บทบรรณาธิการ · 2020-01-22 ·...

16

Upload: others

Post on 13-Aug-2020

6 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: บทบรรณาธิการ · 2020-01-22 · สุดท้ายผมอยากฝากไว้ ออกมากันเถอะครับ หันมาออกกำาลังกายกัน
Page 2: บทบรรณาธิการ · 2020-01-22 · สุดท้ายผมอยากฝากไว้ ออกมากันเถอะครับ หันมาออกกำาลังกายกัน

บทบรรณาธการ

ตดตอ โรงพยาบาลมะเรงอดรธาน 36 หม 1 ถนนมตรภาพ อดร-ขอนแกน ตำาบลหนองไผ อำาเภอเมอง จงหวดอดรธาน 41330

โทรศพท 0-4220-7375-80 โทรสาร 0-4220-7384 http://www.udcancer.org/km/ Email address : [email protected]

ออกแบบ / โรงพมพ : หจก. โรงพมพคลงนานาวทยา Tel. 0-4332-8589-91

คานยม โรงพยาบาลมะเรงอดรธาณLove to work รกในงานททำ Respect ใหเกยรตนบถอซงกนและกนHarmonization ทำ งานประสานเปนทมMiddle path ทางสายกลางสความสำ เรจ

เราเชอว าทกวนนไม มใครไมร จกโรคมะเรง

หลาย ๆ คน อาจจะรสกกลว หรอกอาจจะมบางคน

ทไมไดเกรงกลวอะไรมาก เพราะอาจมองวาไกลตว

แตความจรงแลว โรครายเหลานอยรอบตวเราครบ

เราไมจำาเปนทจะตองกลว แตเราควรทจะศกษาและ

ดแลสขภาพของตวเองใหดอย เสมอ ทานอาหาร

ถกสขลกษณะ ออกกำาลงกายอยางสมำาเสมอ ดแล

สภาพแวดลอมรอบตวใหเหมาะสม รบรขอมลขาวสาร

ทางการแพทยทเปนประโยชนตอตวเองและครอบครว

เพอใหเราและคนทเรารกอยกบเราไปนาน ๆ ครบ

ซงทางทมงานเราเชอวา หลาย ๆ คนอาจจะเคยไดยน

เรองราวความเชอตาง ๆ เกยวกบการดแลตวเอง

ทงการปองกนการเกดโรคมะเรงชนดตาง ๆ การลด

ความเสยงตอโรคมะเรง สงทจะชวยตานโรคมะเรง

รวมทงปจจยท เป นตวกระต นการเกดโรคมะเรง

ความเชอหลาย ๆ อยางเหลาน มทงความเชอทถกและ

ผด จลสารฉบบน เราจงรวบรวมบทความทนาสนใจ

ทเกยวกบความเชอ ทงความเชอทถกตอง มหลกฐาน

ทางวชาการยนยน และความเชอทพสจนแลววา

ไมถกตองมาใหผ อานทกทานไดลองอานกนครบ

ทางทมงานหวงวาทกทานจะไดรบความรและไขขอ

ของใจบางอยางไดครบ

ขอบคณครบ

ทพ.โสภณ เคหาไสย

บรรณาธการ

C O

N T

E N

T

สารบญ ปท 15 ฉบบท 65ประจำ เดอน เมษายน – มถนายน 2560

03 กจกรรมโรงพยาบาลมะเรงอดรธาน

06 บทสมภาษณ : คณสทธพงษ ฉมพาล

08 บทสมภาษณ : คณเลอพงษ ยศสงคราม

10 ความเชอทเปน จรง

13 ความเชอท ไมจรง

คณะทปรกษานายแพทยอสระ เจยวรยบญญานายแพทยรวนท องศโรรตนแพทยหญงนำาทพย หมนพลศรนางชลรตน สาระรตนนายศรเดช ผานจงหาร

บรรณาธการทพ.โสภณ เคหาไสย

ผชวยบรรณาธการนางสาวพชรนทร อสาห

กองบรรณาธการนางสาวสมานลกษ วรณพนธนางวราภรณ ภธวฒ

ปก/ภาพถายนายไตรรตน นพแกว

พสจนอกษร นางสาวพชร บญแกน

Page 3: บทบรรณาธิการ · 2020-01-22 · สุดท้ายผมอยากฝากไว้ ออกมากันเถอะครับ หันมาออกกำาลังกายกัน

โรงพยาบาลมะเรงอดรธาน ไดจดกจกรรมวนสงกรานตใหกบผปวยและญาต ในชวงเชาของวนท 12 เมษายน 2560 ในชวงบายของวนเดยวกน คณะเจาหนาทโรงพยาบาลมะเรงอดรธานไดรวมกจกรรมรดนำาขอพรจากทมผบรหาร ณ ลานหนาหอผปวย ICU โรงพยาบาลมะเรงอดรธาน

วนท 21 เมษายน 2560 นายแพทยธรพล โตพนธานนท อธบดกรมการแพทย  พรอมดวยคณะผบรหารกรมการแพทย ไดเขาตรวจเยยมโรงพยาบาลมะเรงอดรธาน และรวมดวยชวยกนปลกตนไม บรเวณสวนสมใจนก โรงพยาบาลมะเรงอดรธาน เพอเปนรมเงาใหกบบคลากรรวมถงผปวยและญาตในอนาคตตอไป

UDNTHANI CANCER HOSPITAL 3

กจกรรมโรงพยาบาลมะเรงอดรธานประจำาเดอนเมษายน - มถนายน 2560

Page 4: บทบรรณาธิการ · 2020-01-22 · สุดท้ายผมอยากฝากไว้ ออกมากันเถอะครับ หันมาออกกำาลังกายกัน

กลมงานสนบสนนวชาการ โรงพยาบาลมะเรงอดรธาน จดประชมการจดทำาทะเบยนมะเรง โดยใชโปรแกรม Thai cancer based ประจำาป 2560 ในเขตสขภาพท 8 ระหวางวนท 8 - 9 พฤษภาคม 2560 ณ โรงแรมเจรญโฮเตล จงหวดอดรธาน

กลมงานสนบสนนวชาการ โรงพยาบาลมะเรงอดรธาน จดประชมเชงวชาการเพอพฒนาระบบสารสนเทศทางการแพทย โดยใชโปรแกรม Thai care cloud ปงบประมาณ 2560 ระหวางวนท 31 พฤษภาคม – 1 มถนายน 2560 ณ หองประชมฟามย โรงแรมพลแมน ขอนแกน ราชา ออคด จงหวดขอนแกน

โรงพยาบาลมะเรงอดรธาน กรมการแพทย4

กจกรรมโรงพยาบาลมะเรงอดรธานประจำาเดอนเมษายน - มถนายน 2560

Page 5: บทบรรณาธิการ · 2020-01-22 · สุดท้ายผมอยากฝากไว้ ออกมากันเถอะครับ หันมาออกกำาลังกายกัน

กลมงานสนบสนนวชาการ โรงพยาบาลมะเรงอดรธาน จดโครงการพฒนาเครอขายปองกนโรคพยาธใบไมตบและมะเรงทอนำาด ประจำาป 2560 ในวนท 6 มถนายน 2560 ณ โรงพยาบาลสงเสรมสขภาพตำาบลหนองตะไก อำาเภอเมอง จงหวดอดรธาน โดยไดรบความสนใจจากกลมเปาหมายเปนอยางมาก

กลมงานสนบสนนวชาการ โรงพยาบาลมะเรงอดรธาน จดโครงการพฒนาเครอขายดานโรคมะเรงสำาหรบนกเรยน ในเขตเทศบาลตำาบลหนองไผ ประจำาป 2560 ในวนท 2 มถนายน 2560 ณ โรงเรยนบานหนองไผหนองหน ตำาบลหนองไผ อำาเภอเมอง จงหวดอดรธาน

UDNTHANI CANCER HOSPITAL 5

กจกรรมโรงพยาบาลมะเรงอดรธานประจำาเดอนเมษายน - มถนายน 2560

Page 6: บทบรรณาธิการ · 2020-01-22 · สุดท้ายผมอยากฝากไว้ ออกมากันเถอะครับ หันมาออกกำาลังกายกัน

สขภาพของเราไมตองรอใคร ท�าไดเลย

คณสทธพงษ ฉมพาลชอเลน โก

เกดวนท 30 มกราคม 2516 อาย 44 ป

บานเกดอยท อ�าเภอพมาย จงหวดนครราชสมา

เปนบตรชายคนโต ในจ�านวนพนอง 3 คน

ปจจบนท�างานท โรงพยาบาลมะเรงอดรธาน

ต�าแหนง เจาพนกงานเวชสถต

โรงพยาบาลมะเรงอดรธาน กรมการแพทย6

บ ท ส ม ภ า ษ ณ

Page 7: บทบรรณาธิการ · 2020-01-22 · สุดท้ายผมอยากฝากไว้ ออกมากันเถอะครับ หันมาออกกำาลังกายกัน

ชวตหลงเลกงาน เมอกอนของผม เลกงานกจะจบกลม

ตงวงสงสรรคนงดม และกจะไปเทยวสนกตอท

สถานบนเทงในตวเมองกวาจะกลบเขาบานกน กเทยงคน

ตหนง ชวตผมคอนขางอสระ เพราะลกๆ ไมไดพกอยกบผม

ผมจงคดวาชวตแบบนแหละคอความสขทตองการ เรองสขภาพ

ของผมนน ยงปกตดทกอยาง มบางเรองภมแพ นอนหลบยาก

ผมคดวาเปนปกตของคนอายเทาผมทจะเรมไมสบายตว

ไมสามารถแกไขอะไรได เมอปทแลว (2559) มวนนง ผมไมสบาย

เปนไขหวดหนกมาก เวลาเราไมสบายหรอเดนเขาใกลความ

ตาย จะทำาใหเราฉกคดอะไรบางอยาง ผมไมสบายครงนทำาให

ผมคดถงลกๆ ผมมลก 2 คนครบ ลกสาวคนโตอาย 14 ป และ

ลกชายคนเลกอาย 12 ป ถาเปนแบบนตอไป ผมคงไมไดอย

เหนความสำาเรจของเคาทงคแนๆ

ชวงทเจาลกชายคนเลกปดเทอม และไดมาพกอยกบ

ผม เปนจดเปลยนทสำาคญอกจดของชวตของผมในการหนมา

เรมออกกำาลงกายอยางสมำาเสมอ วนนนผมเหนเจาลกชายม

นำาหนกตวทเกนมาตรฐาน เหนความตวมเตยมไมสบายตวของ

เคา ผมอยากใหเคาเปนเดกสขภาพดไมมสวนเกนมากมาย

แบบน เลยเกดความคด อยากจะพาเจาลกชายออกกำาลงกาย

โดยเรมแรกผมพาเจาลกชายไปดบอลลกของประเทศไทย เพอ

หวงใหเคาไดซมซบบรรยากาศและอยากออกกำาลงกาย โชคด

วนนนไดนงตรงจดทมกองเชยรสนกสนาน เคามสวนรวมกบ

กจกรรมกบกองเชยรคนอนๆ ผมไดเหนรอยยม ความตนเตน

และความสขของเคาเมอผมเหนวาเคาเรมเปดใจผมกเรม

ชกชวนเคาและเดกๆ ลกเจาหนาทคนอนๆ ในโรงพยาบาลมา

เลนเตะบอลกนในตอนเยน ทกคนสนกสนานและไดทำา

กจกรรมรวมกน เลนไดไมนาน กพบกบความตดขดบางอยาง

เนองจากการเตะบอลตองมคนเลนหลายคน หากไมมสมาชก

รวมเลน กจะเลนไมสนก ไมอยากเลน กจะกลายเปนขาดความ

ตอเนองในการออกกำาลงกาย

ผมคดหาทางออกทางอน นกขนได พอของผมเปนนก

วงมาราธอน ทานไปทกสนามทไปได และถามโอกาสผมกบ

ลกจะไปสงทานทสนามแขงเปนประจำา และเจาลกชายจะตน

เตนทกครงทปไดรบถวยรางวล เคาจะรอถายภาพปตอนวงเขา

เส นชยเค ามความสข ประจวบกบในชวงเวลานนทาง

โรงพยาบาลของเรา ยงไดใหความสำาคญกบการออกกำาลงกาย

ทกรปแบบ โดยเฉพาะการวง ผมจงเลอกทจะเรมวงกบเจา

ลกชาย เรมจาก 5 กม. จนไตระดบมาวง 10 กม. เปนเรองปกต

ทกวนนเมอมโอกาสไปสนามแขงทสามารถไปได ผมจะ

ไปตลอด ไปกบลกและกลมเพอนๆ บรรยากาศในสนามแขง

จะสนกสนานมาก ทำาใหเราเพลดเพลนอยากออกกำาลงกาย

อยากฝกซอม เพอลงแขงขน ทงแขงกบตวเองเพอทำาลายสถต

ตวเอง และแขงขนกบคนอนเพอใหเกดแรงกระตน ทกวนน

เจาลกชายยงมรปรางทตยนย แตเคลอนไหวคลองแคลวและ

แขงแรงถอวาผมบบรรลเปาหมายแลว และสงทไมนาเชอ

อกอยางคอ ผมไมมอาการเปนโรคภมแพแลว หายใจสะดวก

แถมยงนอนหลบสนท ตนตอนเชาสดชน ไมมอาการออนเพลย

เหมอนเมอกอน

การออกกำาลงกายบอยๆ จะเหมอนยาเสพตด

อยางหนง พอถงชวงเยนเมอไหรความรสกผมเหมอนอยากจะ

เปลยนเสอผา เปลยนรองเทาออกไปวง การวงแรกๆ อาจจะม

อาการปวดกลามเนอบางเปนเรองปกตแตเมอออกวงเรอยๆ

บอยๆ อาการพวกนจะหายไป และวงไดระยะทางทไกลขน

ในการวงผมจะโหลดแอพพลเคชนในโทรศพทมอถอเกยวกบ

ขอมลการวง เมอผมเปดดสถตยอนหลง 1 สปดาห 1 เดอน

ผมถงกบตกใจวาผมวงอะไรไดเยอะแยะมากมายขนาดน

มนทำาใหผมมแรงกระตนในการออกกำาลงกาย เพราะเมอกอน

ผมไมเคยคดเลยวาตวเองจะวงไดถงขนาดน

สดทายผมอยากฝากไว ออกมากนเถอะครบ

หนมาออกกำาลงกายกน แควนละ30 นาท – 1 ชม. กชวย

ใหเราสขภาพดไดแลว ทเราบอกวาไมมเวลา ลองละ

สายตาออกจากโลกโซเชยลซก 1 ชม.ด แลวคณจะพบ

กบความมหศจรรยอยางผม

UDNTHANI CANCER HOSPITAL 7

Page 8: บทบรรณาธิการ · 2020-01-22 · สุดท้ายผมอยากฝากไว้ ออกมากันเถอะครับ หันมาออกกำาลังกายกัน

คณเลอพงษ ยศสงครามพนกงานบรการ โรงพยาบาลมะเรงอดรธาน

อาย 47 ป

แคกลา กชนะเพราะมนอยทใจ

โรงพยาบาลมะเรงอดรธาน กรมการแพทย8

บ ท ส ม ภ า ษ ณ

Page 9: บทบรรณาธิการ · 2020-01-22 · สุดท้ายผมอยากฝากไว้ ออกมากันเถอะครับ หันมาออกกำาลังกายกัน

เรมสบบหร

ตงแตอาย 16 ป เปนชวงวยรน ทำาตามเพอนแลวรสก

ด สบทกวนเปนเวลากวา 30 ป เฉลยวนละ 40 มวน หรอ 2 ซอง

เปนชวงทไปทำางานโรงงานทตางประเทศ ซงสามารถสบบหร

ขณะปฏบตงานได ผมคดวานนเปนสาเหตทผมสบไดมาก

ถงขนาดนน อกอยางคอ ทกคนททำางานทนนกสบบหรกนหมด

ผมมองวามน “ไมใชเรองแปลกอะไร”

ทำางานอยตางประเทศได 7 ป ผมกไดยายกลบมา

ทำางานทเมองไทยเมอผมกลบมากยงสบบหรเชนเดมนะ

แตลดการสบบหรใหนอยลงจาก 2 ซองลดเหลอวนละซอง

เหตผลเพราะเสยงจากครอบครว จากคนรอบขางบอกวา

“ผมสบบหรจด อาจจะทำาใหผมอายสนกวาคนอน หรอ

จะพดสนๆ กตายเรวกวาคนรนเดยวกนนนละครบ”

ผมยอมรบแบบแมนๆ เลยวา ผมตดบหรจรงๆ จงๆ

ขาดไมได สบตงแตตนนอนจนกระทงเขานอนไมวาจะทำาอะไร

ทไหนเวลาใด ผมจะตองหาโอกาสสบบหรอยเรอยๆ แมแต

ระหวางเวลาทำางานผมกยงตองหลบไปสบบหรอยบอยๆ

จดเปลยน?

หลายคนทเลกสบบหรแลว นาจะเคยมคนถามคำาถาม

นแบบเดยวกบผม บางคนทำาไมสำาเรจตองใชความพยายาม

หลายหน ตองตงใจแนวแนกวาจะสำาเรจ แตสำาหรบผมทตอง

เลกใหได เพราะผมเปนโรคหลอดเลอดสมองตบ หห ถาไมเลก

กคงเปนอยางทคนรอบขางพดให ตกใจกนใชไหมครบ

ในเดอนกรกฎาคมปทผานมา ผมรสกวารางกายของผมม

ความผดแปลกไปจากเดม ผมร สกวาบรเวณขาและแขน

ซกซาย มนออนแรงในตอนนนไมไดคดวาตวเองเปนอะไรมาก

แคนอนทบแขนและขาขางซายเปนเวลานานจงทำาใหแขนและ

ขาไมมแรงกเทานนเอง ผานไปหลายชวโมงอาการของผมไม

ดขน มหนำาซำายงชาไปกวาเดมอก ดวยความทผมเปนคนทดอ

ไมชอบไปหาหมอ เบอเวลาทตองไปนงรอหมอตรวจ แต

สดทายแลวผชายแมนๆ อยางผมกตองไดไปหาหมอเพราะ

ภรรยาของผมเลนจดการทกอยางใหเสรจสรรพ ซงผมมหนาท

อยางเดยว คอแคเดนเขาหองไปใหหมอตรวจ ฮาๆๆ ดวยความ

ทเกรงใจภรรยาผมกตองไดทำาตามเปนระเบยบไป พอผมถง

หองตรวจคณหมอกไดสอบถามอาการเบองตนผมเลาอาการ

ใหคณหมอฟง พอเลาเสรจ คณหมอกทำาการตรวจเชคตาม

รางกายของผม คณหมอแจงกบผมวาอาการแขนและ

ขาออนแรงของผมนนตองควรรบทำาการรกษาอยางเรงดวน

ภายใน 24 ชวโมง ไมเชนนนผมจะเปนอมพาต และแลวคน

เกงอยางผมกไดนอนโรงพยาบาล ในขณะทนอนโรงพยาบาล

ผมตองใสเครองชวยหายใจ ใสสายใหนำาเกลอ และไมรสาย

อะไรอกมายมายระโยงระยางเตมไปหมดซงตอนนนเปนชวงท

สภาพรางกายของผมดแยมาก

คณหมอไดแจงกบผมวาโรคทผมเปน คอ โรคหลอด

เลอดสมองตบ ซงสวนหนงมาจากสาเหตของการสบบหร

ดวยความรสกในตอนนนคอผมกลวมากกลววาตวเองจะกลบ

มาเดนไมไดอกความคดเดยวในหวของผมตอนนน คอ

ถงเวลาแลวทตวเองตองหยด ตองเลก

อาการของผมเรมดขนเรอยๆ คณหมอสงใหผมกลบ

บานไดแตพอกลบมาถงบานแลวผมยงมความคดวาจะ

สบบหรตอ หรอจะเลกสบบหรดขณะเดยวกนผมนงคดทบทวน

สงทเกดขนกบตวผมเองวามนคมไหม คมกบสขภาพของ

ตวเองทเสยไป สขภาพของคนในครอบครวรวมถงคนรอบขาง

คมกบเงนทเสยไปหลายรอยหลายพนรเปลา ผมนงคด

อยนานจนไดคำาตอบใหกบตวเองวาผมจะหยดและเลกบหร

ท น ท ท ห ย ด ส บ บ ห ร น น ร า ง ก า ย ข อ ง ผ ม เ ร ม

เปลยนแปลงไปในทางทดขน ผทตดบหรและเลกสบในทนท

นนอาจจะรสกทรมานบางในชวงแรกซงเปนระยะถอนยา

แตขอใหทราบเถดวา อาการตางๆ ทเกดขน เปนเพราะรางกาย

กำาลงตอสกบความเคยชนอนชวรายทฝงรากมานาน เปนความ

ทาทายทตองเอาชนะใหไดและแลวผมกเลกบหรได

ผมรสกภาคภมใจกบการตดสนใจในครงนของ

ผมมาก จตใจผมแขงแกรงพอทจะไมกลบไปหามนอก ผมผาน

กำาแพงทใหญทสดในชวตมาได ซงนนกแปลวา ผมเอาชนะใจ

ตวเองไดแลวครบ ผมมความเชอวาหากเรามความตงใจทจะ

ทำาอะไรซกอยางแลว เรายอมทำาไดเสมอ “แคกลา ก ชนะ

เพราะมนอยทใจ”

UDNTHANI CANCER HOSPITAL 9

Page 10: บทบรรณาธิการ · 2020-01-22 · สุดท้ายผมอยากฝากไว้ ออกมากันเถอะครับ หันมาออกกำาลังกายกัน

ความเชอ “น�ำมนมะพรำวปองกนโรคมะเรง”

เมอ Albert Schweitzer เปดคลนกของเขาในเขตรอนของทวปแอฟรกา

เขาไมพบวาคนไขแอฟรกนเปนมะเรง จนกระทงประชากรเปลยนไปบรโภคอาหารแบบ

ตะวนตก ในป1920 นกวจยชาวเยอรมนรายงานวาหนทดลองทเลยงดวยอาหารท

ปราศจากไขมนไมเปนมะเรง นบจากนน กไดมการวจยทแสดงถงความสมพนธ

ระหวางการบรโภคนำามนไมอมตว กบการเกดโรคมะเรง (Peat 2001) ใน ค.ศ.1987

Lim-Sylianco (1987) ไดสบคนเอกสารทตพมพในรอบ 50 ปทแสดงใหเหนผลของ

การตอตานการเกดมะเรงของนำามนมะพราว ไดมการอางองถงผลการวจย Reddy

and Maeura (1984) ทแสดงวานำามนมะพราว ดกวานำามนไมอมตว ในการปองกน

ไมใหเกดโรคมะรงลำาไส และมะเรงเตานมของสตวทดลอง จากการกระตนใหเกด

มะเรงโดยสารเคม นนคอ32%ของสตวทดลองทเลยงดวยนำาขาวโพดเกดมะเรง

ลำาไสในขณะทสตวทเลยงดวยนำามนมะพราว เกดเพยง 3% ซง Cohen และคณะ

(1986a,b) ไดสรปวาเหตทเกดเชนน เปนผลของการกดการทำางานของตอมธยรอยด

ของนำามนไมอมตว หรออกนยหนง นำามนไมอมตว มผลในการกดระบบภมคมกน

บทบาทของน�ามนมะพราวในการปองกนโรคมะเรง

1. ปลอดภยจากการทำาลายของอนมลอสระ ซงเปนตวการสำาคญของการเกด

โรคมะเรง

2. ปลอดภยจากการทำาลายไขมนทรานส

3. ปลอดภยจากอนตรายของเชอโรคทกอใหเกดโรคมะเรง

4. ชะงกการเจรญเตบโตของเซลลมะเรง

จากขอความดงกลาวขางตน มผลงานหลายผลงานมาสนบสนนขอเทจ

จรงของความเชอ “น�ามนมะพราวปองกนโรคมะเรง” ดงน

1. ผลงานวจยชาวเยอรมน พบวา หนทดลองทเลยงดวยอาหารทปราศจาก

ไขมนไมเปนมะเรงซงมความสมพนธกบการไมเกดโรคมะเรงในมนษยเชนกน

2. ผลการวจยของ Reddy and Maeura พบวา นำามนมะพราวสามารถปองกน

โรคมะเรงไดดวานำามนไมอมตว

จากผลงานตางๆทกลาวมาขางตนเปนขอมลทสอดคลองกนสนบสนน

ความเชอ “น�ามะพราวปองกนโรคมะเรง ” ดงนนจงจดเปนความเชอทเปนจรง

อางอง : www.healthy-by-coconutoil.blogspot.com.

ความเชอ “ สำรพษอำหำรปงยำงกอมะเรงตบ’’กรมอนามย เปดเผยตอประชาชนวา การกน อาหารปงยาง หรอรมควนเปน

ประจำาจะเสยงตอการไดรบสารอนตราย 3 ชนด ดวยกนคอ สารไนโตรซามน

สารพยโรลยเซต สารพเอเอช หรอสารกลมโพลไซคลก อะโรมาตก ไฮโดรคารบอน

ดร.นพ.พรเทพ ศรวนารงสรรค อธบดกรมอนามย ไดศกษาและอธบายวา ประชาชน

ทนยมกน อาหารปงยาง หรอรมควนเปนประจำาจะเสยงตอการไดรบสารอนตราย

3 ชนด ไดแก สารไนโตรซามน (nitrosamines) พบในปลาหมกยาง ปลาทะเลยาง

และในเนอสตวทใสสารไนเตรท ประเภทแหนม ไสกรอกเบคอน แฮม ทมสแดง

ผดปกต ทำาใหเสยง สารกอมะเรง ทง มะเรงตบ มะเรงหลอดอาหาร สารพยโรลยเซต

(Pyrolysates) พบมากในสวนทไหมเกรยมของ อาหารปงยาง สารกลมนบางชนด

มฤทธรายแรงทางพนธกรรมมากกวาสารอะฟลาทอกซนตงแต 6-100 เทา และ สาร

พเอเอช หรอสารกลมโพลไซคลก อะโรมาตก ไฮโดรคารบอน (Polycyclic aromatic

hydrocarbon) ซงเปนชนดเดยวกบทเกดในควนไฟ ไอเสยของเครองยนต ควนบหร

และเตาเผาเชอเพลงในโรงงานอตสาหกรรม โดยสารนจะพบในบรเวณทไหมเกรยม

ของ อาหารปงยาง หรอรมควน ของเนอสตวทมไขมนหรอมนเปลวตดอยดวย เชน

หมยางตดมน เนอยางตดมน ไกยางสวนตดมน เนองจากขณะปงยาง ไขมนหรอ

นำามนจะหยดไปบนเตาไฟ ทำาใหเกดการเผาไหมทไมสมบรณ กอใหเกดสารพเอเอช

ลอยขนมาพรอมเขมาควนเกาะทบรเวณผวของอาหาร โดยสารนจะมมากใน

บรเวณทไหมเกรยมของ อาหารปงยาง หากรบประทานเขาไปเปนประจำาจะมโอกาส

เสยงตอการเกดโรคมะเรง โดยเฉพาะ มะเรงตบ ซงจากสถตขององคการอนามย

โลก (WHO) พบวาในป 2553 มผปวย มะเรงตบ ในประเทศไทย 23,410 ราย และ

เสยชวต 20,334 ราย คดเปนอตราการเสยชวต 55 คนตอวน หรอ 2 คนตอชวโมง

ดร.นพ.พรเทพ กลาววา หากทำาการปงยางรบประทานเอง ควรเลอกเนอสตวเฉพาะ

สวนหรอทมไขมนตดนอยอยทสด หรอควรตดสวนทเปนไขมนออกไปกอน กอนปง

ยางจงควรตดสวนทเปนมนออกไปกอน เพอลดไขมนทจะไปหยด ลงบนถาน

ถาตองปงยางบนเตาถานธรรมดา ควรใชถานทอดเปนกอน ไมควรใชถานปน

ละเอยด หรออาจใชฟนทเปนไมเนอแขงเพราะการเผาไหมจะเกดขนอยางชาๆ

ทสำาคญควรใชใบตองหออาหารกอนจะทำาการปงยาง เพอเปนการลดปรมาณ

ไขมนจากอาหารทหยดลงไปบนถาน ซงจะทำาใหอาหารมกลนหอมใบตอง และหลง

ปงยางควรหนสวนทไหมเกรยมออกใหมากทสด

จากขอความดงกลาวขางตน มผลงานสนบสนนขอเทจจรงของความเชอ

“สารพษอาหารปงยางกอมะเรงตบ” คอผลการศกษาของ ดร.พรเทพ ศรวนา

รงสรรค อธบดกรมอนามยพบวา อาหารปงยางหรอรมควนเสยงตอการไดรบสาร

อนตราย 3 ชนด ไดแก สารไนโตรซามน (nitrosamines)พบมากในปลาหมก ปลา

ทะเลยาง และในเนอสตวทใสสารไนเตรทประเภทแหนม ไสกรอกเบคอน และสาร

อาหาร สารพยโรลยเซต (Pyrolysates) พบมากในสวนทไหมเกรยมของ อาหารปง

ยาง สารกลมนมฤทธรายแรงเสยงตอการเปนมะเรงตบและมะเรงหลอดอาหาร

ดงนน ความเชอ “สารพษอาหารปงยางกอมะเรงตบ ” จงจดอยในความ

เชอทเปนจรง

อางอง: กองทนสนบสนนสรางเสรมสขภาพ

http://www.thaihealth.or.th/

ความเชอทเปน จรง6

โรงพยาบาลมะเรงอดรธาน กรมการแพทย10

Page 11: บทบรรณาธิการ · 2020-01-22 · สุดท้ายผมอยากฝากไว้ ออกมากันเถอะครับ หันมาออกกำาลังกายกัน

ความเชอ “ แปงฝนเสยงตอมะเรงปำกมดลก’’

หนงสอพมพ เทเลกราฟ ขององกฤษรายงานวา การศกษาของนกวจยจาก

วทยาลยแพทยศาสตร ฮารวารดในบอสตน พบวา ผทใชแปงฝนโรยตวทาบรเวณ

จดซอนเรน มความเสยงมะเรงรงไขกวาผทไมใชแปงสงถง 40 % และพบวา ผหญง

ทมยน glutathione S-transferase M1 (GSTM1) แตไมมยน glutathione-S-trans-

ferase T1 (GSTT1) มแนวโนมเปนมะเรงรงไขสงกวากลมอนเกอบ 3 เทาตว

ซงลกษณะดงกลาวจะพบในผหญงผวขาว 1 ใน 10 คน

แปงฝน (Skin powder) หมายถง สงปรงทมลกษณะเปนผงละเอยด หรอ

คอลลอยดของสารอนทรย หรออนนทรยทไมละลายนำาผสมเปนเนอเดยวกนและ

ไมระคายผว อาจแตงกลนหรอส หรอแตงทงกลนและส เพอใชแกรางกายหรอ

เพอเสรมความงาม แบงเปน แปงฝนโรยตว (body powders) แปงฝนโรยตวเดก

(babypowder) และแปงฝนผดหนา (face powder) ซงมความละเอยดมากกวา

แปงฝนโรยตว สวนประกอบหลกของแปงฝน คอ ทลคม (talcum) หรอทเรยกกนวา

ทลค (talc) ซงเปนสารอนนทรยมชอเคมวา hydrated magnesium silicate และ

อาจมแคลเซยมคารบอเนตชนดผงเบาละเอยด พเศษ (micronized calcium

carbonate) อาจมการเตมสารอนเชน สารชวยปองกนความชน สารฝาดสมาน

(astringent) สารชวยทำาใหผวเยน สารกนเสย สารแตงกลนและส แปงฝนม

คณสมบต ชวยผสมผสานและดดซมซบความชนทำาใหผวหนงเนยนลนแปงฝน

โรยตวเปนทนยมใชกนทวไปตงแตแบเบาะจนแกเฒา การทาแปงโดยเฉพาะตอน

โรยแปง ผงแปงจะลองลอยในอากาศ ถาสดเขาทางเดนหายใจทละเลกละนอยเปน

เวลานานๆ กจะเกดการสะสมในปอด โดยทเซลลบผวปอดจะดกจบแปงไวเปนกอน

เรยกวา ภาวะ pneumoconiosis ทำาใหมปญหากบการหายใจ ถาเปนเดกทารก

ทำาใหปอดอกเสบและตายได

สำาหรบการใชแปงทกนกบอวยวะเพศซงเปนทนยมใน ยคป ค.ศ.1970

นกวจยชาวรสเซยไดศกษาวจยพบวา ผทใชแปงกบอวยวะเพศ มอตราเสยงการจะ

เปนมะเรงรงไข โดยอาจเปนไปได ทแปงสามารถหลงเขาไปในรางกายผาน

ชองคลอดมดลกและทอนำาไขเขาไปสชองทอง และสารทลค ไมสามารถยอยสลาย

ไดในคน การทาแปงสวนตางๆ ของรางกาย ทงของเดกและผใหญ ควรทาแปงครง

ละนอยๆ และ ทาในบรเวณทเหมาะสม พยายามอยาใหฟงในอากาศ ไมควรทา

บรเวณกนและอวยวะเพศของเดกทละมากๆ เพอความปลอดภยตอสขภาพ

จากขอความดงกลาวขางตน มผลงานหลายผลงานมาสนบสนนขอเทจจรง

ของความเชอ

“แปงฝนเสยงตอมะเรงปากมดลก” ดงน

1. ผลการวจยของ วทยาลยแพทยศาสตร ฮารดวารด พบวา ผทใชแปงฝน

โรยตวทาบรเวณจดซอนเรน มความเสยงมะเรงรงไขกวาผทไมใชแปงสงถง 40 %

2. ผลการวจยของ นกวจยชาวรสเซย พบวา ผทใชแปงกบอวยวะเพศมอตรา

เสยงการเปนมะเรงรงไข

จากผลงานตางๆทกลาวมาขางตนมขอมลทสอดคลองกนสนบสนน ความเชอ

“แปงฝนเสยงตอมะเรงปากมดลก” ดงนนจงจดเปนความเชอทเปนจรง

อางอง : http://chpe2k8.dmsc.moph.go.th/risk/index.php?func=content&task=detail&cid=32

ความเชอ “ ท�ำสผมบอยเสยงตอมะเรงเมดเลอดขำว’’

นางนตยา จนทรเรอง มหาผล โฆษกกระทรวงสาธารณสข ใหขอมลวา

เมอเรวๆ น มงานวจยในตางประเทศพบวา ผทยอมสผม ในชวง 24 ปกอน คอชวง

ประมาณ พ.ศ. 2523 มความเสยงเกดโรคมะเรงเมดเลอดขาวชนดเฉยบพลน

มากกวาคนทไมยอม เนองจากสารเคมทใชเปนสวนประกอบของนำายายอมผมชนด

ตดถาวร บางชนดทำาใหเกดโรคมะเรงได จากการศกษาผทปวยดวยมะเรงเมดเลอด

ขาวชนดเฉยบพลนจำานวน 769 ราย เปรยบเทยบกบคนปกตทวไปทไมไดเจบปวย

พบวาผชายและผหญงทเคยยอมผมดวยนำายายอมผมชนดถาวรปละ 1-5 ครง

ในรอบ 15 ป หรอนานกวานน มความเสยงเปนมะเรงเมดเลอดขาวสงกวาคนทไม

เคยใชนำายายอมผมถง 2 เทาตว จงมความเปนไปไดวาเมอหนงศรษะสมผสกบ

นำายายอมผม นำายาจะแทรกซมเขาไปในหนงศรษะ ตามรเสนผม และซมเขาไปส

กระแสเลอดได

นางนตยา กลาวตอวา ในกลมของผทใชนำายายอมผมชนดชวคราวทสระลาง

ออกดวยแชมพสระผม ซงมการผลตออกมาหลงจาก พ.ศ.2523 จากการศกษาพบ

วาไมมสวนทำาใหเกดโรคมะเรงเมดเลอดขาวแตอยางใด แสดงวามการพฒนาสตร

นำายายอมผมทมความปลอดภยตอผใชมากขน

ผลวจยระบ น�ายายอมผมมสารพษ เสยงโรคมะเรง

การโกรกผมหรอยอมสผม ถอเปนสงทจำาเปนและหลกเลยงไมได สำาหรบคน

ทมผมหงอกผมขาวใหเหนรำาคาญใจ แต สำาหรบสาวๆ คนไหนทนยมการยอมสผม

ตามแฟชน ไมวาจะสอะไร โทนไหนทกำาลงอนเทรนดและมาแรง เหนเปนตอง

เปลยนกนไปไดตลอดทกฤดกาล อนนขอบอกวาเสยงมากๆ

นกวจยจากประเทศรสเซยเผยผลการวจยวา ในนำายายอมผมมสารทกอให

เกดโรคมะเรงและโรครายแรงอน ๆ ตามมาได สำาหรบ คนทตองยอมสผมเกนกวา

9 ครง ภายใน 1 ป จะมความเสยงในการเปนโรคลคเมย หรอมะเรงในเมดเลอด

โรคเนองอกในสมอง และโรคมะเรงในตอมนำาเหลอง ไดงายกวาคนทวไปถงรอยละ

60ผลวจยยงบอกวา คนทนยมการยอมสผมมาตงแตกอนป ค.ศ.1980 จะมโอกาส

เสยงในการเกดโรครายดงกลาว มากกวาคนทนยมการยอมผมในยคหลงๆ ถง

รอยละ 70 ซงมะเรงดงกลาวจะพฒนาไปสการตดเชอในเมดเลอดไดอกดวยสาเหต

ทเปนเชนน เพราะนำายายอมผมทวางจำาหนายกอนป ค.ศ.1980 จะมสวนผสมของ

สารพษตาง ๆ ทกอใหเกดโรคมะเรงบรรจรวมอยในนน ซงสารดงกลาวทวาน ไมได

ถกนำามาใชในผลตภณฑยอมผมในยคปจจบนผลวจยยงระบอกวา ผหญงทใชนำายา

ปกปดสผมขาวชนดสดำา จะมโอกาสทมะเรงจะพฒนาไปเปนเนองอกในสมอง และ

มะเรงในเมดเลอดชนดทไมลกลามไดงายขนกวาถงรอยละ 50 แตวารสารอเมรกา

รายงานวา สำาหรบคนทเปลยนสผมหลากสสนไปมาอยเรอยๆ จะมความเสยงสง

กวาถงรอยละ 70

อยางไรกตาม ดร.ยาไวอ ซาง หวหนาทมวจยจาก Yale School of Public

Health ประเทศรสเซย ไดคนพบผลงานวจยระหวางป ค.ศ.1988-2003 ทไดทำา

แบบสอบถามไปยงกลมผปวยโรคมะเรง ทเกยวของดงกลาวจำานวนหนง พบวา ม

ผปวยจำานวน 4,461 คน ทยอมรบวาเคยใชผลตภณฑยอมสผม และมผปวยอก

จำานวน 5,799 คน ปฏเสธวาตวเองไมเคยยอมสผมเลยดร.ชาง กลาววา “ผลส�ารวจ

ทได ท�าใหทราบวาไมเพยงยายอมผมเทานนทกอใหเกดโรคมะเรง แตมน

ยงมปจจยอนๆ ประกอบไปดวย อาท พนธกรรม และรปแบบการใชชวต

ทแตกตางกน”

UDNTHANI CANCER HOSPITAL 11

Page 12: บทบรรณาธิการ · 2020-01-22 · สุดท้ายผมอยากฝากไว้ ออกมากันเถอะครับ หันมาออกกำาลังกายกัน

จากขอความดงกลาวขางตน มผลงานสนบสนนขอเทจจรงของความเชอ

“ท�าสผมบอยเสยงตอมะเรงเมดเลอดขาว” คอ ผลงานวจยของ ดร.ยาไวอ ซาง

หวหนาทมวจยจาก Yale School of Public Health ประเทศรสเซย พบวา ในนำายา

ยอมผมมสารกอโรคมะเรงและคนทยอมสผมเกน 9 ครง ภายใน 1 ป จะมความ

เสยงตอการเปนมะเรงในเมดเลอดขาว โรคเนองอกในสมอง และโรคมะเรงในตอม

นำาเหลองงายกวาคนทวไป รอยละ 60

ดงนน ความเชอ “ท�าสผมบอยเสยงตอมะเรงเมดเลอดขาว ” จงจดอยใน

ความเชอทเปนจรง

อางอง: สำานกงานกองทนสนบสนนการสรางเสรมสขภาพ (สสส.)

ความเชอ “ ปอปคอรนตำนมะเรงได ’’

นกเคมคนพบสารโพลฟนอลลดความเสยงของโรคอยางมะเรงและโรค

รายแรง เพราะเปนสารตอตานอนมลอสระซงเปนคณประโยชนแกรางกาย นกวจย

จากสหรฐอเมรกาคนพบวา การเคยวขาวโพดควเมอเวลาดหนงไปดวยชวยบำารงสข

ภาพ พวกเขาไดพบวา ของกนเลนอยางขาวโพดควและธญพชทเปนอาหารเชาตาง

มสารทเรยกวา “โพลฟนอล” อนเปนสารตอตานอนมลอสระ ซงเปนคณประโยชน

แกรางกายอยในปรมาณสงอยางนาประหลาดสารโพลฟนอลเปนตวการใหญ

ททำาใหผกผลไมและอาหารอยางชอกโกแลต เหลาไวน ชากาแฟ เกดมชอเสยง

เพราะมสรรพคณในการลดความเสยงของโรคอยางมะเรงและโรครายแรงอนๆ

ใหตำาลงได การศกษาครงนนบเปนการศกษาครงแรก เพอหาหลกฐานของ

ธญญาหารอยาง ขาวกลอง ทถอกนวาเปนของมประโยชนแกรางกายเพราะม

เยอใยอาหาร และพวกของกนเลนวาเปนแหลงทมาของสารโพลฟนอล

นายโจวนสน นกเคมมหาวทยาลยสแครนตน หวหนานกวจยคนพบและแจง

วา “แตกอนนกวจยคดวา เยอใยอาหารอาจเปนตวการใหญอย ใน

คณประโยชนของขาวกลอง เพราะเหตทมนชวยลดความเสยงของโรคมะเรง

และหลอดเลอดหวใจ แตมาเมอเรว ๆนเมอโพลฟนอลไดปรากฏตวขนมา

เปนพระเอกตวจรง เพราะมนอดแนนอยดวยสารตานอนมลอสระเราพบวา

ผลตภณฑทท�าจากขาวกลองเมอเทยบกบผกผลไมกรมตอกรมดวยกนแลว

ไมไดแพกนเลย” สารโพลฟนอลเปนหมของสารเคมทมอยในผกผลไมและพชอน

เชน ลกเบอรร ใบชา ถววอลนท ผลมะกอก และองน มนเปนสารตอตานอนมลอสระ

ชวยกำาจดอนมลอสระออกจากรางกาย ตวอนมลอสระเปนสารเคมททำาอนตรายตอ

เซลลและเนอเยอของรางกาย

จากขอความดงกลาวขางตนมผลงานหลายผลงานมาสนบสนนขอเทจจรง

ของความเชอ

“ปอปคอรนตานมะเรงได” ดงน

ผลการวจยของ นกวจยสหรฐอเมรกา พบวา ขาวโพดคว มสารทเรยกวา

“โพลฟนอล” อนเปนสารตานอนมลอสระลดความเสยงของการเกดมะเรง

ผลการวจยของ นายโจวนสน นกเคมมหาวทยาลยสแครนตน พบวา

ปอปคอรนและธญญาพช มสาร “โพลฟนอล” ซงสารโพลฟนอลเปนหมของ

สารเคมทมอยในผก และผลไม เปนสารตานอนมลอสระชวยกำาจดอนมลอสระออก

จากรางกาย ตวอนมลอสระเปนสารเคมททำาอนตรายตอเซลลและเนอเยอของ

รางกาย

จากผลงานตางๆ ทกลาวมาขางตนเปนขอมลทสอดคลองกนสนบสนน ความ

เชอ “ปอปคอรนตานมะเรงได” ดงนนจงจดเปนความเชอทเปนจรง

อางอง : http://www.marengok.com.

ความเชอ “ ชอกโกแลตปองกนมะเรงได ’’

จรงๆ แลวชอกโกแลตไมเพยงฮตเฉพาะชวงวาเลนไทนเทานน แตชอกโกแลต

เปนของอรอยขนเทพหรอของขวญจากพระเจาทคนทวโลกนยมรบ ประทานกนเปน

ประจำามานานนบศตวรรษแลว แตชอกโกแลตเปนของกน แสนอรอยทถกกลาว

ขานถงในทางลบมานาน เพราะใหพลงงานสงและเปนสวนหนงของนำาหนกตวท

เพมขน นนกเพราะสวนผสมตางๆ ทอยในชอกโกแลตตางหากทเปนตวการ ไดแก

เนย นมและนำาตาล ทชวยเสรมกลนและรสใหชอกโกแลตหอมหวน หวานมน นม

เนยนจนเราอดใจไมไหว แตหากคณเปนคนรกชอกโกแลตชนดทขาดกนไมไดกควร

เลอกรบประทานชนดท มสวนผสมตางๆ ดงกลาวในปรมาณตำาลงมา ขอแนะนำา

Dark chocolate เพราะจะมปรมาณโกโกมากทสด

เนองจากขอดของชอกโกแลตนนกม อยมใชนอยในผงโกโกนนเอง ซงมนก

วจยหลายสถาบนในโลกตะวนตกคนพบวาในโกโกนนมสารตานอนมล อสระทเปน

ประโยชนอย คอสารโปรไซยานดนส (Procyanidins) เหมอนทมในเมลดองนและ

ขาวหอมมะล ซงสารโปรไซยานดนสนเปนสารตานอนมลอสระชนเยยมทม

ประสทธภาพ เหนอกกวาวตามนซ วตามนอ และเบตาแคโรทนหลายเทา ม

คณสมบตสามารถชวยลดการอกเสบของเนอเยอ ชวยลดไขมนอดตนในเสนเลอด

ทหวใจ และสมอง บรรเทาโรคเบาหวาน ชวยบำารงสายตาเพอเพมประสทธภาพการ

มองเหนเวลามองตอนกลางคน ยบยงการเจรญเตบโตของเซลลมะเรง ดงนนสาร

ชนดนในชอกโกแลตจงชวยปองกนโรคหวใจ โรคมะเรง และโรคเสนเลอดสมองได

อยางไรกตามไมใชวารบประทานชอกโกแลต แทงไหนๆ กไดรบสารตวนเทา

กน เพราะการทจะไดรบประโยชนจากสารโปรไซยานดนสนมากหรอนอยขนอยกบ

วาจะเลอกชอกโกแลตชนดทมปรมาณเปอรเซนตของโกโกผสมอยแคไหน เพราะ

ยงมปรมาณโกโกสงคณกจะไดรบสารโปรไซยานดนสมากกวาชนดทผสม ผงโกโก

ปรมาณนอยนนเอง หรออกวธหนงคอซอโกโกผงมาชงชอโกแลตดมเองทบานโดย

ลดการใส นำาตาลและนมใหนอยหนอยกไดประโยชนไมนอย

จากขอความดงกลาวขางตนมผลงานสนบสนนขอเทจจรงของความเชอ

“ชอกโกแลตปองกนมะเรงได” คอ ผลงานวจยของ นกวจยหลายสถาบนในโลก

ตะวนตก พบวา ชอกโกแลตมสารตานอนมลอสระทเปนประโยชนคอ สารโปรไซยา

นดนส (Procyanidins) เหมอนทมอยในเมลดองนและขาวหอมมะล ซงเปนสาร

ตานอนมลอสระชนเยยมทมประสทธภาพ ชวยยบยงการเจรยเตบโตของเซลลมะเรง

ดงนน สารนในชอกโกแลตจงชวยปองกนโรคหวใจ โรคมะเรง และโรคหลอดเลอด

สมอง

ดงนน ความเชอ “ชอกโกแลตปองกนมะเรงได” จงจดอยในความเชอท

เปนจรง

อางอง : http://www.thairath.co.th.โรงพยาบาลมะเรงอดรธาน กรมการแพทย12

Page 13: บทบรรณาธิการ · 2020-01-22 · สุดท้ายผมอยากฝากไว้ ออกมากันเถอะครับ หันมาออกกำาลังกายกัน

ความเชอ “ทเรยนเทศรกษำมะเรงได’’

เปนทแนชดแลววา กระแสฮตกนทเรยนเทศ ชวยแกโรคมะเรงไดนน เปน

ความเชอทยงไมถกตอง เพราะยงไมปลอดภยเตมรอย เนองจากมผลขางเคยง

อยางอนตามมาได

จากกรณเกดกระแสในโลกสงคมออนไลนวา ใบทเรยนเทศสามารถรกษา

โรคมะเรงได จนมการนำาใบทเรยนเทศมาเสนอขายกนทางออนไลนในราคาสงถง

กก.ละ 600-800 บาท และประชาชนไดสอบถามขอมลในเรองนจากสถาบนวจย

สมนไพร กรมวทยาศาสตรการแพทย กระทรวงสาธารณสข อยางตอเนอง

นพ.อภชย มงคล อธบดกรมวทยาศาสตรการแพทย เผยวา จากกรณทมประชาชน

สอบถามขอมลเรองสมนไพร ทเรยนเทศ เขามาทสถาบนวจยสมนไพร กรม

วทยาศาสตรการแพทย กระทรวงสาธารณสข กนอยางตอเนอง หลงจากมการเผย

แพรสรรพคณของ ใบทเรยนเทศวาสามารถทำาลายเซลลมะเรงไดดกวายาเคมบำาบด

ทางโลกออนไลน และมผลตภณฑจากใบทเรยนเทศจำาหนายในรปแบบตางๆ เชน

แคปซล ชาชง

สถาบนวจยสมนไพรไดคนควารายงานผลวจยของตางประเทศโดย ชารล

โมเจแดนทพบวา แมสารสกดจากใบทเรยนเทศมฤทธตานอนมลอสระ สามารถ

เขาไปท�าลายเซลลมะเรงเตานม ปอด ตบ ตบออน และผวหนงไดกตามแต

ขณะเดยวกนใบทเรยนมสารทเปนพษตอเซลลประสาทของมนษยดวยเชนกน และ

ผลการศกษาในตางประเทศ ยงพบดวยวาหนทดลองทไดรบสารสกดใบทเรยนเทศ

ในปรมาณสงมผลตอการท�างานของไต

จากขอความดงกลาวขางตน มผลงานหลายผลงานมาสนบสนนขอเทจจรง

ของความเชอ

“ทเรยนเทศรกษามะเรงได” ดงน

1. ผลงานวจยของ ชารล โมเจแดนท พบวา แมสารสกดจากใบทเรยนเทศม

ฤทธตานอนมลอสระ สามารถเขาไปทำาลายเซลลมะเรงเตานม ปอด ตบ ตบออน

และผวหนงไดกตามแตขณะเดยวกนใบทเรยนมสารทเปนพษตอเซลลประสาทของ

มนษยดวยเชนกน

2. ผลการศกษาในตางประเทศ พบวา หนทดลองทไดรบสารสกดใบทเรยน

เทศในปรมาณสงมผลตอการทำางานของไตซงมความสมพนธตอการเกดมะเรง

จากผลงานตางๆทกลาวมาขางตนเปนขอมลทสอดคลองในทางเดยวกน ดง

นน ความเชอ “ทเรยนเทศรกษามะเรงได” จงเปนความเชอทผด

อางอง : http://www.pharmacy.mahidol.ac.th/th/knowledge/article/271/

ทเรยนเทศรกษามะเรงไดจรงหรอ/

ความเชอ “ศลยกรรมหนำอก เสยงตอมะเรงเตำนม’’

นายแพทยกฤษณ จาฏามระ ทปรกษากตตมศกด โรงพยาบาลบเอนเอช ศกษา

และกลาววา มะเรงเตานมทมสาเหตมาจากการท�าศลยกรรมเสรมหนาอกเกดได

นอยมาก หากใชวสดซลโคนทไดมาตรฐาน แตการตรวจคดกรองมะเรงเตานมหลง

การเสรมหนาอกอาจทำาไดลำาบากกวาผทไมไดทำาศลยกรรมเสรมหนาอก แตกไม

ยากเกนความสามารถของแพทย ในทางทดทสด แนะนำาใหเขารบการตรวจคด

กรองมะเรงเตานมกอนทำาศลยกรรมเสรมหนาอกเพอความปลอดภยอยางแนชด

และปองกนปญหาสขภาพทอาจเกดขนไดในภายหลงใหไดมากทสด ในปจจบน

เทคโนโลยในการตรวจคดกรองมะเรงเตานมไดรบการพฒนาใหทนสมยขนมาก

เชน การตรวจอลตราซาวนด นวตกรรมการตรวจแมมโมแกรม 3 มตทใหผลแมนยำา

และการตรวจเอมอารไอสำาหรบการคดกรองมะเรงเตานมโดยเฉพาะ ซงเทคโนโลย

เหลานสามารถนำามาใหบรการแกสภาพสตรทผานการเสรมหนาอกได สงสำาคญท

จะทำาใหคณผหญงททงเสรมและไมไดเสรมหนาอกรอดพนจากภยของมะเรง

เตานมกคอการตรวจคดกรองมะเรงเตานมเปนประจำาทกป ถาหากตรวจพบมะเรง

เตานมในระยะเรมตน โอกาสทจะรกษาใหหายขาดนนสงมาก หากตรวจพบมะเรง

เตานมในระยะเรมแรกหลงการทำาศลยกรรมหนาอก แพทยกยงสามารถรกษาโดย

ใชวธการผาตดเกบเนอเตานมได ดงนนการตรวจคดกรองมะเรงเตานมเปนประจำา

ยงมความสำาคญตอสขภาพของผหญงเปนอยางมาก

จากขอความดงกลาวขางตน มผลงานสนบสนนขอเทจจรงของความเชอ

“ศลยกรรมหนาอก เสยงตอมะเรงเตานม” คอ ผลการศกษาของ นายแพทย

กฤษณ จาฏามระ ทปรกษากตตมศกด โรงพยาบาลบเอนเอชพบวา มะเรงเตานม

ทมสาเหตมาจากการทำาศลยกรรมเสรมหนาอกเกดไดนอยมาก หากใชวสดซลโคน

ทไดมาตรฐาน

ดงนน ความเชอ “ศลยกรรมหนาอก เสยงตอมะเรงเตานม” จงจดอยใน

ความเชอทผด

อางอง: http://www.naewna.com

ความเชอท ไมจรง6

UDNTHANI CANCER HOSPITAL 13

Page 14: บทบรรณาธิการ · 2020-01-22 · สุดท้ายผมอยากฝากไว้ ออกมากันเถอะครับ หันมาออกกำาลังกายกัน

ความเชอ “ผปวยมะเรงรบประทำนโปรตนจำกสตว ไมด”

นพ.วโรจน พบวา โรคมะเรงสามารถรกษาใหหายขาดได ยงถาเจอในระยะ

เรมตน เชน มะเรงเตานม มะเรงลำาไสใหญ ผทเปนในระยะท 1-3 สามารถรกษาให

หายขาดไดถง 80% โดยสงสำาคญสำาหรบผปวยโรคมะเรง คอ การรบประทานอาหาร

เพราะในการรกษาแตละวธจะทำาใหรางกายเกดผลขางเคยง ถารางกายขาดสาร

อาหารหรอมโภชนาการทไมเหมาะสมจะทำาใหรางกายฟนตวชา และทำาให

ประสทธภาพในการรกษาลดลง ดาน พญ.สรกานต พบวา การรกษาโรคมะเรงจะ

ไดผลดกบผปวยทมโภชนาการทด โดยเฉพาะอาหารประเภทโปรตน ผปวยทรบ

ประทานอาหารไดด ยอมสามารถตอสกบอาการขางเคยงจากการรกษา และชวย

ใหรบมอกบปรมาณยาบางตวในระดบสงๆ ได หลงจากทผปวยไดรบการผาตด เคม

บำาบด หรอฉายรงสมา รางกายจำาเปนตองใชโปรตนในการรกษาเนอเยอในรางกาย

และตอสกบการ ตดเชอ อกเสบ ดงนน หากขาดโปรตน รางกายจะใชเวลานาน

มากกวาเพอจะฟนตวจากโรคภยไขเจบ “ส�าหรบอาหารทใหโปรตนนนไดมาจาก

พชและสตวไดแก เนอสตว ปลา สตวปก ผลตภณฑจากนม ถวเปลอกแขง ถวฝก

แหง ถวฝกเมลดกลม ถวเมลดแบนเลนทลส และอาหารจากเตาห ตองเนนวา

ถาใหอาหารโปรตนสง คนไขตองไดรบพลงงานทงวนทเพยงพอกอน โปรตนถงจะ

น�าไปเสรมสรางเซลลสวนทสกหรอซงอาจเปนผลของการรกษาได” สวนทม

ผเขาใจวาโปรตนทมาจากสตวไมดนน หมอขอแกความเขาใจผดตรงน เพราะ

โปรตนจากสตวมคณภาพด ประกอบดวยกรดอะมโนทจำาเปน สวนโปรตนจากพช

มแงด คอ ไมมไขมนอมตว ผปวยจงควรกนโปรตนใหครบถวนทง 2 อยางในปรมาณ

ทเหมาะสม เพอใหไดสารอาหารทสมบรณ”

จากขอความดงกลาวขางตนมผลงานหลายผลงานมาสนบสนนขอเทจจรง

ของความเชอ

“ผปวยมะเรง กนโปรตนจากสตวไมด” ดงน

1. ผลการศกษาของ นพ.วโนจน ศรอฬารพงศ หนวยมะเรงวทยา ภาวชา

อายรศาสตร คณะแพทยศาสตร โรงพยาบาลจฬาลงกรณ พบวา โรคมะเรงสามารถ

รกษาใหหายขาดได ยงถาเจอในระยะเรมตน โดยสงสำาคญสำาหรบผปวยโรคมะเรง

คอ การรบประทานอาหารโดยเฉพาะอาหารประเภทโปรตน

2. ผลการศกษาของ พญ.สรกานต เตชะวณช แพทยผ เชยวชาญดาน

โภชนาการ พบวา การรกษาโรคมะเรงจะไดผลดกบผปวยทมภาวะโภชนาการทด

ซงรางกายจำาเปนตองใชโปรตนในการรกษาเนอเยอในรางกายและตอสกบการตด

เชออกเสบ ดงนน หากขาดโปรตนรางกายจะใชเวลานานกวาจะฟนตวจากโรคภย

ไขเจบ

จากผลงานตางๆทกลาวมาขางตนเปนขอมลทสอดคลองในทางเดยวกน

ดงนน ความเชอ “ผปวยมะเรงกนโปรตนจากสตวไมด” จงเปนความเชอทผด

อางอง : www.tsco.or.th มะเรงวทยาสมาคมแหงประเทศไทย

ความเชอ “กนวตำมนมำก ลดควำมเสยงเปนมะเรง’’

จากผลการศกษาลาสด พบวา ม วตามนเสรม หลายชนด ทกลายเปนตวเรง

มะเรงใหคณได หากรบประทานมากเกนความตองการของรางกาย ความเชอเดมๆ

ทเคยคดวา การรบประทานอาหารเสรม จะชวยสงเสรมใหสขภาพดขนได แตลาสด

งานวจยของ อลเบรตมลตน ชาวสหรฐอเมรกา ไดทำาการศกษาจาก วตามนยอด

นยม ทคนทวไปยอมจายเงนเพอซอมาบรโภค เชน วตามนอ เบตาแคโรทน และ

กรดโฟลกหากกนมากมอนตรายตอรางกายและเพมอตราเกดมะเรง

Dr Tim Byers นกวจยชาวรสเซย กลาววา เรายงไมแนใจนกถงผลการทดลอง

ทกำาลงเกดขน แตจากหลกฐานทงหมดทถกวจย แสดงใหเหนวาคนทใชวตามน

เสรม หรอ อาหารเสรมเกนความจำาเปนตอรางกาย มแนวโนมทจะเสยงตอการสราง

มะเรงใหรางกายตนเอง และไมไดเปนประโยชนตอรางกายเทาไหรนกเชน อาหาร

เสรมจำาพวก โฟลค ทเปนทไดรบความนยมจากหญงตงครรภ ทรบประทานโฟลค

เพอใหทารกในครรภเจรญเตบโตไดอยางเตมท และลดขอบกพรองของสมองและ

กระดกสนหลง แตหลงจากการศกษาแลวกลบพบวา หากไดรบโฟลคมากเกนไป

อาจสงผลใหเกดมะเรงไดมากถง 56%และ วตามนจำาพวก เบตาแคโรทน จากการ

ทดลองพบวา หากไดรบมากกวาปรมาณทรางกายตองการ เพมความเสยงการเกด

มะเรงปอดและโรคหวใจไดถง 20 %สวนวตามนอ หากไดรบเกนความตองการ ก

เพมความเสยงตอการเกดโรคมะเรงตอมลกหมาก 17 % Dr.Tim Byers แนะนำาวา

ไมมอะไรทดแทนการกนอาหารทดได

จากขอความดงกลาวขางตนมผลงานหลายผลงานมาสนบสนนขอเทจจรง

ของความเชอ

“ กนวตามนมาก ลดความเสยงเปนมะเรง ” ดงน

1. ผลงานวจยของ อลเบรตมลตน ชาวสหรฐอเมรกา พบวา หากกนวตามน

มากทำาใหเปนอนตรายตอรางกายและเพมอตราเกดมะเรง

2. ผลงานวจยของ Dr Tim Byersชาวรสเซย พบวา คนทใชวตามนเสรม หรอ

อาหารเสรมเกนความจำาเปนตอรางกาย มแนวโนมทจะเสยงตอการสรางมะเรงให

รางกายตนเอง และไมไดเปนประโยชนตอรางกายเทาไหรนกและหากไดรบ

มากกวาปรมาณทรางกายตองการจะเพมความเสยงการเกดมะเรงปอดและโรค

หวใจไดถง 20%

จากผลงานตางๆทกลาวมาขางตนเปนขอมลทสอดคลองในทางเดยวกน

ดงนน ความเชอ “กนวตามนมาก ลดความเสยงเปนมะเรง” จงเปนความเชอ

ทผด

อางอง : http://health.mthai.com/health-news/10960.html

โรงพยาบาลมะเรงอดรธาน กรมการแพทย14

Page 15: บทบรรณาธิการ · 2020-01-22 · สุดท้ายผมอยากฝากไว้ ออกมากันเถอะครับ หันมาออกกำาลังกายกัน

ความเชอ “เปนมะเรงแลวหำมผำตด’’

ถอไดวาเปนความเชอทผดสำาหรบใครเปนมะเรงแลวหามผาตด เพราะผาตด

แลวโรคมะเรงจะแพรกระจายลกลามไปทวรางกาย นกเปนความเชอทผดอก จาก

คนทอาจจะกลวการผาตดอยางไมมเหตมผล หรออาจมาจากการบอกเลากนปาก

ตอปากของผหวงดแตประสงครายทรไมจรง สวนใหญไปเหนคนเปนมะเรงทไดรบ

การผาตดมาแลวรางกายทรดลง กเลยสรปเอาเองวาเปนผลมาจากการผาตด ทงๆ

ทโรคมะเรงลกลามไปเรยบรอยแลวตงแตกอนผาตด แตอาจตรวจไมพบในชวงกอน

ผาตด เมอหมอผาตดเขาไปจงพบวามะเรงมการกระจายไปเรยบรอยแลว ซงสวน

ใหญเปนกอนมะเรงเลกๆ ทยากทจะรไดกอนผาตด ตองขอยนยนอกครงวามะเรง

ทยงอยในระยะทโรคยงอยเฉพาะท การผาตดเอากอนมะเรงออกพรอมหลอดเลอด

ทมาเลยง ตอมนำาเหลองรวมถงอวยวะขางเคยง เปนแนวทางสำาคญในการกำาจด

สวนทเปนมะเรงออกไดทงหมด แลวตามดวยการฉายแสงหรอการใหยาเคมบำาบด

เพอจดการกวาดลางเซลลเลกเซลลนอยทอาจจะหลงเหลอตกคางอยใหสนซาก

นพ.วรวฒ อมสำาราญ ไดศกษาและพบวา ปจจบนหมอผาตดทไดรบการฝก

อบรมเปนอยางด จะทำาการผาตดโดยพยายามหลกเลยงไมใหเกดการแพรกระจาย

ของเซลลมะเรงในระหวางผาตดอยแลว อาจจะมบางกรณทเซลลมะเรงมการแพร

กระจายหลงการผาตดดวยเหตผลอน ยกตวอยางเชน ผปวยไดรบการผาตดกอน

เนองอกออกแลวมาทราบผลชนเนอภายหลงวาเปนมะเรง แตผปวยไมไดรบการ

รกษาตอเนอง ซงอาจเกดจากระยะเวลาการรอคอยการนดหมายการรกษาท

ยาวนานเกน หรออาจเกดจากการทผปวยไมมาตดตามผลการรกษา ไมมาฟงผล

ชนเนอ กอาจเปนสาเหตหนงททำาใหในชวงเวลานนเซลลมะเรงมการแพรกระจาย

ไปยงอวยวะอนได

จากขอความดงกลาวขางตนมผลงานสนบสนนขอเทจจรงของความเชอ

“เปนมะเรงแลวหามผาตด” คอ ผลการศกษาของ นพ.วรวฒ อมสำาราญ พบวา

ผปวยมะเรงสามารถผาตดไดเพราะในปจจบนหมอผาตดทไดรบการฝกอบรมเปน

อยางด จะทำาการผาตดโดยพยายามหลกเลยงไมใหเกดการแพรกระจายของเซลล

มะเรงในระหวางผาตดอยแลว อาจจะมบางกรณทเซลลมะเรงมการแพรกระจาย

หลงการผาตดดวยเหตผลอน

ดงนน ความเชอ “เปนมะเรงแลวหามผาตด” จงจดอยในความเชอทผด

อางอง : http://www.vibhavadi.com.

http://www.suratcancer.go.th/product_images/119-รทนมะเรง.docx

http://www.komchadluek.net/detail/20131101/171694.html

ความเชอ “ดมไวนแดงชวยปองกนมะเรง’’

มการพดกนหลายปากวา ไวนแดงปองกนมะเรงได ในทางการแพทย ความจรง คอ อะไร

การศกษาทางการแพทย พบวาในผวและเมลดขององนทงเขยวและแดง มสารตานอนมลอสสระ ทจดอยในกลม สารพฤกษเคม ทสามารถชวยยบยงการเจรญเตบโตของเซลลมะเรงในการศกษาในหองทดลองได ซงไดแก สาร Resveratrol โดยสารนจะมมากกวาในเปลอกองนแดง และสารนจะออกฤทธไดดเมออยในรปของการหมก ซงในภาพรวม กคอ ไวนแดง ไมใชไวนขาว และไมใชจากกนองนสด

ทงน Resveratrol นอกจากพบสงในเปลอกองนแดงแลว ยงพบไดสงในถวลสง ทงเมอเปนถวดบและถวตมสก และในเมลดโกโก

การศกษาเรองของไวนแดงทมผลตาน/ปองกนโรคมะเรงได ยงจำากดมากในการศกษาทางการแพทย โดยมกยงอยในระยะท 1,2 ของการศกษา และจำานวนผปวยทนำามาศกษากยงนอยมาก ไมมนยสำาคญทางสถต อกทงผลการศกษาทางการแพทยตางๆ กยงใหผลขดแยงกน ไมสอดคลองกน มทงไมพบวา สามารถลดอตราการเกดมะเรงได, ไมมผลกระทบใดๆตออตราการเกดมะเรงชนดพบบอย และเพมอตราการเกดมะเรงชนดพบบอยใหสงขน ดงนนการศกษาทางการแพทยทมในปจจบน จงยงไมมขอสรป จงยงไมมการแนะนำาการดมไวนแดงเพอชวยลดโอกาสเกดโรค/ปองกนโรคมะเรง

นกวจยชาวยโรปใหเหตผลตรงกนวา การดมแอลกอฮอลซงรวมถงไวนแดงในปรมาณสงต อเนองทกวน เป นป จจยเสยงต อโรคมะเรงชนดพบบอย เชน มะเรงตบ มะเรงเตานม และมะเรงของอวยวะในระบบศรษะและลำาคอ

สมาคมโรคมะเรงแหงสหรฐอเมรกา แนะนำาการดมไวนทไมสงผลอยางมนยสำาคญทางสถตตออตราการเกดโรคมะเรงชนดพบบอย คอ วนละไมเกน 150 มลลลตรในผชาย สวนในผหญงใหลดปรมาณลงครงหนงเพราะกายวภาคและสรรวทยาผหญงมขนาดเลกกวาในผชาย นนคอไมเกนวนละ 75 มล.

ในเมอยงไมมขอมลทางการแพทยทสนบการดมไวนแดง และไวนแดงกไมใชอาหารมประโยชน 5 หมนอกจากนน โอกาสเกดโทษยงชดเจน เมอรวมถงราคาดวย ดงนน การบรโภคไวนแดง (ถาตองการ/ชอบจรงๆ) ในปรมาณทสมาคมโรคมะเรงแหงสหรฐอเมรกาแนะนำา จงเปนทางออกทเหมาะสมทสดในขณะน

จากขอความดงกลาวขางตนมผลงานหลายผลงานมาสนบสนนขอเทจจรงของความเชอ

“ ดมไวนแดงชวยปองกนมะเรง” ดงน1. ผลการศกษาทางการแพทย พบวา การดมไวนแดงไมสามารถลดอตรา

การเกดโรคมะเรงได อกทงยงไมมผลกระทบใดๆตออตราการเกดมะเรงชนดพบบอยและการเพมอตราการเกดมะเรงชนดพบบอยใหสงขน

2. นกวจยชาวยโรป พบวา การดมแอลกอฮอลซงรวมถงไวนแดงในปรมาณสงตอเนองทกวน เปนปจจยเสยงตอโรคมะเรงชนดพบบอย เชน มะเรงตบ มะเรงเตานม และมะเรงของอวยวะในระบบศรษะและลำาคอ

จากผลงานตางๆทกลาวมาขางตนเปนขอมลทสอดคลองในทางเดยวกน

ดงนน ความเชอ “ดมไวนแดงชวยปองกนมะเรง” จงเปนความเชอทผด

อางอง : http://www.cancer.gov/cancertopics/factsheet/Risk/alcohol [2013,Dec18]. http://en.wikipedia.org/wiki/Resveratrol [2013,Dec18].

UDNTHANI CANCER HOSPITAL 15

Page 16: บทบรรณาธิการ · 2020-01-22 · สุดท้ายผมอยากฝากไว้ ออกมากันเถอะครับ หันมาออกกำาลังกายกัน