ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOSMenciones obligatorias y opcionales

Rocío Boza AriasCurso alimentación y nutrición

(marzo-mayo 2016)

*Obligatorio según Real Decreto 1334/1999 de 31 de julio y Directiva Europea 2000/13/CEE del 20 de marzo del 2000.

* CONTENIDO NETO

* NOMBRE

* Obligatorio según Reglamento (UE) nº 1169/2011 (Diario Oficial de la Unión Europea el 22 de noviembre de 2011)

* Cuadro de contenido nutricional

*Obligatorio según Real Decreto 1334/1999 de 31 de julio y Directiva Europea 2000/13/CEE del 20 de marzo del 2000.

* Lote y fecha de caducidad

* Identificación de la empresa

* Condiciones de conservación

*Obligatorio según Real Decreto 1334/1999 de 31 de julio y Directiva Europea 2000/13/CEE del 20 de marzo del 2000.

* Ingredientes

* Modo de empleo

* Lugar de origen o procedencia

CDO opcional

• CDO en términos de IR (Ingesta de referencia de un adulto medio)

Elementos obligatorios en a información nutricional

Elemento opcional

Información nutricional, obligatoria desde el 13 de diciembre de 2016 (Directiva Europea 2000/13/CEE del 20 de marzo del 2000)