administraÇÃo de materiais
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ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS. Prof. Sylvio A. De Mattos Cruz E-mail: [email protected]. CONTROLE DE ESTOQUES. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
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CONTROLE DE ESTOQUES
O CONTROLE DE ESTOQUES TEM COMO OBJETIVO PRINCIPAL A DETERMINAÇÃO DO “QUANTO” SE DEVE ADQUIRIR DE MATERIAIS, E “QUANDO” FAZÊ-LO, A FIM DE GARANTIR A CONTINUIDADE DAS OPERAÇÕES (PRODUÇÃO, VENDAS OU PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS).
O CONTROLE DE ESTOQUES É ORIENTADO A PARTIR DE INFORMAÇÕES RELATIVAS À DEMANDA, CUSTOS, MERCADO FORNECEDOR E PRAZOS DE ENTREGA PARA CADA ITEM DE MATERIAL.
A PARTIR DO PROCESSAMENTO DE TAIS INFORMAÇÕES, SERÃO ESTABELECIDAS AS POLÍTICAS DE ESTOQUE MAIS ADEQUADAS DO PONTO DE VISTA OPERACIONAL E ECONÔMICO.
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CONTROLE DE ESTOQUES
O CONTROLE DE ESTOQUES PODERÁ SER EXERCIDO COM BASE EM DOIS MÉTODOS:
MÉTODO DAS QUANTIDADES FIXAS: OU PEDIDO DE QUANTIDADES FIXAS, EM QUE O RITMO DE PEDIDO É IRREGULAR, PORÉM, O TAMANHO DO PEDIDO É CONSTANTE.
MÉTODO DAS REVISÕES PERIÓDICAS: SÃO FEITOS PEDIDOS EM INTERVALOS REGULARES DE TEMPO, PORÉM, AS QUANTIDADES PEDIDAS SÃO VARIÁVEIS.
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PARÂMETROS DE CONTROLE
A SEGUIR IREMOS DEFINIR OS PARÂMETROS DE CONTROLE. PARA TAL INTENTO UTILIZAREMOS UM GRÁFICO QUE MOSTRA A EVOLUÇÃO DO ESTOQUE DE UM ITEM QUALQUER AO LONGO DO TEMPO.
CHAMAREMOS ESSE GRÁFICO DE DENTE-DE-SERRA.
tempo
ES
TO
QU
E
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PARÂMETROS DE CONTROLE
DEMANDA OU CONSUMO (D)
É A QUANTIDADE DE MATERIAL REQUERIDO PARA O ATENDIMENTO DAS NECESSIDADE DE PRODUÇÃO, VENDAS, PRESTAÇÃO DE SERVIÇO; RELACIONADA A UM DETERMINADA UNIDADE DE TEMPO (ANO, SEMESTRE, TRIMESTRE, MÊS, QUINZENA, SEMANA, DIA).
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PARÂMETROS DE CONTROLE
TEMPO
ES
TO
QU
E (
UN
IDS
)
DEMANDA OU
CONSUMO(D)
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PARÂMETROS DE CONTROLE
TEMPO
ES
TO
QU
E (
UN
IDS
) ALTERAÇÃO DO
CONSUMO
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PARÂMETROS DE CONTROLE
TEMPO
ES
TO
QU
E (
UN
IDS
)
ALTERAÇÃO DO
CONSUMO
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PARÂMETROS DE CONTROLE
QUANTIDADE DE RESSUPRIMENTO OU REPOSIÇÃO (Q)
É A QUANTIDADE DE MATERIAL QUE DEVE SER ADQUIRIDA PARA SE RECOMPLETAR O NÍVEL DE ESTOQUE OPERACIONAL.
É DESTINADA A ATENDER O CONSUMO PREVISTO EM DETERMINADO INTERVALO DE TEMPO.
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PARÂMETROS DE CONTROLE
TEMPO
ES
TO
QU
E (
UN
IDS
) QUANTIDADEDE
RESSUPRIMENTO
(Q)
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PARÂMETROS DE CONTROLE
INTERVALO DE RESSUPRIMENTO (IR)
É O PERÍODO ESTABELECIDO PELA GERÊNCIA DE ESTOQUES, QUE CORRENPONDE, APROXIMADAMENTE, AO INTERVALO DECORRIDO ENTRE 2 (DUAS) QUANTIDADE DE RESSUPRIMENTO SUCESSIVAS.
ESSE PARÂMETRO INFLUENCIA O INVESTIMENTO EM ESTOQUES, QUANTO MAIOR FOR O INTERVALO DE RESSUPRIMENTO MAIOR SERÁ O VOLUME DE RECURSOS FINANCEIROS APLICADOS EM ESTOQUE.
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PARÂMETROS DE CONTROLE
TEMPO
ES
TO
QU
E (
UN
IDS
)
INTERVALODE
RESSUPRIMENTO
(IR)
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PARÂMETROS DE CONTROLE
PONTO DE PEDIDO OU REPOSIÇÃO (PP)
É A QUANTIDADE DE MATERIAL EM ESTOQUE QUE, AO SER ATINGIDA (EM CONSEQUÊNCIA DO CONSUMO DO MATERIAL), DISPARA O “GATILHO” QUE DÁ ORIGEM A UMA SOLICITAÇÃO DE RESSUPRIMENTO.
NO MÉTODO DE REVISÕES PERIÓDICAS, EM VEZ DE QUANTIDADE, É DETERMINADO O INTERVALO ENTRE SOLICITAÇÕES DE RESSUPRIMENTO.
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PARÂMETROS DE CONTROLE
TEMPO
ES
TO
QU
E (
UN
IDS
)
PONTODE
PEDIDO(PP)
PP
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PARÂMETROS DE CONTROLE
TEMPO DE RESSUPRIMENTO
É O INTERVALO DECORRIDO ENTRE A SOLICITAÇÃO DO MATERIAL E A INCLUSÃO DO MESMO NO ESTOQUE.
ESTE TEMPO PODE SER DESMEMBRADO EM 3 PATRES:
a) EMISSÃO DO PEDIDO: TEMPO QUE LEVA DESDE A EMISSÃO DO PEDIDO DE COMPRA PELA EMPRESA ATÉ CHEGAR AO FONECEDOR.
b) PREPARAÇÃP DO PEDIDO: TEMPO QUE LEVA O FORNECEDOR PARA FABRICAR OS PRODUTOS, SEPARAR OS PRODUTOS, EMITIR FATURAMENTO E DEIXÁ-LOS EM CONDIÇÕES DE SEREM TRANSPORTADOS.
c) TRANSPORTE: TEMPO QUE LEVA DA SAÍDA DO FORNECEDOR ATÉ O RECEBIMENTO DOS MATERIAIS ENCOMENDADOS.
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PARÂMETROS DE CONTROLE
TEMPO
ES
ES
TO
QU
E (
UN
IDS
)
PP
TEMPODE
REPOSIÇÃO(TR)
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PARÂMETROS DE CONTROLE
ESTOQUE DE SEGURANÇA OU ESTOQUE MÍNIMO (ES)
É A QUANTIDADE PREVIAMENTE DETERMINADA DE MATERIAL DESTINADA A EVITAR OU MINIMIZAR AS CONSEQUÊNCIAS CAUSADAS PELO AUMENTO REPENTINO DA DEMANDA OU O NÃO RESSUPRIMENTO DO MATERIAL NA DATA CERTA.
ESTE PARÂMETRO É DE GRANDE IMPORTÂNCIA, POIS NA PRÁTICA, TANTO D COMO TR NÃO SE COPORTAM COMO O ESPERADO, EXISTINDO INCREMENTO NÃO PREVISTOS DE DEMANDA (D) E ATRASOS NO FORNECIMENTO (TR).
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PARÂMETROS DE CONTROLE
TEMPO
PP
ES
ES
TO
QU
E (
UN
IDS
) ESTOQUEDE
SEGURANÇA(ES)
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SEGURANÇA DE ESTOQUE ES
REPOSIÇÃO DE TEMPO TR
MÉDIO CONSUMO CM
PEDIDO DE PONTO PP
ES TR CM PP
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PARÂMETROS DE CONTROLE
PONTO DE RUPTURA
É A SITUAÇÃO EM QUE O MATERIAL EXISTENTE CHEGA A ZERO, APÓS TER CONSUMIDO TODO O ESTOQUE DE SEGURANÇA (ES).
A PARTIR DESSE PONTO AS OPERAÇÕES QUE DEMANDAM ESSE ITEM FICARÃO PARALISADAS, E ISSO SERÁ UM ÔNUS (CUSTO) PARA A OPERAÇÃO.
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PARÂMETROS DE CONTROLE
TEMPO
PP
ES
ES
TO
QU
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UN
IDS
)
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PARÂMETROS DE CONTROLE
TEMPO
PP
ES
ES
TO
QU
E (
UN
IDS
)
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PARÂMETROS DE CONTROLE
TEMPO
PP
ES
ES
TO
QU
E (
UN
IDS
)
PONTODE
RUPTURA
PERÍODODE
PARALISAÇÃODA
OPERAÇÃO
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PARÂMETROS DE CONTROLE
NÍVEL DE RESSUPRIMENTO (NR)
É O ESTOQUE POTENCIAL (VIRTUAL), ISTO É, CORRESPONDE À SOMA DO MATERIAL EXISTENTE EM ESTOQUE COM AQUELE QUE AINDA IRÁ SER RECEBIDO.
PODEMOS CONSIDERAR O NR COMO OBJETIVO QUANTITATIVO DO CONTROLE, OU SEJA, AQULE LIMITE ALÉM DO QUAL HÁ EXCESSO DE MATERIAL (LIMITAR A INVERSÃO DE CAPITAL DE GIRO NA FORMAÇÃO DE ESTOQUES).
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PARÂMETROS DE CONTROLE
TEMPO
PP
ES
ES
TO
QU
E (
UN
IDS
)
NÍVEL DE RESSUPRIMENTO
(NR)
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SEGURANÇA DE ESTOQUE ES
NTORESSUPRIME DE INTERVALO IR
REPOSIÇÃO DE TEMPO TR
MÉDIO CONSUMO CM
NTORESSUPRIME DE NÍVEL NR
ES IR) (TR CM NR
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PARÂMETROS DE CONTROLE
ESTOQUE MÁXIMO (EMax)
É A MAIOR QUANTIDADE DISPONÍVEL PARA ATENDER À DEMANDA, ATINGINDO ESSE NÍVEL EM CADA RESSUPRIMENTO.
OBS:
NÃO CONFUNDA ESTOQUE MÁXIMO COM NÍVEL DE RESSUPRIMENTO. O NR TERÁ UM VALOR MAIOR QUE O EMax, MAS ESTE ÚLTIMO REPRESENTA QUANTIDADES REAIS EM ESTOQUE.
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SEGURANÇA DE ESTOQUE ES
COMPRA DE LOTE Q
MÁXIMO ESTOQUE EMáx
ES Q EMáx
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PARÂMETROS DE CONTROLE
TEMPO
PP
ES
ES
TO
QU
E (
UN
IDS
)
EMÁX
ESTOQUEMÁXIMO
(EMax)
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PARÂMETROS DE CONTROLE
ESTOQUE MÉDIO (EM)
É A MEDIA ARITMÉTICA DOS VALORES ASSUMIDOS PELO ESTOQUE DURANTE O INTERVALO DE RESSUPRIMENTO.
CORRESPONDERÁ AO VALOR DA QUANTIDADE DE RESSUPRIMENTO (Q) ACRESCIDO, QUANDO HOUVER, DO ESTOQUE DE SEGURANÇA (ES).
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PARÂMETROS DE CONTROLE
TEMPO
PP
ES
ES
TO
QU
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UN
IDS
)
EMÁX
ESTOQUEMÉDIO
(EM)
EM
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PARÂMETROS DE CONTROLE
TEMPO
PP
ES
EM
ES
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E (
UN
IDS
)
TRIR
EMÁX
Q D