U5. Metabolisme. Paper de l'ATP. Catabolsime

ACTIVITATS1. Situa les paraules següents en el lloc corresponent de la taula: via convegrent, via divergent, fermentació, transaminació, reaccions d'oxidació, cadena tranpost electrons, cicle de krebs, reaccions de reducció.

Via anabòlica Via catabòlica

2. Com se sintetitza l'ATP? En què consisteix la fosforilació oxidativa? Explica el funcionament de l'ATP sintetasa, ajuda't d'un dibuix.

3. Fes un esquema de la cadena de transport d'electrons, indica tots els complexos i les interaccions que es produeixen entre ells.

4. Partint d'una molècula de midó indica les fases catabòliques per les que passarà fins a convertir-se en ATP i a quin compartiment cel·lular tenen lloc en una cèl·lula eucariota i en una procariota.

5. Partint d'una molècula de triglidèrid indica les fases catabòliques per les que passarà fins a convertir-se en ATP i a quin compartiment cel·lular tenen lloc en una cèl·lula eucariota i en una procariota.

6. Calcula el rendiment energètic d'un mol de gluocsa.

7. Calcula el rendiment energètic d'un mol d'àcid esteàric (18 carbonis) i d'un mol d'àcid lignocèric (24 carbonis).

8. Quantes molècules de glucosa han de catabolitzar-se, teòricament, per respiració aeròbica per proporcionar la mateixa quantitat d'ATP que el catabolisme d'un àcid gras de 8 carbonis? I per fermentació alcohòlica?

9. Llegeix el text següent i contesta.El consum d’alcohol i el catabolisme

Se sap que els grans consumidors de begudes alcohòliques sovint sofreixen greus afeccions de fetge que els poden portar a la mort. Com es produeixen aquestes cirrosis hepàtiques? Quina relació té el metabolisme amb l'alcohol ingerit?De fa molt de temps es coneix que l’etanol (CH3-CH2OH) és oxidat a les cèl.lules hepàtiques a acetaldehid (CH3-CHO) en ún procés en el qual es forma una molècula de NADH + H+. Després l’acetaldehid és oxidat a àcid acètic, i finalment aquest a diòxid de carboni (que s’elimina a l’exterior) i aigua.El consum continuat i excessiu d’alcohol produeix una 'abundància de NADH d'origen etílic, que disminueixen els processos de la glicòlisi i del cicle de Krebs, que són els principals productors d’aquest coenzim reduït.La conseqüència d'això és que els monosacàrids, els aminoàcids i els àcids grassos no es catabolitzen sinó que es converteixen en greixos que s’acumulen a les cèl.lules hepàtiques que poc a poc tendeixen a anar morint, produint l’hepatitis alcohòlica i al final la cirrosi hepàtica.

U5. Metabolisme. Paper de l'ATP. Catabolsime

a) Per què s'acumula NADH+H+?b) Per quina raó aquesta acumulació es tradueix en una disminució de la glucòlisi?c) Sabent que ocorre dins les cèl·lules de la gent que consumeix massa alcohol, quines conseqüènceis físiques creus que pateixen aquestes persones?d) Realitza un breu esquema de com afecta el consum excessiu d'alcohol a les vies metabòliques cel·lulars.

10. Completa aquest quadre comparatiu entre la respiració i la fermentació.

FERMENTACIÓ RESPIRACIÓ

Substrat inicial

Producte final

Agent occidant (acceptor final d'electrons)

Rendiment energètic (en relació amb el substrat)

11. Definiu breument —no és aconsellable emprar més de tres línies per a cadascun— els termes següents i posau-ne un exemple, si escau: acceptor final d’electrons, acetilCoA, ATPsintetasa, cicle de Krebs (cicle de l’àcid cítric), citocrom, fosforilació oxidativa.

12. Fes un mapa conceptual relacionant tots els conceptes d'aquesta unitat.

ACTIVITATS SELECTIVITAT1. Què denominam fermentació? Quin és el significat biològic de la fermentació? Assenyalau les diferències i semblances entre la respiració i la fermentació.

2. Descriviu molt succintament els processos catabòlics cel·lulars diferenciant els diferents tipus i subtipus. Centrant-vos en el procés de respiració aeròbia en vegetals, esmentau i explicau breument en què consisteixen les diferents fases que han de transcórrer per, partint d’una molècula de midó, obtenir ATP.

3. Catabolisme. Definiu el concepte de catabolisme, anomenau els tipus de catabolisme que conegueu i, per a cadascun, explicitau:a) Si requereixen oxigenb) Quin tipus de substrat poden oxidarc) Quin és l’acceptor final d’electronsd) Quin és el seu rendiment energètic

4. Feu una llista amb els diferents tipus d’organismes des del punt de vista nutricional. Per a cadascun indicau: la font principal de carboni, la font d’energia i els donadors d’electrons característics. Finalment, posau algun exemple de cadascun d’aquests tipus.