aceite de oliva virgen extra extra virgin · 2019-07-02 · el aceite de oliva virgen extra...

16
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA / PRODUCTOS MEDITERRÁNEOS EXTRA VIRGIN OLIVE OIL / MEDITERRANEAN PRODUCTS

Upload: others

Post on 21-May-2020

7 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EXTRA VIRGIN · 2019-07-02 · El aceite de oliva virgen extra Mestral®, Aragem® y Masos® es fruto del esfuerzo y dedicación de trescientos productores

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA / PRODUCTOS MEDITERRÁNEOS

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL / MEDITERRANEAN PRODUCTS

Page 2: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EXTRA VIRGIN · 2019-07-02 · El aceite de oliva virgen extra Mestral®, Aragem® y Masos® es fruto del esfuerzo y dedicación de trescientos productores

El aceite de oliva virgen extra Mestral®, Aragem® y Masos® es fruto del esfuerzo y dedicación de trescientos productores de la Cooperativa Agrícola de Cambrils que cultivan más de doscientos mil olivos mayoritariamente de la variedad de aceituna arbequina. La Cooperativa fue fundada en 1902 y la olivicultura ha sido, generación tras generación, uno de los pilares de la institución, con una influencia destacable en la gastronomía y la restauración de Cambrils y su entorno.Los olivos arbequinos, autóctonos en nuestro entorno, producen un fruto de calidad contrastada, que nace a orillas del mar Mediterráneo, en la Costa Dorada. El microclima, el suelo, las buenas prácticas agronómicas y una de las mejores instalaciones de nuestra región nos ofrecen la oportunidad de conocer este aceite de extraordinaria calidad.Las instalaciones de la Cooperativa de Cambrils cuentan con una almazara de última generación con una gran capacidad de molturación que garantiza la optimización del proceso de la molienda, y una línea de envasado de gran capacidad que proporciona un buen servicio y versatilidad a nuestros clientes. Uno de los valores añadidos más importantes del aceite virgen extra es que nuestros clientes puedan conocer las partidas de aceitunas de las que procede su aceite, el día de molturación y a qué fincas corresponden, pudiéndose garantizar el control y la trazabilidad absoluta a quien está confiando en un producto directo de origen, garantizado por el sello de “producto de proximidad” otorgado por la Generalitat de Catalunya. El empeño de los productores y todo nuestro equipo en mejorar año tras año la calidad del producto se ha visto recompensado con la consecución de numerosos premios. Durante estos últimos años, destacamos la obtención, en cuatro ocasiones, del Premio al Mejor Aceite de España otorgado por el Ministerio de Agricultura, así como los premios conseguidos en Los Ángeles County Fair, del Salón Internacional del Aceite de París, Terraolivo (Israel), en China, en Japón, en Great Taste London (Reino Unido), Románico Esencia, Expoliva (Jaén) y, finalmente, el premio AEMO 2006 a la mejor almazara de España. La Cooperativa de Cambrils obtuvo la certificación IFS Food en 2018 tanto para su planta envasadora como para su almazara. Es la primera almazara y envasadora que cuenta con esta certificación en Cataluña.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PREMIUM

Page 3: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EXTRA VIRGIN · 2019-07-02 · El aceite de oliva virgen extra Mestral®, Aragem® y Masos® es fruto del esfuerzo y dedicación de trescientos productores

CO

OP

CAM

BRIL

S C

ATAL

OG

UE_

3

The extra virgin olive oil (EVOO) Mestral®, Aragem® and Masos® is the result of hard work and dedication of 300 producers of Cooperativa de Cambrils (Catalonia - Spain). They cultivate more than 200,000 olive trees mainly of the Arbequina olive variety. The Cooperative was founded in 1902 and olive growing has been the main basis of the institution generation after generation. This product has had a remarkable influence on the well-known gastronomy and restaurants of Cambrils area.Arbequina olive trees, the main variety native of Catalonia, produce an excellent and balanced product, born on the shores of the Mediterranean Sea (Costa Daurada). The microclimate, the soil, the good agronomic practices and probably the best facilities around the region, it gives us the opportunity to enjoy this extraordinary EVOO.The facilities of Cooperativa de Cambrils include a modern olive mill with a large grinding capacity that ensures the optimization of the whole extraction process. Moreover, we have a new bottle line to assure a good service and packaging possibilities to our customers.One of the most important added values of extra virgin olive oil is to allow our customers tracing back the olive batch from which its oil comes from, including the day of grinding, and the collecting field. Thus, we can guarantee absolute control and traceability. Since 2014 we have the certification of “Local product" issued by the Goverment of Catalonia.The commitment of the producers to constantly improve the product quality, over the years has been rewarded with numerous awards: The Spanish Ministry of Agriculture and Environment granted four times the Award for Best Olive Oil of Spain, as well as awards in Los Angeles County Fair, Paris International Olive Oil Contest, Terraolivo (Jerusalem), Great Taste London 3 stars, China, Japan, Románico Esencia and Expoliva Fair (Jaén - Spain). Moreover, in 2006 AEMO (Spanish Association of Olive Cities) granted to our facility the award “Best mill of Spain”. Cooperative of Cambrils obtained the IFS Food certification in 2018 both for the bottling plant and the oil mill.It is the first olive oil mill and bottling plant with this certification around Catalonia.

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL PREMIUM

Page 4: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EXTRA VIRGIN · 2019-07-02 · El aceite de oliva virgen extra Mestral®, Aragem® y Masos® es fruto del esfuerzo y dedicación de trescientos productores

MESTRAL,EL ACEITE MÁS PREMIADO

THE MOST AWARDED OLIVE OIL

MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTEMejor aceite de oliva Virgen Extra de EspañaBest Extra Virgin Olive Oil of Spain [2006|2008|2013|2014]Finalista [1999|2001|2016]

GREAT TASTE AWARDS 2016Premiado con 3 estrellasAwarded with 3 stars

MEDAILLE DES PRODUITS DES CULTURES D’EXCEPTIONParís [2007|2010|2012|2013|2014]

LOS ANGELES COUNTY FAIR CALIFORNIA [2006|2010|2012]

Primer premio | 1st award[1997|2001]

CONSEJO OLEÍCOLA INTERNACIONALMejor aceite | Best Olive Oil [2001]

ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE MUNICIPIOS OLIVAREROSMejor aceite y mejor almazaraBest Olive Oil and Best Mill of Spain [2006]

Page 5: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EXTRA VIRGIN · 2019-07-02 · El aceite de oliva virgen extra Mestral®, Aragem® y Masos® es fruto del esfuerzo y dedicación de trescientos productores

CO

OP

CAM

BRIL

S C

ATAL

OG

UE_

5A mediados de octubre, empieza el periodo de cosecha. Uno de los secretos de la calidad del aceite Mestral® es que las aceitunas que se recogen del árbol en un día son molturadas en las inmediatas horas, garantizando la frescura del fruto. Una vez en la almazara, se analiza cada una de las partidas en nuestro propio laboratorio. En la molienda se utilizan exclusivamente medios mecánicos, con un escrupuloso control de la temperatura, obteniéndose un producto con todas sus propiedades organolépticas y nutritivas. Posteriormente se almacena en condiciones controladas para preservar sus mejores cualidades.

The harvest season begins in mid-October. One of the secrets of Mestral® EVOO is that the olives are picked from the trees and pressed in a very short time, which guarantees its freshness. In addition, every day we analyse each batch from each farmer in our laboratory. The milling process is done exclusively with mechanical means, including a strict temperature monitoring, thus obtaining a product with all its organoleptic and nutritional properties. Thereafter, it is stored in controlled conditions to preserve the product in the best conditions throughout the year.

COMPROMISOCON LA EXCELENCIA

OUR COMMITMENTTO EXCELLENCE

Page 6: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EXTRA VIRGIN · 2019-07-02 · El aceite de oliva virgen extra Mestral®, Aragem® y Masos® es fruto del esfuerzo y dedicación de trescientos productores

CAT

ÁLO

GO

CO

OP

CAM

BRIL

S_6

NOVEDADES / NEW

MESTRAL BIO, UNA NUEVA APUESTAPOR LA SOSTENIBILIDAD La Cooperativa de Cambrils, como líder del proyecto LIFE COOP2020, hace años que apuesta firmemente por la sostenibilidad. Después de un gran esfuerzo, lanzamos al mercado nuestra nueva línea Mestral BIO: un aceite de oliva arbequina virgen extra de gran personalidad con certificación de Agricultura Ecológica. Se presenta en formato vidrio premium con tapón DOP de 250 ml y 500 ml. Además, como complemento de la gama, tenemos el vinagre de vino BIO en envase de 250 ml.

MESTRAL BIO , OUR COMMITMENT TO SUSTAINABILITY Cooperativa de Cambrils, leading LIFE COOP2020 project, is committed to sustainability and respect for the environment. After a great effort we launched our new line Mestral BIO, where the main holder is Arbequina extra virgin olive oil with certification of Organic Farming. An EVOO with a huge personality.Presented in 250 ml and 500 ml glass bottles with a premium design. In addition, we also present Mestral BIO red wine vinegar in a 250 ml glass container.

Page 7: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EXTRA VIRGIN · 2019-07-02 · El aceite de oliva virgen extra Mestral®, Aragem® y Masos® es fruto del esfuerzo y dedicación de trescientos productores

CO

OP

CAM

BRIL

S C

ATAL

OG

UE_

7CONDIMENTOS PARA LA COCINA DEL SIGLO XXI Línea de condimentos elaborados con aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina macerados con ingredientes de primera calidad. Se comercializan con ingredientes típicamente mediterráneos como Boletus edulis, esencia de trufa negra (Tuber melanosporum), cayena, limón, ajo negro, albahaca y pétalos de rosa. Botellas de 250 ml con tapón irrellenable y precinto de garantía.

BY CHEF JEROME QUILBEUF, OLFATO, GUSTO Y ARTE Selección de productos ideada por el Chef @jeromequilbeuf y la Cooperativa de Cambrils con el diseño realizado por el estudio gráfico Debonatinta, con ilustraciones de @LeoArtBro (Nueva Zelanda). Es un diseño fresco, un diseño fresco que nos recuerda a la estética pop art y que no deja indiferente. Los tres productos que forman esta línea son: Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Mestral, Condimento de Aceite de Oliva Virgen Extra con Guindilla y Aceto Balsámico de Módena IGP. Botella de vidrio blanca de 250 ml: producto pensado para pizzerías, gastrobar, restaurantes... y para ofrecerle un regalo a tus sentidos.

BY CHEF JEROME QUILBEUF, SMELL, TASTE AND ARTSelection of products promoted by the Chef @jeromequilbeuf and Cooperativa de Cambrils, and designed by Debonatinta graphic studio and @LeoArtBro illustrations (New Zealand). A fresh, cool design, with pop art reminiscences that will not leave anyone indifferent. The three products that make up this product line are: Mestral Extra Virgin Olive Oil, Extra Virgin Olive Oil Condiment with hot chili pepper and Aceto Balsámico di Modena IGP.A 250 ml white glass bottle format. An perfect product for pizzerias, gastrobar, brasserie, restaurants,... and to offer it as a treat for your senses.

TRADITIONAL CONDIMENTS FOR THE 21ST CENTURYProduct line of flavoured olive oils made with top quality ingredients: Mushrooms varieties as Funghi Porcini and Black truffle, Mediterranean ingredients as lemon and basil, gourmet products as Black garlic, a hot version with the red chili peppers and a surprising product as rose flowers. Presentation: Premium Bottle of 250 ml with warranty seal.

Page 8: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EXTRA VIRGIN · 2019-07-02 · El aceite de oliva virgen extra Mestral®, Aragem® y Masos® es fruto del esfuerzo y dedicación de trescientos productores

CAT

ÁLO

GO

CO

OP

CAM

BRIL

S_8

VINAGRESVinagres de vino de les variedades autóctonas garnacha y moscatel vinagre de manzana, vinagre de jerez Denominación de Origen Protegida y Aceto Balsamico di Modena IGP. Botella de vidrio oscura con tapón dosificador en 250 y 500 ml (garnacha).

VINEGARWine vinegards made with the regional of grape varieties Grenache and Muscat. Moreover, we have added an apple vinegar to this range of products, the Sherry Vinegar PDO, and an Aceto balsamico di Modena IGP. Dark Glass bottle of 250 ml and 500 ml (Grenache) with warranty seal.

PRODUCTOS | PRODUCTS 

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ARBEQUINA Aceite de oliva virgen extra producido con aceitunas de la variedad arbequina con la certificación SIQEV de QVExtra internacional. La Cooperativa Agrícola de Cambrils tiene las certificaciones IFS (2018) y “producto de proximidad”. El OOVE Mestral tiene una acidez máxima de 0,2% y ha sido elaborado con un exhaustivo control de temperatura.Envasado en vidrio oscuro: 250, 500 y 750 ml con tapón antigoteo/irrellenable. Latas litografiadas de 400 ml, 1 l y 3 l con tapón vertedor. Formato HORECA en 2, 4 y 5 litros en PET.

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL ARBEQUINAMestral ©Extra Virgin Olive Oil (EVOO) made of 100% Arbequina olives according SIQEV standards by Qvextra International Association. The cooperative has obtained the IFS Food certification (2018). The EVOO has an acidity below 0.2% and fruity level over 4 points.Dark glass bottle of 250, 500 and 750 ml with drip stoppers and security seal. Litho tin of 400 ml, 1 l and 3 l. Horeca PET in 2, 4 and 5 l.

Page 9: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EXTRA VIRGIN · 2019-07-02 · El aceite de oliva virgen extra Mestral®, Aragem® y Masos® es fruto del esfuerzo y dedicación de trescientos productores

CO

OP

CAM

BRIL

S C

ATAL

OG

UE_

9

MIEL DE APICULTORMiel garantizada directa de apicultor procedente de nuestra región. Monoflorales de romero, azahar y milflores. Tarro de vidrio de 500 g con precinto de garantía.

PREMIUM HONEYCertified local honey directly from our beekeeper. Monovarietal Rosmarinus, Orange flower and wild flowers. Glass jar of 500 g with warranty seal.

FRUTOS SECOSAvellanas del Baix Camp, almendra llargueta y marcona, y nueces del país. Bolsas de complejo con atmosfera controlada de 300, 350 y 500 g.

NUTS Raw and roasted hazelnuts from Baix Camp county. Raw and roasted almonds (llargueta and marcona) and nuts. Complex bag with vacuum or controlled atmosphere of 300, 350 and 500 g.

ESFERIFICACIONES DE ACEITE Y VINAGRE BALSÁMICO Las esferificaciones de aceite son encapsulaciones realizadas con texturas de gelatina (alginato). En este caso, creamos el caviar de aceite de oliva virgen extra Mestral y balsámico de moscatel. Tarro de vidrio estuchado de 50 g para retail y 180/200g para HORECA.

OLIVE OIL & BALSAMIC CAVIARThe spherifications of olive oil obtained are created with gelling (alginate) encapsulating. We have developed the Mestral Arbequina Extra Virgin Olive Oil and the Muscat balsamic caviar.Glass jar (50 g) with gift pack and glass jar (200 g) for Horeca.

ACEITUNAS, OLIVADA Selección de aceitunas de las variedades: arbequina, partidas, empeltre y manzanilla. Tarro de cristal con tratamiento térmico de larga duración de 200 y 440 g. Paté de aceitunas de las variedades arbequina y empeltre. Tarro de vidrio de 100 g.

OLIVES, OLIVE PASTESelection of olives of the regional varieties: arbequina, partides, empeltre and manzanilla. Empeltre and Catalan style olives. Glass jar of 200/220 g and 440 g. Olive Paste of arbequina and empeltre. Glass jar of 100 g.

Page 10: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EXTRA VIRGIN · 2019-07-02 · El aceite de oliva virgen extra Mestral®, Aragem® y Masos® es fruto del esfuerzo y dedicación de trescientos productores

CAT

ÁLO

GO

CO

OP

CAM

BRIL

S_10

VINOS Y CAVASSelección exclusiva de vino tinto cabernet sauvignon, vino rosado de la variedad pinot noir y vino blanco de la variedad chardonnay con un toque de muscat. Cava de la variedad chardonnay.Botellas de 750 ml de la colección de fotografías del Archivo de Cambrils.

WINES AND CAVA Exclusive selection of wines and cava. Cabernet Sauvignon Red wine, Pinot Noir Rose wine and Chardonnay white wine. Cava (Catalan champagne) - Chardonnay variety. Presentation: Bottles of 750 ml.

Page 11: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EXTRA VIRGIN · 2019-07-02 · El aceite de oliva virgen extra Mestral®, Aragem® y Masos® es fruto del esfuerzo y dedicación de trescientos productores

CO

OP

CAM

BRIL

S C

ATAL

OG

UE_

11

ACEITE DE OLIVAVIRGEN EXTRA MASOSHace mas de 10 años, en la Cooperativa de Cambrils desarrollamos este aceite de oliva virgen extra coupage. En sus inicios, se consumía únicamente a nivel local y en 2011 cuando creamos la marca y la presentación Masos para darle una significación comercial. El topónimo Masos es una partida de Cambrils donse se cultivan olivos desde desde hace siglos. Este AOVE lo elaboramos con un mínimo de un 50% de aceite de la variedad arbequina y completamos con aceite del resto de variedades que cultivamos en nuestra zona (farga, sevillenca y empeltre). El resultado final es un AOVE con una acidez inferior a 0,4%, equilibrado, fácil al paladar y con una excelente relación calidad/precio. Lo presentamos en formato de vidrio de 250, 500 y 750 ml y en presentación para HORECA y gran consumo en 2, 4 y 5 Litros.

MASOS EXTRAVIRGIN OLIVE OIL More than 10 years ago we developed this extra virgin olive oil. Initially it was consumed only locally and later on, in 2011, we created the Masos brand to give it a commercial significance. The name Masos is related to the olive trees, as it is a place of Cambrils where they are cultivated in abundance. This evoo is made with a minimum of 50% of olive oil from arbequina variety and we complete the coupage with olive oil made from other local varieties as farga, sevillenca and empeltre... the result is an evoo with an acidity lower than 0.4%, balanced, easy on the palate and with an excellent price-quality ratio. We present it in glass format of 250, 500 and 750 ml and PET for HORECA in 2, 4 and 5 liters.

MARCA DEL DISTRIBUIDORPodemos crear productos personalizados con su marca para distribuidores, cadenas de supermercados, importadores, restaurantes, etc. La Cooperativa de Cambrils le ofrece nuestra garantía y una dilatada experiencia en marcas para distribuidores (a partir de un palé).Realizamos productos en diferentes formatos y nuestro departamento comercial puede asesorarle en su diseño.Aceite de oliva virgen extra ecológicoAceite de oliva virgen extra arbequina Aceite de oliva virgen extra coupage ArbequinaCondimentos de aceite de oliva y vinagres

PRIVATELABEL We offer our products with private labeling for distributors, large retail chains, importers, wholesalers, etc. CAMBRILS COOP offers a private label service to the costumers with our warranty. We have a wide experience in distributor private labeling (from 1 palet). If you need any assistance creating your brand, our commercial department will be pleased to help you.Finished products in different formats and packages:Organic extra virgin olive oil Extra Virgin Olive Oil - 100% Arbequina Extra Virgin Olive Oil Coupage - Arbequina Olive Oil condiments and Vinegars

Page 12: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EXTRA VIRGIN · 2019-07-02 · El aceite de oliva virgen extra Mestral®, Aragem® y Masos® es fruto del esfuerzo y dedicación de trescientos productores

CAT

ÁLO

GO

CO

OP

CAM

BRIL

S_12

ARTESANOS DEL MEDITERRÁNEOAragem es un tributo a nuestros antepasados. Ellos han creado de generación en generación la cultura de la Dieta Mediterránea. Sus esfuerzos y cuidados en los campos de cultivo, en la selección de productos de calidad y su saber hacer en la cocina, son los elementos que han hecho la mejor y más saludable de las dietas. Sin lugar a dudas, la simplicidad y la tradición en la cocina hace que mantengamos los sabores de nuestra infancia y los continuemos trasmitiendo a nuestro hijos. Aragem es una selección de nuestros mejores productos del Camp de Tarragona.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ARAGEM El aceite de oliva virgen extra Aragem es una selección exclusiva de nuestra producción en la Cooperativa Agrícola de Cambrils. Obtenido de las mejores aceitunas arbequinas recolectadas a finales del mes de octubre. Después de su extracción en frío a temperatura controlada, nos proporciona un zumo de aceituna de frutado intenso y muy equilibrado. Botella cerámica blanca de 500 ml

MEDITERRANEAN ARTISANSAragem is a tribute to our ancestors. They have created generation after generation the culture of the Mediterranean Diet. Their efforts and care in the fields, the selection of quality products and combinations in exact proportions in the kitchen are the elements that makes this diet the best and healthiest. Undoubtedly, the simplicity and the tradition in the kitchen keep the flavors of our childhood so that we can continue transmitting it to our children. To create Aragem product line, we have selected the best products in our area, Camp de Tarragona, Catalonia.

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL ARAGEMAragem Extra Virgin Olive Oil is an exclusive selection of the production from Cooperativa de Cambrils. The olive juice has been obtained from arbequina olives harvested at the end of October through a cold extraction system with controlled temperature. The result is an extraordinary extra virgin olive oil, very fruity and balanced. Ceramic white bottle of 500 ml

Page 13: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EXTRA VIRGIN · 2019-07-02 · El aceite de oliva virgen extra Mestral®, Aragem® y Masos® es fruto del esfuerzo y dedicación de trescientos productores

CO

OP

CAM

BRIL

S C

ATAL

OG

UE_

13

LIDERPACKMejor packagingBest Packaging [2013]

WORLDSTAR FOR PACKAGING World Packaging Organisation [2014]

Aragem© have been awarded with diferents medals in National & Internationals olive oil quality and packaging design competitions.Aragem© ha sido galardonado con varios premios de diseño. El aceite de la Cooperativa de Cambrils es uno de los aceites con más premios de calidad tanto nacionales como internacionales.

LOS ANGELES COUNTY FAIR CALIFORNIA Medalla de oro como mejor Diseño ContemporáneoContemporany Design gold medal as best [2012]

VINAGRES BALSÁMICOSLos vinagres balsámicos y el vinagre de Solera son productos de una gran riqueza de aroma y sabor. Los balsámicos de vinagre de vino de uva Garnatxa, Chardonnay y Moscatel resultan suaves condimentos agriculces muy equilibrados y contrastan con el vinagre de solera envejecido en barricas que tiene un sabor más intenso. Botella cerámica negra de 250 ml

BALSAMICS & VINEGARS The balsamic vinegars and Solera vinegar are products with an intense flavor and taste. We offer balsamic vinegars made with the grape varieties Grenache, Chardonnay and Muscat, which are a perfect bittersweet condiment. The Solera vinegar is an structured vinegar made with solera method and aged into oak barrels. Black ceramic bottle of 250 ml

VINAGRES DE HIERBASLos vinagres de hierbas son la representación de los aromas de nuestro bosque mediterráneo, vinagres de vino blanco macerados con orégano, romero, menta y estragón con un aroma muy intenso. El vinagre a la frambuesa está fabricado con pulpa natural Botella de vidrio de 250 ml

HERBS VINEGARSHerb vinegars have the aroma and flavor of the Mediterranean forest. Made with wine vinegar in maceration with oregano, mint, tarragon and rosemary. The rasberry vinegar contents natural juice of this berry. Glass bottle of 250 ml

Page 14: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EXTRA VIRGIN · 2019-07-02 · El aceite de oliva virgen extra Mestral®, Aragem® y Masos® es fruto del esfuerzo y dedicación de trescientos productores

CAT

ÁLO

GO

CO

OP

CAM

BRIL

S_14

LA COOPERATIVA DE CAMBRILS, LÍDER DEL CONSORCIO PROYECTO “LIFE COOP2020” La Cooperativa Agrícola ha liderado —junto con tres empresas de ingeniería, un centro de investigación y una empresa de comunicación— el proyecto LIFE COOP2020 (2014-2018). Este proyecto europeo medioambiental tenía como objetivo demostrar la viabilidad económica y ambiental de un nuevo modelo productivo para las cooperativas agrícolas, integrando los ahorros energéticos, la generación de energía a través de fuentes renovables y la producción de biomasa. Las áreas rurales tienen que lidiar con una gran variedad de problemas ambientales, como los residuos orgánicos, los recursos y la eficiencia energética, y el incremento de tierras abandonadas.Como resultado, se han podido valorizar los residuos agrícolas (p. ej. hueso de la aceituna), se han fomentado los cultivos energéticos para la obtención de biomasa con el consiguiente uso de energías renovables, y se ha materializado un ahorro energético gracias la optimización de procesos y equipos. Las cifras más destacadas son: la reducción del consumo de electricidad en un 20,32%, la reducción de la emisión de 163,7 Tn de CO2 y la eliminación total de los combustibles sólidos empleados en la industria.

COOPERATIVA DE CAMBRILS LEADING THE PROJECT “LIFE COOP2020”The Agricultural Cooperative has led —together with three engineering companies, a research center and a communication company— the LIFE COOP2020 project (2014-2018). This environmental European project aimed to demonstrate the economic and environmental viability of a new business model for agricultural cooperatives, integrating energy saving, generating renewable energies and biomass production. Rural areas are dealing with a range of environmental problems: organic waste, resources and energy efficiency, and the increase of abandoned lands. We came to the conclusion that it is possible to value agricultural waste and energy crops as biomass (i.e. olive pits ), renewable energy has been produced and a series of measures were implemented resulting in significant energy savings. The most important figures are the reduction of the electricity consumption by 20.32%, the reduction of the emissions of 163.7 tons of CO2 and the removal of all the solid fuels used in the industry.

Nueva Caldera de biomasa instalada en Coop Cambrils.New biomass boiler installed in Coop Cambrils

Residuos agrícolas de biomasaAgricultural biomass waste

Planta fotovoltaica / Photovoltaic plant

Page 15: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EXTRA VIRGIN · 2019-07-02 · El aceite de oliva virgen extra Mestral®, Aragem® y Masos® es fruto del esfuerzo y dedicación de trescientos productores

CO

OP

CAM

BRIL

S C

ATAL

OG

UE_

15

REFERENCIAS COOP CAMBRILS mL/g Unid/caja CAMBRILS COOP REFERENCES mL/g Units/

case

Aceite de Oliva vIrgen Extra Mestral Linea RETAIL Mestral Extra Virgin Olive Oil RETAIL line ME000079 Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Mestral bot. vidrio dorica oscura 250 12 ME000077 Mestral Arbequina Extra Virgin Olive Oil Glass dark bot. Dorica 250 12ME000081 Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Mestral bot. vidrio dorica oscura 500 6 ME000081 Mestral Arbequina Extra Virgin Olive Oil Glass dark bot. Dorica 500 6ME000087 Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Mestral bot. vidrio oliofirenze 500 6 ME000086 Mestral Arbequina Extra Virgin Olive Oil Glass dark bot. Oliofirenze 500 6ME000078 Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Mestral bot. vidrio dorica oscura 750 6 ME000080 Mestral Arbequina Extra Virgin Olive Oil Glass dark bot. Dorica 750 6ME000328 Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Mestral Lata Litografiada 400 12 ME000327 Mestral Arbequina Extra Virgin Olive Oil Litho Tin 400 12ME000090 Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Mestral Lata litografiada 1000 6 ME000090 Mestral Arbequina Extra Virgin Olive Oil Litho Tin 1000 6ME000089 Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Mestral Lata litografiada 3000 4 ME000089 Mestral Arbequina Extra Virgin Olive Oil Litho Tin 3000 4Aceite de Oliva virgen extra Mestral Linea HORECA Mestral Extra Virgin Olive Oil HORECA line ME000091 Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Mestral PET oscuro reciclable 2000 6 ME000093 Mestral Arbequina Extra Virgin Olive Oil Dark PET 2000 6ME000097 Aceite de Oliva Virgen Extra Arb. Sin filtrar Mestral PET transparente 2000 6 ME000099 Mestral Arbequina Extra Virgin Olive Oil unfiltered Dark PET 2000 6ME000344 Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Mestral PET oscuro reciclable 4000 2 ME000344 Mestral Arbequina Extra Virgin Olive Oil Dark PET 4000 2ME000092 Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Mestral PET oscuro reciclable 5000 2 ME000094 Mestral Arbequina Extra Virgin Olive Oil Dark PET 5000 2Aceite de Oliva vrigen Extra Masos Linea Retail & HORECA Masos Extra Virgin Olive Oil HORECA & RETAIL line MA000001 Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage Masos bot. vidrio dorica oscura 250 12 MA000001 Masos Coupage Extra Virgin Olive Oil Glass dark bot. Dorica 250 12MA000002 Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage Masos bot. vidrio dorica oscura 500 6 MA000002 Masos Coupage Extra Virgin Olive Oil Glass dark bot. Dorica 500 6MA000003 Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage Masos bot. vidrio dorica oscura 750 6 MA000003 Masos Coupage Extra Virgin Olive Oil Glass dark bot. Dorica 750 6MA000004 Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage Masos PET oscuro reciclable 2000 6 MA000004 Masos Coupage Extra Virgin Olive Oil Dark PET 2000 6MA000009 Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage Masos PET oscuro reciclable 4000 2 MA000009 Masos Coupage Extra Virgin Olive Oil Dark PET 4000 2MA000005 Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage Masos PET oscuro reciclable 5000 2 MA000005 Masos Coupage Extra Virgin Olive Oil Dark PET 5000 2Productos BIO Mestral Mestral Organic ProductsME000365 Aceite de Oliva Virgen Extra BIO Mestral bot.vidrio tapón DOP 250 6 ME000365 Mestral BIO Extra Virgin Olive Oil Dark Glass Bot 250 6ME000366 Aceite de Oliva Virgen Extra BIO Mestral bot.vidrio tapón DOP 500 6 ME000366 Mestral BIO Extra Virgin Olive Oil Dark Glass Bot 500 6ME000367 Vinagre de vino tinto BIO Mestral bot.vidrio tapón DOP 250 6 ME000367 Mestral BIO Red Wine Vinegar Dark Glass Bot 250 6Linea Edición especial by Jerome Quilbeuf Especial Edition by Jerome QuilbeufME000362 AOVE Mestral Ed. Jerome Quilbeuf bot. vidrio dorica blanca 250 6 ME000362 Mestral EVOO By Jerome Quilbeuf White glass bottle 250 6ME000363 Condimento AOVE con guindilla BY J.Quilbeuf bot. vidrio dorica blanca 250 6 ME000363 Mestral Red Hot Pepper Condiment By J.Quilbeuf White glass bottle 250 6ME000364 Aceto Balsamico di Modena Mestral BY J. Quilbeuf bot. vidrio dorica blanca 250 6 ME000364 Mestral Aceto Balsamico di Modena IGP By J.Quilbeuf White glass bottle 250 6Productos ARAGEM Aragem Products AR000001 Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Aragem Botella ceramica blanca 500 6 AR000002 Aragem Extra Virgin Olive Oil ceramic white botlle 500 6AR000004 Estuche AOVE Arbequina Aragem Estuche carton + botella 500 6 AR000006 Aragem Gift Pack Extra Virgin Olive Oil case + bottle 500 6AR000012 Vinagre Balsámico de Garnacha Aragem Botella cerámica negra 250 12 AR000012 Aragem Balsamic Vinegar of Grenache ceramic black bottle 250 12AR000014 Vinagre Balsámico de Moscatel Aragem Botella cerámica negra 250 12 AR000014 Aragem Balsamic Vinegar of Muscat ceramic black bottle 250 12AR000010 Vinagre Balsámico de Chardonnay Aragem Botella cerámica negra 250 12 AR000010 Aragem Balsamic Vinegar of Chardonnay ceramic black bottle 250 12AR000028 Vinagre de Solera Aragem Botella cerámica negra 250 12 AR000028 Aragem Solera Aged Vinegar ceramic black bottle 250 12AR000020 Vinagre de vino blanco con menta fresca Aragem bot. vidrio dorica 250 12 AR000021 Aragem white wine vinegar with fresh mint transp glass bottle 250 12AR000022 Vinagre de vino blanco con orégano Aragem bot. vidrio dorica 250 12 AR000023 Aragem white wine vinegar with fresh oregan transp glass bottle 250 12AR000018 Vinagre de vino blanco con estragón Aragem bot. vidrio dorica 250 12 AR000044 Aragem white wine vinegar with fresh tarragon transp glass bottle 250 12AR000024 Vinagre de vino blanco con romero fresco Aragem bot. vidrio dorica 250 12 AR000025 Aragem white wine vinegar with fresh rosmarinus transp glass bottle 250 12AR000016 Vinagre de vino blanco con frambuesa Aragem bot. vidrio dorica 250 12 AR000017 Aragem white wine vinegar with rapsberry transp glass bottle 250 12Condimentos con Aceite de Oliva Virgen Extra Mestral EVOO Condiments ME000107 Condimento de AOVE con trufa Mestral botella vidrio tapon DOP 250 6 ME000107 Mestral Condiment of EVOO with black truffle Dark glass botlle 250 6ME000105 Condimento de AOVE con boletus Mestral botella vidrio tapon DOP 250 6 ME000105 Mestral Condiment of EVOO with funghi porcini Dark glass botlle 250 6ME000342 Condimento de AOVE con cayena Mestral botella vidrio tapon DOP 250 6 ME000342 Mestral Condiment of EVOO with red hot peppers Dark glass botlle 250 6ME000341 Condimento de AOVE con limón Mestral botella vidrio tapon DOP 250 6 ME000341 Mestral Condiment of EVOO with lemon Dark glass botlle 250 6ME000340 Condimento de AOVE con albahaca Mestral botella vidrio tapon DOP 250 6 ME000340 Mestral Condiment of EVOO with basil Dark glass botlle 250 6ME000343 Condimento de AOVE con ajo negro Mestral botella vidrio tapon DOP 250 6 ME000343 Mestral Condiment of EVOO with black garlic Dark glass botlle 250 6ME000340 Condimento de AOVE con rosas Mestral botella vidrio tapon DOP 250 6 ME000340 Mestral Condiment of EVOO with rose flowers Dark glass botlle 250 6ME000361 Condimento de AOVE con trufa Mestral HORECA PET Trasnp 2000 6 ME000360 Mestral Condiment of EVOO with black truffle Dark PET 2000 6Esferificaciones de aove y vinagre Mestral Extra Virgin Olive Oil and Vinegar Caviar ME000324 Esferificaciones de AOVE Mestral Tarro vidrio twist off 50 15 ME000324 Mestral Extra Virgin Olive Oil Caviar glass jar twist off 50 15ME000326 Esferificaciones de vinagre de moscatel Mestral Tarro vidrio twist off 60 15 ME000326 Mestral Muscat Vinegar Caviar glass jar twist off 60 15ME000325 Esferificaciones de AOVE Mestral Tarro vidrio twist off 180 6 ME000325 Mestral Extra Virgin Olive Oil Caviar glass jar twist off 180 6ME000327 Esferificaciones de vinagre de moscatel Mestral Tarro vidrio twist off 200 6 ME000327 Mestral Muscat Vinegar Caviar glass jar twist off 200 6Vinagres Mestral RETAIL & HORECA Mestral Vinegars RETAIL and HORECA Line ME000140 Vinagre de vino de Garnacha bot. vidrio dorica oscura 250 12 ME000140 Mestral Grenache vinegar dark glass bottle 250 12ME000323 Vinagre de vino vdad Garnacha bot. vidrio dorica oscura 500 12 ME000323 Mestral Grenache vinegar dark glass bottle 500 12ME000137 Vinagre de vino de Moscatel bot. vidrio dorica oscura 250 12 ME000137 Mestral Tarragona Muscat vinegar dark glass bottle 250 12ME000132 Aceto Balsámico de Modena bot. vidrio dorica oscura 250 12 ME000132 Aceto Balsamico di Modena IGP dark glass bottle 250 12ME000135 Vinagre de Jerez DO bot. vidrio dorica oscura 250 12 ME000135 Mestral Sherry Vinegar PDO dark glass bottle 250 12ME000141 Vinagre de manzana bot. vidrio dorica oscura 250 12 ME000141 Mestral Apple vinegar dark glass bottle 250 12ME000133 Vinagre de vino blanco 1L HORECA Mestral PET transp. 1000 15 ME000133 Mestral White wine vinegar HORECA transp PET 1000 15ME000138 Vinagre de vino tinto 1L HORECA Mestral PET transp. 1000 15 ME000138 Mestral Red wine vinegar HORECA transp PET 1000 15ME000134 Vinagre de vino blanco 5L HORECA Mestral PET transp. 5000 2 ME000134 Mestral White wine vinegar HORECA transp PET 5000 2ME000139 Vinagre de vino tinto 5L HORECA Mestral PET transp. 5000 2 ME000139 Mestral Red wine vinegar HORECA transp PET 5000 2ME000330 Vinagre Balsámico de Garnacha PET oscuro 5000 2 ME000330 Mestral Balsamic vinegar of Grenache Dark PET 5000 2ME000140 Vinagre Balsámico de Moscatel PET oscuro 5000 2 ME000140 Mestral Balsamic vinegar of Muscat Dark PET 5000 2ME000323 Vinagre Balsámico de Chardonnay PET oscuro 5000 2 ME000323 Mestral Balsamic vinegar of Chardonnay Dark PET 5000 2Aceitunas Mestral RETAIL & HORECA Mestral Olives Retail and HORECA Line ME000117 Aceitunas arbequinas Mestral Tarro vidrio twist off 220 12 ME000117 Mestral Arbequina olives glass jar twist off 220 12ME000120 Aceitunas negras empeltre Mestral Tarro vidrio twist off 440 12 ME000120 Mestral black Empeltre olives glass jar twist off 440 12ME000116 Aceitunas arbequinas Mestral Tarro vidrio twist off 200 12 ME000116 Mestral Arbequina olives glass jar twist off 200 12ME000123 Aceitunas partidas Mestral Tarro vidrio twist off 440 12 ME000123 Mestral Catalan style olives glass jar twist off 440 12ME000122 Aceitunas manzanilla Mestral Tarro vidrio twist off 220 12 ME000122 Mestral Manzanilla olives glass jar twist off 220 12ME000126 Paté de Aceitunas negras Mestral Tarro vidrio twist off 110 12 ME000127 Mestral arbequina olive paste glass jar twist off 110 12ME000124 Paté de aceitunas arbequinas Mestral Tarro vidrio twist off 110 12 ME000125 Mestral Empeltre black olive paste glass jar twist off 110 12ME000111 Aceitunas arbequinas 900g HORECA Mestral PET transp. 900 6 ME000111 Mestral Arbequina Olives HORECA glass jar twist off 900 6ME000112 Aceitunas arbequinas 3 kg HORECA Mestral PET transp. 3000 2 ME000112 Mestral Arbequina Olives HORECA glass jar twist off 3000 2ME000113 Aceitunas arbequinas 10 kg HORECA Mestral PET transp. 10000 1 ME000113 Mestral Arbequina Olives HORECA glass jar twist off 10000 1Miel Premium Mestral HoneyME000334 Miel premium milflores Mestral Tarro vidrio twist off 500 12 ME000334 Mestral premium wild flowers honey glass jar twist off 500 12ME000332 Miel premium romero Mestral Tarro vidrio twist off 500 12 ME000332 Mestral premium rosmarinus honey glass jar twist off 500 12ME000331 Miel premium azahar Mestral Tarro vidrio twist off 500 12 ME000331 Mestral premium orange flowers honey glass jar twist off 500 12Frutos secos Mestral Mestral Nuts BO000379 avellana negreta tostada Mestral bolsa film vacío 300 20 BO000379 Mestral Negreta toasted hazelnut vacuum bag 300 20BO000380 avellana negreta tostada Mestral bolsa film 500 15 BO000380 Mestral Negreta toasted hazelnut plastic film 500 15BO000385 avellana cruda natural Mestral bolsa film 500 15 BO000385 Mestral Negreta natural hazelnut plastic film 500 15BO000377 almendra llargueta tostada piel Mestral bolsa film 350 20 BO000377 Mestral Llargueta toasted almond plastic film 350 20BO000383 Almandra marcona salada pelada Mestral bolsa film 350 20 BO000383 Mestral Marcona salted and toasted almond plastic film 350 20BO000378 Almendra marcona cruda pelada Mestral bolsa film 500 15 BO000378 Mestral Marcona natural almond plastic film 500 15BO000382 Nueces Mitades Extra Mestral bolsa film 250 20 BO000382 Mestral natural Nuts plastic film 250 20Vinos y Cavas Wines & Cava (Sparkling wine)CA000005 Cava Celler Cooperatiu Cambrils Semisec bot. Vidrio 750 6 CA000005 Cava Celler Cooperatiu Cambrils Semisec glass bot. 750 6CA000002 Cava Celler Cooperatiu Cambrils Brut bot. Vidrio 750 6 CA000002 Cava Celler Cooperatiu Cambrils Brut glass bot. 750 6CA000001 Cava Celler Cooperatiu Cambrils Brut Nature bot. Vidrio 750 6 CA000001 Cava Celler Cooperatiu Cambrils Brut Nature glass bot. 750 6CA000003 Cava Celler Cooperatiu Cambrils Brut Rosé bot. Vidrio 750 6 CA000003 Cava Celler Cooperatiu Cambrils Brut Rosé glass bot. 750 6ME000338 Cava Reserva del soci Chardonnay Mestral bot. Vidrio premium 750 6 ME000337 Cava Reserva del soci Chardonnay Mestral glass bot. 750 6EX002426 Vino Blanco Celler Cooperatiu Cambrils bot. Vidrio 750 6 EX002426 White wine Celler Cooperatiu Cambrils DO Penedés glass bot. 750 6EX002593 Vino Rosado Celler Cooperatiu Cambrils bot. Vidrio 750 6 EX002593 Rose Wine Celler Cooperatiu Cambrils DO Penedés glass bot. 750 6EX002497 Vino Tinto Celler Cooperatiu Cambrils bot. Vidrio 750 6 EX002497 Red Wine Celler Cooperatiu Cambrils DO Penedés glass bot. 750 6ME000337 Vino Blanco Chardonnay Mestral bot. Vidrio 750 6 ME000337 White Wine Chardonnay Mestral DO Conca Barberà glass bot. 750 6ME000336 Vino Rosado Pinot Noir Mestral bot. Vidrio 750 6 ME000336 Rose Wine Pinot Noir Mestral DO Conca Barberà glass bot. 750 6ME000335 Vino Tinto Cabernet-Syrah Mestral bot. Vidrio 750 6 ME000335 Red Wine Cabernet-Syrah Mestral DO Conca Barberà glass bot. 750 6

Page 16: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EXTRA VIRGIN · 2019-07-02 · El aceite de oliva virgen extra Mestral®, Aragem® y Masos® es fruto del esfuerzo y dedicación de trescientos productores

Coop. Agrícola de Cambrils SCCL Ctra. Cambrils - Montbrió km 243850 Cambrils (Tarragona) · Spain Tel. +34 977 36 95 11

[email protected] (Exp. Dept)[email protected]