ADER 3.2.2.

AMELIORAREA SPECIILOR POMICOLEÎN VEDEREA CREŞTERII SIGURANŢEI

ŞI SECURITĂŢII ALIMENTARE

MINISTERUL AGRICULTURII ŞIDEZVOLTĂRII RURALE

PLAN SECTORIAL 2015 - 2018

ADER 3.2.2.

AMELIORAREA SPECIILOR POMICOLEÎN VEDEREA CREŞTERII SIGURANŢEI

ŞI SECURITĂŢII ALIMENTARE

ParteneriCOORDONATOR PROIECT:

• Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultură Piteşti Mărăcineni• Director proiect: Dr. ing. Mădălina BUTAC

PARTENER 1:• Staţiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultură Constanţa• Responsabil proiect: Dr. ing. Corina GAVĂT

PARTENER 2:• Staţiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultură Iaşi• Responsabil proiect: Dr. ing. Elena IUREA• Staţiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultură Iaşi• Responsabil proiect: Dr. ing. Elena IUREA

PARTENER 3:• Universitatea din Craiova – Staţiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultură Vâlcea• Responsabil proiect: Dr. ing. Mihai BOTU

PARTENER 4:• Staţiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultură Voineşti• Responsabil proiect: Dr. ing. Valeria PETRE

PARTENER 5:• Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Industrializarea şi Marketingul Produselor

Horticole Bucureşti• Responsabil proiect: Dr. ing. Marian VINTILĂ

OBIECTIVUL PROIECTULUI

Crearea de soiuri noi de pomi şi arbuşti fructiferiproductive, cu fructe de calitate superioară,rezistente la boli şi dăunători, în vedereaprotecţiei mediului şi a consumatorilor, toateacestea având ca efect creşterea siguranţei şisecurităţii alimentare.

Crearea de soiuri noi de pomi şi arbuşti fructiferiproductive, cu fructe de calitate superioară,rezistente la boli şi dăunători, în vedereaprotecţiei mediului şi a consumatorilor, toateacestea având ca efect creşterea siguranţei şisecurităţii alimentare.

OBIECTIVE FAZEI V/2017OBIECTIVE FAZEI V/2017

• Efectuarea de hibridări sexuate în vederea creăriide populaţii hibride;

• Evaluarea ritmului de parcurgere a fenofazelorde fructificare în corelaţie cu factorii climatici;

• Determinarea calităţii fructelor;• Moduri de prelucrare a fructelor;• Evaluarea rezistenţei la boli şi dăunători;• Evaluarea capacităţii de producţie la selecţiile de

perspectivă şi soiurile noi introduse;• Participarea la simpozioane ştiinţifice şi

publicarea de lucrări specifice temei proiectului

• Efectuarea de hibridări sexuate în vederea creăriide populaţii hibride;

• Evaluarea ritmului de parcurgere a fenofazelorde fructificare în corelaţie cu factorii climatici;

• Determinarea calităţii fructelor;• Moduri de prelucrare a fructelor;• Evaluarea rezistenţei la boli şi dăunători;• Evaluarea capacităţii de producţie la selecţiile de

perspectivă şi soiurile noi introduse;• Participarea la simpozioane ştiinţifice şi

publicarea de lucrări specifice temei proiectului

• Observaţiile şi determinările s-au efectuat în laboratoareleşi câmpurile experimentale ale celor 6 parteneri, după cumurmează:

- pentru măr, păr, prun, cireş, vişin şi arbuşti fructiferi laICDP Piteşti – Mărăcineni – coordonatorul de proiect;

- pentru nuc, alun și castan comestibil la SCDP Vâlcea –partener 3;

- pentru piersic și cais la SCDP Constanța – partener 1;- pentru cireș la SCDP Iași – partener 2;- pentru măr la SCDP Voinești – partener 4;- pentru aprecierea pretabilităţii la prelucrare a

fructelor în laboratoarele de la HORTING Bucureşti –partener 5.

MATERIALUL BIOLOGIC LUAT ÎN STUDIU METODA DE LUCRUMATERIALUL BIOLOGIC LUAT ÎN STUDIU METODA DE LUCRU

• Observaţiile şi determinările s-au efectuat în laboratoareleşi câmpurile experimentale ale celor 6 parteneri, după cumurmează:

- pentru măr, păr, prun, cireş, vişin şi arbuşti fructiferi laICDP Piteşti – Mărăcineni – coordonatorul de proiect;

- pentru nuc, alun și castan comestibil la SCDP Vâlcea –partener 3;

- pentru piersic și cais la SCDP Constanța – partener 1;- pentru cireș la SCDP Iași – partener 2;- pentru măr la SCDP Voinești – partener 4;- pentru aprecierea pretabilităţii la prelucrare a

fructelor în laboratoarele de la HORTING Bucureşti –partener 5.

REZULTATE OBŢINUTE - COORDONATORUL DE PROIECT –INSTITUTUL DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU POMICULTURĂPITEŞTI MĂRĂCINENI

1. Efectuarea de hibridări sexuate - măr

Combinaţiahibridă

Nr.inflorescenţe

polenizate

Nr. fructelegate

Procentlegare

(%)

Nr. deseminţehibride

Ariane xEnvz

253 3 1,18 25

Gala x Fuji 225 15 6,66 75Topaz x Fuji 199 12 6,03 117Ariane xLuna

180 7 3,88 61

Iris x Luna 200 22 11,00 41TOTAL 1.057 59 5,58 319

Hibridări sexuate la prun - 2017Nr.crt.

Combinația hibridă Nr. floripolenizate

Nr. fructelegate

% legarefructehibride

1 Piteştean x Andreea 1.958 22 1,122 Carpatin x Jojo 1.491 0 03 Iulia x Cacanska

Lepotica1.630 0 0Iulia x Cacanska

Lepotica4 Tuleu timpuriu x

Cacanska Lepotica1.503 27 1,79

5 Jojo x CacanskaLepotica

1.655 0 0

6 Cacanska Lepotica xJojo

1.386 0 0

TOTAL 9.623 49 0,50

Nr.crt.

Combinația hibridă Nr. floripolenizate

Nr. fructe legate

1 Rubin x Skeena 1.954 02 Kordia x Van 1.840 03 Techlovan x Rubin 1.645 04 Ferrovia x Maria 1.050 05 Regina x Daria 1.328 0

TOTAL 7.817 0

Hibridări sexuate la cireş - 2017

TOTAL 7.817 0

Efectul îngheţurilor târzii de primăvară asupra legării fructelorşi asupra fructelor hibride de cireş

Studii privind viabilitatea şi capacitatea de germinare apolenului la unele soiuri - măr

Nr.crt.

Soiul Capacitatea de germinarepolen (%)

Viabilitateapolenului (%)

1 Iris 15,06 42,312 Crimson Crisp 21,05 94,053 Goldrush 55,81 94,394 Generos 19,05 96,775 Fuji 7,95 96,51

Media 23,78 84,81Abatere standard 18,59 23,79

Coeficient de variaţie 78,16 28,05Abatere standard 18,59 23,79

Coeficient de variaţie 78,16 28,05

Germinare şi viabilitatebună la soiul Goldrush

Germinare şi viabilitateredusă la soiul Iris

Nr.crt.

Soiul Capacitatea de germinarepolen (%)

Viabilitateapolenului (%)

1 Romanta 19,80 98,682 Andreea 18,89 98,573 Cacanska Lepotica 8,99 98,044 Jojo 15,53 97,87

Media 15,80 98,29Abatere standard 4,90 0,39

Coeficient de variaţie 31,00 0,40

Studii privind viabilitatea şi capacitatea de germinare apolenului la unele soiuri - prun

Coeficient de variaţie 31,00 0,40

Germinare bună la soiulRomanţa

Viabiliatte bună la soiulAndreea

Studii privind viabilitatea şi capacitatea de germinare apolenului la unele soiuri - cireş

Nr. crt. Soiul Provenienţa Capacitatea degerminare %

Viabilitate polen%

1 HC 53/5 România 75,84 95,622 Ponoare România 70,00 95,103 HC 53/49 România 58,91 96,254 Daria România 42,56 98,235 Kordia Cehia 68,00 75,50

Media 59,86 90,31Abaterea standard 12,75 10,67

Coeficientul de variaţie (%) 21,29 11,82

Germinare şi viabilitatebună la soiul Kordia

Coeficientul de variaţie (%) 21,29 11,82

1. Observaţii privind parcurgerea fenofazelor de fructificareFenofaza înfloritului la unele soiuri de prun, aprilie 2017

Nr. crt. Soiul Începutul înfloritului Intensitateaînfloritului

1 Romaner 5.04 42 Zamfira 4.04 53 Elena 6.04 34 Jubileu 50 6.04 55 Ivan 5.04 36 Iulia 4.04 57 Dani 4.04 58 Geta 5.04 48 Geta 5.04 49 Carpatin 5.04 510 Leo 07 5.04 311 Piteştean 4.04 512 Silvia 4.04 313 Roman 4.04 114 Andreea 5.04 515 Agent 5.04 516 Tita 4.04 517 Record 4.04 518 Romanţa 5.04 519 Cacanska Lepotica 4.04 520 Jojo 3.04 521 Tuleu gras (Mt) 6.04 4

Fenofaza de înflorit la cireş, aprilie 2017

Nr.crt.

Genotipul Începutulînfloritului

Intensitateaînfloritului

1 Rubin 3.04 52 Daria 3.04 53 Severin 4.04 44 Superb 3.04 45 Izverna 4.04 56 Spectral 4.04 47 Sublim 5.04 38 Tentant 5.04 49 Ponoare 5.04 510 HC 15/14 4.04 310 HC 15/14 4.04 311 HC 7/22 4.04 212 HC 7/25 5.04 313 HC 2/18 4.04 214 HC 3/77 5.04 315 HC 10/74 4.04 316 Stella 4.04 517 Kordia 4.04 518 Lapins 5.04 419 Viola 6.04 420 Vanda 4.04 521 Techlovan 5.04 522 Regina 6.04 4

Fenofaza de înflorit la unele selecţii de lonicera, aprilie 2017

Nr. crt Genotipul Inceput înflorit Sfarsit inflorit Intrare in parga1 SL-57 A 02.04 10.05 26.052 SL59 05.05 22.05 30.053 SL62 28.03 22.04 8.054 SL 63 28.03 22.04 8.055 SL 64 26.03 20.04 8.056 SL 66 26.03 20.04 8.057 SL 67 27.03 22.04 5.058 SL 68 02.05 15.05 20.059 SL 69 02.05 17.05 13.0510 SL 70 02.05 17.05 13.0511 SL 72 02.05 15.05 10.0511 SL 72 02.05 15.05 10.0512 SL 74 27.03 22.04 16.0513 SL30 27.03 22.04 16.0514 SL31 25.03 20.04 7.0515 SL32 28.03 26.04 13.0516 SL34 28.03 25.04 13.0517 SL38 28.03 25.04 13.0518 SL39 28.03 25.04 13.0519 SL40 28.03 25.04 13.0520 SL45 30.03 27.04 06.0521 SL50 30.03 27.04 06.0522 SL15 25.03 20.04 10.05

Nr. crt Genotipul Inceput inflorit Sfarsit înflorit Intrarea in parga1 MH-5 25.03 15.04 26.072 MH-4 24.03 15.04 26.073 MH-3 24.03 15.04 26.074 MH-2 27.03 16.04 26.075 MH-1 14.03 10.04 20.076 TG. JIU-1 16.03 10.04 20.077 TG.JIU 20 21.03 13,04 24.078 TG.JIU 9 26.03 18.04 27.079 B-51 20.03 16.04 26.0710 B-50 23.03 15.04 26.0711 B-40 24.03 15.04 26.0712 MH-10 27.03 20.04 01.0813 MH-9 20.03 16.04 27.0714 MH-8 27.03 16.04 27.0715 MH-7 22.03 10.04 20.07

Fenofaza de înflorit la unele selecţii de corn, aprilie 2017

15 MH-7 22.03 10.04 20.0716 MH-6 25.03 15.04 26.0717 FXIII 28.03 22.04 01.0818 F 53 19.03 22.04 01.0819 F52 25.03 29.04 07.0820 F49 25.03 29.04 07.0821 F54 28.03 30.04 27.0822 B46 19.03 15.04 26.0723 B53 16.03 10.04 20.0724 B47 12.03 10.04 20.0725 Mures 22 27.03 22.04 01.0826 F-VII 27.03 22.04 01.0827 F-X 16.03 10.04 20.0728 F-293 25.03 29.04 07.0829 F-47 24.03 29.04 07.0830 F-60 24.03 29.04 07.0831 F-54 24.03 29.04 07.0832 F-51 25.03 29.04 07.08

• Centralizatorul pagubelor provocate în pomicultură de înghețuriletârzii din perioada 17 – 24 aprilie 2017

Specia Soiul Fenofazaorganelor

generative în datade 22 aprilie

Cea mai scăzutătemperatură din

aer, a intervalului17-24 aprilie (°C)

Pagube înregistrate(procent deflori/fructeafectate de

înghețurile târzii)Măr Golden Reinders înflorire deplină -4,2 36

Idared sfârșit înflorire -4,2 93Topaz înflorire deplină -4,2 77

Păr Monica înflorire deplină -4,2 93Conference înflorire deplină -4,2 93

Păr Monica înflorire deplină -4,2 93Conference înflorire deplină -4,2 93

Prun Stanley fruct tânăr -4,2 92Centenar fruct tânăr -4,2 100

Cireș Ferrovia sfârșit înflorire -4,2 91Skeena fruct tânăr -4,2 91Kordia sfârșit înflorire -4,2 89Daria fruct tânăr -4,2 89Van fruct tânăr -4,2 88

Vișin Crișana sfârșit înflorire -4,2 69Piersic Filip fruct tânăr -4,2 84

Redhaven fruct tânăr -4,2 80Nuc Jupânești sfârșit înflorire -4,2 100Coacăz negru Ronix fruct tânăr -4,2 93

Romus 3 MonicaDaria

Ţarina

Stanley

Pagubele provocate în pomicultură deînghețurile târzii din perioada 17 – 24aprilie 2017

3. Determinarea calităţii fructelor - MĂR

Nr. crt. Genotipul Greutate fruct(g)

Calibru(mm)

1 Rustic 144,4 65-752 Rebra 263,2 75-903 IFO R1P56 211,2 80-854 IFO R19 233,6 80-855 IFO R1P6 159,6 65-756 Golden

„Rugină”193,0 75-80

7 Redix 137,6 65-708 Luca 207,0 80

Rustic

8 Luca 207,0 809 Iris 166,3 70-85

10 Ciprian 157,0 70-7511 Aura 380,8 >9012 Jonaprim 182,0 65-8013 Starkprim 275,3 85-9014 Bistriţean 282,3 >9015 Pionier (Mt) 115,8 60-6516 Generos (Mt) 206,6 >80

17 Delia (Mt) 149,6 65-8018 Ardelean (Mt) 100,4 60-6519 Ancuţa (Mt) 207,5 75-8520 Rădăşeni (Mt) 206,6 75-9021 Fălticeni (Mt) 177,3 75-85

Rebra

IFO R1P56

Nr.crt.

Genotipul Fermitatedistructibilă

(kgf/cm2)

Fermitatenedistructibi

lă (unităţiHPE)

Conţinutsubstanţă uscată

solubilă(% brix)

pH

1 Rustic 7,2 77,4 11,0 3,662 Rebra 7,0 77,4 11,8 3,003 IFO R1P56 6,3 71,9 11,3 3,364 IFO R19 9,1 80,1 13,8 3,635 IFO R1P6

(Romus 4 xFlorina)

6,5 74,1 10,4 3,33

6 Golden„Rugină”

7,0 74,9 15,3 3,36

7 Redix 7,3 74,4 10,2 3,40

3. Determinarea calităţii fructelor - MĂR

IFO R19

7 Redix 7,3 74,4 10,2 3,408 Luca 6,5 74,4 12,6 3,109 Iris 4,9 69,0 14,2 3,4310 Ciprian 6,0 81,9 12,5 3,4611 Aura 6,6 70,3 11,4 3,2612 Jonaprim 5,9 70,8 11,5 3,1313 Starkprim 4,6 77,3 10,8 3,5014 Bistriţean 6,9 68,3 10,0 3,3615 Pionier (Mt) 5,8 70,2 10,8 3,2616 Generos

(Mt)10,5 82,6 13,2 3,36

17 Delia (Mt) 7,4 74,2 14,1 3,0018 Ardelean

(Mt)5,2 64,2 13,8 3,33

19 Ancuţa (Mt) 7,1 71,8 15,9 3,3320 Rădăşeni

(Mt)6,7 71,1 13,8 3,00

21 Fălticeni(Mt)

5,7 77,6 13,4 3,23

Luca

Iris

3. Determinarea calităţii fructelor - MĂRNr. crt. Genotipul Greutate fruct

(g)Calibru(mm)

1 Topaz 201,0 75-852 Red Topaz 202,4 80-903 Rozela 210,3 80-854 Luna 237,3 75-855 Opal 133,8 65-706 Sirius 235,2 80-907 Orion 332,8 >908 Rajka 145,6 70-759 Svatava 141,2 70-7510 Alesia 152,6 60-75

Red Topaz

10 Alesia 152,6 60-7511 Belana 126,7 60-75

12 Coreor 145,2 65-7013 Iduna 212,8 80

14 Ventura 207,0 80-8515 Dalinbel 170,4 70-7516 Dalinred 131,6 60-7017 Ariane 177,0 65-8018 Ariwa 153,6 65-7519 Crimson Crisp 124,4 65-7020 Golden Delicious

(Mt)169,0 70-85

21 Idared (Mt) 207,5 75-9022 Florina (Mt) 187,0 75-85

Rozela

Orion

3. Determinarea calităţii fructelor - MĂRNr.crt.

Genotipul Fermitatedistructibilă (kgf/cm2)

Fermitatenedistructibilă (unităţi

HPE)

Conţinutsubstanţă

uscată solubilă(% brix)

pH

1 Topaz 7,8 75,5 13,5 3,102 Red Topaz 6,4 82,1 14,0 3,303 Rozela 6,0 77,2 13,9 3,564 Luna 7,8 79,2 11,5 3,235 Opal 7,2 70,9 11,3 3,636 Sirius 6,2 78,4 13,5 3,437 Orion 6,3 75,9 16,5 3,508 Rajka 7,4 75,5 14,1 3,609 Svatava 6,8 81,1 13,6 3,50

Ventura

9 Svatava 6,8 81,1 13,6 3,5010 Alesia 4,0 65,3 12,6 3,3311 Belana 6,6 77,7 15,1 3,6012 Coreor 6,0 64,5 12,4 3,4013 Iduna 7,5 78,4 15,6 3,3614 Ventura 5,9 67,1 15,5 3,6015 Dalinbel 6,7 75,6 14,3 3,6016 Dalinred 8,3 74,2 12,0 3,2017 Ariane 8,5 84,4 12,1 3,1318 Crimson

Crisp5,6 77,4 10,9 3,30

19 Ariwa 7,3 83,7 10,5 3,4620 Golden

Delicious(Mt)

6,5 76,6 14,6 3,50

21 Idared (Mt) 6,4 75,6 10,9 3,1022 Florina

(Mt)6,8 75,9 14,0 3,13

Ariane

Crimson Crisp

3. Determinarea calităţii fructelor - PRUN3. Determinarea calităţii fructelor - PRUNNr. crt. Genotipul Origine Epoca de maturare Greutate fruct

(g)1 Carpatin ICDP Piteşti Mărăcineni,

Tuleu gras x Early Rivers27.07.2017 74,8

2 Centenar ICDP Piteşti Mărăcineni,Tuleu gras x Early Rivers

27.07.2017 46,0

3 CacanskaLepotica

Serbia,Wagenheim x Pozegaca

27.07.2017 42,6

Nr. crt. Genotipul Conţinut îns.u (%)

FermitateUnităţi HPE

pH Acid malic(%)

Acid citric(%)

Acid tartric(%)

1 Carpatin 16,4 31,9 4,6 1,20 1,14 1,342 Centenar 15,0 30,8 5,7 1,40 1,47 1,643 Cacanska

Lepotica16,5 19,5 4,5 1,93 1,84 2,16

Nr.crt.

Proba (Soiul) Apă % Substanţăuscată

totală %

Aciditatetotală

titrabilă %

Zahăr total%

Vitamina Cmg/100g

Polifenolitotali mg

acidgalic/kg

fructproaspăt

1 Carpatin 85,35 14,65 0,72 10,00 8,80 2.900,552 Centenar 85,47 14,53 0,64 8,33 19,36 1.858,63

3. Determinarea calităţii fructelor - PRUN3. Determinarea calităţii fructelor - PRUN

CARPATINCENTENAR

CACANSKA LEPOTICA

3. Determinarea calităţii fructelor - CIRES3. Determinarea calităţii fructelor - CIRESNr.crt.

Genotipul Origine Epoca dematurare

Greutatefruct (g)

Substanţăuscată

solubilă (%)

Fermitatepulpă

(unităţiHPE)

1 Simbol România, BigarreauDonissen x

Germersdorf

10.06.17 5,60 12,0 34,96

2 Sublim România,Muncheberger fruhex Bigarreau Moreau

10.06.17 7,11 19,2 33,73

3 Hibrid 1 România, părinţinecunoscuţi

10.06.17 8,32 14,4 29,20România, părinţinecunoscuţi

4 Hibridcolumnar

România, părinţinecunoscuţi

10.06.17 7,20 18,9 38,30

5 Kordia Cehia, părinţinecunoscuţi

10.06.17 7,92 14,1 35,90

6 Techlovan Cehia, Van x Kordia 10.06.17 9,36 15,4 26,167 Viola - 10.06.17 7,76 16,2 30,668 Karina Germania,

Schneiders SpateKnorpelkirsche x

Rube

10.06.17 7,36 16,5 28,23

9 Vanda Cehia, Van x Kordia 10.06.17 7,20 15,5 28,9010 Ferrovia Italia 10.06.17 8,08 13,5 36,76

SIMBOLHIBRID 1

KORDIAFERROVIA

3. Determinarea calităţii fructelor - CAPSUN3. Determinarea calităţii fructelor - CAPSUN

3. Determinarea calităţii fructelor – LONICERA SI CORN3. Determinarea calităţii fructelor – LONICERA SI CORN

4. Evaluarea rezistenţei la arsura bacteriana - MARNr.crt.

Soiul Origine Scara[1-9]

Frecvenţă [%]

Intensitate [%]

Gradatac [%]

1 Aura ROM 1 0,0 0,0 0,002 Bistritean ROM 1 0,0 0,0 0,003 Ciprian ROM 1 0,0 0,0 0,004 Goldprim ROM 1 0,0 0,0 0,005 Jonaprim ROM 1 0,0 0,0 0,006 Rebra ROM 1 0,0 0,0 0,007 Redix ROM 1 0,0 0,0 0,008 Romus 3 ROM 1 0,0 0,0 0,009 Rustic ROM 1 0,0 0,0 0,00

10 Starkprim ROM 1 0,0 0,0 0,0011 Dalinbel FRA 3 2,0 5,0 10,0011 Dalinbel FRA 3 2,0 5,0 10,0012 Dalinco FRA 7 9,0 5,0 45,0013 Dalinred FRA 6 8,0 5,0 40,0014 Ariane GER 1 2,0 0,0 0,0015 Ariwa GER 2 0,0 2,0 0,0016 Topaz CEH 6 5,0 7,0 35,0017 Golden Lasa ITA 1 0,0 0,0 0,0018 Fuji JPN 4 5,0 3,0 15,0019 Enterprise USA 1 0,0 0,0 0,0020 Crimson

CrispUSA 4 3,0 5,0 15,00

21 GoldenDelicious

USA 3 2,0 5,0 10,00

22 Goldrush USA 1 0,0 0,0 0,0023 Idared USA 3 5,0 4,0 20,0024 Falstaff UK 1 0,0 0,0 0,00

4. Evaluarea rezistenţei la PPV si Monilia - PRUNNr. crt. Genotipul Susceptibilitatea la Plum

Pox Virus (note de 1 la 9Susceptibilitatea la Monilia

(note de 1 la 9Pe frunză Pe fruct1 HL 4/33 3 1 12 HL 5/8 2 1 13 Romaner 2 1 14 Zamfira 3 1 15 Elena 5 1 26 Jubileu 50 5 1 27 Ivan 5 1 18 Iulia 5 1 19 Dani 3 1 210 Geta 5 1 211 Carpatin 1 1 7

Fructe atacate de PPV(soiul Centenar)

11 Carpatin 1 1 712 Leo 07 2 1 313 Piteştean 3 1 514 Silvia 3 1 315 Roman 1 1 316 Andreea 1 1 117 Agent 1 1 118 Tita 5 1 519 Record 8 2 320 Romanţa 2 1 121 Centenar 8 5 222 Cacanska Lepotica 3 1 323 Jojo 1 1 124 Tuleu gras (Mt) 5 1 325 Anna Spath (Mt) 3 1 3

Fruct atacat de Monilia(soiul Carpatin)

• Combinatii hibride la piersic și migdal

PARTENER 1 – STATIUNEA DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRUPOMICULTURĂ CONSTANTA

Combinația hibridă Nr. flori polenizate Număr sâmburihibrizi obținuți

Procent de legarea fructelor

Florin x Filip 1.500 58 3,86Florin x Monica 1.500 34 2,26

Total 3.000 92 -

Soiul Nr. de floriîmpungite

Nr. de sâmburiobținuți

Procent de legarea fructelor

Marina x Liana 150 8 5,33

Creola x Liana 150 6 4

Total 450 17 -

• Caracteristicile polenului la piersic

Nrcrt

Soiul sau hibridulanalizat

Dimensi-unemedie

Formă Elementesculptu-rale

ale exinei

Aperturi

1Prunus persica L.

Raluca28 μm triunghiulară,

sferoidalărugulată tricolpat

triporat

2Prunus persica L.

Florin30 μm triunghiulară rugulată tricolpat

triporat

3Prunus persica L.

Filip26 μm triunghiulară,

sferoidalărugulată tricolpat

triporatmonocolpatmonoporat

3Prunus persica L.

Filiptriunghiulară,

sferoidalătricolpattriporat

monocolpatmonoporat

4Prunus persica L.

Monica23 μm triunghiulară,

ovalărugulată tricolpat

triporatbicolpatbiporat

5Prunus persica

nucipersica,Anemona

19 μm triunghiulară,ovală

rugulată tricolpattriporatbicolpatbiporat

Grăunciori de polen – soiul depiersic Raluca

Grăunciori de polen – soiul depiersic Florin

Grăunciori de polen – soiul depiersic Filip

Grăunciori de polen – soiul depiersic Anemona

• Parcurgerea fenofazelor de fructificare lapiersic, nectarin şi migdal

Selecția Începutulînfloritului

Sf.înfloritului

Intensitateaînfloritului

Epoca derecoltare

Greutateamedie a unui

fruct (g)PiersicV.T.PttR3P1 09.04 20.04 5 03.08-13.08 100X sel V.T. 08.04 18.04 5 20.08-01.09 170X sel V.T. 08.04 18.04 5 20.08-01.09 170NectarinHST.N.R2P1/2009 05.04 18.04 5 01.08-10.08 160F/N.HST.R7P15 04.04 15.04 5 20.07-30.07 135MigdalAutofertil 1 01.04 10.04 5 15.08-25.08 2,5Autofertil 2 02.04 10.04 5 20.08-01.09 2,5

• Caracteristicile fructelor la soiuri de brugnone nouintroduse în producție, Valu lui Traian, 2017

Soiul Categoria Epoca derecoltare

Greutateamedie a

unui fruct(g)

Producția medieKg/pom t/ha*

Anemona Piersicstandard

01.08-20.08 130 28.0 23.3

Valerica Piersicsemidwarf

10.08-20.08 115 21.5 17.9Piersicsemidwarf

Soiul Forma fructului Culoareapulpei

Substanțauscată

(%)

Aciditatea*(mg %)

Anemona sferică galbenă 13,7 0,6Valerica sferică galbenă 15,5 0,37

Caracteristicile fructelor la soiurile de pavii nouintroduse în producție, anul 2017

Vizita unor participanți la Simp.Internațional al piersicului laSCDP C-ta, 7 iulie

Expoziție cu soiuri și selecțiide caise și piersici la SCDPConstanța, 7 iulie 2

Vizita unor participanți la Simp.Internațional al piersicului laSCDP C-ta, 7 iulie

1. Crearea unei populaţii hibride de marediversitate genetică la cireş

PARTENER 2 – STATIUNEA DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRUPOMICULTURĂ IASI

Nr.comb

Combinaţiahibridă

Floripolenizate

-buc-

Fructe legate Fructerecoltate

Sâmb.buni-buc--buc- % -buc- %

1 Kordia x Maria 347 15 4,3 11 3,2 11 Kordia x Maria 347 15 4,3 11 3,2 12 Kordia x

Cociuvaş321 9 2,8 5 1,6 5

3 Stella x Margonia 520 4 0,8 0 0 04 Stella x Ludovan 295 12 4,1 9 3,1 6

Total 1.483 40 x 25 x 12

2. Parcurgerea fenofazelor de fructificare cireş + vişin

Soiul Începutînflorit

Sfârşitînflorit

Durataînflorit-nr zile-

Datamaturăriifructelor

Nr. zile de la sf.Inflorit la

maturitatea derecoltare

Grad defertilitatenaturală

Soiurile şi elitele hibride de cireş

Cociuvaş31.03 04.04 5 17.06 75 1,3

Ludovan04.04 17.04 14 10.06 55 38,7

Alexus05.04 20.04 16 14.06 56 87,5

15.04 22.04 8 25.06 65 72,2Margonia

15.04 22.04 8 25.06 65 72,2

Maria04.04 17.04 14 09.06 54 47,6

Mihailis04.04 17.04 14 06.06 56 48,1

Soiurile de vişin

Timpurii de Osoi05.04 23.04 19 06.06 45 -

Kelleris12.04 19.04 8 22.06 65 -

Ilva16.04 26.04 11 28.06 64 -

3. Determinarea calităţii fructelor

Soiul Gr.medie afructului

(g)

Gr.mediea sâmb.

(g)

%sâmbure

dingreutate

afructului

Diametruecuatorial(D)

-mm-

S.U. %Refracto-metrice

Fruct Sâmbure

Soiurile şi elitele hibride de cireşCociuvaş 8,4 0,39 4,64 25,7 9,29 17,0Ludovan 8,6 0,25 2,91 26,4 8,9 16,0Alexus 8,9 0,33 3,71 26,0 9,8 18,0

Ludovan 8,6 0,25 2,91 26,4 8,9 16,0Alexus 8,9 0,33 3,71 26,0 9,8 18,0

Margonia 6,4 0,32 5,00 22,6 8,0 17,0Maria 6,2 0,23 3,71 22,0 7,8 20,2

Mihailis 6,3 0,37 5,87 20,2 8,8 17,4Soiurile de vişin

Timpurii deOsoi

5,5 0,24 4,36 19,9 9,1 15,3

Kelleris 5,1 0,33 6,47 20,3 8,7 16,2Ilva 4,5 0,32 7,11 19,8 8,3 13,6

PARTENER 3 – UCv - STATIUNEA DE CERCETARE DEZVOLTAREPENTRU POMICULTURĂ VALCEA

1. Fenofaze de fructificare – CASTAN COMESTIBIL

Nr.Crt.

Specificare Flori femele ♀ Flori mascule ♂ Tip amenți Abundențăamenți

Datamaturăriifructelor

Începutînflorit

Sfârşitînflorit

Începutînflorit

Sfârşitînflorit

1 H3-31-04 20.06.2017 31.06.2017 15.06.2017 30.06.2017 Longistaminați Medie 19.10.20172 H5-18-05 18.06.2017 30.06.2017 14.06.2017 22.06.2017 Mezostaminați Medie 19.10.20173 H6-1-05 12.06.2017 28.06.2017 26.06.2017 5.07.2017 Brahistaminați Mare 19.10.20174 H6-35-05 13.06.2017 26.06.2017 21.06.2017 5.07.2017 Brahistaminați Mare 20.10.20175 H8-1-08 17.06.2017 28.06.2017 12.06.2017 25.06.2017 Longistaminați Medie 19.10.20176 H8-2-08 15.06.2017 28.06.2017 17.06.2017 25.06.2017 Longistaminați Medie 19.10.20177 H8-3-08 18.06.2017 30.06.2017 23.06.2017 31.06.2017 Brahistaminați Slabă 19.10.20178 H8-4-08 21.06.2017 3.07.2017 19.06.2017 29.06.2017 Brahistaminați Slabă 19.10.20179 H8-6-08 19.06.2017 26.06.2017 23.06.2017 7.07.2017 Longistaminați Medie 19.10.2017

10 H9-10-08 20.06.2017 3.07.2017 17.06.2017 23.06.2017 Longistaminați Slabă 18.10.201711 H10-6-08 16.06.2017 30.06.2017 20.06.2017 30.06.2017 Astaminați Slabă 19.10.201712 H10-11-08 17.06.2017 29.06.2017 20.06.2017 30.06.2017 Astaminați Slabă 19.10.201713 H10-12-08 17.06.2017 29.06.2017 21.06.2017 30.06.2017 Astaminați Slabă 19.10.201714 H10-21-08 20.06.2017 30.06.2017 19.06.2017 30.06.2017 Brahistaminați Slabă 19.10.201715 VL 503 H 15.06.2017 5.07.2017 23.06.2017 29.06.2017 Brahistaminați Slabă 18.10.2017

2. Determinarea calităţii fructelor - CASTAN COMESTIBILNr.Crt.

Specificare Indice demărime

fruct(mm)

Greutatefruct(g)

Formafructului

Culoarefruct

Marimehil

Luciufruct

Tip fruct funcţie denumărul de

embrioni

Patrundereategumentului

în embrion

1 H3-31-04 29,0 16,1 transversalelipsoidală brun roșiatic mare prezent monoembrionar absentă

2 H5-18-05 31,7 17,7 larg ovoidă brun roșiatic mare prezent monoembrionar absentă

3 H6-1-05 26,3 10,5 transversalelipsoidală brun negricios medie prezent monoembrionar prezentă

4 H6-35-05 25,6 9,0 transversalelipsoidală brun negricios mare prezent monoembrionar prezentă

5 H8-1-08 21,8 5,8 transversallarg elipsoidală brun negricios mic absent monoembrionar prezentă

6 H8-2-08 22,7 6,0 transversallarg elipsoidală brun roșiatic medie prezent monoembrionar prezentă

transversalelipsoidală7 H8-3-08 26,4 11,3 transversalelipsoidală brun roșiatic medie prezent monoembrionar prezentă

8 H8-4-08 20,6 5,9 transversalelipsoidală brun roșiatic medie absent monoembrionar absentă

9 H8-6-08 26,2 10,3 transversalelipsoidală roșiatic mare prezent monoembrionar absentă

10 H9-10-08 36,4 26,7 transversallarg elipsoidală roșiatic mare prezent monoembrionar prezentă

11 H10-6-08 32,4 18,2 transversalelipsoidală brun roșiatic mare prezent monoembrionar absentă

12 H10-11-08 28,5 12,3 ovoidă brun roșiatic medie prezent poliembrionar prezentă13 H10-12-08 26,0 9,5 globuloasă brun roșiatic mare prezent monoembrionar prezentă14 H10-21-08 31,0 15,7 globuloasă brun roșiatic mare prezent monoembrionar prezentă

15 VL 503 H 32,7 19,0 transversalelipsoidală brun roșiatic mică prezent monoembrionar prezentă

PARTENER 4 – STATIUNEA DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRUPOMICULTURĂ VOINESTI

1. Alegerea genitorilor şi crearea unei populaţii hibride de mare diversitategenetică – MAR

Nr.crt

Combinaţia hibridă Floripolenizate

Fructe hibride rezultzate la01.10.2017

nr. %1 Goldrush x H 1/59 72 8 11,12 Goldrush x Inedit 92 11 11,92 Goldrush x Inedit 92 11 11,93 Sirius x H 1/59 80 6 7,54 Sirius x Inedit 160 24 15,0

TOTAL 404 49 12,1

• Fenofazele de fructificare - MAR

Nr.crt.

Genotipul Înfloritul Durataînfloritului

(zile)

Intensitateaînfloritului

Datamaturăriifructelor

inceput sfârşit

1 H – 1/102 23.04 01.05 9 5 10.092 H – 1/22 22.04 02.05 10 5 05.103 H – 1/46 21.04 01.05 10 5 22.094 H – 1/99 21.04 02.05 11 5 20.095 H – 3/80 20.04 01.05 11 4 10.095 H – 3/80 20.04 01.05 11 4 10.096 H – 1/16 20.04 02.05 12 5 10.097 H – 1/21 22.04 01.05 10 5 20.098 H – 1/63 26.04 06.05 10 4 20.099 H – 1/55 16.04 28.04 12 5 10.0910 H – 1/27 22.04 02.05 10 5 20.0911 H – 4/130 22.04 02.05 10 4 05.1012 H – 2/44 23.04 02.05 9 5 20.0913 H – 1/78 16.04 28.04 12 5 05.1014 H – 1/113 22.04 02.05 10 5 15.1015 H – 8/86 18.04 30.04 12 5 10.09

• Determinarea calităţii fructelor- MARNr.crt

Genotipul Greutatea medie afructelor (g)

S.U.%

1 H – 1/102 180 12,42 H – 1/22 175 15,63 H – 1/46 190 16,04 H – 1/99 160 14,25 H – 3/80 200 13,66 H – 1/16 158 13,37 H – 1/21 155 13,07 H – 1/21 155 13,08 H – 1/63 210 14,29 H – 1/55 160 13,810 H – 1/27 160 14,111 H – 4/130 175 14,212 H – 2/44 170 14,413 H – 1/78 210 14,614 H – 1/113 190 13,015 H – 8/86 165 13,6

• Evaluarea rezistenţei la rapan

Nr.crt

Combinaţiahibridă

Hibrizianalizaţi

Hibrizi rezistenţi larapăn

Nr. %1 Sirius x Inedit 37 30 81,02 Inedit x Opal 77 61 79,22 Inedit x Opal 77 61 79,23 Luna x Iris 68 53 77,94 Rosana x H 8/86 8 6 75,05 Ariwa x H 8/86 75 61 81,3

TOTAL 265 211 79,6

• Schema tehnologică generala de fabricare a sucurilorcu pulpă

PARTENER 5 – HORTING BUCURESTI

• Fluxul tehlologic general de deshidratare

• Valori inițiale caracteristici chimice - MĂR

SOI SubstanțăuscatăSU (°R)

AciditatetotalaAt (%)

Zahar totalZt (%)

Acid ascorbicVit C (mg/100g)

DALINBEL 10,25 0,55 5,86 12,121DALINCO 12,45 1,28 6,77 7,706DALINRED 12,75 0,52 8,70 12,976DALINCO 12,45 1,28 6,77 7,706DALINRED 12,75 0,52 8,70 12,976FLORINA 12,35 0,32 7,90 13,668IFO R1 P6 11,25 0,52 7,06 14,117TOPAZ 13,70 0,77 8,00 13,936

VALORI ALE CARACTERISTICILOR CHIMICE LA NECTARURISOI Substanta

uscataSU (°R)

Aciditate totalăAt (%)

Acid ascorbicVit C (mg/100g)

DALINBEL 19,0 0,39 3,20DALINCO 18,0 0,49 3,58

DALINRED 22,0 0,32 2.07FLORINA 16,5 0,39 3,36IFO R1 P6 18,0 0,39 4,85

TOPAZ 14,0 0,49 2,92

VALORI ALE CARACTERISTICILOR CHIMICE LA PIREURI

SOI BLANȘATE NEBLANȘATESubstanta

uscataSU (°R)

Aciditate totalaAt (%)

SubstantauscataSU (°R)

AciditatetotalaAt (%)

DALINBEL 16,2 0,32 20,6 0,32DALINCO 19,4 0,39 22,2 0,51DALINRED 18,7 0,58 21,2 0,64FLORINA 17,7 0,43 20,5 0,39IFO R1 P6 18,7 0,32 21,2 0,45TOPAZ 19,6 0,51 20,1 0,58TOPAZ 19,6 0,51 20,1 0,58

Dalinbel (blanșat) Dalinbel (neblanșat) Dalinco (blanșat) Dalinco (neblanșat)

Dalinred (blanșat) Dalinred (neblanșat) Florina (blanșat) Florina (neblanșat)

IFO R1P6(blanșat) IFO R1P6(neblanșat) Topaz (blanșat) Topaz (neblanșat)

VALORI SUBSTANŢĂ USCATĂ MERE DESHIDRATATE

SOI Substanta uscataSU (°R)

DALINBEL 18,00DALINCO 16,83DALINRED 17,68FLORINA 16,73IFO R1 P6 8,47TOPAZ 11,63

Dalinbel Dalinbel Dalinco Dalinco

TOPAZ 11,63

Dalinred Dalinred Florina Florina

IFO R1P6 IFO R1P6 Topaz Topaz

● Din punct devedere ştiinţific şitehnic obiectiveleprevăzute în faza 5de execuţie s-aurealizat în totalitate,lucru care permitecontinuareacercetărilor în fazeleurmătoare.

● Din punct devedere ştiinţific şitehnic obiectiveleprevăzute în faza 5de execuţie s-aurealizat în totalitate,lucru care permitecontinuareacercetărilor în fazeleurmătoare.