มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป...
TRANSCRIPT
![Page 1: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/1.jpg)
แนวปฏบตทด (Best Practices)มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช
การบรณาการการเรยนการสอนการวจยการบรการวชาการ
และการท านศลปวฒนธรรม
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาคเปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
![Page 2: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/2.jpg)
ระบบ กลไก ขนตอนการด าเนนงาน และมผลส าเรจของ Best Practices ในการบรณาการงานตามพนธกจ
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
งานวจย
การเรยนการสอน
การบรการวชาการ
การท านบ ารงศลปวฒนธรรม
ด าเนนการ PDCA ในทกกจกรรม
![Page 3: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/3.jpg)
อตลกษณของมหาวทยาลย
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
นกคด นกปฏบต มจตสาธารณะ
![Page 4: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/4.jpg)
คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
ปาสาคการบรณาการงานตามพนธกจและบรณาการศาสตรความรเกยวกบแปงสาค
สการผลตบณฑตและการพฒนาความมนคงทางอาหารของชมชน
![Page 5: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/5.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
การใชประโยชนจากสาคแบบดงเดม
![Page 6: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/6.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
การตอยอดการน าแปงสาคไปใชประโยชนเพมมลคา
แปงสาคผลตจากเครองมอทมประสทธภาพ
![Page 7: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/7.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
แปงพฟสาค
ตอยอดลปสตก แปงทาตว ฯลฯ
![Page 8: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/8.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
บวลอยสสหาย
เปาหมายน าสขนมส าเรจรปวางจ าหนายทวไปแค อนรอนกทานได
![Page 9: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/9.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
แปงโดว
แปงโดวสงเสรมพฒนาการเดกเลกแทนดนน ามนอนตราย และนวดเสรมกลามเนอมอผสงอาย
![Page 10: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/10.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
ฟลมบรโภค
ฟลมทบรโภคได (edible film) คอ ฟลมทใชเปนสวนประกอบของอาหาร ใชเพอเคลอบหรอหอหมอาหารโดยตรง ตอยอดสธรกจ Bio film
![Page 11: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/11.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
อนาคตการผลตแปงสาคส KBO (Knowledge Based OTOP)
น าขนม อาหารภมปญญาสรานอาหารจ าหนายนกทองเทยว และเทศกาลตาง ๆ
![Page 12: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/12.jpg)
คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
การสมมนาว ชาการดนตร ดนตร ช าต ซอสามสาย เรอบบ ตร วแขมร ความหลากหลายดานวฒนธรรมดนตรในอาเซยน ซงจดขนโดยความรวมมอระหวางกรมสงเสรมวฒนธรรม กระทรวงวฒนธรรม และคณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
![Page 13: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/13.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
การเผยแพรความรความเขาใจเกยวกบวฒนธรรมดนตรในกลมประเทศอาเซยน ซงมเครองดนตรทมลกษณะคลายคลงกนใน 4 ประเทศ คอ ไทย กมพชา มาเลเซย และอนโดนเซย โดยรบเชญวทยากรจากทงในประเทศและตางประเทศ
![Page 14: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/14.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
สรางเครอขายดานวชาการเกยวกบวฒนธรรมดนตรในกลมประเทศอาเซยน การสรางความรความเขาใจใหกบบคลากรดานดนตรเกยวกบวฒนธรรมดนตรของกลมประเทศอาเซยน
![Page 15: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/15.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
คณะเทคโนโลยอตสาหกรรม
สาขาเทคโนโลยไฟฟาอตสาหกรรมและสาขาวชาเทคโนโลยเครองกล
![Page 16: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/16.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
รางวลทไดรบรถประหยดพลงงาน Shell Eco-marathon Asiaป 2014 ล าดบท 1 ของประเทศ ล าดบท 2 ของเอเชยป 2015 ล าดบท 1 ของเอเชย ดวยสถต ระยะทาง 451.3 กโลเมตร/กโลวตต-ชวโมง ป 2016 ล าดบท 1 ของเอเชย ดวยสถตระยะทาง 507 กโลเมตร/กโลวตต-ชวโมง
![Page 17: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/17.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
พล.อ.ดาวพงษ รตนสวรรณ รฐมนตรวาการกระทรวงศกษาธการ ใหการตอนรบและแสดงความยนด
![Page 18: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/18.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
คณะครศาสตร
หลกสตรคณตศาสตรการอบรมการใชนวตกรรรมการศกษาชนเรยน (Lesson Study)
และวธการแบบเปด (Open Approach)
![Page 19: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/19.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
คณะครศาสตร
การสรางความเขมแขงทางวชาชพคร โดยจดอบรมครและบคลากรทางการศกษา ตามความตองการของผใชบรการ คอตองการนวตกรรมใหมเพอใชในการจดการเรยนการสอน โครงการการอบรมการใชนวตกรรรมการศกษา ชนเรยน (Lesson Study) และวธการแบบเปด (Open Approach) มการนเทศก ากบตดตามผลการด าเนนงานและเปนพเลยงคร
มหาวทยาลยเครอขายภาคใต จ านวน 4 มหาวทยาลย ประกอบดวย มหาวทยาลยราชภฏสราษฎรธาน มหาวทยาลยทกษณ มหาวทยาลยสงขลานครนทร (วทยาเขตปตตาน) และมหาวทยาลยราชภฏภเกต
![Page 20: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/20.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
คณะครศาสตร
โดยมการขยายกลมเปาหมาย จากเดมเปนกลมนกเรยนชนประถมศกษาปท 1 ขยายไปสนกเรยนชนประถมศกษาปท 2, 3, 4, 5 และ 6
![Page 21: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/21.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
คณะวทยาการจดการ
หลกสตรนเทศศาสตรวทยกระจายเสยงและวทยโทรทศน
การผลตสกปขาวใหกบสถานวทยโทรทศน ชองไทยพบเอสโดยทางสถานจะมการคดเลอกผลงานกอนจะไดรบการออกอากาศ
![Page 22: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/22.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
![Page 23: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/23.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
![Page 24: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/24.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
![Page 25: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/25.jpg)
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาค เปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน
![Page 26: มหาวิทยาลัยราชภัฏ ... project/t-visit...การผล ตแป งสาค ส KBO (Knowledge Based OTOP) น าขนม อาหารภ](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022050202/5f55f9fc26f7407de6775a83/html5/thumbnails/26.jpg)
จบการน าเสนอ
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราชNakhon Si Thammarat Rajabhat University
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เปนมหาวทยาลยชนน าในภมภาคเปนศนยกลางการเรยนร เปนเลศทางศลปวฒนธรรม เปนผน าการพฒนาทองถน