| 6 |

Ne g y ven ht kr t k

Keleties vonalvezets, megbzhatatlan s hihetetlen szmnak tartottam. Mint

valami kesszl blbl madr szavt a kacskarings meskben. Nem keve-

sebbet llt a hres vilgutaz, a kthajai Evlia Cselebi (1611-1684), hogy amikor

a trk ltal megszllt Pcset bejrja, egyetlen napon negyvenhtfle krtt

evett! n szegny teszi hozz nmi szemforgatssal.

Negyvenht krte?! Mifle szm ez nem tl sok ez, netalntn?

m szerepelnek Cselebinl ennl elkpesztbb dolgok is.

A Szejahatnme (Utazsok knyve) cm tbbktetes munkjban a vilgszerte

ismert trk utaz azt rja, hogy midn a Dunntlt jrja, Eszk fell Mohcsot

rintve rkezik Pcsre, hogy minden hzban szlk, kertek, vzmedenck s

szkkutak vannak. S hogy a helyi ketkhuda (hivatalnok) lltsa szerint 6160

(!) szlskert van Pcs vrosban bejegyezve, mirt is teljes joggal jelentheti ki

rla: Pecsevi-i Szirem, mnend bg-i Irem (Szermnek Pcse hasonlt Irem

kertjhez).

s mg kt nvnyorszgi nevezetessget is megemlt a hres pcsi krtk

bemutatsa eltt: a kumri barackot s a fekete, dslev szedret. A kumri jelen-

tse gerlice, s valsznleg a barack fedsznre rtette utbbiban viszont

alighanem a dunntli kisnemesi portk s parkiakertek egyik kedves gy-

mlcst, a Kiszsibl szrmaz Morus nigrt, a Savany vagy Fekete szedret,

amelynek mg Trk szeder (eper) is a neve, dvzlhetjk. Majd vgl jn-

nek az elfogyasztott (s csak fajtaszmmal jelzett, de meg nem kstolt) krtk:

Megbzhat reg emberek beszltk, hogy 170 faj krtt rtak jegyzkbe s

valban gy van. n szegny is, mikor a Szigeti kapu kzelben az alajbg

hzban vendg voltam, a hzban tallhat klnfle krtit elhozatta

s egy napon 47-fle krtt ettem; mindegyike ms-ms zamat s des csps

lev s kellemes illat krte volt; a szakrtk kztt mindegyiknek ms-ms

neve van, ha valamennyit lernnk, akkor e knyv gazdasgi vagy kertszeti

knyv lenne.

De bizony kr, hogy Cselebi nem rszletezte egy ma is hasznlhat kzp-

kori kertszeti munkhoz illen legalbb a neveket: pldul a mr csak j illat

lmokban ltez hatezer pcsi szlskertet! Vagy a szzhetven kln-kln

fajtj csps, illatos, fszeres, muskotlyosan s egyb csbt mdon krt-

ket! Egyltaln, van-e ennyi a vilgon, amelybl a derk trk egyetlen napon

negyvenhetet is megkstolt?

Van. Vannak szzhetvenek is, de mg ennl is tbbek.

E g y k o r

| 7 |

Pedig Cselebi idejn vagy inkbb egy fl szzaddal eltte egy 1595-s

kolozsvri jegyzkben azt olvassuk a krtrl, hogy a j minsg krte igen

magas rtk, s szinte valutaknt mkdik! A historikus Kvry A magyar csa-

ldi s kzleti viseletek s szoksok cm 1861-es kiads munkjban kzl is egy

rjegyzket, amelybl az derl ki, hogy egy vka nemes muskotlykrtnek 28

dnr az ra. s e fejedelmi vendglts sszehasonlt rjegyzknek adatai

szerint egy malac ra 11 dnrra rgott vagyis fl vka krtbe sem kerl

egyetlen malacka, de egy vkrt mr kt malacot is kaptak! Viszont kt vka

muskotlyos gymlcs egy egsz juh rt fedezte. A ma mr igen nehezen

kpzelhet rviszonyokra jellemz, hogy a 4 dnr r ndmzcukorrt egy

egsz szekr szalmt is kapni. m a kertszet lnyegben mregdrga gazat

a fejedelmi korokban gy summzhatjuk a tuds Kvry Lszl nyomn.

Mghogy negyvenht krtk? s a trkkori 170 pcsi fajtk? Ez is nehezen

emszthet pedig a krtk regnyben Cselebi adatai korntsem keleti tl-

zsak.

A krte (Pyrus) eurpai megjelense ta mindig a legkurrensebb gyml-

csk kz tartozik a legnagyobb magyar pomolgus, Bereczki Mt 534 fajtt

r le ngyktetes munkjban, a nemzetkzi pomolgiai biblijt r francia

orvosdoktor, Andr Leroy mr 915-flt. s minden egyes pomolgiai munka

nem az almkkal, hanem a krtkkel kezddik. S hogy szrmazsuk, eredetk,

vndorlsuk mifle kalandos, szinte Cselebihez mlt keleties kacskaringk-

kal teli mess utakba s trtnetekbe bonyoldik, egyetlen plda az ezerbl.

A krte legnagyobb gazdagsgt flmutat francik pldul, mint valami

aranyvalutt, alig leplezett bszkesggel emltenek egy igen nagy becsben

tartott s fltve rztt krtefajtt, a Bon Chrtien dHiver nevezett. Errl az

zletes, sokfle felhasznls lds bucks krtrl mr egy korai, 1536-os

latin fvesknyvben azt rja Ruellius, azaz Jean Ruel (De Natura Stirpium), hogy

a francik legkedvesebb krtje a Bon-Chretiana, nemcsak mert nagyon des

s slyra a fontot is elri, hanem mert hsa is oly fi nom, hogy zlelve a szj-

ban rgtn elolvad; sokig elll, s a szlltst jl brja. Milyen zamat rasztja

el szmat? krdi a muskotlykrthez rt versben a 20. szzadi klt Jkely

Zoltn; Leroy azt emlti rla, s ekkor nagyot dobbanhat patrita-szvnk, hogy

a francikhoz a savariai (pannniai) szlets Szent Mrton hozta magval.

s Krisztus utn 374-ben mr ltetnek belle a galliai Tours-ban ahonnt

egyik hasonneve, a Bon Chrtien de Tours szrmazik, s amelyet msutt Szent

Mrton krtjnek is mondanak.

De bizony ennek a Bon Chrtiennek egyik korai vltozata Krmn krte

nven ismert Magyarorszgon Erdlyben torzstlan krtnek hvjk ma is.

| 8 |

Mtys trtnetrja, Galeotto bszkn emlegeti, midn a magyar gymlcsk

nagyszersgrl rtekezik, hogy a magyar Krmn krtt kt kzzel sem fog-

hatja t az ember! m ha a kt fajta azonossgban nem is volnnk ennyire hat-

rozottak, annyi bizonyos, hogy korai, el r voltrt itthon s a krnyken igen

nagy megbecslsnek rvendett. s nemes valutaknt, hogy gy mondjuk, kora-

beli paraszolvencia gyannt is hasznltk. A bcsi udvarnak mindenfle kuri-

zumokkal kedvesked nagyr, Ndasdy Tams ndor pldul 1559 tavaszn

nem felejti el megsrgetni otthonl felesgt, hogy mg tbb primr gy-

mlcst kldjn az udvarhoz. n mind azon spoldtam, hol tehessem szert

az idn az elr krtvlynek kezdi levelt a nagyr, a hres Bon Chrtienre,

a magyar Krmn krte korai muskotlyos vltozatra utalva. Jve hozzm

Makkos Ambrus, s az Muskotly krtvlyt, ki az szljben vala, nekem

ad ajndkon. Mond, hogy Por Albertnek is, Pereszleginek is volna az

szljben egy elr krtvlyfa, de meg nem rizhetik a sok lzeng nptl.

Azrt, ha azt akarod, hogy kirlyn asszonynak krtvlyt kldj, idejn hagyjad

az ispnnak, hogy megriztesse szpen ket. Vlaszul jnius 16-ikn Ndas-

dyn Kanizsai Dorottya asszony pakkot kldet Bcsbe. s hamarosan rkezik

is a ndori nyugta: A Muskotlykrtvlyt, kit te kldtl, tegnap hoztk meg

ksn, s ma kirlyn asszonynak te szddal kldm, kit j nven vett tled.

Negyvenht krtk?

Igen. s ebben az esetben Cselebi nem is tvedett csak ppen e valutar-

tk fejedelmi gymlcsk sokasgrl ma mr kevesebbet tudunk. Kovcs

Gyula bartom medesi gyjtemnyes kertjben, hasonlan a Leroy ltal lert

szmok nagysghoz, ma is tbb mint ezer krtefajta ll leszaportva s lassan

termre fordulva! maga tizenhtfle klnbz gcseji fajtj krteplinkt

knlgat kivl illatokban, mess karakterekben, csods zvilgban s harm-

nikban a honi Pomona istenasszony nagyobb dicssgre.

E g y k o r

| 9 |

lo a ker t b en

Ezt a klti kpet hasznlja egy rgi trtnsz Kvry Lszl 1842-es A szkely-

honrl cm knyvben, mikor a Marosvsrhelyen akkor l zseniket,

genilis fket ltogat sorra. Akik, mint pomps nvnyek az egzotikus kert-

ben, hress teszik a szkelyek fvrost. Rajka Pter els erdlyi gpgyrala-

pt, Bodor Pter ezermester, a zenl kt mestere s a kt Bolyai. E lngel-

mkkel, mondja Kvry Vsrhely ltogatott lett, mint a kert, amelyben lo

nylik. De rgtn hozz is teszi az utkort llandan gytr lelki restsget:

Ha elholtak, futkosunk szobort emelendk nagy elminknek: mg lnek, gny,

irigysg, s megvettets kzdelmk koszorja. S vgl gy kilt fel: Mi puja

mg a magyar!.

Egy nemrg olvasott kziratban, amely a gazdlkod Bolyai Farkasrl

kszlt, az idzett szveghez ill korabeli krnyezetet is felvillantja a szerz,

Olh Anna, a Bolyaiak jeles kutatja s kiadja. A domldi kert az izgalmas

kzirat cme (mg kiadatlan munka s most ltalam is kiad utn kilt) a

tuds s korszakos zseni, Bolyai Farkas (17751856) eddig feltratlan hagyat-

kt gyjttte ssze s rendszerezte. (Az 1980-as vek elejn olcs dosszikban,

tbbnyire rendezetlen llapotban tallt r Marosvsrhelyen a TelekiBolyai

Knyvtrban Bolyai Farkas kzirataira.)

s bizony a Bolyait krlvev lt-krlmnyek sem esnek tvol a Kvry

ltal lertaktl, klnsen, ami a szellem teri magassgt illeti. Az elmaradott

kisvrosban kezdi Olh Anna , ahol az elhullott llatok tetemeit az utcra

dobtk, s eltakartsukat a kutykra bztk, vagy ahol nagyobb eszsek utn

glyalbon kzlekedtek, ahol a tanrok, dikok maguknak faragtak ldtollbl

pennt, maguk ksztettk a tintt, elkpzelhetetlen tudomnyos magnyban,

eszkzk, kapcsolatok nlkl, tbb ezer kilomter tvolsgra a valamikori

szellemi fellegvraktl [Bolyai] nem vlhatott sem feltallv, sem felfedezv.

Zsenialitsa, szertegaz tehetsge szinte felaprzdott a kisvrosi emberek

gondjainak ztonyn. gy lett az Erdly-szerte hres, a valamikor zseninek

tartott garaboncis dikbl csak hres gazdlkod, kertsz, borsz, erdsz,

doktor, kemencemester, tven ven t a Maros-menti emberek termszettudo-

mnyos oktatja no s nem utols sorban minden idk legnagyobb magyar

matematikusnak apja.

Laksa egy puszta telek illusztrl tovbb Kvry , rozzant plet; udva-

rn a gyom s csoda szekere minden gazdagsga. Szobja kszerei: hegedje,

krtafi gurk, kemencemintk. Mert feledm mondani, hogy mint polgr jabb

| 1 0 |

meg jabb kemencemintkkal gazdagtja hont, melyeket tbbnyire mag-

nak kell ssze is raknia, mesteremberek gyetlensge miatt. Jelenleg olyanon

dolgozik, mely, mint szjon forog, egy vnyi paprral fog melegteni. [] Ily

szobban l egy keresetlen asztal mellett a msvilgi nvny. Durva nadrg,

hossz csizma, kopott mellny, fejr fl nel ujjas, szles konnyadt karimj

kalap minden ltzete: mgis e fnytelen emberen nem gyzsz bmulni, s

nyjas kpe, melyet hossz szibe indult haja tisztess tesz, magval ragad,

s csak az rk tse mondogatja: ne lopd idejt, s hagyd a felradt lelket ismt

magba szllni.

Msvilgi nvny, magnyos, magra maradt, mogorva zseni a kisvrosi

mocsrban. A korabeli Hortobgy potja s az rk vdol Ady-vers, a Magyar

fa sorsa?

De azrt Bolyai Farkas nagyszer teljestmnyt Kvry is megsvegeli,

hisz nem lehet nem rtkelni, hogy a vsrhelyi professzor klfldtl bmult

matematikus, ki mint ember felmelegt, mint hegeds elbjol, mint professzor

elragad, mint klt ktsgbe ejt.

A mg nagyobb zseni, Bolyai Jnos egyik apjrl szl feljegyzsben azt

rja, hogy betegeket elektrizl (gygyt), s mint kemencemester is orszg-

szerte hres, aki egy szemlyben volt pomolgus, erdsz, borgazda, bororvos.

Majd azzal vgzi, hogy szinte minden mzsval polygmiban lt vagyis

polihisztor zseni volt, aki a zenlst, a matzist s a kltszetet is igen magas

szinten mvelte; s belle csaknem minden kitelt volna.

Domldi tndrkertje, semmibl az lo virgot, klnleges teljestmny,

mg akkor is, ha korbban sokan ktsgbe vontk Bolyai Farkas gazdlkodsi

eredmnyeit.

Kerttrtnett, lerst, tervezst, gymlcsfatenysztst Olh Anna

az elszrt kziratlapokbl rekonstrulta. Lnyegben pr vig, vsrhelyi

tanrkodsa idejig, 1804-ig tartott a kert fnykora; kis jszgomban gazda

lettem 3 vig; kertemben patakvitel, vzess, erd, kunyh, olt oskolk, pln-

tls sok vet elvev kertszeti szenvedelembe vittek rja nletrajzban.

Ez a szenvedelmes kertszkeds Olh Anna mly s alapos rekonstrukcija

rvn kibonthat dokumentumm vlik: a Marosvsrhelytl dlre, 6 rnyi

szekrt tvolsgra fekv kertet domldi tndrkert-nek neveztk a kortr-

sai. Ahol a tudomny, a fldmrs, geometria, a fldtan, meteorolgia, fi zika,

kmia 18. szzad vgn ismert legkorszerbb elveit ltetette t a gyakorlatba.

Patakot szablyoz s vzesst pt (Mikor fogunk itt szomorfz tanymon,

remetelakomban a csillog vzess mellett egytt pipzni? krdi levlben

bartjtl, Gausstl); a domboldalakra plntlt gymlcsfk mell szlt telept.

E g y k o r

| 1 1 |

A szlsorokat, gymlcsfk elrendezst geometriai ismeretei birtokban, a

fggvnyszemllet s matematikai elmletek elve alapjn funglja; a faltets

s erdsts tern elsknt alkalmazott n. krpakols nven ismert elmletet

matematikai szerkesztst (amely Olh Anna szakszer rtelmezsben ma is

alkalmazhat). Bolyai Gergely, Farkas msodik hzassgbl szletett fi a azt

rja apja kertjrl, hogy kitn volt a kertek regnyes berendezse s szen-

vedlyes gymlcsfatenyszts ltal a gazdszat ezen aesteticus rszt nem

csak fi atalon, de mindvgig szenvedlyesen szerette Abban az idben annyi

specilis gymlcsfajt egybegyjtve nem mindentt lehetett tallni, mint a

domldi kertben.

s itt termett Bolyai Farkasnak mint pomolgusnak leghresebb gy-

mlcse, a Pnyik alma is.(Kr, hogy Bolyai fajtajegyzke nem maradt fenn;

de ismernk akkoriban teleptett jelesebb gymlcssket s fajtkat is, gy

a Bodor Plt Kolozsvrott, Bethlen Farkast a kzeli Bonyhn vagy ppen

Bnff y Plt Nagycgn; utbbirl egy almafajtt is elneveztek). A Pnyikot

egy ksei domldi falusfele bojapa nven illette, mondvn, hogy az elneve-

zs a meghonost nevt rejti magban. Erdly si gymlcse mr a Dbren-

tey-kdexben (1508) s az rsekjvri kdexben (15291531) is szerepel, utbbiban

ponika alma nven; 19. szzadi leri, klnsen Nagy Ferenc sokat tettek e

kivl, f-, majd srgszld szn, srgsfehr, roppan hs, de savannyal

emelt fszeres z gymlcs elterjesztsben. (Ahogyan tette ezt Bolyai egyik

tantvnya, a reformtus pap Vlyi Elek is, aki forrsrtk tanulmnyokat

rt Erdly si gymlcseirl. Vagy az erdlyi borszat nagy alakja, a szintn

Bolyai-tantvny Vajda Dniel.)

Az nmagval szigor erklcs, nehz letkrlmnyei, gyakori csaldsai

ellenre is jeles szellem, lo a kertben, Bolyai annyira szerette a Pnyikot,

hogy a domldi kertjnek krl vgrendelkezett. Srjn emlk se legyen

rta Meghagysban, hanem ha valaki egy pojnik almaft ltet a hz [srhant]

eleibe Egyik tantvnya aztn, 1857 tavaszn, ltetett is Pnyikot a sr mell,

a fa utdja ma is ll. Teljestve a vgakarattev szndkot: hogy a nemes nvny

elajndkozhassa magt, s hogy a gymlcst szedktl vagy rla oltktl

vegye ksznett!