alicante tapeate 2015

Además, como todos los años, os damos la oportunidad de ganar muchos premios.Entra en www.tapeatealicante.com y vota tus tres tapas preferidas. Entre los seguidores de nuestras redes sociales también habrá un sorteo así que…

¡Síguenos en nuestro Facebook y en Twitter @Tapeatealicante!

¡Con este Tapaporte podrás ganar más premios!Sella todas las tapas que puedas en los bares y restaurantes donde las consumas y en cuanto termine el concurso entrega este Tapaporte con tus datos y con todos los sellos que hayas conseguido en las oficinas de la organización en la calle Cid, 16 - 6 derecha (Alicante).

Se podrá entregar entre el 11 y el 15 de Mayo de 2015 entre las 9:30 y las 15:00 horas de lunes a viernes. Si no puedes entregarlo dentro de esos horarios envíanoslo por correo postal o mándanos un mail a [email protected] para concretar una hora.

Si tienes cualquier consulta mándanosla a [email protected]

El objetivo de este concurso gastronómico es dar a conocer nuestra cultura culinaria y los diferentes bares y restaurantes de la ciudad tanto a los alicantinos como a los visitantes.

Del 17 de Abril al 10 de Mayo de 2015 #nosvemosenlasbarras de los más de 30 restaurantes y bares de Alicante que han aceptado el reto. Más de 30 cocineros que, con sus conocimientos, su imaginación y su saber hacer elaboran deliciosas y sorprendentes tapas con productos seleccionados especialmente para la ocasión. Así que os invitamos a todos a disfrutar de esta

nueva edición de TAPÉATE ALICANTE 2015.

*Estos datos serán guardados en nuestra base de datos, situada en la calle Cid, 16 – 6 derecha de Alicante. Los datos aquí recogidos son para uso informativo y no serán vendidos a ninguna empresa. Actuamos bajo la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal.

BIENvENIdoS A LA III EdICIóN dE TAPÉATE ALICANTE.El concurso de tapas con mayor participación de Alicante que nació para hacer partícipes a todos los alicantinos de la

calidad gastronómica de nuestra ciudad.

NoMBRE:

APELLIdoS:

EMAIL:

TELÉFoNo:

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Este año hemos querido darle una vuelta más al concurso y realizar un TAPÉATE SoLIdARIo. Cuando finalice el concurso habrá un recuento de tapas vendidas entre todos los establecimientos, un porcentaje de esa cifra la transformaremos en kilos de alimentos no pedecederos y la repartiremos entre organizaciones sin ánimo de

lucro para que la empleen como consideren.

Así que por cada consumición que vosotros hagáis estaréis ayudando a repartir alimentos entre la gente necesitada.

TAPAS SOLIDARIAS

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1ER

PREMIO

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PREMIO

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PREMIO

TÚ ELIGES ¿CÓMO FUNCIONALA MEJOR TApA DE alicante EL taPApORTE?

En este Tapaporte encontrarás los horarios de cada local. Algunos tienen restricciones de horarios y días de cierre, así que debes estar atento. Además incluimos mapas de rutas para que te guíes a la hora de ir de tapas. Encuéntralos también en la web del concurso o descárgatelos desde este código QR:

dEL 17 dE ABRIL AL 10 dE MAyo dE 2015 podréis acercaros a los locales participantes para saborear las deliciosas y elaboradas tapas que optan al título de MEJoR TAPA dE

ALICANTE.

Estos bares y restaurantes ofrecerán su tapa con un quinto o agua por sólo 3€.

Así que hazte con tu Tapaporte en los locales participantes, crea tu propia ruta de tapas, prueba las tapas, elige tus favoritas y vótalas

en la web www.tapeatealicante.com.

Las tapas de Tapéate se degustan en barra a no ser que el restaurante permita tomarlas en mesa, pues se debe respetar a la clientela de

carta de cada local.

3 RUtAS!HAY

CEntRO - BeNaLÚA

EL pLÁ - cAROLINAS

SAn JUAN PlAYa

¡con postres!

(zona Miriam Blasco)

Además, entre los que voten en la web se sorteará un premio.

¡Tú eliges quien gana!Entra en la webwww.tapeatealicante.comy decide cuáles son las tres tapas ganadoras del concurso:

¿Por qué ruta empezamos?En este Tapaporte tienes todos los locales que participan en el concurso y su propuesta de tapa así que tú eliges por dónde empiezas.

¿Con cerveza o con agua?Un vez en el local y con tu tapa entre manos sólo tendrás que decidir si la tomas con cerveza o con agua. El precio es cerrado, la tapa y el quinto o el agua son 3€ a no ser que prefieras elegir otra bebida, en este caso el importe variará dependiendo de las tarifas del local.

¡No olvides pedir el sello de cada tapa!

Sellar las tapas que consumes en tu Tapaporte te hará ganar premios así que… ¡sella todas las que puedas! Al lado de la información de cada tapa hay un recuadro para que el local donde has consumido la tapa estampe su sello. Cuando acabe el concurso entrega el Tapaporte en las oficinas de la organización y podrás conseguir muchos premios.

Consulta los premios en la página 8.

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PReMIOS PARA PReMIOS PARALOS USUARIOS LOS PROFESIONAlES

TapaporteLos que entreguen el Tapaporte sellado en las instalaciones de la organización en la calle Cid, 16 - 6 derecha (Alicante), optarán a una cena en el restaurante demok de Alicante, unas gafas último modelo de o’donell Centro óptico y muchos lotes

de Carmencita.Redes Sociales

Hazte fan de nuestro Facebook y síguenos en Twitter y entrarás en el sorteo de fantásticos

lotes Carmencita.

voto en la WebEntre todos los que votéis vuestras tapas favoritas en www.tapeatealicante.com se sorteará una cena en el restaurante demok y lotes de productos Carmencita.

Te aconsejamos que esperes a los últimos días del concurso para votar en la web porque así podrás elegir mejor quién merece tu voto. Ten en cuenta que no se puede repetir el voto así que una vez otorgues un voto, este no se podrá repetir para otro local. ¡Queremos repartir muchos premios entre los locales participantes

y entre los consumidores!

Premios a las mejores tapas de Alicantepor votación del Jurado Profesional:

- Premio a la MEJoR TAPA dE ALICANTE 2015300€ en producto- II Premio a la MEJoR TAPA dE ALICANTE 2015250 € en producto- III Premio a la MEJoR TAPA dE ALICANTE 2015250 € en producto

Premios a las mejores tapas de Alicante por votación del público:Primer clasificado: 100€ en productoSegundo clasificado: lote de productos CarmencitaTercer clasificado: lote de CarmencitaLos quintos más fríos: 100€ en producto

* No podrán coincidir los ganadores del jurado profesional con los ganadores de la votación popular. La finalidad del concurso es reconocer el mérito de todos los participantes y hacer un reparto de premios amplio, por lo que si coincidiese que el ganador de la final está entre los tres primeros de la votación del público automáticamente se retiraría de la última lista, de tal manera que daría lugar a que otros locales pudiesen resultar también premiados. La organización se guarda el derecho a poder generar más premios, en caso de que así lo considere, para que tanto participantes profesionales como participantes usuarios puedan obtener más premios. Las condiciones de los premios de los restauradores se ceñirán a las condiciones del contrato del concurso.

¿ya habéis pensadodónde vais a colgar

vuestra placa deTAPÉATE ALICANTE

2015?

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HOStELeROSCOMpROMETIDOS

Los consumidores finales podrán pedir la tapa del concurso en los días y en el horario que figura en este Tapaporte. Los consumidores estarán sujetos a la decisión del local de servir la tapa en barra o en mesa. Es necesario que, en caso de hora punta, los consumidores que pidan la tapa, tengan paciencia. Si consideran que algún local no cumple con las normas podrán escribir una queja a [email protected], la cual será analizada por la organización para poder tomar las medidas oportunas en caso necesario.

Los locales participantes se comprometen a ofrecer su tapa los días acordados y en los horarios acordados y que figuran en este TAPAPORTE. Si hay algún error en los horarios deberán comunicarlo a la organización, la cual publicará el nuevo horario y lo hará saber a los usuarios. La organización podrá retirar del concurso en cualquier momento a aquel local que incumpla las normas completa o parcialmente.

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Los locales señalados con

esta marca abren los domingos

LaSRUTASLas rutas del Tapéate se siguen manteniendo, tres rutas por las que disfrutar de la gran diversidad gastronómica que ofrecen los diferentes bares y restaurantes participantes.

Como novedad este año tenemos 4 LUGARES CoN PoSTRES. Sí golosos y amantes del dulce, os hemos escuchado. Para acabar las rutas con un verdadero buen sabor de boca nada mejor que acercarse a uno de los locales que ofrecen “el dolçet” tan amado.

Esperamos que os guste la ruta, que la disfrutéis y, sobretodo que la compartáis en redes sociales y votéis en la web.

1. 2&Tres gastrobar2. Al lío3. Bonobo4. Casa de Comidas Juana Romero5. Cervecería Víctor6. Chaflán de Luceros7. Chico Calla8. Cul de Sac9. Demok10. El Llagostí11. El Palé12. Familia y Amigos13. Gema Penalva 14. L’Arruzz

Ruta Plá-Carolinas32. Racó del Plá

Ruta San Juan Playa (zona Miriam Blasco)33. Ayrena Restaurante 34. Condomina 58 Restaurante35. El Norte36. Kimoshi37. L’Arruzz San Juan

15. La Barra de César Anca16. La Jarela17. La Taberna de Tito18. La taverna del Racó del Plá19. La Zona Social Bar20. Lumina Restaurante21. Mery Croket22. Mixtura23. Nou Vivaldi24. Platea25. Plaza Canalla26. Tapas Alicante27. Vinos y Risas

Ruta Centro y BenalúaPoSTRES28. H. Felici e Contenti29. Migas pan y bollería30. Las Manolitas31. Pequeña Luisa

¡Pedir la tapa del Racó del Plá tiene premio! Publica la foto en las redes sociales etiquetando a Tapéate Alicante y entra en el sorteo directo de packs Carmencita. Y si tu tapaporte tiene su sello podrás ganar más premios. Ya sabes qué ruta visitar

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aCcEdEAL MAPAdE lA

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RUTACEntRO:1. 2&Tres Gastrobar (página 20)2. Al lío (página 20)3. Bonobo (página 21)4. Casa de Comidas Juana Romero (página 21)5. Cervecería Víctor (página 22)6. Chaflán de Luceros (página 22)7. Chico Calla (página 23) 8. Cul de Sac (página 23)9. Demok (página 24)10. El Llagostí (página 24)11. El Palé (página 25)12. Familia y Amigos (página 25)13. Gema Penalva (página 26)

14. L’Arruzz (página 26)15. La Barra de César Anca (página 27)16. La Jarela (página 27)17. La Taberna de Tito (página 28)18. La Taverna del Racó del Plá (página 28)19. La Zona Social Bar (página 29)20. Lumina Restaurante (página 29)21. Mery Croket (página 30)22. Mixtura (página 30)23. Nou Vivaldi (página 31)24. Platea (página 31)25. Plaza Canalla (página 32)26. Tapas Alicante (página 32)27. Vinos y Risas (página 33)

PoSTRES28. H. Felici e Contenti (página 34)29. Migas pan y bollería (página 34)30. Las Manolitas (página 35)31. Pequeña Luisa (página 35)

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aCcEdEAL MAPAdE lARUTAONliNE

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RUTAPLÁCAROLInAS

32. RESTAURANTERACÓ DEL PLÁPÁGINA 37

RUTASAn JUANPLAYA

33. Ayrena Restaurante (página 39) 34. Condomina 58 Restaurante (página 39)35. El Norte (página 40)36. Kimoshi (página 40)37. L’Arruzz San Juan (página 41)

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Los locales señalados con esta marca abren los domingos

3ª edición

1. 2&Tres Gastrobar (página 20)2. Al lío (página 20)3. Bonobo (página 21)4. Casa de Comidas Juana Romero (página 21)5. Cervecería Víctor (página 22)6. Chaflán de Luceros (página 22)7. Chico Calla (página 23) 8. Cul de Sac (página 23)9. Demok (página 24)10. El Llagostí (página 24)11. El Palé (página 25)12. Familia y Amigos (página 25)13. Gema Penalva (página 26)14. L’Arruzz (página 26)15. La Barra de César Anca (página 27)16. La Jarela (página 27)17. La Taberna de Tito (página 28)18. La Taverna del Racó del Plá (página 28)19. La Zona Social Bar (página 29)20. Lumina Restaurante (página 29)21. Mery Croket (página 30)22. Mixtura (página 30)23. Nou Vivaldi (página 31)24. Platea (página 31)25. Plaza Canalla (página 32)26. Tapas Alicante (página 32)27. Vinos y Risas (página 33)

PoSTRES

28. H. Felici e Contenti (página 34)29. Migas pan y bollería (página 34)30. Las Manolitas (página 35)31. Pequeña Luisa (página 35)

Ruta Centro y Benalúa

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SELLOSELLO

SELLOSELLO

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2&Tres GastrobarFederico Soto, 1-3 (Gourmet Experience - El Corte Inglés) · T. 965 14 26 49Horario: L-J: 10:00 a 22:00 / V-S: 10:00 a 00:00 / D y Fest: 11:00 a 21:00

Cucuruchos de pasta wanton fritos con guacamole, huevas de trucha y germinados

2TRESgastrobar

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“NACHOS” CON GUACAMOLE

Al LíoAvenida de la Estación, 13 Alicante · T. 966 59 65 76Horario: L: 13:30 a 16:00 / M-D: 13:30 a 16:00 – 21:00 a 23:00

Ensalada de shiitake a la plancha con puré de ajo verde y bonito seco

Al lío BistroBar

MINI ENSALADA DE SHIITAKE

Mermelada de pimiento, carpaccio de pulpo, puré de patata y crackers

EL PULPACCIO

BonoboPlaza San Cristóbal, 2 Alicante · T. 865 68 33 65Horario: L-D: 13:00 a 16:00 - 19:00 a 23:30

Bonobo

Crema de mejillones acompañada de guacamole con cracker salada sobre volaban

Casa de comidas Juana Romero

MEJILLÓN PIKANTÓN

Casa de Comidas Juana RomeroCalle Colón, 5 Alicante · T. 965 20 55 90 - Horario: L-V: 10:00 a 16:00 / Mi-V: 20:00 a 23:00 / S-D: 13:00 a 14: 00 – 20:00 a 22:30

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SELLOSELLO

SELLOSELLOCervecería VíctorCalle San Agatángelo, 37 (Benalúa) Alicante · T. 965 10 48 13Horario: Ma a D: 12:00 a 16:00 – 20:00 a 23:30 / Lunes cerrado

Crêpe salado con crujiente de kikos, relleno de carrillada confitada de cerdo con higos secos, paté de campaña, hummus y reducción de mermelada de higos y ron

Cervecería Víctor

@Victorbenalua

BUEN ROLLITO

Chaflán de LucerosPlaza de los Luceros, 4 Alicante · T. 965 140 069 Horario: Domingos cerrado todo el día

Turrón de foie casero con fruta de la pasión y orejón

Chaflán de Luceros@chaflandelucero

TURRÓN DE FOIE

Pan cristal con tres tipos de pimiento, solomillo de cerdo con salsa de frutos rojos, tomillo y romero

LA TERRETA

Chico Calla!Calle San Francisco, 20 Alicante · T. 687 21 30 13Horario: Mi-J: 20:30 a 22:30 / V-S: 14:30 a 16:30 – 20:30 a 22:30

Chico Calla

Pan de centeno tostado con pastrami, chucrut, queso Emmental fundido y sal mil islas

Cul-de-Sac by las Manolitas

NEw YORK BITE

Cul de SacCalle Canalejas, 20 Alicante · T. 649 46 18 47Horario: L-J: 9:00 a 23:00 / V-S: 9:30 hasta cierre / Domingos cerrado

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SELLOSELLO

SELLOSELLODemokCalle Mayor, 22 Alicante · T. 965 50 90 10 - Horario: L-V: 12:00 a 16:00 – 20:00 a 00:00 / S-D: 12:00 a 16:00 – 20:00 a 01:00

Mini Bruschetta de manzana, apio, mezclum y nuez

Demok

@DemokESP

MINI BRUSCHETTA wALDORF

El LlagostíCalle San Francisco, 15 Alicante · T. 965 04 57 15Horario: Cerrado lunes todo el día y domingo por la noche

Mejillón en escabeche con su reducción caramelizada sobre crujiente de pan negro y picadillo de cebolleta, fondo de algas y crema fría de marisco.

Tapas El Llagosti Cerveceria

EN EL CABO DE LAS HUERTAS… EL MEJILLÓN Callos y butifarra de perol

Familia y Amigos

@FamiliayAmigos_

DOñA ADELINA

Familia y AmigosCalle Alberola Romero, 2 Alicante · T. 965 98 14 20 - Horario: M-S: 12:00 a 16:00 – 19:30 a 23:00 / D: 12:00 a 16:00 / Domingos noche y lunes cerrado

El PaléCalle San Fernando, 8 Alicante · T. 652 81 16 23 - 865 644 774Horario: al lado del código QR

Tartar de salmón ahumado con hierbabuena y té verde, aguacate, anacardos y un toque de lima

elpalevinosytostas

SALMÓN FRESQUITO

Horario: L: 7:00 a 13:00 / M-Mi: 7:00 a 16:00 / J-V: 7:00 a 16:00 - 20:00 a 00:00 / S: 20:00 a 22:00.

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SELLOSELLO

SELLOSELLOResto - Bar Gema PenalvaCalle Canalejas, 9 (Frente a la Plaza del Dr. Balmis) Alicante · T. 965 14 37 36Horario: Cerrado domingo noche y lunes todo el día

Yogurt de habas, brandada de bacalao, habitas y bolsita sorpresa

Resto - Bar Gema Penalva

L’arruzz Alicante y San Juan

@Restobarpenalva

YOGURT SALAO

L’Arruzz AlicanteCalle Portugal, 35 Alicante · T. 965 12 20 98Horario: Barra abierta todos los días. Salón cerrado domingo noche

Crujiente de sardina con albahaca

CRUJIENTE DE SARDINA CON ALBAHACA Hummus asturiano con pulpo,

olivas negras, perejil, tomate cherry y albahaca

RESTAURANTE LA JARELA

FINISTERRE

La JarelaCalle San Francisco, 4 Alicante · T. 966 10 23 98 Horario: al lado del código QR

La Barra de César AncaCalle Ojeda, 1 (Esquina Plaza Gabriel Miró) Alicante · T. 965 20 15 80Horario: Lunes tarde y domingo noche cerrado

Bacalao confitado y patata guisada

La Barra de César Anca

TACO DE BACALAO CONFITADO A LA IMPORTANCIA

Horario: en Abril cerrado domingos y lunes / M-S: 13:30 a 16:00 / Mi-S: 20:30 a 23:30 / En Mayo lunes y martes cerrado / Mi-S: 13:30 a 16:00 - 20:30 a 23:30 / D: 20:30 a 23:30

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SELLOSELLOLa Taberna de TitoPlaza de la Santísima Faz, Alicante · T. 965 98 13 65 Horario: Ma-V: 12:00 a 00:00 / D: 12:00 a 16:00

Carne de cerdo ibérico con jalapeños rebozada en crujiente de queso y tex-mex, rúcula, aguacate, mostaza de miel y sorpresa

La Taberna de Tito

Taverna del Racó del Pla

@LaTabernadeTito

@racodelpla_tav

IBéRICO TEx-MEx

La Taverna del Racó del Plá Calle Navas, 40 Alicante · T. 965 20 21 82Horario: Cerrado domingo todo el día y lunes noche

Lascas de bacalao confitado sobre puré de all i oli y salsa de mango

DULCE DE BACALAO

Los sábados sólo se sirven bocados de 12:00 a 14:00 – 16:30 a 21:00

Los viernes se servirán tapas hasta fin de existencias. Los sábados sólo se puede consumir la tapa de 12:00 a 14:30 – 20:00 a 21:30

Calamar, mayonesa de tinta, peino agridulce, ajo perejil y alga nori

Lumina Restaurante

CALAMOUR AGRIDULCE

Lumina RestauranteCalle Bazán,55 Alicante · T. 965 16 82 74 - Horario: De lunes a sábado de 13:30 a 15:45 / De lunes a viernes de 20:00 a 23:30

La Zona Social BarCalle Cid, 22 (Plaza Dr. Balmis) Alicante · T. 966 27 17 41 - Horario: L: 13:30 a 14:40 / M-S: 13:30 a 14:40 – 20:30 a 23:40 / Domingo y lunes tarde cerrado

Pasta brie rellena de gamba roja y cebolla morada con un toque cítrico de naranja con base de mango

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FARTONS NETwORK DE GAMBA ROJA

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SELLOSELLOMery CroketCalle San Francisco, 57 Alicante · T. 965 14 13 14 Horario: L-S: 10:30 a 16:00 – 18:00 a 20:30

Panceta glaseada en soja y azúcar de palma con pepino sobre crêpe al vapor. ¡Atención, tenemos versión vegetariana! Calabaza y champiñón glaseados en soja y azúcar de palma con pepino sobre crêpe al vapor

Mery Croket

Mixtura - Fusión de sabores @MixturaFusion

PANCETA ESTILO PEKíN

Mixtura - Fusión de saboresCalle Felipe Bergé, 7 Alicante · T. 965 20 92 83Horario: L-S: 13:00 a 16:00 – 20:00 a 23:30 / Domingos cerrado

Falsa escalibada Mixtura con sardina crujiente, ajo negro y esféricos de AOVE

FALSA ESCALIBADA MIxTURA CON SARDINA

Morena con su arroz y su piel crujiente, lascas de foie, esferificaciones de limón y fresa y de base salsa vizcaína

Platea

LA MORENA PLATEA

PlateaCalle Castaños cruce Medico Pascual Pérez, 3 Alicante · T. 966 37 63 20 - Horario: L-S: 12:30 a 16:00 – 20:00 a 00:00 / Domingos cerrado

Nou VivaldiCalle Segura, 3 Alicante · T. 965 98 17 30 o 607164673 - Horario: L-V: 08:15 a 02:00 / S: 10:30 a 03:30 / Domingos cerrado excepto si hay fútbol

Pulpo macerado en aceite de oliva y pimienta al horno con puré de patata

Nou Vivaldi

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SELLO SELLoPlaza CanallaPlaza Gabriel Miró, 10 Alicante · T. 965 20 21 28 Horario: L-D: 13:00 a 16:00 - 21:00 a 23:00 / S: 13:00 a 15:00 - 20:30 a 22:30

Tapa en honor a la hamburguesa que comen en la película Pulp Fiction. Carne de vacuno, piña, queso Chedar, cebolla crujiente y salsa canalla

Plaza Canalla

Tapas Alicante

LITTLE KALHUA

Tapas AlicanteCalle Felipe Bergé, 3 Alicante · T. 965 14 50 95Horario: De lunes a domingo de 13:00 a 15:30 - 20:30 a 23:00

Bonito en escabeche de cítricos confitados. Su elaboración completa tarda tres días con lo que es posible que en ocasiones no dispongan de la tapa

BONITO DEL MEDITERRáNEO

Vinos y RisasCalle San Fernando, 42 (Junto Plaza Correos) Alicante · T. 601 344 841 Horario: L-V: 13:00 a 15:30 - 20:30 a 23:00 / S: 13:00 a 14:30 - 20:30 a 22:30

Croqueta de gachas manchegas de harina de Almorta

BOCADO DEL MANCHEGO

Domingos no se sirve la tapa

LOS POStRES

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SELLOSELLOHeladería Felici e ContentiCalle Médico Pascual Pérez, 29 Alicante · T. 965 21 61 25 Horario: L-D: 12:00 a 00:00

Este helado se sirve sin bebida

Tres bolas de helado al gusto sobre bizcocho de chocolate casero hecho con cacao y harina de arroz. Por encima crocanti de almendras y chocolate casero Apto para veganos y celíacos

Heladería Felici e Contenti

Migaspanybolleria

@migaspanybolleria

TRES BOLAS A LA ITALIANA

Migas Pan y BolleríaC/ Gerona, 39 Alicante · T. 659 41 36 82Horario: L-V: 8:00 a 17:00 / S: 8:00 a 15:00 / Domingos y festivos cerrado

Delicioso bizcocho de almendra calado con almíbar y yema tostada. Acompañado de agua, café o té

MELOSO DE YEMA

Pequeña Luisa

@PEQUENALUISSA

Sopa de chocolate con pastel de chocolate, helado de avellana y crujiente de cacao

LA PEQUEñA LUISA LOVE CHOCOLATE

Pequeña LuisaCalle París, 1 Alicante · T. 647 434 383 - Horario: L-J: 9:30 a 21:30 / V-S: 9:30 a 23:30 / D: 9:00 a 14:00 – 17:00 a 21:30

Las ManolitasCalle Canalejas, 20 Alicante · T. 649 46 18 47 - Horario: L-J: 9:00 a 23:00 / V-S: 9:30 a cierre / Domingos cerrado

Galleta de chocolate negro con crema de chocolate negro. Por encima un toque de toffee, sirope de chocolate negro y coronada con una patata frita con escamas de sal

Las Manolitas

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32. RESTAURANTERACÓ DEL PLÁPÁGINA 37

Racó del PláCalle Doctor Nieto, 42 Alicante · T. 965 21 28 22 - Horario: L-V: 13:00 a 15:30 – 20:30 a 22:30 / S-D: 12:00 a 14:00 – 20:00 a 22:30 / Martes cerrado

Guacamole, tosta de pan crujiente, crujiente de piel de bacalao, pasta brie con brandada de mero y gambas y salsa marinera

Restaurante Racó del Pla

CARAMELO MARINERO

@racodelpla

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RUTASAn JUANPLAYA

33. Ayrena Restaurante (página 39) 34. Condomina 58 Restaurante (página 39)35. El Norte (página 40)36. Kimoshi (página 40)37. L’Arruzz San Juan (página 41)

Condomina58

@AyrenaGastroBar

Bocadillito escalope de pavo con guacamole casero, cebolla tierna y salsa de mostaza a la antigua con miel

TRANSGRESIONES

Condomina 58 RestauranteAvenida de la Condomina, 58 Alicante · T. 965 26 29 00 - Horario: L-J: 12:00 a 16:00 / V-S: 12:00 a 16:00 – 20:00 a 00:00 / D: 12:00 a 16:00

Ayrena RestauranteAvda. de Holanda, 14 Playa de San Juan · T. 965 16 55 41 - Horario: M- S: 12:00 a 16:30 – 20:00 a 23:30 / D: 12:00 a 16:30 / Domingo noche y lunes cerrado

Patata asada rellena de una cama de carbonara de la casa elaborada con níspero de Callosa, manzana y cerdo, coronada con pericana, nueces y queso zamorano con sal de escamas de uva monastrell de elaboración propia y gratinado

AyrenaGastroRestaurante

PATATA MAR Y MONTE AYRENA

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SELLO

SELLO

SELLOEl NorteCalle Britania, 2 Alicante · T. 966 38 52 25 - Horario: M-V: 13:00 a 16:00 – 20:30 a 23:00 / S: 13:00 a 14:00 – 20:30 a 21:30 / D: 13:00 a 14:00

Langostino austral, cebolla, zanahoria, puerro, tomate, chirivía, cous-cous, estragón, brandi, txakoli, lima, salsa de soja, sal maldon y aceite de oliva

El Norte

KIMOSHI

NEGURI

KimoshiAvenida Condomina, 75/17 Alicante · T. 966 10 50 00 - Horario: M-V: 13:30 a 16:00 – 20:30 a 23:30 / S: 13:30 a 16:00 / D: 13:30 a 16:00 - 20:30 a 23:30

Nigiri de salmón braseado, mango y espárrago con caviar de wasabi

KIMOSHI

Sábado noche no se sirve la tapa

L’arruzz Alicante y San Juan

L’Arruzz San JuanGlorieta deportista Segiro Cardell, 1 Alicante · T. 966 37 65 07 Horario: Lunes y martes noche cerrado

Ajo blanco de aguacate con crujiente de merluza

AJO BLANCO DE AGUACATE CON CRUJIENTE DE MERLUZA35

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www.tapeatealicante.com

UNA IdEA dE:

alicante tapeate 2015

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