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AF060 Biotecnologia Agrícola João Carlos Bespalhok Filho Professor Associado DFF/UFPR

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AF060 – Biotecnologia Agrícola

João Carlos Bespalhok Filho

Professor Associado

DFF/UFPR

Tópicos

• Apresentação da disciplina

• Introdução à Biotecnologia Agrícola

• Cultura de tecidos vegetais

– Histórico e definições

– Aplicações

Apresentação da Disciplina

• Ementa

• Programa

• Objetivos

• Avaliações

• Professores/monitores

Introdução à Biotecnologia Agrícola

• Definição

– Uso de organismos vivos ou parte deles, para a produção de bens e serviços.

http://pt.wikipedia.org/

Introdução à Biotecnologia Agrícola

http://pt.wikipedia.org/

Áreas de conexão da biotecnologia

Introdução à Biotecnologia Agrícola

• História

– Mais de 6.000 anos

– Fabricação de pão, cerveja/vinho, queijo, iogurte

www.suapesquisa.com Tabernadosbardos.wordpress.com cpt.com.br

Introdução à Biotecnologia Agrícola

• Áreas

– Enzimas

– Microorganismos

– Cultura de tecidos vegetais

– Transformação genética

– Biologia Molecular

Introdução à Biotecnologia Agrícola

• Novas Áreas

– Genômica

– Proteômica

– Transcriptoma

– Metabolômica

– Bioinformática

http://www.mancia.org/foro/articulos/109411-ciencias-omicas.html

Introdução à Biotecnologia Agrícola

• Novas profissões

• UFPR

– Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia

– Tecnologia em Biotecnologia - Palotina

Introdução à Biotecnologia Agrícola

• Aplicações

– Produção Agrícola

• Plantas transgênicas

• Melhoramento de Plantas

• Propagação de Plantas

• Fitopatologia

– Energia

• Etanol de 1ª e 2ª geração – enzimas e microorganismos

CULTURA DE TECIDOS VEGETAIS

O que é cultura de tecidos?

• técnicas de cultura in vitro em meio nutritivo, em condições assépticas, de células, tecidos ou órgãos de plantas, sob condições controladas de luminosidade e temperatura

História da Cultura de Tecidos

• Schlein – 1838/Schwann – 1839

– Teoria da Totipotência

• Haberlandt – 1902

– Cultivou células de tecidos somáticos de várias espécies de plantas em solução nutritiva

– “Pai da cultura de tecidos”

Haberlandt

História da Cultura de Tecidos

• Descoberta de reguladores de crescimento – Auxinas

– Citocinicas

• Desenvolvimento de novos meios de cultura – MS (1962)

• Primeiras plantas haplóides – Maheshwari e Guha em 1964

• Primeiras plantas transgênicas – 1983

Cultura de Tecidos Vegetais: definições

• Definições importantes

• Totipotência

– Habilidade de uma única célula em produzir um novo organismo

Cultura de Tecidos Vegetais: definições

• Competência: Capacidade de uma célula ou um grupo de células em responder a um estímulo indutivo visando um processo de desenvolvimento. – Depende da espécie

• Fumo x Feijão

– Depende do genótipo

– Dependo do tecido

– Maduro x Juvenil

APLICAÇÕES DA CULTURA DE TECIDOS

Micropropagação comercial

• Multiplicação rápida

• Plantas livres de doença

• Custo alto

Limpeza de material propagativo

• Citrus – microenxertia

• Batata

• Morango

• Indexação

– Virus

– Elisa

Melhoramento genético

• Resgate de embriões

Melhoramento genético

• Obtenção de duplo haplóides

– Cultura de anteras – duplicação com colchicina

– Método bulbosum

• Cruzamento interespecífico

• Resgate de embrião

Melhoramento genético

• Conservação in vitro de germoplasma

– Vantagem – intercâmbio

Transgenia

• Agrobacterium

• Biobalística

Publicação

Plant Cell Culture & Micropropagation Lavras