"accademia d ''o musc' magnà"
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"Accademia d ''o musc' magnà". 'Nzalata 'e "Purpo co''e ppatane". Si ringrazia R.Viviani per lo splendido file di accompagnamento. Monsù Tina by Aflo. Prima di tutto accattamm’ nu purp’ vivo adda essere circa 1 Kg… attenzione chist’ha capito e se ne vo’ fuì. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
Prima di tutto accattamm’ nu purp’ vivo adda essere circa 1 Kg… attenzione chist’ha capito e se ne vo’ fuì
L’amm’ purtat’ a casa… mò pulezzammece a capa, luvammece ll’uocchie e a vocca… e sciacquammol’ bbuono
Quanno sò fredde tagliatele a pezzull’…è chiaro pure ‘o purpo… mettitece pure nu poco r’uoglio d’aulive, petrusino, aglio fatt’ picc’rill e 3 o 4 cucchiari ‘e bbroro ‘e purpo