุข
นายแพทยวิวัฒนนายแพทยวิวัฒน โรจนพิทยากรโรจนพิทยากร
![Page 9: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/9.jpg)
• ผลงานถุงยางอนามยั 100% จังหวัดราชบุรี พ.ศ. 2532
ของ นายแพทยวิวฒันนายแพทยวิวฒัน โรจนพิทยากรโรจนพิทยากร มีประสทิธิภาพ และประสทิธิผลในการปองกันการแพรกระจายของโรค
เอดสอยางมาก กอใหเกิดประโยชนตอสุขภาพอนามัยของผูคนหลายรอยลานคนทั่วโลก
• องคการอนามัยโลก ธนาคารโลก, NAIDS, USAIDS ใหการยอมรบัวาโครงการถุงยางอนามัย 100% เปนวิธีการปองกันโรคเอดสที่ประสบความสําเร็จสูงมาก อีกทั้งเปนตัวอยางความสําเร็จของการเปลี่ยนพฤติกรรมทางเพศอีกดวย
![Page 10: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/10.jpg)
KnowledgeKnowledge
พืชพืช ผักผัก ผลไมผลไม สมุนไพรไทยสมุนไพรไทย ตานมะเร็งตานมะเร็ง
![Page 11: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/11.jpg)
TheThe CANCER CURE FOUNDATION CANCER CURE FOUNDATION CANCER FIGHTING FOOD CANCER FIGHTING FOOD // SPICESSPICES
1/3 CANCER from DIET
Cancer fighting Properties- Antioxidants VS free radicals- Phytochemicals- Eat a variety of foods because Not a single element in Particular food can fight cancer
FOOD… stave off cancer… inhibit cancer cell growth… reduce tumor size
![Page 12: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/12.jpg)
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
AVOCADOS Glutathione, ATO, blocking intestinal absorption of certain fats.Potassium,beta carotene.Anti Hep.V. Liver Cancer
BROCCOLI Indole, Carbinol, Breast Cancer
![Page 13: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/13.jpg)
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
CABBAGE Promoting ESTROGENProtective
CAULIFLOWER Broc. Sprout sulforaphanecolon, rectal cancer. enzyme
deactivate FreeR., Carcinogen, tumor growth in mouse. More bitter More GLUCORAPHANIN Level of sulforaphane sprout20x >Adult
![Page 14: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/14.jpg)
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
CARROTS beta-carotene lung, mouth, throat, stomach, intestine, bladder, prostate, breast. 2 – 3 Kilos / day Cancer beta-Carotene only lung Falcarinol : cancer growth (Danish) Not Cook...Polyacethylen
![Page 15: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/15.jpg)
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
CHILLI, PEPPERS Capsaicin : neutralize JALOPENOS “Nitrosamine”
Stomach CA.Antiangiogenesis
CRUCIFEROUS VEG. Broc, Cauli, Kale, Brussels Sprout Spinach & Cabbage : ATO 1. Lutein 2. Zeaxanthin
Prostate, others.
![Page 16: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/16.jpg)
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
FIGS Benzaldehyde derivativesTOKYO : ShrinkingTumor.??USA : Fig : A, C, Ca, Mg, K appetite, Kill bacteria
![Page 17: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/17.jpg)
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
GARLIC Immune : Allium : fight Cancer / break cancer causing subs., block
Carcinogen enter cell, slow Cancer growth, Dialyl Sulfide
inactivates Carcinogen. Onion, leeks, Chives…
S t o m a c h & C o l o n . North Carolina USA : 2000 Eat Raw / Cooked
regularly ½ Stomach cancer 2/3 Colorectal cancer, Anti Helicobacter pylori Stomach
![Page 18: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/18.jpg)
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
GRAPEFRUIT Monoterpenes, sweeping Carcinogen, inhibit Breast cancer cells in vitro. Vit C, beta-carotene, Folic acid.
![Page 19: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/19.jpg)
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
GRAPES, RED Bioflavonoids… powerful ATO Resveratrol… enzyme
that Cancer growth Immune ellagic acid… enzyme Cancer
![Page 20: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/20.jpg)
GINGER Gingerol, Cancer Chemopreventive Agent
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
![Page 21: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/21.jpg)
HONEY Caffeic acid phenethyl ester,Cancer ChemopreventiveAgent, Health Tonic
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
![Page 22: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/22.jpg)
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
MUSHROOMS Fight cancer immune Shitake, Maitake, Reishi, แชมปยอง, เหด็กระดานหลายสี :POLYSAC, Lentinan, immune., betaglucan,
lectin, attack cancer cell growth, Thioproline / Ifn
JAP– Extract + Chemo
- PSK : เห็ดกระดาน- AHCC : Reishi- PCM4 : Maitake
![Page 23: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/23.jpg)
Mushroom Anticancer Agentเห็ดหลินจือ
Ganoderma lucidum
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
![Page 24: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/24.jpg)
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
NUTS ATO… Quecetin / Campferolcancer growth
Selenium… prostate
ORANGE / LEMON Limonene Lymphocyte Cancer, break down
Carcinogen
![Page 25: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/25.jpg)
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
PAPAYA V i t C – A T O paw paw a b s o r p N i t o s a m i n e .
F a l a c i n … F o l i c A …Cervical dysplasia & Cancer
RED WINE Polyphenol cancer, Potent ATO, Resveratrol –grape skin cell proliferationALCOHOL – Toxic to liver, nervous system, Class A
Carcinogen. SULFITE-Toxic to Health. NON ALCOHOLIC WINES….?!
![Page 26: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/26.jpg)
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
SEAWEED beta-carotene, Prot, VitB, SEAVEGG. Fiber, Chlorophyl,
Chlorophylones Breast Sea veg - K, Ca, Mg, iron, I
Brown algae/seaweed:Fucoidan = antiangiogenesis
![Page 27: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/27.jpg)
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
SOY PRODUCT TOFU – phytoestrogen – weak, nonsteroidal estrogen
Breast, Prostate Isoflavone, genistein
growth new blood vessel Too much – hormone imbalance
Tumor. Caution to High risk Breast Cancer
![Page 28: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/28.jpg)
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
TEA Green, Black, Polyphenol(catechin) cell division.2001 : J.Cell.Bioch,Green tea, Red Wine,
Olive oil various types of Cancer. Green tea polyphenolstomach, lung, colon, rectum,
liver, pancreas.
![Page 29: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/29.jpg)
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
TOMATO LYCOPENE : ATO, Vit C Cancer. Hotter Weather more Lycopene produces. Water Melon, carrot, red
pepper < Tomato. Kill mouth Cancer Cell, Breast,Pancrease, Colorect, Prostate. Need some oil along with LYCOPENE.
A TOMATO A DAY KEEPS THE DOCTORS AWAYA TOMATO A DAY KEEPS THE DOCTORS AWAY……
![Page 30: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/30.jpg)
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
TURMERIC ขมิ้นชนั Inhibit COX – 2 (Imflam. enzyme)In cancer BOWEL / COLON COX – 2 :
![Page 31: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/31.jpg)
WILD GINGER Zerumbone, A Southeast Asian Ginger Sesquiterpene,Anticancer Agent, Inhibit Mouse Skin Cancer (DMBA+TPA),
Antioxidant, Antiinflammation
Veggie Veggie && FruitsFruits ActivitiesActivities
![Page 32: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/32.jpg)
UPDATEUPDATE ขาวขาว พืชพืช ผักผัก ผลไมผลไม สมนุไพรสมนุไพร ตานมะเร็งตานมะเร็ง
![Page 33: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/33.jpg)
8 ธ.ค.52
••กาแฟกาแฟ.... ลดเสี่ยงมะเร็งตอมลูกหมากลดเสี่ยงมะเร็งตอมลูกหมาก
![Page 34: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/34.jpg)
•• เอนไซมซอมแซมเอนไซมซอมแซม DNADNA ในใน จิงโจจิงโจ ปองกันมะเร็งผิวหนังปองกันมะเร็งผิวหนัง
3 ธ.ค.52
![Page 35: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/35.jpg)
26 พ.ย.52
• ยนี GSTP… ปองกันมะเร็งลําไสปองกันมะเร็งลําไส
![Page 36: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/36.jpg)
19 พ.ย.52
•• ฟกขาวฟกขาว......มีไลโคปน ตานมะเร็ง
![Page 37: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/37.jpg)
17 พ.ย.52
•• ลอนดอนลอนดอน:: กองทุนวิจัยมะเรง็โลกกองทุนวิจัยมะเรง็โลก WCRF: WCRF: ปรับชีวิตปรับชีวิต กินกิน--ดื่มดื่ม--ออกกําลังกายออกกําลังกาย ตานมะเรง็ตานมะเรง็
![Page 38: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/38.jpg)
13 พ.ย.52
•• ชาวจีนชาวจีน...... รักษามะเร็งปอดระยะรักษามะเร็งปอดระยะ33
ดวยอาหารอินทรียดวยอาหารอินทรีย น้ําน้ํา ออกกําลังกายออกกําลังกาย
![Page 39: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/39.jpg)
•• อังกฤษอังกฤษ…… ขมิ้นฆาเซลลมะเร็งขมิ้นฆาเซลลมะเร็ง
30 ต.ค.52
![Page 40: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/40.jpg)
26 ต.ค.52
•• ญี่ปุนญี่ปุน.... ดื่มชาเขียวดื่มชาเขียว 55 ถวยถวย ลดมะเรง็โลหิตลดมะเรง็โลหิต
![Page 41: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/41.jpg)
KnowledgeKnowledge Management Management ??
![Page 42: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/42.jpg)
• Cancer Incidence • Mortality Rate•• Treatment: Complete ResponseTreatment: Complete Response• Quality of Life Quality of Life
![Page 43: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/43.jpg)
![Page 44: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/44.jpg)
![Page 45: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/45.jpg)
TableTable
19901990 19931993 19961996 19991999 20022002 20052005 20082008
![Page 46: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/46.jpg)
![Page 47: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/47.jpg)
LEVEL
สังคม/หางราน
ครอบครวั
สถานศึกษา
โรงพยาบาล
พอพอ//แมแม//ญาติญาติ
รานอาหารภาคบังคบัรานอาหารภาคบังคบั
คานยิมคานยิม--ความนยิมความนยิม
อยอย..--คุมครองผูบริโภคคุมครองผูบริโภค
นักกําหนดอาหารนักกําหนดอาหาร
จัดจัด menu menu บังคบับังคบั
WEAKNESSTHREAT
STRENGTHOPPORTUNITY
HOW?HOW?
![Page 48: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/48.jpg)
STRENSTRENGGTHTH && OPPORTUNITYOPPORTUNITYPOWERPOWER TOTO CHANGECHANGERR11 RESOURCERESOURCERR22 RELATIONSHIPRELATIONSHIPRR33 RESULTRESULT
RR11 ++ RR22 == RR33
MASSMASS MEDIAMEDIA PRESENTERPRESENTER FAITHFAITHCHIRISMACHIRISMA HEALTHHEALTH CAMPAIGNCAMPAIGNALLALL LEVELLEVEL HEALTHIERHEALTHIER MENUMENUEATINGEATING HABBITHABBIT// SOCIALSOCIAL VALUEVALUE CHANGECHANGELESSLESS FATFAT // REDRED MEATMEAT…… MOREMORE PP..VV..FF..NPNP..
HALFHALF VEGGIEVEGGIE ------ HALFHALF OTHERSOTHERS
![Page 49: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/49.jpg)
กินอยูอยางไรกินอยูอยางไร เสี่ยงภัยมะเร็งเสี่ยงภัยมะเร็ง
อาหารอาหาร
สูบบุหรี่สูบบุหรี่
การติดเชื้อ
อาชีพอาชีพ
สิ่งแวดลอม
เครียดสารทุกขพักผ
อน
นอนหลับ
ขับถาย
ศีล
ความอว
นควา
มอวน ควา
มเชื่อ
ความเชื่
อเครื่องดื่ม
Alcoholรังส
ีรังส
ี
Wrong Self
Health Care
ยีนยีน
Don’t
ฮอรโมน
ฮอรโมน
Cancer Risk Pyramid
![Page 50: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/50.jpg)
อาหารอาหาร
ออกกําลังกาย
ออกกําลังใจ สารสุข
ฉีดวัคซีน
ตรวจรางกาย
Clean air
PAP
ธรรม
เครื่องดื่ม
เครื่องดื่มรณร
งคการงด
สูบบุหรี่
Warning signs
Mammo
คุมน้ําหน
ัก
Self Health Care
BSE
Do
กินอยูอยางไรกินอยูอยางไร หางไกลมะเรง็หางไกลมะเรง็
Cancer Prevention Pyramid
![Page 51: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/51.jpg)
มะเร็งคือเรื่องของ กินกิน กิจกิจ กรรมกรรม
รูปองกันรูหลีกเลี่ยง ไมตองเสี่ยงกับ มะเร็งมะเร็ง
ถารูปองกันมะเร็งแลวไซร
ก็จะรูปองกันโรคเอดส โรคชรา
โรคหวัใจ โรคความดนัโลหิต โรคเบาหวานและ
โรคแหงความความเสี่เสี่อมอมของรางกายทั้งหลายไปดวย
อโรคอโรคยามะเร็งยามะเร็ง…เปนลาภอันประเสริฐ
![Page 52: พืช ผัก ผลไม สมุุนไพรไทย ต มะเ ... · 2010-01-17 · สุขภาพอนามััยของมวลมน ุุษย](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060212/5f051bb07e708231d4114dd2/html5/thumbnails/52.jpg)