all about coffee

All About Coffee 2012 Time Out Cyprus 103

ΑφιέρωμαAll about

coffee

Πάμε για καφέ!Eπιλέξαμε τα πιο hot μέρη για να απολαύσεις τον καφέ σου. Ακόμη, σου προτείνουμε

ποιο είναι το χαρμάνι που σου ταιριάζει και πώς μπορείς να το συνοδεύσεις.Οι απαντήσεις στο αφιέρωμα που ακολουθεί!

ΦΩ

ΤΟ B

riT

TA J

As

Ch

ins

ki

/ T

ime O

uT

LOn

dO

n

104 Time Out Cyprus All About Coffee 2012

Caf� 4C by DebbieÕs Cookies Λευκωσία

Τ ο κάποτε κτίριο της οικογένειας Μαγκογιάν, από τους πρώτους φωτογράφους της Λευκωσίας και dealers της Nikon στην Κύπρο -κατά τη δεκαετία του Õ50 στέγαζε

το φωτογραφείο του και διάφορα καταστήματα- είχε περάσει, από τον καιρό του 1963 στο περιθώριο, ενώ έλαβε το τελικό χτύπημα το καλοκαίρι του 1974. Με το άνοιγμα του οδοφράγ-ματος, το 2003, φάνταζε σαν στοιχειωμένο. ΓιÕ αυτό και το Association of Historic Dialogue and Research ήθελε να του δώσει ζωή. Μέχρι το 2010 ανακαινίζεται για να στεγάσει το

Σπίτι της Συνεργασίας (Home for Cooperation-H4C), που εδώ και ένα χρόνο περίπου βοηθά οργανισμούς και κοινότητες για δικοινοτικές συνεργασίες. Στο πλαίσιο αυτού του project ήθελαν να κάνουν μια καφετερία την οποία δεν θα αναλάμβα-ναν οι ίδιοι αλλά κάποιος ιδιώτης. Προσεγγίζουν, λοιπόν, την ÔDebbieÕs CookiesÕ και η συμφωνία κλείνει για να χαιρόμαστε όλοι μας σήμερα όχι μόνο ένα πανέμορφο σπιτικό και ελπιδο-φόρο περιβάλλον στη Νεκρή Ζώνη, αλλά και τις νοστιμότατες γαστρονομικές δημιουργίες της αγαπημένης Debbie.

Caf� 4C (22433003/www.debbiescookies.com) Μάρκου Δράκου 28, Νεκρή Ζώνη, απέναντι από ξενοδοχείο Ledra Palace/Kαταστήματα DebbieÕs Cookies (70005007) Λεωφ. Αρχαγγέλου 49Ν, Στρόβολος/(70005006) Λεωφ. Αρμενίας 18Γ, Ακρόπολη/(25372555) 16ης Ιουνίου 1943, πρώην Γλάδστωνος, Λεμεσός.


Caf� 4C (22433003/www.debbiescookies.com) Μάρκου Δράκου 28, Νεκρή Ζώνη, απέναντι από ξενοδοχείο Ledra Palace/Kαταστήματα DebbieÕs Cookies (70005007) Λεωφ. Αρχαγγέλου 49Ν, Στρόβολος/(70005006) Λεωφ. Αρμενίας 18Γ, Ακρόπολη/(25372555) 16ης Ιουνίου 1943, πρώην Γλάδστωνος, Λεμεσός.

ΣΥΝΔΥΑΣΕ ΤΟΜε red velvet cake, blueberry

muffin και cookies.

ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΖεστός χώρος με γουστόζικο διάκοσμο και μοντέρνα και πιο κλα-σικά έπιπλα, που σε γαληνεύει λόγω της ησυχίας στην περιοχή, ενώ σε ταξιδεύει κυριολεκτικά εκτός Κύπρου. Θα συναντήσεις πολυε-θνικό κόσμο όλων των ηλικιών.

ΤΟ ΧΑΡΜΑΝΙ ΣΟΥΌλοι οι καφέδες είναι της ιταλικής premium ποιότητας Caffe Vergnano (1882). Ξεχωρίζουν τα latte, cappuccino, ο πολύ απα-λός και refined εσπρέσο και η ζεστή σοκολάτας τους. Υπάρχει και κυπριακός καφές.

ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙΘα συναντήσεις λαχταριστές, ζεστές σούπες, ζεστές ολόφρεσκες waffles για πρόγευμα και dessert, σαλάτες, σάντουιτς, αρτοσκευά-σματα από τα χέρια της Debbie, ανατολίτικα λαχματζούν, χαλουμω-τές και διάφορα άλλα.

EXTRASΛειτουργεί ως καφετερία και κατάστημα όπου μπορείς να αγοράσεις όλα τα εδέσματα και ροφήματα της Debbie. Υπάρχει βεράντα, γωνία για μικρά παιδιά, βιβλιοθήκη, wifi, Ethernet για σύνδεση στο διαδίκτυο, ενώ σύντομα θα διοργανώνουν live music και comedy nights.

TIPΒρίσκεται λίγο μετά το ÔChateau StatusÕ, ακριβώς κάτω από το ÔΣπίτι της ΣυνεργασίαςÕ, το οποίο διαθέτει χώρο συνεδριάσεων και οργανώνει διάφορα functions.


Caf� Land Λευκωσία

Η ιδέα να λειτουργήσει το ÔCaf� LandÕ στηρίζεται στο ότι οι ιδιοκτήτες της, ως κάτοικοι της περιοχής, ένιω-θαν ότι χρειαζόταν μια κεντρική καφετέρια με εύκολη

πρόσβαση στην περιοχή Στροβόλου. Είχαν βάλει την ιδέα στο μυαλό τους, και με πολλή προσπάθεια, το όραμα έγινε πραγ-ματικότητα. Η καφετερία τους έχει έναν καθαρά σπιτικό ÔαέραÕ. Όλα τα εδέσματα και ροφήματα είναι δικές τους συνταγές, και δεν αγοράζουν τίποτα έτοιμο απÕ έξω. Ακόμα και ο καφές είναι

δικής τους εισαγωγής, από Αφρική και Λατινική Αμερική. Θα βρεις ολόφρεσκες, αλμυρές και γλυκές κρέπες, λαχταριστές waffles, και διάφορα άλλα σπιτικά snacks. Υπάρχει χώρος καπνιστών, καθώς επίσης και ναργιλέδες με 15 γεύσεις φρέ-σκου καπνού. Το βράδυ η ατμόσφαιρα γίνεται πιο χαλαρή με χαμηλό φωτισμό, ελληνική και ξένη lounge μουσική, αλλά σίγουρα αλλάξει, ζωντανεύει και εντείνεται σε κάθε ποδοσφαι-ρικό αγώνα που προβάλλεται από τις οθόνες του.

Caf� Land (22316551) Λεωφ. Στροβόλου, Λευκωσία. Δ-Κ 09.00-01.00.


Caf� Land (22316551) Λεωφ. Στροβόλου, Λευκωσία. Δ-Κ 09.00-01.00.

ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΣτην αρχή γέμιζε με κατοίκους της γειτονιάς, τώρα όμως με διά-φορο κόσμο και με φανατικούς φιλάθλους που αρέσκονται στο να παρακολουθούν τον αγώνα παρεΐστικα.

ΤΟ ΧΑΡΜΑΝΙ ΣΟΥCaf� land coffee, ένας συνδυασμός φραπέ, με freddo για παγω-μένο ή αμερικάνικος roasted για ζεστό.

ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙΣπιτική πίτσα με ιταλική ζύμη, που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τις υπόλοιπες. Σπιτικό burger σε μια πιατέλα 40 εκατοστών γεμάτη φρέσκες πατάτες, σαλατικά και σάλτσες. Club sandwich ή σάντου-ιτς σε μίνι γαλλικό ψωμί.

EXTRASΈχει παιδότοπο και ηλεκτρονικά παιχνίδια. Το μεσοπάτωμα διατίθε-ται για διάφορα σεμινάρια εταιρειών ή για ιδιωτικά πάρτι.

TIPΜπορείς να έρθεις για ποτό, καφέ και μουσική, να παίξεις χαρτιά, τάβλι ή παιχνίδια στο internet απÕ τους δικούς τους υπολογιστές. Προβάλλουν όλα τα ποδοσφαιρικά events, ενώ ο αγώνας αποκτά περισσότερη αξία αφού θα τον παρακολουθήσεις από οθόνη 70 ιντσών.

ΣΥΝΔΥΑΣΕ ΤΟΜε λιβανέζικο μαχαλεπί, waffle

με σοκολάτα ή ακόμα με γλυκά του κουταλιού και παγωτό Παπαφιλίππου.


Coffeeshop Company Λευκωσία

Θ α το βρεις σε μία από τις πιο αριστοκρατικές περιοχές στην καρδιά του κέντρου της Λευκωσίας. Μια εύστοχη κίνηση, μια που αυτό το Ônew kid on the blockÕ είναι

το μοναδικό, αυθεντικό, αυστριακό caf� σÕ όλη την Κύπρο. Φιλοξενείται σÕ ένα μεγάλο, καλόγουστο χώρο στην αρχή της Στασικράτους και σερβίρει ποιοτικά αυστριακά ροφήματα, snacks και λιχουδιές, τα οποία παραγγέλλεις και πληρώνεις στο ταμείο, αλλά σερβίρονται από τους baristas στο τραπέζι σου. Η επιχείρηση ξεκίνησε το 1999 από τη ÔSchŠrf Group of

CompaniesÕ στην Αυστρία, ανοίγοντας το πρώτο κατάστημα στη Βιέννη με σκοπό να δημιουργήσει μια γευστική απόλαυση που θα σφραγίζει όλη τη σπιτική βιεννέζικη αισθητική. Αντιπρο-σωπεύεται μέχρι στιγμής σε 14 χώρες με 250 καταστήματα, όλα τα προϊόντα τους έρχονται από την ίδια πηγή, οι μηχανές τους ανήκουν στην ίδια εταιρεία, ενώ ο καφές τους καβουρ-δίζεται, με τον ιδιαίτερο τρόπο roasting master, αποκλειστικά στο ÔSchŠrf-world The Art of CoffeeÕ, λίγο έξω από την αυστρι-ακή πρωτεύουσα.

Coffeeshop Company (22672626) Θεμιστοκλή Δέρβη 9Α-Δ & Στασικράτους 1 γωνία. Δ-Πεμ & Κ 07.15-24.00 & Παρ-Σ 07.15-24.30.


Coffeeshop Company (22672626) Θεμιστοκλή Δέρβη 9Α-Δ & Στασικράτους 1 γωνία. Δ-Πεμ & Κ 07.15-24.00 & Παρ-Σ 07.15-24.30.

ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΠροσεγμένο μαγαζί με χαλαρή ατμόσφαιρα, ενδιαφέροντα εδέ-σματα και ροφήματα. Το επισκέπτεται κόσμος όλων των ηλικιών οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Ιδανικό καταφύγιο για επαγγελμα-τικό διάλειμμα ή μετά τη δουλειά και το shopping.

ΤΟ ΧΑΡΜΑΝΙ ΣΟΥΖεστό nougat mochaccino, cappuccino, παγωμένο ice dark ή white mochaccino.

ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙChicken Caesar, salmon bagel και δροσερά smoothies, χωρίς σιρόπια και συντηρητικά, χτυπημένα της ώρας με συνδυασμό φρέ-σκων φρούτων.

EXTRASΥπάρχουν προς πώληση διάφορα είδη ποιοτικού καφέ Arabica και τσάγια τα οποία μπορείς να απολαύσεις σε υπέροχα ποτήρια και στο κατάστημα.

TIPΜε κάθε μεσαίου μεγέθους καφέ, ανεξαρτήτου τιμής, παίρνεις αν θέλεις κι ένα κρουασάν στην τιμή των œ4.15 και τα δύο.

ΣΥΝΔΥΑΣΕ ΤΟΜε apfel strudel και την

ανεπανάληπτη βιεννέζικη σοκολατένια sacher torte.


Costa Coffee Λευκωσία

Η παγκοσμίου φήμης αλυσίδα καφεστιατορίων ÔCosta CoffeeÕ, με 17 καταστήματα σε όλο το νησί, συνεχίζει να κερδίζει εντυπώσεις και βραβεία με την εισαγωγή

του πρώτου International Metropolitan caf� στην Κύπρο. Τα Costa Metropolitan, λοιπόν, είναι κομψά και μοντέρνα, σχεδι-ασμένα με ιδιαίτερη έμπνευση και φινέτσα και χαρακτηρίζο-νται, όπως αυτό που δημιουργήθηκε το Δεκέμβριο του 2011 στην Έγκωμη, από μία εντελώς διαφορετική διακόσμηση με ξεχωριστό ύφος και κύριο άξονα το στοιχείο του καφέ. Η ιδι-αίτερα εμφανής απλότητα με τα μοντέρνα, αναπαυτικά έπιπλα που αγκαλιάζουν το σώμα, οι άνετοι χώροι, γεμάτοι με ζεστές γωνιές και γραφικές τζαμαρίες και ο παιδότοπος κερδίζουν τους επισκέπτες και προσφέρουν το ιδανικό περιβάλλον για απόλυτη ψυχαγωγία και ξεκούραση σε μικρούς και μεγάλους. Το ξύλινο πάτωμα προσδίδει αρχοντική χάρη, ενώ τα κεραμικά τονίζουν τη Metro διάθεση του ambiance που φέρει ένα νέο αέρα στην απόλαυση του καφέ. Οι υπέροχες λιχουδιές με την υπογραφή της εταιρείας προφυλάσσονται σε μεγάλες γυάλινες

βιτρίνες, για διευκόλυνση των πελατών, ενώ οι εστίες προε-τοιμασίας του καφέ βρίσκονται σε κοινή θέα. Απόδειξη πως τα εν λόγω καφεστιατόρια προσφέρουν από τους καλύτερους καφέδες στον κόσμο, σε ένα από τα ομορφότερα και πιο χαλα-ρωτικά περιβάλλοντα. Και με τη σειρά τους ανταποδίδουν την αγάπη τους με τη δημιουργία της ÔCosta Coffee Club CardÕ, της μοναδικής κάρτας που υπόσχεται μια ιδιαίτερα προνομι-ακή μεταχείριση στα μέλη της. Αποκτώντας αυτήν την κάρτα κερδίζεις αυτόματα 100 πόντους, οι οποίοι αυξάνονται με κάθε αγορά ροφημάτων, σνακ και γλυκών. Με κάθε œ1 που ξοδεύεις για αγορές, σου τους ανταλλάσσουν με 5 πόντους τους οποίους μπορείς να εξαργυρώσεις με δωρεάν ποτά ή εδέσματα. Οι κατόχοι της ÔCosta Coffee Club CardÕ κερδίζουν επίσης το 10% από τον τελικό τους λογαριασμό, σε delivery παραγγελίες. Ακόμη, τα ÔCosta CoffeeÕ γιορτάζουν μαζί σου τα γενέθλιά σου χαρίζοντάς σου το 50% του τελικού λογαριασμού που θα κάνεις την ημέρα που θα καλέσεις και θα κεράσεις τα αγαπημένα σου πρόσωπα τον καφέ με την καλύτερη γεύση!

Costa Coffee (22352179/www.costacoffee.com.cy, ) Αγίου Νικολάου 39, Έγκωμη.


Costa Coffee (22352179/www.costacoffee.com.cy, ) Αγίου Νικολάου 39, Έγκωμη.

ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΈχει σχεδιαστεί και προσαρμοστεί, όπως και τα υπόλοιπα του είδους Metropolitan, στις ανάγκες των κατοίκων μεγάλων εμπο-ρικών πόλεων, με τη δέσμευση να προσφέρει στους επισκέπτες του ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα, περισσότερους και πιο άνετους χώρους και όπως πάντα, γρήγορη εξυπηρέτηση από εξειδικευμένο προσωπικό και baristas.

ΤΟ ΧΑΡΜΑΝΙ ΣΟΥCaff� caramella, cr�me br�l�e latte και freddo cappuccino.

ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙΧαλούμι panini ή low fat turkey sandwich.

EXTRASΑπό τις μεγαλύτερες αλυσίδες στην προετοιμασία καφέ και βρα-βευμένη ως ÔΗ καλύτερη εταιρεία αλυσίδας καφετεριών Ηνωμένου Βασιλείου και ΙρλανδίαςÕ.

TIPΚέρδισε τον Ιούλιο του 2011 το χρυσό βραβείο στην κατηγορία του καλύτερου Metropolitan Design από την επιτροπή BCSC (British Consortium of Shopping Centers). Εξασφάλισε επίσης την πρώτη θέση στην κατηγορία Caf� των βραβείων ÔRestaurant & Bar DesignÕ.

ΣΥΝΔΥΑΣΕ ΤΟΜε φρεσκοψημένα, λαχταριστά

pastries που ψήνονται καθημερινά στο κατάστημα.


Gloria JeanÕs Παγκύπρια

Α υτήν τη στιγμή, η ÔGloria JeanÕs CoffeesÕ είναι μία από τις μεγαλύτερες εξειδικευμένες αλυσίδες καφέ στον κόσμο, με περισσότερες από 1000 καφετερίες σε 35

χώρες. Χρησιμοποιεί μόνο καφέ Arabica, την ανώτατη δηλαδή ποικιλία καφέ και καλύτερη παραγωγή παγκοσμίως, με τις υψηλότερες προδιαγραφές. Η ποιότητα, άλλωστε, διασφα-λίζεται με τον έλεγχο της παραγωγής, από το καβούρδισμα των κόκκων στο υπερσύγχρονο εργοστάσιο της εταιρείας στην Αυστραλία μέχρι το σερβίρισμα στο φλιτζάνι από εξει-δικευμένους baristas. Παρέχει μία εκτεταμένη γκάμα από χειροποίητα ζεστά και κρύα ροφήματα και διάφορα άλλα συνο-

δευτικά εδέσματα. Μερικά από τα δημοφιλέστερα ροφήματα είναι το κλασικό Caf� Latte, ο πλούσιος σε γεύση καραμέλας Caramelatte, το Chai Latte, τα κρύα Cr�me Br�l�e με 118 θερμίδες μόνο, το Very Vanilla Chiller και το τονωτικό Voltage με 111 θερμίδες. Αν είσαι λάτρης της σοκολάτας, δοκίμασε κρύα σοκολάτα με γεύση καρύδας, σοκολάτα με μπισκότα Oreo, φράουλα με κρέμα και πολλά άλλα. Υπάρχει επίσης μια αξιόλογη σειρά από ροφήματα με μειωμένες θερμίδες (97% fat free), ενώ όλα τα ποτά τους παρασκευάζονται επιτόπου με ιδιαίτερη προσοχή από φρέσκα υλικά, χωρίς συντηρητικά και περιττή ζάχαρη.

Gloria JeanÕs (22768876) Λεωφ. Σπύρου Κυπριανού 3, Λευκωσία/(22570177) The Mall of Cyprus, Λατσιά/(22250345) Ανδρέα Αβρααμίδη 50, έναντι Αρεταίειου Νοσοκομείου, Στρόβολος/(22434395) Λεωφ. Καντάρας 12, Παλλουριώτισσα/(22252134) Αγίου Νικολάου 41, Έγκωμη/(24622224) Φοινι-κούδες, Λάρνακα & σύντομα και στη Λεμεσό. Delivery (22768876/www.gloriajeanscoffees.com.cy).


Gloria JeanÕs (22768876) Λεωφ. Σπύρου Κυπριανού 3, Λευκωσία/(22570177) The Mall of Cyprus, Λατσιά/(22250345) Ανδρέα Αβρααμίδη 50, έναντι Αρεταίειου Νοσοκομείου, Στρόβολος/(22434395) Λεωφ. Καντάρας 12, Παλλουριώτισσα/(22252134) Αγίου Νικολάου 41, Έγκωμη/(24622224) Φοινι-κούδες, Λάρνακα & σύντομα και στη Λεμεσό. Delivery (22768876/www.gloriajeanscoffees.com.cy).

ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΧαλαρή, παρεΐστικη ατμόσφαιρα σÕ ένα όμορφο και σύγχρονο περι-βάλλον με φιλόξενη επίπλωση και ξεκούραστο φωτισμό.

ΤΟ ΧΑΡΜΑΝΙ ΣΟΥVoltage, σχεδιασμένο για να ξεχωρίζει, είναι ένας συνδυασμός γάλακτος, αλεσμένου πάγου, εσπρέσο και ολόκληρων κόκκων καφέ για πιο δυνατή και αυθεντική γεύση. Ένα τονωτικό ρόφημα που ανε-βάζει την αδρεναλίνη και διεγείρει τις αισθήσεις.

ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙRoast pork and halloumi baguette, barbecue chicken wrap, honey chicken ciabatta και chicken Caesar salad.

EXTRASΔιαθέτει wifi σε όλα τα καταστήματα και διάφορα χαρμάνια, τσάγια και αξεσουάρ προς πώληση. Ως εταιρεία είναι σπόνσορας, μέσω της Rainforest Alliance, διαφόρων παραγωγών και παιδιών στην Κολομβία και άλλων κοινοτήτων παραγωγής καφέ.

TIPΠροσφέρεται 10% έκπτωση σε όλους τους φοιτητές με την παρου-σίαση της φοιτητικής κάρτας. Μπορείς, από Δευτέρα μέχρι Παρα-σκευή (εκτός αργιών) να απολαύσεις 2 καφέδες και να πληρώσεις μόνο τον ένα! Διαθέτει δωρεάν υπηρεσία delivery.

ΣΥΝΔΥΑΣΕ ΤΟΜε waffle και butterscotch sauce,

με blueberry cream cheese muffin ή chocolate chip

cheesecake.


Οκτάνα & UqBar Λευκωσία

Τ α καφέ-μπαρ-εστιατόρια ÔΟκτάναÕ και ÔUqBarÕ είναι σαν δίδυμα αδέλφια που δεν μπορεί κανείς να τα χωρίσει. Είναι δύο ευχάριστοι χώροι που κρατούν τα σκήπτρα

στις προτιμήσεις του κοινού κι όσων αγαπούν την cool-casual ψυχαγωγία, τη χαλαρή ατμόσφαιρα, το καλό φαγητό και τα δημιουργικά κοκτέιλ. Στεγάζονται σÕ έναν ενιαίο χώρο, μέσα σε ένα παλιό, πέτρινο αρχοντικό και μοιράζονται μαζί την ίδια κουζίνα. Όχι όμως και την ίδια αυλή. Η αυλή του ÔUqBarÕ βρίσκεται στο εσωτερικό του αρχοντικού. Ανανεώθηκε, απο-χαιρετώντας το κεντρικό μπαρ και προσθέτοντας περισσότερα τραπεζάκια. Πρόκειται για έναν στεγασμένο κλιματιζόμενο

κήπο, χειμώνα-καλοκαίρι, σαν μια πράσινη όαση στο κέντρο της παλιάς Λευκωσίας. Από την άλλη, ο κήπος της ÔΟκτάναÕ, στην απέναντι πλευρά του δρόμου, έχει μια διαφορετική αισθητική. Είναι επίσης κλιματιζόμενος, πιο μεγάλος και πιο μοντέρνος. Με αναπαυτικούς καναπέδες, χαμηλά και ψηλά τραπεζάκια, stools κι έναν μεγάλο μπαρ. Άναψε, λοιπόν, άφοβα το τσιγάρο σου ή απόλαυσε ναργιλέ σε διάφορες γεύσεις, που θα βρεις στο μαγαζί. Η ÔΟκτάναÕ και το ÔUqBarÕ μαζί αποπτελούν έναν ευχάριστο χώρο όπου διοργανώνονται διάφορα πολιτιστικά events, έχει φιλική ατμόσφαιρα, βιβλιο-πωλείο και επιτραπέζια παιχνίδια.

Οκτάνα (22760099) Αριστείδου 6 και 9, παλιά Λευκωσία. Δ-Κ 10.00-02.00.


Οκτάνα (22760099) Αριστείδου 6 και 9, παλιά Λευκωσία. Δ-Κ 10.00-02.00.

ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΈνα από τα πιο χαλαρά και δημοφιλή στέκια της πρωτεύουσας, όπου μπορείς να απολαύσεις φαγητό, ποτό, ναργιλέ και τσιγάρο. Το επισκέπτεται κόσμος όλων των ηλικιών και κοινωνικών τάξεων που αγαπά την cool ατμόσφαιρα χωρίς ιδιαίτερο dress code.

ΤΟ ΧΑΡΜΑΝΙ ΣΟΥCamille Claudel με μπισκότα Oreo, λευκή σοκολάτα και espresso, και espresso milkshake.

ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙΑραβική σαλάτα με κοτόπουλο μαριναρισμένο σε sauce από soya και μουστάρδα Προβηγκίας, κοτόπουλο σουβλάκι και νέο μενού με classic και chicken burger, σε προνομιακές τιμές. Cocktail Sex on the bar με βάση Vodka North και φρέσκο lime.

EXTRASΕίναι χωρισμένο σε διάφορα τμήματα και επίπεδα, συνδέεται με το ιδιόκτητο ÔUqbarÕ, διαθέτει ευρύχωρες αυλές, βιβλιοπωλείο, επιτρα-πέζια παιχνίδια και διοργανώνει πολιτιστικές εκδηλώσεις.

TIPΤις καθημερινές το απόγευμα, από τις 17.00-20.30, έχει happy hour. Όλα τα αλκοολούχα ποτά προσφέρονται στη μισή τιμή. Απόλαυσε τον ήλιο στον κήπο τους κάθε Σάββατο και Κυριακή από τις 10.00 το πρωί, όπου τα παιδιά (μέχρι 12 ετών) τρώνε και πίνουν δωρεάν. Υπάρχουν και απογεύματα σαμπάνιας, όπου με κάθε μπουκάλι Piper-Heidsieck και με platter αλλαντικών και τυριών, πληρώνεις μόνο œ39.

ΣΥΝΔΥΑΣΕ ΤΟΜε κρέπα νουτέλα ή καραμελω-

μένα μήλα, παγωτό βανί-λια Μαδαγασκάρης και

φουντούκια.


Playce Λευκωσία

Α ν επιζητάς έναν πολύμορφο και παιχνιδιάρικο χώρο, χαρούμενο, που να σε βοηθά να γνωρίσεις κόσμο, διακοσμημένο με ευχάριστα χρώματα και μια pop art

αισθητική που αναδεικνύεται μέσα από τα illustrated posters και wallpapers, τότε έχεις βρει το λημέρι σου. Το ÔPlayceÕ διαθέτει μεγάλες οθόνες για προβολές αθλητικών γεγονότων και καλλι-τεχνικών προγραμμάτων, επίσης wireless internet, για όσους θέλουν να περάσουν ένα ήσυχο απόγευμα, ενώ ταυτόχρονα

συνδυάζει επιτραπέζια παιχνίδια και παιχνίδια τράπουλας. ΣÕ αυτό το χαλαρό μέρος, λοιπόν, θα ανακαλύψεις μια ÔέξυπνηÕ κουζίνα με διάφορα σνακ, σάντουιτς, platters-ποικιλίες για την παρέα, σπιτικό burger από τον chef και μεγάλη σειρά από σαλάτες από όλο τον κόσμο (ταϊλανδέζικη, ανατολίτικη, κινέζικη, ιταλική κ.ά.). Θα συναντήσεις επίσης μια ποικιλία από ανάμεικτους φρέσκους χυμούς και smoothies, αρωματικούς καφέδες και άλλα ροφή-ματα με βάση πραγματική πραλίνα και κομμάτια σοκολάτας.

Playce (22512231) Κυριάκου Μάτση 10, Άγιοι Ομολογητές, Λευκωσία. Δ-Πεμ 09.00-01.00, Παρ-Κ 09.00-01.30.


Playce (22512231) Κυριάκου Μάτση 10, Άγιοι Ομολογητές, Λευκωσία. Δ-Πεμ 09.00-01.00, Παρ-Κ 09.00-01.30.

ΣΥΝΔΥΑΣΕ ΤΟΜε fondue σοκολάτας και φρούτα, απολαυ-στικά παγωτά όπως το chocolate explosion με σοκολάτα και brownies ή την πολύ γνωστή

playce waffle με συνδυασμό πραλίνας και λευκής σοκολάτας, φράουλες, μπανάνα, smarties και μπισκότο.

ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΕίναι ένας ευχάριστος και ζωντανός χώρος που προσελκύει παρέες όλων των ηλικιών για κουβέντα, ποδόσφαιρο, παιχνίδι και καλό φαγητό.

ΤΟ ΧΑΡΜΑΝΙ ΣΟΥΖεστός caf� Mocca με νουτέλα, playce hot chocolate με marshmallows ή κρύα playce freddoccino με maltesers και το iced nutella latte.

ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙΔοκίμασε playce salad με πράσινα χόρτα, nachos, κοτόπουλο, καλαμπόκι, cheddar και guacamole, επίσης playce chefÕs burger (διπλό burger με σάλτσα Diana), chicken club sandwich, την τερά-στια μπριζόλα του ή combo platter με φλούδες πατάτας, φτερούγες κοτόπουλου, mozzarella sticks, tortilla, κοτομπουκιές και πατάτες τηγανητές με σάλτσα barbecue.

EXTRASΈχει μια ποικιλία από 150+ επιτραπέζια παιχνίδια.

TIPΔιοργανώνει, κάθε Τρίτη στις 19.30, τουρνουά μπιρίμπας, με μεγάλο αριθμό συμμετοχών.


Coffee Gallery Λεμεσός

Η περιοχή στο κάστρο έχει εξελιχθεί πολύ, ιδίως τώρα που οι δρόμοι έχουν αξιοποιηθεί, και υποδέχεται καθημερινά τους λάτρεις της γραφικότητας και της ομορφιάς. Ένα

από τα καινούργια αποκτήματα της περιοχής, ακριβώς στην καρ-διά του κάστρου, είναι και το ÔCoffee GalleryÕ, μια κυριολεκτικά πλούσια γκαλερί περιποιημένου, ποιοτικού καφέ και νόστιμων εδεσμάτων που φθάνουν κατευθείαν στο τραπέζι σου για να τÕ απολαύσεις. Το περιβάλλον, ιδιαίτερα φιλόξενο και ζεστό, με

θέα την πλατεία και το Μεσαιωνικό Κάστρο, διακοσμημένο με ζεστούς χρωματισμούς και αναπαυτικές καρέκλες, σε προσκαλεί για να χαρείς την κάθε σου στιγμή. Ροφήματα για όλα τα γούστα, φαγητά εξαιρετικά περιποιημένα και πεντανόστιμα γλυκά αποτε-λούν πρόκληση για καινούργιες συναρπαστικές γευστικές εμπει-ρίες. Ένα μέρος που συμπεριφέρεται στον κάθε πελάτη του με άψογο τρόπο, κάνοντάς τον αμέσως να νιώσει επισκέπτης της ÔελίτÕ που απαιτεί ανάλογη μεταχείριση.

Coffee Gallery (25376165) Ριχάρδου & Βερενγκάριας 6, περιοχή Μεσαιωνικού Κάστρου, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00-01.00.


Coffee Gallery (25376165) Ριχάρδου & Βερενγκάριας 6, περιοχή Μεσαιωνικού Κάστρου, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00-01.00.

ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΘα συναντήσεις τον ÔκαλόÕ κόσμο όλων των ηλικιών που αγαπά τη γραφικότητα και την καλή ποιότητα.

ΤΟ ΧΑΡΜΑΝΙ ΣΟΥCaff� latte caramel.

ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙΕπιλογή από εκλεκτά dips με το ποτό σου, σαλάτα με γαρίδες και καπνιστό σολομό, πίτσα Μαργαρίτα με φύλλα ρόκας και φυσικά το διάσημο Ôcoffee gallery tower burgerÕ.

EXTRASΔιοργανώνονται διάφορα events, όπως βραδιές ναργιλέ, ρεμπέτι-κες βραδιές με live μουσική και ειδικά επιπλέον εδέσματα.

TIPΌλα τα φαγητά και γλυκά είναι σπιτικά, μαγειρεμένα με ολόφρεσκα βιολογικά προϊόντα.

ΣΥΝΔΥΑΣΕ ΤΟΣίγουρα με το πιο νόστιμο σπιτικό carrot cake, το μοναδικό ιταλικό

παγωτό του σε 16 φανταστικές γεύσεις και τις πιο λαχταριστές

κρέπες και βάφλες.


Espressamente Illy Λεμεσός

Τ ο caf� ÔEspressamente IllyÕ δεν είναι ένα απλό κατάστημα της ÔIllyÕ. Αποτελεί ένα ξεχωριστό franchise caf�, το μονα-δικό αυτήν τη στιγμή στην Κύπρο, από τα 230 καταστήματα

που θα βρεις σε 34 συνολικά χώρες. Βρίσκεται εντός του ÔMy MallÕ στη Λεμεσό και σερβίρει μυρωδάτο χαρμάνι Illy, κοκτέιλ καφέ, γλυκά, snacks και ελαφριά γεύματα. Ο διάκοσμός του είναι κομψός και σύγχρονος, με πανέμορφη, ξεκούραστη επίπλωση και με φωτογραφίες του φημισμένου φωτογράφου Sebastian Salgado, τις οποίες έχει απαθανατίσει ειδικά για την εταιρεία και

θα τις βρεις μέσα σÕ όλα τα καταστήματα της ÔEspressamente IllyÕ, παγκοσμίως. Ο καφές του είναι μοναδικός αφού επιλέγεται και παρασκευάζεται από 9 διαφορετικά είδη καφέ Arabica, από τους ειδικούς επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Καφέ της Illy, Universitύ del Caff� στην Trieste της Ιταλίας. Το ιδιαίτερο και μεθυστικό αυτό χαρμάνι, λοιπόν, θα το γευτείς σε διάφορες παραλλαγές, ζεστό, κρύο, με light γάλα ή με πλούσιο αφρόγαλα, σαν απλό καφέ ή σαν ένα προκλητικό κοκτέιλ. Λίγες γουλιές μόνο χρειάζεσαι για να ταξιδέψεις στον κόσμο της απόλαυσης.

Espressamente Illy (25716496) My Mall, Ζακάκι, Λεμεσός.


Espressamente Illy (25716496) My Mall, Ζακάκι, Λεμεσός.

ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΚοινωνική και αρκετά ζωντανή σε έναν κλιματιζόμενο και ασφαλή χώρο. Η υπέροχη βεράντα με θέα το πράσινο, σου προσφέρει τον τέλειο συνδυασμό χαλάρωσης και απόλαυσης των επιλογών σου.

ΤΟ ΧΑΡΜΑΝΙ ΣΟΥΑπό τα ζεστά επέλεξε Maroccino Caldo, από τα κρύα Affogato και από τα κοκτέιλ το Αmore.

ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙΚρουασάν και ομελέτα για το πρωί, τορτελόνι με ριγκότα και σπα-νάκι, μελιτζάνες και λιαστές ντομάτες, ή Ciabatta caprese για μεση-μέρι, βράδυ ή οποιαδήποτε άλλη ώρα της ημέρας.

EXTRASΔιαθέτει προς πώληση καβουρδισμένους κόκκους καφέ, αλεσμένο καφέ σε πανέμορφες συσκευασίες, δικά του design ποτήρια και μια αξιόλογη συλλογή από μηχανές espresso.

TIPΗ εταιρεία έχει δικό της Πανεπιστήμιο Καφέ, χρησιμοποιώντας ως πηγή ακαδημαϊκής μόρφωσης την 75άχρονη πείρα της στα μυστικά του καφέ και την καινοτομική βιομηχανία.

ΣΥΝΔΥΑΣΕ ΤΟΜε πλούσιο cannolo siciliano ή

λαχταριστό tiramisu φτιαγ-μένο με καφέ Illy.


Amalfi Caf� Λάρνακα

Πανέμορφος χώρος, που διαμορφώθηκε ειδικά για να σε ψυχαγωγεί. Είναι διακοσμημένος σύγχρονα, στο χρώμα του ξύλου ενώ περιτριγυρίζεται από τεράστιες LCD οθόνες

που προβάλλουν σημαντικούς ποδοσφαιρικούς αγώνες. Διαθέτει ένα συμπληρωμένο μενού φαγητών και ροφημάτων, γεμάτο από δελεαστικές προτάσεις, όλα φτιαγμένα με τα πιο αγνά και ποιο-τικά υλικά. Θα ανακαλύψεις από Frosted Smοothies Delights, Chocoblends Milkshakes και ολόφρεσκους χυμούς μέχρι ζυμα-ρικά, τραγανές σαλάτες και λαχταριστές waffles. Υπάρχουν 3 εντυπωσιακά κατάλευκα μπιλιάρδα, 3 μηχανές photoplay, ενώ το

πράσινο γρασίδι φιλοξενεί 5 ποδοσφαιράκια. Οι 24 ηλεκτρονικοί υπολογιστές τελευταίας τεχνολογίας με τη γρηγορότερη γραμμή ΑDSL που παρέχεται στην Κύπρο, εξασφαλίζουν ένα άνετο σερ-φάρισμα στο διαδίκτυο. Όσο για τους λάτρεις των ηλεκτρονικών παιχνιδιών, θα ενθουσιαστούν από τη μεγάλη γκάμα, τις συνεχείς αναβαθμίσεις και ανανεώσεις των προσφερόμενων παιχνιδιών. Για όσους προτιμούν την επιτραπέζια διασκέδαση, θα ανακαλύ-ψουν αμέτρητες επιλογές όπως Taboo, Trivial Pursuit, Monopoly, Scramble και φυσικά δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα τραπου-λόχαρτα και το τάβλι.

Amalfi Caf� (99617559) Λόρδου Βύρωνος 35, Λάρνακα. Δ-Κ 08.30-02.00.


Amalfi Caf� (99617559) Λόρδου Βύρωνος 35, Λάρνακα. Δ-Κ 08.30-02.00.

ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΠρόκειται για ένα σύγχρονο, χαλαρό και παιχνιδιάρικο μέρος που προωθεί την ομαδικότητα και κοινωνικοποίηση μικρών και μεγάλων.

ΤΟ ΧΑΡΜΑΝΙ ΣΟΥΕπέλεξε από τα ζεστά το amalfi white mocca και hot coffee toffee, από τα κρύα το flavored caf� latte και το freddo cappuccino.

ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙFusion salad με λαχανικά, φράουλες, κοτόπουλο σχάρας και βαλσά-μικο dressing, chicken bites sandwich με φραντζόλα, λαχανικά, παρμεζάνα και σάλτσα από μουστάρδα και μαγιονέζα, επίσης χοιρινή μπριζόλα με σαλάτα, πατάτες ή ρύζι και sour cream.

EXTRASΜε κάθε καφέ που παραγγέλνεις, προσφέρεται καθημερινά, ακόμα και τα σαββατοκύριακα, μέχρι τις 12.00 το μεσημέρι, ένα δωρεάν κρουασάν.

TIPΔιοργανώνουν συχνά διαγωνισμούς computer gaming και πιλότας, ενώ στους διαγωνισμούς τόμπολας οι τυχεροί φεύγουν πάντα με απίστευτα πλούσια δώρα!

ΣΥΝΔΥΑΣΕ ΤΟΜε σπιτική, ζεστή μηλόπιτα με παγωτό βανίλιας και σιρόπι καρα-

μέλας ή κέικ σοκολάτας με παγωτό βανίλια.


Molti Αμμόχωστος

Λ εωφόρος Πρωταρά: κοσμοπολίτικη κι ένας απÕ τους πιο hot δρόμους της ελεύθερης περιοχής Αμμοχώστου. Απέχει μόνο δύο βήματα από την παραλία άρα όλα τα

μαγαζιά που απλώνονται δεξιά και αριστερά της λεωφόρου είναι πολύ προνομιούχα. Δεν είναι τυχαίο, λοιπόν, που το καφε-στιατόριο ÔMoltiÕ ελκύει τα βλέμματα ντόπιων και τουριστών και έγινε ένας από τους πιο απαραίτητους προορισμούς για ποιοτικό καφέ, καλό φαγητό και χαλάρωση. Ο διάκοσμος είναι αρκετά μοντέρνος με ζωηρά χρώματα, ενώ το εξωτερικό του διαθέτει ξύλινο deck με μπαμπού καναπέδες. Συστατικά που προσδίδουν ένα καλοκαιρινό και εξωτικό χαρακτήρα που αρμό-ζει τέλεια με τους ρυθμούς της περιοχής.

Molti (23832896) Λεωφ. Πρωταρά, Ελεύθερη Αμμόχωστος. Δ-Κ 09.00-01.00. Paladela (23832896) Λεωφ. Πρωταρά 52, Ελεύθερη Αμμόχωστος. Δ-Κ 16.00-23.00 (κουζίνα).

ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΣύγχρονος χώρος με Κύπριους θαμώνες και τουρίστες όλων των ηλικιών.

ΤΟ ΧΑΡΜΑΝΙ ΣΟΥLatte macchiato και καλοχτυπημένος παγωμένος καφές φραπέ.

ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙΑπό τις νέες συνταγές, το κοτόπουλο με αποξηραμμένα φρούτα και μετά ένα strawberry mojito.

EXTRASΈχει θέα προς τη λεωφόρο ή τη θάλασσα, εξαρτάται πάντα από το πού θα καθίσεις.

TIPΜπορείς να το επισκεφτείς απÕ το πρωί μέχρι το βράδυ για να ζήσεις ακόμα πιο έντονα τους παλμούς της ολοήμερης ζωντάνιας της περιοχής.

ΣΥΝΔΥΑΣΕ ΤΟΜε σπιτική μηλόπιτα, lava

cake ή cheesecake.


Paladela Αμμόχωστος

Λ ίγα είναι τα καλά steak houses στο νησί και ελάχιστα στην περιοχή Αμμοχώστου. Το ÔPaladelaÕ αποτελεί, από το 1985, ÔναόÕ του ποιοτικού steak house στην

καρδιά του Πρωταρά, σερβίροντας παράλληλα διεθνή και ντόπια πιάτα. Ανακαινίστηκε πρόσφατα και αποτελεί πλέον ένα προσεγμένο μαγαζί που σερβίρει τα καλύτερα φιλέτα της περι-οχής. Βρίσκεται σÕ ένα πανέμορφο και φινετσάτο περιβάλλον, λίγα μέτρα από την παραλία, μέσα στον παλμό και την κινητι-κότητα της πόλης. Είναι ανοικτό από νωρίς το απόγευμα, δίνο-ντάς σου, έτσι, τη δυνατότητα να απολαύσεις το μενού του... όσο γρήγορα κι αν τελειώσεις το μπάνιο σου.

Molti (23832896) Λεωφ. Πρωταρά, Ελεύθερη Αμμόχωστος. Δ-Κ 09.00-01.00. Paladela (23832896) Λεωφ. Πρωταρά 52, Ελεύθερη Αμμόχωστος. Δ-Κ 16.00-23.00 (κουζίνα).

ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΜπορείς να ατενίσεις τη θάλασσα από τη βεράντα του, ενώ η πέτρινη εσωτερική διακόσμηση, τα γυάλινα εξωτερικά διαχωριστικά που το απομονώνουν από το δρόμο, τα ξύλινα καθίσματα και τα λευκά υφάσματα κάνουν το χώρο ακόμα πιο πολυτελή.

ΤΟ ΧΑΡΜΑΝΙ ΣΟΥΈνας καφές espresso είναι απαραίτητος πριν ή μετά το φαγητό.

ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙΤο πιπεράτο steak του με καλό κρασί.

EXTRASΘα βρεις κυπριακό μεζέ με σπιτικά εδέσματα όπως χαλούμι της περιοχής και χωριάτικες, σπιτικές ραβιόλες.

TIPΕίναι κολλημένο με το ÔMoltiÕ, που ανήκει στους ίδιους ιδιοκτήτες, έτσι σου δίνεται η δυνατότητα να μπορείς να μετακινείσαι εύκολα από το ένα μαγαζί στο άλλο.

ΣΥΝΔΥΑΣΕ ΤΟΜε σπιτική μηλόπιτα, lava

cake ή cheesecake.

ΣΥΝΔΥΑΣΕ ΤΟΜε γλυκά του κουταλιού και

παγωτό βανίλια.


to Posto Αμμόχωστος

Β ρίσκεται στην καρδιά της Δερύνειας, δίπλα στον πλακό-στρωτο δρόμο του χωριού. Μεγαλύτερο ατού του απο-τελεί το διατηρητέο, 100 χρόνων κτίριο στο οποίο στε-

γάζεται. Είναι παραδοσιακό και πανέμορφο, στα χρώματα του λευκού και του γαλάζιου, διακοσμημένο με μια πιο μοντέρνα επίπλωση, που συνδυάζει εύστοχα το παλιό με το καινούρ-γιο. Πρόκειται για ένα ολοήμερο caf�-restaurant-lounge bar που ανοίγει από το πρωί μέχρι το βράδυ και σερβίρει καφέ,

φαγητό, γλυκά και ποτό. Αυτό που σε ελκύει δεν είναι μόνο η ατμόσφαιρα αλλά και οι σπιτικές, προχωρημένες συνταγές του, φτιαγμένες όλες από τα χέρια της επίδοξης ιδιοκτήτριας. Το μαγαζί προσαρμόζεται, παράλληλα, ανάλογα με την πελα-τεία του και ανεβάζει κάποια βράδια τους ρυθμούς κατά το κέφι των θαμώνων. Υπάρχει μπροστινή βεράντα, πίσω πλακό-στρωτη, εσωτερική αυλή με δέντρα και λουλούδια και ξενώνας που όταν φιλοξενεί κόσμο σερβίρει και πρόγευμα.

to Posto (23820250) Δημοκρατίας 8, Δερύνεια, Ελεύθερη Αμμόχωστος. Δ-Κ 11.00-23.00 (κουζίνα).


to Posto (23820250) Δημοκρατίας 8, Δερύνεια, Ελεύθερη Αμμόχωστος. Δ-Κ 11.00-23.00 (κουζίνα).

ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΘα βρεις κόσμο όλων των ηλικιών. Νωρίς τα απογεύματα ελκύει παιδιά, πιο αργά οικογένειες και κατά το βράδυ νεαρόκοσμο.

ΤΟ ΧΑΡΜΑΝΙ ΣΟΥΑπό τα ζεστά, caf� mocha και από τα κρύα, latte macchiato, freddo cappuccino και mochaccino.

ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙΚοτόπουλο γεμιστό με χοιρομέρι, σπαράγγια και σάλτσα τυριών, φιλετάκια χοιρινά με δαμάσκηνα και κουμανταρία, και γαριδομακα-ρονάδα συνδυασμένα όλα με καλό κρασί, και μετά με Strawberry margarita.

EXTRASΔιαθέτει ξενώνα με 6 απλά, αλλά πανέμορφα, δωμάτια για αγροτου-ρισμό με την ονομασία ÔΤο Κονάτζι του ΣιόγκαÕ.

TIPΟ χώρος προσφέρεται για διάφορα events με ζωντανή μουσική ή μουσική από DJs. Το καλοκαίρι διατίθεται η πίσω εσωτερική αυλή για εκδηλώσεις, ώστε η μπροστινή βεράντα και το κλιματι-ζόμενο εσωτερικό του να μπορεί να εξυπηρετεί τους τακτικούς θαμώνες του.

ΣΥΝΔΥΑΣΕ ΤΟΜε μια λαχταριστή waffle, σπιτικά

brownies με παγωτό και μηλό-πιτα με κρέμα custard για το χειμώνα ή με παγωτό για το

καλοκαίρι.

all about coffee

Documents