แผนธุรกิจbusiness plan¹นวคิดการทำแผน... ·...

19
แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business Plan นั ้นเป็นเสมือนกรอบแนวทางที่ทาให้การดาเนินการธุรกิจเป็นไปตาม แผนงานที่วางเอาไว้ ทาให้ผู้ประกอบการทั่วไปจนถึงผู้ประกอบการรายใหม่มีความคิดและเป้าหมายที่ชัดเจนขึ ้น ในขณะเดียวกันสาหรับผู้ประกอบการที่กาลังคิดจะขยายกิจการ แผนธุรกิจก็เป็นปัจจัยสาคัญที่ใช้ประกอบการ ตัดสินใจของผู้ร่วมทุน หรือสถาบันการเงินทีจะขอกู้ยืมเงินอีกด้วยแผนธุรกิจจึงถือเป็นสิ่งที่สาคัญในการจะ ประกอบธุรกิจ ทั ้งการจัดทาก็ยังมีวิธีที่ค่อนข้างซับซ้อน ทาให้การที่ผู้ประกอบการต้องคานึงถึงข้อผิดพลาดทีอาจจะเกิดขึ ้นเพราะการทาแผนธุรกิจที่ไม่ดีอาจส่งผลต่อกิจการในระยะยาวได้ การจะเขียนแผนธุรกิจจึงจาเป็นทีจะต้องมีการเตรียมพร้อมขั ้นพื ้นฐานก่อน ซึ ่งจะอธิบายเทคนิคดังกล่ าวควบคู่ไปกับส่วนองค์ประกอบของแผน ธุรกิจ ดังต่อไปนี แนวคิดในการทาแผนธุรกิจ แนวคิดธุรกิจ (What):อธิบายแนวคิดธุรกิจให้ชัดเจนว่าทาธุรกิจอะไร มีความแต่งต่างจากธุรกิจอื่นๆที่มี อยู่อย่างไร ลูกค้าเป้าหมาย (Who):ระบุลูกค้าเป้าหมายหลักของโครงการว่าจะขายใครรายได้ควรอยู่ที่เท่าไรและจะ เข้าถึงลูกค้ากลุ่มนี ้ได้อย่างไร ที่ตั ้งโครงการ (Where):ระบุทาเลที่ตั ้งของโครงการให้ชัดเจนพร้อมลักษณะโดยรอบของทาเลที่จาเป็น ในการพัฒนาโครงการลักษณะทางกายภาพและข้อกาหนดทางกฎหมายของที่ดินแปลงดังกล่าว รูปแบบการดาเนินธุรกิจว่าจะดาเนินการอย่างไร (How):อธิบายรูปแบบการดาเนินธุรกิจที่จะทา ใช้เงินลงทุนและผลตอบแทน ( How Much): สรุปว่าธุรกิจนี ้ ต ้องใช้เงินลงทุนเท่าไร หลักๆ แล้วใช้กับ อะไรแหล่งรายได้หลักมาจากไหน (ขาย ให้เช่า ค่าบริการเป็นต้น) ต้นทุนและ ค่าใช้จ่ายหลักๆ มี อะไรบ้าง และผลตอบแทนจากโครงการนี ้จะเป็นเท่าไร ระยะเวลาคืนทุนจะเป็นกี่ปี จะหาแหล่งเงินทุน จากไหน มีความเสี่ยงอะไรบ้าง ทาไมถึงคิดว่าธุรกิจที่จะทาถึงจะมีลูกค้ามาใช้บริการ ( Why): อธิบายว่าทาไมถึงคิดว่าธุรกิจนี ้จะประสบ ความสาเร็จด้านยอดขายตามแผนที่วางไว้ ทาไมถึงมั่นใจได้ว่าธุรกิจนี ้ไปได้สวยแน่

Upload: others

Post on 05-Dec-2019

7 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

แผนธรกจ (Business Plan)

แผนธรกจ หรอ Business Plan นนเปนเสมอนกรอบแนวทางทท าใหการด าเนนการธรกจเปนไปตามแผนงานทวางเอาไว ท าใหผประกอบการทวไปจนถงผประกอบการรายใหมมความคดและเปาหมายทชดเจนขน ในขณะเดยวกนส าหรบผประกอบการทก าลงคดจะขยายกจการ แผนธรกจกเปนปจจยส าคญทใชประกอบการตดสนใจของผรวมทน หรอสถาบนการเงนท จะขอกยมเงนอกดวยแผนธรกจจงถอเปนสงทส าคญในการจะประกอบธรกจ ทงการจดท ากยงมวธทคอนขางซบซอน ท าใหการทผประกอบการตองค านงถงขอผดพลาดทอาจจะเกดขนเพราะการท าแผนธรกจทไมดอาจสงผลตอกจการในระยะยาวได การจะเขยนแผนธรกจจงจ าเปนทจะตองมการเตรยมพรอมขนพนฐานกอน ซงจะอธบายเทคนคดงกล าวควบคไปกบสวนองคประกอบของแผนธรกจ ดงตอไปน

แนวคดในการท าแผนธรกจ

แนวคดธรกจ (What):อธบายแนวคดธรกจใหชดเจนวาท าธรกจอะไร มความแตงตางจากธรกจอนๆทมอยอยางไร

ลกคาเปาหมาย (Who):ระบลกคาเปาหมายหลกของโครงการวาจะขายใครรายไดควรอยทเทาไรและจะเขาถงลกคากลมนไดอยางไร

ทตงโครงการ (Where):ระบท าเลทตงของโครงการใหชดเจนพรอมลกษณะโดยรอบของท าเลทจ าเปนในการพฒนาโครงการลกษณะทางกายภาพและขอก าหนดทางกฎหมายของทดนแปลงดงกลาว

รปแบบการด าเนนธรกจวาจะด าเนนการอยางไร (How):อธบายรปแบบการด าเนนธรกจทจะท า

ใชเงนลงทนและผลตอบแทน ( How Much): สรปวาธรกจน ตองใชเงนลงทนเทาไร หลกๆ แลวใชกบอะไรแหลงรายไดหลกมาจากไหน (ขาย ใหเชา คาบรการเปนตน) ตนทนและ คาใชจายหลกๆ มอะไรบาง และผลตอบแทนจากโครงการนจะเปนเทาไร ระยะเวลาคนทนจะเปนกป จะหาแหลงเงนทนจากไหน มความเสยงอะไรบาง

ท าไมถงคดวาธรกจทจะท าถงจะมลกคามาใชบรการ (Why): อธบายวาท าไมถงคดวาธรกจนจะประสบความส าเรจดานยอดขายตามแผนทวางไว ท าไมถงมนใจไดวาธรกจนไปไดสวยแน

Page 2: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

แนวคดในการวางแผนและการวเคราะหโครงการ

การวเคราะหและประเมนโครงการ (Project Analysis and Appraisal) คอ กระบวนการรวบรวม วเคราะห และน าเสนอขอมลทเกยวของในระหวางมกบไมมโครงการ ทเนนการคาดคะเนถงผลทจะเกดขนจากการมโครงการ แลวพจารณาตดสนวาสมควรจะด าเนนงานตามโครงการนนหรอไม เมอศกษาความเปนไปไดเบองตนของโครงการแลวขนตอนตอมาคอการศกษาความเปนไปไดโดยละเอยด ( Feasibility Study) คอ การศกษาและการจดท าเอกสารทประกอบดวยขอมลตางๆ ทจ าเปนทแสดงถงเหตผลสนบสนน (Justification) ความถกตองสมบรณ ( Soundness) ของโครงการ เพอใหไดมาซงโครงการทด โดยโครงการทดคอโครงการทสามารถน าไปปฏบตไดจรง และเมอปฏบตแลวจะใหผลประโยชนตอบแทนคมคาตอการลงทน การศกษาความเปนไปไดของโครงการมวตถประสงคใหผตดสนใจมขอมลพนฐานเพยงพอวาจะตดสนใจจะลงทนในโครงการนนหรอไม ซงการศกษาความเปนไปไดของโครงการจะประกอบไปดวยการศกษาในดานตางๆ ดงน (ประสทธ ตงยงศร, 2542; ชชพ พพฒนศถ, 2544)

1. ความเปนไปไดดานตลาดหรออปสงค (Market or demand feasibility)เปนการตรวจสอบขนาดอปสงคในปจจบนดวยการจดเกบรวบรวมขอมลทงในอดตและปจจบน และคาดคะเนอปสงคในอนาคต เปนการคาดคะเนขนาดอปสงคทงหมดของผลผลตนน และคาดคะเนปรมาณการขายทคาดวาจะขายได เชน การอาศยคาแนวโนมในอดต และอาศยแบบจ าลองเศรษฐมต วตถประสงคของการวเคราะหอปสงคของโครงการ มงเนนการตอบค าถาม 3 ประการ คอ ขนาดตลาดมมากนอยเพยงใดและอตราการเพมเปนอยางไรปรมาณผลผลตทคาดวาจะจ าหนายในอนาคต ตลาดกลมไหนหรอพนทใดทจะเขาไปแขงขน ดงนนจงสรปไดวากอนทจะท าการศกษารายละเอยดโครงการจะตองคาดคะเนถงปรมาณสนคาหรอบรการทจะท าการผลต เพอตอบสนองความตองการของตลาด ถาโครงการผลตสนคาและบรการขนมาแลว ไมมตลาดรองรบ หรอมแตไมเพยงพอทจะใหโครงการมรายไดและมอตราผลตอบแทนจากการลงทนตามทตองการ กไมมเหตผลใดทจะท าการผลต

2. ความเปนไปไดดานเทคนค(Technical feasibility) คอการพจารณาขอด ขอเสยของเทคนคการผลตประเภทตางๆ แลวคดเลอกเทคนคการผลตทเหมาะสมทสด โดยพจารณาจากปจจยดงน ขนาดของโครงการ และความประหยดจากขนาด สถานทตงของโครงการจ านวนประชากรทจะไดประโยชนจากโครงการ ประสทธภาพการใชและการดแลรกษาเทคโนโลยวตถดบและตลาดวตถดบ ปรมาณและคณภาพแรงงานทตองการ และประมาณการตนทนผลตและคาใชจายอนๆ ซงเทคนคทแตกตางกนอาจจะใหผลตอบแทนตางกนได ดงนน เทคนคการผลตทมตนทนการผลตต าสดกไมจ าเปนวาจะใหโครงการมประสทธภาพสงสด เราจงควรเปรยบเทยบระหวางตนทนและผลตอบแทนในแตละทางเลอกวาทางเลอกใดดทสด

Page 3: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

3. ความเปนไปไดทางดานการเงน (Financial feasibility) เปนการวเคราะหการลงทนและผลตอบแทนของโครงการในแงเอกชนหรอผลก าไรทางการเงนเปนส าคญ นอกจากนยงรวมการวางแผนทางการเงนทเหมาะสมเพอกอใหเกดความมนใจวาถามโครงการแลวจะไมมปญหาทางการเงนใดๆ ในทกขนตอนของโครงการ และรวมตลอดถงการวเคราะหผลตอบแทนทางการเงนของผรวมโครงการ เพอใหแนใจวาโครงการมผลตอบแทนใหกบผรวมโครงการมากเพยงพอทจะจงใจใหเขาเหลานนเขามารวมโครงการ โดยเครองมอส าคญทใชในการวเคราะหไดแก วธการปรบลดกระแสเงนสด (Discounted cash flow method) ตามวธนตองมการจดเตรยมกระแสเงนสดของโครงการ การท าสวนลดกระแสเงนสด การค านวณหามลคาปจจบนสทธ (NPV) และอตราผลตอบแทนของโครงการ (IRR)

4. ความเปนไปไดทางดานเศรษฐกจ (Economic feasibility) เปนการวเคราะหโครงการวามผลตอ

การพฒนาระบบเศรษฐกจทงระบบหรอไมเพยงใด โดยตนทนและผลตอบแทนจะประเมนจากมมมองโดยสวนรวมของระบบเศรษฐกจ โดยการวเคราะหจะเรมจากการวดตนทนและผลตอบแทนทางการเงนของโครงการ จากนนปรบตนทนและผลตอบแทนดงกลาวใหสะทอนมลคาทางเศรษฐกจโดยจะมการใชราคาเงา (Shadow prices) และคาเสยโอกาส (Opportunity cost) และโดยทการวเคราะหทางเศรษฐกจจะเกยวของกบการใชทรพยากรแทจรง (Real use of resources) ซงหลกเกณฑทใชในการประเมนความสามารถในการท าก าไรทางเศรษฐกจไดแก มลคาปจจบนสทธ (Net Present Value หรอ NPV) อตราสวนผลตอบแทนตอตนทน (Benefit-Cost

Ratio หรอ B/C) อตราผลตอบแทนของโครงการ (Internal Rate of Return หรอ IRR) ผลตอบแทนสทธตอการลงทน (Net Benefit Investment Ratio หรอ N/K) และตนทนทรพยากรในประเทศ (Domestic Resource Cost หรอ DRC)

5. ความเปนไปไดดานสงคม (Social feasibility) เปนการวเคราะหผลกระทบของโครงการทมตอ

สวสดการทางสงคมในรปแบบการกระจายรายได การแกไขปญหาความยากจน การสรางโอกาสการมงานท า ผลทมตอประชากรกลมเปาหมาย เชน เกษตรกร เดก และสตร เปนตน ซงการวเคราะหดงกลาว จะชวยก าหนดความเหมาะสมของโครงการ ซงจะชวยในการท าใหโครงการมโอกาสประสบความส าเรจมากขน และประเมนผลกระทบทางสงคมของโครงการ

Page 4: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

6. ความเปนไปไดดานสงแวดลอม (Environmental feasibility) เนองจากปญหาสงแวดลอมเปนสงทไดรบความสนใจมาก เพราะโครงการลงทนทเสนออาจจะมผลกระทบตอสงแวดลอม หรอทเรยกวา ผลกระทบภายนอกของโครงการ (External Economics) ซงอาจจะมผลกระทบทงทางดานด และ ดานลบ ผลกระทบภายนอกนตองน ามาคดเปนผลตอบแทนและคาใชจายของโครงการดวย เรยกวา ผลตอบแทนและคาใชจายทางออม ซงการค านงถงผลกระทบน จะน าไปสการเลอกสถานทตงและการออกแบบวางแผนโครงการทเหมาะสม เพอใหเกดการพฒนาทย งยน (Sustained Development)

7. ความเปนไปไดดานสถาบน (Institutional feasibility) เมอโครงการไดรบการอนมตโครงการให

จดท าแลว ความส าเรจของโครงการขนอยกบการบรหารจดการโครงการ ซงจะประเมนจดแขง และจดออนขององคกร ซงดานตางๆ ตองมความสมพนธกน การเปลยนแปลงหรอการตดสนใจดานใดดานหนง จะมผลกระทบไปสการพจารณาหรอการตดสนใจดานอนๆ ดวย

ความสมพนธระหวางแนวคดของแผนธรกจกบแนวคดในการวางแผนและการวเคราะหโครงการ

Business Plan Project Analysis

What

Who

Why

Where Technical Feasibility

How Much Financial Feasibility

How Institutional Feasibility

Market or Demand Feasibility

Page 5: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

การศกษาความเปนไปไดทางดานตลาด (Market or Demand Feasibility) ความเปนไปไดดานตลาดหรออปสงค เปนการตรวจสอบขนาดอปสงคในปจจบนดวยการจดเกบ

รวบรวมขอมลทงในอดตและปจจบน และคาดคะเนอปสงคในอนาคต เปนการคาดคะเนขนาดอปสงคทงหมดของผลผลตนน และคาดคะเนปรมาณการขายทคาดวาจะขายได เชน การอาศยคาแนวโนมในอดต และอาศยแบบจ าลองเศรษฐมต วตถประสงคของการวเคราะหอปสงคของโครงการ มงเนนการตอบค าถาม 3 ประการ คอ ขนาดตลาดมมากนอยเพยงใดและอตราการเพมเปนอยางไรปรมาณผลผลตทคาดวาจะจ าหนายในอนาคต ตลาดกลมไหนหรอพนทใดทจะเขาไปแขงขน ดงนนจงสรปไดวากอนทจะท าการศกษารายละเอยดโครงการจะตองคาดคะเนถงปรมาณสนคาหรอบรการทจะท าการผลต เพอตอบสนองความตองการของตลาด ถาโครงการผลตสนคาและบรการขนมาแลว ไมมตลาดรองรบ หรอมแตไมเพยงพอทจะใหโครงการมรายไดและมอตราผลตอบแทนจากการลงทนตามทตองการ กไมมเหตผลใดทจะท าการผลต

การพยากรณ คอ การประมาณหรอการคาดคะเนวาอะไรจะเกดขนในอนาคต เชน การพยากรณยอดขาย

ของกจการในแตละป การพยากรณมบทบาทส าคญกบทกดานทงหนวยงานของรฐบาลและเอกชน รฐบาลตองประมาณหรอพยากรณรายไดรายจายในปหนาเพอน ามาวางแผน เอกชนตองพยากรณยอดขาย เพอน ามาวางแผนการผลต สนคาคงคลง แผนการลงทน ฯลฯการพยากรณสามารถแบงได 2 ประเภท 1. การพยากรณเชงคณภาพ (Qualitative Methods)

เปนการพยากรณทใชผทมประสบการณ ความร ความสามารถ เปนผพยากรณ โดยไมใชตวแบบทาง

คณตศาสตร จงตรวจสอบความแมนย าของการพยากรณไดยากกวาการพยากรณเชงปรมาณ การพยากรณเชงคณภาพประกอบดวย

1.1 การคาดคะเน หรอ ประมาณการ ( Judgement) วธนมกใชกบธรกจขนาดเลกทมเจาของคนเดยว

หรอหนวยงานขนาดเลกทหวหนามอ านาจเตม เจาของหรอหวหนางานจะคาดการณยอดขาย หรอสงทจะเกดขนในอนาคต โดยอาศยประสบการณทท างานในดานนนๆ มาเปนระยะเวลานานพอ

1.2 การระดมความคด ( Jury of Executive Operation) วธนเปนการระดมความคด หรอประชมกลมผ

บรหารของบรษท เชน ประชมคณะกรรมการบรหาร เพอใหทกคนออกความคดเหนเกยวกบสงทจะเกดใอนาคต

Page 6: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

เชน ยอดขายปหนา จะเปนเทาใด ควรพฒนาผลตภณฑใหมหรอไม และผลสรปจะไดเสยงสวนใหญของกา รประชม แตวธนจะมขอเสยตรงทอาจเกดความเอนเอยง หรอ เกรงใจท าใหไมกลาออกความคดเหน ถาความคดเหนไมตรงกบคนอนๆ หรอไมตรงกบความคดเหนของผมอ านาจมากกวาหรอผถอหนใหญ และมกจะเหนดวยกบความคดเหนของผมอ านาจหรอผถอหนใหญ

1.3 การพยากรณโดยฝายขาย (Sale Force Composite Forecasts) เปนการพยากรณโดยใหหวหนาฝายขายตามภาคตางๆ ประมาณยอดขาย แลวน ามารวมกนทกภาคกลายเปนคาพยากรณยอดขายรวมของบรษท หร อใหตวแทนขายแตละคนประมาณยอดขายของตนเองแลวน ามารวมกนเปนยอดขายรวมของบรษท แตการพยากรณดวยวธนมกจะไดคาพยากรณทต ากวาความเปนจรง เพราะถงแมวา ตวแทนขายแตละคน/หนวยจะใกลชดกบลกคา/ตลาดมาก ท าใหคาดคะเนไดถกตอง แตผลตอบแทนพเศษของฝายขายมกจะขนอยกบยอดขายจรงเทยบกบยอดขายเปาหมาย ดงนนฝายขายจงมกจะพยายามก าหนดเปาหมายของยอดขายใหต ากวาความเปนจรง

1.4 การพยากรณโดยการส ารวจตลาดจากลกคา เปนการพยากรณยอดขายโดยท าการส ารวจลกคาหรอผทคาดวาจะเปนลกคาเพอตรวจสอบวาในอนาคตลกคาตองการสนคาอะไรบาง จ านวนเทาใด ดวยการท าวจยตลาดหนวยธรกจสามารถไดขอมลทไดจากแบบสอบถามผบรโภคมาใชประโยชนแตกมกเกดความไมเทยงตรงไดโดยความเทยงตรงจะขนอยกบขนาดของตวอยางทไดและความละเอยดของการวเคราะหขอมลนอกจากนนมกพบวาการส ารวจผบรโภคทจะไดขอมลมากเพยงพอตอการเกดประโยชนอาจมคาใชจายทสงเกนไปวธการสารวจผบรโภคมขอควรระวงคอ

กลมตวอยางตองเปนกลมเปาหมายทแทจรงและตองมจานวนทมากพอเพอใหเชอถอไดนอกจากนนยงตองมการกระจายขอมลใหทวถงในตลาดทท าการส ารวจ

ผสมภาษณตองเขาใจถงค าถามในแบบส ารวจซงอาจจะตองท าการอบรมผสมภาษณกอนการส ารวจผบรโภคอาจใชวธสอบถามแบบเผชญหนาหรอใชสอบถามทางโทรศพทกได

การส ารวจอาจไมไดขอมลตามจรงเพราะในบางครงผบรโภคอาจตอบเพอใหดเหมาะสมแตไมใช

พฤตกรรมทจะตดสนใจจรง

Page 7: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

ตวอยางท 1.บรษทแหงหนงท าการวจยตลาดเพอประมาณการยอดขายรายปของ ธรกจ “Cat Café“ ทจะเปดใหบรการ ไดขอมลดงน

กลมลกคาเปาหมายคอคนเลยงแมวในบรเวณใกลเคยงซงมจ านวนทงสนประมาณ10,000 คน

สมเกบขอมลจากกลมตวอยาง 500 คน ปรากฎผลดงน

ราคาสงสดทยอมจาย ความถ (จ านวนคนตอบ)

ไมใชบรการแนๆ ไมวาจะขายเทาไร 50 คน

80 บาท 150 คน

100 บาท 120 คน

120 บาท 100 คน

150 บาท 80 คน

ตนทนในกาแฟอยทแกวละ 50 บาท

ส าหรบผทมาใชบรการ จะมาใชบรการเฉลยปละ 20 ครงตอคน

บรษทแหงนควรจะตงราคาขายกาแฟราคาแกวละเทาไร และบรษทจะมยอดขายปละกบาท

ราคาขาย ก าไรตอชน (บาท) จ านวนตวอยางทซอ (คน) ก าไรรวม (บาทตอป)

80 บาท

100 บาท

120 บาท

150 บาท

เพราะฉะนนจะตงราคาขายแกวละ…………………บาท และมจ านวนตวอยางทตดสนใจซอคดเปน…………% ยอดขายของบรษทจะเทากบ 10,000 x …….…% x20 x …….……. = ……………………………..บาทตอป

Page 8: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

1.5 การพยากรณโดย การส ารวจตลาด จากคแขงมกจะใชกบธรกจทอยในตลาดกงแขงขนกงผกขาด (ตลาดทมผผลตหรอผขายจ านวนมากแตละรายเปนรายเลกๆ สดสวนของสนคามไมมากสนคาของผผลตแตละรายมความแตกตางกนแตกสามารถใชทดแทนกนได และผผลตรายใหมสามารถเขาสตลาดไดในระยะยาว) ตวอยางท 2.บรษท นองนตา จ ากด ตองการจะลงทนท า Serviced Apartmentบรเวณตวเมองศรราชา โดยกลมลกคาเปาหมายคอชาวญปนทมาท างานในจงหวดชลบร แตไมแนใจวาบรเวณนจะยงมความตองการอยหรอไม จงไดท าการส ารวจตลาดจากคแขงบรเวณพนท พบขอมลดงน

จากการส ารวจบรเวณเทศบาลเมองศรราชา จงหวดชลบร พบวาม Serviced Apartment ส าหรบชาวญปนทงหมด 4 แหง คอ คามโอ เฮาสโฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท , คาราเวล เฮาสโฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท, เคปราชา โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท และแคนตาร เบยโฮเทลแอนดเซอรวสอพารเมนท ดงแสดงในภาพท 1

ภาพท 1สถานทตงของServiced Apartmentส าหรบชาวญปนในเทศบาลเมองศรราชาจงหวดชลบร ทมา: จากการส ารวจ (2555)

Page 9: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

จ านวนอาคารหองเชาพรอมสงบรการในเทศบาลเมองศรราชา จงหวดชลบร

1. คามโอ เฮาสโฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท ภาพท 2คามโอ เฮาส โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท ทมา:คามโอ เฮาสโฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท(2555) ตารางท 1 อตราคาเชารายเดอนคามโอ เฮาส โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท

ลกษณะหอง ขนาด (ตารางเมตร) อตราคาเชารายเดอน

สตดโอ 40 30,000

1 หองนอน 57 36,000 2 หองนอน 86 52,000

ทมา:คามโอ เฮาสโฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท (2555) ท าเลทตง : 35ถนนเจมจอมพล อ าเภอศรราชา จงหวดชลบร 20110 จ านวนหอง : 123 หอง สงอ านวยความสะดวก : ตนรภย รานอาหาร ลฟท ศนยธรกจ รานกาแฟ บรการซกรด/ซกแหง ทจอดรถ นนทนาการ :หองอบไอน าจาคซซสระวายน ากลางแจง หองออกก าลงกาย

Page 10: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

2. คาราเวล เฮาสโฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท ภาพท 3คาราเวลเฮาส โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท ทมา: คาราเวลเฮาส โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท(2555) ตารางท2อตราคาเชารายเดอนคาราเวลเฮาส โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท

ลกษณะหอง ขนาด (ตารางเมตร) อตราคาเชารายเดอน

สตดโอ 40 32,000

1 หองนอน 57 38,000 2 หองนอน 86 55,000

ทมา: คาราเวล เฮาสโฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท(2555) ท าเลทตง : 4/3, 4/4 ถนนสรศกด 2 อ าเภอศรราชา จงหวดชลบร 20110 จ านวนหอง : 60หอง สงอ านวยความสะดวก : Wi-Fi ในพนทสาธารณะตนรภย รานอาหาร ลฟท หองประชม ศนยธรกจ รานกาแฟ บรการซกรด/ซกแหงบรการรถรบ-สงถงสนามบน พนกงานตอนรบทจอดรถ นนทนาการ :หองอบไอน า ซาวนา จาคซซสระวายน ากลางแจง หองออกก าลงกาย

Page 11: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

3. เคปราชา โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท

ภาพท 4เคปราชา โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท ทมา:เคปราชา โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท (2555) ตารางท 3อตราคาเชารายเดอนเคปราชา โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท

ลกษณะหอง ขนาด (ตารางเมตร) อตราคาเชารายเดอน

สตดโอ 46 - 54 41,000 สตดโอ (B) 67 43,000

1 หองนอน 61 - 67 49,000

1 หองนอน (B) 72 50,000

2 หองนอน 103 - 105 68,000 ทมา:เคปราชา โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท(2555) ท าเลทตง : 35/1 ถนนเจมจอมพล อ าเภอศรราชา จงหวดชลบร 20110 จ านวนหอง : 192 หอง สงอ านวยความสะดวก : Wi-Fi ในพนทสาธารณะ ตนรภย รานอาหาร ลฟท หองประชม ศนยธรกจ หองพกชนพเศษ รานกาแฟ บรการซกรด/ซกแหง บรการรถรบ-สงถงสนามบนพนกงานตอนรบ ทจอดรถ นนทนาการ :หองอบไอน า ซาวนา จาคซซสระวายน ากลางแจง หองออกก าลงกาย

Page 12: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

4. แคนตาร เบยโฮเทลแอนดเซอรวสอพารเมนท

ภาพท 5แคนตาร เบย โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท ทมา:แคนตาร เบย โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท(2555) ตารางท4อตราคาเชารายเดอนแคนตาร เบย โฮเตล แอนด เซอรวสอพารเมนท

ลกษณะหอง ขนาด (ตารางเมตร) อตราคาเชารายเดอน

สตดโอ 43 34,000

1 หองนอน 64 41,500

1 หองนอน 90 46,000

2 หองนอน 128 - 148 61,000 ทมา:แคนตาร เบย โฮเตล แอนด เซอรวสอพารเมนท (2555) ท าเลทตง : 17/2, 17/3ซอยเจมจอมพล1 อ าเภอศรราชา จงหวดชลบร 20110 จ านวนหอง : 194 หอง สงอ านวยความสะดวก : Wi-Fi ในพนทสาธารณะ ตนรภย รานอาหาร ลฟท หองประชม ศนยธรกจ รานกาแฟ

บรการซกรด/ซกแหงพนกงานตอนรบ ทจอดรถ นนทนาการ : หองอบไอน า ซาวนา จาคซซ สระวายน ากลางแจง หองออกก าลงกาย

Page 13: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

จากการส ารวจอาคารหองเชาพรอมสงบรการ ในเทศบาลเมองศรราชา จงหวดชลบร ทางโครงการจงก าหนดขนาดพนทหองและอตราคาเชารายเดอน ดงแสดงในตารางท 5 ดงน ตารางท 5สรปขนาดและอตราคาเชารายเดอนของServiced Apartmentในเทศบาลเมองศรราชา จงหวดชลบร

คามโอ เฮาส โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท

คาราเวลเฮาส โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท

เคปราชา โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท

แคนตาร เบย โฮเทลแอนดเซอรวสอพาร

เมนท

อาคารหองเชาของ

โครงการ

ขนาด (ตารางเมตร) สตดโอ สตดโอ (B) 1 หองนอน 1 หองนอน (B) 2 หองนอน

40

57

86

40

57

86

46-54

67 61-67

72 103-105

43

64 90

128-148

42

60

120

อตราคาเชารายเดอน สตดโอ สตดโอ (B) 1 หองนอน 1 หองนอน (B) 2 หองนอน

30,000

36,000

52,000

32,000

38,000

55,000

41,000 43,000 49,000 50,000 68,000

34,000

41,500 46,000 61,000

33,000

40,000

58,000

ทมา:จากการส ารวจ (2555)

Page 14: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

ตารางท6 อตราการใชบรการเฉลยของServiced Apartmentในเทศบาลเมองศรราชา จงหวดชลบร

ป อตราการเขาพก (รอยละ) พ.ศ.2550 90 พ.ศ. 2551 91 พ.ศ. 2552 93 พ.ศ. 2553 95

ทมา: ฝายการศกษาและพฒนา บรษท พลสพรอพเพอรต จ ากด (2554) ตารางท 7อตราการใชบรการเฉลยของคแขงขนServiced Apartmentในเทศบาลเมองศรราชา จงหวดชลบร

คแขง อตราการเขาพก (รอยละ) คามโอ เฮาส โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท คาราเวลเฮาส โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท

99 100

เคปราชา โฮเทลแอนดเซอรวสอพารทเมนท 98 แคนตาร เบย โฮเทลแอนดเซอรวสอพารเมนท 98

ทมา: จากการส ารวจ (2555) จากตารางท 6 และ 7 จะเหนไดวาอตราการใชบรการเฉลยของอาคารหองเชาพรอมสงบรการ ในเทศบาลเมองศรราชา จงหวดชลบร มอตราเพมขนทกป ซงสอดคลองกบงานวจยของ บรษท ไนทแฟรงคชารเตอร ประเทศไทย จ ากด ในป พ.ศ. 2550 ซงพบวา ชาวญปนมอตราการเขาพกสงเฉลยรอยละ 90 ของอาคารหองเชาพรอมสงบรการทงหมดทมในศรราชา และขนาดของหองพกท ชาวญปนตองการอนดบแรกคอ หองพกแบบสตดโอ

Page 15: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

2. การพยากรณเชงปรมาณ (Quantitative methods) เปนการพยากรณทใชขอมลเชงปรมาณ (ตวเลข) ในอดตเพอน ามาพยากรณคาในอนาคต โดยสรางตว

แบบทางคณตศาสตร การพยากรณประเภทนแบงออกเปนหลายวธ ซงมขอดขอเสยแตกตางกนไป

Page 16: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

การวเคราะหจดคมทน

จดคมทน คอ ทมาของสตร

Page 17: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

ตวอยางราน Cat Café มขอมลรายรบ-รายจายตอเดอน ดงน

ราคาขาย (10,000 แกวราคาแกวละ 80 บาท) 800,000 บาท

ตนทนสนคาขาย

คาใชจายผนแปรในการผลต 300,000 บาท

ตนทนคงทของราน (เงนเดอนพนกงาน คาน า-ไฟ คาเชาท เปนตน) 350,000 บาท

ก าไรจากการด าเนนงาน 150,000 บาท

(ก) จงค านวณปรมาณจดคมทนในแตละเดอนของราน Cat Café

(ข) ราน Cat Café ก าลงพจารณาปรบปรง ระบบการผลต ใหทนสมย โดยจะสงผลให ตนทนคงทของราน

ขนมาเปน 450,000 บาทแตจะชวยลดคาใชจายผนแปรในการผลตลงมาเหลอแกวละ 25บาท ถาราน Cat

Caféตดสนใจปรบปรงระบบการผลต จงค านวณปรมาณจดคมทนในแตละเดอนของบรษท

Page 18: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

การลดตนทนทางเศรษฐศาสตร

Economies of Scale

Q FC AFC AVC ATC

1 10,000 10

10 10,000 10

100 10,000 10

1,000 10,000 10

10,000 10,000 10

Economies of Scope

Page 19: แผนธุรกิจBusiness Plan¹นวคิดการทำแผน... · แผนธุรกิจ (Business Plan) แผนธุรกิจ หรือ Business

Economies of Firm Size

Economies of Speed

Economies of Plant Size

Learning by doing