การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่...

19
AJ.Naphaphon Khluinak การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ (New-Product Development)

Upload: others

Post on 20-Feb-2020

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

AJ.Naphaphon Khluinak

การพฒนาผลตภณฑใหม

(New-Product Development)

Page 2: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

ผลตภณฑใหม • เปนสนคา บรการ หรอความคด ทมการปรบปรงจากผลตภณฑเดมหรอ

คดคนขนใหม

การจดประเภทผลตภณฑใหม

1. ผลตภณฑ ใหมตอโลก -- นวตกรรม 2. ผลตภณฑ ใหมในแงของสายผลตภณฑใหม 3. ผลตภณฑ ใหมในสายผลตภณฑเดมทมอย 4. ผลตภณฑทเกดจากการ ปรบปรงผลตภณฑเดมทมอย 5. ผลตภณฑทเกดจากการ กาหนดตาแหนงผลตภณฑขนมาใหม 6. ผลตภณฑใหมทเกดจากการลดตนทนการผลต

Page 3: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

1. คงหรอเพมยอดขายและก าไร 2. กระจายความเสยงของธรกจ 3. เกดประสทธภาพดานการจ าหนาย 4. ใชทรพยากรทมไดประโยชนสงสด 5. สรางภาพพจนแกองคกร

ความส าคญของผลตภณฑใหม

Page 4: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

กระบวนการพฒนาผลตภณฑใหมม 8 ขนตอน 1.การสรางความคดหรอการแสดงความคดเหน (Idea Generation)

2.การกลนกรองขอคดเหน (Idea screening)

3.การพฒนาและทดสอบแนวความคด (Concept developing and

testing)

4.การสรางกลยทธทางการตลาด (Marketing strategy

development)

5.การวเคราะหทางธรกจ (Business analysis)

6.การพฒนาผลตภณฑ (Product development)

7.การทดสอบตลาด (Market testing)

8.การทาการพาณชย (Commercialization)

Page 5: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

Idea Generation

Idea Screening

Concept Development and Testing

Marketing Strategy

Business Analysis

Product Development

Test Marketing

Commercialization

New-Product Development

Page 6: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

1. การสรางความคดหรอการแสดงความคดเหน

(Idea Generation)

• คนหาความคดใหมๆ โดยเขาใจขอบเขตของตลาด ผลตภณฑทมอยเดมในตลาด และวตถประสงคของผลตภณฑใหม

• ความคดตางๆ ทเกยวกบผลตภณฑใหมมาจาก ลกคา นกวทยาศาสตร คแขงขน พนกงาน บคคลหรอองคกรในชองทางการจดจาหนาย ผบรหารระดบสง

• ลกคา – ความคดตองเรมจากความตองการ ความปรารถนา และความจาเปนของลกคา และเรยนรจากผใชทเปนผนา (Lead Users)

• คแขง – วจยสนคาและบรการของคแขงขน ลกคาชอบ/ไมชอบอะไรในผลตภณฑของคแขงขน

• พนกงาน/ชองทางการจดจ าหนาย – เปนคนแรกทตดตอกบลกคา • ผบรหารระดบสง - สนบสนนใหเกดความคดใหมๆ

Page 7: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

2. การกลนกรองขอคดเหน (Idea screening)

* การคดเลอกความคดทด เพอนาไปพฒนาในขนตอไป โดยดจากเกณฑตางๆ

* ตองระวงความผดพลาด 2 อยาง

1. Drop-error คอการละทงความคดทดไปโดยไมนาไปพฒนาตอ

2. GO-error คอการปลอยใหความคดทแยผานการคดเลอก แลวนาไปพฒนาและขาย

Page 8: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

3. การพฒนาและทดสอบแนวความคด

(Concept developing and testing)

นกการตลาดจ าเปนตองมแนวความคด • แนวความคดจะอธบายวา ใครนาจะใชสนคาน สนคาใหประโยชนพนฐานอะไร

และใชในโอกาสใด

• เชน ความคด : จะผลตผงแปงสาหรบใสเพมในนมเพอเพมคณคาทางโภชนาการและเพมรสชาต

• แนวความคดท 1 : อาหารเชาพรอมดมสาหรบผใหญทตองการอาหารเชาทมคณคาทางโภชนาการทรวดเรวโดยไมตองเตรยม

• แนวความคดท 2 : เครองดมทานเลนรสอรอยสาหรบเดกทตองการดมเพอความสดชนในระหวางวน

Page 9: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

3. การพฒนาและทดสอบแนวความคด

(Concept developing and testing) (ตอ)

• ทดสอบแนวความคด – การน าแนวความคดผลตภณฑใหมไปทดสอบกบ ผบรโภคเปาหมายเพอดการตอบสนองดานการยอมรบ ความพงพอใจ โดยใช โมเดล ภาพเคลอนไหวในมอนเตอร หรอค าบรรยาย

Page 10: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

ตวอยางการทดสอบแนวความคด

Page 11: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

4. การสรางกลยทธทางการตลาด

(Marketing strategy development)

* พฒนาแผนการตลาดเบองตนเพอการแนะนาผลตภณฑใหมเขาสตลาด

- อธบายตลาดเปาหมาย (ขนาด โครงสราง พฤตกรรม) - การวางต าแหนงผลตภณฑตามแผนและเปาหมายการขาย - เปาหมายสวนครองตลาดและเปาหมายในการท าก าไร

Page 12: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

5. การวเคราะหทางธรกจ

(Business Analysis) • ตองประมาณการยอดขาย ตนทน และกาไร (งบก าไรขาดทน)

• ยอดขายทงหมด (ผลรวมของยอดขายจากการซอครงแรก ยอดขายจากการซอไป

ทดแทน ยอดขายจากการซอซ า)

- สนคาซอครงเดยว (one-time purchase product)

- สนคาซอไมบอย (infrequently purchase product)

- สนคาซอบอย (frequently purchase product)

Page 13: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

6.การพฒนาผลตภณฑ

(Product Development)

• เปลยนแนวความคดเปนตวผลตภณฑ

• ใชเงนทนจานวนมากในการวจยและพฒนา (R&D)

• เมอไดผลตภณฑตนแบบออกมา ตองทาการทดสอบ

Page 14: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

6.การพฒนาผลตภณฑ

(Product Development) (ตอ)

• ทดสอบการท างาน (Functional Tests) ทดสอบสนคาในสถานการณตางๆ หรอ ทดสอบการใชงาน

มตซบชมราจไดรบการออกแบบใหมความปลอดภยสงสดระดบ 5 จากการทดสอบการชนตามมาตรฐานความปลอดภยในรถรนใหมของออสเตรเลย (ANCAP) เปนความรวมมอกนระหวางสมาคมยานยนตของออสเตรเลยและนวซแลนด ตลอดจนภาครฐและและเอกชนทงในประเทศออสเตรเลย และนวซแลนด

โดยการผานการทดสอบการชนระดบ 5 ดาวหมายถงการใหความปลอดภยสงสดส าหรบผขบข ผโดยสาร และคนเดนเทา

Page 15: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

6.การพฒนาผลตภณฑ

(Product Development) (ตอ)

• ทดสอบกบลกคา (Customer Tests) เชญลกคามาทหองทดสอบ หรอใหผลตภณฑตวอยางแกลกคาเพอนากลบไปลองใชทบาน หรอเปลยนผลตภณฑใหมใหลกคาทบานลกคา เพอถามผลตอบกลบ (เชน ชอบ/ไมชอบสนคา)

ทมการตลาด และการขาย รวมกบทมวจยพฒนาผลตภณฑ ด าเนนการทดสอบผลตภณฑใหม ทฝายการทองเทยวเชง

เกษตรใหนองนกเรยนมากชวยกนชมนมส าหรบเดก ๆ และท าแบบสอบถามอยางงาย

งานน นอง ๆ รวม 300 คน บอกวา นมพอาหรอยยยยยมากๆ คะ ชอบๆ

Page 16: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

7.ทดสอบตลาด (Market testing)

• ทดสอบตลาด คอ การน าผลตภณฑไปทดสอบในสถานการณทผบรโภคพบเหน ผลตภณฑจรง เพอใหทราบวาตลาดใหญเพยงใด ผบรโภคและตวแทนจ าหนายม ปฏกรยาอยางไรตอผลตภณฑ เชน การเลอกซอ การใช การซอซ า เปนตน

Page 17: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

7.ทดสอบตลาด (Market testing)

จะด าเนนการทดสอบตลาดมากหรอนอยเพยงใดนน ขนอยกบ

• 1. การลงทนและความเสยง – ถาลงทนสง ความเสยงสง ควรทาการทดสอบตลาด • 2. เงอนไขของเวลามความเหมาะสมตอการทดสอบตลาดหรอไม

Page 18: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

จะด าเนนการทดสอบตลาดมากหรอนอยเพยงใดนน ขนอยกบ

• 1. การลงทนและความเสยง – ถาลงทนสง ความเสยงสง ควรทาการทดสอบตลาด • 2. เงอนไขของเวลามความเหมาะสมตอการทดสอบตลาดหรอไม

Page 19: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่elearning.psru.ac.th/courses/255/บทที่ 7 การพัฒนา... · 6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์

8. การทาการพาณชย (Commercialization)

1. เมอใดจะเขาสตลาด (When) - เขาตลาดรายแรก (first entry), เขา พรอมคแขง (parallel entry), เขาตลาดชา (late entry)

2. เขาสตลาดใด (Where) – ทองถนเดยว, ภมภาคเดยว, หลายภมภาค, ประเทศเดยว, หลายประเทศ

3. ขายใหใคร (Who) – ลกคากลมใด ควรเปนกลมทพรอมทจะใชผลตภณฑเปนกลมแรกๆ กลมทใชมากๆ ลกคาทเปนผนาทางความคด

4. เขาสตลาดดวยวธใด (How) – วางแผนปฏบตการสาหรบแนะนาสนคาเขาสตลาด ซงเปนการวางแผนเกยวกบ P – Place และ P - Promotion