국내 최초의 과일브랜드

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국내 최초의 과일브랜드

Master Plan

주식회사 다프www.daf.co.kr

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전세계적으로 전자직거래가 새로운 유통형태 로 급부상하고 있으나 우리 농가는 생산규모 가 영세하여 독자적으로 참여가 불가능생산자에게 정보통신에 대한 인식을 제고시켜 향후 전자상거래 참여유도

소비자에게는 믿을 수 있는 농산물을 싼 가격에 구입할 수 있는 기회 제공 ( 과일의 브랜드화 )

기업의 이윤과 함께 환경 친화적 문화 창출과 공익성을 추구

사업추진 배경

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비전

는 보지않고도 믿을 수 있는 신뢰 있는 과일브랜드를 만드는 기업입니다 .

는 농민과 소비자가 모두 Win-Win 할 수 있도록 유통합리화를 선도하는 기업입니다 .

는 On-Line 과 Off-Line 의 유기적인 결합을 통해인터넷 세상을 준비하는 기업입니다 .

는 농산물 표준화작업을 통해서 농산물 전자상거래를 실현하는 기업입니다 .

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인터넷을 통해 농산물의 직거래를 유도 확대하여 생산자로 하여금 제값을 받게 하고 소비자에게는 안전하고 값싼 농산물을 구입할 수 있도록 함으로써유통합리화를 통한 기업의 이윤을 창출하고자 한다 .

경영 이념

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1) 일반개요 2) 회사연혁 3) 주요경영진 4) 회사조직도

1. 회사개요

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1) 일반개요

회사명 주식회사 다프 공동대표 홍명재 , 김병환설립일 2000. 3. 3 납입자본금 1,258,750 천원액면가 500 원 발행주식수 2,517,500 주

종업원수 24 명 주거래은행 하나은행 외본사 부산시 사하구 하단동 840 동아대학교 산학협력관 628 호지사 서울시 서초구 방배동 945-8 세기빌딩 2 층

물류센터 부산시 사하구 장림동 317-29직영매장 서울 : 방배동 / 부산 : 하단동

주요사업 농산물도소매 / 물류센터 운영 / 프랜차이즈 / 수출 및 수입 / 전자상거래 / 소프트웨어 개발 /

주요주주 CBF 투자자문 / CBF 기술투자 / 한솔아이벤처스 / 한림창업투자 무한기술투자 / 테크노엔젤아이씨 / KAIST AVM 투자조합

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1999. 10. 1 동아대학 내 [ 동아팜 ] 설립1999. 12. 4 산자부 신기술보육사업 (TBI) 사업자 선정1999. 12. 15 다프 1 호점 오픈 ( 부산 동아대학교 하단점 )2000. 2. 25 ㈜동아팜 설립2000. 3. 3 ㈜다프 법인설립2000. 6. 28 1 차 투자유치 ( 무한기술투자 , 한림창업투자 , CBF 에셋 , 보드웰 )2000. 8 2 차 투자유치 ( 한솔아이벤처스 )2000. 9 3 차 투자유치 ( 부산벤처기술투자 )2000. 10 ㈜다프 부산물류센터 오픈 ( 부산시 사하구 장림동 소재 )2000. 10 과일유통 전문업체 [ 아라농산 ] 인수2000. 10 벤처기업등록 ( 서울중소기업청 )2000. 10 4 차 투자유치 ( 한솔아이벤처스 )2000. 10 삼성테스코와 과일 계절주력상품 공급계약 체결 ( 년간 200 억 규모 )2000. 11 ㈜썬로그 (LG 마트 , 월마트 ) 와 제휴 ( 과일바구니 공급 )2000. 11 ㈜다프 본사 이전 ( 부산시 사하구 하단동 동아대학교 산학관 628)2000. 12 . 22 ㈜다프와 동아팜㈜ 합병2001. 2. 7 ㈜다프 서울지점 설치 ( 서울시 서초구 방배동 945-8)2001. 2. 15 ㈜한화유통 / ㈜해태유통과 상품 공급계약 체결2001. 4. 20 일본으로 수박 수출 ( 후꾸오카 , 홋까이도 지역 )

2) 회사연혁

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CEO

경영기획부 프랜차이즈사업부

E-Business사업부

농산 물류사업부

총무팀

재경팀

홍보/

마케팅팀

상품개발팀

매장관리팀

S/

W개발팀

웹관리팀

EC개발팀

수출/

수입팀

점포개발팀

해외무역사업부

구매팀

검수팀

배송팀

4) 회사 조직도

영업팀

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1 단계1) 농산물류사업계획2) 과일수출 및 수입사업 계획 3) 전자상거래 운영계획

2 단계1) 프랜차이즈 과일매장 운영계획 2) 퓨전과일 Café 운영계획

3 단계1) R&D 사업

2. 단계별 사업계획

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사업 개요

국내최초의 과일브랜드 구축

농산물류사업 ( 산지기반구축 / 표준화 )

전자상거래 운영사업

과일 수출 및 수입사업 1 단계 ( 초기 )2000-2001

프랜차이즈 과일 매장 운영

퓨전 과일 Café 운영2 단계 ( 중기 )2001( 후 )-2002

R&D 사업3 단계 ( 장기 ) 2003~

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DAF 브랜드 구축 방안단계 구분 주요사업 브랜드 아이덴티티 브랜드의 표현 (MEDIA) 브랜드 Key Word

초기2000 -2001 년

중기2001( 후 )- 2002 년

장기2003 년 ~

1. 농산물류사업( 산지구축 / 표준화 )

2. 과일수출 및 수입

3. 전자상거래( 과일바구니 등 )

프랜차이즈과일매장

퓨전 과일카페운영

R&D 사업( 환경문제 솔루션개발 /농약문제 , 과일품종개발과일재배법개발 ,과일관련 여행사업 등 )

국내 최초의 과일브랜드

(Packer 단계 )

새로운 과일소비문화를

주도하는브랜드

선진국형 친환경적과일소비 라이프스타일

환경문제해결 솔루션을제안하는 브랜드

-PR 을 통한 브랜딩( 일간지 , 잡지 위주 기사창출 )- 온라인 상의 브랜딩- 과일사용자 매뉴얼제공( 맛있게 먹는법 , 농약제거정보 )-BI 작업을 통한 브랜딩(DAF 라벨 , DAF 포장패키지 ,DAF 홈페이지 , 사용설명 TAG/ 매뉴얼 제공 )

- TV 광고-기사창출-DAF 매장( 프랜차이즈 과이매장/ 과일카페 )

- 기사창출: 과일 소비문화 혁신을 통한 기사 창출

Fruit FilteringBrand

Fruit CulturingBrand

Fruit InnovationBrand

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다프는 과일의 표준화 , 규격화 , 단품화를 통하여농산물의 유통합리화를 구축하고 과일 전문 PACKER 로서 전국의 생산자 단체를 규합하고 , 영농조합법인 설립 및물류센터 운영 등을 통한 과일 전문 판매대행을 함으로써 세계적인 과일 브랜드인 델몬트 , 썬키스트등과 같은 국내 최초의 과일 브랜드를 만든다 .

1) 농산 물류 사업 계획 (1 단계 )

Concept

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생산자단체

• 경남 5• 경북 7• 전남 5• 전북 5• 충남 5• 충북 5• 경기 3• 제주 5

• 전국도매상• 전국소매점• 전국할인점• 전국백화점• 전국 SM 업체• 전국 소비자• 해외수출사업 • 쇼핑몰사업

PACKER영농조합법인

(1) 산지 구축 및 판매대행 유통계획

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다프 서울 지사

다프 부산 본사

다프 부산물류센터

군위농협물류센터( 물류 및 팩킹 대행 )

중부농축산물류센터( 물류 및 팩킹 대행 )

광주농협물류센터( 물류 및 팩킹 대행 )

(2) Packing House 계획

다프 평택 물류센터(2001 년 7 월 )

다프 창원 물류센터(2001 년 9 월 )

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영동곶감생산유통영농조합

제주서귀포감귤농업협동조합

동읍영동조합법인광양감영농조합법인

광양청매실농원 동읍농협봉강지소

밀양산내농협

성환한울타리작목회

평택팽성작목회

김천개령농협

상주모동정양작목회

(3) 산지 생산자와 업무제휴 현황

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2) 과일 수출 및 수입 (1 단계 )

Concept

다프는 수출을 통한 국내 과일의 세계시장 개척 및 해외 유명 과일을 국내에 소개하여 고객들의 다양한 구매욕구를 충족 시킨다 . 특히 , 국내산 과일을 선호하는 동남아 및 일본지역에본격적인 수출시장을 개척하여서 판로에 어려움을 겪는국내 생산자들에게 안전한 판로를 확보한다 .

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(1) 과일 수출 계획

일본 수출 계획• 수출지역 : 일본 홋가이도 , 후꾸오카 지역• 주요품목 : 수박 , 참외 , 방울 (완숙 )토마토 , 단감 , 밀감 , 한라봉 , 멜론 , 딸기 등

매경 국제부동남아

일본 수출업체생산자 단체 등과 협약

일본을 수출 전진 기지화- 동남아 진출

수출품목 : 수박수출기간 : 2001 년 3 월 ~6 월 ( 출하계획 : 20FT*1CT / 3 일마다 )수출물량 : 수박 30CT*2 천만원 =5 억원향후계획 : 3 월 수박을 시초로 메론 , 방울토마토 등으로 진행

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미국FRESCO WORLD

미국 FDA approved 제품

다프 사업소 및 기존 체인망을 통해 국내 유통

다프 브랜드 부착 국내유통

과일젤리 수입처

미국 FRESCO WORLD 사와 제휴 , 국내 독점 판매권 확보

1. 과일젤리 수입계획

제품의 특징 : 칼로리는 매우 높은 편이나 ,FAT FREE 즉 다이어트 식품으로 미 FDA approved 제품으로 살찌는 것 과는 무관 함 . 일본 제품은 강한 향과 단 맛이 많은 편이나 , 대만산은 한국인의 입맛에 맞고 담백한 맛이 있음 .

(2) 과일 수입 계획

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해태유통

On-line

Off-line

2. 과일젤리 유통 계획

다프 서부사업소(충청 전라권 )

다프 동부사업소(강원권 )

다프 남부사업소( 부산 경남권 )

다프 중부사업소( 경기 일원 )

다프 영남사업소( 대구 경북권 )

전국의 다프사업소를 통한 지역 유통망 확보

제휴 쇼핑몰을 통한 유통망 확보

월마트

기존 주요 거래처를 통한 유통망 확보

다프 사업소

향후 영업 확대를 통한 유통망 확보

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새로운 과일 유통 및 소비문화를 창출하기 위해산지 물류센터에서 직접 자체 포장된 과일상자와고마운 마음을 전해줄 수 있도록 정성스럽게제작된 다프 과일바구니를 전자상거래를 통해판매함으로써 전자직거래를 완성한다 .

3) 전자상거래 운영계획 (1 단계 )

Concept

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(1) 다프 과일 전문 쇼핑몰 운영

• 과일 판매 (B2B, B2C)• 최신 과일 컨텐츠 제공• 과일 사랑 동호회

• 물류센터 , 매장 , 본사를 인터넷을 통한

실시간 물류처리시스템 개발 ( 진행 중 )

다프 매장다프물류센터 다프 본사

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(2) 온라인 쇼핑몰과 제휴 판매 강화

과일 및 과일바구니 온라인 판매 장악

삼성몰 B2B, B2C / 한솔 CS클럽 / LG 마트 B2c / 다프 주요 온라인 판매처

예스프라이스 ( 역경매 ) / 바이엔조이 / 인터파크 B2c, B2B, 경매 /SK 리빙 / 프라이스엔지오 / i114.com / 선물이닷컴 / 보부넷 / 이오몰 /하이피스 B2C, B2B /

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다프의 산지 네트워크를 통하여 수집되고 , 포장된과일 원물을 독립된 매장에서 소비자에게 직접 판매함으로써 산지 직거래를 실현하고 , 소비자가 신뢰하고구매할 수 있는 제반환경을 조성함으로써 과일브랜드의 이미지를 제고시킨다 .

4) 프랜차이즈 과일매장 운영계획 (2 단계 )

Concept

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(1) 현 과일 매장의 실태

• 단순하고 불결한 진열형태• 영세한 경영구조로 전근대적인 운영• 새벽에 직접 상품구입• 부적절한 상품발주로 과다 재고 발생• 대형할인점 출현으로 경쟁력 상실

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(2) 변화된 과일 매장의 모습

• 청결한 이미지로 젊은층 고객 확보• 공동 마케팅 홍보로 인한 합리적인 운영• 최상의 상품 확보로 안정된 판매 • 적절한 발주로 인한 재고 감소• 대형할인점 청과코너와 대등한 경쟁

기존의 과일가게 변화된 과일가게

?

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5) 퓨전 과일 Café 운영계획 (2 단계 )

Concept

신세대형 Fruit Café- 모든 계층이 즐 길 수 있는 새로운 문화공간 - 신세대의 기호에 맞는 다양한 과일 음료 상품- 높은 부가가치 상품 개발로 높은 매출 증대

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• 경영목표

한국의 Starbucks => 10 년 내 500 개점 달성 - 고급 외식문화의 대중화 선도 ( 맛과 서비스는 고급화 , 가격은 대중화 , 가치문화 공간 창출 )

• 기본컨셉 - 신선하고 맛있고 건강에 유익한 메뉴를 제공 - 만남의 공간 창출 및 현대인들의 안식처 제공 - 고객들에게 즐거움 및 고급 정보 제공

• 입 지 - 대학가 및 젊은층이 많이 머무는 번화가 - 대형 쇼핑센터 / 오피스가 ( 대형빌딩 내 ) - 할인마트 푸드 코트

(1) 경영목표 및 기본 컨셉

Fruits Café

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• 상품컨셉 - 샌드위치 +건강과일혼합주스 +과일디저트류 +샐러드류 +베이커리 - 과일응용 요리를 제공함으로써 고객들에게 건강과 맛을 선사

• 서비스컨셉 : 외식업은 사랑을 파는 사업이다 . - 고객이 주인이다 . 라는 마음으로 고객에게 충성 - 내점한 고객에게 탁월한 서비스를 제공함으로써 고객감동의 실현 - 고객에 대한 사랑을 서비스의 형태로 만들어 표현

(2) 상품 및 서비스 컨셉

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특허 및 기술현황

▶ 새로운 수박 포장박스 개발 특허 등록 - 운송중에 파손이 없으며 산지에서 선별 후 바로 입점 가능 - 선물용으로 적합

등록 제 0273630 호

▶ 차별화되고 규격화된 과일 팩키지 포장박스 개발▶ 수박의 온라인 상품화 실현

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제휴업체 및 협력업체 현황

해태유통

On-line

썬로그

Off-line

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• 무한기술 투자㈜• 한림창업투자㈜• ㈜ CBF 에셋• CBF 투자자문㈜• 한솔아이벤처스㈜• CBF 기술투자㈜• 보드웰 인베스트먼트 컴퍼니• KAIST AVM 엔젤투자조합

투자업체 현황

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www.daf.co.kr부산시 사하구 하단동 840 동아대학교 산학관 628

Tel. 051-205-8945 / Fax. 051-204-8948서울시 서초구 방배동 945-8 세기빌딩 2층

Tel. 02-501-5367 / Fax. 02-501-5368