admiralhotel banketnimeni brosura · • janjeći kotleti sa kremom od celera i mladim krumpirima...

B A N K E T N I M E N I

INDEX

1

3

4

5

7

10

11

12

KONFERENCIJSKI PAKETI

PAUZE ZA KAVU

VARIJACIJE PAUZA ZA KAVU

SERVIRANI JELOVNICI

BUFFET JELOVNICI

ZALOGAJI

PAKETI PIĆA

SKY OFFICE

Poludnevni poslovni paket

Za minimalno 10 sudionika s maksimalnim trajanjem od 4 sata

• Poludnevni najam sale za konferencije

• Rokovnici i pisaći pribor

• Jedna pauza za kavu (ujutro ili popodne) koja uključuje kavu, čaj, bocu prirodne negazirane vode (0,25l) i slatke mini kroasane

• Brzi bežični internet

• Audio-vizualna oprema (LCD projektor, platno za projektor, touch-screen zaslon, sustav zvuka s bežičnim mikrofonom, pribor za pisanje)

* Za ručak ili večeru u obliku švedskog stola i/ili radi nadogradnje Vašeg paketa molimo kontaktirajte naš Admiral Meeting Point tim.

Cjelodnevni poslovni paket

Za minimalno 10 sudionika s maksimalnim trajanjem od 8 sati

• Cjelodnevni najam sale za konferencije


• Dvije pauze za kavu (ujutro i popodne) koje uključuju kavu, čaj, dvije boce prirodne negazirane ili gazirane vode (0,25l), slatke mini kroasane i mini sendviče

• Ručak ili večernji buffet stol s jednim pićem (vino, pivo, bezalkoholni napitak ili voda)



* Za nadogradnju Vašeg paketa molimo kontaktirajte naš Admiral Meeting Point tim.

Premium poslovni paket

Za minimalno 10 sudionika s maksimalnim trajanjem od 8 sati

• piće dobrodošlice u The Baru

• 1x noćenje u Superior sobi

• Buffet doručak

• Pristup Relax zoni (sauna, jacuzzi) s teretanom

• Cjelodnevni najam sale za konferencije


• Dvije pauze za kavu (ujutro i popodne) koje uključuju kavu, čaj, dvije boce prirodne negazirane ili gazirane vode (0,25l), slatke mini kroasane i mini sendviče

• Ručak ili večernji buffet stol s jednim pićem (vino, pivo, bezalkoholni napitak ili voda)



• 1x noćenje za voditelja konferencije


KONFERENCIJSKI PAKETI

1

Nadogradite Vaš ADMIRAL Meeting Point paket• Različite pauze za kavu s mogućnošću odabira

prirodnih voćnih sokova, kanapea, slatkih i slanih

rolada, mini sendviča, kroasana, torti, malih keksa i

svježe posluženog voća

• Odabir ručka i večere u obliku švedskog stola

uključujući ukusne tople ili hladne poslastice i salate

• Kušanje vina i sireva poslije sastanka

• Dodatno piće po osobi u sobi za sastanke

ADMIRALMeeting Point timMaksimalno doživite i na najbolji način iskoristite

Vaš idući poslovni događaj uz podršku i posvećenost

našeg Admiral Meeting point tima.

Angažiranjem našeg tima prilikom organizacije vašeg

idućeg poslovnog događaja ili sastanka uspjeh

je zagarantiran.

Mob: +385 91 48 23 010

Fax: +385 1 33 22 910

E-mail: [email protected]

www.admiralhotel.hr

2

Meni 1

25,00 kn po osobi

• Kava (filter, mlijeko)

• Izbor čajeva (zeleni i voćni čajevi)

• Gazirana i negazirana voda

* Za ručak ili večeru u obliku švedskog stola i/ili radi nadogradnje Vašeg paketa molimo kontaktirajte naš Admiral Meeting Point tim.

Meni 2

32,00 kn po osobi

• Kava (filter, mlijeko)

• Izbor čajeva (zeleni i voćni čajevi)

• Gazirana i negazirana voda

• Izbor sokova (naranča, jabuka, crni ribiz)


PAUZE ZA KAVU

3

VARIJACIJE PAUZA ZA KAVU

Slatki Miks

Domaće pite

Tiramisu (čašica)

Brownies

Čokoladni mousse (bijela i crna čokolada)

Kroasani (maslac, čokolada, marelica)

Macarons

+ 8 kn/pp

+ 8 kn/pp

+ 8 kn/pp

+ 8 kn/pp

+ 8 kn/pp

+ 10 kn/pp

Energetski Miks

+ 8 kn/pp

+ 9 kn/pp

+ 9 kn/pp

+ 9 kn/pp

Kompot u čašicama

Voćni ražnjići

Voćna salata u čašicama

Sušeno voće (miješano voće i orašasti plodovi)

* ukoliko izaberete dodatne stavke za pauzu za kavu, na osnovnu cijenu menija odobravamo popust:

Meni 1 23,00 kn/pp

Meni 2 30,00 kn/pp

*pp – po osobi

Canape Mix

+ 7 kn/pp

+ 7 kn/pp

+ 7 kn/pp

+ 8 kn/pp

+ 8 kn/pp

+ 10 kn/pp

Šunka & sir

Pršut & sir

Pureća šunka & sir

Goveđi pršut & sir

Pjenica od tunes prženim kaparima

Otvoreni sendviči (domaći suhomesnati proizvodi, selekcija sireva, podloga od salate, ukiseljeno mini povrće)

4

Meni 1

130,00 kn po osobi

• Izbor lokalnih sireva s ukiseljenim povrćem

• Marinirana pileća prsa u svježe biljnom umaku uz njoke s povrćem na pari

• Svježa sezonska salata

• Izbor slastica

Meni 4

140,00 kn po osobi

• Cezar salata s piletinom

• Goveđa juha

• Pljukanci s biftekom i tartufima

• Čokoladni lava kolač

Meni 2

130,00 kn po osobi

• Goveđa juha s domaćim rezancima

• Teleći medaljoni u umaku od gljiva uz aromatizirane krokete

• Svježa sezonska salata

• Izbor slastica

Meni 5

180,00 kn po osobi

• Tatarski biftek

• Goveđa juha

• Biftek sa žara i grillano povrće

• Sorbeto od limuna

Meni 3

140,00 kn po osobi

• Selekcija sireva sa orašastim plodovima i medom

• Juha od rajčice

• Rižoto od cikle i graška

• Rezano svježe voće

Meni 6

180,00 kn po osobi

• Carpaccio od dimljene tune

• Rižoto s jadranskim kozicama

• File lososa s ratatouille povrćem

• Kolač od sira

SERVIRANI JELOVNICI

5

Meni 7

180,00 kn po osobi

• Salata od dimljenog lososa i poširanih jaja

• File orade u škartocu

• Salata od mini rajčica

• Kolač

Meni 9

200,00 kn po osobi

• Tatarski biftek s tostiranim baguetom

• Rib-eye odrezak u umaku od papra s kroketima

• Miješana salata

• Kolač

Meni 8

200,00 kn po osobi

• Tatarski biftek s tostiranim baguetom

• Rib-eye odrezak u umaku od papra s kroketima

• Miješana salata

• Kolač

Meni 10

250,00 kn po osobi

• Parfe od guščje jetre sa chutneyem od brusnice

• Teleća ragout juha

• Janjeći kotleti sa kremom od celera i mladim krumpirima

• Crumble od badema s kremom od limuna

6

Meni 1

140,00 kn po osobi

• Izbor kruha i peciva

• Dalmatinski pršut

• Kulenova seka

• Buđola

• Livanjski sir

• Svježi sir s finim travama

• Goveđa juha s rezancima

• Pileći medaljoni u sezamu

• Teleće pečenje

• Odresci svinjskog filea u umaku od gljiva

• Domaći kroketi Pečeni krumpir Rižoto s tikvicama i paprikom

• Svježe salate (zelena, rajčica, krastavci,radič)

• Salata mozzarella-rajčica

• Cikla salata

• Izbor sitnih kolačića

Meni 2

170,00 kn po osobi



• Domaća premium šunka

• Slavonski kulen

• Livanjski sir

• Svježi kravlji sir s finim travama

• Masline, feferoni, slatko-ljute papričice


• Teleće pečenje s pečenim krumpirom

• Hrskavi pileći medaljoni u panco smjesi i rižoto od tikvica

• Lungić u košuljici od pancete i njoki u umaku od gljiva

• Sezonske salate

• Izbor kolača i svježeg voća

Meni 3

190,00 kn po osobi


• Domaća delikates šunka sa kuglicama francuske salate• Dalmatinski pršut• Pikantna kobasica od divljači• Dimljena svinjska vratina• Istarski kravlji sir• Selekcija mekih sireva• Složena salata s feta sirom• Humus s pečenom paprikom

• Goveđa juha

• Fuži s tartufima• Pileći saute s miješanim gljivama i curry rižom• Medaljoni svinjskog filea u umaku od šarenog papra sa grilanom palentom• File orade u kukuruznom brašnu i kelj na dalmatinski način• Teleće pečenje s pekarskim krumpirom

• Lisnate salate• Zelje salata• Salata od krastavaca• Rajčica salata• Dresinzi za salate

• Izbor svježih kolača

BUFFET JELOVNICI

7

Meni 4

190,00 kn po osobi


• Pikantni sirni namaz

• Salata od hobotnice, slanutka i cherry rajčica

• Slavonski kulen

• Lovačka kobasica

• Ružice roast beefa na rikoli

• Selekcija domaćih i stranih sireva

• Salata od pečenog mariniranog povrća


• Papa al pomodoro

• Istarski pljukanci s kozicama i tikvicama

• Medaljoni purećeg filea na ratatouille povrću

• Juneći ramstek u umaku od dijon senfa s aromatiziranim kroketima

• Grillane lignje u tršćanskom umaku sa špinatom na dalmatinski način

• Lisnate salate

• Zelje salata

• Salata od krastavaca

• Rajčica salata

• Dresinzi za salate

• Sitni suhi kolačići i svježe voće

Meni 5

190,00 kn po osobi



• Dimljeni laks kare

• Baranjski kulen

• Paški sir

• Sir s mediteranskim travama

• Masline, feferoni, slatko-ljute papričice

• Krem juha od buće

• Zapečeni zagorski štrukli (1kom po osobi)

• Pečena janjeća plećka s pekarskim krumpirom

• Lungić u umaku od vrganja s ragoutom od leće

• Pileći caprese ( mozzarela-rajčica) odresci s povrćem sa žara

• Lisnate salate (matovilac, rikola, zelena, radič)

• Zelje salata


• Rajčica salata


• Izbor kolača i svježeg voća

Meni 6

200,00 kn po osobi


• Dalmatinski pršut s dinjom

• Slavonska kobasica

• Sušeni laks kare

• Selekcija sireva

• Mozzarella-rajčica salata salata s bosiljkom

• Grčka salata

• Krem juha od brokule

• Kokošja juha s povrćem

• Hrskavi pileći medaljoni u panco mrvicama i mahune s korjenastim povrćem

• Teleći medaljoni na milanski

• Ragu od junećeg jezika s rižom

• Brudet od lignji s crnom palentom

• Rižoto od sušenih rajčica i bosiljka


• Zelje salata


• Rajčica salata


• Izbor svježih kolača

8

Meni 7

230,00 kn po osobi


• Dalmatinski pršut s dinjom

• Aromatizirani roastbeef na rikoli

• Parfe od pačje jetre i chutney od smokve

• “Slavonski kulen”

• Paški sir

• Izbor tvrdih i mekih sireva

• Salata od hobotnice, mini rajčica i motara

• Salata od lososa i povrća s dresingom od jogurta

• Rolada od telećih prsa u umaku od pečenja s krumpirom

• Rižoto od pesta i špinata

• Medaljoni purećeg filea u parmezanu s rižotom od tikvica

• File brancina u u maku od crnih maslina i kapara s kuhanim povrćem


• Zelje salata


• Rajčica salata


• Izbor svježih torti i voća

9

ZALOGAJI

10,00 kn po komadu

• Spring rolice s dresingom od jogurta

• Štapići korjenastog povrća s creme fraiche

• Pileći prutići u sezamu i parmezanu

• Caprese štapići i dressing od bosiljka

• Mini grčka salata

• Hobotnica s mini rajčicom i kalamata maslinama

11,00 kn po komadu

• Aromatizirani roasbeef s pjenicom od hrena

• Pačja prsa s chutnejem od brusnice

• Dimljeni black angus s bbq dresingom

• Grillane kozice s pestom od rikole

• File inćuna s tapenadom od crnih maslina

• Dimljeni losos s pjenicom od kopra

• Zapečeni štrukli

• Muffini

• Izbor torti i kolača

* preporučena količina je 3-4 zalogaja po osobi

10

PAKETI PIĆA

Meni 1

22,00 kn po osobi

• 0,20l bijelog ili crvenog vina

• 0,20l gazirane ili negazirane vode

Meni 2

31,00 kn po osobi



• 0,25l soka

Meni 3

39,00 kn po osobi



• 0,25l piva

• Izbor sokova

Meni 4

140,00 kn po osobi


• 075l gazirane ili negazirane vode

• 0,5l piva

• 0,5l soka

• Izbor sokova

11

SKY OFFICE

Sastanite se sa svojim partnerima ili održite poslovni

sastanak u udobnom Sky Officu, posebno dizajniranoj

VIP konferencijskoj sobi za manje, privatne sastanke.

Opremljen najsuvremenijim tehnološkim sadržajima,

elegantnim drvenim stolom i kožnim stolicama, Sky

Office može ugostiti do 12 osoba, nudeći izravan izlaz na

terasu, hladnjak za vino, Dolce Gusto uređaj za pripremu

kave/čaja, uz dodatne povlastice za savršen sastanak

sa stilom u luksuznom okruženju

Dodatno:

• Mogućnost pauze za kavu

• Usluga dostave pića / sitne hrane od strane konobara

• Veličina ureda – 34,70 m²

• Veličina stola – 1,2x4 m²

• Kapacitet ureda – 12 osoba

• Ugrađeni strujni utikači i USB punjači

• 65 inčni Samsung TV s HDMI

• Konferencijska ploča

• Prostor za pripremu kave i čaja

• Hladnjak za vino

• Terasa

• Prostor za odlaganje stvari

POGODNOSTI UREDA

12

Dream. D iscover. Exper ience .

admiralhotel banketnimeni brosura · • janjeći kotleti sa kremom od celera i mladim krumpirima...

Documents