кедр хлебное дерево

Кедр -–хлебное дерево

Команда «Юные экологи» 1-а класса

МБОУ «Калининская ООШ» Мариинского района Кемеровской

областиКуратор: Массольд Т. В.

В настоящее время кедровые леса занимают тысячи гектаров. Первая роща кедра была разведена еще в 16 веке. А случилось это на святых землях Толгского монастыря, который находится в Ярославской области. Около пятидесяти могучих кедров, посаженных там несколько столетий назад, до сих пор сохраняют свою жизнедеятельность и даже прекрасно плодоносят, невзирая на то, что разменяли уже пятую сотню лет.

Кедровые леса

Ценность кедрового орехаВ Сибири кедр любовно называют хлебным деревом. Сибиряки ухаживают за кедровыми лесами вблизи поселков и превращают их в настоящие лесосады. Старожилы говорят, что раньше десятина земли с растущим кедровым лесом по стоимости приравнивалась к породистой корове.

Кедр нужно любить и беречь. Кедровый лес обладает особым микроклиматом, поэтому в нем растет множество полезных трав, грибов и ягод, там очень комфортно чувствуют себя животные и люди. Кедровые орешки являются великолепным природным продуктом...

Кедр – хлебное дерево

Ценность кедрового орехаВ одном килограмме кедровых орешков содержится около 600 г ценного масла и 320 г полезных белковых и других веществ, богатых витаминами. Таким образом, в кедровых орешках содержится значительно больше жиров, чем в плодах, например, масличной пальмы, а золотисто-янтарное масло этого растения даже лучше оливкового.

Перетирая орехи с водой, добывают душистое молоко и сливки, которые превосходят по калорийности мясо и яйца.

Ещё из кедровых орешков кондитеры изготовляют халву и конфеты.

А Вы знаете, что если в день съедать всего лишь горсточку кедровых орешков, то за год кровь полностью обновится?

???????????????????????????

Кедровые орехи представляют ценность как источник железа (до 19 мг на 100 г ядер орехов), терапевтическая ценность которого определяется его незаменимой ролью в работе энергетического конвейера всего организма. Кедровый орех – богатый источник йода, недостаток которого в продуктах питания человека служит одной из причин эндемического зоба. .

Кедровые орешки в медицине

Кедровые орехи регулируют обмен веществ, снимают повышенную возбудимость нервной системы, способствуют росту и развитию организма детей и подростков, предохраняют организм от радиоактивных излучений. Орехи помогают сохранить работоспособность, улучшают состав крови, предупреждают и помогают при лечении туберкулеза, «бери-бери», почечных заболеваний, малокровия.

Кедровые орешки в медицине

Кедровые орехи помогают при повышенном артериальном давлении и атеросклерозе, сморщенной почке, патологических состояниях, сопровождающихся высоким кровяным давлением. Положительный эффект применения кедровых орехов получен при лечении повышенной кислотности желудочного сока, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Кедровые орешки в медицине

Сибирские кедры дают хорошие урожаи. С каждого дерева за его жизнь в среднем собирают до 2 млрд. орешков. Сезон собирания орехов, или как его здесь называют "шишкование", начинается с сентября и длится несколько недель.

Шишкование

Из кедрового дерева хороший мастер может сделать все, что душе угодно: домашнюю утварь, мебель, двери, оконные рамы и даже сруб для дома. Хозяйственным женщинам нравятся кедровые шкафы или сундуки, куда можно с легким сердцем положить любую одежду – ее не съест моль, так как вредителя отпугивает приятный смолистый запах. Дощечки из кедра представляют собой отличное сырье для производства карандашей. Кроме того, из кедровой древесины делают гитары, арфы и рояли, так как они отличается прекрасными резонансными свойствами. Таким образом мастера зарабатывали на хлеб для своих семей.

Но самое главное, что орешками и хвоей кедров питается все, что обитает в тайге!

Спасибо за внимание!

Интернет ресурсы:

http://foto.mail.ru/inbox/artpilot/23/82.html

http://www.agropages.ru/page/6002.shtml

http://www.les-nn.ru/lesnichiy/rabota31.html

http://www.petsinform.com/art/gerb/dub.html

https://www.google.ru/search?q

http://www.zoovet.ru/animals.php?vid=432