คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5...

64

Upload: others

Post on 29-Dec-2019

8 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร
Page 2: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

คานา

คมอครนจดทาขนเพอใชเสรมในการเรยน การสอน ดานพลงงานแบบบรณาการของโครงการวจย “โครงการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2)” ซงไดรบการสนบสนนจาก กองทนเพอสงเสรมการอนรกษพลงงาน สานกนโยบายและแผนพลงงาน ดาเนนการโดย มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาธนบร

คมอครนไดออกแบบและจดทาใหสอดคลองกบความรของนกเรยนในแตละระดบชนการศกษาตามสาระการเรยนรแกนกลางตามหลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน พ.ศ. 2551 ของสานกวชาการและมาตรฐานการศกษา สานกงานคณะกรรมการการศกษาขนพนฐาน กระทรวงศกษาธการ คาศพทวชาการทใชสวนใหญอางองจาก พจนานกรมศพทพลงงาน (องกฤษ-ไทย) ราชบณฑตยสถาน (2551) โดยชดคมอครน ไดถกแบงออกเปน 8 สาระวชาเพอใหสอดคลองกบสาระการเรยนรแกนกลาง ดงทกลาวมาขางตน คอ ภาษาไทย คณตศาสตร วทยาศาสตร สงคมศกษา ศาสนา และวฒนธรรม สขศกษาและพลศกษา ศลปะ การงานอาชพและเทคโนโลย และภาษาตางประเทศ และคณะทางานไดจดทาชดสอการสอน (บตรรปภาพ/บตรคาศพท, ชดทดลอง, สอภาพเคลอนไหว อนเมชนและโปรแกรมอนเตอรแอคทฟตางๆ) เพอใชประกอบการสอนในชดคมอครน

นอกจากนคณะทางานไดจดทาหนงสอความรพนฐานดานพลงงานสาหรบครเพอใชในการอบรมครโดยแบงเนอหาเปน 3 ระดบ ไดแก ระดบท1 สาหรบชนประถมศกษาและผไมมพนฐานดานพลงงาน ระดบท2 สาหรบชนมธยมศกษาตอนตน ระดบท3 สาหรบชนมธยมศกษาตอนปลาย

คณะผจดทาขอขอบคณ กองทนเพอสงเสรมการอนรกษพลงงาน สานกนโยบายและแผนพลงงาน ทใหทนสนบสนนการดาเนนโครงการน ขอขอบคณผทรงคณวฒและคณครทกทานทกรณาใหขอคดเหนและขอเสนอแนะทเปนประโยชนในโครงการน

คณะผจดทาหวงเปนอยางยงวา คมอครชดนจะเปนประโยชนสาหรบกระบวนการเรยนรของนกเรยนในประเทศไทยโดยมการเพมสาระดานพลงงานเพอทาใหคณครสามารถนาไปใชเพอประกอบการเรยน การสอน ใหแกนกเรยนไดอยางมประสทธภาพ และสามารถทาใหนกเรยนมความเขาใจทถกตองในเรองของพลงงาน ตลอดจนสามารถนาไปปรบใชกบชวตประจาวนทงในปจจบนและในอนาคตซงจะสงผลใหเกดการพฒนาพลงงานของประเทศไทยอยางยงยนสบไป

คณะผจดทา มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาธนบร

Page 3: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

สารบญ

คมอครวชาวทยาศาสตร ชน ม.1

1. แผนผงสาระการเรยนร ................................................................................................................... 1

1.1 สาระการเรยนรในวชาวทยาศาสตรตามหลกสตรกระทรวงศกษาธการป 2551 ..................... 1

1.2 กรอบองคความรดานพลงงานทบรณาการเขากบสาระวชาภายใต 5 หวขอหลกดงแผนภาพ . 2

2. สาระดานพลงงานทบรณาการเขากบสาระวชาวทยาศาสตร ........................................................... 3

2.1 เทอรโมอเลคทรค (Thermoelectric) .................................................................................. 4

สาระท 3 สารและสมบตของสาร (หลกสตรกระทรวงศกษาธการป 2551) .................................. 4

สาระท 5 พลงงาน (หลกสตรกระทรวงศกษาธการป 2551) ........................................................ 5

กจกรรมท 1: รอนรอนเยนเยนกเปนไฟฟา ................................................................................... 9

การสงเคราะหดวยแสง ใหพลงงานทดแทน และชวยลดภาวะโลกรอน ...................................... 10

สาระท 1 สงมชวตกบกระบวนการดารงชวต (หลกสตรกระทรวงศกษาธการป 2551) ............... 10

กจกรรมท 2: พลงงานจากพชสพลงงานไฟฟา ........................................................................... 16

กจกรรมท 3: จรงหรอไมอาหารของเรามาจากพลงงานรงสอาทตย ............................................ 21

กจกรรมท 4: ปลกตนไมชวยลดภาวะโลกรอนไดอยางไร ........................................................... 24

2.3 สมบตและการเปลยนสถานะของสารทใหพลงงาน .............................................................. 26

สาระท 3 สารและสมบตของสาร (หลกสตรกระทรวงศกษาธการป 2551) ................................ 26

กจกรรมท 5: นามนเตมรถยนตจดเปนสารเนอเดยวหรอเนอผสม .............................................. 28

กจกรรมท 6: เผาแกลบใหเปนเงน ............................................................................................. 30

2.4 การถายโอนความรอนกบพลงงานทางเลอก ........................................................................ 32

สาระท 5 พลงงาน ..................................................................................................................... 32

กจกรรมท 7: ดดๆ คายๆ กไดเครองทานาอนพลงงานรงสอาทตย ............................................. 34

2.5 ลมและพลงงานจากลม ...................................................................................................... 35

สาระท 6 กระบวนการเปลยนแปลงของโลก (หลกสตรกระทรวงศกษาธการป 2551) ............... 35

กจกรรมท 8: การผลตกระแสไฟฟาจากลม ลมมรสม และลมพาย ............................................. 39

กจกรรมท 9: การสรางลมพายหมน ........................................................................................... 40

Page 4: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

3. ตารางกจกรรมการเรยนร ............................................................................................................. 41

4. แหลงขอมลเพมเตม ...................................................................................................................... 45

Page 5: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

คมอครวชาวทยาศาสตร ชน ม.1

Page 6: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

1

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

1. แผนผงสาระการเรยนร

1.1 สาระการเรยนรในวชาวทยาศาสตรตามหลกสตรกระทรวงศกษาธการป 2551

วชาว

ทยาศ

าสตร

ชนมธ

ยมศก

ษาปท

1

oสา

ระท

1

สงมช

วตกบ

กระบ

วนกา

รดา

รงชวต

oสา

ระท

2

ชวตก

บสงแ

วดลอ

oสา

ระท

3

สารแ

ละสม

บตขอ

งสาร

oสา

ระท

4

แรงแ

ละกา

รเคลอ

นท

oสา

ระท

5

พลงงา

oสา

ระท

6

กระบ

วนกา

รเปลย

นแปล

งขอ

งโลก

oสา

ระท

7

ดารา

ศาสต

รและ

อวกา

oสา

ระท

8

ธรรม

ชาตข

องวท

ยาศา

สตร

และเท

คโนโ

ลย

มฐ. ว

3.1

มบรณ

าการ

ทเกย

วกบพ

ลงงาน

ในตว

. 1, 2

มฐ. ว

5.1

มบรณ

าการ

ทเกย

วกบพ

ลงงาน

ในตว

. 1, 2

, 3, 4

มฐ. ว

1.1

มบรณ

าการ

ทเกย

วกบพ

ลงงาน

ในตว

. 7

มฐ. ว

6.1

มบรณ

าการ

ทเกย

วกบพ

ลงงาน

ในตว

. 5

Page 7: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

2

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

1.2 กรอบองคความรดานพลงงานทบรณาการเขากบสาระวชาภายใต 5 หวขอหลกดงแผนภาพ

ความรพนฐานดานพลงงาน

ชนมธยมศกษาปท 1-3

สถานการณพลงงาน

ของประเทศไทย

อนตรายและผลกระทบสงแวดลอม

จากการผลตและใชพลงงาน

การอนรกษพลงงาน

และสงแวดลอม

ความรเบองตน

เกยวกบพลงงาน

แหลงพลงงาน

การผลตและการใชประโยชน

Page 8: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

3

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

2. สาระดานพลงงานทบรณาการเขากบสาระวชาวทยาศาสตร

การบรณาการสาระดานพลงงานเขากบสาระวชาเพอใหนกเรยนมความรดานพลงงานทเสรมในรายวชา โดยเปนความรผานการเรยนรสาระแกนกลางพรอมทงกจกรรมเพอเสรมกระบวนการเรยนรและความเขาใจ ในเรองของเทคโนโลย การใชประโยชน และแหลงพลงงาน ดงหวขอตอไปน

Page 9: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

4

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

2.1 เทอรโมอเลคทรค (Thermoelectric)

การบรณาการสาระดานพลงงานเขากบสาระวชาเพอใหนกเรยนเขาใจสมบตของสารทมการเปลยนแปลงเมอไดรบพลงงาน ตลอดจนการจดเรยงของอนภาคของสสาร และสามารถนาผลของการเปลยนแปลงไปใชประโยชนดานพลงงาน เชน การผลตไฟฟา ภายใตการบรณาการในสาระการเรยนรแกนกลางในสาระท 3 และ 5 โดยสามารถใชแทนในแผนการเรยนการสอนภายใตสาระท 5 ตามตวชวดทระบ ทงน สาระท 3 เปนความรพนฐานทใชประกอบการอธบายในสาระท 5

สาระท 3 สารและสมบตของสาร (หลกสตรกระทรวงศกษาธการป 2551)

มาตรฐาน ว 3.1 เขาใจสมบตของสาร ความสมพนธระหวางสมบตของสารกบโครงสรางและแรงยดเหนยวระหวางอนภาค มกระบวนการสบเสาะ หาความรและจตวทยาศาสตร สอสารสงทเรยนร นาความรไปใชประโยชน

ชน ตวชวด สาระการเรยนรหลกสตรแกนกลาง

ม.1 1. ทดลองและจาแนกสารเปนกลมโดยใชเนอสารหรอขนาดอนภาคเปนเกณฑและอธบายสมบตของสารในแตละกลม

• เมอใชเนอสารเปนเกณฑจาแนกสารได สารเนอเดยวและสารเนอผสมซงสารแตละกลมจะมสมบตแตกตางกน

• เมอใชขนาดอนภาคของสารเปนเกณฑ จาแนกสารเปนสารแขวนลอย คอลลอยดและสารละลาย ซงสารแตละกลมจะมสมบตแตกตางกน

2. อธบายสมบตและการเปลยนสถานะของสาร โดยใชแบบจาลองการจดเรยงอนภาคของสาร

• ส รปราง ขนาด ความแขง ความหนาแนน จดเดอด จดหลอมเหลวเปนสมบตทางกายภาพของสาร ความเปนกรด-เบส ความสามารถในการรวมตวกบสารอนๆ การแยกสลายของสารและการเผาไหม เปนสมบตทางเคม

• สารในสถานะตางๆ มลกษณะการจดเรยงอนภาค ระยะหางระหวางอนภาคและแรงยดเหนยวระหวางอนภาคแตกตางกน ซงสามารถใชแบบจาลองการจดเรยงอนภาคของสารอธบายสมบตบางประการของสารได

3. ทดลองและอธบายสมบตความเปนกรดเบสของสารละลาย

• สารละลายทมนาเปนตวทาละลายอาจจะมสมบตเปนกรด กลาง หรอเบส ซงสามารถทดสอบไดดวยกระดาษลตมส หรออนดเคเตอร

Page 10: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

5

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

สาระท 5 พลงงาน (หลกสตรกระทรวงศกษาธการป 2551)

มาตรฐาน ว 5.1 เขาใจความสมพนธระหวางพลงงานกบการดารงชวต การเปลยนรปพลงงาน ปฏสมพนธระหวางสารและพลงงาน ผลของการใชพลงงานตอชวตและสงแวดลอม มกระบวน การสบเสาะหาความร สอสารสงทเรยนรและนาความรไปใชประโยชน

ชน ตวชวด สาระการเรยนรหลกสตรแกนกลาง

ม.1 1. ทดลองและอธบายอณหภมและการวดอณหภม

• การวดอณหภมเปนการวดระดบความรอนของสารสามารถวดดวยเทอรโมมเตอร

2. สงเกต และอธบายการถายโอนความรอน และนาความรไปใชประโยชน

• การถายโอนความรอนมสามวธ คอ การนาความรอน การพาความรอน และการแผรงสความรอน

• การนาความรอน เปนการถายโอนความรอนโดยการสนของโมเลกล

• การพาความรอนเปนการถายโอนความรอนโดยโมเลกลของสารเคลอนทไปดวย

• การแผรงสความรอน เปนการถายโอนความรอนจากคลนแมเหลกไฟฟา

• การนาความรเรองการถายโอนความรอนไปใชประโยชน

3. อธบาย การดดกลน การคายความรอน โดยการแผรงส และนาความรไปใชประโยชน

• วตถทแตกตางกนมสมบตในการดดกลนความรอนและคายความรอนไดตางกน

• การนาความรเรองการดดกลนความรอนและการคายไปใชประโยชน

4. อธบายสมดลความรอนและผลของความรอนตอการขยายตวของสารและนาความรไปใชในชวตประจาวน

• เมอวตถสองสงอยในสมดลความรอนวตถทงสองมอณหภมเทากน

• การขยายตวของวตถเปนผลจากความรอนทวตถไดรบเพมขน

• การนาความรเรองการขยายตวของวตถเมอไดรบความรอนไปใชประโยชน

หมายเหต: ตวชวดและสาระการเรยนรแกนกลางทเนนในแถบสเปนสาระทนาเอาองคความรดานพลงงานและกจกรรมมาบรณาการภายใตหลกสตรกระทรวงศกษาธการป 2551 เฉพาะทเกยวของ

Page 11: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

6

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

ความรดานพลงงานทสามารถนามาใชรวมกบกลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร

ก. เทอรโมอเลคทรค (Thermoelectric)

ก.1 โลหะนาไฟฟาเมอไดรบความรอน

การผลตไฟฟาจากโรงไฟฟาตองอาศยเชอเพลง เชน นามนเตา แกสธรรมชาต ถานหน แกสชวภาพ ในททรกนดารทหางไกลจากเสนทางของสายสงไฟฟากอาจจะผลตไฟฟาไดจากเซลลสรยะหรอทเรารจกกนวาโซลารเซลล (solar cell) นอกจากวธเหลานแลวยงมอกวธหนงทสามารถใชในการผลตไฟฟา นนคอการผลตไฟฟาจากความรอนโดยอาศยหลกการทคนพบโดย Thomas Johann Seebeck ในป ค.ศ. 1821 เขาพบวาเมอนาโลหะ 2 ชนดมาเชอมตอกนแลว หากอณหภมทโลหะทง 2 มความแตกตางกนซงหมายถงระดบความรอนทแตกตางกนจะเกดไฟฟาไหลผานโลหะนน ทาใหเกดความตางศกยระหวางจดปลายของโลหะ 2 ตาแหนงทมอณหภมแตกตางกน ปรากฏการณนเรยกวา ปรากฏการณซเบค (Seebeck effect) ตามชอของผคนพบ เนองจากปรากฏการณนเปนปรากฏการณทเปลยนพลงงานในรปความรอนเปนไฟฟา จงเรยกวาเปนปรากฏการณเทอรโมอเลคตรค (thermoelectric effect)

ในโลหะจะมอเลคตรอนอสระกระจายอยในทกตาแหนง เมอปลายขางหนงของโลหะไดรบความรอน พลงงานของอเลคตรอนในบรเวณนนจะมคาสงขน เกดการกระตนใหอเลคตรอนเคลอนทไปยงตาแหนงทมอณหภมตากวา การสะสมของอเลคตรอนบรเวณทอณหภมตากวาทาใหศกยไฟฟาทตาแหนงนมคานอยกวาบรเวณทอณหภมสง จงเปนผลใหเกดความตางศกยใน 2 ตาแหนง ดงแสดงในรปท 1

รปท 1 ปรากฏการณซเบค

อตราสวนระหวางความตางศกยทเกดขนตอความแตกตางของอณหภมเรยกวา สมประสทธซเบค (Seebeck coefficient,

21

21=Δ

=TT

VV

T

VΔα ) คาสมประสทธซเบคของวสดจะเปนคาคงทของวสดชนดนนท

อณหภมหนงๆ ดงนนเมอความแตกตางของอณหภมเพมสงขน คาความตางศกยกจะมคามากขนดวย

T1, V

1 T2, V

2

V1> V

2

Page 12: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

7

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

ก.2 วสดเทอรโมอเลคทรค (Thermoelectric Materials)

วสดทงหมดในโลกนไมใชจะมสมบตเทอรโมอเลคทรคทงหมด แตจะตองเปนวสดทมอเลคตรอนอสระเชน โลหะ หรอเปนวสดทสามารถถกกระตนใหอเลคตรอนอสระเคลอนทได เชน สารกงตวนา จากหลกการเทอรโมอเลคทรค วสดทมสมบตทเหมาะสมทจะใชผลตไฟฟาควรเปนวสดทนาไฟฟาไดดแตมคาการนาความรอนตา เนองจากหากวสดนนมคาการนาความรอนสงแลวจะทาใหเกดการแพรของความรอนไดงาย ความแตกตางของอณหภมทปลายทงสองจะลดลงเรว สงผลใหความตางศกยไฟฟามคานอย วสดทถกนามาใชผลตไฟฟาจากความรอนเรยกวา วสดเทอรโมอเลคทรค ตวอยางวสดเทอรโมอเลคทรคทมการพฒนาเพอใชงานแลวในปจจบน ไดแก โลหะผสมบสมท -ดบก (Bismuth Tin, BiSn) โลหะผสมบสมทเทลลรายด (Bismuth-

Telluride, Bi2Te3) เลดเทลลรายด (PbTe) ออกไซดบางประเภท เชน โซเดยมโคบอลตออกไซต เปนตน

ก.3 การนาหลกการเทอรโมอเลคทรคไปใชงาน

การผลตกระแสไฟฟา

วสดเทอรโมอเลคทรคสามารถนาไปผลตไฟฟาไดเมอไดรบความรอน เชน หากเรานาโลหะผสมบสมท-ดบกมาตอกบเสนลวดโลหะ เชน ลวดทองแดงและนาไปตอเขากบหลอดไฟหรออปกรณไฟฟาอนๆ เมอโลหะผสมบสมท-ดบก ไดรบความรอนและเกดความแตกตางระหวางอณหภมทง 2 ดาน อเลคตรอนในโลหะผสมจะถกกระตนและเคลอนทไปใหพลงงานทอปกรณไฟฟา เมอความแตกตางของความรอนมากพอจะทาใหคาความตางศกยสงขนสงผลใหหลอดไฟฟาเกดแสงสวาง ดงแสดงในรปท 2

รปท 2 การใหแสงสวางโดยการใชวสดเทอรโมอเลคทรค

วสดเทอรโมอเลคทรค

i

Page 13: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

8

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

เทอรโมคปเปลวดอณหภมไดอยางไร

เดกๆ หลายคนคงรจกอปกรณทใชวดอณหภมทเรยกวา เทอรโมมเตอร โดยเฉพาะเทอรโมมเตอรทใชวดไขหรอภาษาชาวบานเรยกวา ปรอทวดไข แตเทอรโมมเตอรไมสามารถใชวดอณหภมสงๆ เปนหลายรอยองศาเซลเซยสได จงตองใชอปกรณอกประเภทหนงทเรยกวา เทอรโมคปเปล เทอรโมคปเปลเปนอปกรณทผลตจากการนาเสนลวดของโลหะตางชนดกนมาเชอมตอกน เทอรโมคปเปลใชวดอณหภมทสงโดยอาศยหลกการเทอรโมอเลคทรค หลกการของเทอรโมคปเปลแสดงในรปท 3 เมอมความรอนเกดขนทรอยตอระหวางโลหะ 2

ชนด อณหภมทรอยตอ (T1) จะสงกวาอณหภมทจดเชอมอกตาแหนง (T2) จงทาใหเกดกระแสไฟฟาไหลผาน และเกดความตางศกยเกดขน (∆V = V1-V2) คาความตางศกยนจะถกแปรเปนสญญาณเพอบอกคาอณหภมสงได โดยทเมอความแตกตางของอณหภมเพมสงขน คาความตางศกยกจะมคามากขนดวย ทงนโลหะทนามาใชทาเทอรโมคปเปลตองมคาการนาความรอนตา และตองใชฉนวนหมเทอรโมคปเปลเพอคมอณหภมฝงทมคาตาใหมคาคงท

รปท 3 วงจรของเทอรโมคปเปล

การนาหลกการเทอรโมอเลคทรคไปใชในการใหความเยน

นอกจากปรากฏการณซเบคแลว Jean-Charles Peltier เปนอกคนหนงทคนพบหลกการทางเทอรโมอเลคทรค โดยในป ค .ศ. 1834 เขาพบวาหากใหกระแสไฟฟาแกโลหะตางชนดกนทเชอมตอกนแลวจะสามารถทาใหอณหภมของโลหะทง 2 ชนดมความแตกตางกน โดยอณหภมขางหนงจะรอนขนและอณหภมอกขางหนงจะเยนลง ปรากฏการณนเรยกวา ปรากฏการณเพลเทยร (Peltier effect) ซงหลกการของ Peltier นถกนามาใชสรางอปกรณใหความเยนโดยใชกระแสไฟฟา เรยกวา Thermoelectric cooling ซงจะมขอดเมอเทยบกบเครองทาความเยนทวไป เชน ตเยน คอจะไมมการใชแกสฟลออโรคารบอนททาลายชนบรรยากาศซงทาใหเกดภาวะโลกรอน แตขอเสยคอมประสทธภาพการทาความเยนตากวาตเยนทวไป (ประสทธภาพประมาณ 10% ของเครองทาความเยนแบบใชแกส)

โลหะ A

โลหะ B

V

T1, V

1

T2, V

2

มาตรวดความตางศกย

Page 14: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

9

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

กจกรรมท 1: รอนรอนเยนเยนกเปนไฟฟา

ครอบคลมสาระท 3 มาตรฐาน ว 3.1 ตวชวดท 1 และ 2 สาระการเรยนรแกนกลางเรอง เขาใจสมบตของสาร ความสมพนธระหวางสมบตของสารกบโครงสรางและแรงยดเหนยวระหวางอนภาค มกระบวนการสบเสาะ หาความรและจตวทยาศาสตร สอสารสงทเรยนร นาความรไปใชประโยชน

ครอบคลมสาระท 5 มาตรฐาน ว 5.1 ตวชวดท 1, 2, 3 และ 4 สาระการเรยนรแกนกลางเรอง

เขาใจความสมพนธระหวางพลงงานกบการดารงชวต การเปลยนรปพลงงาน ปฏสมพนธระหวางสารและพลงงาน ผลของการใชพลงงานตอชวตและสงแวดลอม มกระบวน การสบเสาะหาความร สอสารสงทเรยนรและนาความรไปใชประโยชน

เวลาทแนะนาใหใชในการทากจกรรม: 50 นาท

วตถประสงค เพอใหนกเรยนเขาใจสมบตของวสดและกระบวนการผลตไฟฟาจากความแตกตางของอณหภมของวสด

คาอธบายกจกรรม:

ผสอนใหนกเรยนทาการทดลองชดเทอรโมอเลคทรค เพอการศกษาทาความเขาใจกระบวนการผลตไฟฟาจากความแตกตางของอณหภมของวสดดงน (ดรายละเอยดทชดทดลอง Thermoelectric)

แนวทางการประเมนผล

ใหนกเรยนตอบคาถามจากการทดลองชดเทอรโมอเลคทรค ดงน 1. จากการทดลองชดเทอรโมอเลคทรค 1 ชด ผลตไฟฟาไดเทาไหร 2. หากคาความแตกตางอณหภมทงสองดานของแผนเทอรโมอเลคทรคเพมขน นกเรยนคดวา

แรงดนไฟฟาจะเพมขนหรอไม 3. นกเรยนไดความรอะไรจากการทดลองนบาง 4. นกเรยนคดวาการทดลองนนาสนใจในระดบใด

(เลอกตอบ: มากทสด/ มาก / ปานกลาง / นอย / ไมนาสนใจ เพราะ ...)

Page 15: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

10

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

การสงเคราะหดวยแสง ใหพลงงานทดแทน และชวยลดภาวะโลกรอน

การบรณาการสาระดานพลงงานเขากบสาระวชาวทยาศาสตร สาระท 1 มาตรฐาน ว 1.1 ตวชวดท 7

ซงในสาระแกนกลางนกเรยนไดเรยนรถงความสาคญของกระบวนการสงเคราะหดวยแสงของพชตอสงมชวตและสงแวดลอม ทงในดานอาหาร การหมนเวยนของแกสออกซเจนและแกสคารบอนไดออกไซด ในการสงเคราะหดวยแสงของพช นอกจากจะใหผลผลตเปนอาหารทเปนแหลงพลงงานทสงมชวตใชในการเจรญเตบโตและการทากจกรรมตางๆ แลว ยงสามารถนาผลผลตทไดมาใชเปนแหลงพลงงาน ทงในรปพลงงานความรอน และนาไปใชในการผลตไฟฟา นอกจากนการหมนเวยนของแกสออกซเจนและแกสคารบอนไดออกไซด ในกระบวนการสงเคราะหดวยแสงยงมผลกระทบตอสงแวดลอมและการใชพลงงาน จากททราบกนอยวาแกสคารบอนไดออกไซด เปนตนเหตของการเกดแกสเรอนกระจก ซงเปนสาเหตของการเกดภาวะโลกรอน การทพชนาแกสคารบอนไดออกไซดไปใชในการสงเคราะหดวยแสง จงเปนการลดการเกดภาวะโลกรอน ซงการทโลกรอนขน ทาใหตองใชพลงงานในการใชเครองปรบอากาศมากขน เปนการสนเปลองพลงงาน

สาระท 1 สงมชวตกบกระบวนการดารงชวต (หลกสตรกระทรวงศกษาธการป 2551)

มาตรฐาน ว 1.1 เขาใจหนวยพนฐานของสงมชวต ความสมพนธของโครงสราง และหนาทของระบบตางๆ ของสงมชวตททางานสมพนธกน มกระบวนการสบเสาะหาความร สอสารสงทเรยนรและนาความรไปใชในการดารงชวตของตนเองและดแลสงมชวต

ชน ตวชวด สาระการเรยนรหลกสตรแกนกลาง

ม.1 1. สงเกตและอธบายรปรางลกษณะของเซลลของสงมชวตเซลลเดยวและเซลลของสงมชวตหลายเซลล

• เซลลของสงมชวตเซลลเดยวและเซลลของสงมชวต หลายเซลล เชน เซลลพชและเซลลสตวมรปรางลกษณะแตกตางกน

2. สงเกตและเปรยบเทยบสวนประกอบสาคญของเซลลพชและเซลลสตว

• นวเคลยส โซโทพลาซม และเยอหมเซลลเปนสวน ประกอบสาคญของเซลลทเหมอนกนของเซลลพชและเซลลสตว

• ผนงเซลลและคลอโคพลาสตเปนสวนประกอบทพบไดในเซลลพช

3. ทดลองและอธบายหนาทของสวน ประกอบทสาคญของเซลลพชและเซลลสตว

• นวเคลยส โซโทพลาซม เยอหมเซลล แวควโอล เปนสวนประกอบทสาคญของเซลลสตว มหนาทแตกตางกน

• นวเคลยส โซโทพลาซม เยอหมเซลล แวควโอลผนงเซลลและคลอโคพลาสตเปนสวนประกอบทสาคญของเซลลพช มหนาทแตกตางกน

Page 16: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

11

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

ชน ตวชวด สาระการเรยนรหลกสตรแกนกลาง

4. ทดลองและอธบายกระบวนการสารผานเซลลโดยการแพรและออสโมซส

• การแพรเปนการเคลอนทของสารจากบรเวณทมความเขมขนสงไปสบรเวณทมความเขมขนตา

• ออสโมซสเปนการเคลอนทของนาผานเขาและออกจากเซลลจากบรเวณทความเขมขนของสารละลายตาไปสบรเวณทมความเขมขนของสารละลายสงโดยผานเยอเลอกผาน

5. ทดลองหาปจจยบางประการทจาเปนตอการสงเคราะหดวยแสงของพชและอธบายวาแสง คลอโรฟลล แกสคารบอนไดออกไซด นา เปนปจจยทจาเปนตองใชในการสงเคราะหดวยแสง

• แสง คลอโรฟลล แกสคารบอนไดออกไซด นา เปนปจจยทจาเปนตอกระบวนการสงเคราะหดวยแสงของพช

6. ทดลองและอธบายผลทไดจากการสงเคราะหดวยแสงของพช

• นาตาล แกสออกซเจน และนา เปนผลตภณฑทไดจากกระบวนการสงเคราะหดวยแสงของพช

7. อธบายความสาคญของกระบวนการสงเคราะหดวยแสงของพชตอสงมชวตและสงแวดลอม

• กระบวนการสงเคราะหดวยแสงมความสาคญตอการดารงชวตของสงมชวตและตอสงแวดลอมในดานอาหาร การหมนเวยนของแกสออกซเจนและแกสคารบอนไดออกไซด

8. ทดลองและอธบายกลมเซลลทเกยวของกบการลาเลยงนาของพช

• เนอเยอลาเลยงนาเปนกลมเซลลเฉพาะเรยงตอเนองกน ตงแตราก ลาตน จนถงใบ ทาหนาทในการลาเลยงนาและธาตอาหาร

9. สงเกตและอธบายโครงสรางทเกยวกบระบบลาเลยงนาและอาหารของพช

• เนอเยอลาเลยงนาและเนอเยอลาเลยงอาหารเปนกลมเซลลทอยคขนานกนเปนทอลาเลยงจากราก ลาตน ถงใบ ซงการจดเรยงตวของทอลาเลยงในพชใบเลยงเดยวและพชใบเลยงคจะแตกตางกน

• เนอเยอลาเลยงนา ทาหนาทในการลาเลยงนา ธาตอาหารจากรากสใบสวนเนอเยอลาเลยงอาหาร ทาหนาทลาเลยงอาหารจากใบสสวนตางๆ ของพช

• การคายนามสวนชวยในการลาเลยงของพช

10. ทดลองและอธบายโครงสรางของดอกทเกยวของกบการสบพนธของพช

• เกสรเพศผและเกสรเพศเมยเปนโครงสรางทใชในการสบพนธของพชดอก

Page 17: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

12

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

ชน ตวชวด สาระการเรยนรหลกสตรแกนกลาง

11. อธบายกระบวนการสบพนธแบบอาศยเพศของพชดอกและการสบพนธแบบไมอาศยเพศของพชโดยใชสวนตางๆ ของพชเพอชวยในการขยายพนธ

• กระบวนการสบพนธแบบอาศยเพศของพชดอกเปนการปฏสนธระหวางเซลลสบพนธเพศผและเซลลไขในออวล

• การแตกหนอ การเกดไหลเปนการสบพนธแบบไมอาศยเพศโดยไมมการปฏสนธ

• ราก ลาตน ใบ และกงของพช สามารถนาไปใชขยายพนธพชได

12. ทดลองและอธบายการตอบสนองของพช ตอแสง นา และการสมผส

• พชตอบสนองตอสงเราภายนอกโดยสงเกตไดจากการเคลอนไหวของสวนประกอบของพช ทมตอแสง นา และการสมผส

13. อธบายหลกการและผลของการใชเทคโนโลย ชวภาพในการขยายพนธปรบปรงพนธเพมผลผลตของพชและนาความรไปใชประโยชน

• เทคโนโลยชวภาพ เปนการใชเทคโนโลยเพอทาใหสงมชวตหรอองคประกอบของสงมชวตมสมบตตามตองการ

• การเพาะเลยงเนอเยอพช พนธวศวกรรมเปนเทคโนโลยชวภาพทใชในการขยายพนธ ปรบปรงพนธ และเพมผลผลตของพช

หมายเหต: ตวชวดและสาระการเรยนรแกนกลางทเนนในแถบสเปนสาระทนาเอาองคความรดานพลงงานและกจกรรมมาบรณาการภายใตหลกสตรกระทรวงศกษาธการป 2551 เฉพาะทเกยวของ

ความรดานพลงงานทสามารถนามาใชรวมกบกลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร

ข. พลงงานทดแทนจากพช

ข.1 พลงงานทดแทนจากพช

ในการดารงชวตของสงมชวต ตองอาศยอาหารซงจะกนตอกนเปนทอด ทเรยกวาหวงโซอาหาร ซงจะมการถายทอดพลงงานจากผผลตไป สผบรโภคในแตละ ขนของหวงโซอาหาร ทเรยกวาพระมดพลงงาน โดยผผลตซงไดแกพชสามารถสรางอาหาร เอง ไดจากการสงเคราะหดวยแสง พชสามารถนาพลงงานแสงมาเปลยนเปนพลงงานเคมเกบไวในพช เมอมนษยและสตวกนพช กจะไดรบพลงงานจากพชเพอนามาใชในการเจรญเตบโต ทากจกรรมตางๆ และสะสมพลงงานไวในรางกาย พชจงเปนฐานของหวงโซอาหารหรอพระมดพลงงานทสาคญ จากบทเรยนแกนกลาง นกเรยนไดทราบมาแลววา ในเซลลของใบพชจะมโครงสรางทเรยกวา คลอโรพลาสต ซงเปนทอยของรงควตถทเรยกกวา คลอโรฟลล เมอพชไดรบแกสคารบอนไดออกไซด แสง และ นา จะทาใหเกดการสงเคราะห ดวยแสงไดแกสออกซเจน และไดผลผลตเปนนาตาล (รปท 1) เชน นาออย ท

Page 18: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

13

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

นามาผลตเปนนาตาลทราย นาตาลทพบในผลไม และพชยงสามารถเปลยนนาตาลเปนแปงสะสมในเซลลพช เชน แปงจากหวมนสาปะหลง แปงจากขาวเจา แปงจากขาวโพด แปงจากขาวสาล เปนตน นอกจากนาตาลและแปงแลว พชยงสามารถเปลยนนาตาลใหเปนซงเปนแหลงพลงงานเพอใชในการเจรญเตบโต และเปนโครงสรางของเซลล (รปท 4) ในการเจรญเตบโตของพช นาตาลจะถกนามาเปลยนเปน เซลลโลส ซงเปนโครงสรางหลกของผนงเซลลพช เชน ไม แกลบ ฟางขาว ชานออย กะลามะพราว กะลาปาลม พชบางชนดสามารถเปลยนนาตาลใหเปนนามนสะสมในเซลลไดสง เชน ถวเหลอง ถวลสง ราขาว มะกอก เมลดทานตะวน ปาลมนามน มะพราว สบดา เปนตน ผลผลตทไดจากการสงเคราะหดวยแสง (ดรปท 5) ทงนาตาล แปง เซลลโลส และนามน สามารถนามาใชหรอเปลยนเปนแหลงพลงงาน ทสามารถนามาเปลยนเปนนามนไบโอดเซลได ผลผลตของพชทไดจากการสงเคราะหดวยแสงทกลาวมาขางตนไมวาจะอยในรปนาตาล แปง เซลลโลส หรอนามน เปนแหลงสะสมพลงงานของพชทสามารถนามาเปลยนใหเปนเชอเพลงได โดยจดเปนพลงงานจากชวมวลทสามารถนามาใชประโยชนไดแก

• การเผาไหมโดยตรง โดยการนาชวมวล เชน ไม แกลบ ฟางขาว ชานออย กะลามะพราว กะลาปาลม มาเผาไหมจะใหความรอนออกมา ซงความรอนนสามารถนาไปใชประโยชน เชน ผลตกระแสไฟฟา การผลตไอนา เปนตน ในประเทศไทยมโรงไฟฟาจากแกลบหลายบรษท ประเทศไทยเปนประเทศทปลกขาวและออยเปนหลก จงทาใหมวตถดบใชอยอยางตอเนอง

• การผลตเชอเพลงเหลว เชน การผลตเอทานอลจากมนสาปะหลง ออย กากนาตาล ซงขาวโพด ฟางขาว ชานออย เพอใชผสมกบนามนแกโซลน (เขยนตามศพทราชบณฑตยสถาน) หรอทรจกโดยทวไปวา นามนเบนซน ไดนามนทเรยกวา “แกโซฮอล" (เขยนตามศพทราชบณฑตยสถาน) หรอทชาวบานนยมเรยกวา แกสโซฮอล ใชเปนเชอเพลงสาหรบรถยนต การผลตไบโอดเซลเพอใชเปนเชอเพลงสาหรบรถยนตจากนามนปาลม โดยนามนปาลมเปนนามนทนยมนามาใชผลตไบโอดเซลมากทสด รองลงมาไดแก นามนพชทใชแลว และนามนจากสบดา (สานกงานเศรษฐกจการเกษตร ,

http://www.oae.go.th)

Page 19: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

14

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

รปท 4 ปจจยทจาเปนในการสงเคราะหดวยแสงทคลอโรพลาสตของพชและไดผลผลตเปนนาตาล

ทมา : Zarius, http://biologytb.net23.net/text/chapter8/concept8.1.html

รปท 5 การสงเคราะหดวยแสงของพชเพอใชในการเจรญเตบโตและเกบสะสมอาหาร

Page 20: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

15

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

ข.2 การสงเคราะหดวยแสงของพชชวยประหยดพลงงานไฟฟา

นอกจากกระบวนการสงเคราะหดวยแสงของพชจะใหผลผลตทเปนแหลงอาหารและเชอเพลงแลว ยงมความสาคญตอสงมชวตทตองใชออกซเจนในการหายใจ โดยเปนแหลงหมนเวยนแกสออกซเจนและคารบอนไดออกไซด ในบรรยากาศ และทสาคญ การสงเคราะหดวยแสงยงเปนกระบวนการทใช แกสคารบอนไดออกไซดเพอนาไปเปลยนเปนนาตาล เปนการชวยลดปรมาณแกสคารบอนไดออกไซด ในบรรยากาศจากททราบกนวา แกสคารบอนไดออกไซด เปนสาเหตของการเกดแกสเรอนกระจกททาใหเกดภาวะโลกรอน ดงนน การชวยกนปลกตนไม โดยเฉพาะในชมชนเมองทมการปลดปลอยแกสคารบอนไดออกไซดจากบานเรอน รถยนต โรงงานอตสาหกรรม การชวยกนดแลรกษาปา ไมใหมการตดไมทาลายปา การชวยกนปลกตนไม จงเปนการชวยลด การเกดภาวะโลกรอน ซงจะเปนการชวยลดการใชพลงงานทางออม เชน การใช พดลมหรอเครองปรบอากาศอกทางหนงดวย

Page 21: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

16

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

กจกรรมท 2: พลงงานจากพชสพลงงานไฟฟา

ครอบคลมสาระท 1 มาตรฐาน ว 1.1 ตวชวดท 7 สาระการเรยนรแกนกลางเรอง กระบวนการสงเคราะหดวยแสงมความสาคญตอการดารงชวตของสงมชวตและตอสงแวดลอม ในดานอาหาร การหมนเวยนของแกสออกซเจนและแกสคารบอนไดออกไซด

เวลาทแนะนาใหใชในการทากจกรรม : คาบละ 50 นาท 1-2 คาบ

(คณครปรบกจกรรมไดตามความเหมาะสมกบเวลา )

วตถประสงค: เพอใหนกเรยนไดเรยนรถงความสาคญของกระบวนการการสงเคราะหดวยแสงของพชตอสงมชวตโดยสามารถทนาผลผลตทไดจากการสงเคราะหดวยแสง มาใชในการผลตเชอเพลง

คาอธบายกจกรรม :

1. จากหลกสตรแกนกลางทครสอนเรองการสงเคราะหดวยแสง และผลผลตทไดจาการสงเคราะหแสงคอนาตาล

ก. ครตงคาถามเพอนาเขาสบทเรยนเรองพลงงานจากพช โดยใหนกเรยนชวยกนตอบวานอกจากนาตาลแลว นกเรยนคดวามผลผลตอนทไดจากกระบวนการสงเคราะหดวยแสงอกหรอไม (ไดแก แปง เซลลโลส นามน ชนดตางๆ)

ข. ใหผแทนนกเรยนจดรายชอผลผลตทไดจากการสงเคราะหดวยแสงบนกระดานหนาหอง คณครอธบายเพมเตมเรองผลผลตทไดจากการสงเคราะหดวยแสง

2. แบงกลมนกเรยนกลมละ 4-5 คน ใหนกเรยนแตละกลมวาดรปตนไมชนดทนกเรยนคดวาสามารถนามาเปนแหลงพลงงานได ดตวอยางรปท 6 ลกศรเขาระบปจจยทจาเปนทพชตองใชในการสงเคราะหดวยแสง และลกศรออกแสดงผลผลตทไดจากการสงเคราะหดวยแสง และเขยนลกศรชใหเหนถงสวนทพชเกบเปนพลงงานและสามารถนาไปใชในการเปลยนเปนพลงงานความรอนได

ครมอบหมายใหนกเรยนชวยกนบอกชนดหรอสวนประกอบของพชท สามารถนามาเปลยนเปนแหลงพลงงานความรอน

เชอเพลงรถยนต หรอผลตไฟฟาได (ออย แปงมน แปงขาวเจา แปงขาวโพด แปงขาวสาล ไม แกลบ ฟางขาว ชานออย

กะลามะพราว กะลาปาลม นามนจากพช เชน นามนปาลม)

นกเรยน ชวยกนอภปรายทงชนเรยนวาในชมชนของนกเรยน สามารถนาวสดจากพชชนดใดมาใชเปนแหลงพลงงานได

และนกเรยนมแนวทางในการ ทาอยางไร โดยใหตวแทนหองบนทกบนกระดานหนาชนเรยน

Page 22: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

17

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

รปท 6 ตวอยางการวาดรปตนไมและระบปจจยทมผลตอการสงเคราะหแสงและผลผลตทไดจากการสงเคราะหดวยแสงท

ในรปน ไดแก สวนลาตน ผลไม ใบไม

หมายเหต: ไมจาเปนตองทาทกกจกรรม เลอกตามความเหมาะสมกบเวลา กจกรรมทใหสบคนอาจใหนกเรยนทาเปน

การบานกอนเขาชนเรยน

Page 23: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

18

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

ตวอยางผลผลตทไดจากการสงเคราะหดวยแสงของพชในรปนามนทเปลยนเปนเชอเพลงได

ลาดบ รปภาพประกอบ คาอธบาย

1

นามนพชทใชแลว (ผลตนามนไบโอดเซล) http://www.dealfish.co.th/product/product_gallery/?p=3&item_id=2465372

2

สบดา (ผลตนามนไบโอดเซล) (กรมวชาการเกษตร) http://it.doa.go.th/vichakan/news.php? newsid=15

3

นามนปาลม (ผลตนามนไบโอดเซล) http://www.thaifranchisecenter.com/document/show.php?docuID=416

Page 24: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

19

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

ตวอยางหรอองคประกอบของพชทสามารถนามาเปลยนเปนนามน ความรอน และไฟฟาได

ลาดบ รปภาพประกอบ คาอธบาย

4

ออย ใชผลตเอทานอล http://ออย.blogspot.com/

5

หวมนสาปะหลง ใชผลตเอทานอล http://www.ku.ac.th/e-magazine/april48/agri/fatty.html

6

แกลบ ใชผลตไฟฟา และความรอนได http://ricehusk-lead.blogspot.com/

7

ขเลอย ใชผลตไฟฟา และความรอนได http://bangkok.olxthailand.com/iid-41439735

8

กะลาปาลม ใชผลตไฟฟา และความรอนได http://bangkok.olxthailand.com/iid-41439735

Page 25: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

20

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

ลาดบ รปภาพประกอบ คาอธบาย

9

ชานออย ใชผลตไฟฟา และความรอนได http://genedcu.blogspot.com/2013/01/blog-post_24.html

แนวทางการประเมนผล

การประเมนผล ผาน/ ไมผาน

สาระ/มตฐ/ตว

1. นกเรยนสามารถระบไดวา ผลผลตทไดจากการสงเคราะหดวยแสงนอกจากนาตาลแลวยงมผลผลตอนๆ ชนดใดบาง (แปง เซลลโลสทเปนโครงสรางของพช

และนามน)

2. นกเรยนสามารถตอบไดวา ผลผลตทไดจากการสงเคราะหดวยแสง ชนดใด สามารถนามาเปลยนเปนพลงงานในรแบบตางๆ เชน ใชผลตกระแสไฟฟา ใชผลตเอทานอล ผลตไบโอดเซล)

1/1.1/7 3. ประเมนจากแผนภาพและคาอธบายแสดงกระบวนการผลตพลงงานและไฟฟา

จากชวมวล ซงไดแก แกลบ ชานออย ขเลอย วสดทางการเกษตรอนๆ

4. ประเมนจากการนาเสนอของนกเรยนในการวเคราะห และการวางแผนการนาพชในทองถนมาใชเปนแหลงพลงงาน ในรปแบบทเหมาะสมและทาจรงได

5. สามารถอธบายความสาคญของการสงเคราะหดวยแสงของพชตอการสรางพลงงานทางเลอก

Page 26: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

21

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

กจกรรมท 3: จรงหรอไมอาหารของเรามาจากพลงงานรงสอาทตย

ครอบคลมสาระท 1 มาตรฐาน ว 1.1 ตวชวดท 7 สาระการเรยนรแกนกลางเรอง กระบวนการสงเคราะหดวยแสงมความสาคญตอการดารงชวตของสงมชวตและตอสงแวดลอม ในดานอาหาร การหมนเวยนของแกสออกซเจนและแกสคารบอนไดออกไซด

เวลาทแนะนาใหใชในการทากจกรรม : ประมาณ 50 นาท 1-2 คาบ

วตถประสงค: เพอใหนกเรยนรวากระบวนการสงเคราะหดวยแสงของพช จะไดผลผลตชนดอนๆ

นอกเหนอจากนาตาล เชน แปง นามนทมนษยสามารถนามาใชเปนแหลงอาหารเพอสรางพลงงานได

คาอธบายกจกรรม :

1. ใหนกเรยนวาดรปตนไมและเขยนลกศรเขา ดรปท 7 ระบปจจยทจาเปนทพชตองใชในการสงเคราะหดวย แสงและลกศรออกแสดงผลผลตทไดจากการสงเคราะหดวยแสง และเขยนลกศรชใหเหนถงสวนทพชเกบเปนพลงงานและสามารถนาไปใชเปนอาหารได (ขนกบชนดของพชทนกเรยนวาด)

รปท 7 ตวอยางรปภาพทใหนกเรยนวาดรปแสดงปจจยทใชในการสงเคราะหดวยแสง และสวนของพชทใชเปนอาหารได

เชน ผลไม ใบไม

2. ใหนกเรยนแบงกลมชวยกนอภปราย และใหผแทนกลมจดรายชอชนดของพชทสะสมพลงงานทไดจากการสงเคราะหดวยแสงในรปของนาตาล แปง และในรปของนามน ทสามารถนามาใชเปนอาหารของสงมชวตได (ตวอยางพชนามน เชน นามนถวเหลอง นามนทานตะวน นามน มะกอก นามนราขาว นามนปาลม ตวอยางพชทใหนาตาลสง ไดแก ผลไมตางๆ ลาใย สบปะรด เงาะ ทเรยน ลนจ ลองกอง ขนน ชมพ มะมวง ออย องน สม ฯลฯ พชทใหแปง ไดแก ขาวโพด

มนสาปะหลง ขาวเจา ขาวเหนยว ขาวสาล เปนตน)

ผลไม

Page 27: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

22

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

3. ใหนกเรยนชวยกนระบวา ในชมชนของนกเรยน มการปลกพช หรอมพชชนดใด ทมการสะสมอาหารทไดจากการสงเคราะหดวยแสงในรปของแปง นาตาล นามน ทสามารถนามาใชเปนอาหารได

4. ใหนกเรยนชวยกนอภปรายวาถาไมมการสงเคราะหดวยแสงจะเกดผลกบการดารงชวตของนกเรยนอยางไรโดยมตวแทน

(นกเรยนตองดจากปจจยตางๆ ทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง เชน นกเรยนไมมอาหารรบประทาน ไมมแกสออกซเจนทใชในการหายใจ เกดการสะสมของแกสคารบอนไดออกไซดทเปนแกสพษกบสงมชวต และเกดแกสเรอนกระจก เปนตน)

ตวอยางชนดของพชทมผลผลตจากการสงเคราะหดวยแสงเปนนามนทสามารถนามาใชเปนอาหารทใหพลงงานได

ลาดบ รปภาพประกอบ คาอธบาย

1

นามนถวเหลอง http://www.my.all.biz/oil-

soya-bgg1071693

2

นามนราขาว http://deeyium.com/

3

นามนดอกทานตะวน

Page 28: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

23

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

ลาดบ รปภาพประกอบ คาอธบาย

4

นามนปาลม

5

นามนมะกอก

6 นามนงา

แนวทางการประเมนผล

การประเมนผล ผาน/ ไมผาน

สาระ/มตฐ/ตว

1 นกเรยนสามารถระบไดวา นา แสง แกสคารบอนไดออกไซด เปนปจจยทจาเปนตอการสงเคราะหดวยแสง และนาตาล แปงเซลลโลส และนามนในเซลลพช ซงเปนผลผลตทไดจากการสงเคราะหดวยแสง สามารถนามาใชเปนอาหารได

1/1.1/7 2 ประเมนจากแผนภาพและคาอธบายแสดงกระบวนการสงเคราะหดวยแสงและ

ไดผลผลตเปนอาหารในสวนทรบประทานได

3 ประเมนจากการนาเสนอของนกเรยนในการเชอมโยงเรองการสงเคราะหดวยแสงของพชในทองถน กบผลผลตทสามารถนามารบประทานหรอนาไปทาอาหารได

4 ประเมนจากการทนกเรยนทราบวาหากไมมการสงเคราะหดวยแสงจะมผลตอการดารงชวตของนกเรยนอยางไร ในดานอาหาร

Page 29: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

24

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

กจกรรมท 4: ปลกตนไมชวยลดภาวะโลกรอนไดอยางไร

ครอบคลมสาระท 1 มาตรฐาน ว 1.1 ตวชวดท 7 สาระการเรยนรแกนกลางเรอง กระบวนการสงเคราะหดวยแสงมความสาคญตอการดารงชวตของสงมชวตและตอสงแวดลอม ในดานอาหาร การหมนเวยนของแกสออกซเจนและแกสคารบอนไดออกไซด

เวลาทแนะนาใหใชในการทากจกรรม: 50 นาท 1-2 คาบ

วตถประสงค : เพอใหนกเรยนเขาใจถงความสาคญของการสงเคราะห ดวยแสงของพชตอการลดการเกดภาวะแกสเรอนกระจกทเปนสาเหตของภาวะโลกรอน และการปลกตนไม หรอไมตดตนไม ชวยลดการเกดภาวะโลกรอนไดอยางไร

คาอธบายกจกรรม:

1. ใหนกเรยนด VDO เรองการปลกตนไมเพอลดภาวะโลกรอน (ประมาณ 5 นาท) อธบายสาเหตของการเกดภาวะโลกรอน และวธชวยกนลดการเกดภาวะโลกรอน (www.youtube.com

/watch?v=od6PE3jJ6gs) เพอใหนกเรยนใชเปนขอมลในการทากจกรรมขอ 2 และใหนกเรยนชวยกนอภปรายเนอหาใน VDO

2. แบงกลมนกเรยนตามความเหมาะสม และใหนกเรยนวาดภาพ 2 ภาพ

ภาพท 1 เปนภาพทแสดงสาเหตของการเกดแกสเรอนกระจก (เชน แกสคารบอนไดออกไซด จากรถยนต การหายใจของมนษยและสตว โรงงานอตสาหกรรมทใชนามน แกสธรรมชาต

ปศสตว ทปลอยแกสมเทนและไนตรสออกไซด บานเรอน สถานประกอบการทใชเครองปรบอากาศท ปลอยสาร CFC หรอ Chlorofluorocarbon การเผาไหม การเผาปา )

ดรปท 8

ภาพท 2 ใหนกเรยนในกลมวาดภาพตนไมคนละ 1-2 ตน (เชน นกเรยนมกลมละ 5 คน จะ

มตนไม 5-10 ตน) แลวใหนกเรยนเขยนลกศรแสดงการหมนเวยนของแกสคารบอนไดออกไซด และแกสออกซเจนในการสงเคราะหดวยแสงของพช

3. ใหนกเรยนวางรปตนไมไวขางๆ รปท 8 ทกตน และใหอธบายปรากฏการณทเกดขนในการ

หมนเวยนของแกสคารบอนไดออกไซด ระหวางการสงเคราะหดวยแสงและการเกดแกสเรอนกระจก

4. ใหนกเรยนหยบตนไมออก ครงละ 2-3 ตน จนหมด เลยนแบบการตดไมทาลายปา และให นกเรยนรวมกนอภปรายวาการสงเคราะหดวยแสงมผลกระทบตอการเกดภาวะโลกรอนอยางไร

5. ใหนกเรยนชวยกนปลกตนไม โดยนารปภาพตนไมกลบมาวางเหมอนเดม ครงละ 1-2 ตนและใหนกเรยนรวมกนอภปรายวาการสงเคราะหดวยแสงมผลกระทบตอการเกดภาวะโลกรอนอยางไร

Page 30: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

25

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

รปท 8 ภาพทแสดงสาเหตของการเกดแกสเรอนกระจก

ทมา: Environmental Information System, http://envis.tropmet.res.in/kidscorner/greenhouse.htm

แนวทางการประเมนผล

การประเมนผล ผาน/ ไมผาน

สาระ/มตฐ/ตว

1. ประเมนจากแผนภาพและคาอธบายของนกเรยนทสามารถอธบายความสาคญของการสงเคราะหดวยแสงของตอการเกดแกสเรอนกระจก และการเกดภาวะโลกรอน

2. นกเรยนสามารถอธบายผลทเกดจากการเพมขน หรอลดลงของตนไมในเรองการลดปรมาณแกสคารบอนไดออกไซด คณครอาจอธบายเพมเตมในกรณทนกเรยนอธบายไมครบถวนในบางจด

1/1.1/7

Page 31: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

26

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

2.3 สมบตและการเปลยนสถานะของสารทใหพลงงาน

การบรณาการสาระดานพลงงานเขากบสาระวชาวทยาศาสตร สาระท 3 มาตรฐาน ว 3.1 เพอใหนกเรยนนาความรเรองการจดกลมของสารโดยใชเนอสารเปนเกณฑ ซงจะแบงเปนสารเนอเดยวและสารเนอผสม (ตวชวดท 1) มาใชในการจดจาแนกสารทนามาใชเปนแหลงพลงงาน เชน นามนดบ แกโซฮอล (เขยนตามศพทราชบณฑตยสถาน) ไบโอดเซล แกสธรรมชาต โดยสารเหลานจะมสมบตทแตกตางกน รวมทงนาหลกการการเปลยนสถานะของสารทงทางกายภาพและทางเคม (ตวชวดท 2) มาใชประโยชนดานพลงงาน เชน การเปลยนสถานะทางกายภาพของนาเปนไอนาทมความดนสง การเปลยนสถานะทางเคมของชวมวล เมอเผาไหมจะใหความรอนสงทสามารถนาไปใชในการผลตไฟฟา ทสามารถนาไปใชประโยชนในการผลตกระแสไฟฟาได

สาระท 3 สารและสมบตของสาร (หลกสตรกระทรวงศกษาธการป 2551)

มาตรฐาน ว 3.1 เขาใจสมบตของสาร ความสมพนธ ระหวางสมบตของสารกบโครงสร างและแรงยดเหนยวระหวางอนภาค มกระบวนการสบเสาะหาความรและจตวทยาศาสตร สอสารสงทเรยนร นาความร ไปใชประโยชน

ชน ตวชวด สาระการเรยนรหลกสตรแกนกลาง

ม.1 1. ทดลองและจาแนกสารเปนกลมโดยใชเนอสารหรอขนาดอนภาคเปนเกณฑและอธบายสมบตของสารในแตละกลม

• เมอใชเนอสารเปนเกณฑจาแนกสารได สารเนอเดยวและสารเนอผสมซงสารแตละกลมจะมสมบตแตกตางกน

• เมอใชขนาดอนภาคของสารเปนเกณฑ จาแนกสารเปน สารแขวนลอยคอลลอยดและสารละลาย ซงสารแตละกลมจะมสมบตแตกตางกน

2. อธบายสมบตและการเปลยนสถานะของสาร โดยใชแบบจาลองการจดเรยงอนภาคของสาร

• ส รปราง ขนาด ความแขง ความหนาแนน จดเดอด จดหลอมเหลวเปนสมบตทางกายภาพของสาร ความเปนกรด-เบส ความสามารถในการรวมตวกบสารอนๆ การแยกสลายของสารและการเผาไหม เปนสมบตทางเคม

• สารในสถานะตางๆ มลกษณะการจดเรยงอนภาค ระยะหาง ระหวางอนภาคและแรงยดเหนยวระหวางอนภาคแตกตางกนซงสามารถใชแบบจาลอง การจดเรยงอนภาคของสารอธบายสมบตบางประการของสารได

3. ทดลองและอธบายสมบตความเปนกรดเบสของสารละลาย

• สารละลายทมนาเปนตวทาละลายอาจจะมสมบตเปนกรด กลาง หรอเบส ซงสามารถทดสอบไดดวยกระดาษลตมส หรออนดเคเตอร

Page 32: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

27

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

ชน ตวชวด สาระการเรยนรหลกสตรแกนกลาง

4. ตรวจสอบคา pH ของสารละลายและนาความรไปใชประโยชน

• ความเปนกรด-เบสของสารละลายระบคาเปน pH ซงตรวจสอบไดดวยเครองวดคา pH หรอยนเวอรซลอนดเคเตอร

• ผลตภณฑทใชในชวตประจาวนอาจมกรด-เบสแตกตางกนจงควรเลอกใชใหถกตองปลอดภยตอตนเองและสงแวดลอม

หมายเหต: ตวชวดและสาระการเรยนรแกนกลางทเนนในแถบสเปนสาระทนาเอาองคความรดานพลงงานและกจกรรมมาบรณาการภายใตหลกสตรกระทรวงศกษาธการป 2551 เฉพาะทเกยวของ

ความรดานพลงงานทสามารถนามาใชรวมกบกลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร

ค. องคประกอบแกสธรรมชาตและนามน

สารทนามาใชเปนแหลงพลงงาน ทสาคญไดแก นามนดบ แกโซฮอล (เขยนตามศพทราชบณฑตยสถาน) หรอ แกสโซฮอล ไบโอดเซล ซงอยในรปของเหลว สวนทอยในรปแกส เชน แกสธรรมชาต สารเหลานทจดเปนสารเนอเดยวเมอใชลกษณะของเนอสารเปนเกณฑ โดยมสารหลายชนดเปนองคประกอบ เชน แกสธรรมชาตมองคประกอบทเปนสารไฮโดรคารบอน ไดแก แกสมเทน อเทน โพรเพน บวเทน สารแตละชนดจะมโครงสรางทแตกตางกน รวมทงมสมบตทางกายภาพ (จดเดอด จดหลอมเหลว) และสมบตทางเคมทแตกตางกนและมการนา มาใชประโยชน ทแตกตางกนไป เชน แกสมเทน ใชเปนเชอเพลงผลตไฟฟา และใชในรถยนต แกสอเทน และแกสโพรเพนใชในอตสาหกรรมปโตรเคม และการผลตเมดพลาสตก แกสผสมระหวาง

โพรเพนและบวเทนนามาเปลยนสถานะใหเปนของเหลวทเรยกวา การควบแนน เปนแกสปโตรเลยมเหลวเรยกแกส LPG (Liquefied Petroleum Gas) หรอแกสหงตมทใชในครวเรอนและโรงงานอตสาหกรรมบางประเภท

ทมา: บรษท ปตท. จากด (มหาชน), pttweb2.pttplc/webngv/kw_if.aspx

Page 33: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

28

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

กจกรรมท 5: นามนเตมรถยนตจดเปนสารเนอเดยวหรอเนอผสม

ครอบคลมสาระท 3 มาตรฐาน ว 3.1 ตวชวดท 1 สาระการเรยนรแกนกลางเรองเมอใชเนอสาร เปนเกณฑจาแนกสารไดเปนสารเนอเดยวและสารเนอผสมซงสารแตละกลมจะมสมบตแตกตางกน

เวลาทแนะนาใหใชในการทากจกรรม: 60 นาท

วตถประสงค : ใหนกเรยนรจกการจาแนกสารทเปนองคประกอบในนามนรถยนตทใชในปจจบนโดยใชเนอสารเปนเกณฑ

คาอธบายกจกรรม:

1. ใหนกเรยน แตละคน สบคนขอมล กอนเขาคาบเรยน โดยใหบอกชนดของ นามนทใชในการเตมรถยนตและใหระบวานามนแตละชนดมองคประกอบอะไรบางและปรมาณเทาไร และเขยนลงในตารางใบงาน

2. ใหนกเรยนนามาทากจกรรมในหอง โดยจดเปนกลมจานวนตามความเหมาะสมของหอง และใหนกเรยนชวยกนรวบรวมขอมลทสบคนมาไดเปนตารางใบงานรวมของกลม และชวยกน จดชนดของนามนทสบคนมาไดวาเปนสารเนอเดยวหรอสารเนอผสม และใหโดยใหเหตผลประกอบ

3. คณครใหนกเรยนแตละกลมนาเสนอผลทนกเรยนชวยกนทาวาถกตองและสมเหตผลหรอไม

ใบงาน

ชนดนามน องคประกอบ (%) สารเนอ

เดยว สารเนอผสม เหตผล

เบนซน เอทานอล ชนดอนๆ

แนวทางการประเมนผล

การประเมนผล ผาน/ ไมผาน

สาระ/มตฐ/ตว

1. ประเมนจากใบงานทนกเรยนสามารถระบชนดและปรมาณสารทเปนองคประกอบของนามนแตละชนด

3/3.1/1 2. ประเมนจากการนาเสนอทนกเรยนสามารถอธบายเหตของการจดจาแนกสาร

ไดอยางถกตองดวยความเขาใจ

Page 34: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

29

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

ความรดานพลงงานทสามารถนามาใชรวมกบกลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร

ง. การเปลยนสถานะของสารทางกายภาพและทางเคมกอใหเกดความรอนและพลงงานไฟฟา

การเปลยนสถานะของสารเปนการเปลยนแปลงทางกายภาพ การเปลยนสถานะของสารอาจเปนการเปลยนแปลงประเภทดดพลงงานหรอคายพลงงาน เชน การเปลยนสถานะจากของแขงเปนของเหลว เรยกการหลอมเหลว การเปลยนของเหลวกลายเปนไอ เรยกการระเหย ซงจะตองใชพลงงานในการ เปลยนสถานะแตอณหภมไมเปลยนแปลง เรยกความรอนแฝงจาเพาะของสาร ในการเปลยนสถานะของนา เมอไดรบพลงงานความรอนจากการเผาไหมของเชอเพลงในเตาเผา นา ทความดนสงจะถกเปลยนเปนไอนาทมความรอน สงและความดนสง ทสามารถนาไปใชประโยชนในการหมนกงหนทตอกบเครองกาเนดไฟฟา ได ไอนาทใชแลวจะถกสงไปทเครองควบแนนไอนาจะกลนตวเปลยนสถานะเปนนา (การคายความรอน) และถกสงตอไปยงหมอไอนาเพอกลบมารบความรอนใหกลายเปนไอใหม

การเปลยนสถานะทางเคม เปนการเปลยนแปลงเนองจากเกดปฏกรยาทางเคม และไดสารใหมทมคณสมบตทางเคมตางไปจากสารเดม เชน การเผาแกลบเปนการเปลยนแปลงทางเคมของสาร เนองจากปฏกรยาการเผาไหมในทมอากาศนอย หรอเรยกวา อบอากาศ (มปรมาณแกสออกซเจนนอย) แกลบทเผาไหมแลวจะเปลยนเปนถานได หากเผาในสภาวะทมอากาศมากจะทาใหเกดการเผาไหมสมบรณ แกลบจะเปลยนเปนเถา ซงจะใหความรอนสงแลวนาความรอนทไดไปใชในการผลตไฟฟา ใชในการอบแหง ความรอนหรอไฟฟาจากแกลบจดเปนความรอนทไดจากพลงงานจากชวมวล ปจจบนมโรงไฟฟาชวมวลจากแกลบชอ AT Bio Power ตงอยทจงหวดพจตร

ทมา: พลงงานรไวไทยยงยน, http://www.energy-insight.org/index.php?option=com_content&view

=article&id=139:-at-bio-power&catid=25:interview&Itemid=2

Page 35: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

30

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

กจกรรมท 6: เผาแกลบใหเปนเงน

ครอบคลมสาระท 3 มาตรฐาน ว 3.1 ตวชวดท 2 สาระการเรยนรแกนกลาง เรอง ส รปราง ขนาด ความแขง ความหนาแน น จดเดอด จดหลอมเหลว เปนสมบตทางกายภาพของสารความเป นกรด - เบส ความสามารถในการรวมตวกบสารอนๆ การแยกสลายของสารและการเผาไหม เปนสมบตทางเคม

เวลาทแนะนาใหใชในการทากจกรรม: 60 นาท

วตถประสงค : เพอใหนกเรยนสามารถแยกความแตกตางระหวางสมบตทางกายภาพ และสมบตทางเคม รวมทงการเปลยนสถานะของสารทางกายภาพและทางเคมกอใหเกดกางสรางพลงงานได

รายละเอยดกจกรรม:

1. แบงนกเรยนออกเปนกลม 4-5 คน หรอตามความเหมาะสมใหนกเรยนสบคนขอมลกอนเขาคาบเรยนโดย ใหสบคนวธการเผาแกลบใหเปนถานและการเผาแกลบเพอผลตไฟฟา และใหนกเรยนเขยนวธการและปฏกรยาทเกดจากการเผาเปนขนตอน รวมทงลกษณะคณสมบตทเปลยนแปลงของแกลบหลงการเผา

2. ในชนเรยน ใหนกเรยนในกลมชวยกนวเคราะห วาการเผาถานแกลบ และการเผาแกลบเพอผลตไฟฟา เปนการเปลยนแปลงของสารทางกายภาพหรอทางเคม โดยใชคาจากดความของการเปลยนสถานะของสารทางกายภาพ และทางเคม และเตมขอมลลงในตารางการวเคราะหผล โดยใหเหตผลประกอบ

3. คณครอาจชวยโดยใหนกเรยนทบทวนและใหนกเรยนเปรยบเทยบการเผาแกลบกบคาจากดความ ความแตกตางของการเปลยนสถานะของสารทางกายภาพและทางเคม

4. ใหนกเรยนนาเสนอขอสรปในกลมหนาหองเรยน พรอมแสดงเหตผลประกอบ

Page 36: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

31

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

ตวอยางใบงานตารางการวเคราะหผล

การเปลยนแปลงสารทางเคม การเผาถานแกลบ การเผาแกลบเพอผลตไฟฟา เกดปฏกรยาเคม การเผาไหม มการใชแกสออกซเจน

ไดแกสคารบอนไดออกไซด ความรอน

การเผาไหม มการใชแกสออกซเจน ไดแกสคารบอนไดออกไซด ความรอน

องคประกอบแตกตางจากเดม กอนเผา: เซลลโลส เฮมเซลลโลส ลกนน นาตาล ซลกา หลงเผา: คารบอน ซลกาออกไซด คารบอนไดออกไซด

กอนเผา: เซลลโลส เฮมเซลลโลส ลกนน นาตาล ซลกา หลงเผา: ขเถา ซลกาออกไซดคารบอนไดออกไซด

ทาใหกลบสสภาพเดม ไมได ไมได ...

การเปลยนแปลงสารทางกายภาพ การเผาถานแกลบ การเผาแกลบเพอผลตไฟฟา ...

แนวทางการประเมนผล

การประเมนผล ผาน/ไมผาน

สาระ/มตฐ/ตว

1. ประเมนจากขอมลทนกเรยนสบคน และจากใบงานตารางวเคราะหผล 2. ประเมนจากการอภปรายผลของนกเรยนวานกเรยนสรป และอภปรายผลถกตองหรอไมวาการเผาถานแกลบและการเผาแกลบเพอการผลตไฟฟาเปนการเปลยนแปลงทางเคม

3/3.1/2

Page 37: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

32

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

2.4 การถายโอนความรอนกบพลงงานทางเลอก

การบรณาการสาระดานพลงงานเขากบสาระวชาวทยาศาสตร สาระท 5 มาตรฐาน ว 5.1 เพอใหนกเรยนสามารถนาความรเรองการถายโอนความรอน (ตวชวดท 2) การดดกลน และการคายความรอนโดยการแผรงส (ตวชวดท 3) ไปใชประโยชนในการใหความรอน การผลตไฟฟา การสรางเครองทานารอน หรอเตาอบรงสอาทตย

สาระท 5 พลงงาน

มาตรฐาน ว 5.1 เข าใจความสมพนธ ระหว างพลงงานกบการดารงชวต การเปลยนรปพลงงาน ปฏสมพนธระหวางสารและพลงงาน ผลของการใช พลงงานตอชวตและสงแวดล อม มกระบวน การสบเสาะหาความร สอสารสงทเรยนรและนาความรไปใชประโยชน

ชน ตวชวด สาระการเรยนรหลกสตรแกนกลาง

ม.1 1. ทดลองและอธบายอณหภมและการวดอณหภม

• การวดอณหภมเปนการวดระดบความรอนของสารสามารถวดดวยเทอรโมมเตอร

2. สงเกต และอธบายการถายโอนความรอน และนาความรไปใชประโยชน

• การถายโอนความรอนมสามวธ คอ การนาความรอน การพาความรอน และการแผรงสความรอน

• การนาความรอน เปนการถายโอนความรอนโดยการสนของโมเลกล

• การพาความรอนเปนการถายโอนความรอนโดยโมเลกลของสารเคลอนทไปดวย

• การแผรงสความรอน เปนการถายโอนความรอนจากคลนแมเหลกไฟฟา

• การนาความรเรองการถายโอนความรอนไปใชประโยชน

3. อธบาย การดดกลน การคายความรอน โดยการแผรงส และนาความรไปใชประโยชน

• วตถทแตกตางกนมสมบตในการดดกลนความรอนและคายความรอนไดตางกน

• การนาความรเรองการดดกลนความรอนและการคายไปใชประโยชน

4. อธบายสมดลความรอนและผลของความรอนตอการขยายตวของสารและนาความรไปใชในชวตประจาวน

• เมอวตถสองสงอยในสมดลความรอนวตถทงสองมอณหภมเทากน

• การขยายตวของวตถเปนผลจากความรอนทวตถไดรบเพมขน

• การนาความรเรองการขยายตวของวตถเมอไดรบความรอนไปใชประโยชน

Page 38: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

33

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

หมายเหต: ตวชวดและสาระการเรยนรแกนกลางทเนนในแถบสเปนสาระทนาเอาองคความรดานพลงงานและกจกรรมมาบรณาการภายใตหลกสตรกระทรวงศกษาธการป 2551 เฉพาะทเกยวของ

ความรดานพลงงานทสามารถนามาใชรวมกบกลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร

จ. ประโยชนดานพลงงาน จากการถานโอนความรอน การดดกลน และการคายความรอนของสาร

ความรอนเปนแหลงพลงงานทสาคญทสามารถนามาใชประโยชนได การวดระดบความรอนของสาร หรอทเรยกวา อณหภม สามารถวดไดดวยเทอรโมมเตอร การถายโอนความรอนม 3 วธ คอ การพาความรอน การนาความรอน และการแผรงสความรอน การถายโอนความรอนสามารถนามาใชประโยชนในการเปนพลงงาน และประโยชนอนๆ ได เชน การพาความรอน โดยการตมนา นาจะเปนตวกลางทไดรบความรอนและพาความรอนไปจนทว (ความรอนทใชในการตมนามาจากชวมวล เชน แกลบ ขเลอย ชานออย) และเมอตมนาจนกลายเปนไอนาจะทาใหไอนาทมความรอนและความดนสง ทสามารถนาไปใชประโยชนในการหมนกงหนทตอกบเครองกาเนดไฟฟา กสามารถนาไอนามาขบเคลอนเครองกาเนดกระแสไฟฟาได การนาความรอน เปนการถายเทพลงงานความรอนทผานตวกลางไมเคลอนท เกดจากการสนสะเทอนของโมเลกล เชน การถายเทความรอนผานโลหะ เครองทานา รอนจากพลงงานรงสอาทตย จะมการกกเกบความรอนไวในตวกลาง เชนโลหะ และถายเทไปใหกบนาอกขนหนง สวนการแผรงส เปนการถายเทพลงงานความรอนโดยไมตองอาศยตวกลาง เชน ดวงอาทตยแผรงสลงมา ทาใหนาระเหย ใชในการผลตเกลอ การถนอมอาหารโดยการทาแหง การทาแหงโดยใชเตาอบพลงรงสอาทตย ซงทาใหไมตองสนเปลองพลงงานจากไฟฟาไดทางหนง เปนตน

การดดกลนความรอนและการคายความรอนขนกบปจจยหลายชนด เชน รปราง องคประกอบ หรอสของวสด วสดสดาหรอเขม ดดกลนความรอนไดดกวาสออน หรอสขาว โลหะจะดดกลนความรอนไดดกวาพลาสตก แกว ไม ดงนนในการนาพลงงานความรอน หรอรงสความรอนจากดวงอาทตยมาใชเราจงสามารถเลอกใชวสดทสามารถดดกลนความรอนไดด เพอเพมประสทธภาพในการดงความรอนมาใช เชน เครองทานารอนพลงงานรงสอาทตยโดยการใชตวดดซบความรอนทจะใชวสดทสามารถดดซบความรอนไดด เชน โลหะ ซงทาสดา เนองจากสดาหรอสทบมความสามารถในการดดความรอนไดสง วสดทาทอนาทใชจะใชทอทองแดงเนองจากเปนตวนาความรอนทด โดยจะนาความรอนจากวสดทดดความรอนจากรงสอาทตยไวไปยงนาทอยในทอ ทาใหนามอณหภมสงขน

การคายความรอน วสดหรอภาชนะทเปนโลหะสดาจะคายความรอนไดดกวาภาชนะ หรอ แกวทมสออนหรอสขาว ในการทาเครองทานารอนพลงงานรงสอาทตย จงนยมใชกระจกใสเปนตวรบรงสจากดวงอาทตย เนองจากโปรงแสงและมความสามารถในการคายความรอนไดตา โดยสมบตของกระจกใสจะยอมใหรงสคลนสนผานไดด แตรงสคลนยาวผานไดยาก ซงเปนคลนความรอน จงทาหนาทเกบความรอนไวได รงสสามารถสงผานกระจกไปทตวดดซบสดาทอยดานลาง ทาใหตวดดซบมอณหภมสงขน ความรอนจากตวดดซบจะถกกกเกบอยใตกระจก ดงนนกระจกทาหนาทเปนฉนวนทาใหความรอนทกกเกบไวไมสญหาย

Page 39: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

34

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

กจกรรมท 7: ดดๆ คายๆ กไดเครองทานาอนพลงงานรงสอาทตย

ครอบคลมสาระท 5 มาตรฐาน ว 5 .1 ตวชวดท 2 สาระการเรยนรแกนกลาง เรอง การนาความรเรองการถายโอนความรอนไปใชประโยชน

เวลาทแนะนาใหใชในการทากจกรรม: 50 นาท 2 คาบ

วตถประสงค: เพอใหนกเรยนรจกการใชประโยชนจากความรเรองการถายโอนความรอน การดดกลน และการคายความรอน มาใชในการใชเครองทานาอนจากพลงงานรงสอาทตย เพอเปนการประหยดไฟฟา

คาอธบายกจกรรม:

1. ใหนกเรยนทางานกลม 4-5 คนหรอตามความเหมาะสมโดยให ทาการสบคนขอมลการสรางเครองทานาอนจากพลงงานรงสอาทตย พรอมวาดรปแบบทคนหามาได โดยมอบหมายงานเปนการบาน

2. ในหองเรยนใหนกเรยนชวยกนวเคราะห ขอมลเครองทานาอนจากพลงงานรงสอาทตย ททาการสบคนมา และอธบายวาใชหลกการถายโอนความรอน การดดกลน และการคายความรอนในการออกแบบเครองอยางไร แตละกลมนาสนอโดยสรปหนาชนเรยน

กจกรรมเสรมทอาจใชเปนโครงงานวทยาศาสตร

1. ใหนกเรยนคดคนเครองมอทเปนนวตกรรมมา 1 ชนด ทเดมใชไฟฟาในการทางาน ใหเปลยนมาใชการถายโอนความรอน หรอการดดกลน และการคายความรอน แทน และแตละกลมใหนาเสนอผลงานในงานแสดงผลงานนวตกรรมโครงงานวทยาศาสตร

แนวทางการประเมนผล

การประเมนผล ผาน/ ไมผาน

สาระ/มตฐ/ตว

1. ประเมนจากการนาเสนอแผนภาพและการนาเสนอของนกเรยน วานกเรยนสามารถอธบายการนาทฤษฎมาประยกตใช 2. ประเมนจากชนงานนวตกรรมทนกเรยนชวยกนคดคน โดยใชหลกการทเรยนมาในการออกแบบ

5/5.1/2-3

Page 40: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

35

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

2.5 ลมและพลงงานจากลม

การบรณาการสาระดานพลงงานเขากบสาระวชาวทยาศาสตร สาระท 6 มาตรฐาน ว 6.1 เพอใหนกเรยนทราบวาอณหภม ความชน และความกดอากาศ สามารถทาใหเกดลมพาย และลมมรสม หรอการเกดปรากฏการณทางลมฟาอากาศอนๆ (ตวชวดท 2-3 ) ทบางครงจะทาใหเกดความเสยหายตอมนษยและสงแวดลอมแลว (ตวชวดท 2-3) มนษยสามารถนาปรากฏการณนมาใชประโยชนในการผลตไฟฟาจากพลงงานลม ซงจดเปนพลงงงานทดแทน และเปนพลงงานสะอาด

สาระท 6 กระบวนการเปลยนแปลงของโลก (หลกสตรกระทรวงศกษาธการป 2551)

มาตรฐาน ว 6.1 เขาใจกระบวนการต างๆ ทเกดขนบนผวโลกและภายในโลก ความสมพนธ ของกระบวนการต างๆ ทมผลต อการเปลยนแปลงภมอากาศ ภมประเทศ และสณฐานของโลก มกระบวนการ

สบเสาะหาความรและจตวทยาศาสตร สอสารสงทเรยนรและนาความรไปใชประโยชน

ชน ตวชวด สาระการเรยนรหลกสตรแกนกลาง

ม.1 1. สบคนและอธบายองคประกอบและการแบงชนบรรยากาศทปกคลมผวโลก

• บรรยากาศของโลกประกอบดวยสวนผสมของแกสตางๆ ทอยรอบโลกสงขนไปจากพนผวโลกหลายกโลเมตร

• บรรยากาศแบงเปนชนตามอณหภมและการเปลยนแปลงอณหภมตามความสงจากพนดน

2. ทดลองและอธบายความสมพนธระหวาง อณหภมความชนและความกดอากาศทมผลตอปรากฏการณทางลมฟาอากาศ

• อณหภม ความชน และความกดอากาศมผลตอปรากฏการณทางลมฟาอากาศ

3. สงเกต วเคราะห และ อภปรายการเกดปรากฏการณทางลมฟาอากาศทมผลตอมนษย

• ปรากฏการณทางลมฟาอากาศ ไดแก การเกดเมฆ ฝนพายฟาคะนอง พายหมนเขตรอน ลมมรสม ฯลฯ

4. สบคน วเคราะห และแปลความหมายขอมลจากการพยากรณอากาศ

• การพยากรณอากาศอาศยขอมลเกยวกบอณหภมความกดอากาศ ความชน ปรมาณเมฆ ปรมาณนาฝนและนามาแปลความหมายเพอใชในการทานายสภาพอากาศ

5. สบคน วเคราะห และอธบายผลของลมฟาอากาศตอการดารงชวตของสงมชวต และสงแวดลอม

• สภาพลมฟาอากาศทเปลยนแปลงบนโลก ทาใหเกดพาย ปรากฏกราณเอลนโญ ลานญาซงสงผลตอการดารงชวตของมนษยและสงแวดลอม

6. สบคน วเคราะหและอธบายปจจยทางธรรมชาตและการกระทาของมนษยทมผลตอการเปลยนแปลงอณหภมของโลก รโหวของชนโอโซน และฝนกรด

• ปจจยทางธรรมชาตและการกระทาของมนษย เชน ภเขาไฟระเบด การตดไมทาลายปา การเผาไหมของเครองยนต และการปลอยแกสเรอนกระจกมผลทาใหเกดภาวะโลกรอน รโหวของชนโอโซน และฝนกรด

Page 41: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

36

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

ชน ตวชวด สาระการเรยนรหลกสตรแกนกลาง

• ภาวะโลกรอนคอ ปรากฏการณทอณหภมเฉลยของโลกสงขน

7. สบคน วเคราะหและอธบายผลของภาวะโลกรอน รโหวของชนโอโซน และฝนกรดทมตอสงมชวตและสงแวดลอม

• ภาวะโลกรอนทาใหเกดการละลายของธารนาแขง ระดบนาทะเลสงขน การกดเซาะชายฝงเพมขน นาทวม ไฟปา สงผลใหสงมชวตบางชนดสญพนธและทาใหสงแวดลอมเปลยนแปลงไป

• รโหวของชนโอโซนและฝนกรด ตอการเปลยนแปลงของสงมชวตและสงแวดลอม

หมายเหต: ตวชวดและสาระการเรยนรแกนกลางทเนนในแถบสเปนสาระทนาเอาองคความรดานพลงงานและกจกรรมมาบรณาการภายใตหลกสตรกระทรวงศกษาธการป 2551 เฉพาะทเกยวของ

ความรดานพลงงานทสามารถนามาใชรวมกบกลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร

ฉ. พลงงานจากลม

ลม (wind) เกดจากการเคลอนทของอากาศในแนวราบจาก บรเวณ ความกดอากาศสง (High

Pressure) ไปยงบรเวณความกดอากาศตา (Low Pressure) ซงขนกบอณหภมของอากาศ เนองจาก พนโลกไดรบพลงงานความรอนจากดวงอาทตยไมเทากน อากาศเยนมมวลมากกวาอากาศรอนจงมความกดอากาศสงกวาอากาศรอน จงทาใหเกดการเคลอนทของอากาศ ความกดอากาศทแตกตางกนมากจะทาใหเกดลมทแรง หรอเกดเปนลมพาย ลมสามารถนามาใชประโยชนได เชน การหมนกงหนลม เพอการสบนา หรอเพอหมนเครองกาเนดพลงงานไฟฟาได

ความสามารถในการรบและคายความรอนของพนดนและพนนา ทาใหเกดลมบก ลมทะเล ซงเกดขนเนองจากในเวลากลางวนและกลางคน พนดนและพนนาจะรอนไมเทากน กลางวนพนดนจะรอนกวาพนนาเนองจากรบความรอนไดดกวา ทาใหความกดอากาศตานาหนกเบาจงลอยตวสงขน และอากาศเยนจากทะเลจะไหลเขามาแทนทเขาสฝง เรยกวา ลมทะเล ในทางกลบกนในเวลากลางคนพนดนจะเยนกวาพนนาเนองจากคายความรอนไดเรวกวาพนนา ทาใหอากาศเคลอนทจา กฝงสทะเล เรยกวา ลมบก นอกจากนบรเวณภเขาจะเกดลมทเรยกวา ลมหบเขา - ลมภเขา ทเกดจากการไดรบความรอนและคายความรอนทแตกตางกนบรเวณไหลเขาและพนราบหบเขา ในเวลากลางวนและกลางคน ทาใหเกดลมหบเข า – ลมภเขา การเกดลมบก

ลมทะเล ลมภเขา ลมหบเขา สามารถนามาใชป ระโยชนในการหมนกงหนลม ดงจะเหนไดจากรปทจะมการตงกงหนลมในทะเลและตามหบเขา

การเกดการแปรปรวนของลมฟาอากาศมผลตอการผลตไฟฟาจากกงหนลม การทาฟารมกงหนลมในประเทศไทยยงไมไดรบความนยม เหตผลหนงเนองมาจากความเรวลมไมมากพอ อยางไรกตามในประเทศไทย

Page 42: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

37

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

ไดจดใหมการตงโรงไฟฟากงหนลมลาตะคอง ทจงหวดนครราชสมา ซงพบวาพลงงานลมทดทสดมอยเพยง 2

ชวงคอ ชวงฤดมรสมตะวนออกเฉยงเหนอ และชวงฤดตะวนตกเฉยงใต โดยมความเรวลมเฉลย 5-6 เมตรตอวนาท

ทมา : พลงงานรไวไทยยงยน , http://www.energy-insight.org/index.php?option=com_content&view

=article&id=126:-1&catid=25:interview&Itemid=2

Page 43: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

38

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

รปแสดงฟารมกงหนลมทตงในบรเวณทมลมแรง เชนในทะเล เชงเขา ชายฝงทะเล

ลาดบ รปภาพประกอบ คาอธบาย

1

กงหนลมในทะเล ทมา:http://www.thaibizchina.com/thaibizchina/th /china-economic-business/result.php? IBLOCK_ID=69&SECTION_ID=475&ELEMENT_ID=3564 ทมา:http://www.tnnthailand.com/news_detail.php?id=3921&t=news

2

กงหนลมในหบเขาหวยบง ดานขนทด จงหวดนครราชสมา ทมา:http://teedinbanraijomthong.blogspot.com /2012/07/4-01.html

3

ฟารมกงหนลมชายฝงแอตแลนตกของประเทศสหรฐอเมรกา ทมา:http://www.guardian.co.uk/environment/ 2012/feb/28/windfarms-risk-free-millions-for-landowners

Page 44: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

39

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

กจกรรมท 8: การผลตกระแสไฟฟาจากลม ลมมรสม และลมพาย

ครอบคลมสาระท 6 กระบวนการเปลยนแปลงของโลกมาตรฐาน ว 6.1 ตวชวดท 2 , 3 และ5

สาระการเรยนรแกนกลางเรอง สภาพลมฟาอากาศทเปลยนแปลงบนโลกทาใหเกดพาย ปรากฏการณ เอลนโญลานญา ซงสงผลตอการดารงชวตของมนษย และสงแวดลอม

เวลาทแนะนาใหใชในการทากจกรรม: 50 นาท

วตถประสงค : เพอใหนกเรยนทราบถง ประโยนของการเปลยนแปลงสภาพดนฟาอากาศกบการนาพลงงานลมมาใชในการผลตกระแสไฟฟาทเปนประโยชนตอมนษย

คาอธบายกจกรรม:

1. คณครนารป ภาพของฟารมกงหนลมในประเทศตางๆ รวมทงประเทศไทย ทตงอยในทะเล ชายฝง และตามเชงเขา หบเขา

2. ใหนกเรยนทางานเปนกลมในการวเคราะห โดยใชทฤษ ฎการเกดลม มรสม พาย และอนๆ มาอธบายการหมนของกงหนลม และรวมกนอภปรายหนาหอง

3. นกเรยนทารายงานเกยวกบการผลตกระแสไฟฟาจากพลงงานลมโดยคนควาจากสอตางๆ แลวนามาอภปรายรวมกนกบคณครในหองเรยน

แนวทางการประเมนผล

การประเมนผล ผาน/ ไมผาน

สาระ/มตฐ/ตว

1. ประเมนจากการอธบายทฤษฎการเกดลม ลมบก ลมทะเล ลมหบเขา การเกดมรสม วามผลตอการหมนของกงหนลมหรอไม 2. นกเรยนสามารถอธบายหลกการผลตกระแสไฟฟาจากพลงงานลมได

6/6.1/5

Page 45: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

40

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

กจกรรมท 9: การสรางลมพายหมน

ครอบคลมสาระท 6 กระบวนการเปลยนแปลงของโลกมาตรฐาน ว 6.1 ตวชวดท 2 , 3 และ5

สาระการเรยนรแกนกลางเรอง สภาพลมฟาอากาศทเปลยนแปลงบนโลกทาใหเกดพาย ปรากฏการณ เอลนโญลานญา ซงสงผลตอการดารงชวตของมนษย และสงแวดลอม

เวลาทแนะนาใหใชในการทากจกรรม: 50 นาท

วตถประสงค: เพอใหนกเรยนทราบกระบวนการเกดพายหมน

คาอธบายกจกรรม:

1. ใหนกเรยนหาขวดนาเปลา 2. ใหนกเรยนบรรจนาลงในขวดใหเกอบเตม แลวใชแรงในการสรางการหมนของนา 3. สงเกตลาของนาทเกดขน เหมอนลมพายหมน ใหนกเรยนวเคราะหและอธบาย

4. สงเกตการหมนดวยมอ ใชแรงหมนแตกตางกน เกดเหตการณตางกน ใหอธบาย

แนวทางการประเมนผล

การประเมนผล ผาน/ ไมผาน

สาระ/มตฐ/ตว

1. ประเมนจากการอธบายทฤษฎการเกดลม ลมบก ลมทะเล ลมหบเขา การเกดมรสมวามผลตอการหมนของกงหนลมหรอไม 2. นกเรยนสามารถอธบายหลกการผลตกระแสไฟฟาจากพลงงานลมได

6/6.1/5

Page 46: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

41

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

3.ตา

รางก

จกรร

มการ

เรยน

กจกร

รม

ชอกจ

กรรม

วต

ถประ

สงค

เนอห

า เว

ลา

สาระ

ท/มฐ

. ตว

ชวดท

1 รอ

นรอน

เยนเยน

กเปนไ

ฟฟา

เพอให

นกเรย

นเขาใจ

สมบต

ของ

วสดแ

ละกร

ะบวน

การผ

ลตไฟ

ฟาจา

กควา

มแตก

ตางข

องอณ

หภม

ของว

สด

ใชชดแ

ผน th

erm

oele

ctric

ซงมส

มบตท

สามา

รถผล

ตไฟฟ

าจาก

ความ

แตกต

างของ

อณหภ

ม และ

ในทา

งกลบ

กน ถา

จายไฟ

ฟาลง

ไปใน

แผน

ther

moe

lect

ric จะ

เกดคว

ามรอ

นและ

ความ

เยนคน

ละดา

นของ

แผน

50 น

าท

3 /

ว 3.1

5

/ ค 5

.1

1, 2

1,

2, 3

, 4

2 พล

งงานจ

ากพช

สพลง

งานไฟ

ฟา

เพอให

นกเรย

นไดเร

ยนรถ

งคว

ามสา

คญขอ

งการ

สงเคร

าะห

ดวยแ

สงขอ

งพชท

สามา

รถนา

พลงงา

นนนอ

อกมา

ใชในก

ารผล

ตไฟฟ

าได

ในบท

เรยนแ

กนกล

าง นก

เรยนไ

ดเรยน

รถงป

จจยท

จาเป

นในก

ารสง

เคราะ

หดวย

แสง แ

ละผล

ทไดจ

ากกา

รสงเค

ราะห

ดวยแ

สงม

ความ

สาคญ

ตอสง

มชวต

และส

งแวด

ลอม ก

จกรร

มนจะ

ใหนก

เรยน

1.วา

ดรปก

ารสง

เคราะ

หดวย

แสงข

องพช

และเข

ยนลก

ศรชให

เหนถ

งกา

รไหลเข

าของ

แกสค

ารบอ

นไดอ

อกไซด

และน

า และ

ปลดป

ลอย

แกสอ

อกซเจ

น แล

ะผลผ

ลตทพ

ชเกบเ

ปนพล

งงานแ

ละสา

มารถ

นาไป

ใชในก

ารเป

ลยนเป

นพลง

งานคว

ามรอ

นได

2.ให

นกเรย

นทางา

นกลม

เพอห

าวาพ

ชชนด

ใดสา

มารถ

นามา

เปลย

นเปนพ

ลงาน

ความ

รอนไ

ด และ

พชชน

ดใดส

ามาร

ถเปลย

นเปน

พลงงา

นไฟฟ

าได

3.ให

นกเรย

นทางา

นกลม

เพอห

าวาพ

ชชนด

ใดใน

ชมชน

ของน

กเรยน

ทสา

มารถ

นามา

ใชเปน

แหลง

พลงงา

นควา

มรอน

หรอพ

ลงงาน

ไฟฟา

ได

50 น

าท

1-2

คาบ

1 /

ว 1.1

7

Page 47: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

42

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

กจกร

รม

ชอกจ

กรรม

วต

ถประ

สงค

เนอห

า เว

ลา

สาระ

ท/มฐ

. ตว

ชวดท

3

จรงห

รอไม

อา

หารข

องเรา

มาจา

กพลง

งานรงส

อาทต

เพอให

นกเรย

นไดเร

ยนรถ

งคว

ามสา

คญขอ

งการ

สงเคร

าะห

ดวยแ

สงขอ

งพชต

อการ

ดารงช

วตขอ

งสงม

ชวต ใ

นดาน

อาหา

ใหนก

เรยนบ

อกชน

ดของ

ผลผล

ตทได

จากก

ารสง

เคราะ

หดวย

แสงข

องขอ

งพช ท

สามา

รถนา

มาเป

นอาห

ารเพ

อเปนแ

หลงพ

ลงงาน

ของส

งมชว

ต ถา

ไมมก

ารสง

เคราะ

หดวย

แสงจ

ะเกดผ

ลกบก

ารดา

รงชวต

ของน

กเรยน

ซง

เกดจา

กปจจ

ยตางๆ

ทเกย

วของ

กบกา

รสงเค

ราะห

ดวยแ

สง

50 น

าท

1-2

คาบ

1 /

ว 1.1

7

4 ปล

กตนไ

มชวย

ลดภา

วะโลก

รอนไ

ดอยา

งไร

เพอให

นกเรย

นเขาใจ

ถงคว

ามสา

คญขอ

งการ

สงเคร

าะห

ดวยแ

สงขอ

งพชต

อการ

ลดกา

รเกด

แกสเร

อนกร

ะจกท

เปน

สาเห

ตของ

ภาวะ

โลกรอ

น แล

ะกา

รปลก

ตนไม

หรอ

ไมตด

ตนไม

ชว

ยลดก

ารเกด

ภาวะ

โลกรอ

นได

อยางไ

นกเรย

นชวย

กนวา

ดภาพ

การเก

ดแกส

เรอนก

ระจก

และ

ปจจย

ทเปน

สาเห

ตของ

การเก

ดแกส

คารบ

อนได

ออกไซ

ด ซงท

าใหเกด

แกสเร

อนกร

ะจกท

เปนส

าเหตข

องภา

วะโลก

รอน

นาภา

พวางไ

วหนา

หอง

และให

นกเรย

นแตล

ะคนว

าดภา

พตนไ

ม 1-2

ตน แล

ะนาม

าวางใ

กลๆ ก

บรป

ภาพท

เกดแก

สเรอก

ระจก

เรมจ

าก 2-

4 ตน

และเพ

มจาน

วนตน

ไมขน

ใน

ทางก

ลบกน

ใหนา

ตนไม

ออกท

ละ 1-

2 ตน

จนหม

ด แล

ะใหนก

เรยน

อธบา

ยหรอ

เขยนเช

อมโยง

วา กา

รปลก

ตนไม

ชวยล

ดภาว

ะโลกร

อนอย

างไร ใ

นแงข

องกา

รหมน

เวยนแ

กสคา

รบอน

ไดออ

กไซด แ

ละแก

สออ

กซเจน

และก

ารตด

ตนไม

มผลอ

ยางไร

นอก

จากน

ใหนก

เรยนด

จาก

ปจจย

อนๆ ท

เปนส

าเหตก

ารเกด

แกสเร

อนกร

ะจกว

าเราส

ามาร

ถลด

ปจจย

เหลา

นนได

อยางไ

50 น

าท

1-2

คาบ

1 /

ว 1.1

7

Page 48: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

43

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

กจกร

รม

ชอกจ

กรรม

วต

ถประ

สงค

เนอห

า เว

ลา

สาระ

ท/มฐ

. ตว

ชวดท

5

นามน

ทใชเต

มรถ

ยนตเป

นสาร

เนอเดย

วหรอ

เนอผส

ใหนก

เรยนร

จกกา

รจาแ

นกสา

รทเ

ปนอง

คประ

กอบใ

นนาม

นรถ

ยนตท

ใชในป

จจบน

โดยใช

เนอ

สารเป

นเกณฑ

ใหนก

เรยนห

าขอม

ลชนด

ของน

ามนท

มขาย

ในปจ

จบน

เชน น

ามนด

เซล

เบนซ

น แก

โซฮอล

91*

แกโซฮ

อล 95

* แก

โซฮอล

E20

* แก

โซฮอล

E85*

เปนต

น โด

ยใหบอ

กองค

ประก

อบแล

ะปรม

าณใน

นามน

แตละ

ชนด

และจ

าแนก

ชนดข

องนา

มนแต

ละชน

ดโดย

ใชเนอ

สารเป

นเกณฑ

60 น

าท

3 /

ว 3.1

1

6 เผา

แกลบ

ใหเป

นเงน

เพอให

นกเรย

นสาม

ารถแ

ยกคว

ามแต

กตางร

ะหวา

งสมบ

ตทา

งกาย

ภาพ

และส

มบตท

างเคม

รวมท

งการ

เปลย

นสถา

นะขอ

งสาร

ทางก

ายภา

พและ

ทาง

เคมกอ

ใหเกด

การส

รางพ

ลงงาน

ได

ใหนก

เรยนค

นควา

กระบ

วนกา

รเผาถ

านจา

กแกล

บ แล

ะการ

ผลตไ

ฟฟา

จากแ

กลบ

วาแต

กตางก

นอยา

งไร ใน

แงขอ

งปฏก

รยา แ

ละกา

รเป

ลยนแ

ปลงท

างสมบ

ตทางเ

คมขอ

งแกล

บ แล

ะนกเร

ยนวเค

ราะห

ไดวา

การเผ

าแกล

บเปน

การเป

ลยนแ

ปลงท

างกาย

ภาพ

หรอท

างเคม

โดยใช

คาจา

กดคว

ามขอ

งการ

เปลย

นแปล

งของ

สารท

างกาย

ภาพแ

ละทา

งเคมใ

นหน

งสอเร

ยน แล

ะนาเส

นอหน

าชนเร

ยน

60 น

าท

3 /

ว 3.1

2

7

ดดๆ ค

ายๆ ก

ได

เครอง

ทานา

อนพล

งงานร

งส

อาทต

เพอให

นกเรย

นรจก

การใช

ปร

ะโยชน

จากค

วามร

เรองก

ารถา

ยโอนค

วามร

อน กา

รดดก

ลน

และก

ารคา

ยควา

มรอน

มาใชใ

นกา

รใชเคร

องทา

นาอน

จาก

พลงงา

นรงส

อาทต

ย เพอ

เปน

การป

ระหย

ดไฟฟ

1. ให

นกเรย

นสบค

นขอม

ลการ

ทาเคร

องทา

นาอน

พลงงา

นรงส

อาทต

ย แล

ะอธบ

ายโด

ยใชหล

กการ

การพ

า การ

นา แล

ะการ

แผรงส

ความ

รอน

วาเป

นแบบ

ใด แล

ะชนด

ของว

สด แล

ะสทใ

ชเปนอ

ปกรณ

ในกา

รทาน

าอน

มผลต

อประ

สทธภ

าพขอ

งเครอ

งอยา

งไร

2. ให

นกเรย

นคดเค

รองม

อทเป

นนวต

กรรม

ใชหลก

การถ

ายโอน

ความ

รอน

การด

ดกลน

และก

ารคา

ยควา

มรอน

ทดแ

ทนพล

งงานไ

ฟฟา

50 น

าท

2 คา

บ 5

/ ว 5

.1

2

Page 49: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

44

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

กจกร

รม

ชอกจ

กรรม

วต

ถประ

สงค

เนอห

า เว

ลา

สาระ

ท/มฐ

. ตว

ชวดท

8

การผ

ลตไฟ

ฟาจา

กลม

ลมมร

สม แล

ะ ลม

พาย

เพอให

นกเรย

นทรา

บถงป

ระโยน

ขอ

งการ

เปลย

นแปล

งสภา

พดน

ฟาอา

กาศก

บการ

นาพล

งงานล

มมา

ใชในก

ารผล

ตไฟฟ

ใหนก

เรยนส

บคนร

ปภาพ

เกยวก

บการ

ใชกงห

นลมใ

นการ

ผลตไ

ฟฟา

บรเวณ

หบเขา

รมทะ

เล ใน

ทะเล

ในพน

ทราบ

และให

อภปร

ายวา

การ

ตดตง

กงหน

ลมใน

ทตางๆ

ใชปร

ะโยชน

จากก

ารเป

ลยนแ

ปลงส

ภาพล

มฟา

อากา

ศอยา

งไรบา

50 น

าท

6 /

ว 6.1

2,

3, 5

9 กา

รสรา

งลม

พายห

มน

เพอให

นกเรย

นทรา

บกร

ะบวน

การเก

ดพาย

หมน

ใหทด

ลองก

ระบว

นการ

เกดพา

ยหมน

แบบง

ายๆ โ

ดยใชข

วดนา

50

นาท

6

/ ว 6

.1

2, 3

, 5

* แก

โซฮอ

ล เข

ยนตา

มศพ

ทราช

บณฑ

ตยสถ

าน

หมาย

เหต:

กจก

รรมท

กกจก

รรมส

ามาร

ถเลอ

กมาใ

ชตาม

ความ

เหมา

ะสม

ไมจา

เปนต

องใช

ตามล

าดบข

องกจ

กรรม

Page 50: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

45

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

4. แหลงขอมลเพมเตม

บรษท ปตท. จากด (มหาชน) , About NGV [Online], Available: pttweb2.pttplc/webngv/kw_if.aspx

[1 สงหาคม 2556]

พลงงานรไวไทยยงยน , โรงไฟฟาชวมวลจากแกลบ AT Bio Power [Online], Available:

http://www.energy-insight.org/index.php?option=com_content&view =article&id=139:-

at-bio-power&catid=25:interview&Itemid=2 [9 สงหาคม 2556]

พลงงานรไวไทยยงยน , โรงไฟฟากงหนลมลาตะคอง จ.นครราชสมา [Online], Available:

http://www.energy-insight.org/index.php?option=com_content&view =article&id=126:-

1&catid=25:interview&Itemid=2 [9 สงหาคม 2556]

มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาธนบร (มจธ.) , 2556, คมอครความรพนฐานดานพลงงานระดบท 2,

โครงการ การพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) ไดรบการสนบสนนโดย กองทนเพอสงเสรมการอนรกษพลงงาน สานกงานนโยบายและแผนพลงงาน กระทรวงพลงงาน

สานกงานเศรษฐกจการเกษตร (http://www.oae.go.th)

Environmental Information System, Green House Effect and global warming [Online],

Available: http://envis.tropmet.res.in/kidscorner/greenhouse.htm [1 August 2013]

Zarius D., Online Textbook [Online], Available: http://biologytb.net23.net/text/chapter8

/concept8.1.html [1 August 2013]

Page 51: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

Page 52: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

Page 53: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

Page 54: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

Page 55: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

Page 56: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

Page 57: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

Page 58: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

Page 59: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

Page 60: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

Page 61: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

Page 62: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

โครงการการพฒนากระบวนการเรยนรแบบบรณาการดานพลงงานเสรมในหลกสตรประถมและมธยมศกษา (ปท 2) วทยาศาสตร ชน ม.1

Page 63: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร

คณะผจดทา

ผศ.ดร.จรวรรณ เตยรถสวรรณ รศ.วารณ เตย ดร.นนทน ถาวรงกร นางเครอวลย มณวต นางสาวจตรลดา เจรญวฒเสถยร ดร.นคร ศรสขมบวรชย ผศ.ดร.ปรชา เตมสขสวสด ผศ.ดร.สพฒนพงษ ดารงรตน รศ.ดร.สรอยดาว วนจนนทรตน ผศ.จารรตน วรนสรากล รศ.ดร.ยวพน ดานดสตาพนธ ผศ.ดร.นงพงา คณจกร ผศ.ดร.มารศร เรองจตชชวาลย รศ.นฤมล จยโชค อาจารยปญญานย พราพงษ รศ.ดร.พรนภส ดาราสวาง ผศ.วลกษณา ศรมาวน อาจารยสรตน เพชรนล ดร.สจนต จระชวะนนท ดร.มงคล นามลกษณ นางอรณ โอฬารานนท

หนวยวจยระบบความรอนเชงนเวศ สายวชาเทคโนโลยอณหภาพ คณะพลงงานสงแวดลอมและวสด

มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาธนบร 126 ถนนประชาอทศ แขวงบางมด เขตทงคร กรงเทพฯ 10140

โทรศพท. 0-2470-8695-99 ตอ 515, 518 โทรสาร. 0-2470-8674

Page 64: คํําน4 แรงและการเคลื่อนที่ o สาระที่ 5 ... พันธ ระหว างสมบัติของสารกับโครงสร