aguacate

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Es un árbol de hoja perenne que puede llegar a tener casi 20 m de altura, aunque su tamaño normal se queda en una decena de metros, con corteza gris-verdoso, longitudinalmente fsurada. as hojas, alternas, con peciolo de 2-! cm " limbo generalmente glauco por el env#s, estrechamente el$pticos, ovados u obovados, de %-20 por !-&2 cm, coriáceos, de color verde " escasamente pubescentes en la haz pero mu" densamente por el env#s que es de color marr'n amarillento " donde resalta el nervio central( tiene base cunei)orme " ápice agudo, los márgenes enteros " más o menos ondulados. as in*orescencias son pan$culas de %-&+ cm de largo con *ores de !- mm con perianto densamente pubescente, de tubo mu" corto " t#palos oblongos de medio cent$metro, los e teriores más cortos. /ienen estambres )#rtiles de unos + mm, con flamentos pubescentes, organizados en c$rculos conc#ntricos. El ovario es ovoide, de unos &,! mm, densamente pubescente, con estilo tambi#n pubescente de 2,! mm terminado por un estigma discoidal algo dilatado. El )ruto es una drupa de color amarillo-verde o marr'n rojizo, grande, generalmente en )orma de pera, a veces ovoide o globoso, de %-&% cm con epicarpio corchoso más o menos tuberculado, " mesocarpio carnoso " comestible. Este 1ltimo rodea $ntimamente una semilla globular de episperma tegumento3 papiráceo, sin endosperma, de unos !- cm.2

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sobre la vida de los aguacates

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Es un rbol de hoja perenne que puede llegar a tener casi 20 m de altura, aunque su tamao normal se queda en una decena de metros, con corteza gris-verdoso, longitudinalmente fisurada. Las hojas, alternas, con peciolo de 2-5 cm y limbo generalmente glauco por el envs, estrechamente elpticos, ovados u obovados, de 8-20 por 5-12 cm, coriceos, de color verde y escasamente pubescentes en la haz pero muy densamente por el envs que es de color marrn amarillento y donde resalta el nervio central; tiene base cuneiforme y pice agudo, los mrgenes enteros y ms o menos ondulados.

Las inflorescencias son panculas de 8-14 cm de largo con flores de 5-6 mm con perianto densamente pubescente, de tubo muy corto y 6 tpalos oblongos de medio centmetro, los 3 exteriores ms cortos. Tienen 9 estambres frtiles de unos 4 mm, con filamentos pubescentes, organizados en 3 crculos concntricos. El ovario es ovoide, de unos 1,5 mm, densamente pubescente, con estilo tambin pubescente de 2,5 mm terminado por un estigma discoidal algo dilatado.

El fruto es una drupa de color amarillo-verde o marrn rojizo, grande, generalmente en forma de pera, a veces ovoide o globoso, de 8-18 cm con epicarpio corchoso ms o menos tuberculado, y mesocarpio carnoso y comestible. Este ltimo rodea ntimamente una semilla globular de episperma (tegumento) papirceo, sin endosperma, de unos 5-6 cm.2