จากคณบดี - silpakorn...

4
จากคณบดี คณะฯ มีเรื่องที่น่ายินดีโดยมีอาจารย์และนักศึกษาของเรามีผลงานวิจัยในระดับที่ได้รับรางวัล อ.ดร.นันทนิตย์ วานิชาชีวะ ภาควิชาเคมี ได้รับรางวัล International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC) Young Chemist Awards ในสาขา Inorganic Chemistry ซึ่งมีนักศึกษาในที่ปรึกษาอีก 4 คน ได้รับรางวัล Bangkok Bank Young Chemist Awards คือ กฤช เศรษฐการ สุปราณี วัฒน์ปฐมทรัพย์ อรนวล หาญเม่ง และธมน พวงสำลี อ.ดร.ประหยัด แสงงาม ภาควิชาสถิติ ได้รับรางวัลชนะเลิศวิทยานิพนธ์ระดับบัณฑิตศึกษาเครือข่าย พัฒนาบริหารศาสตร์ ระดับปริญญาเอก จากสถาบันบัณฑิตพัฒนาบริหารศาสตร์ ขอแสดงความยินดี และขอชื่นชมคณาจารย์และนักศึกษา เหล่านี้ที่ทำชื่อเสียงให้กับคณะฯ ของเรา และในขณะเดียวกันเดือนนี้ก็เป็นเดือนสุดท้ายของปีงบประมาณ 2554 ท่คณะฯ มีผู้เกษียณอายุ ราชการถึง 7 คนด้วยกัน คือ รศ.ดร.สุรชัย นิมจิรวัฒน์ ผศ.เลิศวิทย์ โอวาสิทธิ ์ อ.ธรรมนูญ สมานพันธุ ์ ผศ.ดร.ฑิติยา จิตติหรรษา ผศ.วิไลภรณ์ บุญญกิจจินดา อ.ฐิติรัตน พรประยุทธ และนางสีนวล อินทร์ตามา ซึ่งล้วนแต่เป็นบุคลากรที่มีคุณค่าของคณะฯ ทั้งสิ้น เพราะต่างก็ได้มุ่ง มั่น ทุ่มเท และเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยพัฒนาคณะวิทยาศาสตร์มาโดยตลอด ขอให้ผู้ที่เกษียณ จงประสบแต่ความสุข สมหวัง ในช่วงหลังเกษียณ ซึ่งเราชาวคณะวิทยาศาสตร์จะได้รำลึกถึงคุณงามความดีของท่านตลอดไป ปีท่ 17 ฉบับที่ 9 ประจำเดือนกันยายน 2554 คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร จัดงาน “สานสัมพันธ์ วันอำลา” งานเกษียณอายุราชการประจำปี 2554 วันจันทร์ที ่ 12 กันยายน 2554 ณ ชั ้นล่าง อาคารเรียนรวม(รวท.) คณะวิทยาศาสตร์ มีผู้เกษียณอายุราชการ จำนวน 7 ท่าน ดังนี้ รองศาสตราจารย์ดร.สุรชัย นิมจิรวัฒน์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์เลิศวิทย์ โอวาสิทธิ์ อาจารย์ธรรมนูญ สมานพันธุ์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ฑิติยา จิตติหรรษา ผู้ช่วยศาสตราจารย์วิไลภรณ์ บุญญกิจจินดา อาจารย์ฐิติรัตน พรประยุทธ และ นางสีนวล อินทร์ตามา และผู้เกษียณอายุราชการก่อนกำหนด จำนวน 1 ท่าน ผู้ช่วยศาสตราจารย์สงวนสิริ รุ่งเกียรติ์สกุล ผู ้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จรุงแสง ลักษณบุญส่ง คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ ให้การต้อนรับคณะกรรมการ พิจารณาข้อเสนอโครงการ การแข่งขันพัฒนาโปรแกรม คอมพิวเตอร์แห่งประเทศไทยครั้งที่ 14 (NSC 2012) วันที่ 23 กันยายน 2554 ณ ศูนย์ประสานงาน ภูมิภาค ภาคตะวันตก ชั ้น 6 อาคารวิทยาศาสตร์ 1 ภาควิชาคอมพิวเตอร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัย ศิลปากร

Upload: others

Post on 02-Jan-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: จากคณบดี - Silpakorn Universityedoc.sc.su.ac.th/ScJournal/Sep54.pdfจากคณบด คณะฯ ม เร องท น าย นด โดยม อาจารย

จากคณบด

คณะฯมเรองทนายนดโดยมอาจารยและนกศกษาของเรามผลงานวจยในระดบทไดรบรางวลอ.ดร.นนทนตยวานชาชวะภาควชาเคม

ไดรบรางวลInternationalUnionofPureandAppliedChemistry(IUPAC)YoungChemistAwardsในสาขาInorganicChemistry

ซงมนกศกษาในทปรกษาอก4คนไดรบรางวลBangkokBankYoungChemistAwardsคอกฤชเศรษฐการสปราณวฒนปฐมทรพย

อรนวลหาญเมงและธมนพวงสำลอ.ดร.ประหยดแสงงามภาควชาสถตไดรบรางวลชนะเลศวทยานพนธระดบบณฑตศกษาเครอขาย

พฒนาบรหารศาสตรระดบปรญญาเอกจากสถาบนบณฑตพฒนาบรหารศาสตรขอแสดงความยนดและขอชนชมคณาจารยและนกศกษา

เหลานททำชอเสยงใหกบคณะฯของเราและในขณะเดยวกนเดอนนกเปนเดอนสดทายของปงบประมาณ2554ทคณะฯมผเกษยณอาย

ราชการถง7คนดวยกนคอรศ.ดร.สรชยนมจรวฒนผศ.เลศวทยโอวาสทธอ.ธรรมนญสมานพนธผศ.ดร.ฑตยาจตตหรรษาผศ.วไลภรณ

บญญกจจนดาอ.ฐตรตนพรประยทธและนางสนวลอนทรตามาซงลวนแตเปนบคลากรทมคณคาของคณะฯทงสนเพราะตางกไดมง

มนทมเทและเปนสวนสำคญทชวยพฒนาคณะวทยาศาสตรมาโดยตลอดขอใหผทเกษยณจงประสบแตความสขสมหวงในชวงหลงเกษยณ

ซงเราชาวคณะวทยาศาสตรจะไดรำลกถงคณงามความดของทานตลอดไป

ปท 17 ฉบบท 9 ประจำเดอนกนยายน 2554

คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยศลปากร จดงาน “สานสมพนธ

วนอำลา” งานเกษยณอายราชการประจำป 2554 วนจนทรท 12 กนยายน 2554

ณ ชนลาง อาคารเรยนรวม(รวท.) คณะวทยาศาสตร มผเกษยณอายราชการ จำนวน

7 ทาน ดงน รองศาสตราจารยดร.สรชย นมจรวฒน ผชวยศาสตราจารยเลศวทย

โอวาสทธ อาจารยธรรมนญ สมานพนธ ผชวยศาสตราจารย ดร.ฑตยา จตตหรรษา

ผชวยศาสตราจารยวไลภรณ บญญกจจนดา อาจารยฐตรตน พรประยทธ และ

นางสนวล อนทรตามา และผเกษยณอายราชการกอนกำหนด จำนวน 1 ทาน

ผชวยศาสตราจารยสงวนสรรงเกยรตสกล

ผชวยศาสตราจารยดร.จรงแสงลกษณบญสง

คณบดคณะวทยาศาสตรใหการตอนรบคณะกรรมการ

พจารณาขอเสนอโครงการการแขงขนพฒนาโปรแกรม

คอมพวเตอรแหงประเทศไทยครงท14(NSC2012)

วนท 23 กนยายน 2554 ณ ศนยประสานงาน

ภมภาค ภาคตะวนตก ชน 6 อาคารวทยาศาสตร 1

ภาควชาคอมพวเตอรคณะวทยาศาสตรมหาวทยาลย

ศลปากร

Page 2: จากคณบดี - Silpakorn Universityedoc.sc.su.ac.th/ScJournal/Sep54.pdfจากคณบด คณะฯ ม เร องท น าย นด โดยม อาจารย

science

ขาวบคคล

นกศกษาภาควชาชววทยาจดพธแสดงมทตาจตเนองในโอกาสเกษยณ

อายราชการ ผชวยศาสตราจารยวไลภรณ บญญกจจนดา อาจารยฐตรตน

พรประยทธและผชวยศาสตราจารยดร.ฑตยาจตตหรรษาเมอวนท7กนยายน

2554ณภาควชาชววทยาคณะวทยาศาสตรมหาวทยาลยศลปากร

ผชวยศาสตราจารยดร.จรงแสงลกษณบญสงเขารวมสมมนา“อทยาน

วทยาศาสตรกบการเพมความสามารถการแขงขนของอตสาหกรรมไทย”วนท

15กนยายน2554ณโรงแรมพลแมนบางกอกคงเพาวเวอรกรงเทพฯ

อาจารย ดร.ศภชย ศภลกษณนาร ไดรบเชญเปนวทยากรโครงการ

ประชมวชาการทางนตวทยาศาสตร ครงท 6 (CIDS Academic Day 6th)

หวขอ “หลกสตรนตวทยาศาสตรกบบทบาทเพอการพฒนาทางวชาการและ

กระบวนการยตธรรม”ระหวางวนท 14–15กนยายน2554ณศนยการ

ประชมอมแพคเมองทองธาน

อาจารย ดร.องกศร ทพยารมณ เขารวมประชมวชาการและเสนอผล

งานแบบบรรยายในการประชม 2011 4th International Conference on

EnvironmentalandComputerScienceณPeninsulaExcelsiorOzone

LevelEmittedfromPhotocopieranditsExposureประเทศสงคโปรระหวาง

วนท16–18กนยายน2554

อาจารยดร.จนทรดระแบบเลศ ศกษาดงานและเจรจาความรวมมอ

เพอสรางเครอขายวจยระหวางมหาวทยาลยศลปากรกบสถาบนวจยวทยาศาสตร

InstitutfurPhotonischeTechnologiene.v.ณประเทศสหพนธสาธารณรฐ

เยอรมนวนท18–24กนยายน2554

ผชวยศาสตราจารยดร.รชฏาบญเตมอาจารยดร.สมเจตนชยยะและ

อาจารย ดร.พงษลดดา ปญญาจรวฒ เขารวมเสวนา นกวทยาศาสตรเขาทำ

อะไรกนบางวนท13กนยายน2554ณโรงเรยนพระปฐมวทยาลยจงหวด

นครปฐม

อาจารยดร.นฤมลเผอกขาวไดรบเชญเปนกรรมการผทรงคณวฒเพอ

วพากษหลกสตรสาขาวชาเคมวนท19กนยายน2554ณคณะวทยาศาสตร

และเทคโนโลยมหาวทยาลยราชภฎบานสมเดจเจาพระยา

อาจารยดร.ศภชย ศภลกษณนาร ผชวยศาสตราจารยดร.รชฎา บญเตม

อาจารย ดร.ศรรตน ชสกลเกรยง และผชวยศาสตราจารย ดร.รฐพล อนแฉง

ไดรบเชญเปนอาจารยพเศษเพอสอนนกศกษาระดบปรญญาตร ภาคเรยนท 1

ประจำปการศกษา2554–2555ระหวางวนท19กนยายน-13ธนวาคม

2554โดยใชภาษาองกฤษเปนสอในการเรยนการสอนณวทยาลยนานาชาต

มหาวทยาลยมหดลศาลายานครปฐม

รองศาสตราจารย ดร.พรทพย ศรแดง ไดรบเชญจากสำนกงานบรการ

วชาการมหาวทยาลยศลปากรรวมกบกรมควบคมมลพษเปนวทยากรบรรยาย

หลกสตรการจดการนำเสยเกษตรกรรม(การควบคมกำกบดแลการจดการนำเสย

จากภาคเกษตรกรรม)ระหวางวนท7–9กนยายน2554ณมหาวทยาลย

ศลปากรและศกษาดงานโครงการวจยและพฒนาสงแวดลอมผกเบยอนเนองมา

จากพระราชดำรจงหวดเพชรบร

อาจารยอภเษกหงษวทยากร ไดรบเชญเปนวทยากร อบรมใหความร

พรอมทงใหขอเสนอแนะเพอเพมโอกาสในการทจะพชตชยชนะในการแขงขนหน

ยนตชงแชมปโลกประเภทความคดสรางสรรคโครงการ“คายเกบตวเดกทองถน

ไทยพชตชยWRO2001อะบดาบ”วนท9กนยายน2554ณโรงแรมเฟรส

ประตนำกรงเทพฯ

อาจารยดร.นพดลชมชอบและอาจารยวรรณภาพนตสภากมลไดรบ

เชญเปนวทยากรบรรยายเรองกจกรรมบรณาการดานวทยาศาสตรวนท8และ

22กนยายน2554ณบานวทยาศาสตรสรนธรอทยานวทยาศาสตรประเทศไทย

จงหวดปทมธาน

อาจารยดร.งามจตตเจยรกลประเสรฐไดรบเชญเปนผใหคำปรกษาใน

การคดเลอกและปรบปรงขอสอบปลายภาคเรยนท1ปการศกษา2554รายวชา

ว30101ฟสกสพนฐานระดบชนมธยมศกษาปท4วนท10กนยายน2554

และวนท11กนยายน2554ณโรงเรยนมหดลวทยานสรณ

อาจารยดร.อรประภาภมมะกาญจนะโรแบรเขารวมสมมนาเชงวชาการ

ระบบภมสารสนเทศTUC:ThaiGISUserConferenceครงท16ประจำป

2554ภายใตแนวคด“GISThroughtheCloud”วนท8กนยายน2554ณ

ศนยราชการเฉลมพระเกยรต80พรรษา5ธนวาคม2550

อาจารยรวทต ภหลำ เขารวมสมมนาเชงปฏบตการ โครงการวพากษ

หลกสตรวศวกรรมคอมพวเตอร คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม

วนท5กนยายน2554ณคณะวศวกรรมศาสตรมหาวทยาลยเชยงใหม

ผชวยศาสตราจารยดร.ธงชยเตโชวศาลไดรบเชญเปนผทรงคณวฒเพอ

พจารณาบทความวจย การสมมนาวชาการและนำเสนอผลงานวจยระดบชาต

เนองในโอกาสครบรอบ 15 ป มหาวทยาลยแมโจ-แพร เฉลมพระเกยรต “แม

โจ-แพรวจยครงท2”ระหวางวนท1–2กนยายน2554ณมหาวทยาลยแม

โจ-แพรเฉลมพระเกยรตอำเภอรองกวางจงหวดแพร

งานสอนสงนนใช เพยงงานแตเปยมจตวญญาณ ใชนอยเหนดเหนอยหนกยาวนาน นานเนนสรางศษยนบหมนรอย เลศลำปญญา

ม...ธรสออนชอย วจฑ...ตยาปราณ ออนเออตา...เปยมมตรไมตร แกศษยจต...เปยมคณธรรมเกอ พรงพรอมจตคร วไลภรณวไลลน จรรยาสอนสงตวศษยมา แตตนนำเสยงออนวาจา ไพเราะงามกวาคองานทน เพรศแพรวคณธรรม ฐตรตนรตนแกว แวววามสอนสงไบโอฟารม เฉกชเปนประโยชนตดตาม ตวศษยสรรพสงทสอนน เพอใหศษยเจรญ ขอ...พระรตนปอง ปดภยขอ...สงศกดสทธใด ทวหลาให...ทกขโรคนราศไกล หายหางให...อายวรรณะพละกลา แกรงแกลวจตรพร

ชลกรานตอวยจนดา07510047

Page 3: จากคณบดี - Silpakorn Universityedoc.sc.su.ac.th/ScJournal/Sep54.pdfจากคณบด คณะฯ ม เร องท น าย นด โดยม อาจารย

science ผชวยศาสตราจารยดร.รฐพลอนแฉง

เขารวมประชมคณะอนกรรมการศกษาการใชแบบจำลองคณตศาสตร

สำหรบประเมนการแพรกระจายมลพษทางอากาศ ครงท 1/2554 วนท 2

กนยายน2554ณกรมควบคมมลพษ

ลงพนทเพอศกษาและสำรวจขอมล โครงการโรงงานเอทลเบนซน

สไตรนโมโนเมอร (สวนขยายครงท1)ของบรษทไออารพซจำกด (มหาชน)

เพอรบฟงความคดเหนและขอเสนอแนะจากหนวยงานราชการหนวยงานทองถน

องคกรพฒนาเอกชนและประชาชนโดยรอบพนทโครงการวนท8–9กนยายน

2554ณจงหวดระยอง

เขารวมประชมเชงวชาการ “แบบจำลองมลคาของระบบนเวศปาไม

กบนยความถกตองทางวชาการ” วนท 12 กนยายน2554ณหองประชม

ประธานดวงรตนชน3สภาทนายความถนนราชดำเนนกรงเทพฯ

นางรงอรณ นมตรนวฒนและนางประภา เมฆอรณ เขารวมประชม

โครงการจดการความรเรอง“การกำหนดกรอบตำแหนงบรหารและการเบกจาย

เงนประจำตำแหนงบรหาร”วนท22กนยายน2554ณหองประชมนรศราน

วดตวงศชน4สำนกงานอธการบดตลงชน

นางสลกษณนามโชตไดรบเชญเปนวทยากรอบรมเชงปฏบตการดาน

วทยาศาสตรใหกบนกเรยน วนท 5 กนยายน 2554ณ โรงเรยนสรนธรราช

วทยาลยจงหวดนครปฐม

ขาวบคคล

อาจารย ดร.ประหยด แสงงาม ไดรบรางวลชนะเลศการประกวดวทยานพนธระดบบณฑตศกษาเครอขายพฒนบรหารศาสตร ระดบ ปรญญาเอก สาขาสถตประยกตประจำปพ.ศ.2554เปนเงนรางวล20,000บาทพรอมประกาศเกยรตคณวนท26สงหาคม2554ณสถาบนบณฑตพฒนบรหารศาสตร

บคลากรและนกศกษาสรางชอเสยง

การเสนอผลงานในทประชมวชาการระดบนานาชาต 14th AsianChemicalCongress,Bangkok,Thailand,5-8September2011. อาจารย ดร. นนทนตย วานชาชวะ ภาควชาเคม รางวลทไดรบ

“InternationalUnionofPureandAppliedChemistry(IUPAC)Young

ChemistAwards”ในสาขาInorganicChemistryจากการเสนอผลงาน

วจยแบบบรรยายเรอง“Highlysensitiveandselectivefluorescent

mercurysensors:Recentdevelopmentsbasedon2-(3-(2-amino-

ethylsulfanyl)propylsulfanyl)ethanamineacyclicionophore.”

นกศกษาปรญญาโทภาควชาเคม 3 คน และ นกศกษาปรญญา

ตร 1 คน ไดรบรางวล “BangkokBank YoungChemist Awards”

(อาจารยทปรกษางานวจย-อาจารยดร.นนทนตยวานชาชวะ)

1. กฤช เศรษฐการ นกศกษาปรญญาโทภาควชาเคม สาขา

เคมอนทรยไดรบรางวล“BangkokBankYoungChemistAwards”

จากการเสนอผลงานวจย แบบโปรเตอร เรอง “Synthesis of rhodamine

derivativesashighlyselectiveandsensitivemercuryfluorescent

chemosensors.”

2.สปราณวฒนปฐมทรพยนกศกษาปรญญาโทภาควชาเคมสาขา

เคมอนทรยไดรบรางวล“BangkokBankYoungChemistAwards”

จากการเสนอผลงานวจยแบบโปสเตอรเรอง“Newhighlysensitiveand

selectivefluorescentsensorsbearingtwodansylfluorophoresfor

detectionofmercury(II)ions.”

3. อรนวล หาญเมง นกศกษาปรญญาโท ภาควชาเคม สาขา

เคมอนทรยไดรบรางวล“BangkokBankYoungChemistAwards”

จากการเสนอผลงานวจย แบบโปรเตอร เรอง “Diphenylmaleic anhydride

derivative and its efficiency in OFF-ON Hg2+ fluorometric

sensing”

4.ธมนพวงสำลนกศกษาปรญญาตรภาควชาเคมไดรบรางวล

“Bangkok Bank Young Chemist Awards” จากการเสนอผลงาน

วจยแบบโปรเตอรเรอง“2-[4-(2-Aminoethylsulfanyl)butylsulfanyl]

ethanaminebearingpyrenylacetamidesubunitsforthedetection

ofmercury(II)ions.”

คณะวทยาศาสตรขอชมเชยนายสงวาลยเขยวชมลกจางคณะวทยาศาสตรมหาวทยาลยศลปากรทเกบโทรศพทมอถอของนายฉนททตประเสรฐศลปนกศกษาคณะวทยาศาสตรรหส7530409ไดทอาคารเรยนรวม(รวท.)เมอวนท7กนยายน2554และสงคนใหเรยบรอยแลว

Page 4: จากคณบดี - Silpakorn Universityedoc.sc.su.ac.th/ScJournal/Sep54.pdfจากคณบด คณะฯ ม เร องท น าย นด โดยม อาจารย

หลายคนสงสยวาทำไมพรกจงมรสเผด จากการคนควาของนก

วทยาศาสตรพบวาในพรกมสารเคมชอ แคปไซซน (Capsaicin) ซงเปน

สารททำใหพรกมรสเผด ซงเปนสารธรรมชาตจำพวกอลคาลอยด มสตร

โมเลกลคอ C18H27NO3 นอกจากความเผดแลวสสนของพรกกม

มากมายอาทสเหลองสสมและสอนๆมากถง20สยงไปกวานนใน

พรกกมสารทใหประโยชนทสำคญไดแกเบตาแคโรทน(Beta-carotene)

วตามนเอวตามนซแคลเซยมและธาตเหลกอกดวยพรกจากเดมทมถน

กำเนดในทวปอเมรกาใตเดนทางมาสประเทศไทยตงแตสมยกรงศรอยธยา

ขาวคณะวทยาศาสตรมจดมงหมายเพอเปนสอกลางระหวางคณะวทยาศาสตรศษยเกาและผมอปการคณหากทาน

มความประสงคทจะสงขอเสนอแนะขาวสารหรอทอยโปรดแจง คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยศลปากร วทยาเขต

พระราชวงสนามจนทรนครปฐม73000โทร.0-3425-5093โทรสาร[email protected]

สามารถเปดอานขาววทยาศาสตรไดในwww.sc.su.ac.thไดเชนกน

ฐาปนรกษาความด(sc35)

สมาคมศษยเกาคณะวทยาศาสตรมหาวทยาลยศลปากรไดรบการ

จดทะเบยนเปนสมาคมเมอวนท10สงหาคม2554ตามใบสำคญแสดงการ

จดทะเบยนสมาคมทะเบยนเลขท11/2554

โดยมวตถประสงคคอ

1.สงเสรมความสมพนธและความเขาใจอนดระหวางสมาชก

2.สงเสรมสนบสนนกจการและเผยแพรชอเสยงเกยรตภมของ

คณะวทยาศาสตรมหาวทยาลยศลปากร

3.สงเสรมกจกรรมทเปนประโยชนตอสมาชกและสงคมโดยรวม

4.ไมเกยวของกบการเมอง

คณะกรรมการบรหารสมาคมศษยเกาคณะวทยาศาสตรมหาวทยาลยศลปากรชดแรกนายกสมาคมนายสนตสรรตน อปนายกสมาคมนายมงคลพรยนนทกล

เลขานการนายเอกชยซอนกลน เหรญญกรศ.ดร.เรณเวชรชตพมล

ปฏคมนายเชาวลตมหาวนา

นายทะเบยน นายธรรมสรณจระสวบลย(10สงหาคม2554-3กนยายน2554)

น.ส.บษกรสรรตน(4กนยายน2554-ปจจบน)

ประชาสมพนธนางสชามาคณากรประชาสมพนธ

แสบ....จ ดจาดอนมลอสระลดความเสยงในการเกดโรคมะเรงนอกจากนพรกยงถกนำ

มาทำเปนเจลใชทารกษาผวหนงอกเสบ เขาอกเสบแกปวดขอปวดเมอย

ตามตวเรมหรองสวดอกดวย

สำหรบเกณฑ วดระดบความเผดรอนสากลของพรกหรอผกผลไม

ทมสารแคปไซซนเรยกวาสโกวลล(Seoville)เปนคำทตงขนตามชอของ

ผคดคนวธการวดระดบนซงกคอวลเบอรลนคอรนสโกวลลนกเคมชาว

อเมรกน โดยเขาไดคดคนระดบวดความเผดนขนในป ค.ศ. 1912 ขณะ

ทำงานอยทบรษทผลตยาพารกเดวสเพอวดความฉนหรอความเผดรอน

ของพรกตางชนดกน สำหรบความเผด ทวดไดจากพรกขหนสวนบานเรา

ตอนตนโดยชาวโปรตเกสเปนผนำเขามา จากแหลงขาวทางโภชนาการ

กลาววาพรกไมเพยงแคใหความเผดอยางไรสาระแตยงชวยเพมสารแหง

ความสขเอนโดรฟนเนองจากสารแคปไซซนมสวนในการสงสญญาณให

ตอมใตสมองสรางสารเอนโดรฟนพรกชวยบรรเทาอาการเจบปวดบรรเทา

อาการไขหวดลดนำมกขณะเดยวกนยงชวยละลายเสมหะทเหนยวขนให

จางลงชวยใหขบเสมหะออกมาไดงายจากงานวจยพบวาพรกชวยเพม

อณหภมในรางกายและชวยในการเผาผลาญ จงมประโยชนเรองการ

ควบคมนำหนกและลดปรมาณคอเรสเตอรอลได พรกสามารถชวยตาน

นนจะอยท 50,000-100,000 Seoville ในขณะทสารแคปไซซนบรสทธ

นนมคาประมาณ15,000,000-16,000,000Seovilleพรกทเผดทสดใน

โลกคอNaga-BihJolokiapepperทวดคาความเผดไดถง1,001,304

Seovilleพบไดในปาตามเทอกเขาอสสมอนเดยในปจจบนมการเรยงลำดบ

ความเผดไดดงน

ทมา: http://www.thaihealth.or.th/healthcontent/article/8410

http://learningpune.com/?p=4938

อนดบ1Naga-Bih

Jolokiapepper1,001,304

อนดบ3Habanero

100,000-350,000

อนดบ2RedSavinahabanero

350,000-577,000

อนดบ4พรกขหนสวน

100,000-225,000

สมาคมศษยเกาคณะวทยาศาสตรมหาวทยาลยศลปากรขอเชญศษยเกาฯสมครเปนสมาชกของสมาคมฯคาบำรงสมาชกตลอดชพ500บาทดรายละเอยด

เพมเตมไดท http://alumni.sc.su.ac.th หรอ ตดตอสอบถามทางโทรศพทหมายเลข 08-4439-8108 นายเอกชย ซอนกลน เลขานการ สมาคมศษยเกา

คณะวทยาศาสตรมหาวทยาลยศลปากรโทร.08-4439-810

ศษยเกาถงศษยเกา