วันคล้ายวันประสูติ ตรัสรู้...

วนคลายวนประสต ตรสร และปรนพพาน

แหงองคสมเดจพระสมมาสมพทธเจา

วตถประสงค : เพอประชาสมพนธและเผยแพรความร ดานภาษาและวฒนธรรมใหกบนกศกษา บคลากรของมหาวทยาลยและสงคม

ทปรกษากองบรรณาธการ : ผศ.ดร. ยวลกษณ เวชวทยาขลง (อธการบด) / รศ.ดร.วไล ตงจตสมคด (รองอธการบด)

บรรณาธการ : อาจารยนพรตน ปญญาดลกพงศ รองผอ านวยการส านกวทยบรการและเทคโนโลยสารสนเทศ ก ากบดแลงานศนยภาษา

กองบรรณาธการ : ผศ.จราภรณ มาตงคะ / อ.ชมพนท ถาวรวงศ / อ.หทยชนก อางหรญ / นางสาวนพวรรณ บญตวง / นายศรชย สรงคเลศ /

นายธนาวทย คณหา

เจาของ : ศนยภาษา มหาวทยาลยราชภฏธนบร / 172 ถนนอสรภาพ แขวงวดกลยาณ เขตธนบร กรงเทพฯ 10600 / โทรศพท 0-2890-1801,

0-2466-9000 ตอ 3030-1 / โทรสาร 0-2890-2290 / Facebook : https://www. facebook.com/ilc.dhon / E-mail : [email protected] /

เวบไซต : http://dit.dru.ac.th/home/016/

พมพท : หางหนสวนจ ากด พมพทนใจ (ส านกงานใหญ) / 1053/20 ถนนเอกชย แขวงบางบอน เขตบางบอน กรงเทพมหานคร 10150

ภาพจากปก : วนวสาขบชา. (ออนไลน). แหลงทมา : http://www.weekendhobby.com/camp/webboard/picture2012/104255618071.jpg. 19

เมษายน 2560.

สวสดคะ จลสารของฝากจากศนยภาษา ฉบบเดอนพฤษภาคม 2560 มาแลว.... ในฉบบนมเรองราว

อะไรบางทนาสนใจ มาเรมกนทเรองแรกเลย นนคอเรองราวของต านานกษตรยอาเธอรและอศวนโตะกลม

ซงเปนต านานทนาสนใจ ผ เขยนไดรวบรวมเรองราวทสนกสนานนมาถง 11 ตอนดวยกน โดยเรมตอนแรก

ในเดอนนนนเอง จากนนกไปพบกบเรองราวดานวฒนธรรมกนบาง โดยจะเปนเรองของวฒนธรรมการ

รบประทานอาหารเกาหล ซงในปจจบนนวฒนธรรมของชนชาตเกาหลเรมมบทบาทมากขนในประเทศไทย

เรยนร ไวบางกไมเสยหายอะไรจรงมยคะ สดทายกเปนเกรดความร ทเปนประโยคดานภาษาองกฤษ เกยวกบ

พจนานกรมทถกรวบรวมขนเปนเลมแรก ๆ และวธการเขยนบทคดยอเปนภาษาองกฤษ โดยใชศพท วล และ

รปแบบประโยคทเปนมาตรฐานสากล นอกจากนยงมของฝากทายปกในตอนท 2 ของเรอง มารยาทบนโตะ

อาหารญป นใหตดตามกนดวย ถอไดวาครบรสเรองราวเลยกวาได ไมวาจะเปนเรองของต านานกด ภาษา

และวฒนธรรมกด ในจลสารฉบบหนา จะเปนเรองราวทนาสนใจอะไรบาง อยาลมตดตามผลงานกนดวยนะคะ

ในโอกาสนตองขอขอบพระคณผ เขยนทกทานทน าความร ด ๆ มาแบงปนและขอบคณผ อานทกทานส าหรบ

การตดตาม พบกนใหมฉบบหนานะคะ

..... Bye Bye .....

นพรตน ปญญาดลกพงศ

รองผ อ านวยการ ส านกวทยบรการและเทคโนโลยสารสนเทศ

ก ากบดแลงานศนยภาษา

ต านานกษตรยอาเธอรและอศวนโตะกลม (1) 1

อาหารและวฒนธรรมการรบประทานอาหารเกาหล 4

พจนานกรม (Dictionary) 6

การเขยนบทคดยอภาษาองกฤษ Abstract 8

...ของฝากจากศนยภาษา...หนา 1...

ในบรรดานยายและต านานอศวนยคกลางขององกฤษนน ทเปนทรจกกนมากทสดกคอเรองของกษตรยอาเธอรและเหลาอศวนผกลา ซงเรยกกนวา อศวนโตะกลม (Knights of the Round table) ต านานเรองนมความเปน “ทสด” อยหลายประการทเดยว นบตงแตเปนเรองทมผแตงมากฉบบทสด ฉบบแรกนนเขยนไวเมอประมาณ ค.ศ. 600 เปนโคลงภาษาละตนโดยบาทหลวงชาวเวลส จากนนกมตามมาอกหลายสบฉบบส าหรบผอานทกวย มตงแตนทานเดกไปจนถงเรองคลาสสคส าหรบผใหญ ซงแฝงไวดวยคตธรรมและปรชญาอนเฉยบแหลมลกซงมากมาย สวนฉบบทยาวทสดนนเขยนโดย เซอรโทมส มลเลอร ยาวถง 21 เลม ความเปนทสดอกอยางหนงกคอ เปนเรองทสมจรงมากทสด จนในบางครงอานแลวกเกดไมแนใจวา นเปนประวตศาสตรจรง ๆ ทองนยาย หรอเปนนยายทคลายเรองจรงกนแน จนท าใหผอานหลายคนเชอวากษตรยอาเธอรนนมตวตนจรง ๆ และทรงมพระชนมอยประมาณครสตศตวรรษท 5-6 หลกฐานทชวยเสรมใหผคนทไดอานต านานเรองนเชอมนวามาจากเรองจรงมอยหลายอยาง อาทเชน ซากเมองเกาทกลาสตนเบอร (Glastonbury) ซงเปนเมองเลก ๆ ทางตอนใตของประเทศองกฤษ เชอกนวาเปนเกาะอาวะลอน (Avalon) ทฝงพระศพของกษตรยอาเธอร ปราสาทแคดเบอรซงสนนษฐานวา คอ ปราสาทแหงนครคาเมลอต (Camelot) โตะกลมทปราสาทวนเชสเตอร ฯลฯ ลวนท าใหเรองนสมจรง เรองของกษตรยอาเธอรไมวาจะเปนฉบบทใครเขยนจะมสงทเหมอนกน และชวยสงใหเรองของกษตรยอาเธอรและอศวนโตะกลมยนยงโดงดงมานานกวา 1,400 ป กคอ เนอเรองทสนกสนานเขมขนเตมไปดวยอทธปาฏหารย เวทมนต ตวละครเอกทกตว ตงแตกษตรยอาเธอร เมอรลนพอมดผวเศษ ราชนเกวนเวยร เชอลาน เชอลอต อศวนหมายเลขหนงนม เจาแมแหงทะเลสาบ มบคลกทโดดเดนของตนเอง รวมทงอก 2 สงอนเปนเอกลกษณทขาดไมไดเลยนนกคอ โตะกลม กบ เอกซคลลเบอร (Excalibur) ดาบกายสทธของกษตรยอาเธอร ลวนท าใหผอานทกยค ทกสมยตดอกตดใจกนมาตลอด

สาเหตทท าใหมผเขยนเรองนขน คงเปนเพราะในยคกลางซงเรยกกนวายคมด คอ ประมาณ ค.ศ. 500 นน บานเมองเตมไปดวยสงครามแยงชงดนแดนกนระหวางชนตางเชอชาต แถมยงถกซ าเดมดวยทพภกขภยและโรคระบาดเปนชวง ๆ จงท าใหผคนทตองเผชญกบทกขเขญตาง ๆ เฝาฝนถงเมองในจนตนาการซงปกครองโดยกษตรยผทรงทศพธราชธรรม แวดลอมดวยเหลาอศวนผองอาจหาญกลา สามารถน าพาประชาชนใหเขาส “ยคทอง” ไดดงฝน

โดย จราภรณ มาตงคะ อาจารยประจ าสาขาวชาภาษาองกฤษธรกจ

กษตรยอาเธอร. [ออนไลน]. สบคนจาก : https://th.wikipedia.org/wiki/ไฟล:Arth_tapestry2.jpg [เขาถงขอมล 12 เมษายน 2560].

ปราสาทแหงนครคาเมลอต. [ออนไลน]. สบคนจาก : http://www.iseehistory.com/index.ph p?lay=show&ac=article&Id=538664055 [เขาถงขอมล 12 เมษายน 2560].

...หนา 2...ของฝากจากศนยภาษา...

ต านานเรองนเรมตนขนในสมยทองกฤษยงไมไดเปนประเทศอยางเดยวน แตแบงออกเปนแควนตาง ๆ มราชาปกครอง พระราชบดาของกษตรยอาเธอรทรงพระนามวา อเทอร เพนดรากอน (Uther Pendragon) เปนชนชาตบรตน (Briton) อนเปนทมาของชอประเทศองกฤษ คอ บรเตน (Britain) นนเอง กษตรยอเทอรนนมไดทรงสบราชสมบตตอจากพระบดาซงทรงพระนามวา กษตรยคอนสแตน แตยดราชบลลงกคนมาจาก ราชาวอรตเกรน เปนขนนางเกาของพระเชษฐาผกอการกบฏ เมอแรกทรงขนครองราชยกตองท าสงครามกบคนตางเชอชาตมากมาย โดยมศตรส าคญทสดกคอ ชนชาตแซกซน (Saxon) แตกษตรยอเทอรกไดเปรยบราชาองคอน ๆ ตรงทมทปรกษาซงเปนพระสหายสนทเปน “พอมดผ วเศษ” มนามวา เมอรลน ดวยเวทมนตรและความหยงรกาลเบองหนาของ เมอรลนผวเศษ คนนเองทท าให ราชอาณาจกรของพระองคเปนปกแผนแนนหนามนคง จนมเจาประเทศราชมาสวามภกดเปนอนมาก

เปนธรรมเนยมวา ครงหนงในรอบป กษตรยอเทอรจะพระราชทานเลยงแกบรรดาเจาประเทศราช ซงจะพากนมาเฝาพรอมดวยชายาของตน ในบรรดาดยคหรอเจาชายทมารวมงานพระราชทานเลยง กมดยคเกอรลอยส แหงแควน ทนทาเดล ทรงพาชายาผเลอโฉม นาม เจาหญงไอเกรน มารวมงานดวย ทนททกษตรยอเทอรไดทอดพระเนตรเหนเจาหญงไอเกรนกทรงพอพระทยในตวนางมากจนไมสามารถระงบพระกรยาได เปนเหตใหดยคเกอรลอยสไมพอพระทยอยางยง จงทรงน าพระชายากลบออกไปจากงานในทนท กษตรยอเทอรคอยจองจะหาเรองดยคเกอรลอยสอยแลว เมอไดโอกาสจงทรงประกาศวา ดยคแหงทนทาเดล เปนกบฏ และทรงมรบสงใหยกกองทพไปปราบปราม ขณะเดยวกนพระองคกสารภาพกบเมอรลนผวเศษวา ทรงพอพระทยในตวเจาหญงไอเกรนมากและอยากไดนางมาเชยชม ขอใหเมอรลนใชเวทมนตรของเขาบนดาลใหพระองคไดสมปรารถนาดวย ในตอนแรกเมอรลนปฏเสธอยางเดดขาด เนองจากเปนเรองทผดศลธรรมอยางรายแรง แตเมอโดนลกตอของอเทอรหนก ๆ เขา กใจออนยอมท าตามทเจานายตองการ แตกไดยนเงอนไขวา “พระองคจะทรงสมพระทย หากจะทรงสญญาวา ผลพวงทเกดจากตณหาราคะในคราวนจะทรงมอบใหกบขาพระองค” อเทอรก าลงหนามดตามวดวยความเสนหาในตวเจาหญงไอเกรนเปนอยางยง จงทรงรบค าเมอรลนในทนท เมอรลนผวเศษใชเวทมนตรบนดาลใหกษตรยอเทอรมรปรางหนาตาตลอดจนเครองทรงเหมอนดยคเกอรลอยสไมผดเพยน ดงนนจงทรงเขาวงไปอยรวมกบเจาหญงไอเกรนไดโดยไมมผใดสงสยเลยแมแตนอย ขณะทดยคองคจรงทรงออกรบกบกองทพกษตรยอเทอรและสนพระชนมในสมรภมนนเอง เมอหมดเสยนหนามแลว กษตรยอเทอรทรงสารภาพความจรงตอเจาหญงไอเกรน ผซงไมสามารถจะแกไขเหตการณอะไรได นอกจากปลอยเลยตามเลย ยอมรบต าแหนงราชนทอเทอรทรงแตงตงโดยด เกาเดอนตอมาพระนางกประสตโอรสนอย แตทงกษตรยอเทอรและราชนไอเกรนมไดมโอกาสชนชมในเจาชายองคนอยนเลย เพราะในทนททเจาชายประสต เมอรลนผวเศษกปรากฏกายขนเพอทวงสญญาของเขา แมอเทอรจะทรงอาลยอาวรณในพระโอรสนอยสกเพยงไร กไมสามารถบดพลวได เจาชายองคนอยจงจากไปในออมแขนของเมอรลน โดยทอเทอรไมทรงไดรบทราบขาวคราวของพระโอรสอกเลย

Great Britain สหราชอาณาจกร หรอ ประเทศองกฤษ. [ออนไลน]. สบคนจาก : http://1.bp.blogspot.com/-NqLQA1NjXPw/UX5ga0J_kyI/AAAAAAAAA10/Vo mo6ggLDsI/s1600/Great+Britain.gif [เขาถงขอมล 12 เมษายน 2560].

ประตมากรรมบรอนซ เมอรลนกบยวกษตรยอารเทอร. [ออนไลน]. สบคนจาก : http://www.bloggang.com/data/khatchaphon/picture/1168782804.jpg [เขาถงขอมล 12 เมษายน 2560].


หลงจากทตองกร าศกอยางหนกจนบาดเจบสาหส กษตรยอเทอรกสวรรคตในสนามรบ เมอทรงตระหนกไดวาวาระสดทายของพระองคมาถงแลว กษตรยอเทอรจงทรงรวบรวมพระก าลงปกดาบของพระองคไปบนกอนหนกอนใหญกอนหนง และสลกพระอกษรไววา “ผใดกตามทสามารถดงดาบเลมนออกจากแทงศลาได เขาผนนทรงสทธอนชอบธรรมในราชบลลงกแหงองกฤษ” ค าจารกบนแทนศลานนทาทายใหอศวนและเจาชายจากทกสารทศ เดนทางมาเพอทดสอบบญญาธการของตนเอง แตก

ไมปรากฏวามผใดสามารถดงดาบเลมนนขนมาไดส าเรจ เมอเวลาผานไปนานเขา ผคนตางกพากนลมเรองนไปทวาการรบพงระหวางเจาผครองแควนตาง ๆ ยงคงด าเนนตอไปโดยไรต าแหนง “กษตรยแหงองกฤษ” อยนานถง 15 ป

อางอง Cotterell, A. & Storm, R. (1999). The ultimate encyclopedia of mythology. London : Lorenz. Philip, N. (1999). Myths & fairy tales collection. London : Dorling Kindersley. Winder, B. (1968). Stories of King Arthur and his knights. New York : Airmont.

กษตรยอาเธอรกบเหลาอศวนโตะกลม. [ออนไลน]. สบคนจาก : http://3.bp.blogspot.com/-g-yQSPKxH5Q/VlFssLnlBPI/AAAAAAAAa7I/1vnU-dcxt98/s1600/Excalibur-sword-14.jpg [เขาถงขอมล 14 เมษายน 2560].


การไหลบาทางวฒนธรรมในสงคมโลก ไมวาอดตหรอปจจบน ถอไดวาเปนจดเรมตนอนกอใหเกดการผสมผสาน จนน าไปสการดดแปลงวฒนธรรมเดมทมอยแลว อยางเชนในประเทศไทย อาจปฏเสธไมไดเลยวา กระแสวฒนธรรมของเกาหล (Korean Wave) เขามามบทบาทส าคญในการด าเนนชวตของคนไทยยคใหมทงทางดานดนตร ภาษา ภาพยนตร ละคร และทส าคญทสดคอ อาหาร (한식 = han-shik : Meals) ในปจจบนอาหารเกาหลกลายมาเปนหนงในตวเลอกของคนไทยอยเสมอ ดงนนเรามาท าความรจกวา เสนหของอาหารเกาหลแท ๆ คออะไร ขอควรปฏบตและไมควรปฏบตเมอรบประทานอาหารเกาหลมอะไรบาง

จดเดนของอาหารเกาหล คอ การน าอาหารจานตาง ๆมาวางในคราวเดยวกน ซงการปฏบตนสบทอดกนมาตงแตโบราณกาล โดยจะเรมจากการเสรฟเครองเคยง (반찬 = ban-san : side dishes) หรออาหารประเภทเรยกน ายอยกอน ทางประวตศาสตรระบวา เครองเคยงจะมากหรอนอยขนอยกบฐานะทางสงคม จะมการเสรฟเครองเคยง 3 ชนดส าหรบสามญชน แตจะเสรฟเครองเคยง 12 ชนดใหแกเชอพระวงศแลวตามดวยอาหารจานหลก ชาวเกาหลเชอวา อาหารคอยาในชวตประจ าวน ดงนน อาหารเกาหล

จะแฝงไปดวยคณคาทางสารอาหารครบทง 5 หม เนองจากชาวเกาหลยดมนตามหลกธรรมชาตแหงเตาและขงจอวา อาหารทมสหลากหลายทง แดง เขยว ด า ขาว เหลอง บงบอกถงความสมดลและประโยชนทจะไดรบจากการรบประทานอาหาร นอกจากน อาหารเกาหลมกจะตองทานคกบผกสดและผกดอง นนกคอ กมจ เครองเคยงชนดนนบวาเปนอาหารประจ าชาตเกาหลทตองมอยในทก ๆ มออาหาร ถงแมเครองเคยงนจะมรสชาตเผด แตกลบอดมไปดวยคณคาทางโภชนาการจากซอสถวเหลอง ถวหมกและน ามนงา ซงท าใหรางกายไดรบวตามนและเกลอแรอยางสมบรณ

โดย หทยชนก อางหรญ อาจารยประจ าสาขาวชาภาษาองกฤษธรกจ


อยางไรกตาม เมอเวลาผานเลยไป อาหารเกาหลกถกดดแปลงไปตามรสนยมการรบประทานอาหารของคนยคใหม ทผสมผสานเอาวฒนธรรมตะวนตกและญปนเขาดวยกน ท าใหอาหารเกาหลหลายชนดในปจจบนมสวนผสมของชสและซอวญปนเปนส าคญ โดยเนนอาหารจานหลกไปทาง หม ไก และเนอ นอกจากวฒนธรรมอาหารแลว หากมโอกาสเดนทางไปทองเทยวยงประเทศเกาหล และไดรบประทานอาหารเกาหลรวมกบชาวเกาหล จ าเปนตองศกษาความรพนฐานทางดานวฒนธรรมการรบประทานอาหารทงสงทควรท าและไมควรท า ดงตอไปน

อางอง วฒนธรรมการกนอาหารเกาหล. [ออนไลน]. สบคนจาก : http://www.goeasyholiday.com/ค าฮต/อาหารเกาหล/วฒนธรรมการกนอาหาร เกาหล/199/ [เขาถงขอมล 12 เมษายน 2560]. วฒนธรรมประเทศเกาหล. [ออนไลน]. สบคนจาก : http://loveculturekorea.blogspot.com/2015/04/5.html [เขาถงขอมล 12 เมษายน 2560]. วฒนธรรมอาหารเกาหล. [ออนไลน]. สบคนจาก : https://jpjctn27.wordpress.com/2016/02/18/วฒนธรรมอาหารเกาหล/ [เขาถงขอมล 12 เมษายน 2560]. อาหารในประเทศเกาหล. [ออนไลน]. สบคนจาก : http://www.edupac-lemonde.com/enjoy-republic-of-korea/2011-10-08-10-39-22/ item/อาหารในประเทศเกาหล [เขาถงขอมล 12 เมษายน 2560].

สงทควรท า สงทไมควรท า 1. รบประทานอาหารเกาหลโดยใชตะเกยบโลหะกบ

ชอนยาว ใชชอนยาวเพอรบประทานขาว ซป และสตว ใชตะเกยบคบเครองเคยง แตจะไมนยมใชชอนและตะเกยบพรอมกน

2. รบประทานอาหารเกาหลเสยงดงถอเปนเรองปกตทแสดงใหรวาอาหารมรสชาตอรอย

3. พอครวและแมครวชาวเกาหลจะยนดรบค าตชมเกยวกบรสชาตอาหารและบรการ

4. ควรรอใหผอาวโสทสดเปนฝายบอกเรมการรบประทานอาหารกอนเสมอ

5. ผทมอายนอยทสดตองเปนคนรนเครองดมดวยสองมอใหผทอาวโสกวาเพอเปนการแสดงความเคารพ และเมอมคนรนเครองดมใหกควรรนกลบเพอเปนการแสดงความขอบคณ

1. ไมวางชอนหรอปกตะเกยบไวในชามขาวเพราะถอวาเปนการเซนไหวคนตาย

2. ชาวเกาหลไมนยมยกจานหรอชามอาหารขนมาขณะรบประทานอาหาร แตจะนยมใชเปนจานเลก ๆ สวนตวแทน

3. การพดคยระหวางรบประทานอาหารทบอยเกนไปเปนการเสยมารยาท แตปจจบนไมเครงครดเทาไร

4. การสงน ามกระหวางการรบประทานอาหารเกาหล ถอวาไมสภาพ

5. ไมควรลกออกจากโตะอาหารในระหวางทผใหญหรอผอาวโสก าลงรบประทานอาหาร

6. ไมควรรนเครองดมใหผอนในขณะทยงดมไมหมดแกว

또 만납시다

(to man nab shi da) See you again แลวพบกนใหม

เมอทราบถงอาหารและวฒนธรรมการรบประทานอาหารของชาวเกาหลแลว ทนหากตองเดนทางไปทองเทยวยงประเทศเกาหลกไมตองกงวลเรองมารยาทในการรบประทานอาหารกนแลวนะคะ


พจนานกรมเกดจากการสมาส ค าสองค า คอ ค าวา พจนะ ซงหมายถง ค าพด และ อนกรม ซงหมายถง ล าดบ ระเบยบ ชน รวมกน

เปน “พจนานกรม” หมายถง หนงสอทรวบรวมและเรยงล าดบค า “พจนานกรม” เปนค าศพทแปลของค าวา dictionary ในภาษาองกฤษและส าหรบค าวา dictionary กมาจากภาษาละตนในยคนโอคลาสสก diccio ทมความหมายงาย ๆ วา “ค า” ซงถาตความจากความหมายของพจนานกรม คอ บนทกทรวบรวมค าและความหมายไวดวยกนแลว พจนานกรมทโบราณทสดทเปนทรจกกนคอ แผนหนสลกอกษรคนฟอรมของอาณาจกรอคเคเดยน (Akkadian Empire) ทมรายการค าศพทสองภาษา คอ สเมเรยนและอคเคเดยน (Sumerian – Akkadian) คนพบทซเรย มอายประมาณ 2300 ปกอนครสตกาล ขณะทพจนานกรมภาษาจนฉบบแรกคอ เดอะ เออรยา (Erya) มมาตงแตศตวรรษท 3 กอนครสตกาล เปนหนงสอทจดระเบยบตวอกษรของจนโดยกลมความหมายของค า โดยความตงใจของพจนานกรมฉบบนกเพอทจะอธบายความหมายทแทจรง และแปลความหมายของค าในบรบทของตวหนงสอยคโบราณ ทงนหนงในพจนานกรมเลมแรกสดทเปนทรจกและยงคงมอยมาจนถงปจจบนในรปแบบยอนน เขยนขนดวยภาษาละตนในรชสมยของจกรพรรดออกสตส ในชอวา De Significatu Verborum ซงแปลวาความหมายของค า โดยเวอรรอส ฟลกคส ไดรวบรวมเอาค าตาง ๆ ทยากและโบราณ ซงมกจะพบไดในค าทกวโรมนตอนตนใชในการพรรณนามาไวดวยกน ยงไปกวานน พจนานกรมฉบบนยงถกน ามายออก 2 ครงในหลายศตวรรษตอมา ครงแรกโดยเซกสตส ปอมเปอส เฟสตส และอกครงโดยพอล เดอะ ดคอน ในยคแรก ๆ ทมการท าพจนานกรมนน การจดท าจะใชวธการจดบนทกขอมลดวยมอลงกระดาษ ซงตองใชความอตสาหะอยางมาก ตงแตการจดบนทกรายการค าศพท การเขยนนยามศพท การเพมค าใหมหรอความหมายใหม การแกไขค าผด การสะกดค า ส าหรบพจนานกรมภาษาองกฤษทแทจรงเลมแรกกคอ Dictionary of Hard Words โดย Robert Cawdrey โรเบรต คอวเดรยส ในป ค.ศ. 1604 แตผทมชอเสยงและเปรยบเสมอนผวางรากฐานใหเกดการพฒนาความรเกยวกบการสรางพจนานกรมอยางเดนชดคอ ซามเอล จอหนสน (Samuel Johnson) ซงไดรบแตงตงจากองคกรดานการจดพมพและจ าหนาย ในป ค.ศ. 1750-1755 เขาใชเวลารวมสบปในการเขยนพจนานกรมชอ A Dictionary of the English Language ซงพจนานกรมฉบบนของเขาไดรบการยอมรบและน าไปใชอางองอยางแพรหลาย รวมทงกลายเปนตนแบบของพจนานกรมและสารานกรมทมชอเสยงในปจจบน อยางเชน Oxford English Dictionary เปนตน

โดย ชมพนท ถาวรวงศ อาจารยประจ าสาขาวชาภาษาองกฤษธรกจ

พจนานกรมภาษาองกฤษเลมแรก. [ออนไลน]. สบคนจาก : HTTPS://WWW.BOOKDEPOSITORY.CO M/FIRST-ENGLISH-DICTIONARY-1604-ROBERT-CAWDREY/9781851243853 [เขาถงขอมล 12 เมษายน 2560].


ในชวงปลายศตวรรษท 19 ถงศตวรรษท 20 นนการท าพจนานกรมมการพฒนาและการเปลยนแปลงอยางเตมรปแบบเนองจากคอมพวเตอรเขามามบทบาทในการสรางพจนานกรมทกขนตอน ใชเทคโนโลยทางคอมพวเตอรมาสรางโปรแกรม จดเกบขอมลตาง ๆ จนเปนคลงขอมลทางภาษาทสมบรณและหลากหลาย ตวอยางพจนานกรมทใชคอมพวเตอรสรางอยางเตมรปแบบตงแตยคป 1980 คอ Collins Cobuild English Language Dictionary (COBUILD) ทใชคอมพวเตอรมาชวยพฒนาทงโครงสรางและเนอหาทงหมด

นอกจากนยงมส านกพมพทมชอเสยงอกเปนจ านวนมากทใชคอมพวเตอรชวยในการผลตผลงานเชน Oxford English Dictionary, Longman English Dictionary, Macmillan English Dictionary และ Merriam-Webster]s Dictionary ปจจบนการน าเสนอขอมลพจนานกรมมววฒนาการไปตามยคสมย จากสงพมพทเปนกระดาษหรอรปเลมหนงสอ กแปรเปลยนเปน สอดจทลเขามาแทนท ท าใหส านกพมพและสถาบนตาง ๆ ทงภาครฐและเอกชนหนมาใชบรการผานอนเทอรเนตแทน ทเรยกวา พจนานกรมออนไลน (Online Dictionaries) หรอ พจนานกรมสออเลกทรอนกส (Electronic Dictionary) สวนหนงสอทรวบรวมค าในภาษาไทยพรอมอธบายความหมายฉบบแรกคอ ปทานกรม พ.ศ. 2470 แตเนองจากยงมขอบกพรองอยมากจงตองมการตงคณะกรรมการเพอช าระปรบปรง และตอมาไดสถาปนาเปนราชบณฑตยสถาน จงเปลยนชอจากปทานกรมมาเปนพจนานกรมฉบบราชบณฑตยสถาน โดยออกพจนานกรมฉบบราชบณฑตยสถานฉบบแรกใน พ.ศ. 2493 โดยกระทรวงธรรมการจดท าขนเพอใหการเขยนหนงสอไทยมมาตรฐานเดยวกน

อางอง Dictionary. [ออนไลน]. สบคนจาก : https://en.wikipedia.org/wiki/Dictionary [เขาถงขอมล 12 เมษายน 2560]. ประวตและพฒนาการของพจนานกรม. [ออนไลน]. สบคนจาก : https://dictionary009230.wordpress.com/2015/09/24/ประวตและ พฒนาการของพ/ [เขาถงขอมล 12 เมษายน 2560]. ทมาของพจนานกรม. [ออนไลน]. สบคนจาก : http://www.manager.co.th/Around/ViewNews.aspx?NewsID=9490000155298 [เขาถง ขอมล 12 เมษายน 2560].

พจนานกรมทใชคอมพวเตอรสราง Collins Cobuild English Language Dictionary. [ออนไลน]. สบคนจาก : https://www.thou ghtco.com/what-is-an-obsolete-word-1691356 [เขาถงขอมล 12 เมษายน 2560].


ในแวดวงวชาการ การท าวจยมสวนส าคญทชวยในการพฒนาคนและพฒนาองคกรโดยรวม และเมอท าวจยเสรจสน สงทนกวจยหลกเลยงไมไดกคอการเขยนบทคดยอ ซงเปนสวนสรปรายละเอยดเนอหาทส าคญ ๆ ของตวงานวจยฉบบเตม โดยทวไปแลวเนอหาในบทคดยอจะกระชบ ไมเยนเยอ ไมเกน 150 ถง 350 ค า หรอ ไมเกน 2 หนากระดาษ ขนาด A4 อยางไรกตาม จ านวนค าหรอจ านวนหนาสามารถเปลยนแปลงไดตามระเบยบทระบโดยกองบรรณาธการของแตละวารสารและสถาบน หากถามวาบทคดยอส าคญไฉน ค าตอบคอ บทคดยอนนส าคญมาก เพราะมนคอสวนทผอานจะอานเปนอนดบแรก เพอคดกรองโดยเบองตนวาจะอานงานวจยเรองนตอไปหรอไม และงานวจยเรองนมความนาสนใจ มขอมลทเปนประโยชนหรอไม ถาเปรยบบทคดยอเปนตวอยางภาพยนตรกอนเขาฉายกคงจะไมผด เพราะตวอยางภาพยนตรเปนตวทท าใหคนดเขาใจถงพลอตหนงของทงเรองภายในเวลาไมถง 5 นาท ท าหนาทย วน าลายคนดหนงใหตดสนใจวาจะไปดภาพยนตรเรองนเมอเขาฉายหรอไม ในการเขยนบทคดยอไมวาจะเปนฉบบภาษาไทยหรอภาษาองกฤษนน สวนประกอบส าคญทตองมนนกเหมอนกบบทคดยอในภาษาไทยทมวลและค าศพทเฉพาะมากมาย บทคดยอภาษาองกฤษกมวลและค าศพทเฉพาะมากมายเชนเดยวกน ดงนน ในบทความเรองน ผเขยนจะขอพดถงการเขยนบทคดยอเปนภาษาองกฤษ พรอมยกตวอยางวลและค าศพทบางสวน ทผเขยนพบเหนบอยครง และคาดวาจะเปนประโยชนส าหรบผทก าลงฝกเขยนบทคดยอเปนภาษาองกฤษ

เนอหาส าคญทจะตองมระบในบทคดยอภาษาองกฤษม 3 สวน ดงตอไปน

1. วตถประสงคของงานวจย (Objectives)

ผเขยนจะตองระบวตถประสงคในการวจยใหชดเจน แยกเปนขอ ๆ และแตละขอจะตองเขยนใหกระชบไมเยนเยอ โดยปกตแลว วตถประสงคของงานวจยจะเขยนในรปอดตกาล (past simple) หรอ ประธาน + กรยาชองท 2 และมค าขนตนประโยคไดหลายแบบ เชน

The purpose of this study was to …………………………………………. The purpose of this study was to ………………… The purposes of this study were 1) to .............., 2) to................. The goals of this study were to …………………………........… This study had two major purposes: (1) to ………..... (2) to ……………… This study/experiment/research/survey was aimed at ………Ving…..… The major objective of this study was to …………………………………..… The objective of the study was to............................... The objectives of the study were to…………………….., to………………………………… The study had ……(จ านวน)…… objectives, which were to……….………, to……………. The study had ……(จ านวน)……… objectives: to............................., to………………………

โดย นพรตน ปญญาดลกพงศ อาจารยประจ าสาขาวชาภาษาองกฤษธรกจ


2. วธการวจย (Methodology)

ผเขยนจะตองเขยนสรปเกยวกบวธการวจยใหมความยาว 2 ถง 3 ประโยคเทานน ซงจะตองครอบคลมเกยวกบบรบทของงานวจยวาเกบขอมลกบใครและจ านวนเทาไหร (sample group / sample size) ใชวธใดในการเลอกกลมตวอยาง (sampling technique) เครองมอทใชในการเกบขอมลมอะไรบาง (research instruments) และวเคราะหขอมลทไดมาอยางไร (data analysis) ซงทงหมดจะตองเขยนในรปของอดตกาลเชนเดยวกบการเขยนวตถประสงคของงานวจย โดยมวธการขนตนประโยคของแตละขอมล ดงน

2.1. เกบขอมลกบใครและจ านวนเทาไหร (sample group and sampling size) The subjects of this study were ………………………..… The research sampling groups were………………………. The sample of ………(จ านวน)……… was selected from………(เกบกบใคร)………

2.2. ใชวธใดในการเลอกกลมตวอยาง (sampling technique) The sampling technique used was…………………………. The sampling techniques used were………………………

2.3. เครองมอทใชในการเกบขอมลมอะไรบาง (research instruments) Research instrument / tool used in this study was………………………………… Research instruments / tools used in this study were………………………….... Data for this study was/were collected/gathered/obtained from/by/through…..………..… A Likert scale questionnaire / questionnaire was distributed / mailed / sent to ………….….… Interviews / Survey / Observation were conducted by / with ……………..…

2.4. วเคราะหขอมลทไดมาอยางไร (data analysis) Data was/were statistically analyzed through SPSS program; …………………… Data was/were analyzed by comparing ………...….., ……………., and ……………. ……………………… was used for data analysis. ...................., ……………….. , and …………………. were used for data analysis. Data was/were analyzed using .................., …………………., and………………………

3. ผลทได (Results) ผวจยจะตองสรปผลทไดจากงานวจยแบงเปนขอ ๆ ครอบคลมตามวตถประสงคทระบไวขางตน และจะตองเขยนในรปของประโยคความเรยง ไมมการอธบายเหตผลใหเยนเยอ เชนเดยวกน การเขยนอธบายผลของงานวจย จะตองเขยนในรปของอดตกาลเชนเดยวกบ การเขยนวตถประสงคและวธการวจยของงานวจยชนนน ๆ โดยสามารถเรมตนประโยคไดหลากหลาย ยกตวอยางเชน

The findings indicated that......................................... The findings showed, pointed out, revealed, indicated that...................... It was found that....................................... The results of the study were as follows: 1) .................., 2).......................... The results/ study showed that/revealed …………..

นเปนเพยงแคการเกรนถงรปแบบเนอหาส าคญ ๆ พรอมตวอยางวลและค าศพทในบทคดยอฉบบภาษาองกฤษโดยคราว ๆ เทานน ในฉบบตอไป ผเขยนจะยกตวอยางค าศพทและวลเพมเตมทเจาะลกมากกวาน ส าหรบผทตองเขยนบทคดยอภาษาองกฤษใหมความชดเจน ผอาน ๆ แลวสามารถเขาใจไดอยางรวดเรว อยาลมตดตามนะคะ

มารยาทบนโตะอาหารญป น (2) : ฉบบทแลวไดพดถงระดบเสยงทเหมาะสมในการรบประทานอาหารกนไปแลว ฉบบนจะขอกลาวถงสงทตองพดกอนและหลงรบประทานอาหารของชาวญ ปนกนบาง คนญ ปนจะมธรรมเนยมทตองกลาวอะไรสกอยางกอนรบประทานอาหารเสมอ ถาอยบานคนเดยวหรอไปรบประทานอาหารนอกบานคนเดยวกแลวไป แตเมอไรทรบประทานอาหารรวมกบผอน สงจ าเปนทตองพดคอ การขอบคณชาวนา คนทท าอาหารมาใหรบประทาน หรอคนทเลยงอาหารเรา โดย

จะพดวา “อตาดะคมส いただきます” แปลวาจะทานแลวนะคะ/ครบ และหลงจากรบประทานอาหารอมแลว

กจะพดวา “โกะจโซซามะเดะชตะ ごちそうさまでした” แปลวาขอบคณส าหรบอาหารมอน ส าหรบค าวา “โกะจโซซามะเดะชตะ” อาจเปนการบอกไดวา เรากนเสรจแลว ฝายตรงขามจะไดเตรยมตวไปจายเงน หรอถาอยทบานเพอน อกฝายกจะไดรวาเราอมแลว จะไดยกจานไปเกบ หรอในกรณทไปนงกนขาวนอกบานคนเดยว กอาจจะพดเพอขอบคณเชฟกได

วันคล้ายวันประสูติ ตรัสรู้...

Documents