เคมีฟิสิกส์ (physical chemistry) sc1121...เคม ฟ ส กส (physical...

42
เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC 1121 ปีการศึกษา 256 2 ภาคเรียนที2 โดย อาจารย์ ดร . ภก . กิตติพงศ์ สิทธิสินธุPhD (Pharmaceutical Science Research) MSc (Analytical Chemistry) เภสัชศาสตร์บัณฑิต

Upload: others

Post on 25-Feb-2020

25 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

เคมฟสกส (Physical Chemistry)SC1121 ปการศกษา 2562 ภาคเรยนท 2

โดย

อาจารย ดร.ภก. กตตพงศ สทธสนธPhD (Pharmaceutical Science Research)

MSc (Analytical Chemistry)เภสชศาสตรบณฑต

Page 2: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

เนอหากระบวนวชาเคมฟสกส (SC1121)

2

Page 3: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

3

Page 4: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

4

Page 5: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

5

Page 6: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

6

Page 7: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

เนอหากระบวนวชา1. ความหมายและแนวคดและทฤษฎของเคมฟสกส (Meaning, concept and theory of

physical chemistry)2. สถานะของสสาร (State of matter)3. สมดลวฏภาค (Phase equilibria)4. เคมอณหพลศาสตร (Chemical Thermodynamics)5. จลนศาสตรเคม (Chemical kinetics)6. เคมควอนตม (Quantum chemistry)7. ไฟฟาเคม (Electrochemistry)8. สารละลายนอนอเลคโทรไลตส (Solution of nonelectrolytes)9. สมดลไอออนและสารละลายอเลคโทรไลต (Ionic equilibria and electrolyte solutions)10. เคมพนผว (Surface chemistry)11. สมบตทางเคมฟสกสของสารละลายโมเลกลขนาดใหญ (Physicochemical properties of

macromolecular solutions)12. การหานาหนกโมเลกลและสมบตทางจลนะ (Molecular weight analysis and kinetic

properties of matter)13. กฏการกระจายตวของแมกสเวลและโบสแมน (The law of distribution of Maxwell and

Boltzmann) 7

Page 8: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

ความหมายและแนวคดและทฤษฎของเคมฟสกส (Meaning, concept and theory of physical chemistry)

เคมเชงฟสกส (physical chemistry แตเดมเรยกเคมกายภาพ) คอศาสตรสาขาหนงของวชาเคมทมเนอหาเชอมโยงและคาบเกยวกบวชาการสาขาอนๆดงน

ฟสกส (physics) เคม (chemistry) อณหพลศาสตร (thermodynamics) กลศาสตรควอนตม (quantum mechanics) การศกษาทดลองในสาขาวชานจะท าในระดบโมเลกล แตการสงเกตและประเมนผลจะปฏบตกนในระดบท

สามารถสงเกตไดในชวตประจ าวน เชนการเปลยนแปลงของอณหภม ความดน ปรมาตร ความรอนและงาน ของวสดในสภาวะทเปนของแขง ของเหลว หรอแกส แลวเอาไปเปรยบเทยบกบการเปลยนแปลงระดบโมเลกลทเรามองไมเหน อาจกลาวไดวาวชาเคมฟสกสกอก าเนดขนเมอป 1876 โดยวลลารด กบส (WillardGibbs) เสนอผลงานการเขยนของเขาชอเรอง "ดลยภาพของสสารตางชนดกน" (On the Equilibrium ofHeterogeneous Substances) ท าใหเกดกฎและทฤษฎดงน

พลงงานอสระหรอ พลงงานเสร (free energy) ศกยทางเคม (chemical potential) กฎกบสเฟส (Gibbs phase rule) 8

Page 9: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

Physical chemistry for Pharmacy เนอหากระบวนวชานมงหวงใหนสตไดทบทวนความร ทฤษฎและแนวคดทางเคมฟสกสเพอ

น าไปใชประโยชนกบวชาชพเภสชศาสตร ทงในแงของหลกการพนฐานของคณสมบตทางเคมกายภาพของสารเคม เพอน าไปใชในทางเภสชกรรมในดานตางๆดงตอไปน เชน สถานะของสสาร คณสมบตพนฐานของสารเคม เพอใชในการตงต ารบยา และศกษาความคงตวของสารเคมการเปลยนแปลงของสารเคมและผลของปจจยตางๆในการเปลยนแปลง ระบบทมองคประกอบเดยวและหลายองคประกอบ การเกดปฏกรยาเคมของสาร สารละลาย สมดลของสารละลายและวฏภาค การเขากนไดและไมไดของสารผสม ปฏกรยาเคมของกรดและดาง สมบตของสารละลายอเลคโทรไลตและนอนอเลคโทรไลต ปฏกรยาไฮโดรไลซส เคมควอนตมกบความส าคญทางเภสชศาสตร การค านวณหาน าหนกโมเลกลของสารและกฏการกระจายตวของแมกสเวลและโบสแมน

ในรายละเอยดของแตละสวนในการบรรยายเหลานจะน าไปประยกตใชตอไปในรายวชาทเกยวกบการตงต ารบยา การควบคมคณภาพวตถดบยาและเภสชภณฑไดในทกรปแบบของยาตอไป เชนรปแบบของยาผง ยาเมด ยาน าใส ยาน าแขวนตะกอน ครม เจล ขผ ง ยาฉด ยาพน และอนๆ

9

Page 10: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

สสาร (Matter)

10

Page 11: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

11

Page 12: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

12

Page 13: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

สถานะของสสาร (States of matter) แบงสสารออกไดเปน 3 กลม คอ

13

Page 14: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

การจดเรยงตวของอนภาคของสารสารโดยทวไปในธรรมชาต ม 3 สถานะ ดงน1. ของแขงและผลก (Solid and crystalline state) อนภาคจะอยชดกน อนภาคไมสามารถเคลอนทไดท าใหแรงยดเหนยวอนภาคสงกวาในสถานะอนของสารชนดเดยวกน มรปรางและปรมาตรทคงทแนนอน ไมขนกบภาชนะทบรรจ ตวอยางสารสถานะของแขง เชน Iron, Aluminium, Copper, Silver เปนตน2. ของเหลว (Liquid state) อนภาคอยหางกนเลกนอย ท าใหอนภาคสามารถเคลอนทได รปรางไมแนนอน เปลยนตามภาชนะทบรรจ แตปรมาตรไมขนกบภาชนะ ตวอยางของสารทมสถานะเปนของเหลวเชน water, ethyl alcohol, bromine, toluene เปนตน3. กาซ (Gaseous state) อนภาคจะอยหางกน แรงยดเหนยวมคานอย ท าใหเคลอนทไดมาก มปรมาตรและรปรางตามภาชนะทบรรจ ตวอยางของสารทมสถานะเปนกาซ เชน oxygen gas, helium gas,carbon dioxide, nitrogen gas เปนตน

การเปลยนสถานะของสารการเปลยนสถานะของระบบ จะแบงออกเปน 2 ประเภท คอ1. คายความรอน (Exothermic reaction) เปนการถายเทพลงงานจากระบบสสงแวดลอม

ท าใหสงแวดลอมมอณหภมสงขน2. ดดความรอน (Endothermic reaction) เปนการถายเทพลงงานจากสงแวดลอมสระบบ

ท าใหสงแวดลอมมอณหภมลดลง 14

Page 15: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

15

Page 16: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

16

ขอสงเกตระบบ (system) คอ สงทเราตองการศกษาสงแวดลอม (surrounding) คอ สงทนอกเหนอจากระบบตวอยางการเปลยนแปลง เชน การทดลองเตมโซดาไฟ (baking soda, NaHCO3) ในน าโดยมบกเกอรเปนภาชนะ จบบกเกอรแลวรสกรอนระบบ คอ น าและโซดาไฟ (baking soda) สงแวดลอม คอ บกเกอรเปนการเปลยนแปลงชนดคายความรอน เนองจากบกเกอร (สงแวดลอม) อณหภมสงขน # จบภาชนะ-รสกรอน ; เปนการเปลยนแปลงแบบคายความรอน ปฏกรยาคายความรอน(Exothermic reaction) เปนปฏกรยาทดดพลงงานเขาไปสลายพนธะนอยกวาทคายออกมาเพอสรางพนธะ โดยในปฏกรยาคายความรอนนสารตงตนจะมพลงงานสงกวาผลตภณฑจงใหพลงงานความรอนออกมาสสงแวดลอม ท าใหอณหภมสงขนเมอเอามอสมผสภาชนะจะรสกรอน

# จบภาชนะ-รสกเยน ; เปนการเปลยนแปลงแบบดดความรอน ปฏกรยาดดความรอน(Endothermic reaction) คอ ปฏกรยาทเกดขนแลว ดดความรอนจากสงแวดลอมเขาไป ท าใหอณหภมของระบบสงขน แตสงแวดลอมอณหภมลดลง มอสมผสภาชนะจงรสกเยน เชน การสงเคราะหดวยแสงของพช การละลายเกลอแกงดวยน า เปนตน

Page 17: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

แบบฝกหดท 1.1การเปลยนแปลงสถานะของสารจะมพลงงานเขามาเกยวของ ดงน(สมรหส ใหนสตตอบเปนรายบคคล)

ระบบดดความรอน ไดแก .............................

ระบบคายความรอนไดแก .............................

17

Page 18: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

# การหลอมเหลว (melting) สารเปลยนสถานะจากของแขงเปนของเหลว โดยตองใหความรอน ท าใหอนภาคเอาชนะแรงยดเหนยวได ณ อณหภมทเรยกวา จดหลอมเหลว (melting point) เปนคาคงทของสารหนงๆ เทานน# การกลายเปนไอ (evaporation) สารเปลยนสถานะจากของ เหลวไปเปนกาซ เมออนภาคของของเหลวมพลงงานมาก จนท าใหอนภาคแยกออกจากกน เรยกอณหภมทท าใหอนภาคชนะแรงยดเหนยวของของเหลวไดวา จดเดอด (boiling point) # การแขงตว (freezing) สารเปลยนสถานะจากของเหลวเปนของแขง หรอกาซเปนของแขง โดยจะมการคายพลงงานออกมา ท าใหอนภาคมพลงงานในการสนนอย อนภาคจงเรยงตวแบบชดกนมากขน# การควบแนน (condensation) สารเปลยนสถานะจากกาซเปนของเหลว เชน กระบวนการเกดฝน (ไอน า ระบบความเยน จะกลนตวเปนน า) # การระเหด (sublimation) สารเปลยนสถานะจากของแขงเปนกาซเชน การระเหดของลกเหมนการเปลยนแปลงสถานะของน า# ความรอนแฝง (latent heat) เปนพลงงานความรอนทใชเพอเปลยนสถานะ (ดดพลงงาน) โดยอณหภมไมเปลยนแปลง

18

Page 19: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

ความรอนแฝง (latent heat) ม 2 ประเภท คอ1. ความรอนแฝงของการหลอมเหลว (latent heat of fusion) เปนพลงงานความรอนทดดเขาไป เพอเปลยนสถานะจากของแขงเปนของเหลว โดยอณหภมคงท2. ความรอนแฝงของการกลายเปนไอ (latent heat of vaporization) เปนพลงงานความรอนทดดเขาไปเพอเปลยนสถานะจากของเหลวเปนกาซ

สสารทเราพบเหนไดในชวตประจ าวนนนมทงสารทอยในสถานะของแขง ของเหลว และกาซ โดยสารสามารถเปลยนจากสถานะหนงไปเปนอกสถานะหนงได ซงเกดจากการเปลยนแปลงพลงงานประเภทดดหรอคายพลงงาน และสามารถท าใหสารเปลยนกลบมาอยในสถานะเดมไดอกดวย เชน น าแขงเมอไดรบความรอนจะหลอมเหลวกลายเปนน า และเมอน าไดรบความรอนสงๆ จนถงจดเดอดจะกลายเปนไอน า ซงไอน านสามารถควบแนนกลบมาเปนน าได และเมอน าไดรบความเยนจนถงจดเยอกแขงจะกลบมาอยในรปของน าแขง เปนตน

การเปลยนสถานะของสารจากของแขงไปเปนของเหลว และจากของเหลวไปเปนกาซ จะตองใหความรอนแกสาร เพอใหแรงยดเหนยวระหวางอนภาคของสารลดลง ท าใหอนภาคของสารเกดการจบตวกนนอยลง และเกดชองวางระหวางอนภาคมากขน

การเปลยนสถานะของสารจากกาซกลบมาเปนของเหลว และจากของเหลวกลบมาเปนของแขง จะตองลดอณหภมของสาร เพอใหแรงยดเหนยวระหวางอนภาคของสารเพมขน ท าใหอนภาคของสารเกดการจบตวกนมากขน และเกดชองวางระหวางอนภาคนอยลง 19

Page 20: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

คณสมบตของของแขง (Solid) ของแขง (Solid) เปน สถานะ ของ สสาร ซงมลกษณะเฉพาะ ทสามารถทนและตานทานตอการเสยรปทรง และการ

เปลยนแปลงในปรมาตรของ ตวมนเอง มการจดเรยงตวของอนภาคองคประกอบใกลชดกน แรงยดเหนยวระหวางอนภาคมคามาก อนภาคของแขงจงเคลอนทไมได แตจะสนไปมาไดเลกนอย เนองจากมชองวางระหวางโมเลกลนอยมาก ของแขงจงไหลไมไดเหมอนของเหลว และอดไมไดเหมอนกาซ ของแขงสวนใหญมลกษณะเปนผลก (crystalline) มการจดเรยง มรปทรงเรขาคณตทแนนอน หลายแบบทระดบจลภาค (microscopic scale)

คณสมบตของของเหลว (Liquid) ของเหลว (Liquid) เปน สถานะ ของ ของไหล ซง ปรมาตร จะถกจ ากดภายใตสภาวะคงทของ อณหภม และ ความดน และ

รปรางของมนจะถกก าหนดโดยภาชนะทบรรจมนอย ยงไปกวานนของเหลวยงออกแรงกดดนตอภาชนะดานขางและบางสงบางอยางใน ตวของของเหลวเอง ความกดดนนจะถกสงผานไปทกทศทาง

คณสมบตของกาซ (Gas) ในภาวะทอณหภมและความดนเหมาะสม สารหลายชนดสามารถเปลยนสถานะเปนของแขง ของเหลว หรอกาซได ธาตทเปน

อโลหะ เชน ไฮโดรเจน ฟลออรน ออกซเจน ไนโตรเจน กาซเฉอย และสารประกอบโคเวเลนตทมมวลโมเลกลต าบางชนด เชนCO, CO2 , NH3 มสถานะเปนกาซทอณหภมหอง

• โดยปกตกาซมกจะหมายถงสารทมสภานะเปนกาซทอณหภมหอง สวนสารทเปนของเหลวทภาวะปกต แตถกเปลยนกาซจะเรยกวา ไอ (Vapour) ซงมแรงยดเหนยวระหวางอนภาคนอยมาก อนภาคจะอยหางกนมากเมอเปรยบเทยบกบของเหลวและของแขง ดงนน เมอบรรจกาซไวในภาชนะ กาซจงแพรกระจายเตมภาชนะทบรรจ ท าใหมรปรางเปลยนแปลงตามขนาดและรปรางของภาชนะ กาซมความหนาแนนต ากวาของแขงและของเหลวมาก สามารถบบอดใหมปรมาตรลดลงได 20

Page 21: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

ของแขง ของเหลว กาซ

21

Page 22: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

Some Characteristics of Solids, Liquids and Gases and the Microscopic Explanation for the Behavior

Solid Liquid GasRetains a fixed volume and shape

Rigid - particles locked into place

Assumes the shape of the part of the container which it occupiesParticles can move/slide past one another

Assumes the shape and volume of its container

Particles can move past one another

Not easily compressibleLittle free space between particles

Not easily compressibleLittle free space between particles

CompressibleLots of free space between particles

Does not flow easilyRigid - Particles cannot move/slide past one another

Flows easilyParticles can move/slide past one another

Flows easilyParticles can move past one another

22

Page 23: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

แบบฝกหดท 1.2 สสารมทงหมดกสถานะ ใหอธบายความแตกตางของสถานะของสสารทมอย (แบงนสตโดยสมเลขทเปนกลมๆละ 3 คน แลวอภปรายหนาชนเรยน 10 นาท สรปการอภปราย 3 นาท) ค าตอบ

กลม 1

กลม 2

กลม 3

23

Page 24: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

สถานะของสสาร (States of matter)1. Solid and crystalline state; ของแขงและผลก แรงยดเหนยวและแรงดงดดระหวางอนภาคในของแขงจะมมากทสดใน

สามสถานะของสสาร (strong bonds) ความหนาแนนจงมมากทสด (High density)

(ยกเวนนาแขง เหตผล ....................) มรปรางทแนนอน (regular shape) มปรมาตรคงท (fixed volume) มความอดทนสงตอการบบอด (uncompressible) โลหะสามารถตออกเปนแผนบางๆหรอเปนเสนยาวๆได นาความรอนและนาไฟฟาได แตสสารบางชนดไมนาไฟฟา

24

Page 25: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

สามารถแบงออกเปน 2 กลมโดยพจารณาการจดเรยงอนภาคในของแขงดงน1. ของแขงผลก (Crystalline solid)• มการจดเรยงตวของอนภาคอยางมระเบยบ• จดหลอมเหลวคงท (sharp melting point)• ตวอยาง NaCl, sucrose, sulphur2. ของแขงอสณฐาน (Amorphous solid)• ไมมรปผลก อนภาคปะปนอยางไมมระเบยบ• เปลยนสถานะเปนของเหลวทจดหลอมเหลวไมเดนชด คอยๆออนตวแลวจะเรมไหลได• มความหนดสง• ตวอยาง แกว (silica), ขผง พลาสตก

นอกจากนยงพบของแขงบางชนดเปนผงหรอเปนกอน ภายนอกดเหมอนจะเปนชนดท 2 แตเมอใชกลองจลทรรศนตรวจจะพบวาเปนชนดท 1 ชนเลกๆมารวมกนเรยกวาpolycrystalline solid เชน โลหะตางๆ

25

Page 26: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

ลกษณะทางเคมฟสกสทส าคญของของแขง1.1 โครงผลก (Crystal lattice)❖ เกดจากการจดเรยงตวของอนภาคหรออะตอม โมเลกล หรอไอออนอยางเปน

ระเบยบตามแบบเรขาคณตและเปนสามมต❖ มดานตดกนเปนเหลยม มมมทแนนอนเฉพาะตว ท าใหมรปผลกแตกตางกน

ออกไป❖ ตวอยาง NaCl, KCl มรปโครงสรางผลกดงน

26

Page 27: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

❖ ถาแบงโครงผลกยอยลงไปเรอยๆจนกระทงไดเลกทสด โดยผลกนนยงคงรกษารปรางลกษณะ ตลอดจนแบบแผนของการจดเรยงตวของอนภาคทางเรขาคณตไวไดเหมอนผลกเดมทกประการ สวนทเลกทสดนน เราเรยกวาหนวยเซลล (unit cell)❖ แบบจ าลองโครงสรางผลกของสาร ต าแหนงหรอจดทอนภาคอยคอ

จดแลตทช (lattice point) อนภาคทอยตามจดแลตทชเรยกวาหนวยอนภาค (unit particle)❖ เมอหนวยอนภาคถกจดเรยงตวในต าแหนงสามมตแลว แบบจ าลองท

ไดเรยกวาโครงผลก (crystal lattice หรอ space lattice)❖ โครงผลกนเตมไปดวยจดหรอหนวยอนภาคภายในผลก❖ การจดเรยงตวของอนภาคจะเปนแบบทซ ากนเรอยไปทวทงโครงผลก

27

Page 28: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

1.2 ระบบผลก (Crystal systems)• ของแขงมรปผลกไดหลายแบบ ขนกบการจดเรยงตวของอนภาคทมอยในผลก• การจดเรยงตวของอนภาคสามารถแบงรปผลกออกเปน 7 ระบบโดยอาศยการแบงทแตกตางกน

2 ประการคอ1.1 มมระหวางแกน (ก าหนดให (alpha), (beta) และ (gamma) เปนมมระหวางแกน)1.2 ความยาวของแกนหรอดาน (ก าหนดความยาวแกนหรอดานเปน a, b และ c)

28

Page 29: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

ระบบผลก 7 แบบ

29

Page 30: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

❖ ผลกอาจมรปรางภายนอกแตกตางกนแตจดอยในระบบเดยวกน เชน Octahedron และ Tetrahedron แตจะอยในระบบเดยวกนคอ Cubic system

❖ การจดระบบผลกดงกลาว อาศยเพยงความยาวแกนและมมเปนหลกในการจดแบบกวางๆตามโครงสรางภายนอกเทานน พบวายงมระบบผลกบางระบบยงมอนภาคทอยต าแหนงอนๆไดอกนอกเหนอไปจากจดทงแปดของหนวยเซล เชน อนภาคอาจอยกงกลางของหนาทงหก หรออนภาคอยทจดกลางของหนวยเซลกได 30

Page 31: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

Simple (primitive) cubic เปนระบบผลกทมอนภาคอยทมมของหนวยเซลเทานน

Face-centred cubic เปนระบบผลกทมอนภาคอยทมมของหนวยเซลและจดกงกลางดานทงหกของหนวยเซล

Body-centred cubic เปนระบบผลกทมอนภาคอยทมมทงแปดของของหนวยเซล และมอกหนงอนภาคอยทจดกงกลางของหนวยเซล

Base-centred cubic เปนระบบผลกทมอนภาคอยทมมทงแปดของของหนวยเซล และยงมอกหนงอนภาคอยทจดกงกลางของดานเพยงสองดานทอยตรงขามคใดคหนง หรอเรยกผลกนอกชอหนงวา End-centred cubic 31

Page 32: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

ในการศกษาโครงสรางผลก (crystallography) จะศกษาถงมมระหวางผวหนา ความยาวของดานและสมมาตร (symmetry)สมมาตร (symmetry) หมายถงสารใดๆ กตาม เมอถกแบงออกเปนสองสวนแลวทงสองสวนนนจะมรปรางลกษณะเหมอนกนทกประการ พบได 3 แบบดงน1. ระนาบสมมาตร (Plane of symmetry)

เปนระนาบจนตนาการ (imaginary plane) ทสมมตใหแบงสารใดๆออกเปนสองสวนไดเทากนและสองสวนนนสมมาตรกน

2. แกนสมมาตร (Axis of symmetry) คอแกนของผลกเมอหมนผลกรอบแกนนนไปครบหนงรอบ จะเหนรปรางผลกท

เหมอนกนมากกวาหนงครง

3. จดศนยกลางสมมาตร (Centre of symmetry) หมายถงจดศนยกลางของผลก ถาลากเสนจากดานใดดานหนงทตงฉากไปยงดาน

ตรงขามใหผานจดนแลว ระยะทางระหวางจดนกบดานทงสองจะเทากน 32

Page 33: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

33

Page 34: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

34

1. ระบบผลกแบบใด (Bravais lattice system) ทม Axial Distances (edge lengths เทากนคอม a = b = c)1.1 ……………………………………………......… ตวอยางคอ ..........................................1.2 ……………………………………………......… ตวอยางคอ ..........................................2. ระบบผลกแบบใด (Bravais lattice system) ท Axial Distances (edge lengths มคาไมเทากนเลย a ≠ b ≠ c)2.1 ……………………………………………......… ตวอยางคอ ..........................................2.2 ……………………………………………......… ตวอยางคอ ..........................................3. ระบบผลกทมอนภาคอยทมมทงแปดของของหนวยเซล และมอกหนงอนภาคอยทจดกงกลางของหนวยเซลเรยกวา ............................................................................

แบบฝกหดท 1.3 จงตอบคาถามตอไปน

Page 35: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

1.3 โครงสรางของผลก (Crystal structure)❖ กรณเมอวดมมและดานของผลกแลวแตกยงไมสามารถทราบโครงสรางของผลกได Bragg และ

Lawrence จงไดศกษาโครงสรางผลกโดยผานล าแสงของรงสเอกซ (X-ray) ทมความยาวคลนเดยว (monochromatic light) เขาไปในผลก พบวาสามารถใหล าแสงผานออกมาไดและมบางสวนสะทอนกลบออกไป

35

Page 36: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

❖ จากรป เมอผลกเรยงขนานกนมระยะหางเทากบ d (lattice spacing) ❖ รงสเอกซ (X-ray) มความยาวคลนเทากบ ❖ ถามมตกกระทบระนาบเทากบ (Bragg’s angle) จะท าใหคลนแสงทสะทอนออกไปจาก

ระนาบตางๆในผลกเปนคลนแบบเสรมกน (constructive interference)❖ เมอพจารณาคลนสองคลนทมาตกกระทบระนาบ 2 แลวสะทอนออกไปนน จะตองเดน

ทางไกลกวาคลน 1 คลนทมาตกกระทบระนาบ 1 เปนระยะทางเทากบ CB + BD❖ และเพอทจะใหคลนของแสงทสะทอนออกไปเปนคลนเสรมกน (in phase) แลว

ระยะ CB + BD ตองมคาเทากบความยาวคลนหรอ n เทาของความยาวคลนของรงสเอกซเมอ n เปนเลขจ านวนเตม ซงอาจมคา 1, 2, 3, …….ดงนน CB + BD = n ………………… (1)

ระยะ AB = dระยะ CB = ระยะ BD

= d sin ……………….. (2) 36

Page 37: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

แทนคาสมการ (1) ดวย (2)ดงนน 2d sin = n

หรอ n = 2d sin ……………. (3) สมการ (3) คอสมการของแบรก (Bragg’s equation)

❖ Diffraction จะเกดขนไดกตอเมอเปนไปตามสมการของแบรกเทานน❖ n คออนดบของ diffraction (order of diffraction) ซงเปนเลขทลงตว

เนองจากความยาวคลนของรงสเอกซ () และระยะหางระหวางระนาบของผลก (d) จะมคาแนนอนส าหรบผลกใดๆ

❖ จากสมการ (3) คา n จะมากหรอนอยขนอยกบคา sin หรอคามม ทแสงตกกระทบระนาบ และคา sin จะมคาสงสดไมเกนหนง ( = 90 )

37

Page 38: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

แบบฝกหดท 1.4 เมอผานรงสเอกซทมความยาวคลน 1.900 x 10-10 เมตร กระทบระนาบของผลกโลหะชนดหนงเปนมม 28 จะพบวารงสเอกซจะสะทอนออกมาและมอนดบของ diffraction เปนหนง (sin 28 = 0.4695) จงค านวณก. ระยะหางระหวางชนของผลกข. การสะทอนอนดบทสองจะเกดขนไดเมอใดวธทาก. คานวณระยะหางระหวางชนของผลกจากสตรสมการของแบรก n = 2d sin แทนคาตางๆทโจทยใหลงในสมการจะได

(1) (1.900 x 10-10 m) = 2d sin 28= 2d (0.4695)

d = 2.023 x 10-10 m 38

Page 39: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

ตอบ ผลกโลหะดงกลาวมระยะหางระหวางชนของผลก 2.023 x 10-10 เมตร หรอ 202.3 x 10-12 เมตรหรอ 202.3 pm (picometre)ข. คานวณมมตกกระทบของรงสเอกซทให order of diffraction = 2- จากการค านวณในขอ ก. ท าใหทราบระยะหางระหวางชนของผลกเมอ n = 1

ซงมคาเทากบ 2.023 x 10-10 เมตร และมคาคงท- ทราบความยาวคลนของรงสเอกซ ดงนนค านวณมมตกกระทบของรงสเอกซไดจากสมการของแบรก

โดยแทนคา n = 2 (โจทยใหค านวณหาคา เมอ n = 2) จากสตรสมการของแบรก n = 2d sin แทนคาตางๆทโจทยใหลงในสมการจะได

(2) (1.900 x 10-10 m) = 2 (2.023 x 10-10 m) sin sin = 0.9391

= 69.90[หมายเหต คา sin 69 = 0.9336, sin 70 = 0.9397 นนคอ (0.9397-0.9336)/1 => 0.0061 ตอ 1 องศาถา (0.9391-0.9336) = 0.0055 มคาเทากบ 0.0055/0.0061 = 0.90 องศา => 69 + 0.90 = 69.90 องศา]ตอบ รงสเอกซจะตองตกกระทบระนาบของผลกโลหะเปนมม 69.90 องศาเพอใหการสะทอนมอนดบของdiffraction เทากบสอง 39

Page 40: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

1.4 ชนดของของแขงผลก (Types of crystal solid)❖ ของแขงผลกมคณสมบตส าคญคอ เปน anisotropic มรปทรงทางเรขาคณตทแนนอน❖ จากการศกษาแรงดงดดระหวางโครงผลก (crystal lattice) ท าใหแบงของแขงผลกออกได

4 ชนดตามชนดของหนวยอนภาคทอยตามจด lattice ของโครงผลก โดยหนวยอนภาคนนอาจเปนไอออน อะตอม หรอโมเลกลกได ดงตอไปน

1.4.1 ผลกไอออนก (Ionic crystal) ❖ ประกอบดวยไอออนบวกและไอออนลบเรยงตวกน เชน ผลกของเกลอแกง NaCl: Na+

และ Cl- เปนหนวยอนภาค และแรงดงดดระหวางอนภาคในของแขงประเภทนคอ แรงไฟฟาสถตย (electrostatic force) หรอแรงดงดดคลอมบก (coulombic force) ซงเปนแรงดงดดทแรงมาก ท าใหของแขงประเภทนมจดหลอมเหลวและจดเดอดสง

❖ ผลกชนดนมกจะแขงและเปราะ ทอณหภมปกตไอออนทกตวจะอยตามจด lattice ทแนนอนและเปนระเบยบ ท าใหไอออนเคลอนทไดยาก

❖ ถาใหความรอนตอของแขงผลกนจนหลอมเหลว จะพบวาไอออนเหลานจะเคลอนทอยางกระจดกระจายและสามารถน าไฟฟาไดดวย เชนผลกของ NaCl, CaF2, AgCl เปนตน 40

Page 41: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

1.4.2 ผลกโมเลกล (Molecular crystal) ❖ ประกอบดวยอะตอมหรอโมเลกลทไมมประจ แตชดกนอยดวยแรงวนเดอวาลล (vander

Waal force) หรอแรงดงดดไดโพล-ไดโพล (dipole-dipole interaction) ซงเปนแรงดงดดทออนกวาแรงดงดดทเรยกวา coulombic force ท าใหผลกของสสารพวกนมจดหลอมเหลวและจดเดอดต า

❖ ผลกชนดนไมสามารถน าไฟฟาไดเพราะโมเลกลหรออะตอมไมมประจ❖ ตวอยางผลกกลมน เชน Ar, Xe, Cl2 (chlorine), l2 (iodine), C6H8 (cyclohexyne) เปนตน1.4.3 ผลกโควาเลนท (Covalent crystal) ❖ ประกอบดวยอะตอมทยดเหนยวกนดวยพนธะโควาเลนท (covalent bond) ซงเปนแรง

ดงดดทแขงแรงมาก ท าใหผลกพวกนมจดหลอมเหลวและจดเดอดสงมาก เพราะการท าลายพนธะโควาเลนทท าไดยาก และไมละลายในตวท าละลายใดๆ

❖ ผลกของสสารชนดนไมสามารถน าไฟฟาได เพราะอเลคตรอนจะอยประจ าต าแหนงภายในพนธะโควาเลนท ไมสามารถเคลอนทได จงไมน าไฟฟา

❖ ตวอยางผลกกลมน เชน เพชร (diamond), ซลคอนคารไบด (SiC) ซลคอน (Si) เปนตน 41

Page 42: เคมีฟิสิกส์ (Physical Chemistry) SC1121...เคม ฟ ส กส (Physical Chemistry)SC1121 ป การศ กษา 2562 ภาคเร ยนท 2โดย

1.4.4 ผลกโลหะ (Metallic crystal) ❖ ประกอบดวยหนวยอนภาคเปนไอออนบวกของโลหะ ทมวาเลนซอเลคตรอนเคลอนทไปมา

ไดโดยรอบ (delocalised electron) นนคออเลคตรอนจะเคลอนทไปยงอะตอมอนๆไดโดยไมอยประจ ากบอะตอมใดอะตอมหนง และเปนสมบตสวนรวมของทกอะตอมทวทงผลกดงนนแรงยดเหนยวในผลกพวกนคอ พนธะโลหะ (metallic bond) ซงเปนแรงระหวางอเลคตรอนกบไอออนบวก โดยทอเลคตรอนจะยดเอาไอออนบวกทงหมดมารวมกน

❖ โดยทวไปแรง metallic bond นจะแขงแรงกวาแรงยดเหนยวของผลกในโมเลกล (vanderWaal force) แตออนกวาแรงยดเหนยวในผลกไอออนก (coulomic force) และผลกโควาเลนท (covalent bond) ซงเปนแรงดงดดทออนกวาแรงดงดด coulombic forceท าใหผลกกลมนมจดหลอมเหลวและจดเดอดคอนขางสง

❖ ผลกชนดนสามารถน าไฟฟาไดด เปลยนรปได สามารถทบใหเปนแผนบางหรอดงเปนเสนไดเพราะพนธะโลหะไมมทศทางเฉพาะเหมอนพนธะโควาเลนท

❖ มประกายแวววาว❖ ตวอยางผลกกลมน เชน เงน (Ag), ทองค า (Au), ทองแดง (Cu) เปนตน 42