54

ภาคผนวก

55

ภาคผนวก ก

ขอมลพนฐานโรงเรยนอนบาลสงกดรฐบาลและเอกชน ตารางท ก1 ขอมลพนฐานโรงเรยนอนบาลสงกดรฐบาล ส านกงานเขตพนทการศกษาเชยงใหม เขต 1 ปการศกษา 2554 ขอมล ณ. วนท 10 มถนายน 2554

ท ชอโรงเรยน เปดสอนชน ชอหมบาน ต าบล นกเรยน หองเรยน คร คร : นกเรยน

1 ทาศาลา อ.1-ป.6 ศรบวเงน ทาศาลา 139 8 7 1:20 2 วดหนองปาครง อ.1-ป.6 หนองปาครง หนองปาครง 75 8 5 1:15 3 ชมชนบานบวกครกนอย อ.1-ม.3 บวกครกนอย หนองปาครง 492 17 18 1:27 4 วดเสาหน อ.1-ป.6 เสาหน หนองปาครง 132 8 9 1:15 5 วดเมองสาตร อ.1-ป.6 เมองสาตร หนองหอย 137 8 7 1:20 6 บานเชงดอยสเทพ อ.1-ป.6 บานเชงดอยสเทพ หนองหอย 193 8 10 1:19 7 วดสวนดอก อ.1-ป.6 บานสวนดอก สเทพ 283 10 15 1:19 8 บานโปงนอย อ.1-ม.3 สนลมจอย สเทพ 336 13 16 1:21 9 บานหวยทราย อ.1-ป.6 หวยทราย สเทพ 74 8 4 1:19

10 เจาพอหลวงอปถมภ 1 อ.1-ป.6 ดอยปย สเทพ 113 8 8 1:14 11 สงวาลยวทยา อ.1-ม.3 ดอยสเทพ สเทพ 125 11 11 1:11 12 ศรเนหร อ.1-ป.6 ขนชางเคยน ชางเผอก 130 8 8 1:16

56

ตารางท ก1 (ตอ)

ท ชอโรงเรยน เปดสอนชน ชอหมบาน ต าบล นกเรยน หองเรยน คร คร : นกเรยน

13 วดชางเคยน อ.1-ม.3 ชางเคยน ชางเผอก 434 15 20 1:22 14 วดเจดยอด อ.1-ป.6 เจดยอด ชางเผอก 156 8 8 1:20 15 วดขวงสงห อ.1-ป.6 ขวงสงห ชางเผอก 233 9 11 1:21 16 วดปาตน อ.1-ป.6 ปาตน ปาตน 142 8 9 1:16 17 บานทอเมองลง อ.1-ป.6 บานทอ ปาตน 218 8 11 1:20 18 วดปาขอยใต อ.1-ป.6 ปาขอยใต สนผเสอ 162 9 6 1:27 19 วดรองออ อ.1-ป.6 รองออ สนผเสอ 166 8 8 1:21 20 ชมชนวดทาเดอ อ.1-ม.3 ทาเดอ สนผเสอ 154 11 13 1:12 21 วดขะจาว อ.1-ป.6 ฟาฮาม ฟาฮาม 220 8 9 1:24 22 บานทาหลกสนทราย อ.1-ป.6 สนทราย สนผเสอ 228 8 9 1:25 23 วดปาแดด อ.1-ป.6 ปาแดดกลาง ปาแดด 193 8 10 1:19 24 วดวงสงหค า อ.3-ม.3 วดสงหค า ปาแดด 136 11 12 1:11 25 บานแมเหยะสามคค อ.1-ป.6 อโบสถ แมเหยะ 118 8 7 1:17 26 ศรมงคลาจารย อ.1-ป.6 ต าหนก แมเหยะ 154 8 7 1:22 27 อนบาลเชยงใหม อ.1-ป.6 พระสงห 2179 64 91 1:24 28 เขต 1 หองเรยนวดปาเปา อ.1-อ.2 ศรภม 108 4 4 1:27

56

57

ตารางท ก2 ขอมลพนฐานโรงเรยนอนบาลสงกดเอกชน ประเภทสามญ ส านกงานเขตพนทการศกษาเชยงใหม เขต 1 ปการศกษา 2554 ขอมล ณ. วนท 10 มถนายน 2554

ท ชอโรงเรยน เปดสอนชน เลขท ถนน ต าบล นกเรยน หองเรยน คร คร : นกเรยน

1 โกวทธ ารงเชยงใหม อ.1-ม.3 73 ชางเผอก ศรภม 1,687 49 63 1:27 2 ขาลสวรรณอนสรณ เตรยม อ.-ม.3 308/2 เชยงใหม-ล าพน วดเกต 422 12 17 1:25 3 จตราวทยา อ.1-ม.3 1 ราษฏรอทศ วดเกต 1,502 44 80 1:19 4 เชยงใหมครสเตยน อ.1-ม.6 19 เชยงใหม-ล าพน วดเกต 1,351 33 61 1:22 5 ไชยโรจนวทยา อ.1-ม.3 27 เจรญประเทศ ชางคลาน 168 12 17 1:10 6 ดาราวทยาลย อ.1-ม.6 196 แกวนวรฐ วดเกต 6,752 171 425 1:16 7 เทพบดนทรวทยา อ.1-ม.6 6/1 ชางเผอก ศรภม 2,921 65 101 1:29 8 ปรนสรอยแยลสวทยาลย อ.3-ม.6 177 แกวนวรฐ วดเกต 6,231 142 376 1:17 9 พระหฤทย อ.1-ม.6 225 เจรญประเทศ ชางคลาน 3,284 99 222 1:15 10 พงครตน เตรยม อ.-ม.6 9 มนตร วดเกต 398 17 39 1:10 11 พมานเดกเชยงใหม อ.1-ป.6 222 ปาแดด 428 15 21 1:20 12 เรยนาเชลวทยาลย อ.3-ม.6 166 เจรญประเทศ ชางคลาน 2,247 139 61 1:37 13 วชรวทย ฝายประถม เตรยม อ.-ป.6 168/1 ชางคลาน สเทพ 356 16 28 1:13 14 วรเชษฐอนสสรณ อ.1-ม.3 322 มณนพรตน ศรภม 150 12 12 1:13 15 วารเชยงใหม เตรยม อ.-ม.6 59 หนองหอย 2,260 70 163 1:14

57

58

ตารางท ก2 (ตอ)

ท ชอโรงเรยน เปดสอนชน เลขท ถนน ต าบล นกเรยน หองเรยน คร คร : นกเรยน

16 วชยวทยา อ.1-ม.6 264/1 ชางคลาน ชางคลาน 691 28 69 1:10 17 สนตศกษา อ.1-ม.3 7/2 ประชาสมพนธ ชางคลาน 323 12 24 1:13 18 สารสาสนวเทศลานนา อ.1-ม.3 91/1 เชยงใหม-ฮอด แมเหยะ 645 26 61 1:11 19 สรมงคลานสรณ อ.1-ม.3 10 หสดเสว ศรภม 481 19 38 1:13 20 อนศกษา อ.1-ป.6 34 มลเมอง ซ.7 ศรภม 231 9 15 1:15 21 อนบาลโชตนา อ.1-อ.3 78 โชตนา ชางเผอก 0 0 0

22 อนบาลโชตวทย อ.1-อ.3 199/44 โพธาราม ซ.7 ชางเผอก 99 4 6 1:17 23 อนบาลดรณนมต อ.1-อ.3 59 ลอยเคราะห ซ.2 ชางคลาน 333 14 24 1:14 24 อนบาลดรณนมตวทยา อ.1-อ.3 40/2 ปาตน ซ.5 ปาตน 286 11 11 1:26 25 อนบาลดวงแกว อ.1-อ.3 14/5 เชยงใหม-สนก าแพง หนองปาครง 47 3 5 1:09 26 อนบาลคณแม อ.1-อ.3 20 นนทาราม หายยา 2 3 2

27 อนบาลบานหมอ อ.1-อ.3 47/2 แมเหยะ 73 4 8 1:09 28 อนบาลพงศอาภา อ.1-.3 430/28 แมเหยะ 7 1 1 1:07 29 อนบาลพรรณ อ.1-อ.3 7 พระปกเกลา ซ.11 ศรภม 280 8 11 1:25 30 สารสาสนวเทศเชยงใหม เตรยมอ.-ม.3 2 เจรญเมอง ซ.4 ทาศาลา 1,445 47 66 1:22

58

59

ตารางท ก2 (ตอ)

ท ชอโรงเรยน เปดสอนชน เลขท ถนน ต าบล นกเรยน หองเรยน คร คร : นกเรยน

31 อนบาลมยร อ.1-อ.3 344/71 หมบานวรณนเวศน แมเหยะ 107 6 8 1:13 32 อนบาลรมเยน เตรยมอ.-อ.3 63/2 เชยงใหม-สนก าแพง ทาศาลา 237 11 13 1:18 33 อนบาลวาร เตรยมอ.-อ.3 16/1 แกวนวรฐ ซ.2 วดเกต 320 13 23 1:14 34 อนบาลสภาพร เตรยมอ.-อ.3 17/3-4 สนามกฬา ซ.4 ศรภม 60 3 5 1:12 35 อนบาลสวนเดกเชยงใหม อ.1-อ.3 409 เจรญประเทศ ชางคลาน 203 8 12 1:17 36 อนบาลสวนนอย อ.1-อ.3 57 นมมานเหมนทร สเทพ 257 10 20 1:13 37 อนบาลสายดรณ อ.1-อ.3 38 พระปกเกลา ซ.7 พระสงห 198 8 16 1:12 38 อนบาลอมพรพรรณ อ.1-อ.3 108/23 มหดล ซ.วดเสาหน หนองหอย 50 3 3 1:17 39 อนบาลอบลลกษณ อ.1-อ.3 28 ราชวถ ซ.1 ศรภม 91 4 4 1:23 40 อนบาลปญญาราษฏร อ.1-อ.3 285 สนผเสอ 36 3 5 1:07 41 อนบาลนภา อ.1-อ.3 234 สนผเสอ 78 6 4 1:20 42 อนบาลศรชยวลย อ.1-อ.3 95/6 ทาศาลา 32 3 4 1:08 43 อนบาลภททรา อ.1-อ.3 20 ปาแดด 26 3 4 1:07

59

60

ภาคผนวก ข

การทดสอบความถกตองของชดทดสอบสารเมลามน

ภาพ ข. 1 ลกษณะผงเมลามนความบรสทธรอยละ 99 ภาพ ข. 2 สารละลายเมลามนความเขมขนตางๆ

วธด าเนนการ

1. ชงสารเมลามนมาตรฐานรอยละ 99 มา 0.1000 g ดวยเครองชงทศนยม 4 ต าแหนง ลงในบคเกอรขนาด 100 ml คนใหสารละลายเปนเนอเดยวกนในน ากลน จากนนเทลงในขวดปรบปรมาตรขนาด 100 ml ไดสารละลายมาตรฐานเมลามนความเขมขน 1000 ppm (stock standard solution)

2. เตรยมสารละลายเมลามนความเขมขน 100 ppm (working standard solution) ปเปตสารละลายจากสารละลายมาตรฐานเมลามนตงตน 10 ml ลงในขวดปรบปรมาตร 100 ml เตมน ากลนเพอเจอจาง 10 เทา

3. เตรยมสารละลายเมลามนความเขมขน 10 ppm (working standard solution) ปเปตสารละลายจากสารละลายมาตรฐานเมลามนตงตน 1 ml ลงในขวดปรบปรมาตร 100 ml เตมน ากลนเพอเจอจาง 100 เทา

4. เตรยมสารละลายเมลามนความเขมขน 1 ppm (working standard solution) ปเปตสารละลายจากสารละลายมาตรฐานเมลามนตงตน 1 ml ลงในขวดปรบปรมาตร 1000 ml เตมน ากลนเพอเจอจาง 1000 เทา

5. ใช pasture pipette หยดสารละลายความเขมขนตางๆ ลงในหลอดทดลองความเขมขนละ 5 หลอด หลอดละ 10 หยด หยดสารละลายซลงไป 1 หยด ในแตละหลอดทดลองสงเกตสของสารละลายทเปลยนแปลง

61

ภาคผนวก ค

การทดสอบความไวของชดทดสอบสารเมลามน

ภาพ ค. 1 ตวอยางสของสารละลายเมลามนทเกดการเปลยนแปลง

หลงท าปฏกรยากบชดทดสอบสารเมลามน

วธด าเนนการ 1. เตรยมสารละลายความเขมขน 1-10 ppm ดงตาราง

ความเขมขนทตองการ (ppm)

ปเปตจาก stock standard solution 1000 ppm

เตมน ากลน total volume

10 ppm 1 ml 99 ml 100 ml 9 ppm 0.9 ml 99.10 ml 100 ml 8 ppm 0.8 ml 99.20 ml 100 ml 7 ppm 0.7 ml 99.30 ml 100 ml 6 ppm 0.6 ml 99.40 ml 100 ml 5 ppm 5 ml 995 ml 1000 ml 4 ppm 4 ml 996 ml 1000 ml 3 ppm 3 ml 997 ml 1000 ml 2 ppm 2 ml 998 ml 1000 ml 1 ppm 1 ml 999 ml 1000 ml

2. ปเปตสารละลายในแตละความเขมขนลงในหลอดทดลองละ 10 หยด จ านวน 5 หลอด

ทดลองตอสาร 1 ความเขมขน หยดสารละลายซลงไป 1 หยด ในแตละหลอดทดลอง

สงเกตสของสารละลายทเปลยนแปลง

9 ppm 8 ppm 7 ppm 6 ppm 5 ppm

62

ภาคผนวก ง

วธการใชชดทดสอบสารเมลามน

ภาพ ง. 1 ชดทดสอบหาสารเมลามน ควบคมการผลต

และมาตรฐานโดยรองศาสตราจารย ดร. เยาวมาลย คาเจรญ วธการใชชดทดสอบหาสารเมลามนตามเอกสารประกอบการใชงานของชดทดสอบสารเมลามน

1. หยดน ากลนจ านวน 10 หยด ลงในหลมท 1 ของสพอทเพลท หรอจานหลมสขาว เพอท ากลมควบคมมาตรฐานลบ หยดสารละลายมาตรฐานเมลามนรอยละ 0.1 จ านวน 10 หยดลงในหลมท 2 เพอท ากลมควบคมมาตรฐานบวก

2. หยดตวอยางจ านวน 10 หยด ลงในหลมท 3 3. หยดน ายาทดสอบสารละลายซ จ านวน 1-2 หยดลงในหลมททดสอบทงหมด 4. หลมท 1 เปนหลมควบคมมาตรฐานลบ จะเกดสเหลอง 5. หลมท 2 เปนหลมควบคมมาตรฐานบวก (เมลามนรอยละ 0.1) จะเกดสกหลาบแดง 6. เชคดสของตวอยางททดสอบ (ตวอยางท 3) ถาเกดสเหลอง แสดงวาไมมเมลามน

(ควบคมมาตรฐานลบ) ถาเกดสกหลาบแดง เหมอนกบกลมควบคมมาตรฐานบวก ใหด าเนนการทดสอบใหมโดยหยดตวอยางททดสอบ 1 หยด แลวตามดวยน ากลนจ านวน 9 หยด เพอใหเจอจาง 10 เทา (1:10) แลวหยดน ายาทดสอบสารละลายซ จ านวน 1-2 หยด ถายงเกดสกหลาบแดง แสดงวามสารเมลามนปนเปอนเกนพกดใหน าตวอยางสงหองปฏบตการเพอท าการวเคราะหดวยวธ LC/MS/MS เพอหาปรมาณทชดเจนตอ

63

ภาคผนวก จ

กฎหมายเกยวกบสารเมลามนในประเทศไทย

(ส าเนา) ประกาศกระทรวงสาธารณสข

(ฉบบท 311) พ.ศ. 2551 เรอง ก าหนดอาหารทหามผลต น าเขา หรอจ าหนาย -------------------------------------------------------------

ดวยปรากฏวาไดเกดสถานการณทารกและเดกเลกลมปวยและเสยชวตหลายรายในตางประเทศ อนเนองจากบรโภคอาหารทมสารเมลามนและสารในกลมเมลามนจงมความจ าเปนเรงดวน เพอคมครองความปลอดภยของผบรโภค

อาศยอ านาจตามความในมาตรา 5 และมาตรา 6 (8) แหงพระราชบญญตอาหาร พ.ศ. 2522 อนเปนกฏหมายทมบทบญญตบางประการเกยวกบการจ ากดสทธและเสรภาพของบคคล ซงมาตรา 29 ประกอบกบมาตรา 33 มาตรา 41 มาตรา 43 และมาตรา 45 ของรฐธรรมนญแหงราชอาณาจกรไทยบญญตใหกระท าไดโดยอาศยอ านาจตามบทบญญตแหงกฏหมาย รฐมนตรวาการกระทรวงสาธารณสขโดยค าแนะน าของคณะกรรมการอาหารออกประกาศไว ดงน

ขอ 1 ใหอาหารทตรวจพบสารเมลามน (Melamine) และสารในหลมเมลามน (กรดชยยานรก (Cyanuric acid) แอมมไลด (Ammelide) และแอมมลน (Ammeline)) ทไมเปนไปตามเงอนไขทส านกงานคณะกรรมการอาหารและยาประกาศก าหนด โดยความเหนชอบของคณะกรรมการอาหาร เปนอาหารทหามผลต น าเขา หรอจ าหนาย

ขอ 2 ประกาศนใหใชบงคบตงแตวนถดจากวนประกาศในราชกจจานเบกษา เปนตนไป

ประกาศ ณ วนท 8 ตลาคม พ.ศ. 2551

รอยต ารวจเอก เฉลม อยบ ารง (รอยต ารวจเอก เฉลม อยบ ารง)

รฐมนตรวาการกระทรวงสาธารณสข

(คดจากราชกจจานเบกษา ฉบบประกาศและงานทวไป เลม 125 ตอนพเศษ 162 ง ลงวนท 9 ตลาคม พ.ศ. 2551) รบรองส าเนาถกตอง วารณ เสนสภา (นางสาววารณ เสนสภา) นกวชาการอาหารและยา 8 ว.

64

(ส าเนา)

ประกาศส านกงานคณะกรรมการอาหารและยา เรอง ค าชแจงเกยวกบ

ประกาศกระทรวงสาธารณสข (ฉบบท 311) พ.ศ. 2551 เรอง ก าหนดอาหารทหามผลต น าเขา หรอจ าหนาย และ

ประกาศส านกงานคณะกรรมการอาหารและยา เรอง ก าหนดเงอนไขอาหารทตรวจพบสารเมลามนและสารในกลมเมลามน

----------------------------------------------------------- ดวยไดเกดสถานการณทารกและเดกเลกลมปวยและเสยชวตหลายรายในประเทศจนเนองจากการ

บรโภคผลตภณฑนมส าหรบทารกและเดกเลกทมสารเมลามนและสารในกลมเดยวกนทมการปลอมปน กระทรวงสาธารณสขโดยส านกงานคระกรรมการอาหารและยา ไดออกประกาศกระทรวงสาธารณสข (ฉบบท โดยส านกงานคระกรรมการอาหารและยา ไดออกประกาศกระทรวงสาธารณสข (ฉบบท 311) พ.ศ. 2551 เรอง ก าหนดอาหารทหามผลต น าเขา หรอจ าหนาย ลงวนท 8 ตลาคม พ.ศ. 2551 และประกาศส านกงานคณะกรรมการอาหารและยา เรอง ก าหนดเงอนไขอาหารทตรวจพบสารเมลามนและสารในกลมเมลามน ลงวนท 13 ตลาคม พ.ศ. 2551 เพอคมครองความปลอดภยของผบรโภค โดยมสาระส าคญของประกาศทง 2 ฉบบ ดงน

1. ประกาศกระทรวงสาธารณสข (ฉบบท 311) พ.ศ. 2551 เรอง ก าหนดอาหารทหามผลต น าเขา

หรอจ าหนาย ซงไดก าหนดใหอาหารทตรวจพบสารเมลามน (Melamine) และสารในกลมเมลามน (กรดซยยานรก

(Cyanuric acid) แอมมไลด (Ammelide) และแอมมลน (Ammeline)) ทไมเปนไปตามเงอนไขทส านกงาน

คณะกรรมการอาหารประกาศก าหนด เปนอาหารทหามผลต น าเขา หรอจ าหนาย

2. ประกาศส านกงานคณะกรรมการอาหารและยา เรอง ก าหนดเงอนไขอาหารทตรวจพบสารเม

ลามนและสารในกลมเมลามน เปนการก าหนดเงอนไขเกยวกบปรมาณสารเมลามนและสารในกลมเมลามนท

ตรวจพบในอาหาร และเงอนไขการน าเขาอาหารจากประเทศจน สรปไดดงน

2.1. ก าหนดปรมาณสารเมลามน (Melamine) และสารในกลมเมลามน (กรดซยยานรก (Cyanuric acid)

แอมมไลด (Ammelide) และแอมมลน (Ammeline)) ทตรวจพบไดในอาหารทผลต น าเขา หรอ

จ าหนาย ดงน

2.1.1. นมดดแปลงส าหรบทารก นมดดแปลงสตรตอเนองส าหรบทารกและเดกเลก นมผงชนดเตมมน

เนย นมผงชนดพรองมนเนย นมผงชนดขาดมนเนย นมผงแปลงไขมนชนดเตมไขมน และนมผง

แปลงไขมนชนดพรองไขมน ตรวจพบสารเมลามนและสารในกลมเมลามน รวมกนไดไมเกน 1

มลลกรมตอกโลกรม

2.1.2. อาหารทมนมหรอองคประกอบของนมเปนสวนผสม ตรวจพบสารเมลามนและสารในกลมเมลา

มน รวมกนไดไมเกน 2.5 มลลกรมตอกโลกรม

65

2.1.2.1. ตวอยางอาหารทมนมหรอองคประกอบของนมเปนสวนผสม เชน อาหารทารก อาหาร

สตรตอเนองส าหรบทารกและเดกเลก อาหารเสรมส าหรบทารกและเดกเลก น านมดบท

ผานกรรมวธฆาเชอ นมขน นมคนรป นมปรงแตง ผลตภณฑของนม นมเปรยว ไอศกรม

ขนมปง คกก เวเฟอร บสกต ชอกโกแลต ลกอม หรออาหารอนๆ ทมนมหรอองคประกอบ

ของนมเปนสวนผสม เปนตน

2.2 ผน าหรอสงอาหารตามขอ 2.1.1 และ 2.1.2 เขามาในราชอาณาจกร เพอจ าหนาย เพอเปนวตถดบในการผลตอาหาร หรอแบงบรรจ จากประเทศจนทกรนการผลต ตองแสดงผลวเคราะหจากหนวยงานของรฐหรอองคกรหรอหนวยงานเอกชนทมระบบประกนคณภาพตามมาตรฐานสากล ทดานอาหารและยา 3. บงคบการใชประกาศ

3.1 ประกาศกระทรวงสาธารณสข (ฉบบท 311) พ.ศ. 2551 เรอง ก าหนดอาหารทหามผลต น าเขา หรอจ าหนาย ไดประกาศลงใน ราชกจจานเบกษาฉบบประกาศและงานทวไป เลม 125 ตอนพเศษ 162ง ลงวนท 9 ตลาคม พ.ศ. 2551 และประกาศมผลบงคบใชตงแตวนถดจากวนประกาศในราชกจจานเบกษาเปนตนไป คอ ตงแตวนท 10 ตลาคม พ.ศ. 2551

3.2 ประกาศส านกงานคณะกรรมการอาหารและยา เรอง ก าหนดเงอนไขอาหารทตรวจพบสารเมลามนและสารในกลมเมลามน ไดประกาศลงใน ราชกจจานเบกษาฉบบประกาศและงานทวไป เลม 125 ตอนพเศษ 166ง ลงวนท 17 ตลาคม พ.ศ. 2551 และประกาศมผลบงคบใชตงแตวนถดจากวนประกาศในราชกจจานเบกษาเปนตนไป คอ ตงแตวนท 18 ตลาคม พ.ศ. 2551 4. ผใดฝาฝนประกาศดงกลาว มโทษจ าคกตงแต 6 เดอน ถง 2 ป และปรบตงแต 5,000 ถง 20,000 บาท

แลวแตกรณ ส านกงานคณะกรรมการอาหารและยาจงขอประกาศใหทราบโดยทวกน และขอใหผประกอบการท

เกยวของปฏบตตามประกาศกระทรวงสาธารณสขดงกลาวโดยเครงครด ทงนจนกวาจะมประกาศเปลยนแปลงภายหลง และหากมขอสงสยประการใด โปรดตดตอสอบถามไดท กองควบคมอาหารส านกงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสข โทรศพท 02-590-7178 และ 02-590-7185 ในเวลาราชการ

ประกาศ ณ วนท 22 ตลาคม พ.ศ. 2551

พพฒน ยงเสร

(นายพพฒน ยงเสร) เลขาธการคณะกรรมการอาหารและยา

รบรองส าเนาถกตอง วารณ เสนสภา (นางสาววารณ เสนสภา) นกวชาการอาหารและยา 8 ว.

66

(ส าเนา) ประกาศส านกงานคณะกรรมการอาหารและยา

เรอง ก าหนดเงอนไขอาหารทตรวจพบสารเมลามนและสารในกลมเมลามน -----------------------------------------

อาศยอ านาจตามความในขอ 1 ของประกาศกระทรวงสาธารณสข (ฉบบท 311) พ.ศ. 2551 เรอง ก าหนดอาหารทหามผลต น าเขา หรอจ าหนาย ลงวนท 8 ตลาคม พ.ศ. 2551 ซงออกโดยอาศยอ านาจตามความในมาตรา 5 และมาตรา 6(8) แหงพระราชบญญตอาหาร พ.ศ. 2522 ส านกงานคณะกรรมการอาหารและยาโดยความเหนชอบของคณะกรรมการอาหาร ในการประชมครงท 7/2551 เมอวนท 29 กนยายน พ.ศ. 2551 ก าหนดเงอนไขไวดงน

ขอ 1 สารเมลามน (Melamine) และสารในกลมเมลามน (กรดซยยานรก (Cyanuric acid) แอมมไลด (Ammelide) และแอมมลน (Ammeline)) ทตรวจพบในอาหารทผลต น าเขา หรอจ าหนาย ตอง

1.1 ไมเกน 1 มลลกรมตอกโลกรม ส าหรบนมดดแปลงส าหรบทารก นมดดแปลงสตรตอเนอง

ส าหรบทารกและเดกเลก นมผงชนดเตมมนเนย นมผงชนดพรองมนเนย นมผงชนดขาด

มนเนย นมผงแปลงไขมนชนดเตมไขมน และนมผงแปลงไขมนชนดพรองไขมน

1.2 ไมเกน 2.5 มลลกรมตอกโลกรม ส าหรบอาหารทมนมหรอองคประกอบของนมเปน

สวนผสม

ขอ 2 ผน าเขาอาหารตามขอ 1.1 และ 1.2 จากประเทศจนทกรนการผลต ตองแสดงผลวเคราะหจากหนวยงานของรฐหรอองคกรหรอหนวยงานเอกชนทมระบบประกนคณภาพตามาตรฐานสากล ทดานอาหารและยา ขอ 3 ประกาศน ใหใชบงคบตงแตวนถดจากวนประกาศในราชกจจานเบกษา เปนตนไป

ประกาศ ณ วนท 13 ตลาคม พ.ศ. 2551

พพฒน ยงเสร (นายพพฒน ยงเสร)

เลขาธการคณะกรรมการอาหารและยา (คดจากราชกจจานเบกษา ฉบบประกาศและงานทวไป เลม 125 ตอนพเศษ 166 ง ลงวนท 17 ตลาคม พ.ศ. 2551) รบรองส าเนาถกตอง วารณ เสนสภา (นางสาววารณ เสนสภา) นกวชาการอาหารและยา 8 ว.

67

(ส าเนา)

ประกาศส านกงานคณะกรรมการอาหารและยา เรอง ก าหนดเงอนไขอาหารทตรวจพบสารเมลามนและสารในกลมเมลามน (ฉบบท 2)

------------------------------------------- โดยทเปนการสมควรก าหนดเงอนไขเพมเตมส าหรบอาหารทตรวจพบสารเมลามนและสารในกลมเมลามน อาศยอ านาจตามความในขอ 1 ของประกาศกระทรวงสาธารณสข (ฉบบท 311) พ.ศ. 2551 เรอง ก าหนด

อาหารทหามผลต น าเขา หรอจ าหนาย ลงวนท 8 ตลาคม พ.ศ. 2551 ซงออกโดยอาศยอ านาจตามความในมาตรา 5 และมาตรา 6(8) แหงพระราชบญญตอาหาร พ.ศ. 2522 ส านกงานคณะกรรมการอาหารและยาโดยความเหนชอบของคณะกรรมการอาหารและยา ในการประชมครงท 8/2551 เมอวนท 22 ตลาคม พ.ศ. 2551 ก าหนดเงอนไขเพมเตมไวดงน

ขอ 1 ใหเพมขอความดงตอไปน เปน 1.3 ของขอ 1 ของประกาศส านกงานคณะกรรมการอาหารและยา เรอง ก าหนดเงอนไขอาหารทตรวจพบสารเมลามนและสารในกลมเมลามน ลงวนท 13 ตลาคม พ.ศ. 2551 ดงน

“1.3 ไมเกน 2.5 มลลกรมตอกโลกรม ส าหรบอาหารอน” ขอ 2 ประกาศน ใหใชบงคบตงแตวนถดจากวนประกาศในราชกจจานเบกษา เปนตนไป

ประกาศ ณ วนท 31 ตลาคม พ.ศ. 2551

พพฒน ยงเสร

(นายพพฒน ยงเสร) เลขาธการคณะกรรมการอาหารและยา

(คดกรองจากราชกจจานเบกษา ฉบบประกาศและงานทวไป เลม 125 ตอนพเศษ 178ง ลงวนท 21

พฤศจกายน พ.ศ. 2551) รบรองส าเนาถกตอง วารณ เสนสภา (นางสาววารณ เสนสภา) นกวชาการอาหารและยา 8 ว.

68

ประวตผเขยน

ชอ-สกล นางสาวสณหจฑา พวงมาลา วนเดอนป เกด 6 มกราคม 2528 ประวตการศกษา พ.ศ. 2539 – 2545 มธยมศกษาตอนตนและตอนปลาย โรงเรยนด ารงราษฎรสงเคราะหจงหวดเชยงราย พ.ศ. 2546 – 2550 วทยาศาสตรบณฑต (การแพทยแผนตะวนออก) มหาวทยาลยรงสต ประสบการณท างาน พ.ศ. 2550 – 2553 Health Consultation บรษท อายรเวท (ประเทศไทย) จ ากด อ าเภอเมองเชยงใหม จงหวดเชยงใหม พ.ศ. 2553 – ปจจบน Area Manager บรษท เอสพท-คอสมา จ ากด

อ าเภอเมองเชยงใหม จงหวดเชยงใหม