aldehid
TRANSCRIPT
![Page 1: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/3.jpg)
Aldehid• O
• C• H
![Page 4: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/4.jpg)
Kimia Organik
• Sefti Rianti (A1F011001)• Moh Dimas Prasetyo
(A1F011002)• Maya Wahyunarti (A1F011020)• Lia Permata Sari (A1F011040)• Hasyuni (A1F010004)
![Page 5: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/5.jpg)
Aldehid
• Pengertian• Tata Nama • Struktur • Pembuatan• Sifat Kimia • Sifat Fisika• Manfaat dan
Kegunaan
![Page 6: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/6.jpg)
Pengertian
• Aldehid atau Alkanal merupakan senyawa turunan alkana yang mempunyai gugus fungsi –CHO
Aldehida adalah nama golongan senyawa organik yang mengandung unsur C, H, dan O. Memiliki gugus karbonil ( - CHO ). rumus umum aldehida adalah R-CHO.
Aldehida disebut juga dengan alkanal.
![Page 7: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/7.jpg)
Tata Nama
1.Rumus : R – CHO
2.Rumus Molekul : CnH2nO
3.Gugus Fungsi: - CHO
4.Contoh : CH3 - CHO
Etanal
Asetaldehid
![Page 8: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/8.jpg)
Gugus Fungsional Aldehid
CnH2nO
Gugus Fungsi Struktur Umum Rumus Molekul
![Page 9: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/9.jpg)
Tata Nama Aldehid (IUPAC)
1. Nama aldehida diturunkan dari nama alkana induknya dengan mengubah huruf akhir –a menjadi –al.
2. Tentukan rantai pokoknya (yang mengandung gugus fungsi -CHO). Jadi, penomoran dimulai dari atom karbon pada CHO.
3-metil-pentanal
2,4-dimetil-heksanal
![Page 10: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/10.jpg)
3. Tentukan substituen yang terikat pada rantai utama
4. Jika terdapat 2/lebih substituen berbeda dalam penulisan harus disusun berdasarkan urutan abjad huruf pertama nama substituen
3-etil-pentanal
![Page 11: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/11.jpg)
Tata Nama Aldehid (Trivial)
Aldehida diberi nama menurut nama trivial asam karboksilat induknya yaitu, dengan mengubah imbuhan asam –oat atau asam –at menjadi akhiran aldehida.
![Page 12: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/12.jpg)
Contoh Nama Aldehid (Trivial)Contoh :1. H-CHO =
formaldehida2. CH3-CHO =
asetaldehida3. CH3-CH2-CHO =
propionaldehida4. CH3-CH2-CH2-CHO =
butiraldehida5. CH3-CH2-CH2-CH2-CHO =
valeradehida6. CH3-CH- CHO =
isobutiraldehida I CH3
![Page 13: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/13.jpg)
Formaldehid
Aldehid Alifatik
Aldehid Aromatik
Struktur Umum Aldehid
![Page 14: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/14.jpg)
Metanal
Etanal
Propanal
Butanal
![Page 15: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/15.jpg)
Isomer AldehidAldehid merupakan isomer struktur. Aldehid
tidak memiliki isomer posisi karena gugus fungsi dari aldehid terletak di ujung rantai C. Contoh :
Isomer struktur dari :
![Page 16: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/16.jpg)
Pembuatan
• Oksidasi alkohol primerAlkohol primer dapat teroksidasi menghasilkan suatu aldehida dengan katalis kalium bikromat dan asam sulfat.
Contoh :
![Page 17: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/17.jpg)
Pembuatan
• Mengalirkan uap alkohol primer di atas tembaga panasUap alkohol primer teroksidasi menghasilkan suatu aldehida dengan katalis tembaga panas.Contoh :
![Page 18: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/18.jpg)
Pembuatan
• Memanaskan garam kalsium suatu asam monokarboksilat jenuh dengan kalsium format.Pemanasam campuran garam kalsium asam monokarboksilat jenuh dengan kalsium format akan menghasilkan aldehida.
![Page 19: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/19.jpg)
Sifat Kimia Aldehid
Teroksidasi oleh oksidator (Fehling & Tollens) menjadi asam karboksilat.\
R-CHO + O R-COOH Contoh : CH3-CHO + CuO(aq) CH3-COOH +
Cu2O(s) Fehling
merah bata CH3-CHO + AgO(aq) CH3-COOH +
Ag(s) Tollens
Cermin Perak
![Page 20: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/20.jpg)
Tereduksi oleh H2 menjadi alkohol primer.R-CHO + H2 R-CH2-OH Contoh : CH3-CHO + H2(g) CH3-CH2OH
Bereaksi dengan PCl5 menjadi R-CHCl2 dan POCl3
CH3 –CHO + PCl5 CH3 – CHCl2 + POCl3
![Page 21: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/21.jpg)
Sifat Fisik Aldehid
• Aldehid merupakan senyawa polar. Ikatan polar pada gugus aldehid dan keton ditunjukkan oleh gambar
• Aldehid mempunyai titik didih lebih tinggi dari pada senyawa non polar padanannya karena adanya interaksi polar polar
• Aldehid dapat berinteraksi dengan molekul air dengan membentuk ikatan hidrogen. Oleh karena itu aldehid dan keton dengan Mr < dapat larut dalam air
![Page 22: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/22.jpg)
Kegunaan Aldehid
Formaldehid Etanal
Urea Formaldehid
a
Paraldehida
![Page 23: Aldehid](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062220/5591f2611a28abeb278b4783/html5/thumbnails/23.jpg)