adln perpustakaan universitas...
TRANSCRIPT
![Page 1: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/1.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 2: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/2.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 3: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/3.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 4: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/4.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 5: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/5.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 6: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/6.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 7: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/7.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 8: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/8.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 9: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/9.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 10: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/10.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 11: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/11.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 12: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/12.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 13: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/13.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 14: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/14.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 15: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/15.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 16: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/16.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 17: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/17.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 18: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/18.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 19: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/19.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 20: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/20.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 21: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/21.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 22: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/22.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 23: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/23.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 24: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/24.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 25: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/25.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 26: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/26.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 27: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/27.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 28: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/28.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 29: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/29.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 30: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/30.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 31: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/31.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 32: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/32.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 33: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/33.jpg)
2. Ketidakpuasan (Dissatisfaction)
Ketidakpuasan akan mengurangi bahkan menghilangkan
kemungkinan pembelian atau pemanfaatan merek yang sama.
3. Dissonance
Dapat terjadi jika penerimaan informasi kurang atau konstradiktif
tentang merek yang dipilih, ha1 ini menyebabkan keraguan pada diri
konsumen dan konsumen merasa tidak aman terhadap keputusan atau
produk yang dipilihnya, termasuk pada jasa pelayanan.
Menurut Kotler Philip (1997), untuk mengukur dan memantau
kepuasan pasien sebagai pelanggan rumah sakit dapat menggunakan metode
survei pelanggan, melalui survey pelanggan rumah sakit akan memperoleh
tanggapan dan umpan balk dari pasien dan sekalipun memberikan tanda
(signal) positif bahwa rumah sakit memberikan perhatian terhadap para
pelangganya. Untuk melakukan survei pelanggan dapat dilakukan dengan
berbagai cara antara lain yaitu:
a. Pengukuran langsung melalui pertanyaan
b. Membandingkan antara harapan pasien terhadap pelayanan dan
kinerja yang dirasakan.
c. Menanyakan masalah yang dirasakan dan ditanyakan saran untuk
memecahkannya.
d. Meminta konsumen untuk merangkai elemen dalam pelayanan
rumah sakit menurut derajat kepentingannya.
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 34: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/34.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 35: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/35.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 36: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/36.jpg)
2. Karakteristik lebih murah (cheaper)
Berkaitan dengan dimensi biaya yang menggambarkan harga atau
ongkos dari suatu produk yang hams dibayar oleh konsumen.
3. Karakteristik lebih baik (better)
Berkaitan dengan dimensi kualitas produk yang dalam ha1 ini paling
sulit untuk digambarkan secara tepat, karena pendekatan yang sering
digunakan untuk karakteristik ini beberapa pada tiap individu.
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 37: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/37.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 38: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/38.jpg)
Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di rumah sakit
disebabkan daya terima pasien yang kurang terhadap makanan yang disajikan,
ada beberapa faktor yang berhubungan dengan ha1 tersebut antara lain:
1. Faktor pasien (faktor psikologis, faktor sosial budaya, keadaan jasmaniah
orang sakit, ketidakselarasan pasien).
2. Kondisi yang menyertai (sarana dan prasarana di instalasi gizi maupun di
ruang rawat inap).
3. Penyajian makanan di ruang rawat inap baik secara kualitas makanan
(penampilan, rasa dan waktu penyajian) dan kuantitas makanan (porsi
makanan) serta pelayanan rurnah sakit
Sedangkan penyajian makanan di ruang rawat inap dipengaruhi oleh
faktor produsen yaitu pada kebijakan yang ada di rumah sakit untuk pelayanan di
instalasi gizi, anggaran untuk pelaksanaan kegiatan di instalasi gizi, menu yang
ada di instalasi gizi dan sumber daya manusia yang ada di instalasi gizi dan SDM
yang ada di ruang rawat inap.
Jadi untuk menampilkan penyajian makanan yang berkualitas dan
kuantitas sesuai dengan harapan pasien membutuhkan dukungan dari faktor
produsen yang terdiri dari adanya protap yang ditetapkan untuk pengadaan
makanan pasien, dukungan anggaran, menu yang bervariasi serta tenaga yang
berkualitas. Jika penyajian makanan memenuhi kualitas dan kuantitas yang sesuai
dengan harapan pasien dan kondisi yang menyertai seperti sarana dan prasarana
yang lengkap dan lingkungan yang bersih sesuai dengan keinginan pasien maka
daya terima makan pasien semakin baik dan meningkat, sehingga sisa makanan
rendah atau dibawah standart waste. Disamping itu juga dipengaruhi oleh faktor
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 39: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/39.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 40: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/40.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 41: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/41.jpg)
c. Minimal hari rawat inap selama 3 hari
d. Bersedia menjadi responden
2. Besar Sampel
Dalam penelitian ini, besar sampel adalah semua populasi yang
memenuhi kriteria inklusi. Berdasarkan kriteria-kriteria tersebut diperoleh
sampel sebanyak 74 orang pasien.
3. Cara Penentuan dan Pengambilan Sampel
Cara pengam bilan sampel dengan tehnik purposive sampling, yaitu
pengambilan sampel diperoleh berdasarkan kriteria-kriteria tertentu.
V.4 Lokasi dan Waktu Penelitian
Lokasi penelitian dilakukan di ruang rawat inap Bapelkes RSU
dr. Wahidin Sudiro Husodo Kota Mojokerto, sedangkan waktu penelitian
dilaksanakan mulai bulan Oktober 2005 sampai dengan Juli 2006 dengan
jadwal sebagai berikut:
1. Pembuatan proposal dilakukan bulan Oktober 2005 sld Februari 2006.
2. Penelitian dilapangan dilakukan pada bulan April 2006 sld Mei 2006.
3. Analisa data dan pembahasan dilakukan bulan Juni 2006 sld Juli 2006. )r
V.5. Variabel, Cara Pengukuran dan Definisi Operasional
1. Variabel
Penelitian ini memakai dua variabel antara lain:
a. Variabel terikat dalam penelitian adalah berat sisa makanan
b. Variabel bebas dalarn penelitian adalah faktor kualitas makanan,
faktor kuantitas makanan dan daya terima pasien terhadap makanan.
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 42: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/42.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 43: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/43.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 44: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/44.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 45: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/45.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 46: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/46.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 47: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/47.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 48: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/48.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 49: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/49.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 50: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/50.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 51: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/51.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 52: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/52.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 53: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/53.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 54: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/54.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 55: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/55.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 56: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/56.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 57: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/57.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 58: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/58.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 59: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/59.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 60: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/60.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 61: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/61.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 62: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/62.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 63: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/63.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 64: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/64.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 65: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/65.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 66: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/66.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 67: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/67.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 68: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/68.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 69: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/69.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 70: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/70.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 71: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/71.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 72: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/72.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 73: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/73.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 74: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/74.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 75: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/75.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 76: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/76.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 77: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/77.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 78: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/78.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 79: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/79.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 80: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/80.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 81: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/81.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 82: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/82.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 83: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/83.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 84: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/84.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 85: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/85.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 86: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/86.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 87: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/87.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 88: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/88.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 89: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/89.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 90: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/90.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 91: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/91.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 92: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/92.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 93: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/93.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 94: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/94.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 95: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/95.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 96: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/96.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 97: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/97.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 98: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/98.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 99: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/99.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 100: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/100.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 101: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/101.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 102: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/102.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 103: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/103.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 104: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/104.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 105: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/105.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 106: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/106.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 107: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/107.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 108: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/108.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 109: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/109.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 110: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/110.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 111: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/111.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 112: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/112.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 113: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/113.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 114: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/114.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 115: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/115.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 116: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/116.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 117: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/117.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 118: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/118.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 119: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/119.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 120: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/120.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 121: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/121.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 122: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/122.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 123: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/123.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 124: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/124.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 125: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/125.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 126: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/126.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 127: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/127.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 128: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/128.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 129: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/129.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 130: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/130.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 131: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/131.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 132: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/132.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi
![Page 133: ADLN Perpustakaan Universitas Airlanggarepository.unair.ac.id/23610/13/gdlhub-gdl-s1-2007-ajuningsas-4763-fkm060-h.pdf · Adanya sisa makanan yang disajikan oleh instalasi gizi di](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013002/5d44543c88c9932a398d94ca/html5/thumbnails/133.jpg)
ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga
Skripsi Hubungan Aspek Kualitas Dan Kuantitas Makanan Dengan . . . Ratih Ajuningsasi