รายละเอียดของรายวิชา - maejo university tqf/file...

24
รรรรรรรรรรรรรรรรรรรร รรรรรรรรรรรรรรรรรรร มมมมมมมมมมมมมมมมม รรรรรรรร/รรร/รรรรรรร มมมมมมมมมมมมมมมมมมม รรรรรรร ร รรรรรรรรรรรร ร. รรรรรรรรรรรรรรรรรร มม มมม กกกมมมมมมมมมมมมมมมมมมม Agriculture and the environment ร. รรรรรรรรรรรรรร (ม-ม-ม) ร. รรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรร กกกกกกกกกกกกกกกก (มมมมมมมมม) ร. รรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรร กก. กก.กกกกกก กกกกก มมม มม.มมมมมมม มมมมมมมมม ร. รรรรรรรรรรร / รรรรรรรรรรรรรร มมมมมมมมมมม ม / มมมมมมมมม ม ร. รรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรร (pre-requisite) (รรรรร) มมมมม ร. รรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรร (co-requisites) (รรรรร) รรร. ร

Upload: others

Post on 22-Jan-2020

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: รายละเอียดของรายวิชา - Maejo University TQF/File TQF3/25612/25612... · Web viewรายละเอ ยดของรายว ชา ช

รายละเอยดของรายวชา

ชอสถาบนอดมศกษา มหาวทยาลยแมโจ

วทยาเขต/คณะ/ภาควชา คณะผลตกรรมการเกษตร

หมวดท ๑ ขอมลทวไป

๑. รหสและชอรายวชากค ๓๐๒ การเกษตรกบสงแวดลอม Agriculture and the environment

๒. จำานวนหนวยกต ๓ (๓-๐-๕) ๓. หลกสตรและประเภทของรายวชา

วทยาศาสตรบณฑต (เกษตรเคม) ๔. อาจารยผรบผดชอบรายวชา ผศ. ดร. ประจวบ ฉายบ และ ดร.อานภาพ วรรณคนาพล๕. ภาคการศกษา / ชนปทเรยน

ภาคเรยนท ๒ / ชนปท ๓

๖. รายวชาทตองเรยนมากอน (pre-requisite) (ถาม) ไมม๗. รายวชาทตองเรยนพรอมกน (co-requisites) (ถาม) ไมม๘. สถานทเรยน

คณะผลตกรรมการเกษตร/คณะเทคโนโลยการประมงและทรพยากรทางนำา ๙. วนทจดทำาหรอปรบปรงรายละเอยดของรายวชาครงลาสด -

มคอ. ๓

Page 2: รายละเอียดของรายวิชา - Maejo University TQF/File TQF3/25612/25612... · Web viewรายละเอ ยดของรายว ชา ช

มคอ. ๓

หมวดท ๒ จดมงหมายและวตถประสงค

๑. จดมงหมายของรายวชา ๑ .๑ เพ อ ใหนกศกษาเหนความสำาคญของการจดการเกษตรและส งแวดลอม ๑ .๒ เ พ อ ใหนกศกษารและเขาใจถงความรทางดานการอนรกษทรพยากรธรรมชาต สงแวดลอม ๑.๓เพอใหนกศกษารและเขาใจการจดการผลกระทบและลดผลกระทบของกจกรรมการเกษตรและวสดทางการเกษตรท ม ตอสงแวดลอมอ ย า ง เ ป นระบบ ๑ .๔ เ พ อ ใหนกศกษารและสามารถจดการปญหาสงแวดลอมและกฎระเบยบทเกยวของกบการเกษตร๒. วตถประสงคในการพฒนา/ปรบปรงรายวชา

เพอเปนวชาเลอกใหนกศกษาไดมความรความเขาใจเกยวกบแนวทางในการ ความรทางดานการอนรกษทรพยากรธรรมชาต และสงแวดลอม ผลกระทบของ

กจกรรมการเกษตรและวสดทางการเกษตรตอสงแวดลอมและแนวทางลดผลก ระทบการจดการสงแวดลอมอยางเปนระบบ ปญหาสงแวดลอมและกฎระเบยบท

เกยวของกบการเกษตรเพอใชในภายหนาตอไป

หมวดท ๓ ลกษณะและการดำาเนนการ

๑. คำาอธบายรายวชา ศกษาเกยวกบพนฐานทางนเวศวทยา ความรทางดานการอนรกษ

ทรพยากรธรรมชาต และสงแวดลอม ผลกระทบของกจกรรมการเกษตรและวสดทางการเกษตรตอสงแวดลอมและแนวทางลดผลกระทบ

การจดการสงแวดลอมอยางเปนระบบ ปญหาสงแวดลอมและกฎระเบยบทเกยวของกบการเกษตร

2

Page 3: รายละเอียดของรายวิชา - Maejo University TQF/File TQF3/25612/25612... · Web viewรายละเอ ยดของรายว ชา ช

มคอ. ๓

๒. จำานวนชวโมงทใชตอภาคการศกษา

บรรยาย สอนเสรม การฝกปฏบต/งานภาคสนาม/

การฝกงาน

การศกษาดวยตนเอง

๓ ชวโมง/สปดาห ตามความตองการของนกศกษาเฉพาะราย

- ๕ ชวโมง/สปดาห

๓. จำานวนชวโมงตอสปดาหทอาจารยใหคำาปรกษาและแนะนำาทางวชาการแกนกศกษาเปนรายบคคล

จดชวงเวลาใหคำาปรกษาและแนะนำาทางวชาการแกนกศกษานอกชนเรยน สปดาหละ๒ ชวโมง ซงนกศกษาตองทำาการนดหมายตกลงกบอาจารยลวงหนา

หมวดท ๔ การพฒนาผลการเรยนรของนกศกษา

๑. คณธรรม จรยธรรม ๑.๑ คณธรรม จรยธรรมทตองพฒนา ปลกฝงความมวนย ใฝร ความซอสตย ความมนำาใจ และ ความรบผด

ชอบตอตนเอง สงคม และสงแวดลอม ๑.๒ วธการสอนทจะใชพฒนาการเรยนร สอดแทรกสาระทางดานคณธรรม จรยธรรมระหวางการเรยนการ

สอน รณรงคใหนกศกษาแตงกายถกระเบยบ ตรงตอเวลา และเขาเรยน

สมำาเสมอ ปลกฝงคานยมของความเปนไทย เชน เรองของการไหว ความ

ออนนอมถอมตน การเคารพนบนอบตอผใหญ

3

Page 4: รายละเอียดของรายวิชา - Maejo University TQF/File TQF3/25612/25612... · Web viewรายละเอ ยดของรายว ชา ช

มคอ. ๓ ๑.๓ วธการประเมนผล รอยละของนกศกษาเขาชนเรยนตรงตอเวลา การแตงกายชดนกศกษาทถกระเบยบของ มหาวทยาลย มคานยมของความเปนไทย รอยละของนกศกษาทจรตในการสอบ รอยละของนกศกษาทนำาขอคดเชงคณธรรม จรยธรรมไปใชในชวตประจำาวน๒. ความร ๒.๑ ความรทจะไดรบ มความร ความเขาใจในหลกการ ทฤษฏทสำาคญในเนอหาวชา มความร ความเขาใจในสาขาวชาทเกยวของ ๒.๒ วธการสอน บรรยาย เอกสารประกอบ ดสารคด เขยนรายงาน สอนเสรม และคนควาดวยตวเอง

๒.๓ วธการประเมนผลการทดสอบยอย กลางภาคและปลายภาคความตงใจใน ชนเรยน ความสนใจใฝร การนำาเสนอผลงานในชนเรยน

การมสวนรวมในชนเรยน เชน การเขาชนเรยน การถาม-ตอบ และแสดงความเหน

๓. ทกษะทางปญญา ๓.๑ ทกษะทางปญญาทตองพฒนา มความสามารถในการคด วเคราะห และนำาความรทไดไปประยกตใชใหเกดประโยชน โดยนำาไปบรณาการกบศาสตรอนๆ ทเกยวของ ๓.๒ วธการสอน กรณศกษา

งานมอบหมายเฉพาะบคคลและกลม

4

Page 5: รายละเอียดของรายวิชา - Maejo University TQF/File TQF3/25612/25612... · Web viewรายละเอ ยดของรายว ชา ช

มคอ. ๓ คนควาดวยตนเอง การทำาโครงงานพเศษ การนำาเสนอหนาชนเรยน

๓.๓ วธการประเมนผลทกษะทางปญญาของนกศกษา สอบยอย กลางภาคและปลายภาค งานทไดรบมอบหมาย รายงานการทำาโครงงานพเศษ การตอบคำาถาม๔. ทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ ๔.๑ ทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบทตองการพฒนา มความรบผดชอบตอการทำางานทไดรบมอบหมาย มการทำางานเปนกลม โดยมการรบผดชอบ และมการวางแผนการทำางานรวมกน ๔.๒ วธการสอน มอบหมายงานใหนกศกษาทำางานเปนกลม โดยมการแบงหนาทความรบผดชอบแผนการทำางานรวมกน ๔.๓ วธการประเมน

การนำาเสนอผลงาน ผลงานหรอชนงานทมอบหมายทงบคคลและกลม ประเมนผลสมฤทธของงานทไดรบมอบหมาย ๕. ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการใชเทคโนโลยสารสนเทศ ๕.๑ ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการใชเทคโนโลยสารสนเทศทตองพฒนา มความสามารถในการใชเทคโนโลยสารสนเทศในการรวบรวมขอมล จดการขอมล และนำาเสนอไดอยางถกตอง และเหมาะสม ๕.๒ วธการสอน

5

Page 6: รายละเอียดของรายวิชา - Maejo University TQF/File TQF3/25612/25612... · Web viewรายละเอ ยดของรายว ชา ช

มคอ. ๓ มอบหมายงานทตองสบคน จดการ และนำาเสนอขอมลโดยใช powerpoint / e-book

๕.๓ วธการประเมน การนำาเสนอผลงานโดยใช powerpoint หรอสออนๆ ประเมนผลจากคณภาพของผลงาน/งานทไดรบมอบหมาย ประเมนผลจากรายงานทเขยน

หมวดท ๕ แผนการสอนและการประเมนผล๑. แผนการสอนสปดาหท

หวขอ/รายละเอยด จำานวน

ชวโมง

กจกรรมการเรยนการสอนและสอทใช ผสอน

๑ แ น ะ น ำา ร า ย ว ช า วตถประสงค เน อหา ก า ร ว ด ผ ล แ ล ะก จ ก ร ร ม ข อ ง ว ช า บทนำาความสำาคญของการเกษตร

๓ -แบบทดสอบกอนเรยนเพอประเมนพนฐานความร-บรรยายแนะนำารายวชา-ตวอยางกจกรรมทเกยวของ-PowerPoint /คอมพวเตอร/LCD/VCD

ผศ.ดร.ประจวบ

๒ ปญหาสงแวดลอม และความสำาคญของสงแวดลอม

๓ -บรรยายเนอหารายวชา-ตวอยางงาน/กจกรรมทเกยวของ-รวมอภปราย/-งานมอบหมาย

ผศ.ดร.ประจวบ

6

Page 7: รายละเอียดของรายวิชา - Maejo University TQF/File TQF3/25612/25612... · Web viewรายละเอ ยดของรายว ชา ช

มคอ. ๓ -PowerPoint /เอกสารคอมพวเตอร/LCD/VCD

๓-๔ ความรพนฐานดานนเวศวทยาและวทยาศาสตรสงแวดลอม

๖ -บรรยายเนอหารายวชา-ตวอยางงาน/กจกรรมทเกยวของ-รวมอภปราย-เอกสารประกอบ/PowerPoint /คอมพวเตอร/LCD/VCD

ผศ.ดร.ประจวบ

๕ การอนรกษทรพยากรธรรมชาต

๓ -บรรยายเนอหารายวชา-ตวอยางงาน/กจกรรมทเกยวของ-รวมอภปราย/-งานมอบหมาย-เอกสารประกอบ/PowerPoint /คอมพวเตอร/LCD/VCD

ผศ.ดร.ประจวบ

๖ มลพษสงแวดลอมและการจดการ

๓ -บรรยายเนอหารายวชา-แบงกลมนกศกษารวมอภปราย-งานมอบหมาย-เอกสารประกอบ/

ผศ.ดร.ประจวบ

7

Page 8: รายละเอียดของรายวิชา - Maejo University TQF/File TQF3/25612/25612... · Web viewรายละเอ ยดของรายว ชา ช

มคอ. ๓ PowerPoint /คอมพวเตอร/LCD/VCD

สปดาหท

หวขอ/รายละเอยด จำานวน

ชวโมง

กจกรรมการเรยนการสอนและสอทใช ผสอน

๗ การจดการสงแวดลอมอยางยงยน

๓ -บรรยายเนอหารายวชา-แบงกลมนกศกษารวมอภปราย-เอกสารประกอบ/PowerPoint /คอมพวเตอร/LCD/VCD

ผศ.ดร.ประจวบ

๘ สอบกลางภาค ผศ.ดร.ประจวบ/ดร.อานภาพ๙-๑๑ ผลกระทบแ ล ะ ก า ร

จดการผลกระทบของกจกรรมการเกษตรและวสดทางการเกษตรท ม ตอสงแวดลอมอ ย า ง เ ป นระบบ

๙ -บรรยายเนอหารายวชา-แบงกลมนกศกษาเพอรวมอภปราย-งานมอบหมาย-PowerPoint /เอกสารคอมพวเตอร/LCD/VCD

ผศ.ดร.ประจวบ

๑๒-๑๔ ปญหาสงแวดลอมและกฎระเบยบทางสงแวดลอมทเกยวของกบการเกษตร

๙ -บรรยายเนอหารายวชา-แบงกลมนกศกษาเพอรวมอภปราย-งานมอบหมาย-PowerPoint

ผศ.ดร.ประจวบ

8

Page 9: รายละเอียดของรายวิชา - Maejo University TQF/File TQF3/25612/25612... · Web viewรายละเอ ยดของรายว ชา ช

มคอ. ๓ /เอกสารคอมพวเตอร/LCD/VCD

๑๕-๑๖ การนำาเสนอผลงาน/งานมอบหมายดานการเกษตรและสงแวดลอม(มาตรฐานหารเกษตร)

๖ -บรรยายเนอหารายวชา-แบงกลมนกศกษาเพอรวมอภปราย-งานมอบหมาย-PowerPoint /เอกสารคอมพวเตอร/LCD/VCD

ผศ.ดร.ประจวบ/ดร.อานภาพ

๑๗ สอบปลายภาค ผศ.ดร.ประจวบ/ดร.อานภาพ ผศ.ดร.ประจวบ/ดร.อานภาพ

๒. แผนการประเมนผลการเรยนร

ผลการเรยนร* วธการประเมน สปดาหทประเมน สดสวนของ

การประเมน

๑.๒, ๒.๑, ๒.๒, ๓.๑, ๓.๓

การสอบกลางภาค การสอบปลายภาค

๘๑๗

รอยละ ๒๐รอยละ ๒๐

๑.๒, ๒.๑, ๒.๒, ๓.๑, ๓.๓, ๔.๑,

การคนควาอสระ/ - การรบผดชอบงานทมอบหมาย

ตลอดภาคการศกษา

รอยละ ๔๐

9

Page 10: รายละเอียดของรายวิชา - Maejo University TQF/File TQF3/25612/25612... · Web viewรายละเอ ยดของรายว ชา ช

มคอ. ๓

๔.๔ - การทำางานเฉพาะบคคล กลมและผลงาน

๑.๒, ๒.๑, ๒.๒, ๓.๑, ๓.๓, ๔.๑, ๔.๔, ๕.๒, ๕.๔

การนำาเสนอผลงานแบบกลม - ผลงานและวธการนำาเสนอ - รายงาน

๑๓-๑๖ รอยละ ๑๐

๑.๒, ๒.๑, ๓.๑, ๔.๑, ๕.๒

การมสวนรวมในชนเรยน - การเขาชนเรยน - การมสวนรวม อภปราย ถามหรอตอบคำาถาม เสนอความเหน

ตลอดภาคการศกษา

รอยละ ๑๐

หมวดท ๖ ทรพยากรประกอบการเรยนการสอน

๑. ตำาราและเอกสารหลกประจวบ ฉายบ.2549. การจดการสงแวดลอมทางการประมง. มหาวทยาลยแม

โจ. อมรวรรณการพมพ. เชยงใหม.ประจวบ ฉายบ.2549. การวเคราะหผลกระทบดานสงแวดลอมและทรพยากร

ทางนำา. มหาวทยาลยแมโจ.อมรวรรณการพมพ. เชยงใหม.

๒. เอกสารและขอมลสำาคญhttp://www.fda.moph.go.th สำานกงานคณะกรรมการอาหารและยาwww.google.com การสบคนสารสนเทศและขอมลhttp://www.doae.go.th/LIBRARY/ หองสมด ความรการเกษตร ศนย

สาระสนเทศ กรมสงเสรมการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณhttp://www.thaiagro.com/ ชมรมถายทอดเทคโนโลยการเกษตรเกรยงศกด เมงอำาพน ดวงพร อมรเลศพศาล และสดาพร ตงศร . คมอการ

เลยงเพอเพมประสทธภาพระบบการผลตสายพนธปลาบกและปลาหนงเนอ

10

Page 11: รายละเอียดของรายวิชา - Maejo University TQF/File TQF3/25612/25612... · Web viewรายละเอ ยดของรายว ชา ช

มคอ. ๓ ขาว. เชยงใหม: บกแอด, 2553. 23 หนา.

เฉลมศร ตมมะ,กรมสงเสรมการเกษตร. สำานกพฒนาคณภาพสนคาเกษตร,วชรพร โอฬารกนก และ พขร มนะกนษฐ . 2548. มาทำาเกษตรอนทรยกนดกวา.สำานกพมพ สำานกพฒนาคณภาพสนคาเกษตร กรมสงเสรมการเกษตร , กรงเทพฯ : 58 หนา.

พสฐ พรหมนารท และคณะ. 2552. คมอการปองกนกำาจดวชพชในนาขาว. สำานกพมพ สำานกวจยและพฒนาขาว กรมการขาว , กรงเทพฯ : 87 หนา

ไพโรจน วงศวฒวฒน. 2551. หยดโลกรอน ภารกจรวมของมนษยชาต ศรสยามการพมพ , กรงเทพฯ

พมพครงท 4 . 66 หนา วลลภ พรหมทอง.2542.เกษตรทฤษฎใหมตามแนวพระราชดำาร ชดการจดการทรพยากรตามแนวพระราชดำารพระมหากษตรยรชการท 9. 224 หนา.

สมาคมอารกขาพชไทย. 2549. การใชสารปองกนศตรพชอยางปลอดภยและมประสทธภาพ.สำานกพมพ สมาคมอารกขาพชไทย , กรงเทพฯ : 38 หนา

สมาคมอารกขาพชไทยแปซฟค. 2549. แนวทางปฏบตส ำาหรบการขนสงผลตภณฑสารอารกขาพชอยางปลอดภย. สำานกพมพ สมาคมอารกขาพชไทย , กรงเทพฯ :44 หนา

สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต. 2552. เกษตรอนทรย เล ม 1 : การผลต แปรรป แสดงฉลาก และจ ำาหนาย . สำาน กพมพ: สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต , กรงเทพฯ .40 หนา

สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต. 2552. ขอปฏบตการควบคมการใชยาสตว. สำานกพมพ: สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต , กรงเทพฯ .27 หนา

สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต. 2552. การปฏบต ทางการเกษตรทดสำาหรบพชอาหาร. สำานกพมพ: สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต , กรงเทพฯ .23 หนา

11

Page 12: รายละเอียดของรายวิชา - Maejo University TQF/File TQF3/25612/25612... · Web viewรายละเอ ยดของรายว ชา ช

มคอ. ๓ สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต. 2552. การปฏบต

ทางการเกษตรทดสำาหรบฟารมไกเนอ. สำานกพมพ: สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต , กรงเทพฯ .17 หนา

สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต. 2552. การปฏบต ทางการเกษตรทดสำาหรบฟารมไกพนธ. สำานกพมพ: สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต , กรงเทพฯ .16 หนา

สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต. 2552. การปฏบต ทางการเกษตรทดส ำาหรบฟารมสกร.สำานกพมพ: สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต , กรงเทพฯ .28 หนา

สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต. 2552. การปฏบต ทางการเพาะเล ยงสตวน ำาท ด ส ำาหรบฟารมปลาสล ด . ส ำาน กพมพ : สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต , กรงเทพฯ .23 หนา

สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต. 2552. การปฏบตทดดานสขลกษณะสำาหรบการแปรรปสตวนำาเบองตน.สำานกพมพ: สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต , กรงเทพฯ .21 หนา

สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต. 2552. เกษตรอนทรย เลม 3 อาหารสตวนำาอนทรย. สำานกพมพ: สำานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต , กรงเทพฯ .4 หนา

อนงค จนทรศรกล. 2539. โรคและศตรไมประดบ.: โรงพมพไทยวฒนาพานช , กรงเทพฯ. พมพครงท 5.163 หนา

อานฐ ตนโช.2549.เกษตรธรรมชาตประยกต : หลกการ แนวคด เทคนคปฏบตในประเทศไทย. 300 หนา

Bigman, David, ed. 2002. Globalization and the developing countries : emerging strategies for rural development and poverty alleviation. : CABI Publishing , Oxon. 336 หนา

Flora, Cornelia, ed.. 2001.Interactions between 12

Page 13: รายละเอียดของรายวิชา - Maejo University TQF/File TQF3/25612/25612... · Web viewรายละเอ ยดของรายว ชา ช

มคอ. ๓ agroecosystems and rural communities .Baco Raton : CRC Press . 273 หนา

๓. เอกสารและขอมลแนะนำากรมสงเสรมการเกษตร. กองวจยและพฒนางานสงเสรมการเกษตร. 2549.

กรณศกษา การเกษตรแบบยงยนเพอสงแวดลอม โครงการเกษตรแบบยงยนเพอส งแวดลอม (SAFE Project). สำานกพมพ กองวจยและพฒนางานสงเสรมการเกษตร กรมสงเสรมการเกษตร , กรงเทพฯ : 72 หนา

ทศนย อตตะนนทน และประทป วระพฒนนรนดร . 2551. ธรรมชาตของดนและปย คมอสำาหรบการเกษตรยคใหม. สำานกพมพ โครงการรวมพลงพลกฟ นผนดนเกษตรไทย , กรงเทพฯ : 75 หนา

ธระพงศ จนทรนยม. 2552. ปาลมนำามน. สำานกพมพ โรงเรยนปาลมนำามนเพอเกษตรกร , กระบ : 110 หนา

พะเยาว รตนวบลย. 2535.การวจยเร องบทบาทของสตรเกษตรทำานาในภาคตะวนออกเฉยงเหนอตอการพฒนาการเกษตรและครอบครวเกษตรกร. สำานกพมพ กองพฒนาการบรหารงานเกษตร กรมสงเสรมการเกษตร , กรงเทพฯ : 131 หนา

ปารนดา สขสบาย. 2553. งานวจยเร องการประยกตใชถานแกลบเพอการกำาจดสในขนตอนฟอกสของอตสาหกรรมผลตนำามนร ำาขาว. สำานกพมพ มหาวทยาลยราชภฎสวนดสต , กรงเทพฯ : 67 หนา :

ศรพร บญช. 2546. การผลตชาใบหมอน : เอกสารคำาแนะนำา. สำานกพมพ กรมสงเสรมการเกษตร , กรงเทพฯ : 20 หนา

สมพร อศรานรกษ . 2552. พลวตเศรษฐกจการผลตขาวไทย. สำานกพมพ ภาควชาเศรษฐศาสตรเกษตรและทรพยากร คณะเศรษฐศาสตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร , กรงเทพฯ : 110 หนา

สมศร บญเรอง, มาลน พท กษ และรงสมนต สมฤทธ . 2542. การปลกมนเทศ. สำานกพมพ กรมสงเสรมการเกษตร , กรงเทพฯ : 43 หนา .

13

Page 14: รายละเอียดของรายวิชา - Maejo University TQF/File TQF3/25612/25612... · Web viewรายละเอ ยดของรายว ชา ช

มคอ. ๓ 4. ภารกจอน ๆ ทนำามาบรณาการเขากบการเรยนการสอน (ขอใหระบรายละเอยดการนำาไปใชในแผนการสอน หมวดท 5)4.1 ผลงานวจย เรอง ระบบการผลตปลาดกลกผสมแบบอะควาโปนคส /เรอง การใชประโยชนตะกอนของเสยจากระบบอะควาโปนคสเพอเลยงไสเดอนนำา เรองการเลยงปลานลรวมกบปลาชอนในระบบอะควาโปนคส4.2 งานบรการวชาการ โครงการฝกอบรมเชงปฏบตการระการผลตสตวนำาจดใหไดมาตรฐานสตวนำาอนทรยตามแนวเศรษฐกจพอเพยงอยางยงยน ปงบประมาณ 2557-2558 การเปนวทยากรทงภายในและภายนอกมหาวทยาลย การเปนกรรมการสอบวทยานพนธ การเปนกรรมการผทรงคณวฒในการตรวจผลงานวจย การเปนกรรมการผทรงคณวฒในการอานบทความวชาการและอน ๆ 4.3 งานทำานบำารงศลปวฒนธรรม ไดแก กจกรรมอนรกษแมนำาปงแบบมสวนรวมกบชมชนทองถนอยางยงยน การผนวกเอาศลปวฒนธรรมทองถนไวในการเรยนการสอน เชน การสอนโดยยกตวอยางสงทเกดขนในกระบวนการผลตตามวถตามพนบาน การอางองถงเครองมอพนบาน วตถดบทใชในการผลตทมเฉพาะในทองถน ภมปญญาพนบานภาคเหนอ และอน ๆ 5. ทรพยากรหรอวธการใชในการพฒนาทกษะภาษาองกฤษของนกศกษา ตวอยางเชน การใช textbook การใชบทความวจย / บทความภาษาองกฤษ การเขาถง website ทเกยวของเปนตน Flora, Cornelia, ed.. 2001.Interactions between agroecosystems and rural communities .Baco Raton : CRC Press . 273 หนา6. การบรรยายโดยผมประสบการณทางวชาการหรอวชาชพจากหนวยงานหรอชมชนภายนอก เรองมาตรฐานการผลตปลานลและการจดการในภาคเหนอ / ชอ นาง

14

Page 15: รายละเอียดของรายวิชา - Maejo University TQF/File TQF3/25612/25612... · Web viewรายละเอ ยดของรายว ชา ช

มคอ. ๓ สรฉตร สนทรวภาต นกวชาการประมงชำานาญการ ศนยวจยและพฒนาประมงนำาจดเชยงใหม กรมประมง 7. การดงานนอกสถานทในรายวชา ชอของหนวยงาน / วน/เวลาดงาน

หมวดท ๗ การประเมนและปรบปรงการดำาเนนการของรายวชา

๑. กลยทธการประเมนประสทธผลของรายวชาโดยนกศกษา ใหนกศกษาประเมนผลตผลของรายวชา ไดแก อาจารยผสอน ,วธการสอน, วธการประเมนผล ,สงสนบสนนการเรยนการสอน,และขอเสนอแนะเพอการปรบปรง๒. กลยทธการประเมนการสอน ประเมนจากผลการสอบของนกศกษา

ประเมนโดยคณะแตงตงคณะกรรมการการประเมน๓. การปรบปรงการสอน

คณะสนบสนนทนวจยในชนเรยนใหอาจารยผสอนคณะจดโครงการฝกอบรมเชงปฏบตการดานการเรยนการสอนใหแก

คณาจารยในสงกด๔. การทวนสอบมาตรฐานผลสมฤทธรายวชาของนกศกษา

อาจารยผสอนดำาเนนการทบทวนผลการประเมนของนกศกษาในรปแบบ15

Page 16: รายละเอียดของรายวิชา - Maejo University TQF/File TQF3/25612/25612... · Web viewรายละเอ ยดของรายว ชา ช

มคอ. ๓ ตางๆไดแก ผลการสอบ, แฟมสะสมผลงานทนำาเสนอ เปนตน แลวนำาขอมลทไดมาวเคราะหถงผลสมฤทธของนกศกษาในรายวชา

คณะกรรมการประจำาหลกสตรมการประเมนขอสอบและความเหมาะสมในการใหคะแนนโดยการสมรายวชาในรอบเวลาหลกสตร๕. การดำาเนนการทบทวนและการวางแผนปรบปรงประสทธผลของรายวชาคณะกรรมการประจำาหลกสตรจดใหมระบบทบทวนประสทธผลของรายวชา โดยพจารณาจากผลการประเมนของนกศกษาและผลการประเมนโดยคณะกรรมการประเมนผลทไดรบการแตงตงจากทางคณะ หลงการทบทวนประสทธผลของรายวชา อาจารยผสอนรบผดชอบในการทบทวนวเคราะหผลทได และนำาเสนอแนวทางการปรบปรงและพฒนารายวชา นำาเสนอตอทประชมคณะกรรมการปรำาหลกสตรพจารณาใหความคดเหนและสรปวางแผนพฒนาปรบปรงพรอมเสนอภาควชาเพอใชในการสอนครงตอไป

16