administração de produção e operações
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Administração de Produção e Operações. Introdução e evolução histórica da gestão de produção e operações. Professor José Correia www.professorcorreia.com. Aeroporto de Congonhas. Gestão de Produção e Operações. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
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Administração de Produção e Operações
Introdução e evolução histórica da gestão de produção e operações
Professor José Correiawww.professorcorreia.com
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Aeroporto de Congonhas
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Gestão de Produção e OperaçõesA gestão de operações ocupa-se da atividade de gerenciamento estratégico dos recursos escassos (humanos, tecnológicos, de informação e outros), de sua interação e dos processos que produzem e entregam bens e serviços visando a atender necessidades e ou desejos de qualidade, tempo e custo de seus clientes. Além disso, deve também compatibilizar este objetivo com as necessidades de eficiência no uso dos recursos que os objetivos estratégicos da organização requerem.
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Evolução da área
Área nasce manufatureira e detalhista
Expande-se para tornar-se estratégicaIncorpora o tratamento de serviçosPassa a tratar de redes de operações
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Origens da área: difíceis de rastrear
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Primeiras menções na literatura: gestão de projetos
“A construção da torre de Babel foi de fato um projeto, pois a definição mais recentemente aceita (em cerca de 1693) de um projeto é, como dito antes, um vasto empreendimento, grande demais para ser gerenciado e, portanto, provável de não chegar a nada” (Defoe, 1697)
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American System of Manufacture
Watt, 1776 e seumotor a vapor
Eli Whitney
Mosquete “Charleville” 1763, produzido em 1798por Eli Whitney com peças intercambiáveis
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American System of Manufacture
Máquina de costuraSinger (1854)
Samuel Colt e seu
“revolver” Colt 1885
Lançadas as bases para o surgimento da industria automobilística
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Grandes ferrovias e seu papel
Consumo de aço(Andrew Carnegie)
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Século XX – Taylor e alguns “princípios da administração científica”
Desenvolver uma ciência que pudesse aplicar-se a cada fase do trabalho humano (divisão do trabalho), em lugar dos velhos métodos rotineiros;Selecionar o melhor trabalhador para cada serviço, passando em seguida a ensiná-lo, treiná-lo e formá-lo, em oposição à prática tradicional de deixar para ele a função de escolher método e formar-se;Separar as funções de preparação e planejamento da execução do trabalho, definindo-as com atribuições precisas;Especializar os agentes nas funções correspondentes;Predeterminar tarefas individuais ao pessoal e conceder-lhes prêmios quando realizadas;Controlar a execução do trabalho.
Frederick Taylor
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Henry Ford
Quadriciclo Ford (1896)
Ford e seu Modelo T(1907 – 1925)
Linha de montagemmóvel (1913)
Ford Highland Park(1918)
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Alfred Sloan (GM) e diversificação: um baque para Ford
Chevrolet (dois modelos bem diferentes entre si)Oakland (antecessor do Pontiac)Olds (mais tarde Oldsmobile)Scripps-BoothSheridamBuick e,Cadillac
Trade-offs ficam claros
Mas a quebra da bolsa americana em 1929 mascara o efeito
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A componente social do trabalho
Lilian Gilbreth
Elton Mayo
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II Grande Guerra e anos 50
Pesquisa Operacional surge e desenvolve-se; torna-se civilLogística evoluiControle estatístico do processo evolui (origem por Shewart, 1927)Planejamento da produçãoSurge o JIT
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Pós guerra
Estados Unidos beneficiam-se de não ter tido seu parque industrial bombardeadoDemanda reprimida pela guerra“Seller´s market”Mass production sofre outro impulsoAfluência, crescimento e certa complacência que dura até os anos ´60
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Anos 60
Jit, da Toyota, espalha-se pelo mundoDeming e o movimento deQualidade no JapãoJapão torna-se um playerimportanteComputadores surgem e,com eles, o MRP na IBM, eoutros desenvolvimentos
Tahiichi Ohno,o “pai” do JIT
Deming
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Anos 70 – início da reação ocidental
Primeira crise do petróleo (1973)Estratégia de operaçõesGestão de operações de serviçosMRPIICelularizaçãoAutomação desenvolve-se
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Anos 80 e 90
Os ´80 são anos da Qualidade TotalMRPII espalha-seVisão por processos (re-engenharia)ERPsGestão de redes de suprimentosLean production & agile manufacturingVirtual organization
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Anos 2000 e adiante
Nova economiaTransição importante
Unidades de análise muda; novos atoresCustos fixos vs. variáveisFuros e não brocasLarge data sets: universo e não amostras?
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VisãoNegócio
VisãoAprendizado
VisãoMercado
VisãoAmbiente
Resultados
Organização geral
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Negócio
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Mercadosvisados
VisãoNegócio
VisãoAprendizado
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Resultados•Estratégia de operações•Redes de operações•Pacotes de valor•Medidas de desempenho•Qualidade total•Ética, sustentabilidade e segurança•Produtos e processos•Instalações•Planejamento e controle de operações•Controle estatístico do processo e confiabilidade
Recursos e competências
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Negócio
Ambiente
Mercadosvisados
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Desempenhooperacional Resultados
•Qualidade
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•Estratégia de operações•Redes de operações•Pacotes de valor•Medidas de desempenho•Qualidade total•Ética, sustentabilidade e segurança•Produtos e processos•Instalações•Planejamento e controle de operações•Controle estatístico do processo e confiabilidade
Recursos e competências
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Negócio
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Gestão Estratégicade Operações
Desempenhooperacional Resultados
O que épriorizado pelos
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Estratégia
•Estratégia de operações•Redes de operações•Pacotes de valor•Medidas de desempenho•Qualidade total•Ética, sustentabilidade e segurança•Produtos e processos•Instalações•Planejamento e controle de operações•Controle estatístico do processo e confiabilidade
Recursos e competências
Restrições &oportunidades
Ambiente
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