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Ají Amarillo Capsicum baccatum (L.)
var. pendulum
AmpalayaMomordica charantia (L.)
Ampalaya foglie Momordica charantia (L.)
CamoteIpomoea batatas (L.)
Cavolo cinese Brassica chinensis (L.)
ssp. Pekinensis
CoriandoloCoriandrum sativum (L.)
Daikon Raphanus sativus (L.)
var. Longipinnatus
HuacatayTagetes minuta (L.)
Kai ChoiBrassica juncea (L.)
KangkongIpomoea aquatica (Forssk.)
Lal ShakAmaranthus cruentus (L.)
Melanzana Africana Solanum aethiopicum (L.)
MibunaBrassica rapa (L.) ssp. Nipposinica
OkraAbelmoschus esculentus (L.)
Moench.
PatolaLuffa spp.
MolokhiyaCorchorus olitorius (L.)
MizunaBrassica rapa (L.)ssp. Nipposinica
Pak ChoiBrassica rapa (L.)
ssp. Chinensis
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Cofinanziato da
In collaborazione e con il Patrocinio di Con il contributo di
QuinoaChenopodium quinoa (Willd.)
RocotoCapsicum pubescens
Ruiz & Pav.
Piselli orientali Pisum sativum (L.)
SitawPhaseolus vulgaris (L.)
Zucca asiatica Cucurbita maxima
(Duchesne)
Vel Niviti Basella alba (L.)
Senape rossaBrassica nigra (L.)
TatsoiBrassica narinosa (Bailey)
Milano 29 gennaio 2015