ใบความรู้ที่ 2 - whangaipcc · 2011-05-03 ·...

12
กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ โรงเรียนจุฬาภรณราชวิทยาลัย ชลบุรี เขตพื้นที่การศึกษาชลบุรี เขต 1 หน้า 1 ใบความรู้ที2 เรื่อง แนวคิดเกี่ยวกับการเกิดปฏิกิริยาเคมี วิชาเคมีเพิ่มเติม 2 (32222 ) ชั ้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ผู ้สอน ครูหวานใจ โบบทอง ชื่อ…………………………………สกุล...............................................ชั้น.....................เลขที. ....................... แนวคิดเกี่ยวกับการเกิดปฏิกิริยาเคมี ปฏิกิริยาเคมีเกิดขึ้นได้อย่างไร นักวิทยาศาสตร์พยายามหาคาอธิบาย ในการอธิบายนีจะใช้ทฤษฎี 2 ทฤษฏี คือ ทฤษฎีการชน (Collision Theory) และ ทฤษฏีทรานซิชันสเตด(Transition State Theory) 1 ทฤษฎีการชน (Collision Theory) นักวิทยาศาสตร์เชื ่อว่าในการเกิดปฏิกิริยาเคมีอนุภาคของสารตั ้งต้นซึ ่งอาจเป็น โมเลกุล อะตอม หรือไอออนจะต้องชนกัน ถ้าการชนกันทุกครั ้งทาให้เกิดปฏิกิริยา เคมี จะมีผลทาให้ปฏิกิริยาเคมีเกิดขึ้นได้เร็ว แต่จากการทดลองพบว่า การชนกันของ อนุภาค ไม่สามารถทาให้เกิดปฏิกิริยาทุกครั้ง มีเพียงบางครั้งเท่านั้นที่มีปฏิกิริยาเกิดขึ้น จากทฤษฎีจลน์ อธิบายได้ว่า ณ อุณหภูมิหนึ่ง โมเลกุลของแก๊สชนิดเดียวกัน เคลื่อนที่ด้วยอัตราเร็วแตกต่างกัน โมเลกุลที่เคลื่อนที่ช้าจะมีพลังงานจลน์ต่ส่วนโมเลกุลที่เคลื่อนที่เร็ว จะมีพลังงานจลน์สูง ถ้าโมเลกุลที่มีพลังงานจลน์สูง หรือมีอัตราเร็วสูงชนกัน พลังงานที่เกิดจากการชนก็จะมีค่าสูงด้วย ถ้ามีพลังงานสูงพอก็จะเกิดการสลายพันธะในสารตั้งต้น แล้วสร้างพันธะใหม่ขึ้นเป็นสารผลิตภัณฑ์ ซึ่งก็คือ การเกิดปฏิกิริยาเคมี แต่ถ้าโมเลกุลที่มีพลังงานจลน์ต่าเกิดการชนกัน และพลังงานมีค่าไม่สูงพอก็จะไม่เกิดปฏิกิริยาเคมีขึ้น

Upload: others

Post on 07-Mar-2020

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ใบความรู้ที่ 2 - whangaipcc · 2011-05-03 · จากทฤษฎีการชน ... เวเตดคอมเพล็กนี้ไม่ใช่สารตั้งต้นหรือสารผลิต

กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร โรงเรยนจฬาภรณราชวทยาลย ชลบร เขตพนทการศกษาชลบร เขต 1 หนา 1

ใบความรท 2 เรอง แนวคดเกยวกบการเกดปฏกรยาเคม

วชาเคมเพมเตม 2 (ว 32222 ) ชนมธยมศกษาปท 5 ผสอน ครหวานใจ โบบทอง

ชอ…………………………………สกล...............................................ชน.....................เลขท. .......................

แนวคดเกยวกบการเกดปฏกรยาเคม

ปฏกรยาเคมเกดขนไดอยางไร นกวทยาศาสตรพยายามหาค าอธบาย ในการอธบายนจะใชทฤษฎ 2 ทฤษฏ คอ ทฤษฎการชน (Collision Theory) และ ทฤษฏทรานซชนสเตด(Transition State Theory)

1 ทฤษฎการชน (Collision Theory)

นกวทยาศาสตรเชอวาในการเกดปฏกรยาเคมอนภาคของสารตงตนซงอาจเปน โมเลกล อะตอม หรอไอออนจะตองชนกน ถาการชนกนทกครงท าใหเกดปฏกรยา เคม จะมผลท าใหปฏกรยาเคมเกดขนไดเรว แตจากการทดลองพบวา การชนกนของ อนภาค ไมสามารถท าใหเกดปฏกรยาทกครง มเพยงบางครงเทานนทมปฏกรยาเกดขน

จากทฤษฎจลน อธบายไดวา ณ อณหภมหนง โมเลกลของแกสชนดเดยวกน เคลอนทดวยอตราเรวแตกตางกน โมเลกลทเคลอนทชาจะมพลงงานจลนต า สวนโมเลกลทเคลอนทเรว จะมพลงงานจลนสง ถาโมเลกลทมพลงงานจลนสง หรอมอตราเรวสงชนกน พลงงานทเกดจากการชนกจะมคาสงดวย ถามพลงงานสงพอกจะเกดการสลายพนธะในสารตงตน แลวสรางพนธะใหมขนเปนสารผลตภณฑ ซงกคอ การเกดปฏกรยาเคม แตถาโมเลกลทมพลงงานจลนต าเกดการชนกน และพลงงานมคาไมสงพอกจะไมเกดปฏกรยาเคมขน

Page 2: ใบความรู้ที่ 2 - whangaipcc · 2011-05-03 · จากทฤษฎีการชน ... เวเตดคอมเพล็กนี้ไม่ใช่สารตั้งต้นหรือสารผลิต

กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร โรงเรยนจฬาภรณราชวทยาลย ชลบร เขตพนทการศกษาชลบร เขต 1 หนา 2

เมออนภาคของสารชนกนแลวจะมปฏกรยาเคมเกดขนหรอไม ยงขนอยกบทศทางในการชนกนดวย เชน ปฏกรยาระหวางแกสไฮโดรเจนกบแกสไอโอดน ดงสมการ

การทจะไดแกสไฮโดรเจนไอโอไดดเกดขน โมเลกลของแกสไฮโดรเจนกบแกสไอโอดนจะตองมการชนกนและอาจจดตวขณะชนกนไดดงรป

ภาพท 1 การจดตวของโมเลกล H2 และ I2 (สสวท, 2544) เมอพจารณาการชนกนของโมเลกล H2 และ I2 พบวาการชนกนแบบ ข. มโอกาสทจะเกดปฏกรยาเคมได มากกวาแบบ ก เนองจากมทศทางในการชนกนของทงสองโมเลกลมความเหมาะสม

ตวอยางการชนเพมเตม 1 ปฏกรยาระหวาง H2O (g) กบ CO (g) ไดผลตภณฑเปน H2 (g) และ CO (g)

ตามสมการ H2O (g) + CO (g) H2 (g) + CO2 (g)

Page 3: ใบความรู้ที่ 2 - whangaipcc · 2011-05-03 · จากทฤษฎีการชน ... เวเตดคอมเพล็กนี้ไม่ใช่สารตั้งต้นหรือสารผลิต

กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร โรงเรยนจฬาภรณราชวทยาลย ชลบร เขตพนทการศกษาชลบร เขต 1 หนา 3

ภาพท 2 แสดงการจดตวของโมเลกล H2O และ CO2

การชนกนในแบบท I ออกซเจนใน H2O ชนกบคารบอนใน CO ซงถามพลงงานสงพอจะไดเปน CO2 และ H2 แสดงวาทศทางของการชนเหมาะสม สามารถเกดปฏกรยาได

การชนกนในแบบท II ออกซเจนใน H2O และใน CO ชนกน ซงเปนทศทางของการชนทไมเหมาะสม ถงแมวาจะมพลงงานสงกจะไมเกดปฏกรยา ไมได CO2 และ H2

การชนกนในแบบท III ไฮโดรเจนใน H2O ชนกบคารบอนใน CO ซงกเปนทศทางการชนทไมเหมาะสมเชนเดยวกน ดงนนการชนแบบนจะไมมปฏกรยาเกดขน

2 CO2 + H2O H2CO3 + HCO3- + H+

กาซ CO2 และ H2O อาจจะชนกนไดหลายแบบ ดงในรป

Page 4: ใบความรู้ที่ 2 - whangaipcc · 2011-05-03 · จากทฤษฎีการชน ... เวเตดคอมเพล็กนี้ไม่ใช่สารตั้งต้นหรือสารผลิต

กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร โรงเรยนจฬาภรณราชวทยาลย ชลบร เขตพนทการศกษาชลบร เขต 1 หนา 4

ภาพท 3 ทศทางการชนกนของ CO2 และ H2O

เฉพาะการชนกนในรป (a) เทานน ถาพลงงานของโมเลกลสงมากพอ จะท าใหเกดปฏกรยาเคมได เนองจากมทศทางการชนทเหมาะสม ส าหรบการชนแบบอนๆ ถงแมวาจะมพลงงานสงกไมเกดปฏกรยา เพราะทศทางการชนไมเหมาะสม

จากขอมลทกลาวมาสรปไดวาปฏกรยาเคมเกดขนไดเมอ 1. อนภาคของสารตงตนชนกน

2. ชนในทศทางทเหมาะสม

3. พลงงานทเกดจากการชนกนอยางนอยทสดปรมาณหนงซงเทากบ พลงงาน กอกมมนต ใชสญลกษณยอเปน Ea

พลงงานกอกมมนต (activation energy, Ea)

หมายถง หมายถงพลงงานตาทสดททาใหเกดปฏกรยาเคมได พลงงานกอกมมนตเปนคาทค านวณจากผลการทดลอง ซงในแตละปฏกรยา จะมคาพลงงานกอกมมนตไมเทากน โดยปกตโมเลกลทมพลงงานเทากบหรอ มากกวาพลงงานกอกมมนตมจ านวนนอยมาก เพอใหเขาใจดขนจงอาจเปรยบเทยบ การเกดปฏกรยาเคมกบการเดนทางขามภเขาดงรป

Page 5: ใบความรู้ที่ 2 - whangaipcc · 2011-05-03 · จากทฤษฎีการชน ... เวเตดคอมเพล็กนี้ไม่ใช่สารตั้งต้นหรือสารผลิต

กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร โรงเรยนจฬาภรณราชวทยาลย ชลบร เขตพนทการศกษาชลบร เขต 1 หนา 5

ภาพท 4 เปรยบเทยบการเกดปฏกรยาเคมกบการเดนทางขามภเขา จากรป คนทจะเดนขามภเขาไดภายในเวลาทก าหนดขนอยกบองคประกอบ 2 ประการ คอ (1) ........................................................................................................ (2) ........................................................................................................................

1 จากภาพท 4 คนทเดนทางขามภเขา และภเขาเปรยบไดกบสงใดในการเกดปฏกรยาเคม o ............................................................................................................

2 พลงงานทไดจากการสลายพนธะและพลงงานกอกมมนตเหมอนกนหรอไมอยางไร ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

3 พจารณาภาพเปรยบเทยบการเลนบาสเกตบอลกบการเกดปฏกรยาเคม ภาพใดทสามารถเกดปฏกรยาเคมขนได เพราะเหตใด

...................................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................................

.

ชวยตอบค าถามดวยครบ

Page 6: ใบความรู้ที่ 2 - whangaipcc · 2011-05-03 · จากทฤษฎีการชน ... เวเตดคอมเพล็กนี้ไม่ใช่สารตั้งต้นหรือสารผลิต

กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร โรงเรยนจฬาภรณราชวทยาลย ชลบร เขตพนทการศกษาชลบร เขต 1 หนา 6

สรปเรองพลงงานกอกมมนต ในปฏกรยาเคมตางๆจะมคาพลงงานกอกมมนตไมเทากน จงท าใหอตราการเกดปฏกรยาเคมไมเทากน ความสมพนธระหวางอตราการเกดปฏกรยาเคมกบคาพลงงานกอกมมนตเปนดงน

1. ถาพลงงานกอกมมนตมคานอยปฏกรยาจะเกดเรว 2. ถาพลงงานกอกมมนตมคามากปฏกรยาจะเกดชา

พลงงานกอกมมนตส าหรบปฏกรยาคายความรอน และดดความรอน ภาพท 5 แสดงพลงงานกอกมมนตส าหรบปฏกรยาคายความรอน (a) และดดความรอน (b)

Page 7: ใบความรู้ที่ 2 - whangaipcc · 2011-05-03 · จากทฤษฎีการชน ... เวเตดคอมเพล็กนี้ไม่ใช่สารตั้งต้นหรือสารผลิต

กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร โรงเรยนจฬาภรณราชวทยาลย ชลบร เขตพนทการศกษาชลบร เขต 1 หนา 7

ทบทวนเรองพลงงานกอกมมนต

1 พลงงานกอกมมนตหมายถง......................................................................................................................

2 ปฏกรยาเคมในแตละปฏกรยาจะมคาพลงงานกอกมมนตไมเทากน ถาพลงงานกอกมมนตมคามาก ปฏกรยาเคมจะเกด.......................ถาพลงงาน กอกมมนตมคานอย ปฏกรยาเคมจะเกด............

ปฏกรยาเคมจะเกดขนไดนนจะตองประกอบดวย

1. ......................................................... 2. ......................................................... 3. พลงงานทไดจากการชนกนของอนภาคสารตงตนจะตอง ..................

พลงงานกอกมมนต

จากภาพท 5 อธบายไดวา 1 พลงงานกอกมมนตในรป ......... มากกวา รป........... 2 ปฏกรยาเคมในรป.........เกดไดดกวารป............

จากทฤษฎการชน (Collision Theory)

Page 8: ใบความรู้ที่ 2 - whangaipcc · 2011-05-03 · จากทฤษฎีการชน ... เวเตดคอมเพล็กนี้ไม่ใช่สารตั้งต้นหรือสารผลิต

กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร โรงเรยนจฬาภรณราชวทยาลย ชลบร เขตพนทการศกษาชลบร เขต 1 หนา 8

ทฤษฎสารเชงซอนกมมนต(Activated-complex theory) ทฤษฎเเอกตเวเตคคอมเพลซ เปนผลงานของเฮนร ไอยรง (Henry Eyring) และ ผรวมงานมชอเรยกอน ๆ วา ทฤษฎสภาวะทรานลซน (The Transition

State Theory) และทฤษฎอตราสมบรณ (The Absolute Rate Theory)

อธบายวาในการเกดปฏกรยาจะตองมการเปลยนแปลงทพนธะบางพนธะ ซงพนธะอาจยดและแตกออก ไปแลวเกดพนธะใหม ชวขณะหนงทอนภาคเขามาปะทะกนมนจะรวมกนเกดเปนสารเชงซอนชนดหนง เรยกวา แอกตเวเตดคอมเพลก(activate complex) ซงไมเสถยร และปรากฏอยบนสดยอดของเสนโคงของแผนภาพแสดงพลงงานศกยกบการด าเนนไปของปฏกรยา แอกตเวเตดคอมเพลกนไมใชสารตงตนหรอสารผลต ภณฑ แตเปนการเขารวมกนของอะตอมของสารทเขาท าปฏกรยา ดงน

เสน ----- ระหวางอะตอมในแอกตเวเตดคอมเพลก แสดงใหเหนวาพนธะระหวาง

X-X และ Y-Y เรมสลายลง และพนธะ X – Y ของผลตภณฑเรมเกดขน และวงเลบหมาย ความวาแอกตเวเตดคอมเพลกนไมเสถยร ซงอาจเกดการเปลยนแปลงได 2 อยาง คออาจเปน ผลตภณฑ หรอสารตงตนกได บรเวณสงสดของยอดเสนโคงพลงงานศกยทพบ แอกตเวเตดคอมเพลก เรยกวา ทรานสชนสเตด (transition state แปลวาสภาวะทเกดการเปลยนแปลง)

ภาพท 6 แสดงทรานสชนสเตด และแอกตเวเตดคอมเพลก

Page 9: ใบความรู้ที่ 2 - whangaipcc · 2011-05-03 · จากทฤษฎีการชน ... เวเตดคอมเพล็กนี้ไม่ใช่สารตั้งต้นหรือสารผลิต

กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร โรงเรยนจฬาภรณราชวทยาลย ชลบร เขตพนทการศกษาชลบร เขต 1 หนา 9

ถาสารตงตนมพลงงานจลนสงไมมาก การปะทะกนจะใหพลงงานศกยสง ไมพอทจะท าใหเกดแอกตเวเตดคอมเพลก โมเลกลทงสองอาจแยกออกจากกนไปเลยโดย ไมเกดอะไรขน ความแตกตางระหวางพลงงานแอกตเวเตดคอมเพลก (พลงงานทเปนคาสงสด) กบพลงงานของตวท าปฏกรยา(สารตงตน)คอพลงงานกอกมมนตนนเอง แอกตเวเตดคอมเพลกซเปนแบบจ าลองของทฤษฎและไมมเกดขนในธรรมชาต จงไมสามารถตรวจสอบได

ศกษาตวอยางไดอะแกรม แสดงการเปลยนแปลงพลงงาน ของปฏกรยา A + BC AB + C

จากรป สารตงตน A และ BC ชนกนแลวเปลยนเปน สารเชงซอนกมมนต (A----B----C) และในทสดไดเปนสารผลตภณฑ AB และ C โดยมพลงงานกอกมมนต = Ea และพลงงานของปฏกรยา คอ E

จบหนวยการเรยนรท 2

Page 10: ใบความรู้ที่ 2 - whangaipcc · 2011-05-03 · จากทฤษฎีการชน ... เวเตดคอมเพล็กนี้ไม่ใช่สารตั้งต้นหรือสารผลิต

กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร โรงเรยนจฬาภรณราชวทยาลย ชลบร เขตพนทการศกษาชลบร เขต 1 หนา 10

ท าแบบฝกหดกนนะครบ แบบฝกหดท 2 เรอง แนวคดเกยวกบการเกดปฏกรยาเคม 1 พลงงานกอกมมนตคออะไร และมบทบาทในปฏกรยาเคมอยางไร ................................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................ 2. จงระบปจจยทท าใหอนภาคชนกนแลวเกดปฏกรยาเคมได ................................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................ 3.จงเขยนรปแสดงการจดตวของโมเลกลและทศทางการชนกนของโมเลกลทนาจะท าใหเกดปฏกรยาเคมได ในปฏกรยาตอไปน 3.1 H2O (g) + CO (g) H2(g) + CO2(g) ................................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................

3.2 NO2 (g) + CO (g) NO (g) + CO2(g) ................................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................

Page 11: ใบความรู้ที่ 2 - whangaipcc · 2011-05-03 · จากทฤษฎีการชน ... เวเตดคอมเพล็กนี้ไม่ใช่สารตั้งต้นหรือสารผลิต

กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร โรงเรยนจฬาภรณราชวทยาลย ชลบร เขตพนทการศกษาชลบร เขต 1 หนา 11

1 ใหนกเรยนท าเครองหมาย / หนารปการจดตวของโมเลกลและทศทางการชนกนของโมเลกลทนาจะท าใหเกดปฏกรยาเคมของปฏกรยา CH2=CH2 + HCl CH 3CH 2Cl

หมายเหต แทนอะตอมของ C แทนอะตอมของ ไฮโดรเจน แทนอะตอมของ Cl 5 จากภาพใหนกเรยนเปรยบเทยบการเลนสนกเกอรกบการเกดปฏกรยาเคม (อธบายโดยใชทฤษฎการชน)

........................................................................................... ........................................................................................... ............................................................................................ ............................................................................................ ............................................................................................ ............................................................................................

Page 12: ใบความรู้ที่ 2 - whangaipcc · 2011-05-03 · จากทฤษฎีการชน ... เวเตดคอมเพล็กนี้ไม่ใช่สารตั้งต้นหรือสารผลิต

กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร โรงเรยนจฬาภรณราชวทยาลย ชลบร เขตพนทการศกษาชลบร เขต 1 หนา 12