อาหารเสริม - mae fah luang...
TRANSCRIPT
9 อาหารเสรม
-รางกายมนษยเปนสงมหศจรรย ทธรรมชาตไดบรรจงสรางขน ใหมระบบปองกนภยอตโนมตม
กระบวนการชดเชย กระบวนการใหสญญาณ ตลอดจนมการท างานของอวยวะตางๆ ทสอดคลองกนอยาง
เปนระบบ หากมนษย รจกทจะเรยนร ระบบกลไก ของรางกายและใหการเอาใจใส บ ารงรกษาอยางถกวธ ก
สามารถชวยใหรางกายคงสภาพ ไมใหเสอมกอนวย หรอหลกหนจากโรคอนไมพงปรารถนาได อยางไรก
ตาม จากสภาพการด ารง ชวตสมยทเปลยนแปลงไป แมจะมสวนชวยอ านวยความสะดวก แตกมผล
ผลกดนใหมนษยตองเผชญกบปญหาสขภาพมากขน ทกทานจงควรใชหลกปฎบต ในชวตประจ าวน ดงน
ออกก าลงกายสม าเสมออยางนอยสปดาหละ3 ครง ครงละ 15 นาทขนไป เพอใหรางกาย
สามารถสบฉดเลอดไปหลอเลยงอวยวะไดทกสวน
อยในทอากาศบรสทธ ปราศจากมลพษ
นอนหลบตงแตหวค า และตนเชาทกวน
หลกเลยงปจจยเสยงตางๆ เชน ความเครยด สารเคม หรอมลพษ
รบประทานอาหารครบ 5 หม ในปรมาณ และสดสวนทเหมาะสม คอไขมน และของหวาน
รอยละ 10 เมลดพช ถวและโปรตนรอยละ 20 ผกผลไมรอยละ 30 ขาวธญพชและแปง รอยละ 40
รบประทานอาหารธรรมชาตทผานการปรงแตงนอยทสด และยงคงคณคาของสารอาหาร
และวตามน
-โลกยคใหมเสยงภยจากเสยงจากสารเคม
คนยคใหมตองอาศยความสะดวก จากอาหารส าเรจรปทลวน
ผานการใชสารเคมและเทคนค เพอรกษาสสนและรปลกษณภายนอก
หลายครงอาจพบวารางกายเราแสดงปฎกรยาหลายๆอยาง ทเปน
ศ.ดร.นพ.ธมมทวตถ นรารตนวนชย
สญญาณ ของอาการผดปกต เชน ปวดทอง ปวดศรษะ อารมณ แปรปรวนโดยไมทราบสาเหต การพบ
แพทยหรอรบประทานยาดจะเปนทางออกทเหมาะสมในการรกษาโรคภยไขเจบ แตทราบหรอไมวายารกษา
โรคตางๆนน เสมอนเปนดาบสองคมทมทงคณและโทษแฝงอย ยารกษาโรคบางอยางอาจจะมผลขางเคยง
ตางๆ มากมาย
ปจจบนแพทยบางกลมและนกโภชนาการจงหนมาใหความสนใจในการดแลสขภาพดวยเนนการ
ปองกนและรกษาโดยใชสารอาหารซงออกฤทธเปนยาได(alternative medicine)นเองคอทมา
ของการใชสารอาหารจากธรรมชาตเปนยาปองกนและรกษา เชน การรบประทานเบตาแคโรทน วตามนซ
และวตามนอ ชวยใหรางกายมสารตอตานอนมลอสระ อนเปนสาเหตของการเสอมของเซลลตางๆ ใน
รางกายกอนวยอนควร เชน การรบประทานกระเทยมเพอชวยบรรเทาอาการหวด โรคภมแพ และภาวะการ
กอตวของเกลดเลอด
-รจกอนมลอสระ
อนมลอสระเปนสารทมความไวสง เปนสารตงตนทท าใหเกดกระบวนการท าลายเซลลตางๆ ชอง
รางกายอนเปนสาเหตท าใหเกดอาการแกกอนวยและเกดโรคตางๆทเกดจากสภาพเซลลเสอม เชน โรค
สมองเสอม โรคหวใจ โรคปอด โรคมะเรง โรคตอกระจก โรคเบาหวาน โดยอนมลอสระเกดขนจาก 2 แหลง
คอ ภายในรางกาย โดยเกดขนในกระบวนการเผาผลาญอาหารตามปกต และรบจากภายนอกเชนการ
กระตนจากรงส จากแสงแดดอากาศเปนพษ ควนบหร ยาฆาแมลง การดมแอลกฮอล โลหะหนกและโอโซน
เปนตน จงถอไดวาอนมลอสระเปนสารทมศกยภาพสงในการท าลายความเขมแขงของเซลลตางๆของ
รางกาย
สารอนมลอสระจะมความไมเสถยรสง จงมกไปจบกบสารพนธกรรม (DNA) ท าใหมโครงสรางท
ผดปกตจงเกดการกลายพนธ ท าใหอวยวะเหลานนท าหนาทผดปกต ซงตามปกตรางกายจะสามารถซอม
แซมความผดปกตเอง แตบางครงปจจยอนทเกยวของเชน ภาวะเครยด การขาดสารอาหารทจ าเปน ท าให
รางกายไมสามารถรบมอกบความผดปกตทเกดขนได ท าใหเกดโรคตางๆ ตามทกลาวมาไดมากมาย
-อาหารเสรม : ทางเลอกทตองเลอกใหถก
การรบประทานผลตภณฑอาหารเสรมตองใชระยะเวลาเพอใหเกดผลตอการเปลยนแปลงทางเคม
ของเซลลในรางกาย ควรเลอกรบประทานหลงอาหาร
เพอใหรางกายดดซมไปใชประโยชนไดเตมท ยกเวนสารสกดจากผลสมแขก (garcinia)หรอ กล
โคมาแนน เนองจากสารเหลานจะท างานไดดขณะททองวาง อยางไรกตามสงส าคญกอนเลอกรบประทาน
ผลตภณฑเสรมอาหารคณควรเลอกศกษาขอมลผลตภณฑใหถถวน ตรวจสอบใหแนใจวามประโยชนคมคา
ตอราคาทจายไปจรง
เนองจากปจจบนมผลตภณฑอาหารเสรมทผลตในประเทศไทยหลายชนดไดรบการรบรองคณภาพ
แตมราคาจ าหนายทเหมาะสมและคมคา มหลายทานบอกวาเมอรบประทานอาหารไป 1-3 เดอน สงเกต
ไดวามสขภาพดขน โคเรสเตอรอลและไขมนลดลง สขภาพผวด เหมาะสมกบวยอารมณแจมใส ความ
หงดหงดนอยลง แตหลายทานกบอกวาไมพบความแตกตางทเหนเดนชด อาหารเสรมตางๆทผเขยนจะสรป
มาเพอใหทานทราบขอมลมดงตอไปน
1.สารสกดจากใบแปะกวย (ginkgo biloba)
เมอน ามาสกดจะใหสารส าคญหลายชนด ทมผลดตอระบบหมนเวยนเลอดและมฤทธในการตาน
อนมลอสระ สารส าคญไดแก สารในกลมฟลาโวนกลยโคไซค เทอรปนแลคโตนและกรดจงโกลค ม
คณสมบตขยายหลอดเลอดและเพมระบบไหลเวยนเลอด ท าใหสมนไพรนถกน ามาใชในการปองกนรกษา
อาการผดปกตของสมอง เชน ความจ าเสอม โดยเฉพาะโรคสมองเสอมชนดอลไซเมอร ซมเศรา ปวดศรษะ
ในทองตลาดมผลตภณฑจากใบแปะกวยในรปชงดมเปนชา แคปซล และ ไฟโตโซม (phytosome)*
ซงชวยดดซมสารเขาสรางกาย
2.เลซตน(lecithin)
เลซตนเปนสารประกอบซบซอนอยในรปไขมนทเรยกวา “ฟอสโฟไลปด”ซงเปนสวนผสมทม
ลกษณะซบซอนระหวางไขมนกบกรดไขมนทจ าเปนตอรางกาย มฟอสฟอรสกบวตามนบ สารส าคญอก2
ชนดไดแก ฟอสฟาตดลโคลน และอโนสทอล
เลซตนเปนสวนประกอบส าคญของเซลลทกชนดในรางกาย ชวยใหอวยวะหลายสวนในรางกาย
ท างานไดอยางปกต
*ไฟโตโซม คอ เทคโนโลยใหมทท าใหสมนไพรตางๆ ถกดดซมเขาสรางกายอยางมประสทธภาพมากกวาปกตโดยการน าสารสกดจากสมนไพรมารวมเขากบสารทมคณสมบตในการละลายได ทงในไขมนและน าสารประกอบทเกดขนใหมนสามารถดดซมผานระบบทางเดนอาหารไดมากกวาสมนไพรเดยวๆจงออกฤทธไดดกวา
เชน ตบ น าด เซลลหวใจและเสนประสาทชวยเสรมบทบาทการท า งานของสมองและประสาท
ชวยลดโคเลสเตอรอล
3.โสม(ginseng)
โสมเปนพชสมนไพรทเปนทยอมรบใน
สรรพคณมานาน โดยเฉพาะอยางยงในหมชนชาวจน
ญปนและเกาหล
นกวจยไดเอารากโสมมาท าการวเคราะหพบวา
สาระส าคญหลกทมฤทธทางเภสชวทยาคอ “Ginsenosides” โดยจะมฤทธเปนตวปรบสภาพรางกายใหม
ความสมดลตามธรรมชาต (หยน-หยาง) และใหผลดในหลายๆดาน ตอรางกายคอ
การเพมสมรรถภาพการท างาน สารสกดของโสมชวยใหเนอเยอเซลลสามารถเพมปรมาณ
ออกซเจนมากขนมผลท าใหกระบวนการเผาผลาญภายในรางกายเพมมากขนรางกายจงปลดปลอยพลง
งานไดมากขน อตราการเกดกรดแลกตก ซงสงผลใหรางกายเมอยลาลดลง รางกายจงเหนดเหนอยนอยลง
เพมประสทธภาพของระบบภมคมกนของรางกายตอเชอจลนทรย ตอตานโรคภมแพ
ชวยชะลอการเสอมของเซลล สามารถท าลายอนมลอสระ จงมผลชวยลดกระบวนการของ
ความแก
ชวยเรงฟนฟสมรรถภาพของผปวย ชวยใหรางกายสรางเมดเลอดแดงไดดขน
ชวยตานความเครยด
ชวยลดน าตาลในเลอด
ไมควรรบประทานรวมกบสารทเปนกรดมาก เชน น าสม น ามะนาว เพราะจะท าลาย
สรรพคณของโสม
ผลตอสมรรถภาพทางเพศ การรบประทานโสมชวยใหสมรรถภาพรางกายและจตใจดขน
จงสงผลตอสมรรถภาพทางเพศดขน
4.นามนสกดจากปลาทนา (tuna oil)
น ามนชนดน มกรดไขมนไมอมตว ไดแก กรดโดโคซาเฮกซาอโนอค หรอ ดเอชเอ (DHA) ม
ความส าคญตอการพฒนาสมองและการมองเหน ทงนเพราะ DHA เปนสวนประกอบส าคญของระบบ
ประสาทสวนกลาง และจอรบภาพในดวงตา นอกจากนยงมสวนเกยวของกบกระบวนการสรางเยอไมอลนท
เปนปลอกหมรอบเสนใยประสาทซงชวยในการถายทอดสญญาณและขอมลของเซลลประสาท ชวยเพม
ความสามารถในการเรยนร และชวยบ ารงสายตาใหมองเหนไดชดเจน
สตรมครรภและสตรใหนมบตรควรบรโภค DHAอยางนอย 0.5 – 1 กรม/วนโดยเฉพาะชวง 3 เดอน
สดทาย ทารกเกดกอนก าหนดควรรบประทาน 35-75 มก./น าหนกตว 1 กก. เดกอาย 1-12 ปไมเกน 20
มก./น าหนกตว 1 กก. และผสงอายควรไดรบ DHAและไอโคซาเพนตะอโนอค (EPA) รวมกน 500-1000
มก. /วน
5.นามนปลา (fish oil)
น ามนจากปลาทะเลลก อดมไปดวยกรดไขมนจ าเปนทไมอมตวชนดโอเมกา 3 อนเปนกรดไขมนท
รางกายไมสามารถสงเคราะหเองได ประกอบดวยกรดไอโคซาเพนตะอโนอค และกรดโดโคซาเฮกซาอโนอค
น ามนปลาแตกตางจากน ามนตบปลาตรงทน ามนตบปลาไดจากตบของปลาทะเลบางชนด
ประกอบดวยวตามนเอและดในปรมาณสง มประโยชนในการเสรมสรางกระดก บ ารงสายตาแตมไขมนโอ
เมกา 3 ต าในขณะทน ามนปลามกรดไขมนโอเมกา 3สงมากกวา
น ามนปลามประโยชนตอรางกายในการชวยลดไขมนในเลอด โดยเฉพาะไตรกลเซอไรด ลดการ
อกเสบและมฤทธตานการแขงตวของเกรดเลอด ลดการอกเสบในโรคไขขอรมาตอยด มผลดตอคนเปนโรค
ภมแพ และโรคหด เนองจากน ามนปลาเปนน ามนชนดหนง เมอเกดปฎกรยาออกซเดชนกจะกอโทษได
เหมอนน ามนอนๆ จงควรเลอกชนดทมวตามนอผสม เพอปองกนการเสยสภาพ และควรเกบไวในทอณหภม
เหมาะสมดวย
6.กระเทยมสกด (garlic extract)
ในกระเทยมประกอบดวยสารวตามนเอ บ ซ แคลเซยม โพแทสเซยม เหลก แคโรทน เจอมาเนยม
เซเลเนยม สารประกอบซลฟรสอก 33 ชนด และทส าคญคอกรดอะมโนทชอ ‘แอลลซน’ ซงมคณสมบตใน
การท าลายเชอแบคทเรยลดการเกาะตวกนของเกลดเลอด ลดโคเลสเตอรอล ลดความเสยงตอภาวะความ
ดนเลอดสง โรคหวใจ ใหผลดตอโรคระบบทางเดนหายใจ และโรคผวหนง ปจจบนการสกดกระเทยมให
เขมขนอยในรปแคปซลควรเลอกกระเทยมสกดทสารแอลลซนไมถกท าลายระหวางกระบวนการผลต
7.เบตาแคโรทน ไลโคปน และแคโรทนอยดจากธรรมชาต(natural
betacarotene,lycopene,carotenoids)
กลมของสารอาหารทพบในผกและผลไมมคณสมบตตานอนมลอสระ (antioxidant) สารในกลม
แคโรทนอยดทเปนรจกของคนทวไป ไดแก สารเบตาแคโรทน ซงสามารถเปลยนเปนวตามนเอไดภายใน
รางกาย การรบประทานผกผลไมทหลากชนดจะท าใหรางกายไดรบสารเบตาแคโรทน และสารสกดแคโรท
นอยดตวอน เชน ไลโคปน ไดครบถวนและเกดประโยชนตอรางกาย เบตาแคโรทน ไลโคปน และแคโรท
นอยดเปนสารตานอนมลอสระทมประสทธภาพสง สวนไลโคปนเปนสารตานมะเรงในกลมแคโรทนอยดทให
สแดงแกผกผลไม มคณสมบตเปนสาร antioxidant พชทมสารไลโคปน ไดแก มะเขอเทศ เกรฟฟรต แตงโม
การรบประทานอาหารทมไขมนเลกนอยจะชวยใหรางกายดดซมสารไลโคปนไปใชไดดขนเนองจากสารนม
คณสมบตละลายไขมน
8.สารสกดจากเมลดองน (grape seed)
สารสกดจากเมลดองนมสารส าคญคอ OPC(oligomeric proanthocyanidins)เมอถกดดซมเขาส
รางกายเชอวาสามารถก าจดอนมลอสระในระบบตางๆ ไดสาร OPC สามารถพบในเปลอกตนมะนาว
เครนเบอรร เปลอกสมและ ชาสารสกดจากเมลดองนใชในการรกษาความผดปกตของหลอดเลอดและ
หลอดเลอดฝอย หลอดเลอดขอด หลอดเลอดฝอยเปราะ ใชรกษา เบาหวานขนตาและจอประสาทตาเสอม
ปองกนโรคหวใจและมะเรง
งานวจยบางรายงานกลาววา สารสกดจากเมลดองนมฤทธในการลดอนมลอสระสงกวาวตามนซ
และอ ชวยใหคอลลาเจนในเซลลผวหนงแขงแรง ยบยงการท างานของเอนไซมทท าใหเซลลผวหนงเสอม
9.นามนอฟนงพรมโรส (evening primrose oil)
น ามนอฟนงพรมโรสประกอบดวยกรดไขมนจ าเปนในกลมโอเมกา 6 โดยเฉพาะกรดไลโนเลอก
(LA) และกรดแกมมาไลโนเลอก (GLA) ในปรมาณสง เกยวของกบการสรางและรกษาสมดลของสารพรอส
ตาแกลนดน อนเปนสารประกอบทจ าเปนตอกระบวนการตางๆของเซลลทกชนดในรางกาย GLA ยง
สามารถปองกนการเกดความดนเลอดสงจากความเครยดไดอกดวย
อาการผดปกตทเกยวของกบการขาดกรดไขมนจ าเปนกลมโอเมกา 6 และ GLA
มผลตอการเจรญเตบโต และพฒนาการของเดก
ผวหนงอกเสบเชน อะโทปคเอคซมา
อาการกอนมประจ าเดอน เชน ทรวงอกตงเจบ หงดหงด ปวดทอง
ขออกเสบปวดตามขออาการของผหญงวยทอง
ไขมนและคอเลสเตอรอลในเลอดสง
การรบประทานเนอสตว ถว ซงใหกรดไขมนจ าเปนประเภท ไลโนเลอก ชวยใหรางกายสามารถ
สรางกรด แกมมาไลโนเลอกไดบางสวน แตถาหากรางกายเปนโรคเบาหวานอายทมากขนรางกายไม
สามารถเปลยน LA เปน GLA ไดการรบประทานน ามนอฟนงพรมโรสเสรมจงเปนทางเลอกทจะชวยรกษา
สมดลของรางกายไวได
10.สารสกดจากเปลอกสนมารไทมฝรงเศส (French maritime pine bark extract)
สารสกดจากเปลอกสนมารไทมฝรงเศสเปนสมนไพรธรรมชาตทไดจากเปลอกสนมประโยชนตอ
ระบบตางๆโดยเฉพาะตอระบบการไหลเวยนเลอด เนองจากมสมบตทออกฤทธเปนสาร antioxidantจงม
สวนชวยลดการออกซไดซของแสงตอเมดสทอยสวนลกของผวหนง ลดการสรางเมดสเมลานนขนมาใหม
ผลทไดคอ สามารถท าใหขนาดและสบรเวณทเปนฝาลดลง จงมผลองน ามาใชรกษาฝาและชวยปองกนโรค
หลอดเลอดหวใจ
11.การซเนย (garcinia)
การซเนยเปนพชชนดหนงอยในตระกลเดยวกบมงคดและสมแขกของไทย แตคนละสกลพบมากใน
เขตรอน โดยเฉพาะประเทศอนเดย
ผลการซเนยสกดจะใหสารส าคญทออกฤทธควบคมระบบบการสนดาปอาหารจ าพวกแปง น าตาล
และโปรตน ทเรยกวา ‘กรดไฮดรอกซซตรก (HCA)’โดย HCA จะท าหนาทยบยงเอนไซมทท าหนาทเปลยน
แปงและน าตาลไปเปนไขมน แตจะใหสะสมอยในรปพลงงานส ารองแหงแรกทรางกายจะใชเมอตองการ
พลงงานเรยกวา ‘ไกลโคเจน’ แทนและชวยใหรางกายดงไขมนสะสมมาใช จงลดการสะสมของไขมน ชวย
ใหไมอยากอาหารและรบประทานอาหารไดนอยลง จงใหผลดในการควบคมน าหนกและปลอดภย ชวยลด
น าหนกโดยไมสงผลกดระบบประสาท และไมเรงระบบขบถายหรอชวยระบายเหมอนยาลดความอวนบาง
ชนด ดงนนจงไมกลบมาอวนอกเมอหยดใช
เมอเรมรบประทานการซเนยจะมความรสกหวบอยขน เนองจากการท างานของการซเนยจะเรง
ระบบเผาผลาญอาหาร ซงอาจใชเวลาประมาณ 1-2 สปดาหเพอใหรางกายปรบตวการดมน าตามมากๆ
จะชวยใหรสกดขน หลงจากรางกายปรบตวไดแลวจะรสกอมเรวขนเมอรบประทานอาหาร ใหหยด
รบประทานอาหารทนทเมออม ควรรบประทานกอนอาหารประมาณ ½-1 ชวโมง ส าหรบผทตองการลด
น าหนกอยางรวดเรวควรรบประทานการซเนยกอนนอนตามดวยการออกก าลงกายและการควบคมอาหาร
12.กลโคแมนแนน (glucomannan)
กลโคลแมนแนนใชเรยกผลตภณฑแปรรปจากพชทจดเปนเสนใยอาหารชนดหนงกลโคลแมนแนน
นนมใชท าจากหวบกเทานน หากแตสามารถสกดไดจากพชชนดอนดวย เชนกน เพยงแตวาหวบกนนเปน
วตถดบทดทสามารถสกดเอาสารทวาออกมาไดในปรมาณสง กลโคลแมนแนนถกน ามาใชในการลด
น าหนก เพราะคณสมบตการใหพลงงานต ามาก มกากใยสงชวยในการขบถาย จบตวไดดกบน าด จงท าให
อาหารพวกไขมนไมถกดดซม จงชวยลดโคเลสเตอรอล
รางกายของเราไมสามารถยอยกลโคลแมนแนนไดจงไมใหพลงงานและน าโคเลสเตอรอลตดไปดวย
เมอรางกายขบถายน ามนออกไป รวมทงสามารถพองตวเหมอนวนเมอถกน าเมออยในกระเพราะอาหารท า
ใหเราอมนาน หรอรบประทานอาหารไดในปรมาณนอยลง มงานวจยบางชนทระบวากลโคลแมนแนนม
ผลดตอคนเปนโรคเบาหวาน ทองผกและความดนเลอดสง
13.ไคโตซาน(chitosan)
ไคโตซานคอสารประกอบทเปนอนพนธของไคตน ซงสกดไดจากแพลงตอนและเปลอกของสตว
ทะเลในตระกลกง ป เปนตน
ไคโตซานมประจเปนบวก สามารถจบตวไดดกบสารทมประจลบ เชน ไขมนและกรดน าด ชวยลด
ไขมนและน าหนก ดวยคณสมบตทไมละลายน า แตละลายในกรดจงท าใหไคโตซานละลายในกระเพาะ
อาหารไดด แลวเปลยนรปเปนเจลเขาไปลอมจบไขมน ท าใหเอนไซนไมสามารถเขาท าปฎกรยายอยไขมนได
และรางกายไมสามารถยอยไคโตซานไดไคโตซานทผสมวตามนซจะชวยในการขบไขมนออกไดดกวาการ
รบประทานไคโตซานเดยวๆ
14.กรดอลฟาไลโปอค(alpha-lipoic acid)
กรดอลฟาไลโปอคเปนสารอาหารประเภทหนงทมลกษณะ
คลายวตามน ท าหนาทเปนcoenzyme ในกระบวนการเผา
ผลาญน าตาลและสารอาหารอนๆใหเปนพลงงาน
โดยปกตรางกายคนเราจะพบมกรดอลฟาไลโปอคอยแลว
ในปรมาณต า บางครงอาจไมเพยงพอ แหลงอาหารธรรมชาตท
พบวามกรดอลฟาไลโปอคในปรมาณสง ไดแก ยสต เนอแดง
เครองใน เชน หวใจ ตบ เปนตน เนองจากกรดอลฟาไลโปอคมบทบาทหลกในการยอยเผาผลาญน าตาลให
เปนพลงงานจงมผลชวยควบคมระดบน าตาลในเลอด ดงนนกรดอลฟาไลโปอคจงเปนสารอาหารทม
ความส าคญยงตอผปวยเบาหวาน
กรดอลฟาไลโปอคจะชวยปรบปรงกระบวนการเผาผลาญน าตาลเปนพลงงาน ในผปวยเบาหวาน
จงควบคมระดบน าตาลในเลอดใหอยใกลคาปกต นอกจากนยงพบวาผปวยเบาหวานสวนใหญขาด
กรดอลฟาไลโปอค กรดอลฟาไลโปอคจงเปนทางเลอกของการเสรมอาหารในผปวยเบาหวานเพอปองกน
การเกดโรคแทรกซอนทอาจเกดตามมา
15.พรไบโอตกและโพรไบโอตก (prebiotic and probiotic)
พรไบโอตกและโพรไบโอตกเปนสารอาหารจากธรรมชาตทเมอรบประทานเขาไปแลวจะมผลชวย
สงเสรมการเจรญเตบโตของจลนทรยสขภาพ (probiotic) และสาร antioxidantตางๆ
ในล าไสของคนเราประกอบดวยจลนทรยจ านวนนบลานๆตว มทงจลนทรยสขภาพ และจลนทรย
กอโรค หากระบบนเวศของจลนทรยในล าไสอยในสภาพสมดล รางกายเรากจะแขงแรง แตหากเมอใด
จ านวนจลนทรยกอโรคมมากกวากจะท าใหเราเกดการเจบปวย
ปจจยทสงเสรมใหจลนทรยสขภาพในรางกายอยในภาวะสมดล ไดแก
อาหารทรบประทานเขาไป
การเคลอนไหวของล าไส
สารทหลงจากล าไส
จลนทรยทรางกายไดรบและผานเขาสล าไส
การสรางเซลลผนงล าไสขนมาทดแทนเซลลทตายไป
เมอมการเปลยนแปลงในปจจยดงกลาวจะมผลตอจลนทรยในล าไสเลกมากกวาล าไสใหญ และ
จลนทรยสขภาพมคณสมบตในการปองกนและก าจดจลนทรยชนดกอโรค โดยจลนทรยสขภาพจะเกาะตด
ผนงล าไสไดด ท าใหจลนทรยชนดกอโรคไมสามารถสมผสผวของล าไสได และชวยสรางเสรมระบบภมคม
กนโรค
จากคณสมบตดงกลาวจงไดมการน าจลนทรยสขภาพมาใชในการรกษาและปองกนโรคอจจาระ
รวงทเกดจากการไดรบยาปฎชวนะ เนองจากยาปฎชวนะท าใหประชากรจลนทรยสขภาพในล าไสลดลง ม
ผลใหจลนทรยกอโรคเพมจ านวนขน พบวาประมาณ 1 ใน 3 ของอาการโรคอจจาระรวงมสาเหตเกดจาก
เชอครอสตรเดยม
จลนทรยสขภาพทถกน ามาใช เชน แชคคาโรมยซส แลค
โตบาซลลส บฟโดแบคทเรยม การดมนมเปรยวหรอโยเกรตเปน
อกทางเลอกทดในการชวยเพมจ านวนจลนทรยในล าไสเพมมาก
ขน จลนทรยเหลานจะชวยท าใหระบบทางเดนอาหารมภาวะ
เปนกรด โดยเฉพาะอยางยงการยอยสลายน าตาลแลกโทสทม
อยในน านมใหเปนกรดแลกตกจงมประโยชนในการชวยยอย
อาหาร และยบยงจลนทรยชนดอนทมโทษมใหเจรญเตบโตในระบบทางเดนอาหารและเปนอนตรายตอ
สขภาพ
กลไกทอาจสงผลใหจลนทรยสขภาพมโอกาสชวยยบยงการเจรญเตบโตของจลนทรยกอโรค มดงน
จลนทรยสขภาพหลงสารหลายชนดออกมาตอตานจลนทรยชนดอน
ชวยกระตนระบบภมคมกนของรางกายเพอตอสกบเชอจลนทรยทเปนอนตรายเหลานน
จลนทรยสขภาพทเจรญเตบโตจะไปแยงทกนมใหมจลนทรยชนดกอโรคเจรญเตบโตและมให
เกาะตดท าอนตรายตอผนงล าไสและจะถกขบถายออกมาทางอจจาระ
วธหนงทชวยใหจลนทรยสขภาพเจรญเตบโตไดดคอ รางกายควรไดรบอาหารตามธรรมชาตดวย
เชน กลวย หวหอม กระเทยม ซงมสารอาหารชนด prebiotic เชน โอลโกแซคคาไรด และฟรกโท-โอลโกแซค
คาไรด ซงสารอาหารเหลานจะไมถกดดซมหรอยอยสลาย จงผานลงไปถงล าไสใหญชวยกระตนการ
เจรญเตบโตของจลนทรยสขภาพ และปจจบนไดมการอนญาตใหเตมสารอาหาร prebiotics เหลานลงใน
อาหารในประเทศญปนและประเทศยโรปแลว สารเหลาน เชน โอลโกฟรกโทสอนลน ซงไดมการสกด
ออกมาผสมในนมผง และนมพรอมดมยเอชทเพอใหสะดวกตอการรบประทาน
ส าหรบผลตภณฑอาหารทมสวนผสมของพรและโพรไบโอตก (pre-probiotic) ผสมกนเรยกวา
“ซนไบโอตก(synbiotic)” ซงพรไบโอตกจะกระตนใหโพรไบโอตกมความสามารถทจะอยรอดเพมจ านวน
และเจรญเตบโตไดดยงขน
ปจจยทท าใหประชากรจลนทรยสขภาพในระบบทางเดนอาหารลดลง ไดแก
การรบประทานยาปฎชวนะ ยาตานการอกเสบ ยาแกปวดบอยๆ
การรบประทานอาหารทมน าตาลสง โปรตนสง และไขมนสงในปรมาณมากเกนไป
การดมเครองดมแอลกฮอลมากเกนไป
ความเครยด
จลนทรยสขภาพชวยกระตนภมคมกนได ดงน
กอใหเกดปฎกรยาชนดไมเจาะจงโดยชกน าเมดเลอดขาวชนดแมโครฟาจไปยงสงแปลกปลอม
แมโครฟาจจะกลนกนและท าลายสงแปลกปลอม
กระตนใหระบบภมคมกนเกดปฎกรยาเฉพาะเจาะจงตอสงแปลกปลอม โดยเปนหนาทของเมด
เลอดขาวชนด บ-ลมยโฟชยต ซงจะหลงแอนตบอดออกมาท าลายแอนตเจน
กลไกการก าจดจลนทรยกอโรคของจลนทรยสขภาพ
แยงอาหารกบจลนทรยกอโรค
ปลอยน ายอยและสารทมฤทธเหมอนยาปฎชวนะ
โดยการหมกน าตาลหวงสนเกดกรดทสามารถยบยงการเจรญเตบโตของจลนทรยกอโรค และ
จลนทรยฉวยโอกาสได
จากการศกษาในผทรบประทานพรไบโอตกโอลโกฟรกโทสแลวพบวา
ระบบนเวศของเชอจลนทรยในล าไสใหญอยในภาวะสมดล
น าหนกอจจาระเพม
ทองผกลดลง
ถายอจจาระบอยขน
อจจาระมภาวะเปนกรด
น าตาลในเลอดเพมในอตราต า
โคเลสเตอรอลในเลอดลดลง
อตราสวนของโคเลสเตอรอลชนด HDL/LDL เพมขน
จากการศกษาผทรบประทานโพรไบโอตกแลวพบวา
ลดอาการทองเสยจากการดมนม(lactose intolerance)
ชวยยอยอาหาร
ชวยตานทานจลนทรยกอโรคในทางเดนอาหาร
เพมความตานทานตอการตดเชอของล าไส
ลดอาการทองเสยจากเชอโรตาไวรส
สรางกรดไขมนหวงสนเพอเปนพลงงานแกล าไสใหญ
ชวยในการดดซมแคลเซยมและเหลก
สรางวตามน เชน วตามนบ
ชวยกระตนระบบภมคนกนของรางกาย
16.ชาเขยว
ชาเขยว(green tea) เปนชาทเกบเกยวจากพชในชนด Camellia sinensis การวจยทาง
วทยาศาสตรพบวา การดมชาเขยวมผลอยางชดเจนตอสขภาพ เชน ในป 1994 วารสารของสถาบนมะเรง
แสดงวา การดม ชาเขยวชวยลดอตราการเสยงของโรคมะเรงหลอดอาหาร ในหมชาวจนทงหญงชาย ไดถง
เกอบ 60%
สารประกอบในชาเขยว ชวยยบยงอตราการเตบโตของเซลมะเรง ลดระดบโคเรสเตอรอลได และยง
ชวยปรบอตรา HDL และLDL
ชาเขยวมปรมาณสาร Catechin Polyphenol โดยเฉพาะอยางยง Epigallocatechin Gallate
(EGCG) ทมอยมากในตวชา EGCG เปนสารตานพษ ชวยยบยงการเตบโตของเซลมะเรงดวยการฆาเซล
มะเรง โดยไมท าลายเนอเยอสวนด ชวยลดระดบ LDL คลอเรสเตอรอล และยบยงการกอตวแบบผดปกต
ของกอนเลอด ซงเปนเหตของอาการหวใจวายและลมชก
ท าไมชาจนอน ๆ จงไมดเทาชาเขยว ชาเขยว ชาอลอง และชาด าตางกมา จากใบของตน
Camellia Sinensis การทชาเขยวมประโยชนมากกวา กเนองมาจากกระบวนการแปรรป โดยใบชาเขยวจะ
ถกน ามาอบไอน า ชวยปองกนไมใหสารประกอบ EGCG เขารวมตวกบออกซเจน ในทางตรงขาม ใบชาอ
ลองและชาด าเกดจากการน าใบชาไปหมก ท าให EGCG ถกเปลยนเปนสารประกอบชนดอน ซงแทบไมม
ประสทธภาพในการปองกนหรอตอสโรคใด ๆ เลย
สาร EGCG จดเปนสารโพลฟนอลชนดหนงสาร EGCG มประโยชนตอรางกายมากมายดงน
ชวยในกระบวนการ การก าจดไขมนโคเลสเตอรอลในหลอดเลอด ซงท าใหลดภาวะความเสยง
ตอโรคความดนโลหตสง การอดตนของไขมนในหลอดเลอด
ชวยในการขบสารพษ และสารอนมลอสระ จงสงผลในการปองกนความเสยงตอภาวะมะเรงและ
โรคความเสอมของเซลลและอวยวะตางๆ ในรางกาย
ชาเขยวยงใหสารอนๆ เชน สารคลอโรฟลล ( Chlorophyll) ซงมประโยชนตอกระบวนการการสราง
เซลลเมดเลอดแดง และขบสารพษตกคางออกจากรางกายและจะท างานรวมกบสาร EGCG ในการชวยท า
ใหรางกายของเราสดชน ลดความเสยงจากอนตรายของสารพษและอนมลอสระ นอกจากนนชาเขยวยงม
วตามน ( Vitamins) เกลอแร ( Minerals) และสารอาหารจากพชทมความส าคญตอรางกายอกมาก
พบวาผทดมทงสารสกดคาเฟอนและชาเขยว มการเผาไหมแคลลอรมากกวา คนทไดคาเฟอนอยาง
เดยว ชาเขยวยงชวยปองกนฟนผความสามารถในการท าลายแบคทเรยของชาเขยว สามารถ ปองกน
อาหารเปนพษ ชวยฆาแบคทเรยทกอใหเกดคราบพลคในชองปาก ปจจบนผลตภณฑถนอมผว ทมสวนผสม
ของชาเขยว ไมวาจะเปนน ายาดบกลนตวหรอครม บ ารงผว กเรมมวางขายในตลาด
ใบชาเขยวจะมสารส าคญอย 2 ชนด คอ คาเฟอน (caffein) และ แทนนน (Tannin) คาเฟอนนน ม
อยในชาเขยวรอยละ 2.5 โดยน าหนกชาเขยว 1 ถวย (ประมาณ 6 ออนซ) จะมคาเฟอน 10-50 มลลกรม
และในการชงชา 3 นาทแรก พบวา มปรมาณคาเฟอนสง กวาปกตเปน 30-60 มลลกรม ตอชาเขยว 1 ถวย
คาเฟอน มคณสมบตกระตนระบบประสาท เพมการเผาผลาญ เพมการกระตนของหวใจและไต ท าใหนอน
ไมหลบ จงไมเหมาะส าหรบเดก และผปวยทเปนโรคหวใจ เพราะการดมชา เขาไปเทากบวา ยงไปกระตนให
เกดการบบตวของหวใจเพมขน
สาร แทนนน หรอ ฝาดชา (Tea Tannin) เปนสาร ทชวย บรรเทาอาการทองเสย ดงนนคนปกต ดม
ชาในปรมาณเขมขน มากเกนไป จะท าใหทองผกได
ปรมาณสารทสงผลตอสขภาพ ในผลตภณฑชาเขยวพรอมดม นนมนอยกวา และมปรมาณ ความ
เขมขนต า เจอจางกวา และยงเตมน าตาล ซงเทากบวา เปนการเพมแคลอร อยางไมจ าเปน
17. ชาขาว(White Tea)
ชาขาว เปนชาชนดหนง ผลตจากตมและยอดออนของตนชา สารตานอนมลอสระทพบในชาขาว
สวนใหญเปนสารโพลฟนอล ( polyphenol) จ าพวกสารคาเทชน ( catechin) ซงพบมากถง 70% ของ
ปรมาณสารโพลฟนอลทงหมดทมในชาขาวมคณสมบตทดของชาขาว คอ ตานอนมลอสระ ตานมะเรง ลด
ระดบของคอเลสเตอรอล และไตรกลเซอไรดในเลอด กระตนระบบภมคมกน ตานแบคทเรย ไวรส และ
ปองกนฟนผ สารตานอนมลอสระจากการบรโภคชาขาวหนงแกว ไดรบปรมาณสารตานอนมลอสระสงกวา
การบรโภคผกและผลไมทมสารตานอนมลอสระสง เชน ผกโขม บรอคโคล สตรอเบอร ในสดสวนการบรโภค
ทเทากน
ปจจบน สารเคมธรรมชาต Polyphenols เปนทยอมรบกนทวไปวาเปนแอนตออกซเดนทเขมขน
และทรงพลงสามารถชวยพฒนากระบวนการปองกนสารพษในรางกาย และยบยงอนมลอสระทมปฏกรยา
ตอตานรางกายPolyphenols พบในชาหลายประเภทรวมทงชาเขยว แตจากขนตอนการปรงชาทตองท าให
ชาแหงและผานขนตอนการใหความรอนท าให Polyphenols จ านวนมากสญสลาย แต Polyphenols
เหลานยงคงมอยใน ชาขาว เนองจาก ชาขาวน าเอามาจากชอใหมของตนชาซงมพลงงานอยในระดบ
ศกยะภาพสงสด และหลงจากการเกบใบชาขาว จะไมมการมวนหรอน าไปหมก แตจะปลอยใหแหงโดย
แสงอาทตยตามธรรมชาต ขนตอนทกระชบ และนอยทสดเหลานเองชวยรกษาให ชา ขาวมคณคาของสาร
แอนตออกซเดนทมากกวาชาเขยวถงสามเทา และยงปองกนการเกดอนมลอสระในรางกายมากกวาชา
เขยวถงสบเทา
ปจจบนคนไทยเรามการนยมดมชากนมากเพราะเชอวา เปนประโยชนตอสขภาพ มผลตภณฑ
เกยวกบชาหลายชนด เชน เครองดม หรอเปนสวนผสมใสในอาหารประเภทตางๆ เชน เคก ไอศกรมชาเขยว
นมชาเขยว ขนมปงชาเขยว หรอแมแตในเครองส าอาง
ชาทกชนดจะท ามาจากตนชา Camellia sinensis สวนชอทเรยกตางกนนนเกดจากกระบวนการ
ผลตภณฑใบชาทตางกน การท าชาเขยว (green tea) จะเอาใบชามาอบ และท าใหแหงซงเปนกระบวนการ
ทยงท าใหใบชามสารตานอนมลอสระ ( antioxidant) พวก โพลฟนอลส ( polyphenols) อย สวนชาด า
(black tea) นนจะผานขบวนการออกซเดชน (oxidation) ท าใหมการลดลงของสารตานอนมลอสระ สวน
ชาอหลง ( Oolong) จะผานกระบวนการผลตทอยระหวางชาเขยว และชาด าท าใหรสชาต กลน สารตาน
อนมลอสระอยระหวางชาเขยว และชาด า สวนชาขาว ( white tea) นนผลตจากประเทศจน ทม
กระบวนการผลตทนอยลงท าใหมสารตานอนมลอสระมากกวาชาเขยว สวน "ชาแดง" ( red tea) คอชา จาก
พช Aspalanthus linearis ในอเมรกาตอนใต จงไมใชชาทแทจรงชาแดงชนดนจะไมมคาเฟอนและ แทน
นน ( tannins) ปจจบนมคนพยายามอางวาเปนน าดมเพอสขภาพ แตยงมการทดลองทางวทยาศาสตรท
นอยมากเมอเปรยบเทยบกบชาเขยว
18.โคเอนไซม Q10 (Coenzyme Q10 ,Ubidecarenone)
โคเอนไซม Q10 ท าหนาทเปนตวรวมจดประกายและกอใหเกดปฏกรยาเคมทส าคญใน
กระบวนการสรางพลงงานของไมโตคอนเดรย แหงเซลลของกลามเนอ โคเอนไซม Q10 ทรางกาย
สงเคราะหขนนท าหนาท เปน เอนไซมหลก ในกระบวนการเปลยนแปลงอาหารพวกคารโบไฮเดรตและ
ไขมนใหอยในรปของพลงงานทรางกายสามารถน าไปใช โคเอนไซม Q10 เปนสารทรางกายมนษยสรางขน
เอง แตจะสรางในปรมาณทลดลงเมออายตงแต 21 ปขนไป ปจจยภายนอกทท าใหปรมาณ โคเอนไซม
Q10 ในรางกายลดลง เชนผลกระทบจากสภาพแวดลอม การพกผอนไมเพยงพอ การไดรบยา หรอสารเคม
แมแตความเครยดอาหารทมโคเอนไซม Q10ไดแก น ามนปลา สตวทะเลตางๆ และในอาหารจ าพวกพช
เชน ร าขาวบรอกโคล ถวเหลอง เปนตน
เนองจาก โคเอนไซม Q10 เปนสารส าคญทมสวนรวมในการผลตพลงงาน จงมกพบในอวยวะท
ตองใชพลงงานสงเชน หวใจ ตบ ไต เพอสรางพลงงานและความแขงแรงใหกบเซลล รวมทงชวยลดความ
เมอยลา
ประโยชนของ โคเอนไซม Q10 ตอหวใจ พบวา โคเอนไซม Q10 ชวยเพมประสทธการท างานของ
กลามเนอหวใจโคเอนไซม Q10 ชวยยบยงคอเลสเตอรอลไมใหจบตวอยตามผนงหลอดเลอด ลดการเกด
ปญหาเสนเลอดอดตน บรรเทาอาการปวดราวบรเวณหนาอก อนเกดจากโรคความดนโลหตสงและ
ภาวะแทรกซอน โคเอนไซม Q10 ชวยยบยงการจบตวเปนกอนแขง ของโคเลสเตอรอลในหลอดเลอดแดง
หวใจ จงปองกนโรคเสนเลอดโคโรนารอดตนของหวใจ
โคเอนไซม Q10 ยงจ าเปนตอผทไดรบยาลดไขมน หรอยาลดระดบโคเลสตอรอลในเลอด เพราะยา
ลดไขมนมกหยดยงกระบวนการสราง โคเอนไซม Q10 กอเกดภาวะขาดโคเอนไซม Q10 รนแรง ผปวยท
ไดรบการรกษาดวยยาลดไขมน (statin drug therapy) มกพบอาการขางเคยงตางๆ เชน อาการออนเพลย
ออนลา ปวดเมอยกลามเนอ หายใจตดขด หายใจล าบาก ความจ าเสอม หรออาการชา แตเมอไดรบโค
เอนไซม Q10 เพมเตมในปรมาณ 240 มลลกรมตอวน เปนเวลา 12-22 เดอน พบวาโคเอนไซม Q10
สามารถชวยลดอาการขางเคยงตางๆ อยางมประสทธภาพ
ประโยชนของ โคเอนไซม Q10 ตอสมองการรบ โคเอนไซม Q10 เขาไปในรางกายสามารถชวย
ปองกนโรคอลไซเมอรไดเนองจากใน โคเอนไซม Q10 ม ฟนลอะลานน ( Phenylalanine) ชวยการท างาน
ของตอมไทรอยดใหกระตนการเผาผลาญอาหารของรางกาย และเปนฮอรโมนทประกอบดวย ไอโอดนท า
ใหรสกสดชนตนตว อารมณด ลดความซมเศรา ชวยใหความจ าดขน ชวยปองกนโรคสมองเสอมในผสงอาย
โคเอนไซม Q10 มคณสมบตตานอนมลอสระ ชวยคงไว ยงบรเวณผนงเซลล ท าใหโคเอนไซม Q10
เปน potent antioxidant ปองกนการเกดรวรอยกอนวย ชวยชะลอความเสอมสภาพของเซลลผว สามารถ
ท างานรวมกบวตามนอ ซงเปนสารตานอนมลอสระอกตวหนงโดยไมรบกวนและจะเสรมฤทธกน กบวตามน
อชวยปองกนโรคมะเรงอกดวย
การไดรบโคเอนไซมQ10 เหมาะส าหรบ
ผสงอาย และผทอายเกน 21 ปขนไป โดยเฉพาะผมภาวะขาด โคเอนไซม Q10
ผปวยโรคหวใจ
ภาวะความดนโลหตสง
ผทเสยงตอโรคเสนเลอดในสมองอดตน (stroke)
ผทไดรบยาลดไขมน / ยาลดระดบโคเลสตอรอล
ผปวยโรคทเกดจากเซลลสมองเสอม (โรคพารกนสนและโรคอลไซเมอร)
นกกฬา หรอผทตองใชพลงงานมาก
เนองจากโคเอนไซมQ10 เปนสารอาหารทละลายไดดในไขมน ดงนนมนจะถกดดซมไดดหาก
รบประทานพรอมกบอาหารทมไขมน แคปซลทบรรจ โคเอนไซม Q10 มกจะเปนแคปซลทท ามาจากไขมน
ควรเกบผลตภณฑโคเอนไซม ในทปราศจากแสง และทเยนแตหามแชแขงควรรบประทานตดตอกนนาน
กวา 2 เดอนขนไป จงจะเรมเหนผลของ Q10
19.เอน อะเซตล ซสเทอน (N-acetyl cysteine ,NAC)
เรยกสนๆวา NAC ถกน ามาใชเปนยาละลายเสมหะ แตพบวามคณสมบตเปนสารตานอนมลอสระ
กระตนใหตบสรางกลตาไธโอน เปนสาระส าคญทจ าเปนในการเปลยนอนมลอสระใหกลายเปนน า และ
ออกซเจน นอกจากนนยงชวยยบยงการท างานของเอนซยม ทยโรซเนส ซงใชในการสรางสผวท าใหผวขาว
ขน มคนน ากลตาไธโอนชนดรบประทานมาจ าหนายในราคาแพง ซงไมไดมประโยชนเพราะกลตาไธโอนจะ
ไมถกยอยและไมถกดดซม จงไมสามารถเพมระดบของ กลตาไธโอน ในเลอดได การเพมระดบของ กลตา
ไธโอน จะท าไดดวยการรบประทาน NAC
20.แอสตาแซนทน (Astaxanthin)
แอสตาแซนทนเปนสารแคโรทนอยดทอยในกลมแซนโทฟลล ไม
สามารถเปลยนเปนวตามนเอไดในรางกาย (เบตาแคโรทน แอลฟาแคโรทน
เบตาครปโตแซนธน จะเรยกวา “โปรวตามนเอ (Provitamin A)”เพราะ
สามารถเปลยนเปนวตามนเอในรางกายได)แอสตาแซนทนเปนสารสสมแดงท
อยในเนอของปลาแซลมอน ไขปลาแซลมอน ไขปลาคาเวยร เปลอกกง
เปลอกป และพบในสาหรายสแดงทชอ “ฮมาโตคอคคส พลเวยลส
(Haematococcus Pluvialis)”เปนอาหารเสรมตวใหมทจดวามาแรงแซงโคง
มโครงสรางใกลเคยงกบวตามนเอแตสามารถจบกบอนมลอสระไดดกวา ม
ฤทธในการจบอนมลอสระทสงกวาวตามนซ 6,000 เทา สงกวาวตามน เอ ถง 550 เทา สงกวาสารสกดจาก
เมลดองน 17 เทา
มการศกษาพบวาในการรบประทานแอสตาแซนทน ในขนาด 4 มก.ตอวนเปนเวลา 6
สปดาหจะชวยปองกนผวหนงแหง รวรอย ความหยอนคลอย ชวยใหผวคงความออนวย ปองกนฝาและจด
ดางด า จากรายงานวจยของ DR.Eiji Yamashita เมอป ค.ศ. 2006 ไดท าการทดลองทางคลนกพบวาการ
รบประทานแอสตาแซนทน อยางตอเนอง พบวาการสะสมทของเมดสทเปนสาเหตของฝา กระ จดดางด า
ลดลง แตการทเราจะไดรบแอสตาแซนทน เพยง 1 มลลกรม ตองรบประทาน แซลมอนถง 200 กรม ปจจบน
จงน ามาสกดในรปแคปซลเปนสารเสรมอาหาร
ผลตภณฑอาหารเสรมทมขายอยตามทองตลาดในปจจบนมมากมายมหาศาล ซงเชอวามผลตอ
สขภาพรางกายผเขยนไดสรปเรองราวมาใหเปนความรเพอจะไดเลอกซอเลอกรบประทานไดถกตอง
อยางไรกตาม เวลาซอหรอรบประทานกจงโปรดระวง และใชวจารณญาณดวยนะครบ เพราะบางอยางม
ราคาแพงเกนจ าเปน และยงไมแนใจวาจะไดผลตามทกลาวหรอไม