Еженедельная встреча 20 июня 2016 года

Доброе  утро!  20  июня  2016  

Мы  потеряли  фокус  

Like  for  Like  2015   2016  

Типичная  пиццерия    в  России  

Like  for  Like  2015   2016  

Оценка  успешности  нашего  продукта  

Погодой  нельзя  управлять.  

Бизнес  не  погода.  Мы  управляем  бизнесом.  

Чтобы  не  сбиться  с  пути  в  процессе  достижения  цели.  Путь  –  это  стратегия.  

Для  чего  существуют    метрики?  

Метрики  помогают    фокусироваться,    корректировать  действия    выделять  главное    и  обрезать  лишнее.  

Для  чего  существуют    метрики?  

Анализ   План  

Действие  

Анализ   План  

Действие  

Метрики  

Аналитика   Креатив  

Исполнение  

Бизнес  это  путешествие  Метрики  это  координаты  

Нет  плана  –    нет  движения  

Сыктывкар-­‐1  Сыктывкар-­‐2  Ухта-­‐1  Смоленск-­‐1  Сарапул-­‐1  Челябинск-­‐1  Белгород-­‐1  Октябрьский-­‐1  

6,25%  1,82%  16,96%  41,93%  1,50%  6,64%  6,21%  8,11%  

Самара-­‐2  Сыктывкар-­‐3  Ульяновск-­‐1  Таганрог-­‐1  Долгопрудный-­‐1  Сыктывкар-­‐4  Энгельс-­‐1  Абакан-­‐1  

32,57%  3,34%  22,43%  54,73%  42,49%  -­‐22,18%  29,11%  11,86%  

Like  for  Like   Неделя  –  6-­‐12  июня    

Май  2016  /  2017  

Май  2016  /  2017  

Май  2016  /  2017  

1.   Продукт  2.   Менеджмент  3.   Маркетинг  

Что  влияет  на  рост  заказов?  

1.   Ввод  пиццы  кусочками  2.   Ввод  новых  продуктов  3.   Улучшение  ингредиентов  4.   Детские  комнаты  5.   Бонусная  программа  –  

система  лояльности  в  ресторанах  

6.   Продуктовый  маркетинг    

План  по  каждому  направлению  

LFL  неделя  18,72%    (на  прошлой  неделе  —  15,54%)    

LFL  год  14,05%    (на  прошлой  неделе  —  13,86%)  

Анализ   План  

Действие  

Развитие  Dodo  IS  

Развитие  Dodo  IS  

30   120  

Московский  офис  «Додо  Пиццы»  

Московский  офис  «Додо  Пиццы»  

Московский  офис  «Додо  Пиццы»  

Московский  офис  «Додо  Пиццы»  

Школа  Менеджеров  Додо  

42  кейса   13  

Люди  –  главный  капитал  компании!