โครงการ - clinictech...ผ ด าเน นโครงการขอยกต...

แบบฟอรมขอเสนอโครงการ เพื่อขอรับการสนบัสนุนงบประมาณจาก

ประจําปงบประมาณ 2553

1. ช่ือคลินิกเทคโนโลยีเครอืขายท่ีเสนอ

โครงการ :

มหาวิทยาลยัเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน นครราชสีมา

2. ชื่อ

โครงกา

การถายทอดเทคโนโลยเีทคนิคการใชกระทะทอดอาหารเพื่อประหยัดเชื้อเพลิง

3. ผูรับผิด

ชอบ

และหรือ

ผูรวม

รับผิดช

อบ

1. นายชานนท บุนนท หมายเลขโทรศพัท 0815494826 โทรสาร 044 233064

e-mail Chanon@ rmuti.ac.th

2. นายชัยวัฒน หอมสุวรรณ หมายเลขโทรศัพท 0858044123 โทรสาร 044 233064

e-mail [email protected]

3. นายอมรศักด์ิ มาใหญ หมายเลขโทรศพัท 0865810836 โทรสาร 044 233064


4. นายนฤดม ทาดี หมายเลขโทรศัพท 01 4483081 044 233064


5. นายมาโนช ริทินโย หมายเลขโทรศัพท 06 6514669 โทรสาร 044 233064


4. ความสอดคลองกบัแผนงาน/กิจกรรม โปรดใสเครื่องหมาย P ใน เพยีงแผนงาน/กิจกรรมเดียว

P 4.1 การถายทอดเทคโนโลยี

4.2 การบริการใหคําปรึกษาและบริการขอมูลเทคโนโลยี

4.3 การวิจัยและพัฒนาตอยอด

4.4 การเผยแพรความรูความเขาใจทางดานวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี

4.4 (1) ศูนยการเรียนดานวิทยาศาสตรและเทคโนโลยีระดับชมุชน

5. ลักษณะของ

โครงการ :

โปรดใส

เครื่องหมาย

Pใน

ท่ีตองการ

และขอมูลให

ครบถวน

5.1 เปนโครงการตอเนื่อง (เริ่มดําเนินการป....................)

P 5.2 เปนโครงการใหม โดยเปนโครงการ

P5.2.1 เปนความตองการของชุมชน วิสาหกิจชุมชน OTOP SMEs หรือ

ประชาชนโดยทั่วไป (โปรดแสดงเอกสาร / หลักฐานแนบมาดวย)

5.2.2 เปนผลงานวิจัยและพัฒนาที่ตองการถายทอดฯ ไดรับทุนจาก................

5.2.3 อื่นๆ โปรดระบุ ..........................................................................................

โครงการ

แบบ สส. 002-1

mailto:Amonsak_2006:@hotmail.com

mailto:Manote:@rumti.ac.th

mailto:Manote:@rumti.ac.th

2

6. หลักการ

และเหตุผล

:

จากนโยบายของรัฐบาลที่สนับสนุนใหชุมชนสรางสรรคผลิตภัณฑจากภูมิปญญาของชุมชน เพื่อให

เกิดเปนผลิตภัณฑหนึ่งตําบลหนึ่งผลิตภัณฑท่ีสามารถสรางรายไดใหกับชุมชน อาหารแปรรูปประเภททอด

เปนผลิตภัณฑหนึ่งตําบลหนึ่งผลิตภัณฑท่ีสามารถสรางรายไดใหกับชุมชนเปนจํานวนมาก เนื่องจากเปน

วัตถุดิบที่สามารถแปรรูปเปนผลิตภัณฑไดอยางมากมาย เชน กลวยทอด กลวยเบรกแตก ขาวเกรียบ ขาวแตน

ปลาทอด เปนตน ผลิตภัณฑเหลานี้สรางชื่อเสียงขจรขจายไปทั่วประเทศ สงผลใหสามารถสรางรายไดใหกับ

ชุมชน

ผูดําเนินโครงการขอยกตัวอยางกรณีกลุมแปรรูปกลวยบานสระนอย เปนกลุมวิสาหกิจชุมชนระดับ 2

ดาว มีสมาชิกท้ังสิ้น 30 คน สถานท่ีต้ังเลขท่ี 82 หมู 4 ตําบลนกออก อําเภอปกธงชัย จังหวัดนครราชสีมา

ผลิตภัณฑของกลุม ไดแก กลวยเบรกแตก แสดงดังรูปที่ 1 ซึ่งจากการเยี่ยมชมและวิเคราะหปญหาการผลิต

กลวยเบรกแตกของอาจารยคณะวิศวกรรมศาสตรและสถาปตยกรรมศาสตรพบวากลุมแปรรูปกลวยบานสระ

นอยมีปญหาดานการผลิต ไดแก การผลิตไมทันตอคําสั่งซื้อของลูกคา ตนทุนดานเชื้อเพลิงสูง อุปกรณฝาน

กลวย กลวยทอดติดกัน เปนตน จากรูปท่ี 2 พบวาปญหาสําคัญอยางหนึ่งของกลุมคือ ตนทุนดานเชื้อเพลิงสูง

(แกสหุงตม) ซึ่งกลุมแปรรูปกลวยบานสระนอย ตองซื้อแกสหุงตมเดือนละ 14,400 บาท เพื่อใชสําหรับทอด

กลวยเบรกแตก แสดงดงัรูปที่ 2

รูปที่ 1 ผลิตภัณฑของกลุม รปูที่ 2 กระทะสาํหรับทอดกลวยเบรกแตกแบบเดิม

รูปที่ 3 การเยี่ยมชมการผลิตกลวยเบรกแตกของอาจารย

คณะวิศวกรรมศาสตรและสถาปตยกรรมศาสตร มหาวทิยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน นครราชสีมา

3

จากการศึกษาของคณะผูวจัิย เร่ือง การออกแบบกระทะทอดอาหารเพื่อประหยัดเช้ือเพลิง แสดงดัง

รูปท่ี 4 ซึ่งเม่ือทดลองทอดกลวยเบรกแตก ณ กลุมแปรรูปกลวยบานสระนอย พบวาแกส 1 ถัง (15 กิโลกรัม)

เม่ือใชกระทะแบบเดิมสามารถทอดกลวยเบรกแตกได 14 กระทะ และ เม่ือใชกระทะประหยัดเช้ือเพลิง

สามารถทอดกลวยเบรกแตกได 25 กระทะตอแกส 1 ถัง ซ่ึงสามารถเพ่ิมผลผลิตไดเพ่ิมข้ึน 11 กระทะ

รูปที่ 4 กระทะทอดอาหารประหยัดเชื้อเพลิง

จากผลการศึกษาดังกลาวทําใหผูดําเนินโครงการเห็นควรนํากระทะทอดอาหารประหยัดเชื้อเพลิงไป

การถายทอดเทคโนโลยี เรื่อง เทคนิคการใชกระทะทอดอาหารเพื่อประหยัดเชื้อเพลิง ใหกับกลุมวิสาหกิจ

ชุมชนดานการแปรรูปอาหารประเภททอดกลุมอื่นๆ ทั้งนี้เพื่อใหกลุมวิสาหกิจชุมชนดังกลาวสามารถลดเวลา

และตนทุนการผลิตลงได รวมทั้งสามารถตอบสนองความตองการของลูกคาทั้งคุณภาพและปริมาณ

7. วัตถุประ-

สงค :

เพื่อถายทอดเทคโนโลยเีทคนิคการใชกระทะทอดอาหารเพื่อประหยัดเชื้อเพลิง

8. กลุมเปา

หมาย :

กลุมวิสาหกิจชุมชน และ กลุมแมบานผูผลิตอาหารประเภททอด จํานวน 10 กลุม โดยมีจํานวนผูเขารับการ

ถายทอดเทคโนโลยี จํานวน 250 คน

4

9. พื้นที่

ดําเนินการ

ดําเนินการ ณ พ้ืนท่ีของกลุมเปาหมาย ดังน้ี

1. กลุมแมบานเกษตรกรขามสะแกแสง ท่ีต้ัง : ตาํบลขามสะแกแสง อําเภอขามสะแกแสง จงัหวัดนครราชสีมา

ลักษณะของกลุม : วิสาหกิจชุมชน

ผลิตภัณฑของกลุม : ขาวแตน ขาวเกรียบ

ประธานกลุม : นางสะอิ้ง สุขสมศรี

จํานวนสมาชิก : 50 คน

2. กลุมสตรีแมบานอําเภอขามสะแกแสง ที่ตั้ง : ตาํบลขามสะแกแสง อําเภอขามสะแกแสง จงัหวัดนครราชสีมา


ผลิตภัณฑของกลุม : ขาวแตน ขาวเกรียบ

ประธานกลุม : นางทิม ปลั่งกลาง


3. กลุมขนมไทย ตําบลหนองพลวง ท่ีต้ัง : อําเภอจักรราช จังหวัดนครราชสีมา


ผลิตภัณฑของกลุม : กะหร่ีปบ

ประธานกลุม : นางละเอียด ชํานาญหมอ


4. กลุมทําขนมนางเล็ด ดอกจอก ท่ีต้ัง : ตําบลโนนแดง อําเภอโนนแดง จังหวัดนครราชสีมา


ผลิตภัณฑของกลุม : ขนมนางเล็ด ดอกจอก

ประธานกลุม : นายเสรมิ แข็งขัน


5. กลุมแมบานเกษตรกรเทวาสุขสันต ท่ีต้ัง : ตําบลหนองกราด อําเภอดานขุนทด จังหวัดนครราชสีมา


ผลิตภัณฑของกลุม : กลวยอบมวน

ประธานกลุม : นางลําเลียง เมียกขุนทด


6. กลุมแมบานเกษตรกร ท่ีต้ัง : ตําบลกระทุมราย อําเภอประทาย จังหวัดนครราชสีมา


ผลิตภัณฑของกลุม : ขาวแตนน้ําแตงโมง

ประธานกลุม : นางประคอง ลาดแกว


5

7. กลุมกลวยสุกทอดกรอบ ท่ีต้ัง : ตําบลสระพระ อําเภอพระทองคํา จังหวัดนครราชสีมา


ผลิตภัณฑของกลุม : กลวยสุกทอดกรอบ

ประธานกลุม : นางละมอง เปรื่องโอภาส


8. กลุมแมบานลาดบัวขาว ท่ีต้ัง : ตําบลลาดบัวขาว อําเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา


ผลิตภัณฑของกลุม : กลยวพริกกา

ประธานกลุม : นางทองสุข แกววิเศษ


9. กลุมพัฒนาอาชีพขนมบานโนนเมือง ท่ีต้ัง : ตาํบลสีดา อําเภอสดีา จังหวดันครราชสีมา


ผลิตภัณฑของกลุม : ขาวเกรียบสามรส

ประธานกลุม : นางสะอิ้ง ทะนอม


10. กลุมแปรรปูขนมไทยบานถนนหัก ท่ีต้ัง : ตําบลหนองจะบก อําเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา


ผลิตภัณฑของกลุม : กลวยฉาบหักมุก

ประธานกลุม : นางเกษม เกงการ


10. ระยะเวลา

ดําเนินการ :

เริ่มตนโครงการ วันท่ี 1 มกราคม 2553

สิ้นสุดโครงการ วันท่ี 31 สิงหาคม 2553

6

11. การดําเนนิโครงการ :

11.1 กิจกรรมและวิธีดําเนินงาน

11.1.1 ขั้นเตรียมการ

1. จัดตั้งคณะกรรมการดําเนินงาน โดยมีคณบดีคณะวิศวกรรมศาสตรและสถาปตยกรรมศาสตร เปนประธาน

2. แบงแยกหนาท่ีความรับผิดชอบของแตละบุคคล

3. ติดตอ/ประสานงานกับกลุมเปาหมายเพื่อเตรียมความพรอมของการอบรม

4. จัดทําเอกสารสําหรับการอบรม

5. จัดเตรียมอุปกรณสําหรับการถายทอดเทคโนโลยี

กําหนดรายละเอียดของหลักสูตรการอบรม มีรายละเอียดดังนี้

กําหนดการโครงการถายทอดเทคโนโลยี

เรื่อง การถายทอดเทคโนโลยีเทคนิคการใชกระทะทอดอาหารเพื่อประหยัดเช้ือเพลิง

วันที่ …………………………………….….

สถานที่………………….………………….

วันที่ 1 ของการถายทอดเทคโนโลยี

เวลา 07.30 – 08.00 ลงทะเบียน

เวลา 08.00 – 12.00 บรรยายทฤษฎี เรื่อง หลักการใชกระทะทอดอาหารเพื่อประหยัดเชื้อเพลิง

วิทยากร : นายชานนท บุนนท

เวลา 12.00 – 13.00 พักรับประทานอาหาร

เวลา 13.00 – 16.00 ภาคปฏิบัติ เรื่อง การใชกระทะทอดอาหารเพื่อประหยัดเชื้อเพลิง

วิทยากร : นายชัยวัฒน พีรทัตสุวรรณ

ผูชวยวิทยากร : นายชานนท บนุนท นายอมรศักดิ์ มาใหญ มาโนช ริทนิโย นฤดม ทาดี

เวลา 16.00 – 18.00 ภาคปฏิบัติ เร่ือง การบํารุงรักษากระทะทอดอาหาร

วิทยากร : นายชานนท บุนนท

ผูชวยวิทยากร : นายชัยวัฒน พีรทัตสุวรรณ นายอมรศักดิ์ มาใหญ มาโนช ริทินโย นฤดม ทาดี

หมายเหต ุการถายทอดเทคโนโลยีเทคนิคการใชกระทะทอดอาหารเพื่อประหยัดเชื้อเพลิง ใชเวลา 1 วันตอ 1 กลุม

11.1.2 ขั้นดาํเนนิการถายทอดเทคโนโลยี

ดําเนินการถายทอดเทคโนโลยีเทคนิคการใชกระทะทอดอาหารเพื่อประหยัดเชื้อเพลิง โดยฝกอบรมเชิงปฏิบัติการซึ่งมี

ท้ังภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ ตามรายละเอียดของหลักสูตรการอบรมท่ีกลาวมาขางตน โดยใชเวลาการอบรม 1 วันตอ 1

กลุมเปาหมาย (กลุมละ 25 คน) จํานวน 10 กลุมเปาหมาย รวมทั้งสิ้น 10 วัน จํานวนผูเขาอบรมท้ังสิ้น 250 คน ทีมวิทยากร

จํานวน 5 ทาน

11.1.3 ติดตามและประเมินผลการถายทอดเทคโนโลยี

ประเมินผลการถายทอดเทคโนโลยีเทคนิคการใชกระทะทอดอาหารเพ่ือประหยัดเช้ือเพลิง โดยเก็บขอมูลผลผลิต ทุก

2 เดือน เพ่ือเปรียบเทียบความแตกตางของคุณภาพ ปริมาณ เวลาและตนทุนการผลิต

7

11.2 แผนการดําเนินงาน

กิจกรรม

2552 2553

รวมเงิน

(บาท)ไตรมาสท่ี 1 ไตรมาสท่ี 2 ไตรมาสท่ี 3 ไตรมาสท่ี 4

ต.ค พ.ย ธ.ค ม.ค ก.พ มี.ค เม.ย พ.ค มิ.ย ก.ค ส.ค ก.ย

ข้ันเตรียมการ

1. จัดตั้งคณะกรรมการ

ดาํเนินงาน

2. แบงแยกหนาท่ีความ

รับผิดชอบของแตละบุคคล

3. ติดตอ/ประสานงานกบั

กลุมเปาหมายเพื่อเตรียมความ

พรอมของการอบรม

4. จัดทาํเอกสารสําหรับการ

อบรม เรื่อง การถายทอด

เทคโนโลยีเทคนิคการใช

กระทะทอดอาหารเพื่อประหยัด

เชื้อเพลิง

5. จัดเตรียมอุปกรณสําหรับการ

ถายทอดเทคโนโลยีเทคนิคการ

ใชกระทะทอดอาหารเพื่อ

ประหยัดเชื้อเพลิง

6. กําหนดรายละเอียดของ

หลักสูตรการอบรม

ข้ันดําเนินการถายทอด

เทคโนโลยี

ติดตามและประเมินผลการ

ถายทอดเทคโนโลยี

แผนเงิน 20,000 90,560 80,000 60,000 250,560

12. ผลผลิตของโครงการ (อะไรคือผลงานที่เกิดจากการดําเนินโครงการ) ตัวชี้วัด และคาเปาหมาย

(โปรดศึกษาในคูมือฯ ในสวนของเปาหมาย / ตัวชี้วัด ของโครงการคลินิกฯ)

ผลผลิต คาเปาหมาย ขอมูลท่ีตองจัดเก็บ

1. จํานวนผูรับคําปรึกษาทางเทคโนโลยี 10 กลุมเปาหมาย

2. จํานวนผูรับบริการขอมูลเทคโนโลยี

3. จํานวนผูรับการถายทอดเทคโนโลยี 250 คน แบบใบสมคัร

4. จํานวนผูรับประโยชนจากการพัฒนาตอยอด 1

5. อ่ืนๆ โปรดระบุ

8

13. ผลลัพธ ( อะไรคือผลลัพธหรือประโยชนท่ีจะเกิดข้ึนจากการดําเนินโครงการน้ี)

ตัวช้ีวัดคาเปาหมาย

(หนวยนับ)การจัดเก็บขอมูล

1. รอยละการนาํไปใชประโยชนของผลผลิตตามขอ 12 (คําปรึกษา/ถายทอดฯ) รอยละ 30แบบประเมิน

2. รอยละความพึงพอใจของผูรับบริการ (คําปรึกษา/ถายทอดฯ) รอยละ 80

3. จํานวนสถานประกอบการท่ีนําผลงานวิจัยไปใชประโยชน 10 แหง แบบฟอรมของ

สวนกลาง4. จํานวนกิจกรรมสูภาคการผลิต 1 กิจกรรม

5. อ่ืนๆ โปรดระบุ……………………..

14. ผลกระทบ (โปรดใสเคร่ืองหมาย P และระบุผลกระทบที่เกิดขึ้นจากโครงการมากที่สุดเพียงขอเดียว.)

ü ผลทางเศรษฐกิจ

ผูดําเนนิโครงการกําหนดเปาหมายใหการถายทอดเทคโนโลยีเทคนิคการใชกระทะทอดอาหารเพื่อประหยัด

เช้ือเพลิง สามารถตนทุนดานการใชเช้ือเพลิงของกลุมเปาหมายลดลง 50% เม่ือเทียบกับวิธีการปจจุบัน และจากการศึกษา

กรรมวิธีการแปรรูปอาหารประเภททอด พบวาทุกขั้นตอนการผลิตของกลุมวิสาหกิจชุมชนสวนใหญใชแรงงานคนเปนผูผลิต

จากการศึกษาตอไปพบวากระบวนการแปรรูปอาหารประเภททอด ตองใชเวลาคอนขางนาน และตองนั่งอยูหนาเตาซึ่งมี

อุณหภูมิคอนขางสูงทําใหผูปฏิบัติงานเกิดความเครยีด และเม่ือยลา ซึง่สงกระทบโดยตรงตอสุขภาพของผูปฏบัิติงาน

สิง่สําคัญที่สุดของการถายทอดเทคโนโลยีเทคนิคการใชกระทะทอดอาหารเพื่อประหยัดเชื้อเพลิง คือ สามารถ

ชวยใหคุณภาพชีวิตของผูปฏิบัติงานดีขึ้นทั้งในแงของสุขภาพและรายได ซึ่งทําใหชุมชนเขมแข็งสามารถพึ่งพาตนเองได

9

15. งบประมาณ : (คาใชจายโดยละเอียด ตามระเบียบและอัตราของทางราชการและสอดคลองกับกิจกรรม/วิธีการทํางานในขอ 11.)

ลําดับ รายการ จํานวนเงิน (บาท)

1 คาวัสดุสําหรับการถายทอดเทคโนโลยี ไดแก

1.1 สแตนเลส จาํนวน 10 แผน 64,000

1.2 เหล็กกลม เสนผาศูนยกลาง 20 มิลลเิมตร จํานวน 5 ทอน 1,200

1.3 เหล็กฉาก ขนาด 25x25x5 มิลลิเมตร จํานวน 5 เสน 1,200

รวม 66,400

2 คาวทิยากร

2.1 คาวิทยากร จํานวน 4 ช่ัวโมง ช่ัวโมงละ 800 บาท จํานวน 10 กลุมเปาหมาย 32,000

2.1 คาผูชวยวิทยากร 4 คน จํานวน 5 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 400 บาท จํานวน 10

กลุมเปาหมาย 80,000

รวม 112,000

3 คาวัสดุสํานักงานสําหรับการถายทอดเทคโนโลยีเทคนิคการใชกระทะทอดอาหารเพื่อ

ประหยัดเช้ือเพลิงไดแก

3.1 กระดาษ A4 จํานวน 6 รีม รมีละ 95 บาท 570

3.2 แฟมใสเอกสารขนาด 1.5 นิว้ จํานวน 250 แฟม แฟมละ 25 บาท 6,250

3.3 ฟวเจอรบอรด จํานวน 20 แผน 2000

รวม 8,820

4 คาจางเหมายานพาหนะสําหรับการเดนิทางเพื่อใหคําปรึกษา

(เหมาจายคารถ+คาน้ํามัน = 2500x20 วัน)

50,000

5 คาเบ้ืยเล้ียงสําหรับเจาหนาท่ีสําหรับติดตามและประเมินผล (10 กลุมๆละ 1 วัน 4 คน) 8,400

6 คาสาธารณูปโภค 10,000

รวมงบประมาณท้ังโครงการ 255,620 บาท

10

16. การติดตาม ประเมินผล และรายงาน : ใชแบบฟอรมของสวนกลาง (สํานกังานปลัดกระทรวงวทิยาศาสตร) โดยรายงานผลการ

ดําเนินงานทุก 3 เดือน โดยผานระบบคลินิกเทคโนโลยีออนไลท และรายงานฉบับสมบูรณ ภายใน 60 วัน หลังสิ้นสุดเดือน

กันยายน 2553

17. การเผยแพรประชาสัมพันธ : โครงการการถายทอดเทคโนโลยีเทคนิคการใชกระทะทอดอาหารเพื่อประหยัดเชื้อเพลิง ไดรับ

การสนับสนนุงบประมาณจากกระทรวงวทิยาศาสตรและเทคโนโลยี และยินดีเขารวมจัดงานวนัเทคโนโลยีของไทย ประจําป

2553

……………………….

(นายชานนท บุนนท)

ผูเสนอโครงการ

11

ขอมูลเพ่ิมเติมของกลุมเปาหมาย

ชื่อกลุม : กลุมแมบานเกษตรกรขามสะแกแสง


ที่ตั้ง : ตําบลขามสะแกแสง อําเภอขามสะแกแสง จังหวัดนครราชสีมา


ชนิดของผลิตภัณฑ : ขาวแตน ขาวเกรยีบ

การเยี่ยมชมการผลิตของอาจารยคณะวิศวกรรมศาสตรและสถาปตยกรรมศาสตร

มหาวทิยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน นครราชสีมา

13

รายชื่อสมาชิกกลุม : กลุมแมบานเกษตรกรขามสะแกแสง

ลําดับที่ ชื่อ-สกุล ลําดับที่ ชื่อ-สกุล

1 นางสะอิ้ง สุขสมศรี 26 นางพรนภา ศรีประทีป

2 นางสุทิน หลอดสันเทียะ 27 นางใจ จี่พิมาย

3 นางสาวทองเจือ เรยีบสนัเทียะ 28 นางสมนึก ศรีนอก

4 นางจิตสุมา ศรีมวงกลาง 29 นางละมุด จิตรกลาง

5 นางทิม ปลั่งกลาง 30 นางงามตา หลอดสันเทียะ

6 นางสาวฐานิดา ลัดกลาง 31 นางละมัย แคมจนัทกึ

7 นางละมุด ลัดกลาง 32 นางวารินทร เกตุดี

8 นางสมหวงั แขง็การ 33 นางสายทอง นนัสันเทียะ

9 นางจริาพร ชากลาง 34 นางสุพนิ หวงัรวมกลาง

10 นางสําเนียง ขวัญสันเทียะ 35 นางสะอาด โปรสายบุตร

11 นางอุนเรือน เปลื้องกลาง 36 นางชูจิตร มลฑา

12 นางพัชราภรณ กลีบกลาง 37 นางวริญญา พังมนทิชัย

13 นางละเอยีด ชรากลาง 38 นางบุญยิ่ง สุวรรณกลาง

14 นางทองยอย โพธิ์นอก 39 นางดวงนภา ย้ัวสันเทียะ

15 นางสมหมาย รอกลาง 40 นางศรีไพร กลิ่นขจร

16 นางสุดารัตน ยศกลาง 41 นางพลอย มุงรวยกลาง

17 นางลดิ เดชมะเริง 42 นางจิตร พินปรุ

18 นางเฉลียว หวงัมวลกลาง 43 นางออน มุงแฝงกลาง

19 นางสาวชวด แซเตยีว 44 นางจวง เฉื่อยกลาง

20 นางสาววัลลภา บวัขาว 45 นายสงา กลิ่นขจร

21 นางวิภาดา เคร่ืองกลาง 46 นางวรรณา คงชุมชื่น

22 นางทอง บญุจงึเจริญรัตน 47 นางแดง หวงักุลกลาง

23 นางจั่น กลมกลาง 48 นางจนัทร หวังรักกลาง

24 นางประณตี เขาทอง 49 นางสาวสุรีลักษ สุวรรณกลาง

25 นางจิราภรณ แซตั่ง 50 นายประพล เปลื้องกลาง

14

ชื่อกลุม : กลุมสตรีแมบานอําเภอขามสะแกแสง


ที่ตั้ง : ตําบลขามสะแกแสง อําเภอขามสะแกแสง จังหวัดนครราชสีมา


ชนิดของผลิตภัณฑ : ขาวแตน ขาวเกรยีบ



16

รายชื่อสมาชิกกลุม : กลุมสตรีแมบานอําเภอขามสะแกแสง

ลําดับที่ ชื่อ-สกุล

1 นางทิม ปลั่งกลาง

2 นางนภัสกร หลอพัฒนเกษม

3 นายมน ฉลองกลาง

4 นางสมคดิ เขลงกลาง

5 นางดํา ขอภักดี

6 นางสะอาด ขอนามกลาง

7 นางเกษร ุ ขอกลาง

8 นางสวาง มุงกรอกกลาง

9 นางสภุาพร วงษขุยดิน

10 นางเรไร วงศสมบัติ

11 นางมิ้น ควบสันเทียะ

12 นางสุภาพ ขอสุขกลาง

13 นางลําลวน มุงหามกลาง

14 นางรําพงึ จากลาง

15 นางบุญม ี ผิวกลาง

16 นางสมหมาย

17 นายโปย ปลั่งกลาง

18 นางละเอยีด งามสะพรั่ง

19 นางสุนนัทา กระจายกลาง

20 นางทิพย กระจายกลาง

21 นางรารินีย ปลั่งกลาง

22 นายวสันต พงษเกตุ

23 นางสํารวย หวงักกสอบ

24 นางจรูญ สิทธิ์กลาง

25 นางบุญมา พงศเกตุ

26 นางฮวรณีย ปลั่งกลาง

27 นางประไพร เสถยีร

17

ชื่อกลุม : กลุมขนมไทย


ที่ตั้ง : ตําบลหนองพลวง อําเภอจักรราช จังหวดันครราชสีมา


ชนิดของผลิตภัณฑ : กะหร่ีปบ



19

รายชื่อสมาชิกกลุม : กลุมขนมไทย

ลําดับที่ ชื่อ-สกุล

1 นางละเอยีด ชํานาญหมอ

2 นางเหรยีญ ทองพิมาย

3 น.ส.จุฑารัตน ชองพิมาย

4 นางสงัด ดมีา

5 น.ส.รักชนก ชํานาญหมอ

6 นางเย็น สายเปน

7 นางมะล ิ มลูเหล็ก

8 นางลําพงึ นาสี

9 นางศริิพร มลูทองหลาง

10 นางเลี่ยม อยูยัง

11 นางเลือ่น พรมทองหลาง

12 นางละมุด สวางจิตร

13 นางเทพนม ดทีองหลาง

14 นายสมถวิล ดทีองหลาง

15 นายละมุล เหล็กอยูมะดัน

16 นางสุฐติา ประเสริฐการ

17 นางเยือ้น พรมทองหลาง

18 นายบุญถม ดาํเนินงาม

19 นางนิด ชํานาญหมอ

20 นางสมหมาย หมูทองหลาง

21 นางสําลี่ รุมมะเริง

22 นางจิม ชองพิมาย

23 นางสวน กาํพุฒกลาง

24 นางมะล ิ ชอบนนกลาง

25 นางงวน ดอนจะโฟะ

26 นายกลม ตวัอยาง

27 นางยวง พีพิมาย

28 นายหลอม ออนทองหลาง

29 นายเลื่อน ฝมือสาน

30 นายเบิ้ม อยูเย็น

โครงการ - clinictech...ผ ด าเน นโครงการขอยกต...

Documents