ส ำนักงำนส่งเสริมกำรค้ำระหว่ำงประเทศ ณ นครแฟรงก์เฟิร์ต ประเทศเยอรมนี

ข่ำวพิธีมอบประกำศนียบัตรร้ำนอำหำรไทยในนครแฟรงก์เฟิร์ต ประเทศเยอรมนี

ส ำนักงำนส่งเสริมกำรค้ำระหว่ำงประเทศ ณ นครแฟรงก์เฟิร์ต ประเทศเยอรมนี

ที่มา: www.top-magazin-frankfurt.de ส านักพิมพ์ Top Magazin Frankfurt–Rheinmain วันท่ี 19 ตุลาคม 2558

ส ำนักงำนส่งเสริมกำรค้ำระหว่ำงประเทศ ณ นครแฟรงก์เฟิร์ต ประเทศเยอรมนี

- ข่ำว -

พิธีมอบประกำศนียบตัรรำ้นอำหำรไทยในนครแฟรงกเ์ฟิร์ต

ส ำนั ก พิม พ์ Top Magazin Frankfurt-Rheinmain รำยงำนผ่ ำน เว็ บ ไซต์ www.top-magazin-frankfurt.de ว่ำในโอกำสกำรเดินทำงมำเยือนเยอรมนีของนำยวินิจฉัย แจ่มแจ้ง ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจ ำกระทรวงพำณิชย์ และคณะผู้บริหำรระดับสูงประจ ำกระทรวงพำณิชย์ ระหว่ำงวันที่ 9 – 11 ตุลำคม 2558 โดยนำยวินิจฉัย แจ่มแจ้ง ได้ให้เกียรติเป็นประธำนในพิธีแจกใบประกำศนียบัตร Thai Select ให้แก่ผู้ประกอบกำรร้ำนอำหำรไทยในเยอรมนีที่ผ่ำนกำรคัดเลือกจำกกรมส่งเสริมกำรค้ำระหว่ำงประเทศแล้ว ทั้งนี้ กำรมอบประกำศนียบัตร Thai Select มีวัตถุประสงคเ์พ่ือสร้ำงมำตรฐำนร้ำนอำหำรไทย ตลอดจนเพ่ือเป็นเครื่องมือในกำรประชำสัมพันธ์ร้ำนอำหำรไทยที่มีคุณภำพให้ผู้บริโภคท้องถิ่นทรำบและเกิดควำมสนใจในกำรบริโภคและใช้บริกำรจำกร้ำนอำหำรไทย รวมถึงเพ่ือกระตุ้นให้ผู้ประกอบกำรร้ำนอำหำรไทยตื่นตัวและให้ควำมส ำคัญต่อกำรพัฒนำยกระดับร้ำนอำหำรให้ดีขึ้น ในปัจจุบัน มีจ ำนวนร้ำนอำหำรไทยในนครแฟรงก์เฟิร์ตที่ได้รับกำรรับรองคุณภำพและมำตรฐำนของอำหำร ตลอดจนรสชำติและควำมเป็นไทยแท้ภำยใต้ตรำ Thai Select Premium จ ำนวน 5 ร้ำน คือ ร้ำน Bangkok, Koh Samui, Rama V, Suvadee และ Tap Tim Thai

อนึ่ง นิตยสำร Top Magazin เป็นนิตยสำรด้ำนไลฟ์สไตล์ระดับแนวหน้ำในเยอรมนี ที่ได้ผลตอบรับจำกผู้อ่ำนสูงที่สุดโดยเฉพำะผู้อ่ำนระดับบน มีเนื้อหำหลำกหลำยประเด็นที่ครอบคลุมถึงรูปแบบและแนวทำงกำรด ำเนินชีวิต (life & style) ธุรกิจ (TOP Business) สุขภำพและควำมงำม (health & beauty) แนะน ำกำรเดินทำงท่องเที่ยวและรับประทำนอำหำร (travel & gourmet) ฯลฯ ยอดตีพิมพ์ของ TOP Magazin ๓๐ ฉบับจำกทั่วประเทศรวมกว่ำ ๓๐๙,๐๐๐ เล่มต่อรำยไตรมำส โดยเฉพำะสื่อออนไลน์สำมำรถเข้ำถึงผู้อ่ำน/ผู้ใช้อินเตอร์เน็ตทั้งในเยอรมนีและต่ำงประเทศเช่น สวิตเซอร์แลนด์ ออสเตรีย หรือแม้กระทั่งแคนำดำ (จำกข้อมูลสถิติผู้เข้ำชมเว็บไซต์ www.top-magazin-frankfurt.de)

ที่มา: www.top-magazin-frankfurt.de ส านักพิมพ์ Top Magazin Frankfurt–Rheinmain วันท่ี 19 ตุลาคม 2558

สรุปและข้อคิดเห็น

Thai SELECT เป็นโครงกำรที่ริเริ่มขึ้นเพ่ือประชำสัมพันธ์และส่งเสริมกำรบริโภคอำหำรไทยทั่วโลก โดยใช้ตรำสัญลักษณ์ Thai SELECT ในกำรรับรองร้ำนอำหำรไทย ซ่ึงมีวัตถุประสงค์เพ่ือยกระดับร้ำนอำหำรไทยให้เป็นที่ยอมรับและรู้จักมำกขึ้น อีกทั้งยังเป็นกำรส่งเสริมให้ร้ำนอำหำรไทยพัฒนำและรักษำมำตรฐำนคุณภำพของอำหำรไทยในธุรกิจของตน

ในช่วง 5 ปีที่ผ่ำนมำ อำหำรไทยได้รับควำมนิยมติดอันดับ 1 ใน 5 ของโลก โดยเฉพำะในประเทศเยอรมนี มีร้ำนอำหำรไทยกว่ำ 600 ร้ำน โดยมีร้ำนที่ได้รับตรำสัญลักษณ์ Thai Select แล้ว รวม 150 ร้ำน แบ่งเป็น Thai Select Premium จ ำนวน 15 ร้ำน และ Thai Select จ ำนวน 135 ร้ำน ซึ่งในปี 2558 มีร้ำนอำหำรที่ผ่ำนกำรพิจำรณำให้ได้รับตรำสัญลักษณ์ Thai Select รวม 26 ร้ำน แบ่งเป็น Thai Select Premium จ ำนวน 4 ร้ำน และ Thai Select จ ำนวน 22 ร้ำน ซึ่งเป็นยอดท่ีเพ่ิมขึ้นทุกปีและถือเป็นควำมส ำเร็จของโครงกำรประชำสัมพันธ์และส่งเสริมภำพลักษณ์ที่กรมส่งเสริมกำรค้ำระหว่ำงประเทศได้ด ำเนินกำรอย่ำงต่อเนื่องในช่วงหลำยปีที่ผ่ำนมำ

ส ำนักงำนส่งเสริมกำรค้ำระหว่ำงประเทศ ณ นครแฟรงก์เฟิร์ต ประเทศเยอรมนี

ส ำหรับในปี 2558 ส ำนักงำนส่งเสริมกำรค้ำระหว่ำงประเทศ ณ นครแฟรงก์เฟิร์ต ได้มีกำรจัดพิธีมอบประกำศนียบัตรตรำ Thai Select เมื่อวันที่ 9 ตุลำคม 2558 ให้แก่ร้ำนอำหำรไทยในเยอรมนี รวมทั้งสิ้น 24 ร้ำน ดังนี้

ล ำดับที ่ ช่ือร้ำน เมือง 1 LAI-THAI *(Thai Select Premium) Bad Wimpfen 2 BAI BUA Wiesbaden 3 CHANG THAI Bad Neuenahr-Ahrweiler 4 KHUN CHAI THAI PALAST Bad Wildungen 5 LEK'S Stuttgart 6 LEK'S BISTRO BAR Stuttgart 7 MEI THAI Saarbrücken 8 NATTHA'S Aalen 9 PRA BATH Neu-Isenburg 10 Thai RABIANG THAI München 11 SAMUI Düsseldorf 12 SOM TAM SIAM FOOD Nürnberg 13 THAI BANYAN Wiesbaden 14 THAI FOOD 2 (BÄRENSCHANZSTRASSE) Nürnberg 15 THAI FOOD 2 (BRETTERGARTERSTRASSE) Nürnberg 16 THAI FOOD 2 (ERLANGEN) Erlangen 17 THAI FOOD 2 (PIRCKHEIMERSTRASSE) Nürnberg 18 THAI PALACE Bochum 19 THAI STYLE (NEUBRUNNENPLATZ) Mainz 20 THAI STYLE (SCHUSTERSTRASSE) Mainz 21 THAILÄNDISCH-DEUTSCHES BISTRO Ingolstadt 22 TOH-THONG Frankfurt am Main 23 WIANG LAKORN Aalen 24 CHAIYO Frankfurt am Main

ภำยหลังพิธีมอบประกำศนียบัตรฯ นำยวินิจฉัย แจ่มแจ้ง ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจ ำกระทรวงพำณิชย์ พร้อมด้วยนำงมำลี โชคล้ ำเลิศ อธิบดีกรมส่งเสริมกำรค้ำระหว่ำงประเทศ และนำงสำวศิรินำรถ ใจมั่น อธิบดีกรมเจรจำกำรค้ำระหว่ำงประเทศได้กล่ำวว่ำ รัฐบำลมีนโยบำยส่งเสริมให้ประเทศไทยเป็นครัวของโลก (Kitchen of the World) โดยมุ่งด ำเนินกำรอย่ำงเป็นระบบให้มีกำรขยำยตัวของร้ำนอำหำรไทยจ ำนวนมำกขึ้น ซ่ึงจะส่งผลดีต่อกำรสร้ำงภำพลักษณ์ที่ดีของประเทศ รวมทั้งกำรส่งเสริมกำรท่องเที่ยวไทย กำรส่งออกสินค้ำอำหำรและสินค้ำอ่ืน ๆ ตลอดจนส่งเสริมให้มีกำรบริโภคสินค้ำอำหำรไทยเพ่ิมมำกขึ้น ดังนั้น กระทรวงพำณิชย์จึงได้เล็งเห็นควำมส ำคัญในกำรเพ่ิมช่องทำงกำรค้ำให้กับผู้ประกอบกำรไทย พร้อมกับกำรส่งเสริมให้ผู้ประกอบกำร รักษำคุณภำพ/คุณสมบัติของอำหำรไทยแท้ สนองควำมต้องกำรแก่ผู้บริโภคที่ชื่นชอบอำหำรไทย จึงได้ มีกำรมอบตรำ Thai Select ให้แก่ร้ำนอำหำรไทยขึ้น ตลอดจนกำรด ำเนินกำรจัดกิจกรรมส่งเสริมสินค้ำที่ได้รับตรำ

ส ำนักงำนส่งเสริมกำรค้ำระหว่ำงประเทศ ณ นครแฟรงก์เฟิร์ต ประเทศเยอรมนี

Thai Select ในตลำดต่ำงประเทศทั่วโลก ทั้งโดยกำรเข้ำร่วมเทศกำลอำหำร งำนแสดงสินค้ำอำหำร และกำรประชำสัมพันธ์ผ่ำนสื่อต่ำง ๆ ด้วย

นอกจำกนี้ ท่ำนผู้ช่วยรัฐมนตรีฯ ยังได้ตระหนักเน้นย้ ำถึงควำมส ำคัญในกำรร่วมมือกันระหว่ำงกลุ่มผู้ประกอบกำรในกำรเสริมเสร้ำงเครือข่ำย โดยอำจจัดตั้งเป็นสมำคมผู้ประกอบกำรร้ำนอำหำรไทย เพ่ือให้สำมำรถลดต้นทุน ในกำรน ำเข้ำวัตถุดิบอำหำรจำกประเทศไทย พร้อมทั้งร่วมมือในกำรยกระดับคุณภำพอำหำรไทย เพ่ือจะได้สร้ำงชื่อเสียงให้กับประเทศไทย ตำมยุทธศำสตร์ครัวไทยสู่โลกต่อไป ซึ่งผู้ประกอบกำรต่ำงเห็นด้วยกับนโยบำยและกำรด ำเนินกำรตำมข้อเสนอแนะดังกล่ำว โดยมีส ำนักงำนส่งเสริมกำรค้ำระหว่ำงประเทศ ณ นครแฟรงก์เฟิร์ตเป็นศูนย์กลำงในกำรประสำนและด ำเนินกำรในข้ันตอนเบื้องต้นต่อไป

ส ำนักงำนส่งเสริมกำรค้ำระหว่ำงประเทศ ณ นครแฟรงก์เฟิร์ต ประเทศเยอรมนี

ส ำนักงำนส่งเสริมกำรค้ำระหว่ำงประเทศ ณ นครแฟรงก์เฟิร์ต ประเทศเยอรมนี

ส ำนักงำนส่งเสริมกำรค้ำระหว่ำงประเทศ ณ นครแฟรงก์เฟิร์ต ประเทศเยอรมนี

ย

******************************************

ส ำนักงำนส่งเสริมกำรค้ำระหว่ำงประเทศ ณ นครแฟรงก์เฟิร์ต

20 ตุลำคม 2558